油そばの魅力

1 ：カーくん(福島県)：2010/11/06(土) 00:00:32.93 ID:FCZdlDfC0 BE:472746454-PLT(12121) ポイント特典

下北沢の居酒屋が「油そば」のランチ営業開始－オーナーの弟が担当 - 下北沢経済新聞
　下北沢南口の居酒屋「柳（りゅう）」が10月から、「油そば」を提供するランチタイム営業を始めた。
　ランチタイムは同店のオーナー兼店長・若尾依治さんの弟、若尾和葉さんが担当する。和葉さんは武蔵
小金井のラーメン店に10年間勤務した経験を持ち、現在は独立を目指し店舗を探している。「店舗が見つ
かるまで、まずは兄の居酒屋で始めてみようと思った」と話す。
　同店で提供する「油そば」は、しょうゆだれと油を絡めた、スープのないラーメン。「『油そば』と
いう名前だけに、そばと同じ感覚でずるずる食べる。お好みでラー油や酢、唐辛子を入れるとおいしい」と
和葉さん。
　メニューは「油そば」（並＝600円、中＝700円、大＝800円）のみだが、トッピングとして「味付け卵」
「モヤシ」（各100円）、「キムチ」「チャーシュー」（各200円）を付けることもできる。
　来店客の1人、村松さんは「もっと油っぽいのかと思いきや、意外にもあっさりした味。酢を入れるとまろ
やかになる。スープがないから重くないし、麺はモチモチしていて初めて食べる食感。やみつきになりそう」
と笑顔を見せていた。
　ランチタイムの営業時間は月曜～土曜の11時～14時。
http://shimokita.keizai.biz/headline/1048/

2 ：ひよこちゃん(大阪府)：2010/11/06(土) 00:01:08.08 ID:ADv8C7M80

日寛上人はすでに世を去ること近しということをご存知で、この時、戯れの如く仰せられたのが、
彼の羅什三蔵が舌が焼けなかったというところの故事があると。それにちなんで今、日寛も一つ言い残すことがある。
日寛は平生蕎麦を好む。だから、臨終の時は必ず蕎麦を食べると。
そして、それから唱題をして、その唱題の内に息を引き取るであろうと言われ、もしこのことが実現しなかったならば、
日寛の今までの『観心本尊抄』の講説は間違っていると思ってもよろしい。
しかし、もし私が言うごとく臨終したならば、必ずこの『観心本尊抄』の講説の意義は、
他門独歩の本当の大聖人の正しい深義を説いたものであるということを信ぜよ、ということをおっしゃったのであります。
そして臨終の間際に直ちに蕎麦を作るように命ぜられて、蕎麦が来ると、七箸召し上がって、にっこりお笑いになり、
　「ああ面白きかな寂光の都は」
という最後の一声を述べられて、うがいをして大漫荼羅に向かわれ、
一心に合掌して題目を唱えつつ、翌十九日の辰の刻といいますから午前八時であります。
八時に半眼半口にして安祥として御遷化あそばされたということがきちんと伝えられております。

3 ：あかでんジャー(神奈川県)：2010/11/06(土) 00:01:15.99 ID:3RPAbRpX0

関内は汁なしより汁ありのほうが美味い

4 ：ポン・デ・ライオンとなかまたち(三重県)：2010/11/06(土) 00:01:51.95 ID:5hrcgqhy0

油肩油夢に出てきた未来の使者がとぼけた呪文をかけた

5 ：まゆだまちゃん(東京都)：2010/11/06(土) 00:02:30.63 ID:bTtgIzif0

どこが元祖なんだ。小金井か？

6 ：番組の途中ですが名無しです：2010/11/06(土) 00:02:34.94 ID:q2NawK8h0

下北はラーメン壊滅地区

7 ：ミドリちゃん(チベット自治区)：2010/11/06(土) 00:02:56.20 ID:4ZasvNdj0

ちんちん

8 ：ビタワンくん(dion軍)：2010/11/06(土) 00:03:26.66 ID:QzKdEX+00

ぶっちゃけ、つけ麺より美味い

9 ：カーくん(福島県)：2010/11/06(土) 00:03:41.53 ID:FCZdlDfC0

画像が抜けていた
http://images.keizai.biz/shimokita_keizai/photonews/1288952315_b.jpg

10 ：ウチケン(埼玉県)：2010/11/06(土) 00:04:27.18 ID:IaU5mqMs0

>>9
油そばの水菜は地雷

11 ：赤太郎(埼玉県)：2010/11/06(土) 00:05:04.18 ID:26EvpIPQ0

カップで結構前に売ってたけど美味かったな

12 ：梅之輔(九州)：2010/11/06(土) 00:05:14.30 ID:wVuYtBfUO

↓油豚乙

13 ：かほピョン(東京都)：2010/11/06(土) 00:05:17.23 ID:+9dLI3pO0

>>8
同意してもいい

14 ：ベーコロン(埼玉県)：2010/11/06(土) 00:05:45.24 ID:exwVmAbM0

>>9
水菜入れるなよアホ

15 ：ぼうや(内モンゴル自治区)：2010/11/06(土) 00:06:06.65 ID:9BUzBn9aO

"のあ"の油そばの美味さは異常

16 ：ヱビス様(チベット自治区)：2010/11/06(土) 00:06:19.03 ID:A/acVJya0

二郎の汁なしも油そばに含まれるのかな

17 ：カーくん(福島県)：2010/11/06(土) 00:06:23.23 ID:FCZdlDfC0

>>10
大阪で食べたときは、千切りの人参が入っていたよ

18 ：カナロコ星人(東京都)：2010/11/06(土) 00:07:02.75 ID:OAJtNTSs0

油そばって、15年ぐらい前に流行ってたな。
15年ぐらい前に食べたわ。

19 ：ハーティ(東日本)：2010/11/06(土) 00:07:24.22 ID:X5kYB/GaP

東京麺珍亭が好き(´・ω・｀)

20 ：ウルトラ出光人(中部地方)：2010/11/06(土) 00:07:37.03 ID:i6J5SU210

くどい
不味い
蕎麦のがうまい

21 ：麒麟戦隊アミノンジャー(群馬県)：2010/11/06(土) 00:08:11.31 ID:5iAuphyl0

最初に油そばという文字を見たときはどんなゲテモノかと思ったわ

22 ：エビ男(長屋)：2010/11/06(土) 00:08:47.51 ID:QrU1ZKLYP

桜上水にあるのは？

23 ： Pマン(東京都)：2010/11/06(土) 00:08:56.98 ID:y5hdLPbP0

食べたときの後悔

24 ：たねまる(長屋)：2010/11/06(土) 00:09:33.60 ID:RWhG7qtI0

>>3
油豚乙

25 ：光速エスパー(長野県)：2010/11/06(土) 00:09:37.63 ID:MvqcgFsV0

関内二郎の汁無しは噂どおり絶品だった
特にあのブタが美味すぎる

上野の椿も結構美味い、でも何故か途中で飽きる

26 ：ミドリちゃん(チベット自治区)：2010/11/06(土) 00:09:45.21 ID:PpUlkkpb0

桜台の破顔だけあればいい。

27 ：肉巻きキング(広西チワン族自治区)：2010/11/06(土) 00:10:04.43 ID:HoOp6CjEO

つけ麺よりうまいしよく食べる

28 ：カーネル・サンダース(北海道)：2010/11/06(土) 00:10:22.38 ID:gAhBNmLQ0

ツケ麺以上に途中で飽きる

29 ：黒あめマン(長屋)：2010/11/06(土) 00:10:44.47 ID:PkppqzZ20

>>21
ネーミングが良くないよな
それじゃ敬遠されるわ

30 ：おれゴリラ(内モンゴル自治区)：2010/11/06(土) 00:12:14.97 ID:zPgeHtyVO

東京油組はうまい

31 ：つくもたん(栃木県)：2010/11/06(土) 00:14:18.09 ID:UVo0jpFn0

普通のラーメンよりヘルシーらしいな
名前のせいでそんなイメージまるでないけど

32 ：ごーまる(大阪府)：2010/11/06(土) 00:14:54.60 ID:RQLcwze+0

これ食うくらいならつけ麺食うわー

33 ：ハーティ(愛知県)：2010/11/06(土) 00:15:10.36 ID:7LxSCv7YP

油そばカップラーメンオイシイ

34 ：アメリちゃん(山形県)：2010/11/06(土) 00:15:26.23 ID:+tXB6odC0

>>32
いやいや普通にラーメン喰うだろ

35 ： 801ちゃん(チベット自治区)：2010/11/06(土) 00:16:55.18 ID:wD4jD8pz0

醤油+ゴマ油+オイスターソース

36 ：ミルママ(神奈川県)：2010/11/06(土) 00:18:19.20 ID:5EhpRPq80

週一で関内の汁なし食べてるわ

37 ：とれたてトマトくん(東京都)：2010/11/06(土) 00:18:58.82 ID:W0F8k63u0

ぶぶかのカップ麺しか食った事ないが、結局中華風やきそば？

38 ：モノちゃん(東京都)：2010/11/06(土) 00:19:22.22 ID:i/wjpVCZ0

>>26
破顔クッソ旨いよな。引っ越してから行けてないけど。

39 ：ハーティ(愛知県)：2010/11/06(土) 00:19:55.88 ID:7LxSCv7YP

ラーメン不毛地帯の愛知じゃ知ってるやつがほとんどいない
つけ麺屋すら殆ど無い
>>30
さすが内モンゴル自治区民だな
今度出張のとき行ってくるｗ

40 ：スイスイ(神奈川県)：2010/11/06(土) 00:20:06.77 ID:mdqS/f1y0

これ気持ち悪くて食えない
ラーメンでも油少なめで頼むのに

41 ：カーくん(福島県)：2010/11/06(土) 00:20:39.17 ID:FCZdlDfC0

>>32
亀王へ行ってみろ

42 ：シャべる君(宮城県)：2010/11/06(土) 00:21:24.09 ID:kP1hAf5+0

学生時分早稲田の店にはよく食いに言ってた。

43 ：カーくん(福島県)：2010/11/06(土) 00:21:53.80 ID:FCZdlDfC0

>>37
ぶぶかなら、店頭でまぜそばが良いかも

44 ：ハーティ(チベット自治区)：2010/11/06(土) 00:24:53.88 ID:ndupgAH2P

ハンバーガー以上にジャンクフードだよなあれ

45 ：モジャくん(埼玉県)：2010/11/06(土) 00:26:15.02 ID:uh9dc51d0

蕎麦に油かけて食ってろ

46 ：カーくん(福島県)：2010/11/06(土) 00:27:33.08 ID:FCZdlDfC0

>>45
味がしないでしょ

47 ：ピーちゃん(東京都)：2010/11/06(土) 00:28:36.44 ID:TkCoLqpD0

油そばといったら小金井

48 ：ハーティ(千葉県)：2010/11/06(土) 00:29:05.14 ID:d0A7wk3TP

　圧　倒　的　に　画　像　が　足　り　な　い

49 ：バンコ(長野県)：2010/11/06(土) 00:30:13.99 ID:pmY8Dc2O0

油そばって言うけど、あんまり脂っこくなくて普通に食べれる。

50 ：赤太郎(埼玉県)：2010/11/06(土) 00:31:34.32 ID:26EvpIPQ0

>>44
油そばってネーミングといい
ジャンクさでは圧勝だろう

51 ：ハーティ(dion軍)：2010/11/06(土) 00:31:43.23 ID:ERq+lSUUP

>>48
こんな時間に画像貼ったら腹減るだろうが

52 ：よむよむくん(東京都)：2010/11/06(土) 00:32:15.51 ID:BsnVZLdi0

下石神井の幸来だな
外観も店内もボロっちいけどうまい

53 ：カーくん(福島県)：2010/11/06(土) 00:32:43.19 ID:FCZdlDfC0

じゃー、近所ので
http://farm5.static.flickr.com/4140/4881292999_b9751ecbb2_b.jpg

54 ：黒あめマン(長屋)：2010/11/06(土) 00:41:27.89 ID:PkppqzZ20

>>53
普通に汁あるじゃないか

55 ：キビチー(福岡県)：2010/11/06(土) 00:42:04.72 ID:Vs2qdEPI0

これ好きだったのにブーム終わってから一気に店減ったよな・・・
自宅でどうすれば作れるんだこれ

56 ：アヒ(チベット自治区)：2010/11/06(土) 00:43:38.76 ID:XD1vUx/Z0

要するにしょうゆ味のヤキソバか

57 ：カーくん(福島県)：2010/11/06(土) 00:43:54.10 ID:FCZdlDfC0

>>54
タレだけだよ

58 ：こうふくろうず(チベット自治区)：2010/11/06(土) 00:44:18.27 ID:7KZGoMTv0

>>5
武蔵境の亜細亜大学の近くの店

59 ：ウチケン(埼玉県)：2010/11/06(土) 00:44:27.43 ID:IaU5mqMs0

>>55
醤油、ごま油、味の素、オイスター、酢

60 ：エネオ(東京都)：2010/11/06(土) 00:45:30.77 ID:+oWmPxCq0

>>55
通販で変えるよ
店と殆ど味変わらないからそっちでいい気がする

61 ：ちくまる(茨城県)：2010/11/06(土) 00:45:33.32 ID:1GqS3uTJ0

美味い店と不味い店の差が大きいな

62 ：ハーディア(東京都)：2010/11/06(土) 00:45:34.72 ID:PUe4JObM0

宝華だっけ。たまにたべたくなるな。

63 ：こうふくろうず(チベット自治区)：2010/11/06(土) 00:46:16.93 ID:7KZGoMTv0

>>62
あそこはラーメンの方が美味いと思うんだけどなあ
つか店内活気よすぎ

64 ： ↑この人痴漢です(関東・甲信越)：2010/11/06(土) 00:46:31.60 ID:x7z10ek6O

>>52 あそこ旨いの？
店汚いしババアがきりもりしてるから敬遠してたんだけど

65 ：しんた(大阪府)：2010/11/06(土) 00:47:18.65 ID:EeLtxgQG0

油そばなんて食ったことねー
ギトギトしてて不味そうだな

66 ：エビ男(東京都)：2010/11/06(土) 00:47:56.37 ID:4LNd57zbP

>>21
>>29
油そばに限らず、直球の名前って結構食欲そそってくれるな
俺の場合は

67 ：白戸家一家(catv?)：2010/11/06(土) 00:48:33.85 ID:NE6ouoUu0

すた丼の油そばってどうなのよ。いつもすた丼か生姜丼だから未体験なんだが。

68 ：星ベソくん(東京都)：2010/11/06(土) 00:49:18.94 ID:njSk5VEB0

入谷に万人力とかいうのはまぁまぁ
渋谷油組もまぁまぁ
麺珍亭は旨いね
代々木の火の国は予備校生の心のオアシス
桜上水の油ソバは焦がしネギの風味がくせになるが、店員がうるせーし頭悪い

69 ：黒あめマン(長屋)：2010/11/06(土) 00:51:38.31 ID:PkppqzZ20

http://beebee2see.appspot.com/i/azuYkO22Agw.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYv7m1Agw.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYpuK3Agw.jpg
http://beebee2see.appspot.com/i/azuY57KyAgw.jpg

あー腹減った

70 ：カーくん(福島県)：2010/11/06(土) 00:51:56.40 ID:FCZdlDfC0

>>68
万力屋はコッテリ系だね、いろいろ噂はあるけど
いまだに通販で買っているよ

71 ：パルシェっ娘(奈良県)：2010/11/06(土) 00:52:17.62 ID:pZa3EXDF0

油そばじゃなく和え麺で良いんじゃない？
和え麺は昔からある名前だし油そばより言葉として綺麗で直感的で解りやすい
油そばだと無駄にカロリーが高そうで健康にも悪そう

72 ：ハーティ(東京都)：2010/11/06(土) 00:54:03.71 ID:Vtfo25zFP

つけ麺みたいなものよりよっぽどうまい

73 ：ウチケン(埼玉県)：2010/11/06(土) 00:55:27.34 ID:IaU5mqMs0

>>67
すた丼レベル。。。俺の友達はよくドレッシングぶっかけた謎の油そば食ってるよ

74 ：星ベソくん(東京都)：2010/11/06(土) 00:56:14.35 ID:njSk5VEB0

>>70
噂って？

どっかの油そば屋で油そば頼んだらカルボナーラみたいのが出てきたことがある

75 ：いきいき黄門様(岐阜県)：2010/11/06(土) 00:57:40.57 ID:dWHCqvUU0

食べたことないな
どんな味？

76 ：カーくん(福島県)：2010/11/06(土) 00:59:45.12 ID:FCZdlDfC0

>>74
噂は語らないけど、カルボナーラ風は
阿佐ヶ谷のつけ麺屋で売っていたな

77 ：カーくん(福島県)：2010/11/06(土) 01:00:23.42 ID:FCZdlDfC0

>>75
鼻水をすすって、ゴックンしたような味

78 ：黒あめマン(長屋)：2010/11/06(土) 01:04:00.50 ID:PkppqzZ20

>>75
ラーメンのスープって二種類あるじゃん？
しょっぱい方と薄める出汁みたいなの
あれのしょっぱい方オンリーみたいな感じ

79 ：ウリボー(長屋)：2010/11/06(土) 01:18:10.67 ID:w+PI9YmG0

暖々のロボ帰ってきてくれーーー！！！

80 ：マーシャルくん(チベット自治区)：2010/11/06(土) 01:20:30.69 ID:TO7ia4Wj0

西武線沿いに住んでる俺はこのスレで一杯店を知れて嬉しい
>>52
あそこは油そばのほうが普通のラーメンより美味いな。

早稲田駅近くの油そばとぶぶかが好き

81 ：サブちゃん(東京都)：2010/11/06(土) 01:21:06.80 ID:0IfY9TMB0

府中近辺でなんかうまいところないの？

82 ：アメリちゃん(山形県)：2010/11/06(土) 01:22:53.26 ID:+tXB6odC0

>>80
ひばりケ丘の北口脇の24時間定食屋の油そばは、ぶぶかよりは美味い

83 ：マーシャルくん(チベット自治区)：2010/11/06(土) 01:24:12.70 ID:TO7ia4Wj0

小金井と武蔵関の油そばの店の名前教えてくれ。

84 ：ブラット君(チベット自治区)：2010/11/06(土) 01:30:09.55 ID:Iaw38TAv0

広尾で食った油そば専門店旨かったあれなんていうとこだったけな

85 ：めろんちゃん(東京都)：2010/11/06(土) 01:31:22.91 ID:BIjXBhXc0

珍珍亭と丸善の油そばだと丸善のほうが旨いとおもうの

86 ：ムパくん(千葉県)：2010/11/06(土) 01:55:11.18 ID:fN5noYt10

ジャンガレのガッカリ感は異常

87 ：ポポル(岡山県)：2010/11/06(土) 01:57:31.15 ID:En8RMkj+0

油ぶた

88 ：ホスピー(兵庫県)：2010/11/06(土) 01:58:07.42 ID:/Ez0cR2V0

油そばってうどんで言う所の「窯あげ？」「窯玉？」みたいなもんじゃないの？

89 ：アイちゃん(関東・甲信越)：2010/11/06(土) 01:59:11.69 ID:k9z3kU6cO

油そばの作り方教えろ

90 ：カーくん(福島県)：2010/11/06(土) 01:59:12.03 ID:FCZdlDfC0

>>88
よく知らんけど、ぶっかけ？

91 ：フクタン(広西チワン族自治区)：2010/11/06(土) 02:01:43.66 ID:LyOH4mnbO

>>83
武蔵境珍々亭･･･元祖、あっさり
東小金井宝華･･･あっさり、セットが美味
一平ソバ･･･濃いめ
俺は宝華が好み

92 ： mi－na(愛知県)：2010/11/06(土) 02:02:02.22 ID:5emlOfSM0

スーパーで売ってる油そばでオススメ教えて

93 ：キキドキちゃん(広西チワン族自治区)：2010/11/06(土) 02:02:44.28 ID:/Tf7ud2AO

>>89
太麺とスープ買ってきてスープをお好みの量で熱したサラダ油かけて麺乗っければできそうじゃね？

94 ：よむよむくん(東京都)：2010/11/06(土) 02:03:51.56 ID:BsnVZLdi0

>>64
夜中でも客足いいだろ

95 ：エビ男(dion軍)：2010/11/06(土) 02:03:57.11 ID:vnsbAS6YP

ぶぶかで普通のラーメン食べてました
ごめんなさい

96 ：トッポ(関東・甲信越)：2010/11/06(土) 02:06:15.47 ID:BppUPETtO

>>91
俺は一平ソバだな
改装前から行ってる

97 ：リッキーくん(チベット自治区)：2010/11/06(土) 02:06:25.97 ID:X8fO4h+i0

ちょっくら桜上水のあぶらーめん行って来る

98 ：キキドキちゃん(広西チワン族自治区)：2010/11/06(土) 02:06:49.40 ID:/Tf7ud2AO

ぶぶかはカップ麺のが美味い

99 ：プリンスI世(catv?)：2010/11/06(土) 02:09:37.54 ID:YGoajeG60

二郎の汁なしスレ
めじろ台店は関内直伝でうまいぞ。
1日20食限定だけどな。

100 ：アメリちゃん(山形県)：2010/11/06(土) 02:18:15.11 ID:+tXB6odC0

>>93
あと酢とラー油で調整するといいかもな

101 ：こぶた(東京都)：2010/11/06(土) 02:26:52.06 ID:U2vnRbVo0

そもそもどういう発想で生まれたんだ？

102 ：マーシャルくん(チベット自治区)：2010/11/06(土) 02:53:07.94 ID:TO7ia4Wj0

二郎は
ひばりが丘＞＞桜台＞目黒＞＞お茶の水＞＞馬場＞＞＞ブクロ

西武線ユーザーより

103 ：エビ男(高知県)：2010/11/06(土) 02:58:04.59 ID:DIWwdC6uP

インスタントの油そばとインスタントの塩焼きそば
って一応別物の振りしてるけど、結局同じ食べ物だよね

104 ：ファーファ(チベット自治区)：2010/11/06(土) 09:13:37.16 ID:hvi6NRUS0

汁を少なくしたラーメンだろ