115 :
らぴっどくん(千葉県):2010/10/28(木) 09:35:21.87 ID:BJp2Zz9j0
シンプルなのがいいなー
水炊きか、雪鍋
アンコウ鍋食ってみろ。
ふぐ?すき焼き?何そのゴミ
117 :
アカバスチャン(新潟県):2010/10/28(木) 09:41:58.84 ID:Z5xNLQli0
118 :
バブルマン(チベット自治区):2010/10/28(木) 09:46:22.35 ID:0gsR+Dj20
味噌鍋って味噌汁みたいにならないの?
締めにうどん入れるヤツって一体なんなの?
122 :
シャブおじさん(静岡県):2010/10/28(木) 09:52:53.76 ID:KUBP/V3i0
すき焼きだなあ
ごちそう感が半端ない
123 :
ピモピモ(チベット自治区):2010/10/28(木) 09:53:03.02 ID:XjaXBFiv0
>>109 安い具材でもとりあえず美味いってのがキムチ鍋のいいところだな
124 :
ペプシマン(東京都):2010/10/28(木) 09:54:41.44 ID:xVWKA2Tw0
>>119 昨日なんて、締めどころか開幕からうどん入ってたわ
125 :
パナ坊(東京都):2010/10/28(木) 09:56:33.37 ID:/0/uxf8h0
すけそうだらのオスが入ってるやつ
126 :
つくばちゃん(東京都):2010/10/28(木) 09:57:30.47 ID:GTZFcwZt0
キャベツと豚の三枚肉を交互にしいて鰹だしで煮る奴、名前はわからん
キムチ鍋の締めはうどんじゃなくて中華麺
129 :
パー子ちゃん(長屋):2010/10/28(木) 10:11:51.78 ID:jwLJz4/30
鍋にキムチを入れると一気に臭くなる
くさいくさい!
かしわのブツ切りの水炊き最強。
日本人ですもの
131 :
らぴっどくん(千葉県):2010/10/28(木) 10:20:52.32 ID:BJp2Zz9j0
俺もキムチは苦手
キムチ好きな人多いから、あんまり強くいえないけど・・・
クサイよね
キムチ鍋はたまに作るとうめぇって思うんだけど
その後辛い成分が苦手なせいで毎回腹壊す
133 :
サン太郎(catv?):2010/10/28(木) 10:25:02.71 ID:OtpS8Z6v0
鴨+セリ+ゴボウ…鴨の脂びみすぎ
きりたんぽ鍋うめぇー
135 :
らぴっどくん(千葉県):2010/10/28(木) 10:30:53.32 ID:BJp2Zz9j0
136 :
ホッピー(東京都):2010/10/28(木) 10:31:34.06 ID:tw8t5fNy0
キムチ鍋は雑炊がうまいんだな
鍋は前座
137 :
ハーティ(広島県):2010/10/28(木) 10:32:46.90 ID:klUF9vgL0
138 :
イッセンマン(関西・北陸):2010/10/28(木) 10:45:32.05 ID:xzgxiAZ3O
139 :
Qoo(茨城県):2010/10/28(木) 10:46:39.25 ID:H50IfN/F0
やっぱ湯豆腐
鰹節とネギと醤油、酒のタレで食うと幸せ
140 :
ハーティ(広島県):2010/10/28(木) 10:55:50.93 ID:klUF9vgL0
>>138 韓国語だと「チゲ」ですでに「鍋料理」の意味があるんだな、知らんかったw
大さじ5杯くらいのごま油熱して一味を瓶半分位いれて焦げる寸前まで暖める
中華スープ(俺は+カツオ出汁入れる)
豆腐・白菜・ゴボウ・白身魚・豚肉とか入れる、寒い日は最高だが続けると痔がw
141 :
ザ・セサミブラザーズ(栃木県):2010/10/28(木) 10:56:35.20 ID:YVYGQw6X0
一人鍋つつきながら熱燗・・・あぁまたこの季節がやってきたなぁ
今日はキノコ鍋
クリタケ、ナラタケ、シャカシメジ、ハタケシメジを入れる
ご飯はコウタケご飯
多分明日はウンコ固まらないと思う
キムチ鍋は両論あるので家でやるときは水炊きにして
付けタレにポン酢やキムチ、ゴマダレを用意する。
最初ポン酢、飽きたらキムチ追加したり。
144 :
ファーファ(内モンゴル自治区):2010/10/28(木) 12:46:57.98 ID:Isy4yWprO
145 :
アフラックダック(長野県):2010/10/28(木) 14:44:36.43 ID:PyUYUAxL0
キムチ鍋とか神経疑うわ
臭い まずい 使用後の鍋も臭いで最悪だろ
146 :
ポテくん(青森県):2010/10/28(木) 14:48:14.43 ID:lFkG8IJ00
【レス抽出】
対象スレ:一番美味い鍋料理は
キーワード:もつ モツ
抽出レス数:3
アフィ
148 :
ななちゃん(関東・甲信越):2010/10/28(木) 14:59:22.79 ID:0k1r+G4UO
水炊きでポン酢はゆずポン酢
ゆずポン酢使うと普通の味ぽんには戻れない
キムチ鍋はキムチと豚バラをごま油で炒めてから、スープ(鶏ガラでも和風でも)を入れてベースを作り
そこに好きな具を入れて煮ると美味しくできる。味付けは醤油が基本だけど白味噌で味付けをすると
ピンクの鍋ができあがっておもしろい。キムチの素とか使うより美味しくできるよ。
〆は雑炊よりうどんか焼いた餅が合う。
昔とある相撲部屋のちゃんこ番をしていた従兄に教わった。
150 :
スージー(大阪府):2010/10/28(木) 18:56:27.01 ID:oyQd3Lnj0
キムチ系の料理はそれ自体に味がついてるからどんなに料理が下手な奴でも
それなりの味に出来るから便利なんだよ
151 :
オノデンボーヤ(栃木県):2010/10/28(木) 19:01:39.23 ID:EXnlePQL0
キムチ鍋って部屋に強烈な匂いが残るからなあ
鶏肉とブナシメジと舞茸それにえのきの寄せ鍋1人鍋にして食べてきた
で最後に残った汁にうどん入れてお腹一杯
美味しかったけど鶏じゃなく合鴨でやりたかったなぁ
スーパーじゃ合鴨の肉はなかなか買えないんだよなあ
153 :
省エネ王子(西日本):2010/10/28(木) 20:27:22.35 ID:o5iJ0HD00
5大鍋に決まってんだろ
154 :
星ベソくん(catv?):2010/10/28(木) 20:37:49.65 ID:AZVMtA1u0
今の時期は湯豆腐に冷酒だな。もうちょい寒くなったら熱燗。
キムチ鍋人気過ぎだろ
まぁ何入れても美味いからな
156 :
KEN(内モンゴル自治区):2010/10/28(木) 20:40:56.62 ID:00wcBRQOO
かに鍋だな
残り汁で作る雑炊もうまい
157 :
むっぴー(東京都):2010/10/28(木) 20:42:23.40 ID:SaznIXiz0
キノコ鍋最強
158 :
ミルママ(栃木県):2010/10/28(木) 20:59:26.07 ID:Int1Q4z80
なんだかんだ水炊きが一番
アラ鍋
160 :
スージー(大阪府):2010/10/28(木) 21:03:55.30 ID:oyQd3Lnj0
>>151 それと洗い物が大変なのだけが難点だな
でも、それでもまともな味の料理が食べられるだけマシです…;;
161 :
しまクリーズ(静岡県):2010/10/28(木) 21:09:46.52 ID:rp6Grt0J0
牛乳鍋
162 :
ミドリちゃん(チベット自治区):2010/10/28(木) 21:45:06.74 ID:NDq5k1VZ0
(*・∀・)ノ すき焼き、大盛り砂糖入りで
すっぽんとかあんこうとかのゼラチン系が好き
すっぽんとかあんこうとかのゼラチン系が好き