カレーには豚肉　信じる東日本人たち

ローソン：北海道ご当地グルメ「レンジ美瑛カレーうどん」など3商品　北海道限定で

　ローソンは、北海道美瑛町の新しいご当地グルメ「美瑛カレーうどん」をアレンジした新商品3品を、北海道の
ローソン535店舗で発売した。　美瑛産の豚肉を使用。「レンジ美瑛カレーうどん」（450円）は、つけめんタイプの
カレーうどん。「美瑛産ポークのドライカレーおにぎり」（125円）は、ドライカレーに豚ひき肉を混ぜこんだ。
30種類以上のスパイスをブレンドした「美瑛産ポークのカレー」（498円）は、うまみのある辛さが特徴。

http://mainichi.jp/select/biz/bizbuz/news/20101026dog00m020053000c.html

最近は豚肉入れてるわ

チキン最強
しーふーど（糞）

豚肉のほうが安いしな

チベットじゃなに入れるんだよ

カレーに肉はいらん
大量の玉葱とジャガイモだけでいい

マトンが良い

牛しかいれたことねーよ

貧乏だから仕方ないだろ

豚肉がいちばんいい。
シチューなら鶏肉もアリだけど

チキンカレーが一番だって。

さっきビーフカレー作ったからタイムリーなスレ

鯖最強

玉ねぎはいれなくてもいい

カレーにはかぼちゃだろ

ちくわ

これ以外いれない！許されない！とかすんげーアスペ臭い

結論　全部うまい

鶏肉が最強だって結論出ただろ

牛筋だろ

全部うまいよ

>>13
サバだぁ？

「カレーには豚肉　信じる東日本人たち」を信じる東日本人たち

食いたい肉でいいんだよ。
鳥でもモツでも。

カレーにはちくわだろ

目玉焼きカレーの美味さは異常

缶詰のポークだろ

ひき肉

>>22
鯖カレーのうまさを知らんとは

豚？牛？
鶏肉だろ

カレーに豚肉？無いわぁ・・・

ほんとカレーは全部うまいよなあ
カレーに関してはまずいと思った事が一度もないわ

チキン最強だといっとろーが

えびだよ

鷄肉だろ

鶏モモ肉一択だな
今日は寒いからカレーがうめえ

チキンカレーうんめえええええええええええええ

トマトアスパラカレー食べたい

日本のねばっこい米で食うとか(笑)

豚だろうが牛だろうが鳥だろうが好きなもん入れればいいだろ

豚や鶏を入れるぐらいなら
肉なしの方がマシだわ

すじ

[ ：：━◎]ﾉ　トマトベースのカレーは絶対に許さない．

親が牛肉嫌いだから豚肉がデフォだった
初めて牛肉を口にしたのは就職してからだった

カレーにはサッポロポテトバーベキュー味だろ
とろみも付くしうまいぞ

チンジャオロースには牛肉　信じる日本人たち

鶏＞豚＞牛

別に何入れたっていいじゃん
まあ豚肉が一番安いし

ポークだな
コンビーフみたいな奴

牛入れるならブロックで頼むわ
ペラペラ肉の牛とかありえねぇってことに気付け

チキンカレー美味しいだろ、っていうか鶏は何にでも入れられる

カレーって肉入ってたのか・・・

関西では昔から革製品の副産物として牛肉を食ってただけ

犬肉の味を知らない奴らかわいそう

豚は臭い
鶏が一番

俺はチクワ。

肉＝豚肉って韓国・朝鮮人の発想じゃん、普通は肉っていったら牛肉だろ

カレー味の肉を楽しむならチキン
肉味の出汁を期待するならポークミンチ
ビーフ（）

スープカレーだけは理解出来ない

豚の方がまろやか

じゃがいも論争はするなよ

鶏肉
次点で豚バラスライス

豚バラが一番んまい

普通に牛肉にしてもいいけど、関東は昔から豚肉を使用する頻度が多かったのよ
そちらの方が馴染み有るなら、無理して変える必要なんて無い

[ ：：━◎]ﾉ　カレーうどんにはおあげ．

ちくわ好きだけどカレーには認めねぇぞ邪教徒どもめ
天ぷらとおでんのみだ

正解は魚肉ソーセージだったのか

>>47とはうまい酒がのめそうです

牛肉のカレーは普通に「カレー」と呼ばれる
豚肉のカレーは「ポークカレー」と呼ばれる
どちらが正しいかは解るな

鶏もムネとモモでカレーの印象がグッと変わるよね

個人的には豚挽き肉入れたカレーなんかも好き

>>61
アスペは必ずジャガイモ云々に食いつくよな

・・・今だから言うけど、ひゅうがで喫食させてもらったシーフードカレーは微妙すぎたｗｗｗ
きっと海らしいものを用意してくれたんだろうその心意気には感謝するけど、本当に微妙だった・・・牛がよかったっす、うし肉が

鶏手羽元を入れるやつって何なの
食いにくくて仕方ない

本場のインド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。

「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた。

>>53
それじゃあまるで韓等じゃ豚しか扱えなかったみたいだろ
遠まわしにいけず言うのはやめろ

マトンだろ

ノンオイルのシーチキン入れてる俺は一体

大体牛肉とか高すぎるし

>>46
えっ違うの？

カレーはやっぱりチキンカレー

そこらの普通の価格帯の牛肉より、豚の方が断然美味いよな
脂乗ってるし、歯ごたえガッツリだし

食ったことないけど鯖フライを入れるとうまい

グリーンカレー作っても誰も食べてくれない

>>71
あとマクドはマックとかにも以上に固執するよね

豚出汁はなんにでもあうからな〜

鶏肉最強伝説

ひき肉最強

出来たてのカレー食うヤツは味覚障害

鶏肉で皮もトロトロになるまで煮込むと旨いよな
牛は安い肉でもワインで煮てから入れると柔らかだが
ワインで煮込みすぎて原型がなくなったことがあるわ

チューリップのポークだろ。

肉は牛豚合い挽きの挽き肉
野菜も細かく刻んでフライパンで作ると美味い

カレーはやっぱりチキンカレー

カツカレーがあれほど大衆向けになったことを考えると豚肉が合うのは必然

グリーン・・・・・・・
腕がでるなグリーンは・・・・・・・
失敗した時食うのしんどいからな。

シーチキン最強他は糞

太平洋側の牛豚の使用比率の変化は愛知県寄りの三重県北部ってテレビでやってたけど
日本海側はおそらく石川県の加賀市だと思う
その辺りで急激に牛と豚の販売比率が劇的に変化する

なんでレトルトの肉はたいてい焼けてないんだ？大丈夫なのかあれで

圧力鍋でカレー作ると一日目から二日目のカレーのクオリティになるんだけど
その代わり二日目にはペースト状に近くなって不味くなってしまうんだが、どうすればいいんだよ

関東じゃ養豚が盛んだったから、豚肉が人気なんだっけ
それよりも関西の牛肉信仰がどのように成り立ったのかが疑問

母親が牛肉嫌いだから家は豚肉

気分による

じゃが芋入れるな>>98

スレの内容は見てないがこういうスレでの東日本人はとりあえず第三者的な立場の鶏を1位にしてさりげなく2位に豚を置いて牛より優位に立てるレスがある

鶏肉や豚肉だと
シャープな感じがなくなって
べたっとした味になっちゃいますよね
脂っぽいというか

カレーはやっぱりチキンカレー

鶏肉が最高なんて言い出すのは母親の責任

豚肉(笑)

>>96
三重南部に住んでるけど確かにまだ牛肉だな

やっぱり豚肉だよね

タマネギ信者の方が信じられん。
カレーにはタマネギ、ハンバーグにもタマネギ、グラタンにもタマネギ…
タマネギ入れなきゃイカンとでも思ってる奴がアホ。

カレーにタマネギは必須ではない。

>>79
中国で「肉」は豚なんだって
青椒「牛（にゅー）」肉絲だと牛肉なんだとさ
とテレビで言ってた

インド人　「カレーには何でも合うよ」

東日本人　「えっ」
西日本人　「えっ」

普通はチキン
次点でマトンかな

牛や豚なんか入れるくらいなら
野菜オンリーの方がマシだろ

>>110
必須だトンマ

豚肉・鶏肉はイノシン酸が牛の3倍だから
煮込みには有利だろうね

豚カレーというと安物のイメージがあるな

ビーフ>>チキン　シーフード>豚
豚カレーは油っこすぎる

牛はかなり高くないと不味いからな

俺は九州出身なんだけど神奈川出身の嫁のカレーはよく考えたら豚肉だな
なにか物足りないと感じてたが子供向けに甘口で作ってるからだとずっと思ってたわ

>>113
にわかってなんで鶏マンセーばっかなの？

シーフードカレー作るのに市販の普通のカレールーつかうやつは頭おかしいと思うの

西方日本人の豚肉嫌いは異常

ウチのオカンはタマネギを乱切りにして入れやがる。
クソッ！ミキサーに掛けてペースト状にしろ！！

>>88
2時間でスパイスの香りは飛ぶ
あとには脂の混ぜ物しか残らん

家で喰うなら和牛使えよ
でなきゃ外で喰ったほうがコスパいい

ひき肉入れるのが一番好きだわ

ニンジン入ってると腹の調子おかしくなるからいらない

いや普通豚でしょ
牛ならビーフカレーだし

手羽元が好きだな

まあカレーで最強なのはタイのイエローカレー
あれの辛さとココナッツミルクの甘さ、チキンとジャガイモのコンビネーションは最強伝説

>>114
一度で良いから騙されたと思ってタマネギ抜きで作ってみれ。

ハッキリ言って目から鱗。
「タマネギなんかイランかったんや！」←こうなるｗ

バターチキンもカレーにはいるのか？
アレ簡単で美味いからよく作る

うちは普通に牛肉なんだが……たまに鳥も使うがな
母方のルーツのせいだろうか？

カツカレーが豚に豚とか

牛か鶏だろ
豚とか三大食肉の中で一番ないわ

挽き肉ってうまそう
今度やってみる

>>120
初めは牛肉
↓
通ぶって豚肉を語る
↓
結局は鶏肉が最高だと知る

毎回具材変えるだろ？同じ具材しか使わないとか考えられない

ミンチか豚肉なんだよね

ふだんはビーフだな・・・
チキンもかなり美味い・・・
ポークは食わないな・・・
でもカツカレーはかなり美味い・・・

ぶっちゃけ、金が無い
おれんちのカレーの蛋白源は竹輪とかだけどなwww

シーチキンカレー食べたら激マズでワロタｗ

牛は筋状に霜が乗った高級肉か、身が締まった脂少なめの赤身使わないと食えたもんじゃない

レトルトの豚カレーってあるの？

俺んちいつもサイコロステーキ入ってるわ

肉はまあ何でもいいよ
それよりジャガ芋をカレーに入れるのは条例で禁止しよう
不味いし食べにくいったらありゃしない

>>131
ルーじゃなく粉から作るのか？そこまで言うからにはそうなんだろうな

バングラディシュとかインドはむしろ肉なしだな
野菜しか手に入らなくて逆に野菜の扱いは上手い

豚肉は安いから軽蔑されてるのかもしれないが、
一度値段のこと気にせず食べてみな

ポークカレーと出会わずに生きてきたの？

豚肉が味コスパ最強
鍋でも同じ

>>131はたまねぎ生常態で作ってるのがチョンバレ
どうせ出来上がりのカレーの中にひなひなのたまねぎが形を成したまま無様な姿を晒してるのは火を見るより明らか
カレーのたまねぎは普通フライドオニオン常態まで日を入れるのは世界の常識だというのに

美瑛だったら牛より豚の方が美味い

>>137
にわか乙
最終的には好みの問題だから

豚バラが溶けるか溶けないかのカレーが一番好き

冷凍ホタテ投入はルーも入れやすくなり○

>>150
マジな話２０年間生きてきて今まで一度も食ったこと無い

豚じゃない人って変

ことカレーに関して豚肉は羊肉以下の存在だよね（´・ω・｀）

豚か鶏肉使ってるけど
牛もうまいのかなあ

カレーにダシ入れると旨い

カレーには、ブタ、チキン、マトンのどれかだろ。
印度では、神様である牛を入れるなんて、カレーの冒涜だと思うの。


ただ、貧乏なだけで牛肉が買えないひがみですorz

鶏肉はパサパサでうまみ吸わないので論外
豚肉は一般的に火を通すと堅いのでバラ肉をトロトロにしたやつなら可
牛肉しか選択枝ないだろカレーには

炒めてつくるインドカレー
http://www.nicovideo.jp/watch/sm5907884

>>157
俺も・・・
ポークカレーとか今まで一度も食ったこと無い・・・

>>161
節子、それカレーうどんや

>>152
やっぱりタマネギ食ってるとそんな日本語になるんだなｗ

どんな「常態」だろうがタマネギは不要。←はじめてやってみると笑える程ｗ
やってから家。やらずに言うな。

>>152
タマネギは色が変わるまで炒めないとな

たまねぎは香味野菜だけど日本のカレーでの役割はほぼ砂糖に近い

>>161
カレー丼にはカレー丼のうまさがあるよね

朝チキンカレー
昼ポークカレー
夜ビーフカレー

>>161
むしろだしを入れないカレーをお目にかかりたいものだ
大体不味い料理はだしをつかわないで水になってるのがほとんどだけどね

肉なんかなんでもいいよ
その日の気分でチキン、豚肉、牛肉、どれでも使う
問題はヤサイだ
カレーにあうヤサイを求めて、今日も悩むわ

>>152
カレーに置いての重要度は
玉ねぎ＞＞＞ルーな
覚えとけ

>>150
カツカレー大好きです
ポークカレーは食ったこと無い

>>162
カレーとカレーライスは別の料理だから良いのです

>>162
マトンは高くね？

玉葱は甘さを出すためだろ？
日本人の味覚にあってるから根付いている

家の親父は関東人だけどこっち来て始めて牛カレーを食べたとき美味しくてびっくりしたって言ってた
今は鶏や豚カレーだと残念そうにしてる。俺は牛のほうが好きだけど豚でもいいぞ
ただしチキン、おめーはだめだ

>>167
貴方は正しい。
俺も玉ねぎ炒める作業が面倒で入れずに作ったら普通に美味かったから、以来入れてない。

>>29
石ころ蹴飛ばしー夕日に泣いた僕ー

牛豚鶏の３大食肉の話である限り
どれを入れてもそれぞれ魅力ある

鶏肉：あっさりしすぎ
牛肉：こってりしすぎ

豚肉以外あり得ない

豚肉カレー美味しいけど貧乏人っぽいんだよな

カツカレーはチキンカツ
トンカツ乗せてるやつは気づけ
お互いの魅力を消し合ってることに

>>177
冷凍圧縮形成された、マトンは安いよ。
北海道で、安いジンギスカンはこの肉使ってる。

インド料理に牛入れちゃ駄目だろ
あとパキスタンだと豚食わないからどちらも避けるべき

>>167
やってみてもいいけど、それじゃ何をいれるの？

カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー

>>180
ですよねー＾＾

ブロッコリー入れるといつもバラバラになって
茎だけの貧弱な姿になる・・・・

豚肉は焼くに限る

おっ鶏肉厨発狂したか

もう全部いれたらよくね

ツナ缶が最高に美味い

>>173
キャベツ　しめじ

市販のカレールーにはすでに炒めて云々のたまねぎはいってるし

>>188
タマネギ以外の好きな物をドゾー。
その日の気分で＾＾

何いれてもそこそこ美味しくなっちゃうのがカレーだよな
逆にカレーに入れるとまずくて食えなくなる肉なんて思いつかない

牛すね肉が柔らかくなるまで煮込むタイプです

>>191
一緒に煮込まずに茹でたのをトッピングするんだよ

>>185
パスタに生クリーム
カツに味噌載せる地域は言う事が違いますな

鶏肉が至高ということに気づいている奴は意外と少ない

コスパは豚のほうがいいな
カレー用として売られてる牛肉まずい

もしかして？



　　　　　　　　　　師範のカレールーだけで味が決まっちゃう



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蛆舌の奇形児君が料理を語っちゃったりしてないよね？？？

なんでお前んちのカレー肉じゃなく魚肉ソーセージ入ってんの？

>>190
ルーから作ってるのか粉から作ってるのか？どっちよ
ルーから作るのならほぼオニオンペースト入ってるからいらないのは道理。

カレーにはケンタッキー

もしかして？



　　　　　　　　　　師範のカレールーだけで味が決まっちゃう



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蛆舌の奇形児君が料理を語っちゃったりしてないよね？？？

>>196
しめじは超同意
キャベツか！ほほう・・・
だがどうやっていれる？別途茹でて後乗せか、生のまま千切りをトッピングとか？

>>1
いいスレタイだ。

シーフードカレーは死ぬべき

じゃがいもの皮を剥くのが面倒くさいので
かぼちゃにしたら意外に美味しかった

772 名前： チップちゃん(catv?)[sage] 投稿日：2010/10/27(水) 13:39:28.55 ID:ZnKjEDqci
シーフードカレーは死ぬべき

豚肩ロース薄切りが一番

COCO壱って基本ポークだったろ

>>205
もしかして？


　　　　　　　無駄に行間あけたりずらしてるの
　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　格好いいと思ってないよね？

>>206
おいばかやめろ

カレーの具は肉とたまねぎとマッシュルームで十分だよね

ワニ肉のカレーやカエル肉のカレーが食べてみたい。
どっか食える所無い？

チキンカレーと豚バラカレーが好き
ビーフカレーはまずい

美味いカレーを作るには、最初に炙って肉汁を少し出してからその汁をカレーと一緒に煮込む
煮たってくる途中から炙っておいた肉を入れる、そうすると旨みが逃げずに詰まったカレーができる
肉の柔らかさも最高
いきなり放り込む奴はバカ

>>199
まずくて食えなくはならないけど
いい牛肉で作ったカレーのたいした事ない感がハンパない

牛肉ってうまいか？
カレーどうこうじゃなくて全般
焼肉とすき焼き以外で食うとだいたいほかの肉に負けてるだろ

>>209
師範のカレールーってめちゃめちゃ美味そうだな

>>206
ちくわ入っているより良いじゃん。
友達の家で、ちくわ入りのカレー出されたときは、カルチャーショック受けたわ。

鶏肉が一番上手いから鶏肉でいい

もしかして？



　　　　　　　　　　師範のカレールーだけで味が決まっちゃう



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蛆舌の奇形児君が料理を語っちゃったりしてないよね？？？

じゃがいも入れないやつはバカ

>>219
一度タマネギ抜いてみ。

拍子抜けするからｗ

>>214
　　　 　 　 　 　 ,． ´￣ ｀　　 ､
　 　 　 　 　 .／/　　　 　 　 　 ｀　　、
　　　　 　 ／　/　　　　　　　　　　＼ ＼
　　 　 .／　　/　　　　　　　　　 　 　 ＼ ＼
　　 ／　　　.′　　　　　_,．-―――- ､＼ ＼
　 く 　 　 　 i 　 　 . 　 ´: : : : : : : : : : : : :＼ 　 ＼
　　 ＼　　　:!　 ／: : : : l ＼: : : ∧: :l＼: : : :＼／
　　　　＼　｜/: : : : :∧|／ ＼/ ｀∨＼ヽ: :∧|　　　─ｧ"‐┼ ‐┼ ‐┼ ‐┼ ‐┼ ‐┼　　　　　　　　┃
　 　 　 　 ＼/: : : :|_ﾚ z==､、 　　　 z,=､.∨| 　 　　　ノ .／,| ／,| .／,| ／,| ／,| .／,|　￣￣￣￣　　･
　　　　　　　|: :,.|: :|'　(( 　 )).　　 　((＿)) {: |
　　　　　　　|: { |: :|とつ｀¨´ 　 　　　￣とつ| 　 　 　　,、
　　　　　　　|: ヽ'::ﾊ　,v ,v'　,.　　　_ ,,'~ '~ﾉ | ﾟ＿ ,,,／,'. ',
　　　　　　 / : : ﾊ: : :、、　　',=／^^）=＝ニ二＿　　 l 　l　　　ブオォォォォォォー！！
　 　 　 　 / : : /:/ ＼:＼-｀ ／￣ く`ｰ-'､ :| 　　￣＼', .,'
　　　　　/ : : /:/　　　': Nﾍ,､-ｧ　/　　　 | :| 　

ばっかやろう　カレーにはうどんだろ

市販のカレールー使う場合は箱の裏に書いてる通りにつくるのがいちばんうまい
ルーをブレンドしたり隠し味に・・・とかよけいなことはしないほうがいい

いや、牛肉ですけど

羊肉がうまい

鶏肉じゃないと嫌

>>206
「お前んチの天ぷら、サツマイモばっかりだな」

>>213
パンプキンシチューはよく聞くけど
パンプキンカレーって珍しいな

やっぱり豚肉だな

>>231
法螺を吹くなよ

>>231
おまえのせいでイカ刺しが食えなくなった

カレー用って売られてるさいの目状の肉は固くてパサパサしてマズい
何であれがカレー用なのか

大阪の梅田の地下で食べたインデアンカレーのウマさが忘れられない
東京駅らへんにもあるらしいから、こんどいってみるかなとは思ってる
関西人的にはどうなの、あのカレー？

お前のかあちゃんの買ってくる安物の牛肉を棚に上げて牛肉叩きとか
グラム５００円以上の国産牛（うす切り）使えよ

カレーにモロヘイヤ入れないとか、ν速ってこんなレベル低いの？
信じられない

>>230
おまえの主張ではたまねぎ抜いて拍子抜けしちゃいけないだろｗｗｗ

>>228
その寒い誤字やめた方がいいよ

>>216
ココイチの基本ルーに具は入ってないだろう

大学のときの東京の友達に作ってもらったらカマボコ入れられたな

カレーに肉をいれる奴とは仲良く出来ないね

>>226
あれ？俺、お前の友達だったっけ？？

>>206
「お前んチのカルピス、薄すぎて味しねーな」

ビーフカレーの方が旨いよ
インド行ったときビーフカレーないから嫌いになった

工作すんなｶｽ。
確かにルーにはタマネギ入ってるが、工作すんな糞改行。

お前ら皿の形はどうでもいいと思ってるだろ？

>>154
ああ、豚野郎にレスしたのは失敗だった。

最近カレー食ってないなぁ

しめじはアリかもしれん、低温調理ですごい旨みが出るんだってな
ベットラの落合務のトマトカレーすごく美味かった

ID:6+LOM/l20
何このキチガイ

>>238
うちもおかんがたまにやるけど
更にサツマイモまで入れるから中辛が甘口に変化しちまう…

>>248
それだ！












　　　　　　　　　　　　　　　　　　蛆舌奇形児君たちのベースはそれだ！　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それが基本なんだから話が合わないのも無理はない

>>253
ビーフカレーは肉が安物だとクソマズイ
ほんとにマズイ
煮込まないとマズイ、手間がかかるからたまにしかやらん

カレーは適当に作っといて一度そのまま冷まして置いて
その間に豚肉を塩コショウで炒めて白ご飯と一緒に食うと最高に美味いぞ

ビーフカリー

http://pakistanifoodrecipies.com/wp-content/uploads/2009/07/madrasi.jpg

豚肉は安い肉でもそれなりに美味い。
牛肉は安いのは臭い。
庶民が普段食べるレベルの肉なら豚の方がいい。

>>144
高座豚カレーがあるが。

玉葱無し厨に、とうとう皿の形厨まで出てきてもはやカオス

なんだかんだで豚こまカレーに落ち着くんだよ

豚は薄切りのバラ肉を入れると脂があまり残らず溶け出て美味しい
牛は脂が多いとしんどいからサイコロステーキみたいな肉を使うと美味しい

カレーにミニロールキャベツ入れると美味い

【レス抽出】
対象スレ：カレーには豚肉　信じる東日本人たち
キーワード：ウインナー





抽出レス数：0






ニュー即終わってた

マトン一択
もちろんハラールミートな

鯖を片栗粉で揚げてカレーに入れたら美味かった
あと軽くゆでたアサリを沢山いれても超ウマイ

>>262
百グラム500円程度の屑肉でもしっかり下ごしらえしときゃおいしいよ
カレーに通常使うグラム1500円のすね肉とか使うのもったいないって

でも大阪でもチェーン店のカレーはポークカレーって(大阪府)のν即民が言ってた

ここで魚ソー厨の俺が登場。

結論

　　　　カレーがうまい

>>271
ウインナーなんかどうするんだ

ちくわ

>>260
味は美味しい？

豚バラブロックをスライスして使う
豚バラブロックの万能さは異常

鶏肉か牛肉

>>271
ボルシチでも食ってろ

うんこ画像貼んのも止めろ。

牛肉使うならブロックかサイコロじゃないと話にならない
それ以外はゴミ、残飯

>>277で戦争終結

>>120
(＾o＾)カレーはやっぱりチキンカレー(＾o＾)

>>274
豚肉なら、100g 100円位だから、5倍もする牛肉なんて買えない。

ところでルーはどこのがうまいの？

煮込みは蓋無しにすれば、臭みが飛んで美味くなるって
ガッテンでやってたな

鶏胸肉だろうが

ステーキ用の肉をカットして使うと美味いカレーが出来る
金は掛かるがなｗ

ひよこ豆のカレーが大好きなのだが、
なかなか食えんのだ

>>274
シチュー用の肉は1000円くらいだろ。。。。

>>289
こくまろ具無しで

>>264
カレー味の肉が食いたいだけとしか思えん
旨そうではあるが

>>210
適当な大きさに切って
一緒に煮込んじまう

ロールキャベツでもいいよ

肉は何でも良いよ。なんだったら混ぜてもいいよ。

>>289
熟カレー

>>274
グラム500円ってどこのボルジョワだよ

カレー鍋もうまいよねｗ
カレー鍋のときは、おでんにいれるような練り物系がすごくあう
さつま揚げとかね　一番のおすすめは餅巾着！
カレー鍋で餅巾着、すっごいうまいよー

やっぱりカレーはチキンカレー

>>292
ヒレとかサーロインを煮込み料理に使うの？











　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒレとかサーロインを煮込み料理に使うの？





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　頭狂の料理感はすごいね（笑

お前ら　マルシンハンバーグをサイコロ切りして入れてみ
白い固形油込で
美味いから

チキン最強
骨付きもも肉なら至高

>>289

S&B

http://hungerhunger.blogspot.com/2007/10/japanese-curry.html

>>274
美味さが手間に比例しないじゃん
結局牛使うなら高いの使った方が色々と捗る

>>297
うわー、ロールキャベツカレーとか、おまえ天才じゃね？
マジやってみるよ、ありがとう、ほんとにうまそうだ＾＾

>>289
うちはジャワカレー

>>74
なつかしい

イカげそ天入れてもうまいよ

関東のスーパーなんかで売ってる牛肉は不味いからな。
良い肉はめちゃくちゃ高いし。

反面関西周辺は安くても良質な牛肉が手に入るので
カレーや肉うどんは牛以外はありえない。

キーワード：放送室
検索方法：マルチワード(OR)



抽出レス数：0

>>289
メーカー違いを２種類以上を混ぜると深みがでる

ハヤシライス>>>>>>越えられない壁>>>>>>>>カレー
カレーなんてうんこでも入れとけ

>>303
煮込み用として売られてる肉使うより明らかに旨くなるから仕方が無いｗ

ずっとチキンカレーが普通だと思ってた

え？まさかルーに粉以外の奴使ってる情弱はいないよな？

カレー用というラベルで売ってる牛肉で作っても全然美味くない
あんなもの喜んで買ってる牛厨さんは相当の情弱だと思います
騙されたと思って豚バラで作ってみろよ

肉じゃがには牛肉　信じる関西人たち

ハヤシライスはカレーの偽物

>>308
その顔文字やめろよ
おちょくってんのか

牛すじだろjk
たまにアキレス入ってて吐き出すけどな

吹いた
インドへの冒涜だな

ケンミンSHOWで、某府が、いい確率で玉子いれてたのは驚きだったな
やらせとも思えなかった

>>322
な、まるでおちょくられているみたいでムカつくよな＾＾

>>318
カレー好きなのはわかったからお前はちょっと落ち着け

カレー食ってるなんて貧困層くらいだよな・・・　

>>319
カレー用（笑














　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カレー用（笑


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あんなの使う火といるんだ（笑

>>318
おこならいでください（＞＜）

>>322
いまどきこれっぽちのニコマークで顔文字とか言われて逆に驚いた＾＾

スネ肉は中途半端に煮込むと固くて喰えたもんじゃないが
じっくり煮込むと有数の柔らか部位に変化する

>>328
これが低所得・・・・！！

名前わかんないけどインドのオレンジ色の辛くないバター味みたいなカレーおいしい

>>321
　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 /
　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 |　　な　　は
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｜ 　に　　｜
　　　　　　_　　　　　　　　　　　　　　|　　 さ　　 |
　　　　　_|::::＼　　 _.....-─　-　_　　｜　 ま　　？
　　　＿|:::::::::::::＞::::::::::::::::::::::::::::::::::｀:..|　　で
　　　>:::::::::::／::::::::;ｲ:::::∧:::::::|､:::::::::::::|　　す
　 　 ￣￣/:::::::ﾑ:7 ト:/　ヽ::::」ﾍ‐::i::::::|　　か
. 　 　 　 /:;ｲ::/|:/ｪ」/､　　 ＼|__ヽﾊ::::|　　？
　　　　　l/ |/ /んｲﾊ　　　 ん)ﾊヽ ∨|
　　　　　|（..|　| ﾋい:ｿ　　　ﾋゝｲﾘ |　　＼
　　　　　ヽ｜　　¨¨´　　　　¨¨´　　　 ﾘ　＼
　　　　　　｀､　　　　　　　　　　　　　 __ノ::ヽ､)／￣￣￣
　　 　 　 ／:＼　　 r　´￣ ヽ　　　 人:::::::::::「
　　　　　 7::::::::＞　 ｀ ──‐'　_ ＜　 ＼l￣
　　　　　 ￣∨　/ ｀T　─‐　´ﾉ　　＼

カレクックさんをあんな扱いにしたゆでたまごは絶対に許(ry

グリーンカレーはどうなんだお前ら

ていうか、この京都の人なんで発狂してんのｗ

>>325
某府だけど生卵かけるわ

クマカレーって美味いの？

京都にもキチガイがいたか

>>243
外で食うカレーはアレだけ

茨城の人ってココイチでカレーに納豆入れて食べるんでしょ？
肉はどっちでもいいけど水戸産納豆じゃないとキレるんでしょ？

お前らって、親が出した料理にも、「これは本物のｘｘじゃない」ってつっかえすの？

ブロック状のをやめてバラ肉に変えたら新しい世界が開けたのは確か

チキンカレー

じゃがいも無し厨はまぁ理解できるが　
たまねぎ無し厨は理解できない

イスラムとかヒンズーは宗教的に牛肉禁止なんですけど

>>343
うん

挽き肉をたっぷり使うと旨い。
リブも骨ごと入れるといい出汁が出るな。

バカヤロウ
ここのｵｻｰﾝはな、子供の頃、「肉」といったら豚肉のことを指してたんだ、
牛肉のことは別に「牛肉」と呼んでたんだよ！

でもその牛肉ってのは今でいうと国産霜降のことなんだけどな。

>>347
玉ねぎ入れないってそれもうカレーじゃなくね？

ナンを正直、侮っていたけど
インドカレー屋で出てくる焼きたてナン
あれクソ美味いな

>>332
そこまで時間掛けられないなら前の晩から赤ワインにでも浸しておけばいいのに

>>348
神の使いだもんねぇ
豚は不浄なんだっけ

>>336
カレクックさんもいまではレジェンド超人！

チキンの胸肉かな。
牛肉使うならハッシュドビーフの方が旨い。

出先でカレーを注文してポークカレーだった時の失望感はない。

>>314
メーカー違いは微妙になる場合が多いよ。
同じメーカーの辛口と中辛を混ぜた方が旨い。
甘めが好きな人は中辛と甘口。

モツ入れてみたことあったけど、普通に食えたよ

ビーフシチューが好きなら、カナリヤホテルのビーフシチュー食いに行ってみ
あそこのは美味いぞ

>>353
ナンみたいだけど甘いやつおいしいかも
ナンの一種なのか別のものかわかんないけど

インド人は牛肉を食わない
鶏肉かマトンを使用するのみ

>>355
豚が不浄なのはイスラムじゃね？
インドはヒンズーがメジャーだから違うくね？

合い挽き最強

お好み焼きで飯食ってる奴が何言ってんだか

ルーはジャワ一択　ニュー速公認だろ

ルーの箱の裏に牛肉使えって書いてるでしょ

>>344
たまに実家に帰ってカレーが出ると、やっぱり色々と突っ込みどころがあるので気になったのは文句付ける

よし玉ねぎ飴色厨は来ていないな

別におかしくはないが

カレーに豚肉？
普通鶏肉だろ
牛肉とか羊肉とかならミンチにしていれる
豚肉は食っちゃいけないよ

スーパーで売ってるナンはナンじゃないな
ナンに似せた変なパンだ

いつもとろけるカレーと二段熟カレー混ぜて作ってんだけど、もうちょっと旨くなる組み合わせない？

>>361
プレーンナン　ガーリックナン　オニオンナン
チーズナン　フルーツナン　ナドナド

二日目のご飯に掛けると美味い、炊きたては駄目だな

ナンは時間経つと糞不味くなるから焼きたて食えるとこ以外やめろ

ビーフでもポークでもチキンでもうまいよ
さすがカレーさん

インドでは牛は神聖だから云々言ってる奴はヒンズー教徒なのかよ

これだけは言える
カレーうどんに牛肉は合わない

ぶっちゃけのどの肉入れても旨い
カレーは万能

ビーフカレは関西と九州か
ビーフカレがマイナーになるのは寂しい

納豆カレーは外ではやらん
というか納豆自体外で食べないな
家では納豆カレーしますよハイ

>>367
たいていは肉使えってかいとるよ
牛肉厨、豚肉厨、鶏肉厨に配慮してか特に肉の種類は限定して無い

>>373
そこにカレー粉とガラ夢魔サラを弱火で軽く煙が出るまで逝った物を追加してやるだけで目からうろこだョ

>>363
だったっけ
なんかもう色々ごっちゃになってきた

ラムはカレーみたいにスパイスたっぷりな料理じゃないと臭くて食えんな

豚が正しいのはココイチが売れてることで証明されている
牛肉だと甘くなるんだよね

>>373
削り節投入
火を止める直前にトマトジュース

実はナンよりトーストした食パンの方がうまい

確か女性はパイパンにしないと駄目な宗教ってあったよな
不潔だとかで

>>384
カレー粉ってのはなに？
缶に入ったヤツ？

二郎の旨みも、もちろんカネシだけではなく、
豚肉を大量に煮込むことで出している

柔らかい牛肉＞豚肉＞硬くなった牛肉

薄っぺらい豚肉が入ってるなんて信じられん

チャーハンにカレーかけたらうまくないのか？
あとでやってみるか。全国的にヒットになったら元祖は俺

>>383
てか
カレーに牛肉入れようが豚肉入れようが鶏肉入れようがどうでも良い感じ
好きなの入れろよって

>>390
ID:6+LOM/l20に触れるなよ
アスペなんだから

>>394
ちょっと濃すぎるだろ
味のバランスとれるならいいけど

クジラとイルカとトド

最近は生ラムのカレーにハマってる。
スパイスで臭みも消えるうえに、旨みは豚肉や牛肉よりもあるし
マジで攻守最強。

>>394
ドライカレー？

どっちも美味い

家計的に豚肉使用が多くなる

牛高すぎﾜﾛﾀ
でもうまいんだよ、

>>390
そうそう
よく見る垢缶でもいいしもっと手軽にビンに入った料理用カレースパイスでもお好きなのどうぞ

ひき肉がおいしいお

>>396
でもカレー粉以外をカレーに使うとか考えられないし、時折口開くとまともな事言ってんだよな

豚かぁ・・・ウチは鶏だなぁ

>>289
その昔、ハウスデリッシュカレーという至高のカレールゥがあった

貧乏人だから鶏のむね肉２ｋｇ（５００円）で大量に作る

>>243
辛いとか言う奴がいるが、同時にクソ甘い、
お子ちゃま舌の人なら美味いと思うだろう。
場所が場所だけに値段も高く、量も少ない。

CP求めるなら、阪神梅田のミンガス、値段にこだわらないならブルーノ。
昔はピッコロが良かったんだが、改装前に作ってる人がやめて
味が落ちて話にならんようになった。

>>395
まぁ市販のルゥつかってるかぎり豚脂も牛脂もはいってるしね

母ちゃんが作るカレーは牛ばっかだけど
豚肉の方が旨い＠東京23区

>>396
アンタも声優ですね肉5万円買ったの？











　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すごいね＾＾；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；

>>384,387
どうも
頼りになるなぁお前らは

>>405
無印でカレー用にスパイスバラバラで売ってるよ
今も売ってるはず

牛は固い筋を煮込んでトロッとしたのが美味い
高い肉は普通に美味いから面白くない

ラーメン屋の持ち帰りチャーシューを入れると美味そう
こんなの
http://shoutarou.blog.ocn.ne.jp/photos/uncategorized/2010/10/22/image001.jpg

またコンビニのクズ店員がおにぎりのど真ん中にテープ貼りやがった
家探し出して家族もろともブチ殺してやろうか

チクワもやしカレーの貧乏人

ブロック以外の肉を使う奴はバカ、アホ
あんな薄っぺらい肉入れるくらいならひき肉ぶっこんだ方がまし
鶏は鶏自体より他のダシが染みこんでこそ美味くなるタイプだから、鶏をメインにダシを取る奴もバカ

牛が多いけど豚の方が甘くて美味い、鳥は苦手だな

俺っち貧乏人だけどカレーには鶏肉だろ！

日本のカレーはイギリスからなので牛が正解

>>396
この子、普通に質問すると丁寧にレスくれるんよｗ
本当はいい子なんだよ

>>394
つ カレー革命

油揚げも割といける

>>394

オムライスやピラフの上にカリーというのは
あちこにあったような気がします

http://www.house-foods.com/CurryHouse/pdf/cupertino_dinner.pdf

鍋も中途半端な牛肉使うより豚バラの方が遥かに美味いんだよな
カレーもその肉理論が通用する

市販のルーを使う場合は出汁をとる必要がないから肉は何でもいいけど
香辛料から作るときは鶏肉が一番いいとおもう

上等カレー食って感動しないんだけど売れるカレーっていうのはなんなんだ
芸能人が食ったらOKなんだろうか

トマトジュースなんか入れるなよ
トマト使うなら肉厚のあるトマトを別に煮て使え
どうしてもジュースがいいなら食塩使ってない奴にしろ
食塩入りのは風味がオワットル

イギリス派の人はごはんはちゃんとドライカレーにしてるよね？
まさか白飯にルーをかけるとか中途半端なことしてないよね？

なんだっていいだろ貧乏人

>>430
ホールトマトでもいい？

>>430
どうでもいいけどカナリヤホテルって随分遠いじゃないの
大宮あたりにあるのかと思ったわ

>>431
イギリス派なんて単語始めてきいたんだけどｗ

すりりんご入れてるけど文句ある？

カレーにハンバーグだとよつばが言ってた

好きなもの食えば良いのになぜ争ってしまうのか

鎌倉のT-SIDEとキャラバンはマジでうまい

シーフードが一番好き

りんごとハチミツとろーり溶けてる

カツカレーのカツがビフカツやチキンカツだったとき連れてきた上司に殺意わくよな

>>419
お前本当に自分でカレー作ったことあるのか？
家庭で作る程度じゃうす切り肉じゃないと直後に投入して一緒に炒める野菜に肉から出たうま味が絡まない
そしてブロックは煮込みで主に火が通ることになって硬くなる

今から適当に目についた野菜買ってきてカレー作るわ

↑と、東京のカッペがほざいています。

俺ココイチでポークカレーにトンカツ乗せて食ってるよ

>>431
ドライカレー？サフランライスやないの？

>>438
好きなものを紹介しあうだけならクックパッド（核爆にでもいってろってだけの話＾＾；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；

>>444
ナスは一緒に煮るんじゃなくて盛りつける前に油で揚げる方がおいしいよ

>>442
いや別に
大阪だとビフカツがデフォなんじゃないの？

>>447
えっ！？（////

自分で作ってみて豚カレーが一番旨かった
おばあちゃんが作るカレーが豚肉主体だったらしい

口を開くとカレーは貧乏人の食い物って言う奴って、ほんとにゴミみたいなカレー食ってんだろうなぁｗ
本当は何よりも金と手間がかかるものなのに

>>430
ジュース入れるくらいならそっちのがいい

>>433
山形か・・・
でも一度食っておく価値は十二分にあるぜ

>>450
とんかつがでふぉだよ

ID:gHBaYVXh0
うまいんだろうけどさ、カレーにそこまで労力使うのもどうよ？

内地の馬鹿どもはカレーとタコの相性のよさをしらないらしいな
かわいそうに

うるせー
俺の好きな様にするよ

アンカみすた

全部合うだろ

圧力鍋でコトコト煮込むよ！

鶏肉の選択肢がなかったのに驚いた

豚の方が安くてうまい

しかしここまで「カレーのちライス」無しか．．．ｵﾜｺﾝｪ

>>450
それ成金の宗教的儀式だから
関西じゃ一般的に微深津はパンに挟んでサンドにするものって相場が決まってる

>>450
つまり部下をビフカツランチに連れて行く上司なんですね
いつか本能寺で「是非に及ばず」なんてことにｗ

厚く切った豚バラ肉ゴロゴロ入れたのが好き

>>443
お前こそ俺のレス全部読んでからレスしろやにわか

まさかここに、肉を炒めずに煮る奴はいないだろうな
肉は野菜とは別に炒めてから入れるのが常識だぞ

これが最近のテレビアニメ

ttp://jlab-tv.niceboat.org/2/s/tv1288018132939.jpg
ttp://jlab-tv.niceboat.org/2/s/tv1288018134472.jpg
ttp://jlab-tv.niceboat.org/2/s/tv1288018165342.jpg
ttp://jlab-tv.niceboat.org/2/s/tv1288018185220.jpg
ttp://jlab-tv.niceboat.org/2/s/tv1288018191558.jpg
ttp://jlab-tv.niceboat.org/2/s/tv1288018201244.jpg
ttp://img.tv2ch.net/jlab-tv/2/s/112402.jpg
ttp://jlab-tv.niceboat.org/2/s/tv1288018208248.jpg
ttp://jlab-tv.niceboat.org/2/s/tv1288018219660.jpg
ttp://jlab-tv.niceboat.org/2/s/tv1288018228153.jpg

>>453
一から作るときはスパイスの調合が大事だしな
インドのかーちゃんは体調に合わせて調合変えるんだってよ
お袋の味どころじゃねぇ

>>463
アニヲタ＾＾；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；
















　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アニヲタ＾＾；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；；

カレーに於いて肉は
豚=鳥>>>牛

>>468
違う。肉と野菜は一緒に炒めんだよ
フライパンじゃダメだ。カレー煮る鍋の中で炒めるんだ

>>469
おい
ttp://img.tv2ch.net/jlab-tv/2/s/112402.jpg
以外404だぞかす

カレー用の肉って何であんなに微妙なんだ

これが全てとは言わんが
普通に料理作る人間のカレーレシピがこれだ
http://www.sbcurry.com/recipe/curry_29.html
よく読めよ

>>443
野菜と一緒に下茹でして、火を止めて3時間くらい放置するとすげー柔らかくなるよ。ブロック肉。
そこからカレーと煮込むとトロトロに。

【レス抽出】
対象スレ：カレーには豚肉　信じる東日本人たち
キーワード：ウンコ



抽出レス数：0

スパイス調合したガラムマサラ半分
カレールー半分
いつもこれで作ってる

カレーライスとか俺は絶対に食わない
ピザになりたくない

>>473
鍋でもいいけど、串に刺して炭火で炙った方が美味くね？
つーか野菜と一緒に煮るのはいいけど、その肉使うのか？
肉の旨みが逃げるからそしたら別の使うわ

牛すじカレーは一度作ってみたい

ポークもビーフもチキンも美味いじゃん
でもシーフードテメーはダメだ

>>481
君は一度自炊をしたほうがいい

和牛なら兎も角、牛肉はハズレを引く事があるからなー
排用した乳牛を食肉に廻すのはやめれ

肉もいいが豆カレー

このスレ見てたら、カレー作りたくなってきた。
今夜までスレ残ってるかな？

ひよこ豆のカレーうまいぞ

騙されたと思ってレモン汁を肉下ごしらえする時に一緒に使ってみろ
小さじ半分程度な
柔らかさが違う

>>483
剥いたアサリを沢山入れるとほんと美味い
貝ダシとカレーが絶妙に合う

>>481は山岡さんか？

翌日のカレーうどん化も視野に入れれば鳥が至高

カレーとチャーハンのスレは必ず熱く語る奴いるよな

カレーに限って言えば牛さんが一番
小さい頃から慣れてるもん、しょうがないじゃない

>>14
お前良い奴だな

>>3(笑)

アサリはシーフードカレーには必須だよな
臭みが他の魚介類に比べて全然薄いし

>>483
シーフードミックスをフライパンで解凍というか炒めるというかして
ごはんにのせて具なしカレーをかけたやつおいしい

>>477
肉は柔らかくなるのかもしれんが果たして野菜に肉のうま味がのるだろうか
>>481
鍋で炒めると出た肉のうま味は確実に野菜とカレーの汁気に移る
鍋は底が深いので肉と野菜をしっかりと絡ませることができるし、野菜が吸い損ねた分はカレーに行く
カツカレーのカツみたいな肉の食べ方ならお前の言うのはアリだと思う
が俺はそういう食べ方をしたことがない
今度やってみる

鶏肉だろ・・・
１００歩譲って豚だな。
牛いれてるインド人にあやまれ。
二度とカレー食うな

>>473
焼かない調理法もあるよ
どんなに表面を焼き固めても、肉汁とか旨味は浸透圧で流出しちゃうから
低温で長時間煮込んで、再度肉に旨味を戻して均一化させたりする

フードプロセッサに玉葱、人参、鶏肉、ニンニク、生姜をぶち込んで
炒めて水入れてトマト入れて煮込むだけで出来るとか
フードプロセッサ神杉ワロタ

×牛いれてるインド人にあやまれ。
◎牛いれてるやつはインド人にあやまれ。

もうなんなんだよ、最近のスレタイの固定化はw

豚バラの脂がないとコクが出ない

ウチのシーフードカレーは豚肉の代わりにちくわが入ってた

この東西での違いの調査をテレビがやってたら、家族で「これは捏造だ　マスコミはうんたらかんたら」
とかよくわかんない事言い始めた

家で作るどろっとしたカレーも好きだけど
店で食うような透明感のあるカレーってどうやって作るの

結論：好きなもの入れて食えばいいだろ

>>506
なんかこう、いろいろと問い質したくなるわ

>>481
野菜の旨みが肉にしみこんで肉がうまくなる

>>488
インドでいろいろなカレー食ったが豆のカレーはどこも上手かった

カレーはやっぱりチキンカレーだろ

なんでカレーにちくわなんだよｗ漫画のギャグで実際やってるやつはいないんだろ？

シーフードカレーにエビを入れる奴はアホ
ブラックタイガーとかの

西日本人は、濃い味や辛口を好む東日本人を味覚障害者だと思っている。
しかし東日本人は「関西は歴史や文化など全てにおいて中身が濃く、関東は薄っぺらだ」
と得意げに語る西日本人を見て、知的障害者だと思っている。

>>501
なるほど肉にうま味を閉じ込めたいんだな
頭ごなしに違うと言って悪かった

>>508
さらっとカレーはこれ使うと簡単
http://yolco.img.jugem.jp/20090318_578166.jpg

正直何入れてもうまいよ

カレー用の硬い肉よりは
ちょっと良いブタ入れた方が断然美味しいだろ

>>508
単に家では小麦粉いれてるかとろみの多いルーを使ってるだけじゃないの？

>>511
絶対に許さない

玉葱トマトセロリエシャロットとか、含水量の多い野菜を炒めると、別物になるから試してみて
玉葱一時間炒めるのメンドイけどねｗ

どんなカレーでもチーズは絶対条件だな　
チーズが無いとせっかくのカツやなんやらも台無し

>>503
インド人にあやまれー！

ちくわ・・・

>>504
面白くない人が面白い人の真似をしてる最中

>>497
だよね。イカエビだけよりアサリを少しでも入れるとグッと美味しくなる

魚介系じゃなければなんでも美味い

カレーはあんまり好きじゃないが
カツカレーとハンバーグカレーは大好物
不思議！

うちのカレーの場合は牛肉つかってるけど
最終的にカレーと一体化して形はなくなり繊維の残骸のようななにかが
ああ、肉はいってたんだなという記憶を呼び起こす

ためしてガッテン良いよ
なにげに調理科学の最先端を行ってる、とにかく金あるから

60度以下まで休眠70度以上だと無効化する酵素があったりする
一度冷ますとおいしくなるみたいなのはこのおかげというのが大きい

>>508
フードプロセッサ使うと野菜が熱でとけて店みたいな感じになる
あれは包丁では無理

>>20
流石さっちゃん

豚肉入れるなら小麦粉つけて別に焼いておくのが必須だな

彼氏の家に遊びにいったとき
彼氏の家族といっしょに夕ごはん食べることになったんだけど
出てきたカレーが豚肉だった。
なんかお世辞を言わなきゃとおもって
「豚肉のカレーて意外と美味しいんですねー」
ていったらお母さんが顔真っ赤にしてた。

牛だろ牛
豚とか鶏とかどこの貧乏人だよ

カレー用の圧力鍋持ってない人って人間として失格だよね

ココイチなんかも基本ビーフカレーだよね
で、ルーをポークに変えるといくらになるって書いてある
関東のメニューじゃ逆になってるの？

>>530
レストランはそうならんようにしてるけど。

>>536
豚には牛にはない美味さがあるからそうは言えない

なんでお前ら、炭水化物で炭水化物を食べれるの？
ご飯と焼きそばやお好み焼きを一緒に食べるの？

カレーに豚肉ってｗ　貧乏人かよｗ

>>538
それ君の行ってる店だけじゃないの？
ココイチは名古屋の企業だから、ポークがデフォかと。

>>535
おっさんなのか？

>>544
違うだろ

>>541
なにズレた事言ってんだよ
焼きそばパンでも食ってろ

>>537
おうちはじっくり煮込む用に保温調理鍋でつくります＾＾ｖ

>>541
焼きそばとお好みでモダン焼きや
広島焼きはバッタモン

肉入れるとか贅沢だろ

ひよこ豆とやらが手に入らんので大豆やグリーンピースあたりで妥協
厚揚げなんかも以外と

>>538
「カレー」表示だと豚が一般的
牛だと「ビーフカレー」ってなる

>>530
安い肉を最初から入れて煮込むからそうなるんだろがバカ

>>541
お前日本の食品の大半が食えなくなるな

牛肉ってあんまり美味しくないんだよな。

>>541
糖尿になったらどっちもダメなんだぞ
じゃがいもはもちろん玉ねぎ人参もダメという厳しい世界

カレーの肉はなんでもいいけど
肉じゃがとすき焼きは牛じゃないとあかんで

魚肉ソーセージ

ガッテンは確かに貴重
いりこの出汁は水につけて冷蔵庫でとるのがいいとか
実際やってみるとなんとも美味

>>541
肉じゃが、天ぷら　から揚げ　カツ丼、コロッケ等の揚げ物、色々あるな
東京じゃご飯と一緒に食べないのか

インド料理に牛っておかしな話だよな

>>555
そりゃ肉質が違うからどっちも豚は合わんだろJK・・・

>>559
欧風カレーなんだろ

豚だけはないわ
というか牛一択
やっぱ東の奴は味障が多いんだな

>>559
きっと英吉利で何かあったんだよ
気にするな

肉なんてどうでもいいわ、じゃがいもさえ入っていればな

>>552
お高いお肉だと2日ぐらい煮込んでも大丈夫なん？

は？トンキンはチキン
チキン以外認めない
シーフードも豚も牛も糞
最強はチキン

>>537
圧力鍋は粘性の高い食材使うと目詰まりで危ない目にあったりするから
煮込む量少なめにしてくれｗ

露骨な大事故は聞いたことないけど、圧力鍋の構造を考えたら危険

>>538
ココイチは関西地区限定メニューもポークだよ
http://www.ichibanya.co.jp/menu/detail.html?fm=11005&fg=0&fc=1

カレーはジャガイモを入れた瞬間に糞と化す

>>557
そう、しめじは一度凍らせたほうが良いとかな、ほんとに最先端いってると思うわ
webになんでも揃ってるから好きな人は見るといいかも

>>565
ブロックは脂過多な奴じゃなけりゃ平気
安くてもブロックなら別にいい
薄い肉使ってるんだろ？
つか肉は途中から入れろ

カレーや肉じゃがに豚肉とかなんなの？
東日本の人間は牛肉が買えないほど貧乏なの？

結局鶏が旨い
安価の物でも十分に戦える

え？関東にはコロッケパンも焼きそばパンもないの？

>>566
かしわとかどこの貧乏人だよ

じゃがいもはスライスにして油でいためたやつを
つけあわせで食うのが美味しいっすね。
入れるよりは。

ポーク（スパム）
http://stat001.ameba.jp/user_images/b2/a0/10144478779.jpg
　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
ポークカレー
http://www.hobidas.com/blog/daytona/yoshi/20090420-001-thumb.jpg
　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　　　　(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

通はマトンカレー

とりあえずシャトルシェフがあれば便利。
カレーだけでなく水炊きスープ作る時も重宝してます。

ビーフカレー　→メジャー　うまい
チキンカレー　→インド　うまい
ポークカレー　→は？

こういう認識

子どものころベジタリアンの友達の家に遊びに行ったら豆のカレーだった

>>570
トマトソース作る時に国産は種捨てるなとか、知らない人多いだろな
雑学好きにはガッテン楽しいよね

ビーフカレーにとんかつ
これで丸く収まるジャマイカ

>>580
これがにわか・・・！

>>571
カレー用で売ってるサイコロみたいなやつちゃｎ！
鍋で野菜と一緒に表面炒めてあとは煮っぱなし！！

>>578
ご先祖、または親類縁者に道民の血が流れてる？
いやもちろん羊の悪口を言う気はサラサラないけど

>>572
なんでも高いものがいいと思ってる京都人って馬鹿なの？
料理にあった材料選ぶことが大切だと思わないの？

調和とバランスと考えられないだから京都は風情もないあんな汚い町並みなの？

>>584
じゃあこれは？
http://www.sasakivn.com/werkstatt/report/leimfoto.jpg

レトルトもビーフカレーの方が多い気がするけどな
豚はあくまで牛の代用品じゃないかな

>>585
カレー用の肉は地雷
全てが全てそうじゃないけど
でもサイコロならそう簡単に崩れないはずだが・・・
どっちにしろ煮込みすぎ

>>587
フライドビーフとか食べてるんだろ
ほっといてやれよ

>>575
え、じゃあ何、あんたは牛より高い鳥ならそれでいいんだ？ｗ
ふーんｗ

鶏一択

>>587
牛のがうまいだろ。　でもまあトンキンには豚がお似合いだよ。　　
前々から関西は牛文化、関東は豚文化っていうし。ﾌﾟ

ずっと鶏派だったけど、やっぱ牛だわ

>>581
味のないチャパティと一緒だっただろ

>>588
悔しい・・・ッ！

美唄、美瑛、美幌、全部別物です

>>578
インド料理屋でマトンカレー食べると苦味の強い香辛料（なんか血の味みたいな）使われて閉口する
特殊な香料使わない日本のマトンカレーのほうが美味しいかも

おすすめのルー教えろ

子どものときに他人の家で食べたカレーの味が忘れられない
チキンカレーでルーの色は少し赤みがかってて適度の辛さだった
作りてーけどレシピわかんねーから作れねえ。誰か美味いチキンカレーの作り方教えてよ

京都の料理は実際に食べてがっかりしたから京都人がおいしいって言うものは信用できなくなった
西日本のほかのところのはそこまでがっかりした事無い

カレー用の肉は買うな
いいか、カレー用の肉は買うなよ
もれなく崩れるぞ

シーフードだけは駄目だよな

タイカレーには良いけど日本カレーはシーフード合わない

カレーには豚肉か牛肉の２択だろ？

>>601
遠慮せずにそいつと連絡とれよ
「お前ん家のカレーが忘れられんからレシピ教えてくれよん」って
きっと悪い気はしないと思うけどな

ちくわだろ

>>601
パプリカでも入れてたんだろ
調味料の

>>603
カレー用ブロック豚肉をお魚焼く所で弱火でじっくり焼いて
バーベキューソースをかけてバーベキュー？にするとおいしいよ

>>577
沖縄らしいね
なんかスパムって怖くて食べられない

最近はチキンばかりだな
ポークはねえ、ちくわと同等ぐらい

>>605
カレーにはラムはないのか？
ラムしゃぶが出てきた時はまずくて食えなかった

まさお、Jリーグカレーよ＾＾

豚肉か牛かは気分次第でこだわったことはないなぁ

ν速って最近ガキだけだと思ったら、料理スレ立つと凄い伸びてちょっとホっとするよな

カツカレー食いてえ

>>601
それとサワークリームやヨーグルト入れてマイルドにしてたのかも

牛豚の境目が豊橋だね

豚肉最強

関西人は朝鮮系だから犬肉ばかりだよね

ポークカレーいいんだけど
たまにビーフカレー食べたら
やっぱりカレーはビーフなのかなって思うことがある

>>618
飯田線はどうなる

ちょっと疲れたょ
カレーうまうま

>>601
辛くないなら赤いのはパプリカ
SBのカレー粉ですら（ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、こしょう、赤唐辛子、ちんぴ、香辛料）
なんで、再現するのは難しいなｗ

ココナッツミルク入ってないなら、セイロンとかの煮込まないタイプのカレーぽい気がする

>>606,608,617
もうこの世にはいないから食えないし聞けないわ
アドバイスありがとうな。参考にするよ

通はなると

>>624
来世がんばれよ☆（ゝω・）vｷｬﾋﾟっ

ルー入れた後も圧力鍋で煮込むとかアホだろ

カレーの本場はインド　信じる低学歴たち

ひとつ言っておく。豚の脂、つまりラードは日本のカレールウには必須の原材料

カレーといえば牛なんだけど、関東人は牛もまともに食べられないほど貧乏なの？

>>623
いやいや、単純にトマトって事かも知れんぞ？

>>605
ツナ缶を入れてみろ、色々と捗るぞ

カレーには
市販のルーと貯蔵してる香味料+地元の肉屋の牛肉に
玉ねぎ+にんじんを子供のために摺り下ろしてじゃがいもとシナモンの葉と少しコーヒー豆入れてるな
でも普通のレトルトとさして違いが感じられない
やっぱ冷凍食品って凄い研究して作ってんだなーと思いました

俺らにとっての味噌汁みたいな物だし、同じ人でも日によって失敗したり成功したりするし
再現はキビシイよ

>>624
幽霊さんちーっす

牛に決まってるだろ
うっしっしｗ

>>624
あの世にもネット環境あんのか。ちょっと安心したわ。

カレーに豚肉ではいけないって誰が決めたの
お前らの思考は出る杭叩くジャップそのものだよね

ここで聞くのも間違ってるかもしれんがスパイスの配合で
クミン、カルダモン、ターメリック、コリアンダー以外でオススメある？
いつも一緒だから冒険したい

日本で作られたカレーの元祖は蛙の肉だったそうだが。
でも文化の流れとしてはイギリスのがベースだったので牛の肉かな、やっぱり。
関東は豚肉がメインだったのでポークカレーが独自で生まれたが、
単品ならともかくあれでカツカレーは食う気にならない。

>>57
どっちかと言えば中国だな。肉＝豚肉ってのは。

>>639
キムチ

>>638
味噌汁に牛肉入ってたら普通に引くだろ
そういうもんだよ

北海道はジンギスカンカレーが標準なんだけどね

高いか安いかで牛入れる味覚障害者は
キャビアでも入れてろよ

>>624
自宅でチキンカレーというのは
何十年か前にNHKかなんかで紹介された
(インド風)チキンカレーのレシピあたりが元祖ではないかな？
他の人のレスにあるよう、ヨーグルトに漬け込んだ鶏肉、
パプリカのパウダーを投入。
要は、タンドリーチキン製作過程を流用してる感じ。
ニンニク、玉ねぎを細かく刻んで炒めて、カレー粉を投入。
漬け込んだ鶏肉を加えて煮込むという流れだったような。

ジャップどもの人肉を入れてやればいいんじゃね？
そう言うとネトウヨが発狂するかも知れないけどｗ

チキンなんて気取ってんじゃねーよ
かしわだろかしわ

グリーンカレーしか作らない俺には豚さえも不必要。

カレーには挽肉が合うよ　シーチキンもいい

豚肉を使ってるのは関西のイメージ

>>99
革製品の副産物だよ
ある種の既得権益で手放さなかったから関西が牛肉主流なんだよね

シーフードミックス入れとけば大概うまい
肉なんていらん

>>650
どこからそんなイメージを植え付けられたんだ？
マスコミですら関西は肉＝牛、関東は肉＝豚としてるのに

日本人はいつくらいから獣食を始めたのか
江戸時代でも牛鍋とか獣食屋はあったし・・・
本来、食べるべきものを長期間にわたって積極的に食べなかった史実は興味深い

>>652
シーフードは、イカフライとかえびふりゃあとかにして
トッピングにして頂いたほうが嬉しいかな

>>639
辛さの唐辛子、香りのクミン、色のターメリックが基本で、
あとは1つずつスパイスを追加して、
自分の味を作れってインド人のシェフに教えてもらった。

単に入れるだけで美味しい物が出来るとは限らんし、
組み合わせてどんな結果になるか分かってないと。
最初に炒めるスパイスや、最後に入れて香りを残すスパイスとかの区分もある。
自家製のガラムマサラを売ってる店とかで買ってくるのもいいかもしれない。

俺は関東モンだが子供の頃から豚肉だったな
俺が子供の頃は牛肉高くて手が出なかった
だからカレーはビーフのが断然美味いと思うわ

関東の給食のカレーは豚バラ薄切りだった気がするんだけど
関西は牛ブロック？薄切り？

はじめてカレーを作ってみようと思う、飼い犬を熱湯に入れて煮込めばいいんだろ？

>>654
縄文の時代からクジラは食ってたみたいだぞ。源平の時代も猪食ってたみたいだし。
あと江戸時代は「肉は薬」として食ってて、「山鯨(猪)」や牛の味噌漬けとかだな。
牛鍋がメジャーになったのは黒船の後だ。

>>1
豚肉
玉ねぎ
ジャガイモ
にんじん

これは必須だろう

クジラってすぐ固くなるから生じゃないと食えたもんじゃない

>>656
クミンは沢山使うとスースーしすぎでリカバリー難しいから、少しずつ炒めたほうがいいよ

豚も食うし牛も食うし鳥も食うぞ
豚軟骨や牛のスジ肉
ついでに鳥ガラの残渣でもカレーを作るぞ

>>656
まともなインド人と出会ったな
俺が知り合ったインド人はやばい葉っぱ入れてるから
おんなじ様なもん毎日食ってられるんだぜって笑ってた

昨日coco壱に行ってきたんだけどインド人らしき男が「ｱﾁｯ！ｱﾁｯ！」って言いながら
手でカレー食ってたｗ

>>662
学校の給食で鯨肉が出た時は、歯茎鍛えさせてもらったわ
うまかったけどね

ポークカレーつうか豚肉が嫌いな奴多いよな
理由は臭いから。
おまえらどんだけリッチな家庭に育ったんだよ

>>668
トンカツは大好きだよ
でも豚しゃぶやポークカレーは牛の代用品だよ

>>665
大阪の某インド料理店のオーナーシェフ。
一人でやってるから、前客が居ると出るまで1時間近く待たされたりするｗ
アショカ(大阪の)のコックもよく来るって言ってた。

豚、鶏の方が好き

>>656
サンキュー、あんまり色々入れすぎるのも良くないのかな。
今度はクローブを試しに入れてみる。
ネットで見ると苦くなるとか書いてるけど楽しみ。

カツカレーにする場合はルー自体には何肉使うべきかな

あと付け合わせも悩む
毎回サラダじゃ芸ないし

カレーに豚肉ってどこの土人だよ
てか牛肉を買う金もないのかよ

>>673
付け合わせには沢庵がオススメ

>>673
肉は入れない

>>673
キャベツの千切りでじゅうぶんだよ
機嫌が良かったらキュウリもちょびっと乗っけてくれるとなお嬉しい

カレーと冷奴はまあまあ合う

豚肉にはうまみ成分があるんだよ
だからカレーで煮込むとコクが出るんだよ
牛肉なんて煮込んだらカッチカチやぞ

茄子（今年は不作で旨くない）が大量に余っていてカレーで消費したいんだが
素揚げすると油分でモッサリ温い味、生だと茄子臭い
助けてくれ

どれもウマイ

>>660
そうなんだろうな
たぬきとか猪とか。前者は歌にもあるくらい

でも、積極的に民が食べたかが疑問
思想的にそう言うおふれがでたことも事実だし
都外は解らないよなぁ。大飢饉の時、木の根っこを食ったって有るくらいだし

やはりスレの統一見解としては、家庭用ならチキンや豚肉が無難か
牛肉のカレーはプロの店にまかせろって感じだよね

豚でも牛でも鳥でも構わない
魚だけはやめてくれ

>>643
うそをおしえるんじゃありませんｗ

>>680
ココナツミルク投入で生臭いの消えるんじゃない？

この時間にこの伸び
いかに女が多いかを物語ってるな

>>672
前に数十種類のスパイスのセットみたいなカレー粉を使った事があったけど、
数を少なくして、上手に味、香りを引き出した方が美味い事に気付いたわ。
カルダモンなんかは香りが強いので、入れ過ぎたりすると、
他の味がわかんなくなるかもね。

それじゃ、カレーの材料仕入れてくるわ。

>>684
トッピングでフィッシュフライだとテンションがダダあがり
不思議

東日本はただでさえ物価が高い上に服とか趣味に使う金の割合が高いのだろうな
で、食費にカネが回らなくて食パン8枚切りとかカレーに豚肉とかがデフォになったんだよｗ
変にプライドが高いから認めようとしないけれど

>>222
いきなりいれちゃ駄目なのは同意
硬くなっちゃうからな
俺は芋とかが柔らかくなった時に生の鶏肉を入れるわ

◆材料
カレールー甘口　200g
玉葱　大10個
水　適量
ごはん

◆作り方
１　玉葱を適当に切る
２　鍋に水を入れ沸騰させ、玉葱を入れて丁寧に灰汁を取る。
３　玉葱が透明になったら火を止めルーを入れ、再び煮込む
４　ごはんとカレーで食う

>>686
ごめん、ココナッツミルク苦手なんだわ
今年の茄子はマジで臭い

カレーは鶏肉で育った俺。

>>693
そうなんだ。あとはトマト大量投入するとかかなー。
あとは茄子を塩水に一晩漬けとくとか。。意味ないか。

別に牛でも豚でもいいだろ

別に、無理にカレーで食わなくてもいいじゃん＞ナス
グリルなんかで素焼きにして、生姜醤油で食べるといい

俺の家ではカレーに肉など入らない
むしろ生臭い魚を入れられることのほうが多い
入ることがあっても数グラムのひき肉か手羽先。

カレー・肉じゃがに入れる肉、うどん汁の色
関ヶ原が天下の分かれ目

>>578
そこは、ほうれん草カレーでしょｗ
マトンもおいしいけどね。

沖縄ではケンタッキーを入れる　と思う

>>693
焼きナスにして後乗せすればいい

そうか、更に生臭い魚のカレーにすれば
茄子も自分の居場所を見つけられるかもしれない

>>680
麻婆茄子じゃだめなの？
ごま油使えば少し誤摩化せると思う

仙台では牛タンカレーなんてのもあるな。

>>693
煮込むんじゃなく、トッピングにしてみては？
皮を適度に剥いて(縦じまな感じで)縦に1�pの厚さでスライスして、好みの油で焼く。
カレー以外にもミートソースにも合うし、とんかつソースみたいなので食べても旨い。

後は焼いて皮向いて焼きナスにするか、ニンニク醤油ベースの揚げ浸しかな。
今年のナスは本当に酷い。

カレーとゆで卵のコンビネーションは偉大だと思う

あーミートソースいいなミートソース＜茄子

厚切りの豚バラで作ったカレー最強だろ
宗教上の理由で食えない人が可哀そう

>>5
漢民族の肉

かれーはうんこだろ常識的に考えて

ちくわ入りはネタとかでたまに聞くがちくわぶ入りってのはネタでも聞かんなぁw

>>680
下処理で茹でるか蒸すかしろよ。

>>685
普通はひる貝か北寄貝だもんな

>>711
うんこはFF14だろと言ってみる

カレーに豚肉ってちょっと意味わかんないです

>>679
カレー用の牛肉は油身の多い柔らかいのを使うのだよ
まぁ、赤身ばっかな安い肉を使うより豚の方が旨いとは思う

ずっと実家でも豚肉だったし自分で作るときも豚肉使ってたけど
こないだオージーの糞安い牛使って作ったのにめちゃくちゃうまくてビビった
やっぱビーフカレー最高だな

>>713
北寄カレーだなんて、お前ブルジョアだな。

>>695
茄子を塩水試してみるね
ありがとう

>>712
ちくわぶ入れるなら、メシはいらないね

箸代わりにちくわ
ストロー代わりにちくわ
肉代わりにちくわ

鶏肉の骨付きのを使ってルー投入前の煮込みに時間かけるとスゲー美味い

お、茄子関連一杯レスきてたｻﾝｸｽ
茄子と油の親和性高いからカレー以外で消費してみる
手持ちの食材だとグラタンかな

>>723
メランザーネおすすｍ、え

豚肉のカレーおいしいじゃん。

豚を入れるのはお金のないところの家庭

豚バラのカレーに勝る物はないのに

>>723
ムサカ　大量に消費できてうまいぞ

豚バラ入れて、脂ギトギトのをたまに食いたくなる。

ココイチのカレーがポークカレーだという事に驚いた

豚肉って生ハム塩豚パンチェッタ、塩漬けにしてタンパク質分解させる方法多いよね
脂肪の旨味を楽しむ物で、肉本体は（薩摩黒とか銘柄豚は別として）熟成させたほうがイイのかな

信州系米味噌＋岡崎の赤味噌＋ニンニクで豚ヒレ塊を3日漬け込んでモミモミしてるんだけど楽しみだ

>>74
友達がこのコピペを、「俺の友達が〜」って語ってきたわ

ルーを入れろよ

牛すじカレーもうまいぞ

(^p^)おゆのおんどはさんじゅうきゅうど
かれーはやっぱりちきんかれー

油揚げもうまいよ

>>732
コピペ採用おめって伝えといて

チキンカレー最高！
ぶつ切りもも肉（・∀・）ｲｲ!!

>>724
メランザーネ知らなかったので調べた、おいしそう

>>728
ムサカってペシャメルソースだっけ？
日替わりでトマトソースもいけるかも

ありがたい助かる

ここでお礼に、夕顔やゴーヤやカボチャの種周りのワタ消費法をｗ
塩コショウして小麦粉はたいて、卵＋パン粉でカツレツ風にするとイケル

シーチキン派って少数派だったのか…

中国、沖縄ルートが豚で
朝鮮半島ルートが牛だっけ？

まぁ鳥や豚の方が明確に脂肪の融点が低いので
料理も片づけもしやすいし食べやすいよね。

カミさんが倒れて入院したせいで、食材選び放題だわｗ

こんな事言って元気付けないとやっていけない

鯖カレーってあるけど喰ったことあるヤシいる？
鯖の缶詰入れればいいのかね

牛だな
でもひき肉も好き
油揚げ入れるとか流したケンミンショーは許さない

>>741
朝鮮は豚だぞ
韓国で焼肉といえば豚
牛肉は日本より高いし、日本人観光客くらいしか食わねぇよ

豚の方が安くて好きなんだけどなあ
牛はちょっと・・・

>>743
会社近くのパキスタン料理店でカジキマグロのカレーを食ったら



美味〜（・∀・）♪　

虜になった

>>742
今のうちにがっちり食って太っとけ


かみさんしっかりささえてやれ

>>743
玉置浩二のドラマを思い出す。

牛肉なんて煮すぎると固くなるだけｗ
煮込めば煮込むほど旨くなるのは豚肉

だが鳥もありだな

　　　　　　　　 し!　　　　　_　　-──　‐- 　　､　 , -─-､　-‐─_ﾉ
　　小 豚　　　 /／￣＞ ´ ￣　　　￣　　｀ヽ　 Y　 ,　 ´　　　　　） 　 豚　え
　　学 肉　　　 L_　／　　　　　　　　　　　　　 　 ／　　　　　　　 ヽ　 肉　 |
　　生 が　　　　/ '　　　　　　　　　　　　　　　　'　　　　　　　　　　 i　 !?　マ
　　ま 許　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　 /　　　　　　　　　　 く　　　 ジ
　　で さ　　　 l　　　　　　　　　　 ,ｨ/!　　　　/　　 　/l/!,l　　 　 ／厶,
　　だ れ　　 i 　 ,.lrH‐|'|　　　　 /‐!-Lﾊ_　　l　　　 /-!'|/l 　 ／｀'ﾒ､_iヽ
　　よ る　　　l　 | |_|_|_|/|　　　 / /__!__ |/!ﾄi　　　i/-- ､ ﾚ!/ 　 /　,-- ﾚ､⌒Y⌒ヽ
　　ね の　 　_ゝ|/'/⌒ヽ ヽﾄ､|/　'/￣｀ヾ 、ヽﾄ､Ｎ'/⌒ヾ　　　　　 ,ｲ￣｀ヾ,ﾉ!
　　 l　は　　「　　l ′ 「1　　　　　　 /てヽ′|　|　|　 「L!　　　　　' i'ひ}　　　ﾘ
　　　　　　　 ヽ　 | ヽ__Ｕ,　　　　　 ､ヽ シノ ﾉ!　!　|ヽ_､ｿ,　　　　　 ヾシ _ノ　_ﾉ
-┐　　　　,√　　 !　　　　　　　　　　 ￣　　 ﾘ l 　 !　￣　　　　　　　￣　　 ７/
　 ﾚ'⌒ヽ/　!　　　 |　　　〈　　　　　　　_人__人ﾉ_　 i　　く　　　　　　　 　 　 //!
人_,､ノL_,iノ!　　/! ヽ　　 r─‐- ､　　 「　　　　　 Ｌ_ヽ　　 r─‐- ､　　 u　　ノ/
　　　　　　/　 /　lﾄ､ ＼　ヽ, -‐┤　 ﾉ　　キ　　　 了＼　 ヽ, -‐┤　　　　　/／
ハ　キ　　{　 /　　　ヽ,ﾄ､ヽ/!｀ｈﾉ　　）　　モ　　　　|/!　「ヽ, `ｰ ／）　　 _　‐'
ハ　ャ　　 ヽ/　　 r-､‐'　// / |-‐ く　　　 |　　　　 ＞ / / ｀'／／-‐､　　　　／
ハ　ハ　　　 ＞ ／＼＼// / /ヽ_　 !　　 イ　　　 （　 / / ／／　　/　`ｧ-‐ '
ハ　ハ　　　/　/!　　 ヽ　　　 レ'/　ﾉ　　　　　　　　＞　 ' ∠ 　-‐　￣ノヽ　　　/
　　　　　　 {　 i　l　　　 !　　　　/　 フ　　　　　　　/　　　　　-‐　/￣/〉 〈 ＼ /!

えびのすりみカレー
はんぺんカレー
ウインナーカレー

好きなもん入れりゃ何でもうまい

北海道土産にもらったトドカレーは無茶苦茶臭くて不味かった
カレー食べて不味いと思ったのはあれ以外にない

ちなみに関西が牛肉なのは
肉食禁止令時代にも彦根藩は例外的に許されてたから

鶏肉とかいってるのは軟弱なチキンヤローだ
ハンバーグカレー万歳！！

カレーに豚肉ってカツカレーにしたら豚肉と豚肉にならね？

てかすき焼きとか肉じゃがとか豚肉とかありえへん

白クマって20だか40キロ先の海獣の臭いがわかるらしい
トドも臭いのかもね

そもそも牛肉は人の食うものではない

チキン最強

地方ってご当地グルメのことしか頭にないのなwww

>>753
トド肉は生姜まみれにしても誤魔化せないほど
アンモニア臭がするからな

伸びすぎだろｗ
おまえらのカレーへの情熱はどこから湧いてんだよ

【レス抽出】
対象スレ：カレーには豚肉　信じる東日本人たち
キーワード：チキン


抽出レス数：46

やっぱりチキンだな。

>>743
地元じゃサバがよく揚がるので漁師料理でよくある。
それをアレンジした我が家での作り方は、

サバを下ろして骨を外し、一口より大きめに切り身にしておく。
それに胡椒とカレー粉、塩を軽くまぶして少し置き、小麦粉をまぶしてからりと揚げる。
後はその身を野菜ベースのサラリとしたカレーに入れて軽く煮込む。

油で揚げるのでサバの脂が適度に落ちて、二日目でも臭くならない。
揚げ油にオリーブオイルとかだと更に香りがよくなる。
隠し味にヒガシマルのうどんスープや昆布茶を少し入れるとサバの味がよく馴染んで旨いよ。

>>748
自分の料理ではやつれていたことがわかってまた倒れるな

一週間後にまた来て下さい
本当のカレーって奴を食べさせて差し上げますよ

カレーはおかず。

うちはいつも2種類入れてる
チキン＋豚肉かチキン＋牛肉

カレーよりレシピが存在する料理ない気がする

牛は神聖なので…

豚の脂身からいいダシがでるんだよ、牛の脂身からより上手いダシがな

カレーにはチキンが最強

【レス抽出】
対象スレ：カレーには豚肉　信じる東日本人たち
キーワード：トマト

抽出レス数：12

トマト厨はカレースレに粘着するなよ

カレーにチキンはチキンが旨い
カレーに牛を入れるとカレーが旨い

>>764
これは旨そう
鯖を揚げる発想はなかった

鯖カレーなんかより鯛カレーのほうが美味いぞ

最近テンプレ系の使い回し期間が長くなかった
それはスレ立て人の発想が硬直化していることを示唆していると思う
つまりいい加減にしろ馬鹿

タマネギを大量に入れたらえらく美味しいのな。
それこそ大量投入。肉なんて要らんわ。

カレーにソースかけるやつは味覚障害ですよね
うちの家族絶対おかしいよ

カレー仕込み開始しました。

>>779
そういう人って、元々素材の味を感じようとしないタイプだし・・・

>>779
ごはん部分にかけてるわ。

>>777
んなことより暇なチュプ層の流入のほうが

>>778
淡路島カレーがまさに玉葱カレーだったな。
旨いが甘すぎてお代わり出来なかった。

鳥の骨だ　骨

肉はおまけみたいなもんだ

>>778
一番はじめにたまねぎのみじん切りをあめ色になるまで炒めてる？

カレー用に各種スパイス買い込んで、5年経っても消費しきれない人に朗報

チャイ（インドっぽいミルクティ）で消費できるぞ
ジンジャーだけは必須だと思うが、あとはお試しでやってくれ

・スパイスと安い茶を水から煮出す
・沸騰したら火を止めて蒸らす
・ミルクと甘み成分（砂糖かハチミツ）を入れて弱火でなじませる

余ってる八角使ったら、俺しか飲む人がいないｗ

カレーどころかすき焼きや一部地域では焼き鳥も指定しないと豚肉だぞ＠北海道

>>680
茄子でスパゲティーを巻く・・・だと・・・？

チャイの場合
紅茶を入れたらすぐ砂糖も入れるんだよ
味が全然違う

ラッシーがジュースで売ってるけどインド料理屋のはあんな甘くないのな

>>790
それ知らなかった
ｻﾝｸｽ

>>787
八角とかあるなら豚の角煮つくるべきなの＞＜

八角で角煮つくると娘共がたべてくれないｗ
八角と豆鼓は子供に評判悪い

北海道ご当地グルメ関連のイベントをこの施設で
行えば良いかもしれない。
http://www.youtube.com/watch?v=XT9SJZ9SmXw
http://www.youtube.com/watch?v=dGaifFWRSGI
http://www.youtube.com/watch?v=8zzKZFJffwU
http://www.youtube.com/watch?v=o1mHKLH9lTE
http://www.youtube.com/watch?v=sJNjZ1s6_Z8
http://www.youtube.com/watch?v=emyFU0RJHmE

ヒンドゥー教かよ

インド料理屋行って食後にラッシー頼む奴はニワカ
通はグアバジュース

豚バラブロックが最高

カップ麺は東西で味違うけど、カレールーはどうなんだろう？
豚と牛で同じで済ませるとかありえないよな

牛肉でカレー作るとボンカレーみたいな味になるから安ぽく感じる

普通に豚肉だろ。

自分家＝普通だと思い込んじゃうと閉塞しちゃうべ
正しい正しくないじゃなく、色々あって面白いって進めるのが
地域差関連スレの醍醐味だろ

普通に子羊だろ

カレーにソース＋マヨネーズかける奴って・・・

豚バラ
牛すじ（次点で牛バラ）
鶏もも

普通に使い分けるだろ、上記以外は認めんが

>>797
食ったらすぐ出ろよ

豚肉とかマジかよwwww
頭狂人の味覚腐ってるな

カレーに豚肉
あまい
そんなぜいたく許しません

カレーには魚肉ソーセージ

規定量の倍以上の玉ねぎ投入する我が家には誰も勝てんよ

鳥最強

肉類（魚肉ソーセージもなｗ）を入れないプレーン？なのも旨いね
カレーと語る時に、サラサラ派かトロトロ派かを言明しないのは不備があるな

俺はジャポニカ米なのにサラサラ派ｗ

>>807
兵庫県にポークカレーって無いのかｗ
ビーフとポーク比べたらビーフなら分かるけど
ガラパゴス化してるのか・・・

貧乏臭い　何このスレの匂い？

肉じゃがに牛なんて関西だけだろｗ
肉の使い分けも知らないから何でもかんでも牛牛言ってる、ただの馬鹿じゃねえかｗ

ここで言う肉が、塊なのか薄切りなのか知りたい

>>802
関東人は地域によって違うって事を知ってるが
関西人はそれが出来ない劣等種族

最上級のカレーにはチキン　　　←　　　これが世界の標準

>>811
そりゃ８割方トロトロでしょうよ
ほとんどみんな市販ルーで作るでしょ

>>809
規定量ってだいたいどんなもんなんだ？
一人につき一個くらい？

>>521
めっちゃしみうまやん

>>818
＞８割方トロトロ
ですね

自作で色々試してほしいな
一人暮らしした最初の料理＝カレーって多いと思うんだ
ルー使わなくても出来るから、余裕のある人は必殺レシピつくって、俺に教えてくれ

え？牛肉とかひき肉とか色々作るよ？

余ったら冷凍保存するからジャガイモじゃなくて小芋入れる。
ジャガイモは冷凍かけるとボソボソになっちまうから。

何入れても美味いのはわかった。
これだけは入れるなってのを教えてくれ。

札幌に住んでるけどスープカレー食べたいと思わない。

カレーにインドの神の使いの肉を入れるのは
悪趣味だと思う。

ポークカレーは別にいいんだよ
けど幕張の名前忘れた定食屋は許さん
ビーフカレーって名前で900円も金取っておいて入ってる肉が豚バラスライスってどう言う事だよ

蕪と葉っぱと鶏肉をコンソメで煮て、カレー粉でうっすら味付けたり
今年は葉物が不作だから助かる

>>764
読むからに旨そう
相当な手練れだな

形状に不安の訳有り野菜を通販で大量購入。それを1口大に切って全て冷凍保存。肉は牛豚鶏何でもいい、特売で安い時に買って冷凍保存しとけ。
後は激安のルー買えば光熱費込みで1食2杯で45円以下で食べれる。

え？
うちはカレーも豚肉、焼き肉も豚肉だよ
牛が当たり前なの？
牛なんてめったに出てこないよ
ちなみに東京ね

>>824
トッピングでよく納豆とか言う人いるけど、ただ言いたいだけのような気がする
自分は全く合わないと思った

>>831
うそくせーｗ
どんだけ貧乏なんだよ

最近チキンカレーが主流になってきた
肉が噛み応えあって何とも言えず満足

>>824
クミンを大量に入れるとスースーして別な食べ物になる
ターメリック（黄色い色素）を大量に入れると苦くなる
唐辛子系はわかるよな？ｗ

ニンニクとショウガの摩り下ろしも、唐辛子と違う（舌にビリビリくる系）辛味があるから注意
バターはこってり感がでるけど、スパイスの尖がった味を消す
トマトは加熱が足りないと酸味が出て、加熱が足りると甘みがでる

>>785
住所と名前を書いてくれたら、送料受信人払いでケンタッキーフライドチキンの骨を贈ってもいいぞ。
ちょうど今食ってるし。

肉はどれいれても美味いから気にしない

>>827
そうか。俺が今日食ったポークカレーは完全に牛のブロックだった
この前食いにいったときもそうだったし。なんかおかしい

東日本ってレトルトのカレーも豚肉入ってんの？

仙台は牛タンカレーまで作り出したからな
マジで頭おかしい

大阪じゃたこ焼き入れるんでしょ？

あぁ、思い出した
里芋入れても旨いな。　ジャガはダメ、しかし里芋はok

>>839
牛が入ってる場合、「ビーフカレー」表示
単なる「カレー」だと豚と思って良い

>>710
じゃあ漢民族は何いれるんだよ？

里芋は加熱して「おから」とまぜまぜすると、パサパサ感がなくなって旨いぞ
椎茸ニンジンヒジキ油揚げ、関西のおばんさい好きな人も満足できると思う

>>843
レトルトとかも関東、関西で別れてるの？カップ麺みたいに

豚肉はない
牛肉も買えない貧乏なかわいそうな家なんだなとおもわれるよ

最近の里芋は、名前忘れたけど南米系のネトネトしてない奴もあるから注意

一部のジャガイモをすりおろして入れるとおいしいよ

>>846
俺もレトルトとカレールーが東西分かれているか知りたい
話題に昇らないから、多分同じと予想

>>846
つーかそもそもカレーに豚肉って東日本でも少数派じゃないの？
少なくとも南東北は牛肉が普通

カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
（＾ｐ＾）

牛に決まってんだろ

気分で鶏豚牛と使い分けないの？
それが普通だよな？

関東・東北は味覚障害やろ

>>854
特に決め打ちしないで、買った肉でカレーにするってのが正解だと思う

>>851
芋煮も牛肉が普通だよな

>>852
インド人がウシ食うか？　　　　　　　　脳みそ使ってから書きこめよ

>>858
てめえは日本人だろ

>>49
こっちでいうところのランチョンミートだ

俺も沖縄出身だから小さい頃はポークカレーといえばそれだったな
うまいよな

>>69
ビーフカレー

ラムは不味くはないが臭すぎて吐きそうだった

>>862
マトンじゃないのそれ？

つーかどこもまともな調査してねーじゃねーかｗ
東日本はカレーに豚肉とかネットで200人にアンケートとかしか出てこないぞ

>>859
お前のカレーはロシア人が握る寿司のレベルなんだよ

>>858
日本のカレーはインドのカレーとは全くの別物なんですけどね。

>>863
ラム肉って書いて売ってた
柔らかいんだけどな、臭いが無理

>>862
ラムはマシでマトンはもっと臭い
油身に臭いが強く出るから、油捨てるといいかも
おれは臭みも含めて好物
肉を奥歯でガシガシ噛むのが好きな人は、マトンお勧め

>>866
オメのカレーもシナ人の握りレベルなんだろ？

>>866
日本というかイギリス人が植民地時代のインド人食ってた煮物的なものをカレーと呼んだだけ
語源ははっきりしないがインドに「カレー」っていう食い物はない

>>868
そうなのか
もう俺はそっち系は手を出さないわ
慣れた牛豚でいいや

>>870
インド行けばわかるけどみんなカレーくってるよ

豚のブロック肉を切り分けるのがすごく楽しい

カレー味の料理なんだろ

秘密の県民ショウで三重県の長島が境目だってやってたな
おれ隣町住んでるからこれマジ

>>871
イタリア系料理屋で出される、骨付ラムにパン粉つけてソテーしたやつとか旨いから
他人のオゴリのときに食べてみてくれｗ

チキンだと味がしない。豚も
やっぱカレーには牛じゃないと

>>872
インドのカレーって肉も油脂も使ってないベジカレーでもすげーコクがあって旨いよね
謎

チキンかマトンだろ
豚（笑）とか牛（笑）とか何の罰ゲーム？

>>878
バター入れまくってるだろ

>>880
ベジカレーってベジタリアンカレーの事なんだが...

鳥でしょ
関西で言うかしわって奴？

日本式のカレールーで作るのにマトンはねえだろ。

マトンはパラクカレーで食うのが最高。

正解なんてないんだよ

鶏モモ肉以外を選択する意味が分からない

マトン自体はすきだけど、マトンカレーはクローブ使いすぎで合わないなー

すき焼きは豚肉てのもあるしな
やはりすき焼きは牛だよな

せやな

レンズ豆買ってカビ生えさせたのは俺だけじゃないよな？

>>881
ベジタリアンの料理でも肉類がダメ派と動物由来のモノは一切ダメ派とあるから。

後者の場合だとナッツ類の油をたっぷり使って味を出してる。

信じるもなにもそれが基本だろ・・・

俺のバカ姉が作るとルーがめちゃくちゃ水っぽいしそれをおかしいと思わない
もうしばらくは作ってないがナスやひじきを入れたこともあったな…
基本的にアホなんだと思う

食に関しては関西＞関東
定着したな

いや　鶏肉がうますぎる

>>186
北海道に限らず、日本で食える羊肉って云ったら冷凍ロール肉だろ。
国産羊肉は全部東京方面に出荷されるから北海道の羊肉はほぼ100%
外国産

>>890
なるほどナッツ油かジャイナ教の聖地だったからそうかも
こんど試してみよう

>>895
え？
普通に地場産の羊肉食べられるよ
白糠のラムは絶品

>>882
かしわってのは基本的にヒネの地鶏
ブロイラー種とは別だよ

ビーフカレーとポークカレーくらいわかるよバカヤロー

>>892
バカ姉とはなんだ。普通だろ、そんなの。

カレーだから何入れてもいいんだ。
高野豆腐、切干大根、キムチ、里芋、ごぼう、レンコン、もやし、豆腐、こんにゃく、
油揚げ、豆類、納豆、かんぴょう

さといもとレンコン、豆腐と高野豆腐は特にお薦め

インチキ業者が参入してオリーブオイルに糞みたいな奴ふえちゃったけど
葡萄の種の油とか、有望な油もあるから気が向いたら試してくれ

>>897
そりゃ運がいいな。
小さな牧場で飼われてる2〜3頭の羊の運命は知らん。

インドは豚殺したらやばいよな
やっぱり鶏肉か

合い挽き肉な俺ん家に死角は無かった

>>904
キーマカレーも美味しいじゃないか。

>>900
全力で否定する

シーフードは駄目だ。カレーが死ぬ。

水分少なめ挽肉カレーってパンに載せてとろけるチーズ加えると旨いよね

ナスが入ってるカレーを笑われたときの屈辱は自殺もんだった。

松坂牛だろ

和田金の常連

>>894
それは同意
鶏の淡泊な味にカレーは合う
また牛肉みたいな癖を消すカレーも有り
豚肉が一番中途半端かも

でも母ちゃんのカレーが最高なんだろ

>>906
ごぼうなんかは根菜類のカレーの時はいい味出すよ。

鳥カレーは煮込まないで、サッと作ると美味しい気がする
特にトマト投入するバージョン旨い

東日本では肉じゃがの肉は豚肉。
西日本では肉じゃがの肉は牛肉。
東日本では牛を育てることはできなかった。餌が無かったから。
西日本では豚を育てることはできなかった。伝染病で死んだから。
皮革や膠の原料になるのは牛。故に部落での産業が大規模化するのは西日本。
東日本で大規模に牛を育てることが出来るようになるのは小岩井牧場ができてから。

今、カレー食ってる、うめ〜

>>916
単に餌と土地が無かっただけだろ 東北はｗ

東北では　べこ育ててるでねぇか

てか、なんで野菜は数種類入れるのに、肉は1種類だけなんだ。

うちの仕事場にいるフィリピン人が作る料理は、豚肉と鶏肉、豚レバーと鶏肉、
マトンと豚レバーとか、そういや何種類もの肉が入ってるな。

一度びっくりしたのがサバとレバーを煮込んだ料理だった。
サバとレバーだぞ

東北は馬産地だった気が・・・
岩崎が小岩井で酪農経営する前は、岩手民って何食ってたんだろう?

社台ファームが日本に初めてホルスタインを導入した 豆なｗ

日本の牛食を低迷させてるのが肉乳両用なホルスタインなんじゃね？
乳ならジャージー種のほうが圧倒的に旨いし
食肉なら和牛が・・・

葉っぱで育てないで、トウモロコシ食わせる育て方が一番悪いと思うけど

豚モモスライスで茄子やら舞茸入れたカレーはさっき作って食った
やっぱりマンゴーチャツネは必要だな

穢土だからな

嫁の実家は牛ブロックなんだけど
牛バラの方が好きだと言ったら牛バラにしてくれた
それからずっと牛バラだわ

大量の剥きアサリだな。

皮革や膠の原料になるのは牛。故に部落での産業が大規模化するのは西日本

西日本ってこれしかないね　かわいそう

豆と言えば、カレーに枝豆は割と合う。　
でも、できればタイカレーなんかがより相性が良いな

鳥のムネ肉やろ

>>916 餌がなかった。貧しいのぉ

俺専用栄養摂取用カレー

鳥もも肉
ニンジン
たまねぎ
ニンニク
鷹の爪
トマト
コーン
じゅんさい
ニラ
もやし

ガラムマサラやケチャップ、ソースなどで香りを誤魔化さないと
臭くて食えたもんじゃない。

カレーにトマトを入れる味障どうにかしてくれ

手羽元だな
肉が骨から外れ、ナンコツの部分も程良くコリコリ感とトロトロ感がでてくるくらい煮込む

カレーは鳥挽肉でつくる水分少ないキーマカレーがダントツに旨い。
ビーフをトロトロに煮込んでつくるシチュー様の欧風カレーも旨い。
豚は出番なし。あるとしたらロースカツカレー。

豚肉が当たり前だと思ってたわ
家のカレーは豚肉以外入ってたことがない

鳥も美味しいけど、やっぱり豚だよな

カレーに入れて美味い牛なら
焼いて食った方が美味い

チキンだろ・・

個人的には豚バラと手羽が不動の2トップなんだが

ドライカレー大好きだけどカレースレじゃお呼びじゃないんだろうなあ

牛スジが最高なんだけど良い肉屋でないと良品は置いてない

円高で牛スジが安くなってきたな

>>941
レーズンを入れないなら仲間に入れてもよいが。

カレーにゃSPAMだろ

カレーには牛肉
てか欧州に習ったのに豚肉はなし。
ただ美味しければ別に否定しないけど('､з)っ⌒っ

>>933
カレー粉から作るインドカレー食った事ないの？

社食でのカレー、ポークとビーフとで、ビーフの方が
とろみがあってうまいんだよな。

あれルーからして違う気がするんだけど、ビーフとポークってルーから変えるもんなの？

脂身は残したままの方が美味いと思うのだが

>>945 さすが土民

牛肉混ぜたらインド人が怒るだろ

>>951
関西は何でもイチバンだから、インド人の事なんて気にしませんよそうですよ。

西日本出身だけど牛肉はねーわ
豚か鳥だな

カレー豚肉は許すけどすき焼き豚はおかしい。
固いだろ。

あとインド人は非ヒンドゥーだけで1,5億いるんだから牛肉食べる人もいるだろ
オセアニア行くとインド人(英領インドの範疇)だらけだが牛カレー売ってるインド人多すぎ。あいつらなんで神聖なもの売れるの?

何でも牛牛言う馬鹿は関西だけｗ
すき焼きだろうがカレーだろうが豚肉でもいいんだよ

自分達の感覚以外認めようとしない馬鹿な関西人が多くて困るな
おまえらが世界の中心だとでも思い込んでるんだろ、どっかの国と同じでなｗ

レトルトカレーも豚肉なの？

石狩で食った鯨カレーがものすごいおいしかった
俺の中でベストオブカレーライス

>カレー豚肉は許すけどすき焼き豚はおかしい。
固いだろ

良い事言った(・`ω・')

欧風か印度風かによって違うだろ

>>956
ビーフカレー、ポークカレーって書いてあるのを見たことある
記載がないのはわからんな

豚コマ、牛コマ、鶏腿肉と手羽元の４種類入れる

1から作った辛いカレーには鳥肉が合う
ルーから作ったカレーには牛肉が合う
豚肉は残念だけど出番無しね

>>956
ていうか家庭や母ちゃんの気分によって使う肉違うのが普通かな
豚ばっかりの家庭もあるだろうけどうちは牛しか使ってない

>>963
牛はめったに無かったな
鳥か、ジンギスカンで余ったラムを凧糸で縛ってブロックにして入れてた

>>964
牛って安物使うとすぐ固くなるんだよね
圧力鍋が出てきておいしくなったけど昔は牛も豚も固くて嫌いだったなぁ

印度カレーならチキン、マトン
欧風ならビーフ、シーフード
スープカレーならポーク

シーフードカレーは総じて不味い

カレースレ終わりそう
少し寂しいかも('､з)っ⌒っ

普通はヨーグルト漬けして臭みをとった鶏肉だろ
残ったヨーグルトはラッシーにする

キーマカレー最強だと何回言えば分かるんだ

ポークカレー最強だろ
バラ肉のやつ

丁度今カレーくってるわ

>>646
ネット右翼の正体
http://www.geocities.jp/uyoku33/

「参政権獲得運動を誹謗中傷するネット・ウヨクと毎日闘っている」…民団新聞
http://blog.livedoor.jp/newskorea/archives/984844.html
民主党の正体
http://www35.atwiki.jp/kolia/pages/159.html

湯葉

(^q^)カレーはやっぱりチキンカレー　カレーはやっぱりチキンカレー

家のカレーだとチキンはうまく作れない

>>976
あまり夢中になりすぎるんだな

豚でおいしいのはトンカツだけ

じゃあ豚骨食うなよ！

豚バラのブロック肉投入してる
やわらかいけど油が半端ないのが玉に瑕

ポークカレーはコクが足りない

味は豚だな
香りは野菜炒める時にバター多めに使う

シーフードカレーにはまると肉なんて使ってた昔の自分が恥ずかしくなる

>>954
インドの神さまはインドの事で手いっぱいで他国に行った
インド人の事は気にしてる暇がない

牛スジだろ

関豚人は豚肉好き
すき焼きも豚肉、牛丼も豚肉、肉じゃがも豚肉、カレーも豚肉
味覚障害関豚人

豚も牛も鶏も使うぞ
自分の家で作る時は豚が多い

カレーにちくわって何だよ
見たことねーぞ

カレーには鯖

自炊なら鶏もも一択だろう

挽き肉カボチャカレー

スペアリブや牛テールみたいに骨と一緒に煮込むとおいしいんだよなぁ

1000なら今晩カレー

1000なら朝カレー

妹ガンダム

私のカレーは左利き

よくもまぁそんなつまらんレス思いつくよな

このスレまだあったのか

とっぴ

カレーには牛
でも、カレーうどんには豚

何故だ

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しい職を探して下さい。。。

　　　　　　　　　　　　　　ニュース速報
　　　　　　　　　　　　　　https://www.hellowork.go.jp/