つけ麺屋をやろうと思うけど、黒いTシャツを着てタオルで目隠しすれば良いの?

1 ：パピプペンギンズ(福島県)：2010/10/24(日) 00:19:08.13 ID:y+T0gzQT0 BE:850942894-PLT(12000) ポイント特典

上品な味わい「リンゴつけ麺」完成／つがる・夢工房月見野
http://www.mutusinpou.co.jp/wp-content/uploads/image/2010-1022-a.jpg
　夢工房月見野は２００８年１０月開所した。知的ハンディのある人に生活介護や自立（生活）訓練、
就労移行支援などを行っており、現在２９人が利用している。
　同工房では昨年、弘前市の木村秋則さんが育てた自然栽培のリンゴが入った「奇跡のりんごか
りんとう」を製造、販売して大ヒットとなった。今回も木村さんのリンゴを用い、粉末にして麺に練り
込んだ。
　今年１月につけ麺の商品化に着手し、鶴田町の通所授産施設にめんの製造を依頼。スープは
同工房が藤崎町の中村醸造元のしょうゆやむろ節などをベースに作り上げ、試行錯誤を重ねて
今月、完成にこぎつけた。
　利用者は協力して麺の袋詰めなどの作業をこなしている。支援員の長谷川駿さんは「みんな生き
生きと作業している。利用者皆さんの愛がたくさん詰まった麺なので、ぜひ皆さんに食べてほしい」
と話す。
　つけ麺は１箱２食（麺１３０グラム、スープ１２０グラム）入りで８４０円。弘前市のレストラン山崎、
つがる市の道の駅もりたアーストップで販売している。
http://www.mutusinpou.co.jp/news/2010/10/13670.html
http://farm5.static.flickr.com/4112/5059694707_30d27c439d_b.jpg

2 ：みやこさん(新潟県)：2010/10/24(日) 00:19:35.81 ID:7QLkEVVX0

DQNじゃないと厳しいぞ

3 ： UFO仮面ヤキソバン(東京都)：2010/10/24(日) 00:19:56.78 ID:TaHgwaL70

ポエムをきったねえ字で書け

4 ：ドコモダケ(東京都)：2010/10/24(日) 00:20:04.69 ID:fNaJ1JLk0 BE:246312544-2BP(4458)

なんとかりんしゃならお店閉店においこまれてたじゃん。

5 ：宮ちゃん(関西・北陸)：2010/10/24(日) 00:20:21.20 ID:oRQCeTNsO

つけ麺オンリーは厳しすぎるだろ

6 ： V V-PANDA(長屋)：2010/10/24(日) 00:20:38.48 ID:aetLS4xi0

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7 ： RODAN(千葉県)：2010/10/24(日) 00:21:16.64 ID:UP8Cb8OX0

あときったねえ髭を生やしておけばOK

8 ：キビチー(神奈川県)：2010/10/24(日) 00:21:28.55 ID:xmTgngTaP

つけ麺のまずさは異常

9 ：なえポックル(滋賀県)：2010/10/24(日) 00:22:25.48 ID:TBXddEgA0

ボンテージの衣装もあれば準備万端だな

10 ：アッピー(東京都)：2010/10/24(日) 00:22:45.19 ID:1UGrRGWr0

客がいないときは腕組みして苦虫を噛み潰したような顔をするのも忘れずに

11 ：バンコ(チベット自治区)：2010/10/24(日) 00:22:54.67 ID:oZaeHQOR0

新規開店のいかにも通臭いラーメン屋をバカにしたら
実は普通の店だったみたいなコピペあったろ。張ってくれ

12 ：とびっこ(埼玉県)：2010/10/24(日) 00:22:59.14 ID:yw4m5v8e0

店主は金髪で豚じゃないと

13 ： 801ちゃん(福岡県)：2010/10/24(日) 00:23:08.90 ID:FdXxVgbX0

キチガイみたいに『っしゃーせぇーーーー！！』って連呼だぞ

14 ：エチカちゃん(北海道)：2010/10/24(日) 00:23:09.63 ID:P8eX8O2j0

つけ麺じゃないけど、最近、近所にやたら焼き鳥屋がある
なんか民家の軒先でやってるって感じのが
今日も一軒発見した

何をたくらんでるんだろう？

15 ：なるこちゃん(チベット自治区)：2010/10/24(日) 00:23:10.10 ID:Fxtl+XQ30

肝心の腕組みを忘れるな

16 ：マーキュリー(東京都)：2010/10/24(日) 00:23:11.41 ID:uyNFMi3K0

なんでタオルで目隠ししてたんだあれ

17 ：ハービット(大阪府)：2010/10/24(日) 00:23:20.83 ID:Kcx5PYgj0

店が潰れそうになったら客席でスポーツ新聞を読む合図を忘れずに

18 ：パピプペンギンズ(福島県)：2010/10/24(日) 00:23:33.30 ID:y+T0gzQT0

>>15
あ　ありがと

19 ：お前はVIPで死ねやゴミ(広西チワン族自治区)：2010/10/24(日) 00:24:03.33 ID:oSFSXSV/O

Tシャツの後ろにキモいポエムをプリントするのを忘れるな

20 ：マンナちゃん(埼玉県)：2010/10/24(日) 00:24:06.22 ID:0qKfjo/H0

馬鹿でも出来るんじゃなく、馬鹿しかやらないのがラーメン屋

21 ：宮ちゃん(関西・北陸)：2010/10/24(日) 00:24:06.48 ID:HuUoTf6iO

もう小細工とかしなくていいから
１５０円ぐらいのラーメン食わせてくれ

22 ： V V-OYA-G(catv?)：2010/10/24(日) 00:24:29.28 ID:dQfjjbmw0

タートルズかよ

23 ：ベストくん(埼玉県)：2010/10/24(日) 00:25:39.85 ID:FfkjhE1w0

>>14
ﾋﾝﾄ：利益率

24 ：カーくん(チベット自治区)：2010/10/24(日) 00:25:43.51 ID:J+50zsYS0

最近の有名店は若い夫婦でやってるとこが多い
よって、つけ麺屋をやるには嫁を作らねばならない

25 ：よむよむくん(広島県)：2010/10/24(日) 00:25:59.43 ID:S6afBcgF0

客を並ばせておいて、麺の固さ・スープの味の濃さ・脂の量を聞いていく

26 ：らびたん(広西チワン族自治区)：2010/10/24(日) 00:26:12.25 ID:coWSR4x4O

>>16
あまりにもつぶらな瞳をしているから。

27 ：黄色いゾウ(新潟県)：2010/10/24(日) 00:26:34.13 ID:1iqFhSVa0

ラーメン二郎で修行して
二郎未開の地で店開けば１００％繁盛するんじゃね？

28 ：きのこ組(神奈川県)：2010/10/24(日) 00:26:44.33 ID:QpHSFkjq0

とりあえずこってりにして麺太くすりゃいいだろ

29 ：大崎一番太郎(チベット自治区)：2010/10/24(日) 00:26:58.45 ID:JKeF5oBfP

おれが昨日自作したあさりラーメンがマジでその辺のラーメン屋よりダンチでうまい件
鶏がらととんこつとかであっさりめのスープとって、大量のあさりでとった出汁を合わせる最強

30 ：アマリン(神奈川県)：2010/10/24(日) 00:27:18.41 ID:+Q44hPXy0

湯切りは無駄にオーバーリアクションにしとけ

31 ：らびたん(広西チワン族自治区)：2010/10/24(日) 00:27:46.74 ID:QLxz03ViO

渋谷の武蔵の気合の入りかたは異常

湯切りの度に声をあげてる

32 ：アイミー(東京都)：2010/10/24(日) 00:28:22.78 ID:hixMVF3G0

>>1
湯切りのパフォーマンスは必須だぞ

33 ：アッキー(内モンゴル自治区)：2010/10/24(日) 00:28:35.77 ID:FcohIITpO

これ系のスレタイの中では今季一番かな

34 ：なえポックル(関西)：2010/10/24(日) 00:28:53.75 ID:+gRGYVhNO

>>30
天空こむら返りみたいな技の名前もつけないと

35 ：ベストくん(広西チワン族自治区)：2010/10/24(日) 00:29:06.95 ID:gwbBOmJiO

>>23
利益率はお好み焼き屋が高いらしいね。
なんでも、客に作らせるから人件費がかからないそうな

36 ：ハーティ(catv?)：2010/10/24(日) 00:29:24.07 ID:ktvT5SJS0

ベガ立ちか

37 ：モバにゃぁ?(福井県)：2010/10/24(日) 00:31:03.84 ID:EehiEYCA0

つけ麺頼むやつは池沼

38 ：なるこちゃん(東京都)：2010/10/24(日) 00:31:10.27 ID:B7FRspk90

ttp://rokurinsha.com/images/recruit_pic1.jpg

39 ： RODAN(千葉県)：2010/10/24(日) 00:31:26.89 ID:UP8Cb8OX0

>>35
全然儲からねえよ！

40 ：ブラット君(関西地方)：2010/10/24(日) 00:31:56.47 ID:DPzWkUvB0

ラーメン屋が繁盛したとして
一軒だけの売り上げなんて先が知れてんじゃん
二軒目ださないといけないだろ
そしたら人に任せないといけないじゃん
ラーメン屋のバイトなんてアホらしいから自分で店初めたのに
バイトの面接来た奴が何考えてるのかわからないから
気持ち悪いじゃん

41 ：カーくん(チベット自治区)：2010/10/24(日) 00:31:57.34 ID:J+50zsYS0

そういや羽田空港の国際線ターミナルにせたが屋が出来てたな
味玉つけ麺で1000円とか空港価格わろたｗ

42 ：ウェーブくん(catv?)：2010/10/24(日) 00:32:45.73 ID:E3Eldj/Q0

>>1
ちょｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗタオルで目隠しｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
今年一番ワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ最高すぐるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

43 ：カナロコ星人(西日本)：2010/10/24(日) 00:33:30.42 ID:bDGntMBW0

>>38
こちから見て左側が9人、右側が7人
バランスが悪い
ここの店は期待できない

44 ：カナロコ星人(西日本)：2010/10/24(日) 00:34:44.36 ID:bDGntMBW0

あ7人だ　やばい酔ってる

45 ：パピプペンギンズ(福島県)：2010/10/24(日) 00:36:30.53 ID:y+T0gzQT0

>>41
値段が高いのは、戴けないね
東京駅でも、時間帯ではこの並びだよ
http://farm5.static.flickr.com/4147/5060302730_3598bcfd6e_b.jpg

46 ：カーくん(チベット自治区)：2010/10/24(日) 00:40:15.37 ID:J+50zsYS0

>>45
東京駅の六厘舎の行列、このレベルじゃ済まないっしょｗ
酷い時はこの手前の通路を挟んで反対側まで行列伸びてるものｗ
ってか六厘舎は注文システムやら麺の茹で時間がネックな気がする

47 ：どれどれ(中国・四国)：2010/10/24(日) 00:40:19.09 ID:PjDJ+55HO

あとは湯切りの時に技名叫べば行列だな

48 ：あかりちゃん(埼玉県)：2010/10/24(日) 00:44:53.58 ID:QkIW+r9X0 BE:454226742-2BP(162)

おせえよ、これからはシャブシャブ麺だろ、今思いついたけど

49 ：まがたん(catv?)：2010/10/24(日) 00:46:13.13 ID:SSmzzbb20

たかがラメーン食うために時間無駄にして行列かよ社畜は大変だな

50 ：やいちゃん(静岡県)：2010/10/24(日) 00:48:38.81 ID:564DZBPS0

>>35
そうだったのか…立地を活かして
富士宮お好み焼きとか始めようかな…
勿論、客には具だけ出す

51 ：いろはカッピー(東京都)：2010/10/24(日) 00:49:43.20 ID:olDxdls10

そういえばお好み焼き屋の厨房なんかしごとねーもんな

52 ：バブルマン(関西地方)：2010/10/24(日) 00:50:12.39 ID:wcLNo4hQ0

>>1
あとつけ汁ドロドロにしてうどんくらいの太い麺にすれば行列できるよ！
楽天で通販するのも忘れずにね！

53 ： auシカ(関東・甲信越)：2010/10/24(日) 00:50:18.49 ID:z0cExHC0O

スレタイかわいいよスレタイ

54 ：大吉(岡山県)：2010/10/24(日) 00:52:43.52 ID:2N8FxilY0

>>45
東京いったとき食おうかと思ったけど行列見て断念した

55 ：やいちゃん(静岡県)：2010/10/24(日) 00:53:29.51 ID:564DZBPS0

確かに近所のお好み焼き屋で暇そうなところはあるわ
焼肉屋なんだが、肉も勝手に焼けって感じで、お好み焼きも勝手に焼けって感じだ
ちなみに客は全然いない

56 ：キビチー(愛知県)：2010/10/24(日) 00:55:42.95 ID:qFGRq6+NP

いつものスレタイ風に立てろよ

57 ：キビチー(dion軍)：2010/10/24(日) 00:55:54.48 ID:zt6b1dJpP

汚い字で書いたポエム忘れんな

58 ：ガリガリ君(福井県)：2010/10/24(日) 00:59:02.59 ID:JgeIHEsh0

http://28.media.tumblr.com/tumblr_krsp7mXjg51qz62lbo1_400.jpg
こういうのを貼っとくとマゾが集まってくれる

59 ：ホスピー(東京都)：2010/10/24(日) 00:59:12.25 ID:jkwUzeUH0

まあ、客にナメられない様にするのが一番大事だな。味なんかどうでもいい。

60 ：大崎一番太郎(dion軍)：2010/10/24(日) 01:00:08.40 ID:xUui/cFRP

>>51
広島だけど店員が焼いてくれるぞ。。。

61 ：やいちゃん(静岡県)：2010/10/24(日) 01:01:24.16 ID:564DZBPS0

焼肉屋でも高級肉を扱えばそれなりに儲かりそうだけれどな

62 ：ちゅーピー(長屋)：2010/10/24(日) 01:04:34.30 ID:90ekXgcC0

黒Tシャツにしとけば飛び散った汁の染みもワキガの染みも見えなくなって衛生的に見えて長持ち！

63 ：パピプペンギンズ(福島県)：2010/10/24(日) 01:06:26.89 ID:y+T0gzQT0

>>46
>>54
朝の販売時も行列はないよ

64 ：キビチー(埼玉県)：2010/10/24(日) 01:11:48.20 ID:5yE0cTaeP

>>58
ブログで「ふむ。店主にこだわりを感じられる。ポイント高。」とか書かれちゃうんだよな

65 ：肉巻きキング(チベット自治区)：2010/10/24(日) 01:12:12.09 ID:PkFl0Q7h0

誰にでもできるコスプレだね

66 ：りそな一家(長屋)：2010/10/24(日) 01:13:54.95 ID:6FsUs2yU0

>>65
コミケとかでやってる奴いそうだな。
ピザなら決まるんじゃないだろうか。

67 ：ナカヤマくん(愛知県)：2010/10/24(日) 01:18:35.22 ID:e7r+c5Nv0

ラーメン食う前に高菜を食ってはいけない、みたいなローカルルール作ると
オタが常連気分を味わえて評価が高くなる

68 ：鷲尾君(関東・甲信越)：2010/10/24(日) 01:22:35.66 ID:H0F7hWkFO

偉そうに腕組みをし、無愛想にする。

69 ：まがたん(catv?)：2010/10/24(日) 01:26:50.51 ID:SSmzzbb20

まかないメシみたいなイメージだなつけ麺って
タダで出せよ

70 ：大吉(東京都)：2010/10/24(日) 01:31:48.72 ID:wsGsh67d0

二郎で修業して地方都市で開業すれば必ず儲かる

71 ：ほっしー(内モンゴル自治区)：2010/10/24(日) 01:32:09.03 ID:cBohqm4SO

こういうのとかスポーツ系のTシャツに書いてあるポエムが痛すぎる

72 ：ウチケン(東京都)：2010/10/24(日) 01:32:41.03 ID:znL9eIvm0

魚粉とかいうのをテーブルにおいておけばそれっぽさが増す

73 ：ポンきち(東日本)：2010/10/24(日) 01:35:17.29 ID:62FxS12q0

つけ麺にも塩があっていいのにな

74 ：ぴぴっとかちまい(チベット自治区)：2010/10/24(日) 01:36:48.72 ID:DgsrmA9t0

つけ麺って大してうまくないよな
冷やしうどんの方がよっぽど満足感高い

75 ：ベイちゃん(新潟・東北)：2010/10/24(日) 01:37:36.38 ID:c+hK5g8EO

>>73
味しないだろ

76 ：生茶パンダ(関西・北陸)：2010/10/24(日) 01:38:18.18 ID:J3V5M5xeO

あ

77 ：ヱビス様(広西チワン族自治区)：2010/10/24(日) 01:38:25.82 ID:AS7YCbDPO BE:1727981287-DIA(102037)

白い長靴も必須

78 ：バンコ(福岡県)：2010/10/24(日) 01:39:40.49 ID:fJs5y0db0

つけ麺の何が美味いの

79 ：キビチー(東京都)：2010/10/24(日) 01:41:43.08 ID:Y3bUsWSNP

つけ麺だめだ。しょっぱいし、味が単調で飽きる。

80 ：やきやき戦隊ニクレンジャーNEO(チベット自治区)：2010/10/24(日) 01:42:34.35 ID:5fxJd/k50

>>73
あるぞ

81 ：ガリガリ君(福井県)：2010/10/24(日) 01:46:21.99 ID:JgeIHEsh0

麺の湯を切る技もあるといいな
やはり有名なのは天空落としか
http://www.youtube.com/watch?v=QF8xFKThTk4&feature=related
こういうのは厨房が半端なく汚れるからオススメしない
http://www.youtube.com/watch?v=JUG8gYzdV_Y&feature=related

82 ：大崎一番太郎(dion軍)：2010/10/24(日) 01:48:56.00 ID:xUui/cFRP

>>81
笑いが止まらないんだけどwwwwwwwww

83 ：石ちゃん(長屋)：2010/10/24(日) 01:51:48.77 ID:cRThajhv0

つけ麺はやっぱり魚介系だな
魚粉と鰹節たっぷり入れたスープのやつ

84 ：レビット君(岩手県)：2010/10/24(日) 02:04:09.40 ID:ijW/JKo40

オブリビオンでそういう寺院があったよな

85 ：キャプテンわん(千葉県)：2010/10/24(日) 02:08:43.16 ID:huydzs760

>>14
北海道だからどうせ焼き鳥とか言いながら豚肉なんだろ？

86 ：テッピー(東京都)：2010/10/24(日) 02:10:33.46 ID:/VYsSn0E0

無愛想にするのも忘れるなよ

87 ：ニックン(内モンゴル自治区)：2010/10/24(日) 02:12:54.30 ID:J85hNa2HO

タオル頭に巻くときって長さがちょっと足りないよね

88 ：レインボーファミリー(東京都)：2010/10/24(日) 02:13:45.53 ID:3Dpun0az0

気分次第で店閉めて
「満足のいくスープが出来ませんでした」
の張り紙を忘れずに

89 ：にっくん(広西チワン族自治区)：2010/10/24(日) 02:16:48.24 ID:eq9O8cVUO

あと適度に太れよ

90 ：あんらくん(東京都)：2010/10/24(日) 02:17:23.48 ID:16Ss5fCi0

>>1
このスレタイは、「…と思う～だろ？」の新しいバージョンなの？
なんか可愛い

91 ：キビチー(兵庫県)：2010/10/24(日) 02:18:22.47 ID:AvKSj1vxP

高菜がなんやらかんやらのコピペも忘れずに

92 ：エネモ(東京都)：2010/10/24(日) 02:19:42.13 ID:9Z8yB/Ak0

あと手書き風のこだわりを壁に書いておけ

93 ：だっこちゃん(東京都)：2010/10/24(日) 02:19:57.05 ID:SOluTeP90

二番煎じに甘んじようとしない微妙なプライドを感じるスレタイ
結局二番煎じだけどｗ

94 ：だっこちゃん(兵庫県)：2010/10/24(日) 02:20:43.74 ID:IK5rHft60

写真撮られる時は腕組むの忘れずにな

95 ：ルネ(関西地方)：2010/10/24(日) 02:22:22.59 ID:28endqXv0

美味しいって有名なお店行ったけど、やっぱり普通のラーメンの方が美味しい

つけめんってどれ食べても同じじゃね？
スーパーで売ってる2個入りのやつでいいよ

96 ：ピョンちゃん(東京都)：2010/10/24(日) 02:22:47.01 ID:smjNmnqM0

>>83
あのヘドのような臭いのスープをありがたがる奴ってなんなの？朝鮮人なの？
しかも食い進むにつれぬるくなって更に臭みが増していく
あれは食い物じゃなくて拷問器具だわ

97 ：チーズくん(長屋)：2010/10/24(日) 02:23:49.30 ID:RwYDxiPz0

あと店主はデブじゃないとな
ついでに昔はやんちゃだったアピールもな

98 ：レンザブロー(埼玉県)：2010/10/24(日) 02:25:48.36 ID:snV0UpGD0

恥かしがり屋さんなのか。。

99 ：ごーまる(福岡県)：2010/10/24(日) 02:27:53.18 ID:Ic1J+Bnr0

なんで腕組むん？

100 ：湘南新宿くん(広西チワン族自治区)：2010/10/24(日) 02:27:55.15 ID:eq9O8cVUO

夜中も店の電気つけとけよ

101 ：エコてつくん(長屋)：2010/10/24(日) 02:28:05.69 ID:Vj5z5CFI0

前歴があるか、または今も逃亡中とか

102 ：ローリー卿(広西チワン族自治区)：2010/10/24(日) 02:29:40.62 ID:tGDQDGQIO

魚粉入れるのも忘れるなよ

103 ：フジ丸(宮城県)：2010/10/24(日) 02:30:12.88 ID:3ZxWPMgs0

偉そうに腕組みしてれば完璧

104 ：なえポックル(京都府)：2010/10/24(日) 02:32:05.77 ID:aTFpksp70

スープ割まずすぎてワロタ
せっかくやってもらって悪いけど一口すすって席を立った

105 ：大崎一番太郎(チベット自治区)：2010/10/24(日) 02:35:54.46 ID:cN5D+OhbP

>>38
> ttp://rokurinsha.com/images/recruit_pic1.jpg

誰かこれのコラ張ってくれよ

106 ：ほっくん(埼玉県)：2010/10/24(日) 02:41:21.97 ID:dCZfUsZZ0

市販のつけ麺って、ラーメン以上に同じ味に感じるんだよな
魚介系のはどれも不味い

107 ： [―{}@{}@{}-] キビチー(兵庫県)：2010/10/24(日) 02:41:50.19 ID:+f8DjuZNP

ttp://rokurinsha.com/images/recruit_pic1.jpg
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108 ：チーズくん(長屋)：2010/10/24(日) 02:42:21.55 ID:UxKu7KUL0

>>105
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1214365.jpg

109 ：大崎一番太郎(関西地方)：2010/10/24(日) 02:42:50.29 ID:QuKmVJP/P

２．３回食ったら飽きる
魚っぽいの以外のスープはないのかよ

110 ：キビチー(静岡県)：2010/10/24(日) 02:44:38.61 ID:kZFVDB+mP

>>107
こいつらがいつも店の中に全員いるの？

111 ：みんくる(東京都)：2010/10/24(日) 02:45:20.61 ID:VgZbWQpa0

関西から来た無心が予想以下だった・・・
ラーメン博んときは最高にうまかったんだが

112 ：雪ちゃん(大阪府)：2010/10/24(日) 02:47:36.71 ID:u8l62kbp0

>>38
何度みても笑えるw

113 ：ラジオぼーや(埼玉県)：2010/10/24(日) 02:56:54.07 ID:d81yOIl50

二郎　二郎系なら７００円でうまくて腹いっぱいになるからしょっちゅう行くが
他はかなり小食な俺でも量が足りないトコ多すぎ高すぎ。クソ少ないノーマルで８００円に大盛１００円トッピング１００円てアボガド
セブンの１００円冷凍ラーメンにゴマ油たらしてカニカマ、穂先メンマ、味付き玉子、ネギ入れたヤツのほうがマジで上手い

114 ：大崎一番太郎(dion軍)：2010/10/24(日) 03:00:33.35 ID:xUui/cFRP

>>113
二郎を完食できておいて小食はねーだろw

115 ：ちーたん(福岡県)：2010/10/24(日) 03:49:08.42 ID:8yfLgFk20

>>60
広島風は焼くのに手間暇かかるから仕方ない
大阪風だと観光客向けじゃ無い店だとセルフだよな

116 ：エイブルダー(西日本)：2010/10/24(日) 04:04:36.05 ID:WSRPUEjL0

つけ麺ってどれも美味くねーと思ってたけど
ようやく一店舗だけ美味いと思える店を発見した。
田舎は選択肢が少ないから困る

117 ：開帳 ◆X9lAMMsI0I ：2010/10/24(日) 04:05:52.63 ID:pwAPxj3lO

川田利明の麺じゃらすＫに行きたい。

118 ：トドック(京都府)：2010/10/24(日) 04:06:14.73 ID:k1FaCym20

ヌルいラーメン喰うなんて拷問だな

119 ：ぶんぶん(東京都)：2010/10/24(日) 04:06:35.21 ID:HNa1P8Em0

>>1
高菜を忘れないで！

120 ：ティーラ(東京都)：2010/10/24(日) 04:09:14.48 ID:gzEdd+AQ0

>>1
これだけやれば完璧

・店主が腕組み
・頭にタオル
・店主が汚いひげ
・黒Tシャツ
・店内にポエム
・量がやたら多い

121 ：ドンペンくん(東京都)：2010/10/24(日) 04:12:14.01 ID:iZ2q5r7c0

>>70
二郎は山田総帥の目の届く範囲じゃないと駄目なんじゃなかったか
旧来ののれん分け方式だし

122 ：ちーたん(福岡県)：2010/10/24(日) 04:15:40.45 ID:8yfLgFk20

日本には釜揚げうどんという先人が居るというのに
なんで冷たい麺を熱い汁で食うとか間抜けな食い物が定着してしまったのか
伸びにくい麺開発して熱盛りで出せよ

123 ：開帳 ◆X9lAMMsI0I ：2010/10/24(日) 04:19:21.85 ID:pwAPxj3lO

>>120
追加
芸能人のサインを貼る

124 ：ドコモダケ(関東・甲信越)：2010/10/24(日) 04:21:00.60 ID:WbOKsdFTO

>>1
あと軽く太ってればつけ麺屋やれる

125 ：ポテくん(愛媛県)：2010/10/24(日) 04:23:19.98 ID:MPmwuoFz0

>>1
ｗ

126 ：マコちゃん(長屋)：2010/10/24(日) 04:23:49.31 ID:QxBDAbOu0

つけ麺好きだぜ。
熱くない、伸びにくい、汁が濃い。

127 ：スージー(内モンゴル自治区)：2010/10/24(日) 04:24:31.85 ID:ApKDu2M+O

ヤンキー上がりも必須条件

128 ：チップちゃん(広島県)：2010/10/24(日) 04:27:16.75 ID:3YkOnias0

>>108
俺は評価するぞ

129 ：大崎一番太郎(東京都)：2010/10/24(日) 04:27:54.80 ID:qkumJlI9P

魚粉を法律で禁止しろ

130 ：ばっしーくん(東京都)：2010/10/24(日) 04:28:02.22 ID:A6uTY2vF0

お好み焼きが利益率高いてか。
うちのチェーンひいひいいって潰れたぞ
そんなに儲からないよ

131 ：暴君ハバネロ(九州)：2010/10/24(日) 04:30:24.34 ID:dbNG4IfWO

>>126
俺も全く同じ理由で大好き
あとは200円安くなればいいのに

132 ：イヨクマン(埼玉県)：2010/10/24(日) 04:32:31.41 ID:RwQ+tZSB0

店内の照明は白熱灯で音楽はジャズな

133 ：ベスティーちゃん(広西チワン族自治区)：2010/10/24(日) 04:33:47.92 ID:4Z7n+t0rO

阿呆上司が、つけ麺屋でラーメン通ぶって最初につけ汁を飲んだのには笑った

134 ：マックライオン(愛知県)：2010/10/24(日) 04:46:02.54 ID:hQ8smw/O0

今日の貧乏人発狂スレ

135 ： MILMOくん(東京都)：2010/10/24(日) 04:55:50.98 ID:+IUIMSBB0

出来る限りガチムチ体型になるのも忘れんなよ
マッチョじゃねーぞガチムチだぞ
自分で作ったギトギトのラーメン食って汗かいて働け
ラーメンのカロリーが消費カロリー以下にならないように注意な

136 ：大崎一番太郎(catv?)：2010/10/24(日) 04:56:20.66 ID:9AGIKiRUP

>>1
タオルをかぶるときの注意。
目は完全に隠してはいけない。
見えるか、見えないかくらいがベスト。

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1214464.png

137 ： MILMOくん(東京都)：2010/10/24(日) 04:58:41.38 ID:+IUIMSBB0

どっかのラーメン屋が閉店することになったとかで
集まった常連に挨拶して頭下げる時まで目隠しだったのは笑ったな
なんて名前の店だったか思い出せないんだが

138 ：麒麟戦隊アミノンジャー(関西・北陸)：2010/10/24(日) 05:07:09.55 ID:g1tIuqc1O

サッポロ一番を超えるコスパのラーメン屋ってあるの？

139 ：大崎一番太郎(dion軍)：2010/10/24(日) 05:07:16.62 ID:0bfvuCnVP

>>108
クソワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

140 ：さくらパンダ(静岡県)：2010/10/24(日) 05:44:43.46 ID:cW6fNFbn0

>>136
なに？このロボコップは？

141 ：ウェーブくん(東海・関東)：2010/10/24(日) 05:44:55.96 ID:IUgW/6KWO

ラーメン作りは命懸け

お客様はお金の成る木

ってメニュー横に書いてぁったょ

142 ：ウェーブくん(東海・関東)：2010/10/24(日) 05:53:53.27 ID:IUgW/6KWO

>>141
ぅちの近所のらー面屋の話しだけどねぇ

143 ：ことみちゃん(静岡県)：2010/10/24(日) 05:55:54.96 ID:wn9SP4Xx0

麺の湯切りにテクニックないからか、ちっさい
カゴの中で湯でて、そのまま湯切りする店多すぎ。

なんなの、天空落としてって？（笑

ちゃんと大なべで茹でてタモみたいなので一つ一つ
湯切りしなよ。

144 ： MILMOくん(東京都)：2010/10/24(日) 06:00:43.87 ID:+IUIMSBB0

>>143
佐野実は麺が傷付くと伸びるのが早くなるからって理由で
出来る限り静かに湯切りするそうだよ

145 ：ほっしー(愛知県)：2010/10/24(日) 06:12:24.79 ID:nIQEL7sx0

つけ麺は魚粉ばかりになって見限った

146 ：肉巻きキング(チベット自治区)：2010/10/24(日) 06:47:32.16 ID:PkFl0Q7h0

ガツンとかいってるから味の濃いやつばっかになるんだよな
ああいうのに慣れると間違いなく馬鹿になる

147 ：ピーちゃん(関西・北陸)：2010/10/24(日) 06:52:09.16 ID:PLyWQz5cO

>>144
湯きりよりむしろムラ無く理想的に茹でる事が重要なので、
大釜で茹で平ザルで湯きりするのが本来です。
天空なんとかなんざパフォーマンスでしかありません。

148 ：デンちゃん(catv?)：2010/10/24(日) 06:53:27.27 ID:efYzN0zd0

味以前に店員がまず無いわ・・

149 ：シャリシャリ君(チベット自治区)：2010/10/24(日) 06:55:43.56 ID:PcJSa7Lj0

魚粉ふっときゃいいんだよ

150 ：らびたん(広西チワン族自治区)：2010/10/24(日) 06:58:32.58 ID:NyiEynwuO

ショーかなんかじゃないの？
湯切りとか五月蝿いならザルからの話し

151 ：ぴぴっとかちまい(千葉県)：2010/10/24(日) 07:00:31.00 ID:rjx0uro90

一番重要なのは腕組みだから
後は客を思いっきり見下す

152 ：キューピー(関西地方)：2010/10/24(日) 07:01:07.29 ID:f6SjuF3V0

>>1
面白いスレタイだと思った

153 ：メガネ福助(チベット自治区)：2010/10/24(日) 08:33:55.09 ID:WIOEXsNy0

>>108
どこだよ

154 ：フクタン(大阪府)：2010/10/24(日) 08:56:48.95 ID:nciyXRkr0

厨房で大声あげるのとかマジやめてほしいわ
近所にある来々亭ってのが最悪で、客の前で従業員怒鳴り倒してる
「お前もう帰れ」とか
やっぱり神座みたいな店が一番

155 ：セフ美(長野県)：2010/10/24(日) 09:03:01.95 ID:l66YTCZ70

怒るのもそうだが、延々と身内話しているのとかうぜえ。
少しは黙ってろ。

156 ：ナルナちゃん(長野県)：2010/10/24(日) 09:09:05.19 ID:3WA9Y0Y90

>>6
早いなｗ

157 ：スージー(内モンゴル自治区)：2010/10/24(日) 09:12:46.31 ID:DL32NJClO

つけ麺はぬるくてまずい

158 ：ドンペンくん(神奈川県)：2010/10/24(日) 09:33:25.17 ID:RkFMUcbK0

>>1
少しは男のラーメンを見習えよ
普段着にサンダルだぞ
http://blog.goo.ne.jp/gg-cycle/e/7d270e76dc759f35bdd9c0406647b5a2

159 ：パピプペンギンズ(広西チワン族自治区)：2010/10/24(日) 09:35:27.32 ID:XUJVKElgO

来々亭は店内でもうるさいが駐車場でやる朝礼も相当うるさいな

160 ：もー子(埼玉県)：2010/10/24(日) 09:36:19.38 ID:WVaCrFPR0

>>29
アサリは最高にうまいんだけど、高いんだよ。
採算ベースに乗せるのは大変だと思う。

161 ：モジャくん(愛知県)：2010/10/24(日) 09:37:27.11 ID:yv1DDk8G0

>>1
変な魚粉入れなければ行ってやる
魚臭いラーメンなんて誰得だよ

162 ：みやこさん(東京都)：2010/10/24(日) 09:37:51.07 ID:9GtHUG0i0

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　　　／ /　￣￣￣＼　　　　今時ハチマキなんて時代遅れだお！
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￣＼＿_､("二）￣￣￣￣￣ｌ二二ｌ二二　＿|_|＿_|＿

163 ：セイチャン(内モンゴル自治区)：2010/10/24(日) 09:41:42.35 ID:IKqjnscEO

基本的にはやってることが後ろめたくてトラブルに準備する時に覆面する

164 ：セイチャン(内モンゴル自治区)：2010/10/24(日) 09:42:21.45 ID:IKqjnscEO

人間は基本的には、やってることが後ろめたくてトラブルに準備する時に覆面する

165 ：生茶パンダ(関東・甲信越)：2010/10/24(日) 09:51:02.76 ID:FTSxiosbO

途中でぬるくなって気持ち悪くなる
熱盛りなら食えるけど、んじゃラーメンでいいのにって思う

166 ：ごーまる(東京都)：2010/10/24(日) 10:03:20.98 ID:DOrQhK5s0

つけ麺は終わコン　来年はタンメンだから

167 ：ラジオぼーや(埼玉県)：2010/10/24(日) 10:07:36.02 ID:d81yOIl50

わざわざつけ麺を目当てに食べに行くのは、ごとうくらいだな
あつもりじゃないと、クソまずくなるし　背脂系ならまだ好きだが、魚粉系は完全に秋田

168 ：アリ子(大阪府)：2010/10/24(日) 10:11:58.68 ID:1phPwWMY0

つけ麺はじめました

169 ：山の手くん(群馬県)：2010/10/24(日) 10:21:26.08 ID:gwbBOmJi0

つけ麺を客が選ぶ理由の大半は熱くないからってことらしいね。

170 ：ラビリー(青森県)：2010/10/24(日) 10:23:24.05 ID:Z0bB2qLN0

ラー麺との差別化を意識しすぎてゲテモノになっただけ

171 ：マツタロウ(新潟県)：2010/10/24(日) 10:24:31.42 ID:h2wFIzUt0

>>166
去年も言ってたろそれ

172 ：アッピー(東京都)：2010/10/24(日) 10:24:49.42 ID:1UGrRGWr0

冷し中華はこのくらいのこだわりを持って
初めて欲しいよな
http://www.youtube.com/watch?v=SUBZOrQtAlA

173 ：都くん(チベット自治区)：2010/10/24(日) 10:25:20.91 ID:+k0ImT8K0

小太りの男がヒゲを生やしてるだけだろ？
なんなの？