関西が「世界の美食王者」に どこぞのタイヤメーカーでもちゃんとした評価を出しはるんやねぇ
1 ： クロスキッドくん(大阪府)：
関西が「世界の美食王者」 ミシュラン最新版
【ニューヨーク共同】米紙ウォールストリート・ジャーナルは２２日、レストランなどの格付け本
「ミシュランガイド」の京都・大阪・神戸２０１１年版で料理の最高評価「三つ星」を過去最多の
１２店が獲得したことで、日本の関西地方が「世界の美食の王者」となったとの記事を掲載した。
これまでの三つ星獲得は東京の１０年版が１１で最高、次いでパリの同年版の１０だった。
同紙は高評価の背景について「日本は経済停滞や存在感低下に苦しんでいるが、
その食文化は今や世界中に広がっている」と指摘。日本料理店は世界で増加、
すし店は米テキサス州のスーパーにもあり、焼き鳥やそばなどもニューヨークはもとより、
モスクワ、バンコクでも気軽に口にできると強調した。
グルメ番組の隆盛にもみられるように日本人は食べ物への関心が高く、料理店はパリの
１万５千店に比べ、東京には１６万店もあるとした。
フランスのミシュランが日本料理への理解不足から日本に甘いとの批判については、
ミシュラン側の「日本での調査員７人は全員日本人」との反論を紹介した。
2010/10/23 10:41 【共同通信】
http://www.47news.jp/CN/201010/CN2010102301000195.html
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2 ： やじさんときたさん(福岡県)：2010/10/23(土) 11:12:32.53 ID:GJsRU3wI0
ちょいメシあさちゃんが本気出しやがった…
3 ： クロスキッドくん(大阪府)：2010/10/23(土) 11:14:22.08 ID:JC+uo40fP
どっかの地域と違って天カス入れ放題やしな！
4 ： ハービット(茨城県)：2010/10/23(土) 11:14:39.06 ID:chRhuPh10
せやなｗ
5 ： メロン熊(内モンゴル自治区)：2010/10/23(土) 11:15:13.32 ID:z97IQHSmO
すじうまいねん
6 ： あゆむくん(catv?)：2010/10/23(土) 11:15:18.51 ID:vWlWH9zo0
二度漬けしとらんらろな！？
7 ： クロスキッドくん(埼玉県)：2010/10/23(土) 11:15:30.08 ID:CWTZsZ9eP
＞フランスのミシュランが日本料理への理解不足から日本に甘いとの批判については、
＞ミシュラン側の「日本での調査員７人は全員日本人」との反論を紹介した。
日本人が日本人に三ツ星たくさんあげてるだけじゃねーかｗｗｗ
＞ミシュラン側の「日本での調査員７人は全員日本人」との反論を紹介した。
日本人が日本人に三ツ星たくさんあげてるだけじゃねーかｗｗｗ
くおーぶつかるー
9 ： らぴっどくん(大阪府)：2010/10/23(土) 11:15:35.83 ID:nPUiO4dL0
京都のおかげやろ確実に
10 ： どれどれ(関西・北陸)：2010/10/23(土) 11:15:40.55 ID:zH4vvAc9O
まぁこんなけ大量にありゃな
数撃ちゃ当たる
数撃ちゃ当たる
11 ： ごーまる(青森県)：2010/10/23(土) 11:15:43.13 ID:FiIqw9e50
職場のおっさんが「ウラミシュランって知ってる？おもしろいから詠んでみなよ」って得意げに言ってきて困った
12 ： クロスキッドくん(大阪府)：2010/10/23(土) 11:17:30.10 ID:DNqJMZpeP
＞フランスのミシュランが日本料理への理解不足から日本に甘いとの批判については、
＞ミシュラン側の「日本での調査員７人は全員日本人」との反論を紹介した。
これはこれで判官贔屓ぽいし難しいな
＞ミシュラン側の「日本での調査員７人は全員日本人」との反論を紹介した。
これはこれで判官贔屓ぽいし難しいな
13 ： ミルバード(広西チワン族自治区)：2010/10/23(土) 11:18:47.59 ID:fR42TQzdO
>>1
調査員が日本人だなんて知らなかった
調査員が日本人だなんて知らなかった
14 ： マックライオン(長屋)：2010/10/23(土) 11:21:02.46 ID:GKYeRVH40
関東の水は硬水ってだけで
料理では関西に及びも付かないのは分かるだろ
料理では関西に及びも付かないのは分かるだろ
15 ： モバにゃぁ?(奈良県)：2010/10/23(土) 11:22:09.58 ID:GBwCyrre0
ほぼ京都の手柄
16 ： ユメニくん(関西地方)：2010/10/23(土) 11:22:26.65 ID:fkmStZrw0
トンキンｗｗｗｗｗｗｗ
なんら嬉しく無い不思議
18 ： いろはカッピー(大阪府)：2010/10/23(土) 11:24:44.19 ID:tTbk4Iz+P
ほれ見てみんかい！！
関西の方がなんでもすぐれとるやろが！！
東京モンはうどんの黒い汁でも飲んどけや！！！
関西の方がなんでもすぐれとるやろが！！
東京モンはうどんの黒い汁でも飲んどけや！！！
19 ： バンコ(チベット自治区)：2010/10/23(土) 11:27:56.17 ID:h1eFDdkB0
東京みてえな食文化の程度が低いとこと張り合ってるから大阪って言われんだよカス
20 ： ポコちゃん(静岡県)：2010/10/23(土) 11:28:40.50 ID:gN4pFoXe0
>>16
うれしそうで何よりです
うれしそうで何よりです
21 ： あるるくん(千葉県)：2010/10/23(土) 11:28:41.02 ID:J/LkPXnF0
ようわかってはる
22 ： ミルバード(広西チワン族自治区)：2010/10/23(土) 11:29:06.31 ID:43zlzk1kO
そら当たり前田のコーヒーでんがなまんがな
23 ： スーパー駅長たま(大阪府)：2010/10/23(土) 11:30:28.13 ID:8MHRevoh0
そら
どこぞの塩分バカ入れの百姓向け料理より
関西の薄口健康料理の方がどう考えてもランク上に決まってるやんｗ
24 ： アンクルトリス(広西チワン族自治区)：2010/10/23(土) 11:31:15.85 ID:31aPBPKJO
日本人は日本には厳しくつけるよ
25 ： モバにゃぁ?(奈良県)：2010/10/23(土) 11:31:26.12 ID:GBwCyrre0
東京の一流料亭でも関西風の料理を出してるという現実
26 ： 宮ちゃん(関西・北陸)：2010/10/23(土) 11:31:28.05 ID:xYqG9RN+O
まあそりゃ料理の世界では関西抜きではやっていけんな
27 ： モバにゃぁ?(奈良県)：2010/10/23(土) 11:32:24.98 ID:GBwCyrre0
日本料理とはすなわち関西料理
28 ： ミルバード(広西チワン族自治区)：2010/10/23(土) 11:32:48.77 ID:43zlzk1kO
しもた、当たり前田のコーヒーやなくてクラッカーやったわ
堪忍な
堪忍な
29 ： たらこキューピー(大阪府)：2010/10/23(土) 11:33:02.45 ID:XBwH5fF10
そらそうよ
30 ： しまクリーズ(チベット自治区)：2010/10/23(土) 11:33:46.29 ID:26zpyni/0
なんでタイヤメーカーがこんなことやってんの
誰か経緯を教えてくれ
誰か経緯を教えてくれ
31 ： おれんじーず(長屋)：2010/10/23(土) 11:35:28.67 ID:7NdEzTv+0
>>30
ドライブしてでも行きたい店
ドライブしてでも行きたい店
32 ： マックライオン(長屋)：2010/10/23(土) 11:35:52.04 ID:GKYeRVH40
関西の水で関東でうどん屋やったら
ぼろ儲けだぞ
誰かやれ
関西の水の運搬コストがどれぐらいになるか知らんが
ぼろ儲けだぞ
誰かやれ
関西の水の運搬コストがどれぐらいになるか知らんが
33 ： ナショナル坊や(関西地方)：2010/10/23(土) 11:36:28.05 ID:6Jhp1AGV0
三つ星レストランは世界に90しか無いのに
34 ： パピプペンギンズ(関西地方)：2010/10/23(土) 11:36:59.72 ID:/TmhuCfN0
京都 ７
大阪 ３
神戸 ２
大阪 ３
神戸 ２
35 ： やじさんときたさん(福岡県)：2010/10/23(土) 11:39:02.88 ID:GJsRU3wI0
>>30
車が欧州で普及した初期には、自動車旅行用地図が存在してなかった（戦術情報だもんな）
↓
タイヤメーカーであるミシュランが、簡便な地図と各地の事務所を記載した冊子を制作
↓
客からの要望で、旅行情報としてホテルも記載。ホテルと食堂がセットの為、そのメニューまで網羅
↓
情報誌として需要が高まり、いつしか食堂情報誌へ…だったような
車が欧州で普及した初期には、自動車旅行用地図が存在してなかった（戦術情報だもんな）
↓
タイヤメーカーであるミシュランが、簡便な地図と各地の事務所を記載した冊子を制作
↓
客からの要望で、旅行情報としてホテルも記載。ホテルと食堂がセットの為、そのメニューまで網羅
↓
情報誌として需要が高まり、いつしか食堂情報誌へ…だったような
36 ： タヌキ(広西チワン族自治区)：2010/10/23(土) 11:40:05.09 ID:QGv0n/WrO
単純に３都市をひとくくりにしてるから、じゃねえの？
37 ： シンシン(東京都)：2010/10/23(土) 11:42:02.68 ID:OFTJaRQq0
>>12
判官贔屓の意味しってる？
判官贔屓の意味しってる？
38 ： やまじシスターズ(大阪府)：2010/10/23(土) 11:47:08.46 ID:Cco89jyv0
京阪神の内訳はどうなってるんだろうか。
39 ： ユメニくん(関西地方)：2010/10/23(土) 11:51:49.10 ID:fkmStZrw0
＞「日本での調査員７人は全員日本人」
これが全てだな
日本人に客観的な評価を下す能力はない
これが全てだな
日本人に客観的な評価を下す能力はない
40 ： KANA(広西チワン族自治区)：2010/10/23(土) 11:52:37.84 ID:5ERNq7NoO
>>23
薄口の方が塩分は高いからな
薄口の方が塩分は高いからな
41 ： バザールでござーる(チベット自治区)：2010/10/23(土) 12:12:24.52 ID:k0qexwy+0
大坂民国の土人が京都さんの手柄を、さも自分の手柄のように踏ん反り返ってるて
恥ずかしいわ！、ほんま
あと、ザイニチ韓国朝鮮人は日本に寄生していながら、"日本人は日本人に厳しい"ちゅうことを
判ってへんのが信じられん
ま、そこんとこがノーベル賞の差にも表れているんやけどな
恥ずかしいわ！、ほんま
あと、ザイニチ韓国朝鮮人は日本に寄生していながら、"日本人は日本人に厳しい"ちゅうことを
判ってへんのが信じられん
ま、そこんとこがノーベル賞の差にも表れているんやけどな
42 ： さくらとっとちゃん(京都府)：2010/10/23(土) 12:30:05.43 ID:aio2e62/0
兵庫大阪京都全部合わせて13店で
東京だけで12店ってのを聞いた気がしたんだが
純粋な密度なら東京のがすごいんじゃね？
東京だけで12店ってのを聞いた気がしたんだが
純粋な密度なら東京のがすごいんじゃね？
水の違いとか関西人でないとわからんだろ
身内びいきっぽいな
身内びいきっぽいな
44 ： ドコモダケ(関西・北陸)：2010/10/23(土) 12:38:01.12 ID:332YVHrVO
>>40
なんで醤油の話してるの？
なんで醤油の話してるの？
45 ： Mr.メントス(チベット自治区)：2010/10/23(土) 14:23:27.85 ID:7vwACLdk0
>日本での調査員７人は全員日本人
むしろそれがダメだと思うわ。
むしろそれがダメだと思うわ。
46 ： おおもりススム(内モンゴル自治区)：2010/10/23(土) 14:25:05.99 ID:eyjUx1M+O
お断わりどすとか言ってた京都土人は死んだの？
47 ： イチゴロー(神奈川県)：2010/10/23(土) 14:40:27.74 ID:IJuZV0vT0
>>45
日本での調査員７人は全員アメリカ人よりはマシだと思う。
日本での調査員７人は全員アメリカ人よりはマシだと思う。
48 ： フライング・ドッグ(京都府)：2010/10/23(土) 14:43:08.41 ID:O6egqh6u0
49 ： とれねこ(チベット自治区)：2010/10/23(土) 15:26:10.37 ID:YB7hpvng0
自称美食家の勝谷誠彦様も「世界で一番うまい街は大阪、世界一まずいのが東京」
とおっしゃってたしな。
おっと、勝谷様プロデュースのうどん屋「麺通団」が大阪で閉店に追い込まれ、
東京で店舗を増やしていることは他言無用だ。
とおっしゃってたしな。
おっと、勝谷様プロデュースのうどん屋「麺通団」が大阪で閉店に追い込まれ、
東京で店舗を増やしていることは他言無用だ。
50 ： さくらとっとちゃん(京都府)：
関西では通用しなかったが東京では通用するってこったな