ラーメンって、なんだか偉そうな食い物になったよね

ラーメン「幸楽苑」、卒業後３年まで新卒で採用
読売新聞 10月18日(月)9時58分配信

　ラーメンチェーンの幸楽苑（本社・福島県郡山市、新井田傳社長）は、
２０１２年４月入社の採用で、卒業後３年以内の既卒者まで
新卒扱いにすると発表した。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20101018-00000217-yom-bus_all

次郎

昔も今も変わらずえらそうな食いもんじゃないよ。

ラーメンなんて牛丼並に
価格競争起こってもいいぐらい
簡素な食べ物だろ

高菜、食べてしまったんですか

>>4
俺もそう思ったけど、準備に牛丼よりも手間取るんだろうか？
ロットとか言ってるしさ

700円が最低ラインとか客を舐めすぎ

Ｂ級グルメだし偉そうではないだろ

なんか文が背中に書かれた黒シャツ
腕組み写真

俺はナルトと固いチャーシューが入った醤油ラーメンで充分だわ

腕組みして高圧的な態度にどうしてなってしまったのか？

>>4
最近のラーメンみたく
逆にボリューム勝負に行くのもありだろ

気軽に食えていい
並んでまで食いたくはない

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1205336.jpg

ヘタすりゃ1000円近くとられるからな、牛丼何杯分だよ
500円くらいの食いもんだろ、ラーメンなんて

関東の人間が偉そうにしてる店主とかが大好きだからだろ

お前らのつけ麺に対する憎しみは異常

麺のくせに高すぎて食う気がしない

偉そうだとは思わねーけど結局最終的には昔ながらの中華そばが一番だと思える食い物

最近、偉そうになったもの

・ラーメン
・芸能人

緊張しながら二郎食ったけど、冷静に考えたらあんなもんスポーツ新聞で
競輪予想しながら煙草くわえつつ、かっ食らうもんだわ

ほど近い場所ラーメン屋ですら
800円超えて器が小さくなってから行く事無くなったよ

蕎麦みたいに庶民料理から離れてほしくないなあ

1000円近くがデフォになってから店で食ってないわ
ブランド化してるよね

いつから腕組むようになったんだ

＞対象は、０９年３月〜１２年３月に大学、短大、専門学校などを卒業または卒業見込みの人。職歴の有無などは問わない。

大学出てからラーメン屋の店員とか洒落にならんのう
http://www.kourakuen.co.jp/index.php

うどんやそばももう一捻りして挽回してほしい

>>18
パスタだって麺だけど１０００円超えは珍しくない
蕎麦だってちゃんとした蕎麦の店行ってみたら結構高いぞ
チェーン店の牛丼並が食いたいなら日高屋とかの安いので良いんじゃね？
１店舗ラーメン屋とか、数店舗のグループ営業なら
似たような数の店舗運営してる蕎麦屋やパスタ屋を考えればラーメンの値段も納得行くだろ

こうまでして鉢巻する意味あるの
http://3ple-fan.up.269g.net/image/P6160088.JPG
http://www.mbs.jp/baribari/blog_yama/both.JPG

ここまで俺たちのウマ調の画像なし

高いのはたしかに美味かったりするらなぁ
今でも400円以下で安いラーメンはやっぱそのくらいの味だし

700円くらいの高いラーメン＞牛丼＞400円以下の安いラーメン

こんな感じか？

>>29
１枚目の左側にいる奴のロンゲが気になる

>>29
メシ作る人間が髪の毛伸ばすなよ
ホール担当でも嫌だわ

先に汁を飲め素人が

黒Tシャツ着なきゃいけない決まりでもあるんだろうか

ヒゲも不快だわ
髪にはタオル巻くのにヒゲはいいのかよ

ヒーメン食いたい

ガチンコラーメン道の、佐野のラーメン食った事ある奴いる？

ラーメン髭をばかにしてんのか

ラーメン食うくらいならうどんかそば食うわ

そういえばガチンコに出てた奴の店行ったことあるけど糞まずかったわ

下手すりゃインド風弁当の方が安いんじゃね

最近ブランド化しようとしてロゴとか内装とかの
味と無関係なところに金掛けてるところが増えてきてる気がする

ラーメン好きって人気店に並んでブログで少し文句いう奴だろ

そのうちラーメン食べる作法も形式化されて
茶道のように伝統文化になるなw

ラーメンは他と違ってオーナーの熱い情熱がこもってるんだから値段もそれが反映されて当然だろ
てか店のしきたりを守らないやつとかってなんなの？
新規来店する前にネットとかでその店のことをリサーチくらいしろよ

>>46
あほか。ラーメンは庶民の食い物だ

知らないうちに近所が激戦区になってた

ttp://rokurinsha.com/images/recruit_pic1.jpg
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ラーメンなんてそこら辺の立ち食いそば屋と同レベであるべきなんだよ

横浜の東白楽駅の近くでたまたま入ったラーメン屋がひどかった。
指示があるまで後ろで並べ。とか
しゃべるな。とか
イスを動かすな。とか命令だらけ。

で、
うまいならいいけど、
油でギトギトの汚いラーメンが出てきた。

客をバカにしてるのか？あれ。

たけーよ、バカみたい
どっかで定食食うわ

凝るのは演出ばっかりで、味はどこにいっても濃厚とんこつ魚介醤油なのな

なんでどの店行っても店員は黒Ｔシャツなんだろ

ラーメンは魂の食い物なんだから偉くて当たり前
親父さんの人生がドンブリの中に詰まってるから
料理を食べたきゃ洒落た小料理屋いけばいい

>>49
あの爺さんラーメン屋の信者なんだろうな

ラーメン屋ってどこの店行っても店員が偉そうなDQNばっかでむかつく

>>49
この主人、撮影終わったら鉢巻上げて目を出すの恥ずかしくないの？

パチンコ屋の隣には必ず、必ずラーメン屋みたいな大衆中華料理店あるよなw
ギャンブルするようなカスって、そういうエサ大好きなんだろ

>>49のフォントなに？

>>29
一枚目の人ガタイよすぎだろ

原価率2割なのに儲けすぎだよな
特にトンコツ系なんか安い上に麺も安い

たかがB級グルメのくせにな。
そんなに高く売りたいならA級でも自称してろよ。

>>46が釣りじゃない可能性があるってほど変な食い物に成り下がった
その辺りの中華屋の素朴なラーメンが一番美味い

まあ高菜くらい食ってもいいだろ

何時間もかけて出汁とって、なんでその上化学調味料が必要なのか分からない

>>49
もう漫画みたいに鉢巻きの上に目書いとけよ

>>14
一人覆面がいるぞ

ラーメン評論家の推薦する店はだいたいたいした味じゃないよな

バーミヤンのラーメンレベルで十分だね
あとは量の問題

味にこだわるのはいいけど、所詮はジャンクフードなんだってことを自覚した価格設定をしてほしいね

俺は自腹で外でラーメン食ったことは一回しかない。
うまいラーメン屋あるので奢るから行こうってのにはついて行くけど。
インスタントの方が圧倒的に美味いし安いからな。

テレビで見るとすんげぇ食いたくなるけど、実際食うと
まぁ、カップ麺でもいいやレベルの食い物

大勝軒は付け麺以外は旨くないよな

>>49
キャラクターとかハチマキのつけ方とかの統一感の無さがすごい
個性って言われたらそうなのかもしれんが

>>49
まずそう

>>73
なんだろうな
食い始めの1分くらいは「うめー」とか思うけど、途中から味を感じなくなる

スターバックスみたいなカフェぽいラーメン屋ってないよな
どこも暑苦しいオッサンが「ヘイらっしゃい！」って高校野球部みたいなうざいあいさつしてきて困るわ

ラーメン食い過ぎのやつはかなりヤバイぜ。まず健康診断に行け！

一年に一回は天一行きたくなるな

>>77
そんで、すぐに「うわぁぁ、これに700円も出すのか」って大後悔するんだよな

貧乏人しか住んでない我が町の駅前に小じゃれた今風のラメーン屋ができて速攻潰れててﾜﾛﾀ
一杯３８０えんの業務スープラーメンでいいんだよ

昨日行ったラーメン屋がやっぱり山小屋系トンコツだったのを検索して分ってしまった・・・
一康流ラーメン
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/ba/b1206c87a5d8dd4bbdb272b363e5ae6e.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/201006/26/54/d0026054_19153743.jpg

一杯1000円近く出して薄味少量のラーメン食べるなら二郎の方がよっぽどいい
あの体に悪そうな濃い味と脂、700円前後であの量ってのはジャンクフード然としていていいと思うよ

ラーメンはワンコイン以下にしないと
そのうち客足が減って行くだろう
客足が減ったら値上げせざるを得なくなる
そしてまた客足が遠退く負のスパイラルに陥るだろう

【レス抽出】
対象スレ： ラーメンって、なんだか偉そうな食い物になったよね
キーワード： 高菜



抽出レス数：2


ラーメンなんか少なくともマトモな大人の食いモンじゃねーな
通ぶって語ってるバカはせいぜい大学生までだろ

ラーメンなんぞ一杯４００円から５００円が適当。
８００円近く出して食うようなもんじゃない。

こんなもんどこで食っても大差ないし
とんこつか醤油か味噌か程度の違い
腹膨れればいい

大体うまくても一回しかいかないんだからメニュー一本にしろ

ラーメン厨は例外なくカス

俺ってい

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/309643/

勘違いラーメン屋がラーメン自体に嫌悪感を抱かせてる

値段もさることながら並ぶのは苦痛

偉そうに筆文字の看板出してるとこのまずさ率は異常
天一でバイトが適当に茹でた創価ラーメンのほうがまし

お前らが調子に乗らすから店長が偉そうにしてるだけだろ

蕎麦屋のカレーも旨いけど、ラーメン屋のカレーも結構旨いんだよな。
いい出汁はとってるんだな。
福神漬けの代わりに紅しょうがが乗ってくるけど相性はいい。

なんでここまで自己主張が激しい店ばっかになったんだろ
過当競争の結果かね

いつから頭にバンダナがカッコイイ的な勘違いが定着したの？

>>81
まさにそれよ
レジで金払うとき「高っけーな」って思う
めちゃくちゃ健康に悪いしな

>>85
同意
498円くらいでいいと思う

どこでラーメン食っても酢をたっぷり入れることにしてる

黒T、タオルバンダナは客側の要望にこたえた結果だよ
エンターテイメントを追求してああなった

ラーメンってそんなにうまいもんじゃないよ

>>100
俺も最後はそれやる
不健康なもの食っちまった罪悪感を消すために

お腹すいたな

中華料理って日本だと安っちい料理に成り下がり安いよな。

せたが屋は美味い、京急品川で食ったけど

おっさんが腕組みしてこっち睨んでるような宣伝の店ばっかじゃ行く気無くすわ
きれいなお姉さんがニッコリ微笑んでどうぞいらっしゃいって感じの店へ行きたい

値段以外で勝負して客が来るんだからいいじゃねぇか
国に業界保護されてるワケでも無いし、まともな経済活動なんじゃねぇの

ただ俺はこんな底辺の食い物なんか絶対食わないがな

気取ったアホが違いの分からないやつは死ねくらいのスタンスとる
勘違いしたしょうもないアホが持ち上げる

松本仁志と同じパターン

安いからからこそ価値があるのに最近は勘違いしすぎ

中本行くとつい1000円以上使っちゃう

>>105
高いのもあるじゃん
北京ダックとかさ

まあそういうのにはあんまり興味がないが
中華は安くて熱くてうまくてナンボだな

>>106


品川？
せたがやなのに？

>>107
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/000/762/86/N000/000/002/r2008112704.jpg

この前テレビでやってた一万円のラーメンはわらた

この人は神様かありがたや〜とさせて奴隷を作ろうとしてるわけか

メンマ、ナルト、チャーシュー、ほうれん草、ねぎ
これらが申し訳程度に乗ってる安いラーメンが一番安心できて飽きがこない

二郎、春木屋、六厘系つけ
これさえあればいい

ラーメンなんて中華屋の一メニューでいいのにラーメン専門店みたいのができるから偉そうになるんだろ

どうせ勘違いするならル・ナントカみたいな店名にして
ソムリエが食前高菜とか聞くような突き抜けた店にしてほしい

>>113
本店は世田谷区の環七沿いにある

あそこのは美味いとか不味いとか通ぶった口をきいてる奴は
とりあえず軽蔑することにしている。

立川にあるラーメン屋で店員の顔が見えない、注文は紙に書く、一席ごとにくぎられてるって店がる
おまえらにオススメ
最初から最後まで一言も話さずにすむぞ

>>121
ごめん知ってる

世田谷は何気に激戦区だよな
環七環八ぞいとかじゃなくても二郎系もレベル高いし

「らぁめん」じゃねえよラーメンって書け
きどってるのか？

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>>123
一蘭か？有名店だぞそこ

お前ら新横浜のラーメン博物館行った事ある？

腕組み以外ではこんなのがある
新潟の恥
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org1205386.jpg

>>106
同意だな
あそこくらいかな、普通にうまかったの

池袋のどこがラーメン激戦区なんだよ。

カップ麺レベルの店が大量にあるだけじゃねぇか。死ねよ。

>>129
何この料理の達人くさいのは

なんでラーメン屋って強面のオッサンばっかなんだろうな
高島礼子似のおばちゃんがやっってるラーメン屋とかなんでないの？

そういえば明大前にマルジ系の亜流ができたんだった
今日行こう

>>129
新潟でこんな値段のラーメン出して売れるの？
都内並じゃない

どっかの店で、湯切りで「天空落とし」とかやってなかったっけ？ｗ

>>135
東京のイベント用メニューだった気がする

>>133
町田とかにある雷文はおばちゃんの有名店だ
あと湘南台のまつり家もおばちゃん

>>137
納得

>>127
有名っていったってラーメン通の間でだろ
ニュー速民は誰も知らない

高校の近くにあった喫茶＆駄菓子屋で色々な袋ラーメンを別料金200円払えば
ネギ・卵・チャーシュー・シナ地区入りで調理してくれたんだけど当時はあれが美味く感じたなあ

>>140
いやいやめっちゃ有名だろ。

ラーメン屋がいろんなもん入れて出汁取ってみたり
変わったメニューとか変なルールとか作ったりするのは
全てメディアへの宣伝目的
やってる本人もそれが旨いとか面白いと思っていない
それを有り難がる低能も世の中にはいるんだよねえ

ttp://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1205891407
ラーメン店店主から意外なことを聞いた。「本当にこの材料や作り方がいいのか
悪いのか分からない」と店主が言ったのだ。

このラーメン屋店主はメディアから紹介されることによる集客効果の恩恵を受けてきた人物なのだが、
「記事にならないよ」や、「こだわりを教えてください」などと言われることも影響し、
店で出すラーメンは、より複雑な材料と製法になっていったのだという。

「メディアの人は、“普通にトンコツとトリガラと野菜を煮ただけです”などと言うと、
“秘伝のタレはないのですか？”や“特別な豚を使っていないのですか？”などと言う。
“いや、別に…”と言うと“記事にならない”（書くことがない）発言が出るのです」

このように「記事にならない」と言われるのならば…、「なるほど、メディア受けしそうな材料と製法で
作れば良いのだな」と凝ったラーメンが続々と出るようになる。そして前出店主は「ラーメン業界全体が
ウンチク勝負になってきている。消費者やメディアもウンチクがあれば美味しいと思っている」とも語る。
その結果、「無化調（化学調味料を使わない）のスープ」、「スープには烏骨鶏のガラを使用」、
「ローストした甘海老の頭をすりつぶした」、「モンゴルの岩塩を使っている」、
「27時間しっかり煮込み乳化させた」などの工夫や、その店の製法に関する
“メディア受けしそうな”ウンチク（“店主はフレンチ出身”、“マクロビオティックの思想に
基づきラーメンを作っている”など）が並んだとこの店主は指摘する。

これらの傾向があるとした上で、この店主は「もしかしたら、特別な地鶏よりも、
ブロイラーの鶏の方がダシがよく出るかもしれませんし、化学調味料を使うことが
ウマさの秘訣なのかもしれません。我々も悩んでいますし、よく分からない」と語った。

ラーメン好きな女って一定数いるけどなんなの？
父親がトラックドライバーとか？
むさ苦し

>>126
これ見るたびに吹くわ

>>140
以前はこの板でも店内の画像をよく見かけたもんだが

お前らメディアとネットに踊らせられてバカじゃね。
自分の感性で行動すればえらそうなラーメンがのさばるわけがない。

>>140 ガキか？
一蘭有名店だよ

>>140
一蘭ってとんこつラーメンチェーンじゃ一風堂レベルの知名度だろ
知らないのはヒキコモリくらい

やっぱ塩ラーメンが一番美味い

関西人の俺でも一蘭は知ってる

>>142
俺は知らんな

http://batebate.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_54f/takabon_blog/PA102223.JPG
笑った
>>140
http://www.ichiran.co.jp/index.html
福岡では好き嫌いが別れる店

>>140
２ちゃんに限らず一覧ってすげー有名じゃね

とりあえず腕組むのやめろ。ヒゲもちゃんと剃れ。

山岡屋が最強。異論はつぶすかかってこい

>>155
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/3f/88189f5dfd7300a029a9ef59737a9ae2.jpg
結構目かわいい

ラーメン好きってやつで一蘭知らんってのはあんまりいないんじゃなかろうか
特にネットやってるなら尚更

ラーメンのこと全然詳しくないけど一蘭ってのは聞いたことある

秦野市民がきましたよ。
なんつっ亭って美味いの？

ヒゲはマジでそってくれw
汚らしいし、だいぶ客逃してると思うわ

>>157
タオル巻く理由がわかるな

家系ラーメン味濃いめ　ノリマシ
スープをたっぷり吸わせたノリ、チャーシューのカケラ、麺をごはんにのせて

ハムッ！ハムハフ、ハフッ！

>>160
おいしいよ
並ぶ価値はない

なんつッ亭ってラーメン屋だったのか
テレ東のラーメン番組で×つけるお仕事なのかとおもってた

美味いかどうかは置いといて
別にラーメン好きじゃなくても一蘭知ってる人はかなり多いと思う。特に都内。

メディアの持ち上げで勘違いしたラーメン屋が多すぎ。
所詮ブルーカラーの下民だって事を自覚しろや。

なんつっ亭は吐き気がして最後まで食えなかった
黒マー油がウリなんだろうけど、ぎとぎとすぎて無理だった

昨日モツ鍋食ったけど、締めのラーメンってのもオツだな

まぁ、調子こいて普通のラーメン800円で出してるようなとこはボコボコ潰れるよ
庶民もこの不況でラーメンごときに800円も出せなくなってるしな

長野県に行ったらラーメン大学ってのよく見かけたな

一蘭の店内って鶏小屋だよな
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/d1/1785841ae58da21f420e868c832af6d6.jpg

即席めんで充分

>>172
なんか昭和の時代の投票所みたいだな

>>172
全部の店かどうかは知らんが、仕切り板は取り外すことができる
豆

京成船橋近くの\250ラーメンってまだやってんの？
俺が行ってた頃はラーメンしか無いので席座ったら
30秒くらいで勝手にラーメンが出されるシステムだった

>>170
庶民はバカだからその辺の感覚薄れてるよ
http://pds.exblog.jp/pds/1/200812/02/54/e0009454_22294314.jpg

・つけそば…（並）800円

ラーメン板の基地外率は異常
もはやネタに走ってる二郎系とはまた別の話
地方ごとのスレとか本当に酷い
「待ってる奴の迷惑になるからサイドメニュー頼むな」とか

>>175
仕切り板はともかく店員がラーメン作っている状態が見えないのが嫌だ

近所にラーメン屋できて行列作ってた
その２週間前に出来た中華屋が客取られて
店主が表でボーっと行列眺めてた

>>174
昭和の時代の投票所ってこんなだったんだ

>>175
・・・ギルティ

勘違い親父多過ぎｗｗｗｗ
一流シェフにでもなったつもりかよｗｗｗｗ

>>172
ああここか
行ったことあるわ

そんなにうまくなかったな
普通のラーメンて感じ

カウンター席のみの店って中州の屋台より効率悪いから

職人気取りで商売のやりかたわかんないんだろうね

だからああいうボッタ価格にもなる

昭和の時代の投票所を知っているということは、
昭和63年までに20歳を迎えていたということだから
>>174は42歳↑

ラーメン屋は売れると年収1000万とか軽く行くからな
勘違いするのもわかる

>>186
ごめん、画像見ててきとうに言っただけ。

>>163
その文章じゃ気持ち悪さが足りない

>>187
まぁ、学歴もコネもコミュ力もない人間が気合と根性でサクセスできる数少ない分野だよな
いろいろ凝ってるけど、そんなたいした食い物じゃないし、気合と根性と体力で修行時代を
駆け抜けたらソコソコ稼げるだろ

鉢巻きして腕組みしてる奴らがいけない

あの有名店で修業！って肩書があれば確実に行列ができる

大した料理じゃないと言いつつ、家で作るとなると相当メンドクセェ

麺類高すぎ、お米さん見習えや

市販のわかめスープを濃いめに作って麺入れりゃそれなりに美味しいのが出来るよ

700円以上は無理

すがきやまずい死ね

もっと漫画みたいなニヒルなコック長みたいなキャラいないのかよ

昔ながらのシナソバ食える場所教えろよ都内で
ハードル上げ過ぎなんだよ1000円とかアホかよ

ラーメン如きで食通きどるヤツが原因

カッコつけて値段上がったなあ

なんか胡椒かけたらうるさいこと言われて
「はぁ？じゃぁ置いとくなよ」
「こんな店で食えるかよ」
って一口も食わずに店出たことはあった
もちろん金はカウンターに叩きつけてやった

一杯８００〜１０００円平均とか勘違いしすぎだろ
１０年位前行ってびっくりして以来、二度と行ってねーわ

チャーシューメン５００円位が妥当だろ

差別化だろ

安くしたらそこらへんの牛丼チェーンやカップラーメンに負けてしまう
だからこそ高くして商品価値をつけたんだよ

あなたの健康を確実に損ないます

高くて偉そうなくせに
高塩分、高油分、高カロリーの不健康食
滑稽である

逆行した形の店舗を出したら　これがまた悲惨になるんだろうな

俺がよく行くラーメン屋
味噌、塩、醤油　400円
餃子8こ　250円

袋ラーメンならうまかっちゃん最強！
でも関東売ってなさ過ぎorz

博多天神とかあるじゃん、底辺臭くて行ってないけど
安いけど、味とか雰囲気とかどうなのよ

もともと気軽に食えるから人気になったのに店が勘違いして調子に乗りだしたのが悪い

>>206
高い飯が健康に良いって認識がまずおかしい。

>>199
後楽園でも行ってろ
字が違う気がするがわかるだろ

一時期はうんちく系ラーメンにハマったけど
結局珍来みたいな大衆中華屋で副菜とかいろいろ頼みながら食べるほうが旨い

近所のは超仕事まじめなんだけど
店員に怒鳴り散らしまくり

>>208
生ごみみたいなやつなんだろうな

>>214
それ以上いけない

力丸堂てラーメン屋が近所にあったんだけど潰れたのか移動したのか知らんが無くなってしまった。
ネットにも情報無いしお前ら知ってる？個人的に好きだったんだよね

辛味噌にんにく つけ麺とかいうインスタント麺に出会ってから
外でラーメン食わなくなった。

チャーシューとか具材を自分で用意すればその辺のラーメン屋より全然美味いわ

最近気が付いたんだけど、スーパーとかで売ってる袋麺
生めんのヤツ、あれって結構レベル高いな。
ラーメン屋で出されても普通に旨いと思うわ。　

>>202
金はラーメンの中に入れておくべきだったか

30過ぎて、結局そこらの中華料理屋に回帰した

クックパッドに簡単なやつ結構載ってる

ラーメンごときで食通気取りの馬鹿をみてると何とも言えない気持ちになる

>>217
閉店したとのこと
ネットに情報ないってお前一体どういう調べ方したんだ？
http://ramendb.supleks.jp/shop/3413

激安ラーメンチェーン店って潰れたんじゃなかったっけ？

>>218
生麺のやつだよな？
確かにあのスープはめちゃくちゃ美味いわ。

ごめん、実際偉いし

だいたいラーメンにチャーシューとか海苔とか煮卵とかいらねえし
無理矢理なんでもかんでも乗っけて豪華に見せようとしてるけど合ってねえから
糞だ糞過ぎ

>>210
品川新宿　なんて名前のバーがあったら入りたいと思うか？

>>133
高島礼子似のおばちゃんがアラいらっしゃいとか最高です。

アゴヒゲたくわえたガチムチオッサンがハチマキ締めて腕組みして客を威嚇しているイメージ

>>226
そうそう２食入りの奴。
即席ラーメンで久しぶりに感動したわ。

半袖黒Tシャツ率が異常だよな

ラーメンなんざ不健康だジャンクだ最低辺だ！ と叩くくせに
何故か天下一品のラーメンは叩かないダブスタ
前に行ったら客層がヲタっぽい男ばっかだったんだけど
なんであれヲタの支持うけてんの？

ラーメン屋って、いつの間にか敷居が高く近寄り辛くなった
定食屋のチープなラーメンの方が性に合ってる

最強の袋ラーメンはなんなんだよ
もうそれと8番らーめんだけ食って生きていくから教えてくれ

>>218
マジかよ買ってくる

>>236
マルタイ

じゃあ喰うな。

まあそこまで美味い食いもんでもないしな　袋やきそばさいこー

>>236
セブンプレミアム

>>234
ラーメン全般の話をしてるんで天下一品の話をしてるんじゃないからな
叩きたけりゃお前が叩けばいいんじゃないの
他人に頼るなよw

>>236
これけっこう美味かった
http://pds.exblog.jp/pds/1/201006/15/87/c0014187_2223526.jpg

ラーメン花月っていうチェーンのメニューを見てみろよ
ラーメンにここまでやるか？！っていうレベルだぞ。しかもたいして旨くない

>>218
あれは旨い

>>237
確かシマダヤだったはず。
一度食べてみてくれ。

いつの間にか健康度はインスタントの方が上になったな
ラーメン屋の油がすごいことになってる。おまけに辛いし
今更この流れ止められないだろ。ラーメン屋も疑問を感じながら
売れるスタイルを通してる感じ。

チャルメラ最強

色々食べ歩いても最終的にはサッポロ一番に帰結する

>>249
だな
ここの味噌・塩を超える袋麺はない

>>250
九州では　
うまかっちゃん　と　サンポー焼豚ラーメン
が2トップ

ラーメンの店長がきましたけどなにか？

>>249
日清も明星もハウスもエースコックもマルちゃんも結局サッポロ一番には勝てないんだよな。
企業ぐるみでも勝てないんだからそこらへんのラーメン屋が勝てるわけない。

>>246
thx
ワクワクしてきたぜ

お前ら>>252スルーしててワロタ

あの一万円スープの人はまだやってんのかね

>>252
二郎インスパイアやらないの？

デパートで食べたスガキヤのらーめん

あれ何味なんだったんだろｗ

>>224
うおおおおコメント見たら移転してるそうじゃないか！！

>>244
笑ってしもた
http://www.kagetsu.co.jp/menu/index.html

>>259
移転先

中山道行ってみたけど見つかりませんでした。
お店の場所を詳しく教えてくれませんか？

田代まさし | 2009年11月8日 11:25


シャブ中もハマるラーメンｗ

お前らが言ってるような偉そうなラーメン屋なんてどこにあるんだよ
都市伝説じゃねーのか

>>260
ネーミングセンスがなあ…
店内に社長の生い立ちみたいなのがずらずら書いてあった気がするけど
なんか宗教系なんだろうか？そういう臭いを感じる

ラーメンなんて安くて腹一杯になるからここまで発展したのに高いラーメンなんて本末転倒だろ

>>262
そりゃ殴られたこともなく格闘技経験もないような人間とかひきこもりの
集まりだからな。ちょっと粗野な感じだと偉そうって思っちゃうんだよたぶん。
あと劣等感の塊だから被害妄想が強いとかだろう。

あっちで言うの気持ち悪いからこっちで言うけど
なんかν速の日清関係のスレで見かける宮城県がマジモンの病気の人っぽくて怖い
一度だけなら基地外装ってるだけかとスルーできるけどそうじゃないし
レス数も毎回二桁だから嫌でも目に付く

花月は壺にらが本体でラーメンはオマケ。
ただ、簡単に家で作れるんだ>壺にら


あと、定期的に新メニューをリリースしてるが、あれは完全な地雷なので黙って嵐げんこつラーメンにしとけ。

前に燕って奴食ったけど、煮干しの味しかしなかった。

http://www.kagetsu.co.jp/company2/president/president.html

代表取締役社長　北条　晋一
1966年5月、東京生まれ。
学生時代は音楽活動に携わる。
出版社勤務を経た後,数々の飲食店でのアルバイトを通じ、「食」へのこだわりや
飲食店の経営について学んだ。
’93年4月に醤油味の東京風ラーメン店「ラーメン専門店花月」を東京杉並区にオープン。
3号店でとんこつスープに路線変更。
’94年6月に株式会社花月食品設立。
代表取締役 社長に就任。
現在に到るまでの幾たびの困難に打ち勝ち、ポリシーでもある「ピンチ即 チャンス」を実践してきた。
社員、FCオーナーからの絶大な信頼を胸に、快進撃をつづけている。

>>262
佐野さんは実物もカスだったけど
それ以外は偉そうなラーメン屋には会った事ないわ。

神田のラーメン屋は一体なんなの
ぎっとぎとの汁が皿の持つ所とかにお構い無しについてて不快感極まりないぞ
おい、わいずてめーだよ！少しは気を使ってスープ注げよ！

>>266
お前って粘着ストーカーだろ
なんなんだよ宮城県の奴って
とっとと失せろ気持ち悪いなあ

>>260
やっぱり腕組んでた
ttp://www.kagetsu.co.jp/menu/newitem/images_index/keisuke_main.jpg

>>272
だから髭をそれと・・・

http://www.gnavi.co.jp/aqua-city/shop/ramen_images/ramen_image06.jpg

けいすけはなかなか有名だよね
俺はあんまり好きじゃないけど

>>274
アンタも髭をそりなさい

全身を写すから腕組みする必要が出てくる
普通にバストアップにすりゃいいのに

たぶん二郎コピペのおかげだと思う

ラーメンごときに行列作ってる連中みるとなんだかなあと思うわ
せっかくなんだしもっと美味いもんくえよ

腕組みは偉そうと関係あるがヒゲは偉そうと関係ないだろ

>>279
例えば

ずっとブームだなんだと騒いでいるが、東京中心に関東だけで起こっている異常現象だ
他の地方では今でも「ラーメンでも食うか」くらいの食べ物で、行列なんてまずしない

黒いTシャツと腕組みは関係あるな

>>272
いつも疑問なんだけどコラボって何してんの？
１：１でスープ混ぜてんの？

確かにラーメン屋とかリンガーハットとか資さんうどんで行列とかはしたくないなー

ラーメンなんて元々たいして旨いものじゃないしインスタントで十分だろ
非常食なんだし、カンパンを旨い不味い言ってる奴を見たことがない

貧乏人多すぎﾜﾛﾀ。１食700円位は払えるだろ
不味くなければの話だが

東京って普通のラーメン屋ないの

>>287
ラーメン屋が偉そうにしてるのよりお前は偉そうだな。

>>287
「一食700円は高い」じゃなくて
「たかがラーメンに700円は高い」なんだよバカ
お前は泥に金を払うのかw

天空落とし(笑)

>>290
わかってない奴相手にすんのは大変だなw

昼飯代なんかいくらでも払えるんだよな
ラーメンに７００円は高いって言ってるのにな

ラーメンみたいなジャンクに700円とか馬鹿じゃねーの
↓
そりゃお前が旨いラーメン食った事ないからだ
↓
ぎゃはｗあんな貧乏乞食メシに旨いも不味いもあるかよ
↓
貧乏なのはお前の舌だろ。安いチェーン店と有名店の差が本当に分からないの？
↓
そんなもんに700円払うならもう少しプラスして高級店でコース料理でも食った方がマシだってんだよｗ
所詮ジャンクなんだからな。高級店で良いもの食えば人間性も豊かになる。ジャンク食うと心まで貧しくなる
↓
心の豊かな人間の台詞には見えないな
↓
お前みたいな底辺からすりゃそう見えるんじゃねｗｗｗｗ

普段どんな旨いもん食ってんの？って聞いても誰も答えてくれない

ラーメンをうまそうに見える器に入れて
かっこいいのれん出して
ラーメンの値段上げて

利益いっぱい出るから
社長はフェラーリとか乗ってる人多いんじゃないの

ラーメン屋店主
メタル系バンド
ゲーセンで人が格ゲーやってんのを後ろから見てるキモオタ


黒シャツ腕組み率高し

>>294
ラーメン屋のカレーだよW

ラーメン屋ならこんな感じで腕組みすればいいのに
http://mie.zimotygourmet.com/tousen/ProfileImg/tousen_425.jpg

ラーメン屋の偉そうっぷりとラーメンの値段は比例するが味は比例しない。

>>1
鋭くもさりげなく、かつシンプルなスレタイに漂うこの芳醇な香りは何だ。ぐぬぬ
っていう簡素憧憬だよね

>>279
美味いから並んでる
味＝値段ではないだろ

店で食うパスタは何故あんなに高いのか

近所に、具がメインのラーメンを作る店がほしい

東京駅のラーメンストリートって行った事ある？

カップラーメンで十分
わざわざ店行ってまでラーメン食いたいと思わん

新卒でラーメン屋って何をどう血迷ったらそういう選択できるんだ

(徳島県)の「東大ラーメン」って東大卒がいきなりラーメン屋始めたのかと思ってたら・・・

おまえバカにされるぞおい

>>306
総合職なら超安定だろ。
店舗スタッフは地獄だろうけど

>>304
六厘舎一択

サッポロ一番があればいい

>>292
それで来る客も居るんだから、それで適正価格なんだろう
ラーメン食わない俺が言うのも難だか

>>307
たまげたなぁ・・・
http://www.ramen-todai.com/

>>312
徳島なんて平均年収200万くらいしかなさそうだが
750円も払えるセレブがいるのか？

>>301
ならんでてもうまいとはかぎらない

>>287
こういう馬鹿って一体いつになったらいなくなるんだろ

>>314
実際うまいかなんて2の次だよ
行列店で食べたいって欲求が一番なんだし

>>263
平和神軍でググレ

店で食うラーメンはともかくカップラーメンが庶民の手から離れて久しい

このスレ見てたらラーメン食いたくなってきた

テーブルにつくと店員が何も言わずにお冷と高菜んを置いてく店があってもいい

>>178
二郎もニンニク板とかハンパじゃなく酷いけどな

ラーメン語ってるやつ見ると反吐がでるわ

貧乏人がグルメ気取っておいしんぼの真似事してる滑稽さ

昔は美味いラーメンが５００円で食べれたのが
今じゃ７００〜８００円出さないといけないし
その値段でもはずれが少なくないし
ラーメン屋行かなくなったな

高いラーメンだろうがずるずる啜りまくって数分で完食。
所詮その程度のもんだ

近所に新しくできたラーメン屋
デフォだと具がなんもなくてオプションとして具をつけたら1000円超したぜ。
びっくり。
もやしナムル食べ放題なんかどうでもいいから。

偉そうなのは高菜さんだろ

>>326
飯頼んでもやし食べまくる
200円くらいでお腹いっぱい

最近、豚バラ銀次郎が妙に旨いｗ

寿司も元々安物だったはずが今高級なくいもんだからな

外でラーメン食わなくなったなぁ

全てとは言わんが傲慢な店主が多い

700円で納得いくものってなんだよ
ラーメン半炒飯ならいいのか

傲慢な店主なんてそうそういないよ

幸楽苑は許す
値段が高かっかったら認めないが

>>1
文句あるならウドンでも食ってろ

バランスが悪くて3食に組み込もうと思えない
いつ食べていいか分からない食べ物

俺がラーメンをジャンクから高級の域に押し上げる
http://www.teampps.com/izudream/wp-content/uploads/091227a.jpg

和歌山らーめん「ＭＡＴＣＨ−ＢＯ」のように、店の前に立った段階での異臭で食欲を失せさせるような匂いはしなかった。
期待できるぜ、とワクワクすると、奥さんがその独特の怯えたような心を許していない視線で「まず背脂をまぶさないで
（追加の背脂一杯は、丼の一ヶ所に固められて鎮座していたのだった）スープをすすってください。それから―――」

ここで奥さんの心許さじ視線が瞳孔を開ききった状態になり、顔の神経は引きつったまま顔面を僕の顔面に18センチほど
前方に接近させ、こう言った―――。

「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
　
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？　スープを飲む前に何故高菜を食べた
のですか？　ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」と18センチのまま一気に
かましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。

「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
　
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。じゃあ、今から水を
飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。長男を
見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めた
ら、反応があった。

「お客さんは酒を呑みますか？　利き酒って知ってますか？　利き酒をする前に高菜を食べますか？　そういうことです。
そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。唐辛子が口の
中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？　そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、
もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」

店名「元気一杯」　福岡県福岡市博多区下呉服町４−３１

>>332
名前が売れると特にな。
人気店になった途端、人を見下げた物言いでカチンときたことがある。

山田うどんと幸楽園があればいい

ラーメンの食べ方に文句つける豚は市ね

近所の小さなラーメン屋ならラーメン＋チャーハン＋レバニラ炒めで千円だな

ラーメンなう！ラーメンなう！幸せすぎる！

”ラーメン屋”じゃなくて、小さな中華料理屋で出るようなラーメンが良い

他にも色々頼めるからな

佐野とかやたら偉そうにしてるけど
ラーメンしか作れないおっさんじゃねえか
ちゃんと包丁の使い方から修行してる料理人の方が遥かに上じゃん

偉そうだな、確かに。
だが、昔とは材料費も段違いだと思うけどね。
昔のラーメンなんて、1杯50円くらいで作ってたんじゃないの？

>>346
あいつはもともとフレンチかなんかやってたんじゃなかったっけ

>>348
洋食屋、もっといってしまうと本当は不二家レストランチェーンだとか。

>>349
なんだってー

“マクロビオティックの思想に 基づきラーメンを作っている”←こういうのが凄まじくキモい。外食に限らないが。

全く口にしなくなった
値段相当の食い物じゃないのが理由

ラーメンの達人ってどうしてあんなに偉そうなのか。
日本料理とかフレンチの達人なら偉そうにしてても仕方ないと思うけど。

>345
濃いめのラーメン屋ばかり、シンプルな東京ラーメン食いたいのにとか
嘆いてる奴なんか、さっさと中華屋に喰いに行けばいいのにと思う

>>298
これなら行きたいｗ

>352
そんな事言いだしたら外食出来ないじゃん

>>354
DTBに出てるような中華屋がいいな

客が少なくて、店主と顔なじみになれるような場所

昭和生まれにはラーメンの良し悪しはわからないだろうなぁ汗

>>354
昔の恵比寿ラーメンみたいなのを食いたいんじゃないのかな。
思い出でさらに美しくなってるから、なかなか満足できないんじゃないかね。

客に対して偉そうな頑固親父のラーメン屋のせいだろ

>>291
昔バイトでまねしたら、厨房に麺をぶちまけてしもうた。

以外のテク必要だと思いますた。


以上レポッス

>>359
中華料理屋はシナチクが甘かったりチャーシューがピンクだったり。
味も煮干の出汁がきいたラーメンとはちょっと違う

>>358
大正生まれのお前にラーメンは重いだろ

最近ラ王が話題になってたけど
ニュータッチって言う100円ショップでよく売ってる3流メーカーの凄麺ってのスゲーうまいわ
ラ王より遥かにうまいし、180円くらいで買えるから食ってみてくれ

ラーメン屋の頑固マスター()笑も吉野家のあのデブも一緒

>>362
そこまで、ラーメンに求めてるわけじゃないんだよな　　少なくともオレは
よほど酷いものじゃない限り

腹減ったら、ふらっと寄って、ガツガツ食ってお腹いっぱい　ご馳走様


これでいいんじゃね？

ラーメン　＝　シナそば　＝　中国様

大学卒業後にラーメン屋って

ラーメンに３５０円以上払う奴はバカ

>>366
俺もそんなこだわりないよ
中華料理屋はチャーハンのスープ飲みたさに寄るけど
ラーメンは値段そこそこチャーシューがうまくて腹下さない程度ならなんでもいい。

>>362
そういうのはそれでいいけど、煮干出汁って東京でも少なかったんだぜ。
煮干だしの東京ラーメンらしい店なんて荻窪の数軒くらいじゃないかね。
永福町とか池袋の大勝軒は東京ラーメンて感じじゃないし。

旨いラーメン屋はたくさんある。
でも無性にラーメンが喰いたい時ってのは、シンプルな醤油ラーメンを喰いたいんだよな

>>370
オレはチャーシューよりメンマが好きだから、よく分からん
チャーシューも美味しいけどさ

>>369
俺が高校の時下級生がラーメン三人分540円をカツアゲされた事件があったな。
牛丼一杯280円、ハンバーガーが一個59円の時代だった。

チャーハンの方が頻繁に食いたくなるのに、
食える店はラーメンより少ない

ラーメン屋で偉そうにしてるオヤジなんて実際はほとんど見ないけどな
相模二郎とかか

調べてみたらびっくりラーメンって無くなってたのな。ハンバーガーはクソ高くなったし
牛丼は肉が殆ど入ってないし、菓子パンは小さいし、なんか悲しい。

食い物やは8割くらい入ってるのが一番利益率いい
9割になると赤字
行列なんてもってのほか

らめぇーン

やっぱラーメンはあっさりした醤油に限る
最近のはどれもこれもこってりしすぎ
取り敢えず背脂使えばいいと思ってる

>>377
吉野家が消滅させた

セブンイレブンの１００円冷凍ラーメンが割と美味しい
冷凍チャーハンとあわせても２１０円という驚異のリーズナブルさ

>>381
悲しいねぇ。

これこそラーメンのあるべき姿だな。もうちょっと高くても良いと思うけど。
びっくりラーメンの一例（税込189円）
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/ja/a/a9/Bikkuri-rahmen.jpg

そういや昔一杯＝1ドルで変動相場制のラーメン屋ってあったな〜。今もやってたら大赤字だろｗ

>>383
素晴らしい
たまに食いたくなるよな
こういうラーメン

>383
いいね、このラーメン
わかめじゃなくちゃんと海苔だし

>>383
茨木にあったびっくりラーメンで結構食ってたけど、
チャーハンと380円のセットは良かった。
コスパは抜群なのに人気なかったなあ、隣の王将にばっかり人が集まってた

びっくりラーメン食うくらいなら、気持ちを入れ替えて
カップラーメンでも食った方がすっきりした。

>>383
ちくしょう懐かしいじゃあねぇか

なんかどのラーメン屋入ってもタオルをドカタみたいな巻き方で頭に巻いたヒゲ面が茶髪の小僧二人くらい雇って
揃いの黒Tシャツみたいな東京スタイルの店ばっかで白けるよな
あれカッコいいと思ってんのかねや

>>390
東京スタイルじゃないってばｗ

王将のあんかけ炒飯も偉そうな食い物に思えてくる

ババアが親指突っ込んで持ってきた時代は良かった
いや良くないな最悪だった

いやいやいや
東京スタイルだよ
そんでバカみてーに背油入れてんの
レベルひきーんだよ
背油入れとけばお前ら喜んで食うんだろがみたいな客舐めたスタイル
あんなもん関東でしか受けんからな

背脂とか豚バラチャーシューとか塩分濃いめとか本当危ない
誰か止めろよ
そんなに血管つまらせたいのか

>>383
高校生の時学校帰りによくびっくりラーメン食ってたわ
うまかったなあ

>>394
あんた東京で何軒食べましたかね？

えらそうな店といえば東大阪のらぁめんたむらだな
携帯禁止お喋り禁止（小声はおk）お絞り無しティッシュ無し
しかし味だけは激旨

食べログでもボロカスに言われてるがいっぺん行ってみると面白いぞ

たまに食うから旨いんだろ

しょっちゅう食ってたら脳から血が吹き出るだろ

スーパーに入ってるフッツーの定職屋のラーメン食ったらすげー安心したわ

幸楽苑の390円の醤油ラーメンでいい
必要にして充分なラーメン

>>20
芸能人というか芸人だな

この前東京に出張に行ったら、東京駅の地下の付け麺屋に朝9時から行列出来ててわろた

並ぶくらいなら、カップラーメン

>>401
290円のと味の違いわからないから安い方食ってるわ

>>403
それが>>49だ

びっくりラーメンてチェーンじゃん
こういうのがいいと言う客って
たまーに来て380-500円程度の金払うくらいで
ラーメンなんてこれで十分としか思ってないんだから
そりゃ個人の店じゃこういうラーメンではやってられないだろ
それでも続けてるような店にだってどうせ入ったりしないんだろ

>>407
びこたらそそ？

>>408
は？
>>383にもっともらしくうなづいてる奴に言ってんだよ

麺の進化小麦のこだわりだけは認めるけど
どこも動物の下痢みたいな油が浮いたスープには辟易する

油でごまかしてるんじゃねーよ
ネギトロかよ

本当誰が最初に言い出すか楽しみなぐらい最近のラーメンは油ばっかり

>>409
お？

日高屋もたまには構ってやれよ

>>411
そういうの求めてる客が実際に足運んでいれば
店たたむことなく続いてるだろ

トーチャンのラーメンがうまい

くるまやで中華スペシャル＆餃子＆無料ライスでいいじゃねえか
きたねえヒゲ生やして汚れたタオル巻いた変なオッサンのラーメンなんか食いたくもない

びっくりラーメンは180円だけど、悲しいくらい酷いんだよ。
あれは食ったことがあるなら、美味いと言う奴はほぼいないと思う。
値段と比べて安いならというが、いくらなんでも酷い。
安い、これでもいい、しかないんだわ。
気取って言うんじゃない。俺は日高屋も幸楽苑も値段を考えたら
感謝して食える。

>>258
和風豚骨

スガキヤ最高
スガキヤ以外のラーメン屋はいらない

>>416
まぁガキの舌でも安っぽいのは理解できたな。

個性的なラーメンは確かに増えたがやっぱりガラパゴスの領域から抜けだせないんだよな。
パクチーとミントたっぷりのベトナム麺フォーを食べた時の衝撃は凄かったけど。

塩分怖い

「幸楽苑」は「味噌野菜ラーメン」の美味しさで大満足。
値段もリーズナブルだし。

http://www.kourakuen.co.jp/products/menu_detail.php?id=30

スガキヤは特定の地域で子供の頃から食ってないと、
ありがたみがわからないんだろうけど、
それがわかってる人にとっては、
チープでも優しさあふれる食い物なんだろうね。

>>395
ヘイーヤレ ヤタティーヤー

１８０円でクソ不味いラーメン出すくらいならインスタントでもやしでものせてくれればいい

私的増長リスト
・萌え豚
・ニコ中
・アルファブロガー(笑)
・Apple
・ゲームプロデューサー
・アニメ
・ラノベ
・ラーメン
・高級志向のハンバーガー

奈良や大阪にある無鉄砲は月に2回は行くんだが
行くたびにこんなもん食ってたら死ぬよなと思う　うまいけどね

大森はうまいラーメン屋が多い

>>426
奈良にいくなら彩華ラーメンくえよ。

はんだやのラーメンは何気に美味い
コスパは最強だと思う

並んでまで食うのはイヤなんだが

友人や同僚で連れ立って、行列の出来る店に１〜２時間並んでいざ食したものの
いうほど旨くなくってみんな無言で店を出て行く、あのなんともいえない微妙な空気が大好きｗｗｗ

何を思ったのか突然ラーメン屋を始めた知り合いがいて
どちらかというと人気店にまで成長してオープンから3年ちょっと経ったけど
大豪邸建てて、生活も今までと全く違う生活になっててワロタワロエナイ

ここまで高菜への言及一桁か……時代の変化を感じるな

近所の店くらいにしか行かない
しかもどれもドカ盛りしてくれるとこ・・・

金龍か二郎しかいかね。

http://3ple-fan.up.269g.net/image/P6160088.JPG
http://image.shopping.yahoo.co.jp/i/j/soukai_4902407020659

http://3ple-fan.up.269g.net/image/P6160088.JPG
http://atlove.kir.jp/image/300/03/203_300.jpg

そんいや最近天一食ってねーなー

普通のは400-500円
チャーシュー麺は550-650円位にする努力をして欲しいな

黒Tシャツにタオルバンダナなんてネタだと思うだろうけど、
ほんとにそういう格好してるラーメン屋が多いのが笑える

関東にスガキヤ帰って来てくれ…

ラーメンごときに1000円出す奴は馬鹿だと思っている

タオル巻きはいいんじゃないの？
額の汗をスープに入ってほしくないでしょ

>>440
インスタントで我慢してる

ラーメン屋に新卒で就職って

ラーメンラメーン

スガキヤほしがるんならもっと馬場の店舗行ってやれればよかったのに

昔、自販機の１００円ラーメンをよく食べてたけど
あれ以上に美味しいのには巡り合ってない。

夜中に何となく食べるのが美味いんじゃないのかねぇ

【ラーメン】史上最大の大盛り「スーパーカップ15倍」が発売★２

http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bread/1277724585/

研究熱心な店ほど味覚障害になってて不味そう
やる気ない店は不潔そう

本中華はなんで消えたんだろ・・・

愛の貧乏脱出大作戦に出てた
ミナミちゃんがやってるような店が本物のラーメン屋

中野の大勝軒は未だに400円台で食える
あのくらいの気軽さでいいんだよ
店員はチャイナばっかだけどな

>>450
なんちゅーか（ｒｙ

来来亭の店員のやかましさは異常

とんこつ、味噌、醤油の基本ベース
あっさり系、こってり系、にんにく、背油、鶏がら、他
メンのカタさ、ちじれ、太さ
チャーシューの肉厚、部位、調理法、その他トッピング

ようはニワカでも評論家気取れるから受けただけ
職人気質、ガテン系、つけ麺ブーム、
理解不能な流行から今では完全に味が崩壊。
人が食う食べ物じゃないという結論に至った。

メンマとかが冷たいとイラっとする

ラーメン屋行く客は冗談抜きでありがとうラーメン屋って思ってんだろうな

↓能條純一のアレ

ラーメンなんて大衆食で
B級グルメと認めつつも
俺はラーメンに命かけてますって
その一言が一番ムカツクんじゃ

本当に旨いラーメンは数えるしかない。
全国のラーメン屋の数を考えれば、普通のラーメン屋は素朴なもんだ
対してお手頃で旨い超一流店が力をつけるのは当然

何でラーメン屋の店主はあんな偉そうなの？
しょせんB級フードだよね？

>>461
一部の大御所芸人の尻馬に乗ってつまらん芸人達まで偉そうにしてるのと同じ現象じゃね

とりあえず　醤油　味噌　塩　とんこつ　って
全種類の味を出す店には行かねー
こだわりこだわりって言うなら１本で勝負しろよ

なんだかんだとかっこつけたラーメン屋でも、
大きな中華鍋にグラグラとお湯を沸かして
麺を泳がせて茹でてなければ大したことない。

あんな小さいザルで茹でた麺なんかうまいわけないだろ？

早稲田の熊ぼっここそいろんな意味で至高。
知ってるやつはいないだろうが。

熊ぼっこ怖くてまだ行ったことない
友達は涙ながらに語ってくれた

誰が作ってもそこそこうまいってわけじゃないからカレーより偉いのは確か

「通はイトーヨーカドーのポッポのラーメンに行き着く」
というでたらめをラーメン通が広めたら、
ヨーカドーのラーメン屋は激混みになるんだろうか。

安い割に店によって個性あるし
面白い食べ物ではあるよね
でも栄養バランスなんてまるで考えられてない食べ物だから
趣味で食べ歩くと早死するだろうな

>>341
それを言うなら、山田うどん系列店のカカシじゃない？


>>410
多いよねぇ。
ラーメンに油。

流行ってるラーメン屋で食べるより
町の中華屋で定食くった方がよっぽど満足感がある

ラーメンの流行でジャンク方向に特化したラーメン屋が増えたのは売れしいな
普通の飯じゃ足りないんだよ

うどんだけはそばやラーメンみたいな道に進んでほしくない
分かったような顔して通ぶりながら食いたくない

御徒町駅が豚骨らーめん臭くてイライラする
公害だろあれ

世の中には定められた格ってのがある。個人の努力とかではどうにもならない。高潔な人格を有する賤民と白痴の王族、どちらが尊しとされる？
店主の不断の努力や創意工夫？ それがどうした。下賤の食い物はどこまでいっても下賤の食い物。それが世の秩序なんだよ。
たかが油汁にカンスイの塊が浮かんでるだけじゃねーか。身の程知れや下等職業。