チャーハンと焼飯の違いがわからない (´・ω・`)

このエントリーをはてなブックマークに追加
1 ミルミル坊や(福島県)

栄養豊かな健康食 工夫して食べやすく
http://kyushu.yomiuri.co.jp/magazine/life/1010/li_10101105.jpg
 料理研究家で、「村上祥子のかんたん豆料理」(家の光協会)などの著書もある村上祥子さん
(68)(福岡市)=写真=に、豆類の魅力や手軽な料理法について聞いた。
     ◇
 豆は炭水化物、たんぱく質、脂質の3大栄養素をはじめ、腸の働きをよくする食物繊維、ビタ
ミン・ミネラル類をバランス良く含んだ健康食です。昔の日本人は米と豆で健康を保ってきたのです。
 いま、食事が欧米型になり、生活習慣病が増加したとも言われています。肉などの動物性
たんぱく質を減らし、豆をもっと食卓に並べるべきです。
 工夫すれば、豆の苦手な人や子供でも食べやすくなります。たとえば大豆は、軟らかくゆでると
簡単につぶれてコロッケやポタージュスープに使えますし、硬めにゆでてみじん切りにすれば、
ひき肉と同じようにスパゲティのソースやチャーハン、マーボー豆腐などの具材にできます。
 また、小豆は体のむくみをとる妙薬としても知られています。ピラフや煮物などに取り入れて
ほしいですね。
 乾燥豆は水に一晩つけて戻さなければならないと思われていますが、熱湯を使えば1時間ほど
で戻ります。戻した大豆をフードプロセッサーで砕き、ロールキャベツの具にしてもいい。大豆と
ひき肉を同量にすると、お肉の味もして、かつヘルシーに仕上がります。
 その都度ゆでるのが面倒なら、まとめてゆでて冷凍するか、市販の水煮缶やドライパックを
活用して。豆料理はダイエットにも効果的。体が疲れにくくなり、頭がさえて、肌もつやつやして
きますよ。
http://kyushu.yomiuri.co.jp/magazine/life/1010/li_101011.htm
2 お自動さんファミリー(兵庫県):2010/10/13(水) 01:14:25.83 ID:5+pILGJfP
うんこ
3 だるまる(東京都):2010/10/13(水) 01:14:42.00 ID:lDa3X5Bp0
チャーハン →フライパン
焼飯 →魚焼網
4 ちーたん(関西地方):2010/10/13(水) 01:14:55.36 ID:NTL8KZqS0
美味しいのがチャーハン まずいのが焼飯
5 セントレアフレンズ(東京都):2010/10/13(水) 01:15:07.14 ID:ECJVmpkR0
シナ人が作るのがチャーハン
大阪のおばちゃんが作るのが焼き飯
6 タッチおじさん(大阪府):2010/10/13(水) 01:15:48.96 ID:ff/6JPOm0
>>2
マジか
7 きららちゃん(内モンゴル自治区):2010/10/13(水) 01:15:53.53 ID:AsnCRwrKO
(U^ω^)あ!娘々特製チャーハンですね(棒)
8 mi−na(関西):2010/10/13(水) 01:16:13.81 ID:ORac7/l1O
玉ねぎの有無
より正確に言うとお前の母ちゃんが作ったのが焼き飯だ
9 総理大臣ナゾーラ(愛知県):2010/10/13(水) 01:16:16.35 ID:OekHb91j0
気分
10 お自動さんファミリー(チベット自治区):2010/10/13(水) 01:16:18.73 ID:vp1Zy/qXP
死ねアフィ島
11 ちかまる(チベット自治区):2010/10/13(水) 01:16:21.37 ID:E//bphmB0
らんまと乱馬の違いだよ
12 でんちゃん(関東):2010/10/13(水) 01:17:36.43 ID:QwJA9+CGO
イタ飯コピペ↓
13 お自動さんファミリー(東京都):2010/10/13(水) 01:18:11.68 ID:lZN8wmKcP
14 ねるね(関西・北陸):2010/10/13(水) 01:19:09.56 ID:RSJJhzKZO
玉ねぎ、人参、挽き肉が入っていて
ウスターソースを垂らすと
美味しいのが焼きめし。
15 お自動さんファミリー(関西地方):2010/10/13(水) 01:19:42.23 ID:HCpZuAaeP
1人前の分量でパラッと作るのがチャーハン
数人前を1度にどっしり作るのが焼き飯
16 アストモくん(チベット自治区):2010/10/13(水) 01:19:47.19 ID:Zleb4ecL0
ダイエット中に見るもんじゃないな・・・あーはらへった
17 ポテト坊や(チベット自治区):2010/10/13(水) 01:19:48.94 ID:MYHxs3NO0
「味覇」というちょっと高い缶入り調味料をつかうとマジで中華料理屋のチャーハンの味になるよ。
ちなみに味覇をお湯に溶くと中華料理屋のチャーハンのオマケについてくるスープの味になる
18 ほっくん(東京都):2010/10/13(水) 01:20:47.64 ID:nnQRFH1+0
>>13
なんだよこのチャーハン地獄
19 サンコちゃん(東京都):2010/10/13(水) 01:20:55.74 ID:XM8X1yDQ0
ウインナー入ってるのが焼き飯
20 ポケモン(奈良県):2010/10/13(水) 01:21:14.25 ID:vhT7MTmE0
焼豚のイイのを惜しみなく使うと美味しいチャーハンができるンだぜ
21 フジ丸(群馬県):2010/10/13(水) 01:21:16.31 ID:wXxWl3LC0
チャーハンは醤油
焼き飯はソース
22 パー子ちゃん(秋田県):2010/10/13(水) 01:21:28.50 ID:UusEGP570
違いは卵だよ卵
23 コン太くん(茨城県):2010/10/13(水) 01:21:39.75 ID:d6zaUoWs0
輪切りのウィンナーが入ってたら焼き飯
24 でんちゃん(関東):2010/10/13(水) 01:21:55.53 ID:2aosC/wLO
おれ最近までイタ飯って炒飯のことだと思ってた
25 ヤン坊(東京都):2010/10/13(水) 01:22:07.33 ID:a4I77T4t0
ババーが作る出来損ないのチャーハンが焼き飯
26 黄色のライオン(石川県):2010/10/13(水) 01:22:17.65 ID:ayMUxjL70
>>22
最初に卵から炒めるのが炒飯で、
ごはんや具材を炒めた最期に卵を入れて焼き固めるのが焼きめしだっけ
27 Dr.ブラッド(神奈川県):2010/10/13(水) 01:22:18.95 ID:MC6QilpIP
イタリア飯のことじゃないの?
28 タルト(catv?):2010/10/13(水) 01:22:56.92 ID:GohmY6y30
>>17
マジか
29 スピーディー(中国・四国):2010/10/13(水) 01:23:52.97 ID:ENaptrAtO
ぎょうざやさん行きたくなった
30 ベーコロン(北海道):2010/10/13(水) 01:23:55.10 ID:MWKlNryF0
>>13
似て非なるものということか
31 ガリ子ちゃん(東海・関東):2010/10/13(水) 01:24:01.19 ID:pj0Z7cRgO
>>1
腐ったマッシュルームみたいな顔しやがって…
食欲が失せる
消え失せろ
32 マックス犬(三重県):2010/10/13(水) 01:25:08.62 ID:cV1I6qAL0
カレーライスとライスカレーの違いがわからない
33 お自動さんファミリー(東京都):2010/10/13(水) 01:26:21.16 ID:lZN8wmKcP
ちなみに>>13は京都のチャーミングチャーハンって店
京都住んでた時試しに「焼飯 チャーハン付き」を出前で頼んだらマジで来たw
34 ベーコロン(北海道):2010/10/13(水) 01:27:32.82 ID:MWKlNryF0
>>33
焼き飯と炒飯を食べ比べてどうでした?
35 さくらパンダ(長屋):2010/10/13(水) 01:28:07.81 ID:bSzeo+TY0
焼き飯は卵いれないだろ
36 ガリ子ちゃん(東海・関東):2010/10/13(水) 01:28:47.61 ID:pj0Z7cRgO
祥子68歳って無駄に長生きし過ぎ
なんで68のババァが出しゃばるの?
こんなんだから景気良くならないのな
60歳以上の死に損ないは死刑にする法律が出来れば良いのに
あぁイラつく
37 お自動さんファミリー(東京都):2010/10/13(水) 01:29:18.71 ID:lZN8wmKcP
>>34
全く同じw
38 ミニミニマン(長屋):2010/10/13(水) 01:29:30.69 ID:DO5HF3ec0
チャーハンってすげーぽろぽろするじゃん 
焼き飯は普通
39 コン太くん(茨城県):2010/10/13(水) 01:29:55.24 ID:d6zaUoWs0
>>37
こええ
40 パワーキッズ(富山県):2010/10/13(水) 01:30:00.89 ID:31cQZnf+0
がらくたストリートの1コマ
41 てっちゃん(埼玉県):2010/10/13(水) 01:30:17.37 ID:Q5PepiGL0
ドライカレー、カレーピラフ、カレーチャーハンの
区別がついてない人がとにかく多すぎる
42 レオ(京都府):2010/10/13(水) 01:30:44.12 ID:voxSHXNV0
チャーミングチャーハンの欠点

@チャーハンが不味い
43 じゃがたくん(チリ):2010/10/13(水) 01:31:32.87 ID:/+fzC2/k0
同じじゃねーの
言い方が違うだけで
44 ブラット君(長屋):2010/10/13(水) 01:32:06.14 ID:huHASmYl0
「味覇」というちょっと高い缶入り調味料をつかうとマジで中華料理屋のチャーハンの味になるよ。
ちなみに味覇をお湯に溶くと中華料理屋のチャーハンのオマケについてくるスープの味になる
45 マックス犬(三重県):2010/10/13(水) 01:32:34.03 ID:cV1I6qAL0
あとレバニラ炒めとニラレバ炒めの違いがわからない
46 ヒーおばあちゃん(大阪府):2010/10/13(水) 01:33:26.72 ID:BsrnHcu10
お店ででるのがチャーハン
お家ででるのが焼きめし
47 ティグ(千葉県):2010/10/13(水) 01:33:28.72 ID:/VRE2LHu0
チャーハンをうまく作れない奴の逃げ口上が、焼飯。
焼飯だから、チャーハンとは違うという屁理屈。
48 ライオンちゃん(内モンゴル自治区):2010/10/13(水) 01:33:43.26 ID:27RnBJw0O
>>41
カレーピラフとカレーチャーハンはパッと見似てるから区別がつきにくいことがあるけど
ドライカレーは明らかに見た目が違うから区別つかないやつなんていないだろ
49 やまじちゃん(東京都):2010/10/13(水) 01:35:16.66 ID:+JYXgVq50
チャーハンとピラフの違いが分らない
50 大吉(北海道):2010/10/13(水) 01:36:41.96 ID:U/DCaoMV0
51 アイニちゃん(catv?):2010/10/13(水) 01:37:12.28 ID:md3lU8LE0
タマゴが先か鶏が先かの違い
52 生茶パンダ(関西地方):2010/10/13(水) 01:37:21.70 ID:OztRg9TU0
>>49
米から作るのがピラフ
ご飯を炒めて作るのが炒飯
53 にっくん(大阪府):2010/10/13(水) 01:38:12.57 ID:R8rOeX2z0
チャーハン=脂が乗ってておいしそう
焼き飯=パサパサしてそう
54 アイニちゃん(catv?):2010/10/13(水) 01:38:35.79 ID:md3lU8LE0
>>32
チキンカレーには何が入ってる?
チキンでしょ
ライスカレーはご飯が入ってるんだよ
カレーライスはご飯とルーが別だよ
55 ベーコロン(北海道):2010/10/13(水) 01:38:48.68 ID:MWKlNryF0
腹減ってくるわこの時間に食い物系スレはだめだな
56 みったん(内モンゴル自治区):2010/10/13(水) 01:38:53.65 ID:NbAkh386O
チャーハンが焼飯で焼き飯がチャーハン
57 らびたん(東京都):2010/10/13(水) 01:39:03.24 ID:swR22/mL0
ちくわいれたらやきめし
58 生茶パンダ(関西地方):2010/10/13(水) 01:39:32.62 ID:OztRg9TU0
>>57
ちくわってなんだよwwwwwwwwww
いれねーよwwwwwwwwwww
59 やまじちゃん(東京都):2010/10/13(水) 01:39:38.92 ID:+JYXgVq50
>>52
じゃあ、ピラフを作るのには、お百姓さんにならなくちゃいけないの?
60 エイブルダー(チベット自治区):2010/10/13(水) 01:40:09.58 ID:LJkTl5RI0
揚げそばって中国語でザーメンって言うんだよ
61 サニーくん(愛知県):2010/10/13(水) 01:40:32.17 ID:HEG5Zswp0
俺の親父の焼飯は世界一まずい
62 エキベ?(東海・関東):2010/10/13(水) 01:40:33.78 ID:73i7OmbfO
炒める前に油を米に混ぜるか大さじ三杯の油でいつも通り炒めろ

うまくいかないのは油がたりない
63 コン太くん(茨城県):2010/10/13(水) 01:40:40.76 ID:d6zaUoWs0
いれるだろちくわ あとカマボコ
64 オノデンボーヤ(広西チワン族自治区):2010/10/13(水) 01:40:51.11 ID:1yUyeQBHO
ラーメン、チャーハン、餃子
65 ゾン太(京都府):2010/10/13(水) 01:40:55.21 ID:vgk22E2q0
まさかチャーミングチャーハンがスレに書き込まれるとは
66 がすたん(アラビア):2010/10/13(水) 01:41:08.68 ID:Pzm/ZxCa0
ピラフは洋食、チャーハンは中華、焼き飯はチャーハンの日本名、作り方は全部同じ
67 ルーニー・テューンズ(神奈川県):2010/10/13(水) 01:41:15.74 ID:rbdCTfQY0
>>59
お百姓さんをつくらないといけないな
68 とこちゃん(岡山県):2010/10/13(水) 01:41:29.32 ID:OPA6a1U40
>>44
まじでか?
69 てっちゃん(和歌山県):2010/10/13(水) 01:41:40.85 ID:vOPfWlhN0
ちくわw
70 アイニちゃん(catv?):2010/10/13(水) 01:41:57.94 ID:md3lU8LE0
>>63
カマボコw
あったw

でも卵を後から入れるのが焼き飯
71 エイブルダー(チベット自治区):2010/10/13(水) 01:42:15.95 ID:xXKStPbs0
ちくわは入れんが、刻みナルトがあるし違和感はないだろう
72 宮ちゃん(広島県):2010/10/13(水) 01:42:21.95 ID:orjf78LC0
焼き飯は福神漬けにウスターソースがデフォ
73 コジ坊(広西チワン族自治区):2010/10/13(水) 01:42:59.27 ID:DDFBEHx5O
クッキーとビスケットの違いのがわからん
74 バザールでござーる(東京都):2010/10/13(水) 01:43:01.71 ID:18ultcHN0
チャーハンは気合入れるけど
焼き飯は残りものテキトーにだろ
75 ゾン太(京都府):2010/10/13(水) 01:43:20.73 ID:vgk22E2q0
>>72
調理済みのチャーハンにウスターかけるの?調理中に使うの?
76 にっくん(大阪府):2010/10/13(水) 01:44:36.16 ID:R8rOeX2z0
チャーハン=店で食べるもの
焼き飯=家で母ちゃんが作るもの でどうだ
77 ウリボー(内モンゴル自治区):2010/10/13(水) 01:45:15.17 ID:N1ZJUx9bO
調理環境や道具を考慮せずに
こうやればうまくいくとかアドバイスしてるのが
滑稽で仕方ない
78 てっちゃん(埼玉県):2010/10/13(水) 01:45:21.48 ID:Q5PepiGL0
>>66
えっ?
79 パピラ(福岡県):2010/10/13(水) 01:46:03.20 ID:i4h1FjbX0
天津飯と天津丼は同じだよな?
80 パルシェっ娘(広西チワン族自治区):2010/10/13(水) 01:47:11.07 ID:4eo0iCZgO
マジレスすまんが

炒飯…チャーハン
焼飯…ヤキメシ

炒めると焼くの違いはggr

ビラフ、パエリアは米が炊き上がるまでに加味する点で
和の炊き込みに近い感覚
81 エイブルダー(チベット自治区):2010/10/13(水) 01:47:33.74 ID:xXKStPbs0
焼き飯は自由なんだよ
82 サニーくん(愛知県):2010/10/13(水) 01:47:59.14 ID:HEG5Zswp0
パスタとスパゲティみたいなものか
83 KEIちゃん(和歌山県):2010/10/13(水) 01:48:22.73 ID:fD0lp1p70
>>73
”クッキーとビスケットの違い”
約 3,140 件 (0.10 秒)

なんだ、テンプレか・・
84 生茶パンダ(関西地方):2010/10/13(水) 01:51:35.89 ID:OztRg9TU0
>>80
なにいってんだ?
マジレスすると
焼飯と炒飯は同じ
85 ミニミニマン(長屋):2010/10/13(水) 01:52:32.75 ID:DO5HF3ec0
王将の社員はこれ説明できるんだろうか
あーてかまじで焼き飯食いたくなってきたわ・・・・
86 ポコちゃん(東京都):2010/10/13(水) 01:52:56.47 ID:PDoouWOC0
こないだタモリ倶楽部で見たけど、中華鍋さえいいものを調達できれば
家庭の弱いガスコンロでもうまいチャーハンが作れそうで希望が持てた
87 リボンちゃん(宮城県):2010/10/13(水) 01:53:03.22 ID:RcMQNoBR0
焼くのと炒めるのの違いだろ
それだけ
88 小梅ちゃん(静岡県):2010/10/13(水) 01:53:11.79 ID:0coe605E0
>>61 作ってくれる内によく味わっておけ
89 京急くん(静岡県):2010/10/13(水) 01:55:32.36 ID:QaEuSyyO0
冷凍食品の炒飯を晩飯に毎日食ってたら一気にデブになった
90 黄色のライオン(石川県):2010/10/13(水) 01:56:29.40 ID:ayMUxjL70
>>50
作者の主張が強すぎて気持ち悪い
91 ミミちゃん(福岡県):2010/10/13(水) 01:57:15.10 ID:6EHgPmgB0
またチャーハンが被ってしまった
92 サンペくん(千葉県):2010/10/13(水) 01:58:26.07 ID:+FwI76iH0
チャーハンうまく作れるようになりたいんだけど何度やってもうまくいかない
卵がうまくご飯と絡まないんだ。どうすればいい?
これなら卵先に混ぜたほうが良くできるってレベルなんだが・・・
93 リボンちゃん(宮城県):2010/10/13(水) 02:00:51.04 ID:RcMQNoBR0
>>86
コンロも業務用のそこそこパワーある奴が2万ぐらいで設置出来るぞ
家庭用炒飯ぐらいには十分だし換気扇交換もいらん
94 ほっくー(チベット自治区):2010/10/13(水) 02:02:33.60 ID:2Uvj+pJS0
焼豚と叉焼の違いがわからない
95 アイニちゃん(catv?):2010/10/13(水) 02:02:41.55 ID:md3lU8LE0
>>92
ヘラで切りまくるしかないんじゃない?
96 てっちゃん(埼玉県):2010/10/13(水) 02:04:27.56 ID:Q5PepiGL0
牛丼とすき焼き丼の違いは
砂糖が入ってるかどうかの違いでいいんだっけ?
97 タウンくん(岡山県):2010/10/13(水) 02:05:14.91 ID:gyjcEG9n0 BE:387753337-2BP(4445)

紅しょうが
98 お自動さんファミリー(チベット自治区):2010/10/13(水) 02:05:55.46 ID:R1ViyjcxP
ちっちゃい頃はイタ飯は炒めた飯だから炒飯のことだと思ってた
99 KEN(東京都):2010/10/13(水) 02:06:21.78 ID:cbS+ANNY0
>>68
ウソです♪
100 ぼっさん(佐賀県):2010/10/13(水) 02:09:51.26 ID:zInBFT840
冷たいメシの状態で卵ぶっかけてから作ればうまくいく
101 モノちゃん(東京都):2010/10/13(水) 02:12:25.00 ID:hWjFnm7n0
使ってる油が悪いせいか食後に必ず蕁麻疹が出てくる
102 ガッツ君(catv?):2010/10/13(水) 02:14:37.23 ID:gIr+0cJ+0
炒飯が日本で定着するときに
炒の漢字が使われてなくて焼で
あてはめてたんだよ
103 お自動さんファミリー(長屋):2010/10/13(水) 02:15:55.34 ID:bROWDfr0P
滋賀県の友達の家に旅行に行ったとき、
着いたのが遅かったので食事は済ませておこうと
瀬田駅前の王将で注文したら

俺「餃子と天津飯塩だれで
店「すいません。うち塩だれないんです
俺「じゃあ餃子とチャーハンで
店「餃子と焼き飯で

僕が田舎もんだと思って馬鹿にして(`;ω;´)
104 おにぎり一家(dion軍):2010/10/13(水) 02:16:53.44 ID:Wt8GogV50
自分でも作るけど店で食うのはやっぱり美味いね
105 Dr.ブラッド(dion軍):2010/10/13(水) 02:19:35.47 ID:X44M2y24P
ぶっちゃけ、何も変わらないけど
なぜか、違うものにしたがる奴らが多い
106 都くん(島根県):2010/10/13(水) 02:20:08.84 ID:lnPOfcv30 BE:143010645-2BP(1404)

>>92
チャーハン作るのが上手い嫁貰ったほうが早いな。さて、自殺でもするかな。
107 アカバスチャン(岡山県):2010/10/13(水) 02:24:03.99 ID:zaDR7Fcf0
ばあちゃんが作るチャーハン=焼き飯
竹輪とキャベツが入ってることが多い
108 みらい君(東京都):2010/10/13(水) 02:26:29.52 ID:JyfVmmOa0
おこげがあるのが焼き飯
109 エイブルダー(チベット自治区):2010/10/13(水) 02:26:49.79 ID:xXKStPbs0
うちの焼き飯はあまじょっぱかった
具は卵ときざみウインナーとあり合わせの野菜だ
110 らぴっどくん(埼玉県):2010/10/13(水) 02:29:09.69 ID:eOY8jLdB0
言い方の違いだけで全く同じ
111 マーシャルくん(関西地方):2010/10/13(水) 02:29:16.90 ID:gB/EjIUO0
チャーハンて自分で作ると難しいよな。
ぜんぜんパラパラにならねーの。
112 ケロちゃん(三重県):2010/10/13(水) 02:34:12.74 ID:wPZwDmtu0
俺は今まで味噌を入れたら焼きめしだと思ってた
>>92
良く分からんが大きめのフライパンでご飯を炒めながら
ご飯を箸に寄せて隣で卵焼きを作り半熟状態でかき混ぜてる
113 Mr.コンタック(catv?):2010/10/13(水) 02:34:59.56 ID:EERzysQR0
チャーシューとチャーシューとチャーシューの違いがわからない (´・ω・`)
114 損保ジャパンダ(岡山県):2010/10/13(水) 02:35:51.35 ID:DnZ0tRTf0
ガチレスするとダシの違い 中華スープか魚スープかの違い
115 ゾン太(京都府):2010/10/13(水) 02:37:34.35 ID:vgk22E2q0
昭和が焼き飯平成がチャーハン
116 ケロちゃん(三重県):2010/10/13(水) 02:40:18.29 ID:wPZwDmtu0
>>114
味の素はどうなるんだよw
117 スカーラ(広西チワン族自治区):2010/10/13(水) 02:41:36.45 ID:216jYMpBO
醤油で味付けすんのが焼き飯って、中華料理店でバイトしてた友達が言ってた
118 マルコメ君(東京都):2010/10/13(水) 02:41:55.86 ID:pAKJwjvD0
チャーハンは強火っていうけど、むしろ強火でやると焼き飯になんね?
119 ストーリア星人(鹿児島県):2010/10/13(水) 02:43:05.63 ID:W/7YoBls0
グリンピースが入ってるのが焼き飯
120 損保ジャパンダ(岡山県):2010/10/13(水) 02:43:07.62 ID:DnZ0tRTf0
>>118
おまえがチャーハンと思って食ってるのはピラフだ!
121 お前はVIPで死ねやゴミ(東京都):2010/10/13(水) 02:44:38.14 ID:LjH4jNe30
フライパンにこびり付くのが焼き飯
122 ゾン太(京都府):2010/10/13(水) 02:44:55.81 ID:vgk22E2q0
たぶんチャーハンを見た日本人が米を焼いてると勘違いしたのが事の始まりだと思う
123 み子ちゃん(内モンゴル自治区):2010/10/13(水) 02:44:59.98 ID:ygBujvCcO
粉末だしいれるといい
124 トウシバ犬(大阪府):2010/10/13(水) 02:45:43.60 ID:Tdzm/eec0
ネット民って自称チャーハン通多いよね
普段料理しないけどチャーハンだけは誰よりうまいとか
125 モモちゃん(兵庫県):2010/10/13(水) 02:45:55.44 ID:BZlpxl9V0
関係ないけど卵混ぜとかしなくても
普通に家のガスでテフロンのフライパンでパラパラに出来るよな
126 リョーちゃん(神奈川県):2010/10/13(水) 02:46:12.10 ID:wthYL9Ws0
顔写真が強烈
127 み子ちゃん(大阪府):2010/10/13(水) 02:47:24.84 ID:LndYQzJ30
>>120
ピラフは炊き込みご飯だぞ
128 まりもっこり(長屋):2010/10/13(水) 02:48:34.81 ID:6zKyjPR80
>>111
油の量が少ねんだよ
味はともかくパラパラにするのはそんなに難しくはない
129 マックライオン(北陸地方):2010/10/13(水) 02:50:26.19 ID:M7KyWTH2O
洋食屋でピラフを頼んだら焼き飯が出て来た
130 Dr.ブラッド(神奈川県):2010/10/13(水) 02:51:13.83 ID:j2J+mb4KP
あー実家の近所の中華料理屋のおっぱいチャーハンが食いたい
あのチャーハンのウマさを超えるチャーハンに未だかつて出会っていない
131 ちゅーピー(中国地方):2010/10/13(水) 02:51:17.16 ID:jmmmLFmy0
チャーハンはタマゴいれて御飯いれる
炒飯は御飯をタマゴで絡めない
132 てっちゃん(埼玉県):2010/10/13(水) 02:53:16.29 ID:Q5PepiGL0
>>129
焼き飯が出てくることのほうが多いくらいだよな
133 京ちゃん(石川県):2010/10/13(水) 02:54:07.96 ID:AbIrlJK20
味覇とチャーハンの素はどちらがいいの?
134 宮ちゃん(広島県):2010/10/13(水) 02:57:55.89 ID:orjf78LC0
>>75
調理中にウスターかけたらただのお好み焼きじゃろうが
135 ゾン太(京都府):2010/10/13(水) 02:58:35.38 ID:vgk22E2q0
>>134
調理後にかけるのも考えられないんだけど・・・
136 さなえちゃん(チベット自治区):2010/10/13(水) 02:59:49.81 ID:DuWb7UAM0
チャーハンにソース派は少数だが存在する
137 まがたん(東京都):2010/10/13(水) 03:00:25.27 ID:RvuufV240
>>133
いろんな味を楽しみたかったらチャーハンの素
138 ぴよだまり(関東・甲信越):2010/10/13(水) 03:01:53.02 ID:du5kDxrSO
ラードかサラダ油かの
ちがい
139 さんてつくん(東京都):2010/10/13(水) 03:03:03.81 ID:UOLK61FT0
チャハーン
ラメーン
カーレライス

>>57
あー
魚肉ソーセージとかな
140 お自動さんファミリー(dion軍):2010/10/13(水) 03:03:17.78 ID:ROEaZ+nHP
>>86
山田工業所の33cm中華鍋使えばアホでもそれなりに上手にできる
けどあの回のメンツ全員うまくなくてワロタ
タモリでさえチャーハンは得意ではなかったようだ
141 宮ちゃん(広島県):2010/10/13(水) 03:04:32.19 ID:orjf78LC0
>>135
ウスターソースってそういう使い方だろ普通
カレーにも合うし
142 ゾン太(京都府):2010/10/13(水) 03:06:11.01 ID:vgk22E2q0
>>141
カレーにもかけるの物なのか、ちょっとカルチャーショックだ
143 お自動さんファミリー(dion軍):2010/10/13(水) 03:10:28.08 ID:ROEaZ+nHP
いやお前ら下手な工夫はとりあえず飯卵ネギ塩胡椒醤油だけで上手にできるようになってからにしろ
144 まがたん(東京都):2010/10/13(水) 03:11:02.39 ID:RvuufV240
カレーにかける場合は半分くらい食べた後にしたほうがいい
145 こんせん(内モンゴル自治区):2010/10/13(水) 03:12:36.05 ID:Amdlf/9TO
油より前にちゃんと冷やご飯で焼き飯作ってるのか疑問
146 ナカヤマくん(東京都):2010/10/13(水) 03:14:50.42 ID:CmzbGZzU0
>>50
アニオタってこういうの最後まで見るの?
キモすぎてゲボ出るんだけど。
147 Dr.ブラッド(神奈川県):2010/10/13(水) 03:16:24.13 ID:e3GodjkjP
>>146
どう見てもアニメじゃなくてマンガなんだが
148 ナカヤマくん(東京都):2010/10/13(水) 03:18:04.69 ID:CmzbGZzU0
>>147
キモいやつがなんかしょーもないことにこだわってるわ。
あーゲボでる。出そう。出た。えげげっげじゅえじゅえうえっひええっひ」ええっへえっへへげげげっげ。
149 Dr.ブラッド(神奈川県):2010/10/13(水) 03:20:26.50 ID:e3GodjkjP
>>148
出したいと思ったら素直に吐いたほうが気が楽になるぞ
150 KEIちゃん(石川県):2010/10/13(水) 03:20:28.82 ID:/OlAqzJa0
プロが作る チャーハン
カーチャンが残り物適当にぶち込んで作る 焼飯
151 ナカヤマくん(東京都):2010/10/13(水) 03:23:36.56 ID:CmzbGZzU0
>>149
おまえ、ほんまにぶさいくな顔しとんのうw
わろてまうわ。わらいながらげぼ吐くわ。
152 KEIちゃん(和歌山県):2010/10/13(水) 03:24:00.29 ID:fD0lp1p70
都会には不思議な人がいるんだなぁ・
153 ばら子ちゃん(関東):2010/10/13(水) 03:48:06.22 ID:xFk3+pEAO
中華風(中華の調味料を使った物)が炒飯
和風が焼飯
154 やまじシスターズ(大阪府):2010/10/13(水) 03:52:44.12 ID:RKHRuEEc0
>>17
それって赤いカンのやつか?
155 さくらパンダ(長屋):2010/10/13(水) 04:11:33.18 ID:bSzeo+TY0
ぶっちゃけると油と味の素をどばどばいれると店の味になる
156 バンコ(catv?):2010/10/13(水) 04:12:25.47 ID:jSgO7Qwy0
>>151
大阪なら完璧なキチガイだったのに・・・
157 一平くん(栃木県):2010/10/13(水) 04:12:48.10 ID:fpFspG0c0
イメージだけど
チャーハン→ネギ
焼き飯→タマネギ
158 ポン・デ・ライオンとなかまたち(関西・北陸):2010/10/13(水) 04:19:38.02 ID:JK7Ioh4LO
>>157
それだ!
159 あまちゃん(長屋):2010/10/13(水) 04:25:12.29 ID:fQYUUkoW0
チャーハン・・鍋に卵をぶち込んで、メシにまとわせて作る
焼き飯・・・・基本的に卵を入れない
160 暴君ハバネロ(catv?):2010/10/13(水) 04:31:33.54 ID:8VLG5Tn50
炒めるか焼くかの違いだろ
161 アイちゃん(チベット自治区):2010/10/13(水) 04:35:47.80 ID:8iqAgGSv0
タマネギとピーマンと竹輪のチャーハンが好き
味付けは塩コショウとちょっとだけお醤油
お母さんの味
162 ぴぴっとかちまい(関西地方):2010/10/13(水) 05:57:37.19 ID:6129lGdw0
香港で食べたとき、蒸した米を使ってると聞いて驚いた
163 ミルパパ(広西チワン族自治区):2010/10/13(水) 07:47:22.51 ID:Amdlf/9TO
>>156
ニュー即に大阪キチガイはほとんどいない。
大阪スレに影響受けすぎだろ。
ゆとりか?
164 お自動さんファミリー(catv?):2010/10/13(水) 08:37:45.56 ID:quK+avcxP
油入れすぎるとべっとべとになってしまうんだが
165 元気マン(東海):2010/10/13(水) 08:45:51.40 ID:BrLzIRShO
ラーメンと中華そばの違いが
カレーライスとライスカレーの違いが
166 セイチャン(広島県):2010/10/13(水) 08:48:54.37 ID:7Y83BRo20
まず下ごしらえなんだけど
仮にエビ、小柱、豚入れるとして↑を用意。
@は油ひいて>たまご>ご飯>具材混ぜるだけ。

一応経験者^^
167 ひょこたん(埼玉県):2010/10/13(水) 08:50:34.34 ID:cTwDuJZ60
味覇入れたら一気に店の味に近づいてワロタ
あと粉末だと思ってたけど味噌みたいなんだな
168 ミルパパ(鹿児島県):2010/10/13(水) 08:52:02.86 ID:dyUnufFd0
ピラフ=焼き飯
169 アニメ店長(関東・甲信越):2010/10/13(水) 08:52:21.89 ID:E3eFvp8wO
ラード使うか使わないか。
170 まゆだまちゃん(東京都):2010/10/13(水) 08:55:45.75 ID:8q82a/8M0
和風焼き飯で糞美味いレシピを開発したからもうチャーハンなんか捨てていいよ
171 セイチャン(広島県):2010/10/13(水) 08:55:50.46 ID:7Y83BRo20
使わなくてもおk
200にん収容のとことか小さいとこもいたけど見たこと無い。
でも使いたいなら問題ない??
冷めたらざらつきそうだけど。
172 お父さん(広島県):2010/10/13(水) 08:56:21.40 ID:F2BP9o8P0
焼き飯=そば飯のこと
173 ヤキベータ(埼玉県):2010/10/13(水) 09:07:20.04 ID:IZoCpGaW0
おはぎとぼたもちみたいなモンって事で良いだろ
春はちゃーはん秋は焼きめし
174 エネゴリくん(福島県):2010/10/13(水) 09:20:16.14 ID:Ggd3YNxw0
どっちにしろたいしておいしくないし、好きに呼べばいい
175 おにぎり一家(dion軍)
パラパラかどうかは別にどうでもいいが
店のは一味違う