マツタケは過大評価されてる

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1 株価【3000】 鉈(東京都)

9日午後4時25分ごろ、奈良県野迫川村池津川の山中で、同村立里の無職、増谷周作さん(69)が倒れているのを、捜索中の同村消防団員らが発見した。
増谷さんは高さ約20メートルのがけから滑落したとみられ、搬送先の病院で死亡が確認された。
県警五條署によると、増谷さんは8日午前8時ごろ、「マツタケを採りに行く」と出掛けたが、夜になっても帰宅しなかったため、妻(54)が9日午後に同署に届け出ていた。

奈良・野迫川村、マツタケ採りの男性滑落死 - MSN産経ニュース
http://sankei.jp.msn.com/affairs/disaster/101010/dst1010101956011-n1.htm
2 ファシリティマネジャー(京都府):2010/10/10(日) 20:38:41.04 ID:e4Qhkbsr0
負け惜しみスレ
3 サウンドクリエーター(茨城県):2010/10/10(日) 20:38:58.70 ID:suqJOs+KP
4 歯科医師(東海):2010/10/10(日) 20:39:13.92 ID:UA8eTfMrO
松茸の味のお吸い物
5 作家(神奈川県):2010/10/10(日) 20:39:41.96 ID:QMA1itR40
↓おまえのはえのきだけ
6 運輸業(チベット自治区):2010/10/10(日) 20:39:41.97 ID:hIL/aogD0
僕のはシメジ
7 整備士(千葉県):2010/10/10(日) 20:40:23.97 ID:WUjbiHaa0
何がうまいかわからない高級食材って多いよな
ただ入手困難だから高い、みたいな
8 俳人(岩手県):2010/10/10(日) 20:41:03.44 ID:xp87E6+90
そもそもマツタケは江戸時代くらいまでは
女の性玩具としてしか利用されていなかった
食べるようになったのは明治以降
9 げつようび(新潟県):2010/10/10(日) 20:41:07.45 ID:P8ru1teN0
シータケ最高
10 沢庵漬け(大阪府):2010/10/10(日) 20:41:10.12 ID:9XdVF34s0
トリュフは相応の評価だと思うが
マツタケはやっぱり過大評価
11 外交官(大阪府):2010/10/10(日) 20:41:39.52 ID:JTNiJHX40
本しめじ食ったことのない貧乏人が↓
12 zip乞食(チベット自治区):2010/10/10(日) 20:42:08.63 ID:1crY3Thx0
食材そのものが美味いんじゃなくて、
入手困難→希少なんだから美味い料理人やとって最高の調理を施して食すべき→美味いはず!→美味い!
ということでは
13 心理療法士(広西チワン族自治区):2010/10/10(日) 20:43:18.37 ID:PMWF9bskP
ちんこ
14 潜水士(チベット自治区):2010/10/10(日) 20:43:28.87 ID:4A2mOnhi0
マツタケ食い過ぎて、頭から生えてきた
15 版画家(東京都):2010/10/10(日) 20:43:58.69 ID:tr5MdQNU0
キノコも魚も安物のほうが美味いのが多い
16 心理療法士(dion軍):2010/10/10(日) 20:44:10.89 ID:Cw52Egw2P
でもシメジと松茸が同じ値段で売ってたら松茸を買っちゃうんだろ?
17 臨床開発(岩手県):2010/10/10(日) 20:44:26.94 ID:0IoWHTIE0
(゚д゚)シメジ
18 薬剤師(四国):2010/10/10(日) 20:44:27.99 ID:D5rBBXBLO
>>7
入手困難だから高い。
それで良いだろ。
高くても珍しい物が食いたい。
これで良いだろ。
19 動物看護士(福島県):2010/10/10(日) 20:44:35.45 ID:8HWVh5vy0
本しめじが旨いと聞いたのでドでかい奴を手に入れてくってみたけどやっぱり松茸の方が旨かったよ。好みの問題だよな
20 プロデューサー(青森県):2010/10/10(日) 20:44:37.21 ID:SBrsgkRX0
香りマツタケっつうけどニオイも嫌い
21 殺し屋(大阪府):2010/10/10(日) 20:45:17.32 ID:odlUW7/v0
電通が育てた?
22 zip乞食(チベット自治区):2010/10/10(日) 20:45:17.15 ID:1crY3Thx0
>>18
それじゃびとんのサイフもってるやつと大して変わらんがな。
23 FR-F2(岩手県):2010/10/10(日) 20:45:17.77 ID:qJdNu4s10
>>7
いや入手困難だから高級なんだろ
24 講談師(東京都):2010/10/10(日) 20:46:16.88 ID:iM3M/aEj0
近所のスーパーに朝行ったら980円でおいてたけど
夜行ったら一つも売れてなくて半額になってて笑った
25 キリスト教信者(山形県):2010/10/10(日) 20:46:44.02 ID:2oKVftia0
僕のマツタケは過小評価ですけどね
26 大工(チベット自治区):2010/10/10(日) 20:46:54.05 ID:S9gnUW7b0
ダルビッシュが松茸食ったら、おっさんが怒りだす
27 ネット乞食(関東・甲信越):2010/10/10(日) 20:47:17.89 ID:1z23+knkO
長野の実家帰って大量にとってきたわ
28 タルト(沖縄県):2010/10/10(日) 20:48:36.62 ID:DFDWfEZD0
29 珍種の魚(福島県):2010/10/10(日) 20:50:03.38 ID:KpGEPS2W0
味も香りも本シメジのほうが上だけどな

喰ったことないけど
30 中国人(catv?):2010/10/10(日) 20:50:10.43 ID:iXJXfgGA0
人工栽培に成功したらエリンギ未満になるのは間違いない
31 大工(チベット自治区):2010/10/10(日) 20:52:17.62 ID:S9gnUW7b0
マジカル頭脳パワーとかいうクイズ番組
CTスキャンのコーナーで松茸が出題されたんだが
誰がどう見ても立派なペニスにしか見えなくて
茶の間が凍りついた家庭は多いはず
32 ワルサーWA2000(東京都):2010/10/10(日) 20:56:43.85 ID:9o9qn5Cy0
味はシイタケ 歯ざわりはエリンギ が至高だと思うわ
マツタケなんて出汁にもならないっしょ 味が薄すぎて
33 小池さん:2010/10/10(日) 20:59:24.06 ID:p07kOfotO
天然のマイタケは至高
34 ゲームクリエイター(内モンゴル自治区):2010/10/10(日) 20:59:39.06 ID:HVjm56uIO
歯みがき粉と間違えて、ウンコで歯みがきした後の口臭みたいな臭いがするよな
35 ワルサーWA2000(東京都):2010/10/10(日) 21:00:59.33 ID:9o9qn5Cy0
でも いわゆる日本三大珍味(このわた、海胆、カラスミ)じゃなく 
世界三大珍味(フォアグラ、キャビア、トリュフ) 中国三大珍味(フカヒレ、ツバメの巣、乾アワビ)に並ぶ
日本三大食材を選ぶとすれば 松茸とクロマグロの大トロは抜けないと思うわ
36 投資家(東京都):2010/10/10(日) 21:01:00.31 ID:Wsbs2Jp80
クロカワ最強
同じ松林に生えるならこっちを採るね
37 農家(広西チワン族自治区):2010/10/10(日) 21:01:46.07 ID:vB6ZNPg7O
俺は好きだが、モリモリ食いたいとは思えないな
値段とかではなく
38 伊達巻(東京都):2010/10/10(日) 21:03:29.05 ID:7BpB45bt0
奢られるくらいがちょうどいいって
39 中卒(千葉県):2010/10/10(日) 21:06:41.45 ID:MJHrjGb20
>>28
彫刻だろこれ
40 ワルサーWA2000(東京都):2010/10/10(日) 21:12:25.88 ID:9o9qn5Cy0
ヒラタケ、ブナシメジ、舞茸、エノキタケを茹でて
茹でたキノコを醤油に漬けて、しばらく寝かせればキノコ醤油のできあがり
出汁の代わりに使えて便利

椎茸は出汁が強すぎるし松茸は臭いが強すぎるので、キノコ醤油には向かない
41 指揮者(北海道):2010/10/10(日) 21:14:20.62 ID:Ufzli3oHO
なんか光る椎茸もらった
おいしそう
42 陶芸家(チベット自治区):2010/10/10(日) 21:14:27.08 ID:dqc+86SQ0
松茸っていくらするんだろう
高い高いって言われてるけど、実際売り場で値段見たことないわ
白菜より高いのか?
43 学者(東日本):2010/10/10(日) 21:14:32.61 ID:PKuXDxmA0
>>17
ありがとうございます
44 アニオタ(埼玉県):2010/10/10(日) 21:15:43.52 ID:VwsOOkZO0
土瓶蒸し、松茸ごはんが食べたいです
45 投資家(東京都):2010/10/10(日) 21:15:50.08 ID:Wsbs2Jp80
>>40
チタケがいいよ
46 アニメーター(神奈川県):2010/10/10(日) 21:16:19.58 ID:PfdRdWw+0
他の茸に松茸の香料で香り付けたほうが美味しいんだろ?
47 AV男優(東京都):2010/10/10(日) 21:16:49.06 ID:YAwth+Yz0
松茸のお吸い物の素で作る松茸ご飯のレシピに無理がありすぎる
48 運営大好き(catv?):2010/10/10(日) 21:17:16.29 ID:YEsb0AOV0
マッシュルームのバターソテーはうまい
いままで過小評価してた
49 官僚(奈良県):2010/10/10(日) 21:18:20.45 ID:tjsGdvo80
マツタケ食うと永谷園の完成度に驚くよね
50 都道府県議会議員(東京都):2010/10/10(日) 21:19:27.65 ID:ynL9tj4U0
僕の松茸もそろそろ収穫して欲しい
51 馴れ合い厨(埼玉県):2010/10/10(日) 21:20:32.12 ID:qz3N4Khe0
マイケルは過大評価?
52 学者(長野県):2010/10/10(日) 21:25:06.26 ID:Nbr12GUX0
今日家の山で松茸とってきたぜ。食べるのには飽きてきたが山に入って松茸探すのは最高
たまに知らないババアと遭遇するイベントがあったり本当に楽しい
53 M24 SWS(静岡県):2010/10/10(日) 21:27:01.17 ID:GhtuwVBw0
あの気品ある香りと味はしいたけやしめじにはないよ
本物を食ったことがないやつにはわからんだろう
54 サウンドクリエーター(中部地方):2010/10/10(日) 21:30:21.34 ID:g0uL5F5iP
松茸づくし食べたい
55 投資家(中部地方):2010/10/10(日) 22:20:03.90 ID:fQVI+6PI0
>>5-6
なかなかやるじゃないか
56 運輸業(関西地方):2010/10/10(日) 22:21:26.43 ID:SRk9sca+0
昔はそこらじゅうでとれたものがとれなくなって高級化
57 心理療法士(catv?):2010/10/10(日) 22:25:32.73 ID:iFLK228bP
今年は大量だって実家の近くの山に密漁しに行ってる母親がさっき電話で言ってた
58 裁判官(catv?):2010/10/10(日) 22:31:16.12 ID:+ThoXWp90
半分くらいに裂いて焼いて、焼肉のたれで食えばマツタケも結構旨いよね
59 ファッションデザイナー(関西):2010/10/10(日) 22:33:48.16 ID:9k+Z8GUqO
>>41
こうしてまた一人ツキヨタケの犠牲に
60 レミントンM700(埼玉県):2010/10/10(日) 22:34:34.13 ID:imoLLPys0
におい松茸、味シメジ
っていうからなぁ。
61 ニュースキャスター(山形県):2010/10/10(日) 22:34:42.39 ID:3Q1MYyK50
なんか真っ赤な椎茸もらった
おいしそう
62 行政書士(チベット自治区):2010/10/10(日) 22:40:04.53 ID:r38X0tS/0
舌でしか味わえないやつ大杉。
63 カーナビ(東京都):2010/10/10(日) 22:43:08.15 ID:BxeoSAsv0
64 トリマー(チベット自治区):2010/10/10(日) 22:48:11.48 ID:l9iEvQrj0
マツタケの香りの素だけ小売してくれ。シイタケご飯が松茸めしに変る。
業務用500ミリリットル入りは使い切れない。醤油の金魚容器でいいや
65 宇宙飛行士(福島県):2010/10/10(日) 22:50:06.69 ID:FQyia4/l0
>>45
風味が下品
乳茸はだめだ
66 船員(埼玉県):2010/10/10(日) 22:52:02.08 ID:IuIv3RMI0
>>31
ワロタ
67 SV-98(中国・四国):2010/10/10(日) 22:52:32.25 ID:+n117YhIO
デパートで100g21000円で売ってたわ
出始めだからちょっと高いんだけどな多分
68 FR-F2(東京都):2010/10/10(日) 22:55:57.31 ID:KjBX9tUE0
美味=味がおいしい
珍味=入手困難
ゴミ=変な味がするもの

松茸は美味じゃなくて珍味だってんだろ
69 H&K PSG-1(チリ):2010/10/10(日) 23:04:19.50 ID:aiqCq+tq0
マツタケご飯より栗ご飯のほうが美味いわ
70 整備士(チベット自治区):2010/10/10(日) 23:07:33.52 ID:PlVFqDnI0
家で出されたとき、まずくて食わなかったんだけど
親が遠慮するな遠慮するなって…
本当にまずいんだってば
71 グラフィックデザイナー(山口県):2010/10/10(日) 23:12:57.37 ID:ZAZSafTZ0
鯛と鶴と七福神の地位がだいぶ落ちたなあ。
72 アニメーター(北海道):2010/10/10(日) 23:13:45.19 ID:QRpPOuSC0
希少価値…これが大部分だろ。
73 モテ男(チベット自治区):2010/10/10(日) 23:14:47.71 ID:pYGSd/DP0
大原社主がブチ切れるぞ
74 仲居(大阪府):2010/10/10(日) 23:20:31.20 ID:SVnTUGVY0
マツタケは寄生虫が多すぎる
半生で食うとか、ただの基地害だろ
75 内閣総理大臣(関西地方):2010/10/10(日) 23:21:03.18 ID:diIJ/xA/0
高いのは食べた事ないから分からん
76 沢庵漬け(大阪府):2010/10/10(日) 23:32:38.17 ID:ndl45bj50
実家の山でマツタケが取れるから毎年沢山送ってくるんだが
調理法も限られてくるし大して美味いものじゃないと思う
しかも冷蔵庫がマツタケ臭くなる
77 作曲家(西日本):2010/10/10(日) 23:38:51.79 ID:Kws7nz5C0
>>76
配ってあるけ
78 保育士(千葉県)
アメリカ産の松茸1000円で買ったらほとんど味がなかったでござる