【酒】地酒の魅力知って! 酒匠・三谷さん、自転車で交流の旅【飲酒運転じゃね?】
1 :
コンセプター(広島県):
地酒の魅力を知ってほしい、と松江市東本町1丁目で日本酒専門の居酒屋「酒匠(さかしょう)の店 佐香(さか)や」を営む三谷尊文さん(38)が24日、
県内34の酒蔵すべてを自転車で訪ねる旅を始めた。東西に長い県内を10月2日までに約680キロ走り、夜は地元の人らと地酒を味わい意見を交わす。
「地酒は地域の文化。丁寧で地道な努力から出来ていることを多くの人に伝えたい」と意気込んでいる。
三谷さんは、酒販店に勤めていたことから県内の酒蔵を回る機会が多く、蔵元らつくり手が原料の水や米を大切に扱い、おいしい酒をつくろうと努力する姿を見てきた。2000年には、
料理や飲み手の好みに合った日本酒と楽しみ方を提案する「きき酒師」の資格を取得。さらにきき酒師の上位の資格の酒匠も取った。
今回の取り組みは、蔵元らと交流を深める中で、もっと日本酒を理解してほしいとの思いが募り実行に移した。自転車での長距離移動は初めてだが、
客に勧められて楽しさを知った3カ月前から準備をしてきたという。
初日の訪問先は、隠岐の島町の隠岐酒造。午前7時前に松江市のJR松江駅付近に知人ら9人が集まり、出発式をした。
新調した赤色の専用ジャージーを着た三谷さんは「みなさんのおかげで準備が整いました。行ってきます」と笑顔で出発した。夕方にはいったん松江市に戻った。
26日に同市を再出発する。中国山地沿いの道で津和野町まで走って折り返し、日本海側を走って戻る。最も長く走る日は156キロになるという。
立ち寄る多くの酒蔵では、蔵元らから酒にまつわる話などを聞くほか、こだわりの1品を譲り受ける。
最終日の2日に松江市で予定している一般も参加できるイベント「しまねの地酒宴結び」のオークションに出品。得られた収益を酒蔵振興に充てるためだ。
自転車による酒蔵巡りは、ロード・クロスタイプの自転車を持っている人なら誰でも無料で参加できる。自転車では同行せず、蔵元で話を聞くことだけでも構わないという。
三谷さんは「自転車での長旅は初めて。期待してもらっている分、無事に帰ってきたい」と話している。
http://mytown.asahi.com/areanews/shimane/OSK201009240114.html http://www.asahi.com/areanews/images/OSK201009240112.jpg
2 :
モデラー(東京都):2010/09/25(土) 19:07:50.25 ID:SkR2GyfH0
全力で行くか
3 :
商業(北海道):2010/09/25(土) 19:07:58.96 ID:xRStia+m0
ワンカップうめえよ
4 :
劇作家(愛知県):2010/09/25(土) 19:08:49.04 ID:hesvcoyYP
酒スレきたああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
5 :
コンセプター(広島県):2010/09/25(土) 19:10:03.81 ID:b1F3iWGn0
>>中国山地沿いの道で津和野町まで走って折り返
せめて山口まで来いよw
山口も良い酒造多いのに
6 :
絶対に許さない(アラバマ州):2010/09/25(土) 19:16:05.11 ID:arA2B6w00
7 :
モデル(東京都):2010/09/25(土) 19:25:45.16 ID:QrhtkYtu0
山口のダッサイ(何故か変換できない)を一度、飲んでみたい
8 :
コンセプター(広島県):2010/09/25(土) 19:34:44.84 ID:b1F3iWGn0
>>4 豪勢な愛知さん?
お久しぶりです
>>6 たしかにw
でも、どうせなら山陽側の広島山口は回るべきだと思うんだけど
>>7 50%の奴でもレベルが違う
9 :
絶対に許さない(アラバマ州):2010/09/25(土) 19:34:59.17 ID:arA2B6w00
>>7 東京なら入手簡単だろ
一番安い純米大吟醸が3デシ瓶で577円くらい、そんなに高い酒じゃない
地酒は大吟醸じゃない物に限るな
大吟醸は大吟醸で美味しいけど個性がなくなっておもしろくない
12 :
コンセプター(広島県):2010/09/25(土) 19:38:57.29 ID:b1F3iWGn0
冷やで飲むのが好きだけど
今日は燗つけて飲もうかな。
15 :
コンセプター(広島県):2010/09/25(土) 19:45:28.76 ID:b1F3iWGn0
16 :
歯科衛生士(宮崎県):2010/09/25(土) 19:51:17.82 ID:86uXhbX00
>>15 上のやつ、下関でも飲める店あるっぽいからそこ行ってみる。
ありがとね。
17 :
いい男(東日本):2010/09/25(土) 19:52:39.82 ID:7o5JDwBc0
飲酒運転じゃねえの?
18 :
マフィア(東京都):2010/09/25(土) 19:55:39.54 ID:EBjXX4tR0
自転車の飲酒運転
5年以下の懲役又は100万円以下の罰金
19 :
劇作家(青森県):2010/09/25(土) 19:56:05.82 ID:yM1AVQBuP
とても一泊してから移動してるとは思えない
21 :
仲居(埼玉県):2010/09/25(土) 20:00:04.61 ID:XsurdCls0
日本酒よく飲むけど、辛口と甘口の違い位しかわからんね。
22 :
モデル(東京都):2010/09/25(土) 20:22:10.04 ID:QrhtkYtu0
23 :
石工(関東・甲信越):2010/09/25(土) 20:27:59.35 ID:8sdssBU1O
サバの水煮をつまみにグレープフルーツサワーで乾杯
24 :
コンセプター(広島県):2010/09/25(土) 20:41:07.04 ID:b1F3iWGn0
25 :
児童文学作家(アラバマ州):2010/09/25(土) 20:43:46.58 ID:Pyr1Yp8R0
26 :
石工(関東・甲信越):2010/09/25(土) 20:51:25.90 ID:8sdssBU1O
27 :
コンセプター(広島県):2010/09/25(土) 20:52:50.27 ID:b1F3iWGn0
>>26 さっきホワイト餃子10個食べてきた帰りにスーパーで買った
VIPでやれ
29 :
コンセプター(広島県):2010/09/25(土) 21:05:46.75 ID:b1F3iWGn0
我が琵琶湖県の誇る大治郎と七本槍が最強
31 :
芸人(東京都):2010/09/25(土) 21:31:00.46 ID:HW7YHWW+0
じざけ?
32 :
仲居(埼玉県):2010/09/25(土) 21:32:10.59 ID:XsurdCls0
じざけ。
33 :
サッカー審判員(岩手県):2010/09/25(土) 21:37:01.55 ID:CEF0df2n0
出雲富士ってどうなの?
34 :
歯科技工士(兵庫県):2010/09/25(土) 21:37:36.71 ID:wKW93i4d0
ベビースターとちくわで乾杯じゃあ。
コンビニで美味しいちくわがない。枝豆不味い・・・。
35 :
講談師(アラバマ州):2010/09/25(土) 22:29:16.82 ID:wwLmGqrD0
オクラつまみにチビチビやっております
36 :
ニート(東京都):2010/09/26(日) 00:05:55.64 ID:vWuPA73e0
あげげ
どうも自転車だと酒のんでもグレーゾーンって認識の奴多いな。若いサラリーマンとかでもたまにフラフラしてて危険。
38 :
アナウンサー(青森県):2010/09/26(日) 01:11:57.71 ID:bvTRvqoL0
このスレが伸びないのがおかしい
39 :
運用家族(大阪府):2010/09/26(日) 01:14:29.75 ID:0XUMzlkk0
ワンカップ大関が結構まともな味な件
40 :
鉄パイプ(アラバマ州):2010/09/26(日) 01:15:38.43 ID:05F311Uw0
高知の酒うめええええええええええええええええええええ
41 :
ナレーター(dion軍):2010/09/26(日) 01:16:04.43 ID:jM+FsRc20
42 :
警務官(愛知県):2010/09/26(日) 01:19:23.70 ID:j7MRSEm30
>>39 普段松竹梅な俺だが、今ワンカップ大関ジャンボ飲んでるわ。
酔えるし十分これでうめえよなあ
43 :
俳人(関西):2010/09/26(日) 01:31:18.33 ID:0wR9AmpkO
44 :
運用家族(大阪府):2010/09/26(日) 02:40:20.02 ID:0XUMzlkk0
>>42 俺は月桂冠の「月」のカップ
安いがこれも値段の割にはまともだと思った
糖添・三増を除けば、後は清酒の「臭さ」をアリとするかナシとするかだよな
45 :
金持ち(三重県):2010/09/26(日) 04:25:31.66 ID:3ghfpA4f0
たこ焼きとフライドポテト食いながらドラフトワン飲んでる。
46 :
通関士(アラバマ州):2010/09/26(日) 04:47:51.48 ID:wn6vlrB40
おまえらのレスは地酒じゃねえよ
47 :
随筆家(関西地方):2010/09/26(日) 04:50:16.80 ID:naa1t4OB0
新潟の「越の三昧」ってのが旨かった。
でもどこかで聞いたような風味だったと思ったら
兵庫県産の山田錦使ってるんだな。
ねーよ
49 :
鳶職(宮城県):2010/09/26(日) 07:11:31.15 ID:VQ3l57ES0
50 :
裁判官(広島県):2010/09/26(日) 09:22:07.27 ID:QkyKy7OA0
保酒
51 :
小池さん:2010/09/26(日) 11:12:47.30 ID:G44UkWge0
あげげ
暑いからビール
53 :
公務員(東京都):2010/09/26(日) 12:44:12.43 ID:4sKF5NC50
おかわりは第三
55 :
小池さん:
のビール