ミズナ

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1 グラフィックデザイナー(東京都)

【瞬速おつまみ】七味を振ってもおいしい「ホタテのひもと水菜の和え物」

 【材料(1人分)】

ホタテのひも4−5個分

水菜       1株

ポン酢    大さじ1/2

ゴマ油    小さじ1/3

【作り方】

(1)ゆでホタテからひもの部分を取り置き軽く酒(分量外)をかける

(2)湯を沸かし、きれいに洗った水菜を根の部分からさっとゆで、水にさらしてザルに上げ水気を切る

(3)手で水菜を搾ってしっかり水気を切り、ボールに入れてホタテのひもとポン酢、ゴマ油を入れ混ぜ合わせる

ホタテの貝柱を使ったときに余るひもも、ちょっと手を加えるとおいしいおつまみに。七味唐辛子を振ってピリッとさせてもいいですね。

http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/images/20100914/dms1009141550008-p1.jpg
ホタテのひもと水菜の和え物

http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20100914/dms1009141550008-n1.htm
2 獣医師(アラバマ州):2010/09/15(水) 03:58:17.86 ID:KdGdr1SA0
水樹奈々
3 タルト(静岡県):2010/09/15(水) 03:58:29.53 ID:0pqwK/hu0
お前はすげえよ・・・よくやった
4 金持ち(愛知県):2010/09/15(水) 03:58:36.58 ID:j8z6IgYI0
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  し       し       ヽ__  /  ヽ___,ヽ     _ノ
5 弁護士(埼玉県):2010/09/15(水) 03:58:40.65 ID:M921q0i50
えーんえーん(;−;)もう寝たいよ
6 ダイバー(catv?):2010/09/15(水) 04:00:34.93 ID:S7X0A/Cd0
豆まだですか
7 花屋(関西地方):2010/09/15(水) 04:01:02.02 ID:aQjaZbj50
サラダ水菜が売っているおかげで、よく食べるわ
8 陶芸家(アラバマ州):2010/09/15(水) 04:38:20.21 ID:fvzPQO4q0
 
9 サラリーマン(千葉県):2010/09/15(水) 04:39:34.87 ID:hGu8m2+8P
なにがどうなってるん
10 パティシエ(高知県):2010/09/15(水) 04:39:52.36 ID:a+mZt0CN0
そろそろカブも頼む
11 パティシエ(高知県):2010/09/15(水) 04:40:12.74 ID:a+mZt0CN0
もうあった
12 石工(宮城県)
おい、野菜すれが立った順に頭文字をつなげると