とんかつっておいしいよね、醤油でもソースでもどっちでも合うし。だが味噌カツ、てめーはダメだ。
1 :
教員(dion軍):
みそかつ丼は、江戸時代から中山道望月宿とその周辺で栽培されていたとされる黒豆の一種、雁喰(がんくい)
豆を原料にしたみそだれを使用。提供開始当初から売れ始め、8月末までに10店舗の合計が1万1千食に達した。
会の代表者の一人で飲食店経営の藤田秀信さん(48)は、みそだれにこだわる。
雁喰豆で造ったみそのほか、県内産のみそ2種類を混ぜて利用。ペースト状にした野菜を練り合わせ、スープと
混ぜたたれを作った。カラッと揚がったとんかつに、こくのあるたれがよく合う。
7日昼、藤田さんの店を訪れた女性3人グループは2人がみそかつ丼を注文した。
佐久市三塚の木内裕子さん(69)は「みそかつ丼はもう5店くらい食べ歩いている。お店によって味が違っていて
楽しい」と話した。藤田さんも手応えを感じている。みそかつ丼の提供前と比べ、とんかつに使う豚ロースの使用量は
約2倍になった。関東を中心に県外から訪れる客が増えた一方、市内への配達も増加傾向。
「みそかつ丼が出ない日はない」と言い、これまでに1500食以上を提供している。
「雁喰みそ」と国産の豚ロース肉を使う共通ルール以外は各店のアイデア次第。代表者の一人で飲食店経営の
柳沢梅夫さん(58)は、みそだれに、さんしょうやクルミなどで風味を付ける。夏場以外には石鍋も使い、香ばしさを
出す工夫も。「各店舗が切磋琢磨(せつさたくま)するから、地域のレベルも上がる」と話す。
雁喰豆は望月地区の女性グループ「望月駒の郷バリューアップ研究会」の会員や農家が生産。
みそかつ丼の人気を踏まえ、今年は生産者や栽培面積を増やし、昨年の約2倍に当たる150キロの収穫を目指して
いる。「雁喰みそ」を造る地元の女性グループも増産する。みそかつ丼の値段は各店で異なり、750〜1180円。
問い合わせは佐久市望月商工会(電話0267・53・5442)へ。(提供:信濃毎日新聞)
http://www.shinshu-liveon.jp/var/ezwebin_site/storage/images/topics/node_164245/5428924-1-jpn-JP/_1_medium.jpg http://www.shinshu-liveon.jp/www/topics/node_164245
2 :
キリスト教信者(山陰地方):2010/09/10(金) 01:23:06.94 ID:lBJ9780l0
醤油?
3 :
トリマー(岡山県):2010/09/10(金) 01:23:27.68 ID:lPf1Fdkv0
dion軍が愛知県民を強烈にDIS
4 :
zip乞食(東京都):2010/09/10(金) 01:23:43.60 ID:+PRjZ7e20
醤油?
5 :
教員(新潟県):2010/09/10(金) 01:23:45.62 ID:OvKqC5gNP
醤油はないわ
とんかつ佐藤はどうなったんだ
醤油はねーよw
8 :
発明家(東京都):2010/09/10(金) 01:24:32.57 ID:SlSAO9Hs0
↓塩厨
9 :
サウンドクリエーター(東京都):2010/09/10(金) 01:24:39.25 ID:sTRKQ9xHP
どういうこと?
10 :
売れない役者(catv?):2010/09/10(金) 01:24:49.56 ID:kakDgsnZ0 BE:702540443-PLT(13072)
通は塩
>醤油
しょうゆうことかww
この前初めて醤油で食ったけど、ソースのまろやかさには到底かなわない
味噌は論外。ゴミ
13 :
警察官(埼玉県):2010/09/10(金) 01:25:15.37 ID:sCbVVmuK0
黙っててよ 福井県民は
14 :
教員(愛知県):2010/09/10(金) 01:25:15.85 ID:MiEaKI+d0
味噌より醤油の方がダメだと思うよ
15 :
プログラマ(アラバマ州):2010/09/10(金) 01:25:19.97 ID:7MxvCrDe0
ソースの味って男の子だよな
16 :
AV男優(関西地方):2010/09/10(金) 01:25:40.51 ID:f1BJ/ceD0
味噌ダレもいいけどおろしと味ポンで
猛烈に味噌カツ丼が食べたくなった
18 :
コンセプター(三重県):2010/09/10(金) 01:26:02.32 ID:mWMIbBEt0
ソースは豚肉本来の味を打ち消してしまう
19 :
ヤクザ(東京都):2010/09/10(金) 01:26:02.69 ID:VVTBHLoO0
show you , show you
20 :
VIPPER(神奈川県):2010/09/10(金) 01:26:10.28 ID:HsmxZh4N0
スレタイに同意
21 :
げつようび(東日本):2010/09/10(金) 01:26:39.74 ID:GJcIV4eK0
なんだかんだ言ってソースに返るよ人は
22 :
芸能人(宮城県):2010/09/10(金) 01:26:55.04 ID:tSw531RR0
通はワサビ醤油で食うんだよな。
味噌カツって肉薄いよね
とんQで倒れるほど食ったからもういやない
25 :
ヤクザ(大阪府):2010/09/10(金) 01:27:09.09 ID:LeWHYP5E0
ウスターだろ
26 :
刑務官(東京都):2010/09/10(金) 01:27:26.46 ID:JDZaHM940
からしがないと物足りない
27 :
探偵(北海道):2010/09/10(金) 01:27:51.03 ID:anN+tRpb0
味噌カツうめえだろ
ソースにマヨネーズが最強
29 :
フランキ・スパス15(コネチカット州):2010/09/10(金) 01:27:57.01 ID:EXXDlyt+O
塩厨なんか言えよ
30 :
臨床開発(アラバマ州):2010/09/10(金) 01:28:03.72 ID:xKaFxVIz0
味噌以上に醤油がねーよボケ
味噌カツはありだな
32 :
発明家(東日本):2010/09/10(金) 01:28:33.57 ID:PHjJHZDX0
醤油って頭おかしい
33 :
弁理士(岐阜県):2010/09/10(金) 01:28:39.42 ID:MkP21Xv30
味噌カツ否定とかてめぇらの血は何味だぁ
肉に塩で下味つけてるからソースとかつけない
俺今日の昼てんや食うんだ。絶対だ。
37 :
サウンドクリエーター(埼玉県):2010/09/10(金) 01:29:15.05 ID:CIKgqXkkP
下味だけで何もかけないのも結構好きなんだけど、キャベツやからしを考えるとどうしてもソースになる
38 :
落語家(北海道):2010/09/10(金) 01:29:43.30 ID:6liSjJ7u0
からしonlyでサクサクと
39 :
キチガイ(愛知県):2010/09/10(金) 01:30:00.90 ID:9xoppb/b0
山椒塩が意外とうまい。トンカツより白身フライの方が合うけどね
カツ丼食いたくなってきたじゃねー氏ね
41 :
タルト(東京都):2010/09/10(金) 01:30:13.90 ID:Ts9DjQ6G0
フライに醤油掛ける奴って味覚がどうかしてるだろ
42 :
空き管(三重県):2010/09/10(金) 01:30:25.74 ID:y3mdCJHP0
東海に来て初めて食べたけど結構美味しかった
醤油の方がありえねー
43 :
添乗員(長屋):2010/09/10(金) 01:30:40.76 ID:SRGYeJNE0
塩厨だけは許さない
44 :
教員(アラバマ州):2010/09/10(金) 01:30:51.87 ID:/5bdyKwrP
味噌カツとか観光用だろ?あれを日常から食べてたら味覚がおかしい
しかしトンカツは人間に許された至高の食べ物の一つだな
ただ、かつ一とかの糞肉揚は別物な。
ソースカツはガチでうめぇ
47 :
教員(秋田県):2010/09/10(金) 01:31:48.24 ID:ncqqby5F0
ソース以外で食う奴って別にその味じゃなくても食えるんだろ通ぶりたいだけなんだろ
48 :
ファッションデザイナー(埼玉県):2010/09/10(金) 01:31:58.42 ID:+fYNqN3w0
美味いとんかつは塩が一番
安物はソースで誤魔化して食えよ
49 :
サウンドクリエーター(catv?):2010/09/10(金) 01:32:09.29 ID:8jw4505zP
味噌(笑)醤油(核爆)
50 :
システムエンジニア(東京都):2010/09/10(金) 01:32:18.21 ID:bgDpHo9c0
マヨネーズ
スミカが怒るのも仕方ない しょうゆはおいしくない
52 :
救急救命士(大分県):2010/09/10(金) 01:32:57.92 ID:CH3VmcnA0
醤油、ソース
味盲か、一緒に暮らせねーわ
53 :
発明家(東日本):2010/09/10(金) 01:33:03.16 ID:PHjJHZDX0
マヨネーズって最低の調味料だと思う
合う食材がシーチキンぐらいしか無い
普通は味噌かソースだけど揚げたてはレモンもいいな
55 :
サウンドクリエーター(東京都):2010/09/10(金) 01:33:29.67 ID:sTRKQ9xHP
ウスター厨がくるぞー
中濃はセーフ
56 :
げつようび(東日本):2010/09/10(金) 01:33:41.72 ID:GJcIV4eK0
和幸でキャベツもりもりお代わりして食う奴ってなんなの?
>>53 ピザとか洋風のオーブンとか使う類のものにも合うぞ
58 :
警務官(大阪府):2010/09/10(金) 01:33:42.75 ID:2z3VhW9U0
味噌カツうまいと思うけどな
一番うまいのは
味噌煮込みカツだ
異論は認める
夜中に開く揚げ物スレはだめだ。
お腹グーグー鳴ってる
60 :
サウンドクリエーター(東京都):2010/09/10(金) 01:33:51.74 ID:RroqY7rBP
とんかつを食いたい時に食いたいだけ食べられる
それが偉すぎもせず貧しすぎもない、ちょうどいい人生なんだ
61 :
柔道整復師(岡山県):2010/09/10(金) 01:34:07.32 ID:Ll6GdHW+0
フライに醤油かけるやつは味覚障害
通はケチャップ
63 :
教員(東京都):2010/09/10(金) 01:34:13.12 ID:z4IDr4QjP BE:101364858-PLT(12001)
>>53 ツナもマヨネーズより醤油かソースのほうが美味いよ
たまに食いたくなるけど頻繁には食いたくないな。味噌
嫌いじゃないんだけど
65 :
芸能人(東京都):2010/09/10(金) 01:34:29.91 ID:N2R857yY0
美味いとんかつだとソースも醤油も塩もいらん
そのままが一番美味い
下味も付いてるしな
味噌もソースもおろし醤油もみんなうめえじゃん
67 :
作家(京都府):2010/09/10(金) 01:34:41.78 ID:r257zwLW0
豚肉の一番美味しい食べ方は生姜焼き。
69 :
救急救命士(大分県):2010/09/10(金) 01:35:08.94 ID:CH3VmcnA0
愛知は黙ってろ
アジフライはしょうゆだな
71 :
書家(埼玉県):2010/09/10(金) 01:35:20.58 ID:zJJG45H60
正直何でも合うよね
ソース+醤油+味噌+マヨネーズのタレでも案外合うんじゃねーの?
73 :
芸能人(東京都):2010/09/10(金) 01:35:33.24 ID:N2R857yY0
>>51 マブサプのとんかつネタとそのあとの話は無駄にリアルだったな
74 :
臨床開発(アラバマ州):2010/09/10(金) 01:36:19.72 ID:xKaFxVIz0
75 :
教員(静岡県):2010/09/10(金) 01:36:21.75 ID:YiKH1PB2P
酢か塩
ラー油だろ
78 :
フードコーディネーター(愛知県):2010/09/10(金) 01:37:58.52 ID:WIR5KLpZ0
味噌カツは三回食って飽きた
やっぱソースにからしだな
79 :
鵜飼い(関西地方):2010/09/10(金) 01:38:24.85 ID:jmyJwnWZ0
醤油 大豆
ソース 野菜・果物・スパイス
味噌 大豆
何故味噌が差別されるのだ・・。
80 :
マフィア(愛知県):2010/09/10(金) 01:39:09.70 ID:XUPQBfBN0
うるせーぞてめぇら
味噌ぶつけんぞコラ
82 :
救急救命士(大分県):2010/09/10(金) 01:39:14.59 ID:CH3VmcnA0
ほか弁の白身魚フライはソースで
幕の内弁当の奴は手抜きで大体醤油だな
マヨ醤油でいいだろ
まあイイヤツは何をかけて食べても美味しい
ときどきゴマがついてくる店あるんだけどあれほど余計な物はない
しかもすり鉢出していちいち擦れってか、バカかと
85 :
AV男優(関西地方):2010/09/10(金) 01:40:24.47 ID:f1BJ/ceD0
白身魚フライはタルタルで
味噌は別にいい
だが甘くしてんじゃねーよ糞愛知が
87 :
豊和M1500ヘビーバレル(アラバマ州):2010/09/10(金) 01:40:37.17 ID:/ChenLE10
カツとか味の濃いものに更に濃いソースをかける奴はキチガイ
通は塩
88 :
タルト(東京都):2010/09/10(金) 01:40:40.45 ID:Ts9DjQ6G0
89 :
占い師(愛知県):2010/09/10(金) 01:40:41.76 ID:e/+mBRQD0
コンビニでよく見ずに買ったカツサンドが味噌カツだったときは流石にブチ切れた
基本的にソースだけど、味噌カツもいいなぁ
逆に醤油はかけないなー
91 :
芸能人(東京都):2010/09/10(金) 01:41:08.88 ID:N2R857yY0
>>81 食べるラー油は他の食べ物をレイプするから困る
ポテトチップスと餃子とチャーハンにしか合わないという結論が出た
92 :
洋菓子製造技能士(東京都):2010/09/10(金) 01:42:02.46 ID:K/Ciyrg60
ソースとか味濃すぎてトンカツの味消えちゃうじゃん
甘ったるいし酸っぱいし最悪
93 :
臨床開発(アラバマ州):2010/09/10(金) 01:42:04.78 ID:xKaFxVIz0
>>88 さすがうどんの汁が真っ黒のトンキンと言わざるを得んな
味覚が破たんしてやがるわ
94 :
教員(東京都):2010/09/10(金) 01:42:55.13 ID:z4IDr4QjP BE:159648697-PLT(12001)
白身魚のフライはタルタルソースだろ
ソースとか醤油とか行ってる奴らは糞不味い弁当一生食らってろよ
95 :
芸能人(東京都):2010/09/10(金) 01:42:57.69 ID:N2R857yY0
>>87 いや通はそのままだから
塩なんてマジでいらん
96 :
タルト(東京都):2010/09/10(金) 01:43:02.48 ID:Ts9DjQ6G0
97 :
鳶職(大阪府):2010/09/10(金) 01:43:20.93 ID:BmAnNsyp0
味噌カツおいしいけど、関西じゃ時々八丁味噌をといて適当に味をつけただけの不味い味噌ダレを
つけて出す店があるのが怖いところ。
とんかつ専門店でもそんなのあるからなあ。
つけてみそかけてみそを見習えってのw
98 :
学者(千葉県):2010/09/10(金) 01:43:29.72 ID:kJXK/Q1N0
愛知脂肪確認wwwwwwwwwwwww
99 :
公認会計士(神奈川県):2010/09/10(金) 01:43:30.29 ID:0rQiAJKl0
たまに食う味噌カツはすげえうまい
醤油は障害者臭がするわ
100 :
絵本作家(アラバマ州):2010/09/10(金) 01:43:37.01 ID:H34yiKP00
醤油とかおじいちゃんかよ
ケチャップ+ソースの汎用性
>>53 貧乏だったころバナナにマヨネーズつけて食べてたわ
103 :
教員(愛知県):2010/09/10(金) 01:44:14.88 ID:MiEaKI+d0
フライに醤油ないわ
>>95 何もかけないとか・・・おかずにならんな 少なくとも俺は無理
106 :
ファイナンシャル・プランナー(アラバマ州):2010/09/10(金) 01:45:05.18 ID:vJhJqQIZ0
揚げたてのおいしそうなカツに味噌がかけられるところをイメージする殺意が沸く
衣に味ついてんだから塩もいらんだろ
108 :
豊和M1500ヘビーバレル(アラバマ州):2010/09/10(金) 01:45:11.92 ID:/ChenLE10
愛知県民発狂w
109 :
臨床開発(アラバマ州):2010/09/10(金) 01:45:12.30 ID:xKaFxVIz0
海老フライ→タルタル
白身魚のフライ→醤油
これはこの世の絶対的ルール
白身魚のフライはポン酢だろ
そもそも肉をパン粉であげること自体間違ってんだよ馬鹿か
タルタルソースって恥ずかしくて食えないわ
あれ子供の食べ物だろ?
新潟カツ丼が醤油っぽいけど少し甘めにしてるし
とんかつとかパン粉で揚げた食い物を醤油で食べる奴は単に醤油好きな変わり者。
野田に住んで発酵させた大豆の臭いでも嗅いでろ。
116 :
救急救命士(大分県):2010/09/10(金) 01:47:22.28 ID:CH3VmcnA0
フライに醤油は
醤油が勝ちすぎる、マイルドなソースがいい
117 :
教員(東京都):2010/09/10(金) 01:48:03.17 ID:z4IDr4QjP BE:121637568-PLT(12001)
>>112 パン粉で挙げたものをパンで挟むかつサンドとか失笑物だよな
俺は好きだけど
エビフライはタルタルも食うけどソースでも食うな
119 :
サウンドクリエーター(catv?):2010/09/10(金) 01:48:21.83 ID:v2AL8KgzP
正直、味噌カツは濃過ぎる
タルタルソースは食パンにうすーーーく塗ってトーストするのが一時期マイブームだった
121 :
歌手(山口県):2010/09/10(金) 01:48:38.07 ID:/XMsKn6l0
醤油ってカツとじとかの調味料なの?
こういうスレは深夜に立てるなっつってんだろカスが死ね
123 :
ディレクター(福岡県):2010/09/10(金) 01:48:56.39 ID:lDbHbbrQ0
またトンキン人か・・・
トンキン人ってなんにでも醤油かける味覚障害だろ
124 :
エンジニア(三重県):2010/09/10(金) 01:49:03.85 ID:ADRxHGx70
通 素材の味を楽しむ 自然本来の味 う 塩でその店のレベルがわかる
は 塩最高 素材の味 な 素材の味 素材
塩 「塩で」 ぎ の味
甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか の タレ厨は味覚障害者
素材の味 白.. 異 高い店で食ったことないんだろ?
臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論 素材の味
タレは子供用 素材の味 き は 素
素 / ̄ ̄ ̄\ 認 タレはタレの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 .../.\ /. \ め の
の / <●> <●> \ 本 な 焼き鳥=塩 味
. 「タレ」から「塩」に 味 | (__人__) | 当 い
普通は塩 \ `ー'´ / の 高い店なら塩、安い店ならタレ
シンプルに塩 .. / \ 味
素材の味 覚 たれ(笑) 素材本来の味
素材の味 子供の頃はタレだったが今は塩
味噌カツ食べた事ないけど別にいいんじゃね
126 :
AV男優(関西地方):2010/09/10(金) 01:49:58.32 ID:f1BJ/ceD0
カツ煮もうまいよ
通は塩だよな
128 :
豊和M1500ヘビーバレル(アラバマ州):2010/09/10(金) 01:50:16.16 ID:/ChenLE10
::::::.:.:.:. . : . : ./::::::::::::/ i i /::::::::::/ .、 |
:::::::::.:. : . : /:::::::::/ i i i ( /:::::::/ `ヽヽ | 衣――…
:::::::.:.: : /::::::/ ! i| i | { 、_/:::/ ヽ i i|
::::. : . : /:::/ i | i |i ,ノ ,{ { 7/ ̄ ヽ ハ i i|なんか悪いこと
::::.:. . : .:// | | i爪 ( 八 V x‐ヽハ ハiii | したのかな…
::::. : . . : . | 八i ヽx=ミ\ ヽ 〃二`ヾ刈 <
::.:. . : . : . 八 { ijY ん.ハ ` 一 ん::ハ ! \
:. : . : . ヽ(\.i刈 {:::::::i i:::::::::} | i \___
: . : . |个トゝ乂::ノ ゝ- '′ | i | i |
| |ハ , | i | i |
| |八 ij _ ノ| i | i |
| | i>: .. _ ` ′ イ | i | i |
| | i i: : .:}.:.i.:¬.:::::::ノ | i | i |
| | iて`ヽ厶_j.:」::| | i 厂 ̄`ヽ
| i i|Y´( //  ̄ヽ r‐一| i i i{ '.
129 :
芸能人(東京都):2010/09/10(金) 01:50:28.21 ID:N2R857yY0
>>105 肉汁がたっぷり包まれてるカツは噛めば噛むほど味が出てきてご飯が進むよ
パッサパサなカツはとんかつソース多用するのがベスト
130 :
ナレーター(東京都):2010/09/10(金) 01:50:33.53 ID:4JPF3N/k0
醤油は無いって否定してる人たちは
先ず本物の醤油を食してから言ってもらいたいですね
何で通は塩になるかと言うと、あらゆる調味料を試したので
塩で素材の味を楽しむしか無くなったから
133 :
作詞家(滋賀県):2010/09/10(金) 01:51:47.53 ID:HUwMSZCT0
塩だろ
名古屋の味噌は味噌じゃない
ただ塩辛いだけの塊
鮭フライもソースだよな
136 :
学芸員(新潟県):2010/09/10(金) 01:53:19.58 ID:GhZ+o7bm0
タレカツも美味しいよ
タレカツは引っ込んでろ
138 :
公認会計士(福井県):2010/09/10(金) 01:54:06.63 ID:GvPeoYOG0
手間さえ省けばおろしポン酢が最高だとおもた
>>129 おれがいいとんかつ食ってないだけだと思うorz
140 :
教員(catv?):2010/09/10(金) 01:54:22.58 ID:fWpcM7WBP
つけてみーそー
平田牧場直営店のが美味かった
関西にないけど
矢バトンって美味いの?
143 :
救急救命士(大分県):2010/09/10(金) 01:56:31.29 ID:CH3VmcnA0
のり弁みたいに、海苔の下に味の濃い昆布の佃煮が敷いてある場合は
何も付けないで頂く。全体のバランスだな
144 :
ファイナンシャル・プランナー(アラバマ州):2010/09/10(金) 01:57:00.99 ID:vJhJqQIZ0
あー腹減ってきたじゃねーか・・・
145 :
探偵(大阪府):2010/09/10(金) 01:57:41.68 ID:WAC+KH6Y0
味噌カツこそ至高
146 :
国会議員(福島県):2010/09/10(金) 01:59:08.64 ID:LfbSgBIA0
まず甘いもんで白飯を食うとか考えられない
味噌カツみたいに微妙にあまさがあるの苦手なんだよな
とんかつはやっぱりソースだわ
148 :
アナウンサー(関西地方):2010/09/10(金) 02:00:52.54 ID:bYfrpucK0 BE:226787235-2BP(152)
ソース嫌い
149 :
アナウンサー(関西地方):2010/09/10(金) 02:01:16.50 ID:bYfrpucK0 BE:1224647699-2BP(152)
150 :
教員(アラバマ州):2010/09/10(金) 02:02:36.83 ID:/5bdyKwrP
関西人面白いすなぁ
151 :
あるひちゃん(東京都):2010/09/10(金) 02:03:32.19 ID:jElayIMD0
しっとりしたのはダメ^^歯ごたえが大事^^
153 :
もう4時か(岐阜県):2010/09/10(金) 02:04:02.25 ID:4YtEAxWm0
割と地元だがショージキに言う。
味噌カツ?好かん。ソースで出してくれ。
バーベキューソースかマスタードソースのほうが合うんじゃねーの
でっけーナゲットみたいな感じで
奴ら何にでも味噌付けるんだろ
156 :
モテ男(愛知県):2010/09/10(金) 02:06:15.63 ID:HMNA4X/E0
あ?勝手に味噌かけるぞ
157 :
スポーツ選手(福岡県):2010/09/10(金) 02:07:27.25 ID:ALPMn21h0
カツカレーは邪道
わざわざカレーソースかけて食うやつがいないってことは合わないってことだろ
ソースカツどんとか好きな奴多いのか
ソース系はソースの味が強すぎて嫌いなんだがな
鰹と昆布のダシで卵とじで片面はサクサクがいい
醤油はパス
160 :
営業職(愛知県):2010/09/10(金) 02:08:11.90 ID:ilOl7Va70
トンカツ大王
161 :
ドライバー(愛知県):2010/09/10(金) 02:08:37.17 ID:FymOGUAs0
矢場とんの味噌カツ食ってまずいなって言ってる観光客を見ると笑える
あそこはまずくて有名な店だっつーの
162 :
詩人(アラバマ州):2010/09/10(金) 02:09:06.73 ID:Sz7qjHVa0
味噌カツはdocomo不味い
甘すぎて食えたもんじゃねえや
163 :
教員(catv?):2010/09/10(金) 02:09:45.96 ID:fWpcM7WBP
>>157 わざわざカレーソースかけてくうものって例えば何だよ
ライス以外あんのか?
別に味噌とトンカツの組み合わせを否定したいわけじゃないんだけど
どうして味噌カツは甘いんだよ、あれ旨いとか言ってんの味覚障害だろ
165 :
ワルサーWA2000(茨城県):2010/09/10(金) 02:09:53.72 ID:A8MC2RSQ0
金網の上に乗せて出してくる店はダメだな
あれじゃあ「うちの店は油ギトギト高カロリーだよ!」って叫んでるようなもんだわ
>>164 ペッパーランチにあった気がする
何にかけるのか知らんけど
167 :
臨床開発(アラバマ州):2010/09/10(金) 02:12:06.93 ID:xKaFxVIz0
>>165 駄目さがわかんないんだけど君メタボなの?
トンカツ+味噌
↑この発想は間違い
味噌カツっていう一つの料理。トンカツとは切り離せ
>>164 最近やたら辛い味噌カツもある。
ただ、どっちもまずい。
タルタルソースを自分で作ろうとすると卵サンドの具の味になってしまうのは何故だろう
>>164 甘味大杉は地方は大昔の名残残ってるんだよ
貴重な調味料を大量に使う事で鼻延ばして、
本来の塩梅とか無視してた卑しい人の遺伝子
九州の某県なんてウンザリするモノいまだにバカスカ在るよ
カツカレーってあるけど
カツの味付けとしてカレーじゃ物足りないと思うんだよね
カレーってウスターソースやデミグラスソースみたいなソース類と違って味が濃くないじゃん
>>170 刻みすぎで具が潰れてるんじゃねえの? タマネギとか適当に荒く刻んどけば良いよ
愛知にきて専門店で食ってみろよ
めっさうまいぜ
175 :
救急救命士(岩手県):2010/09/10(金) 02:15:30.74 ID:E4Q5gHcu0
ゆず醤油ならアリ
176 :
ハローワーク職員(神奈川県):2010/09/10(金) 02:15:47.47 ID:cR8f2j2+0
味噌カツ意外とうまいよ
コンビニ弁当でさえうまいんだから本場のは凄くうまいんだろうなぁ
>>163 うどんだろ
タンドリーチキンだろ
かけるのとは違うがカレーまんだろ
結構あるだろ
178 :
警察官(愛知県):2010/09/10(金) 02:18:39.47 ID:EjUpGF6Q0
ソースカツはいいけどソースカツ丼はないわ
あと赤味噌以外の味噌カツってあるの
179 :
詩人(アラバマ州):2010/09/10(金) 02:18:56.48 ID:Sz7qjHVa0
180 :
サウンドクリエーター(東京都):2010/09/10(金) 02:20:00.78 ID:jTxbT1bKP
>>53 冷蔵庫でよーく冷やしたニューコンミートを包丁で出来る限り薄くスライスし、
ほのかにマヨネーズをかけて齧ると、今日っていう一日もまんざらじゃなかったナ、って思える。
コンビーフだと主張が強すぎるから、安物のニューコンミートでいい。
疲れた日の、けだるい夜でいい。
酒は、そうだな。
ジンフィズなんてどうかな。
181 :
大学芋(愛知県):2010/09/10(金) 02:20:23.91 ID:tPTzVRfR0
甘いの駄目って奴は酢豚とかも食わないの?
182 :
教員(アラバマ州):2010/09/10(金) 02:20:50.20 ID:/5bdyKwrP
カレーソースってなんだよカレーソースって
カレーうどんもカツカレーも一緒だわ
183 :
ファイナンシャル・プランナー(アラバマ州):2010/09/10(金) 02:21:38.68 ID:vJhJqQIZ0
なんでもかんでもカレーで解決しようとすんなよ白カレーにすんぞ
185 :
シャブ中(大阪府):2010/09/10(金) 02:22:03.43 ID:488D8NJU0
カツカレーライスはおかしい
カツもおかずだし、カレーもおかずじゃん
お好み焼きとご飯の組み合わせに近い
186 :
公認会計士(福井県):2010/09/10(金) 02:22:10.72 ID:GvPeoYOG0
南蛮風にするのも有りか
甘辛のとろみがかったソース+タルタルソース
187 :
詩人(アラバマ州):2010/09/10(金) 02:22:46.65 ID:Sz7qjHVa0
>>181 食うよ、味噌カツの甘さが嫌いなだけであって
188 :
ネットワークエンジニア(大阪府):2010/09/10(金) 02:23:31.64 ID:JxBT+8UV0
おろしポン酢はダメ?
>>179 ピザにもあるし
グラタンにもあるし
最近は鍋なんてのもあるらしいぞ
191 :
ドライバー(愛知県):2010/09/10(金) 02:24:41.30 ID:FymOGUAs0
>>187 丼物やウナギ食べられる? あれらの甘さはレシピでは味噌カツと全く同じなんだが。
192 :
詩人(アラバマ州):2010/09/10(金) 02:25:54.19 ID:Sz7qjHVa0
>>191 食うよ、甘い味噌ってのが駄目なんだろうな多分
豆板醤でも混ぜてくれれば食べられるかもね
>>187 てことは普段から甘味噌は食べないのか。
と思ったけど、最近は甘味噌を食べる風習って東京でもあんまりないんだよな。
完全に廃れたわけじゃないんだろうけど。
やめてーー!!カツカレーたんをいじめないで!!!><
>>193 高濃度の味噌が苦手なんじゃないか
水分で薄めないと
カツサンド、からしが無いと物足りない
とんかつ定食、からしが無いと物足りない
みそかつ?腐った豆のピュレがのってるんですけど・・・
これはお湯をかけてミソスープにスルノデスカ?
197 :
サウンドクリエーター(東京都):2010/09/10(金) 02:28:58.51 ID:jTxbT1bKP
>>194 カツカレーを救うためにやってきたぜ。さて、なにしたらいい?
198 :
臨床開発(アラバマ州):2010/09/10(金) 02:29:03.01 ID:xKaFxVIz0
199 :
教員(東京都):2010/09/10(金) 02:29:21.82 ID:RZ4nCVfTP
味噌でもいけるって人はいるだろうけど味噌のほうが好きって人はいないだろう
200 :
詩人(アラバマ州):2010/09/10(金) 02:29:48.74 ID:Sz7qjHVa0
>>195 モロキュウとか味噌田楽とかは食べるわ
甘くない味噌でだけど
201 :
社会保険労務士(関西地方):2010/09/10(金) 02:29:58.41 ID:RwvyrQnw0
おろしポン酢が好き
味噌カツの方が俺は好きだよ
ソースじゃなんというかカツのパワーに押されてる
あ?
204 :
ドライバー(愛知県):2010/09/10(金) 02:31:10.10 ID:FymOGUAs0
205 :
教員(catv?):2010/09/10(金) 02:32:57.14 ID:fWpcM7WBP
>>177 うどんとまんは要するにごはんの代わりだよね
タンドリーチキンにかけるのはチキンカレーを別の方法で作っただけだよね
>>189 ピザ→ごはんの代わりだよね
グラタン→ごはんの代わりだよね
鍋→それがカレーって料理だよね
カレーラーメンでも食ってろよ
>>205 タンドリーチキンとグラタンは完全に言いがかりだわ
209 :
シャブ中(大阪府):2010/09/10(金) 02:36:45.97 ID:488D8NJU0
>>205 たぶんこの「鍋」ってのは豆乳鍋みたいなもんで普通のカレーとは違うだよ
カレーソースベースにジャガイモとか人参とか肉とかいれていくんだ
好みによってりんごとかはちみつとかな。
できあがるものはカレーとは別モンの料理だよ
>>197 カツカレーのすばらしさを存分に語れあとおっぱい見せて
211 :
教員(東京都):2010/09/10(金) 02:37:36.52 ID:RZ4nCVfTP
フライ物にはケチャップがオススメ
あの甘酸っぱい味が油ぎった舌を爽やかにしてくれる
213 :
獣医師(沖縄県):2010/09/10(金) 02:40:17.35 ID:DbA5D+Ab0
214 :
スポーツ選手(福岡県):2010/09/10(金) 02:41:01.28 ID:ALPMn21h0
>>205 ごはんかごはんの代わりになるものにしかカレーが合わないとして
じゃあカツには合うのかってはなしですよ
215 :
サウンドクリエーター(catv?):2010/09/10(金) 02:42:12.07 ID:jIcZBg+VP
なんで夜中にトンカツの話するんだよぅ・・・壁殴
というかカツカレーってカツにカレーがかかってるんじゃなくてカレーにカツがのってるだけじゃないの?
217 :
詩人(アラバマ州):2010/09/10(金) 02:43:10.24 ID:Sz7qjHVa0
ソースで食うカツもあんまり好きじゃないな
もしかして俺は味噌カツが嫌いなんじゃなくてカツが嫌いだったのか
カツとじしか食えないお子ちゃまだったのか
大根おろし乗せてぽんずが最強
>>216 俺はコロッケそばのようなものだと思っているが
もし、もし仮にだ、トンカツ屋が出すような立派なカツとカレーが出会ったとしたら
そこには未だ見ぬ可能性があるとは思わないか
衣が天ぷらになったらソースかけねーだろ
そういうことだ
カツカレーだと思って食った
俺「せめて野菜くらい入れようぜ」
友人「騙されたと思って、食ってみろよ」
ミソだった、騙された
それから甘いミソソースは無理だ
223 :
大工(岡山県):2010/09/10(金) 02:47:40.41 ID:NPYzkiXO0
おたふくソースってなんであんなに甘いんだ
あれが主流って味覚障害だろ広島の土人
224 :
救急救命士(神奈川県):2010/09/10(金) 02:50:45.89 ID:hm9rn9Dk0
なんで醤油がこんなに馬鹿にされているのか・・・
醤油でとんかつを食べてから言ってくれよ
醤油+とんかつはご飯とのマッチング最高だろう。
ソースとご飯は合わないよ。だってソースがあまずっぱいもん。
味噌カツカレーってのはもうわけがわからないよな
一体何がしたいんだか
ソースって十把ひとからげにしてるけど
ウスターと中濃ととんかつソースと全部別物だろ
>>224 ソースはご飯にあわないな
しかし醤油だけってのもなーやはり大根おろしだろ
228 :
社会保険労務士(関西地方):2010/09/10(金) 02:56:51.75 ID:RwvyrQnw0
うん 正直な話ね
トンカツに醤油っていう発想がそもそも無かった
今度トンカツ食べるとき試してみようと思ったよ
229 :
救急救命士(神奈川県):2010/09/10(金) 02:58:32.86 ID:hm9rn9Dk0
>>227 わかる。
手間かかるからあまりしないけど、
大根おろし+鰹節+醤油が最も好きなとんかつの食べ方。
230 :
シャブ中(大阪府):2010/09/10(金) 02:58:47.52 ID:488D8NJU0
なんでも醤油厨はカレーにも醤油をかけるからな
231 :
心理療法士(愛知県):2010/09/10(金) 02:59:53.73 ID:lLMawe7z0
カツは普通味噌だろ
大根おろし+鰹節+醤油だけでご飯が進むからな
233 :
詩人(アラバマ州):2010/09/10(金) 03:00:13.77 ID:Sz7qjHVa0
トンカツに醤油は想像の範囲内だよ
期待しないように
234 :
デザイナー(空):2010/09/10(金) 03:00:26.49 ID:NMyqW5ltQ
ガキの頃は豚カツにソース下手すりゃマヨネーズまでドバドバ
二十代後半 ポン酢やらレモンかけて塩とか三十代の今
すいません…
鯖の塩焼き下さい
あと、お新香
ご飯少なめで…
若いって素晴らしい
何もかけないのが最強
236 :
SR-25(東京都):2010/09/10(金) 03:01:36.93 ID:ai93Qahh0
ソースでべったべたにして、からしをたっぷりつけて食べて
ご飯をもりもり食べる
味噌カツと味噌煮込みうどんはありだろ
だが味噌おでんはねーわ
まずあまりソースを付けず一口。つけて一口。そしてご飯。
239 :
サウンドクリエーター(東京都):2010/09/10(金) 03:07:25.53 ID:jTxbT1bKP
醤油が一番ダメ
味がたんぱくになるから二口で飽きる。大根おろしもつけるなら別だけど
>>239 _ ∩ よくやった!!
( ゚∀゚)彡 おっぱい!おっぱい!
( ⊂彡
| |
し ⌒J
KYK ウ〜ン
かつ丼やカツカレーのとんかつは美味いけど
ソースとかおこちゃまか
味噌(笑)は論外だな、味噌人は人種違うし
カツカレー=おっぱい わかったか!お前ら!!(`・д・´)
塩で下味ついてるんだからカラシだけでも美味いだろ
ラードで揚げると甘みがあって何も付けなくても美味いんだよな
248 :
トリマー(長崎県):2010/09/10(金) 03:27:35.83 ID:7rzNOKAZ0
せっかくのトンカツを味噌で台無しにしてしまう。アホ名古屋人
トンカツにはイカリソース以外はありえないからまじでwww
249 :
自衛官(茨城県):2010/09/10(金) 03:28:46.53 ID:V57ZeujW0
醤油はねぇよと思うんけど、おろし注文した時に醤油かソースで悩んだ挙句いつもおろしソースで食うw
250 :
サウンドクリエーター(東京都):2010/09/10(金) 03:28:53.36 ID:jTxbT1bKP
>>248 オリバーソースも許容していただけると助かるんですけどねw
カラシ一択 でも付け合わせのキャベツはソース
252 :
Opera最強伝説(兵庫県):2010/09/10(金) 03:29:42.15 ID:nCiBC29d0
フィレカツしか食わないなあ
253 :
AV男優(宮城県):2010/09/10(金) 03:30:10.53 ID:mXsbyDV70
味噌カツって誰が得するの?
マジ名古屋人頭イカれてるって、日頃温厚な俺も罵倒するぐらい不味い
まかないがこれの時は避けられなくて死ぬかと思った
254 :
教員(愛知県):2010/09/10(金) 03:31:41.85 ID:WbqxGkHFP
名古屋県民だけど味噌カツ丼だけはないわ。甘すぎて気持ち悪い。
味噌カツと米と分けて食う分にはいい。
255 :
サウンドクリエーター(東京都):2010/09/10(金) 03:36:46.51 ID:jTxbT1bKP
変わった味だけど、これはこれでおいしいな、なんて思ったなあ、味噌カツは。
ひとくち食うごとに「ふーん」「なるほど」ってつぶやいてしまう問題はあるんですがw
全般的には「アリ」なんじゃないでしょうか!w
味噌よりソースで食べる方が好きです
仕事でいった平針の味噌カツ
うまかったがなぁ
>>251 付け合せのキャベツはまた別のドレッシングで食べる
どう考えてもトンカツと同じソースだと美味しく食べられない
259 :
運営大好き(福井県):2010/09/10(金) 03:42:34.15 ID:wMJcjj4T0
260 :
刑務官(静岡県):2010/09/10(金) 03:44:44.59 ID:b4Y+tkgG0
醤油は合わないだろ
261 :
教員(愛知県):2010/09/10(金) 03:45:51.41 ID:NJiornC0P
30年ぐらい豚カツは味噌で食い続けてきた俺だが、初めておろしポン酢で食った時は衝撃受けたわ
めっちゃウマイからお前らも試してみろ
262 :
新聞配達(群馬県):2010/09/10(金) 03:45:54.48 ID:0tTxCF5e0
ニッスイの冷凍食品のみそかつしか食べたこと無いけど、
甘いもの大嫌いな俺でも味噌カツは美味いと思った。味噌おでんはマジ基地だけどな
味噌カツ食べた事無い。食べてみたい
264 :
商業(愛知県):2010/09/10(金) 04:00:08.34 ID:KHh8DOf00
久しぶりに同意出来るスレタイだわ。
味噌カツとか何なのアレ、なんで甘辛いんだよアホが。
とんかつ凄く食べたいです
266 :
カーナビ(富山県):2010/09/10(金) 04:47:41.33 ID:tpyGmLy00
馬鹿か?エビフライには醤油の方が合うだろ
267 :
医師(大阪府):2010/09/10(金) 04:48:11.40 ID:BjQl6zHN0
とんかつには辛し混ぜたソースだろうがボケ
268 :
保育士(愛知県):2010/09/10(金) 04:49:02.15 ID:8tJuovIT0
味噌カツは串に刺さっててあのサイズだからおつまみ感覚でうまい
普通のトンカツサイズに味噌かけたらくどくなる
269 :
サウンドクリエーター(東京都):2010/09/10(金) 04:56:44.72 ID:tukyiFBbP
塩コショウでややしょっぱいぐらいに下味つけてレモンかけるのが好きだ
270 :
パン製造技能士(大阪府):2010/09/10(金) 05:02:28.83 ID:VT5xU53t0
味噌は芋タレする
ポンズこそが至高の一品
味噌カツが無理な人はカツ丼も駄目なの?
どっちも甘いじゃん。
ソースカツ丼たべるなら普通にとんかつ食べた方がいいよね
273 :
芸術家(京都府):2010/09/10(金) 05:32:02.88 ID:AuAOnB/L0
豚カツはおろしポン酢も合うよね
274 :
議員(北海道):2010/09/10(金) 05:34:22.36 ID:b/g87xWg0
名古屋のゴミ飯か
275 :
はり師(USA):2010/09/10(金) 05:37:05.15 ID:bnVfM8RW0
276 :
あるひちゃん(アラバマ州):2010/09/10(金) 05:44:03.07 ID:k1Rg90w90
かつめしのデミグラスソースは犯罪
>>272 俺もそう思ってたのに、敦賀のヨーロッパ軒行ったら何故か美味しかったのでなんか悔しい。
今度行ったらパリ丼食べることにしよう。
大根おろし乗せて醤油かけて食べると美味しい
ここ一週間で2回味噌カツ食った
280 :
もう4時か(東京都):2010/09/10(金) 05:56:39.05 ID:E4sjweke0
デブは血管詰まらせて死ぬが良い。
281 :
オウム真理教信者(大分県):2010/09/10(金) 06:04:29.75 ID:D2q9rWpu0
トンカツに味噌つけて食うわけねぇだろw
282 :
官僚(catv?):2010/09/10(金) 06:16:49.73 ID:y2gNuBO90
名古屋人でもミソカツなんて滅多に食わない
店では普通にソースとか塩とかが多いぞ
ミソカツは観光用で観光客しか食わないしな
美味さもソース>>>>>>塩>>>>>>>>>>>>>>>>味噌だろ
283 :
学者(静岡県):2010/09/10(金) 06:18:27.92 ID:Uo/dJ9Mw0
え?味噌カツおいしいじゃん。
醤油が一番ねーよ。
284 :
ファイナンシャル・プランナー(三重県):2010/09/10(金) 06:18:33.96 ID:tPTzVRfR0
味噌カツも美味いことは美味いけど一個丸ごと食おうと思うと絶対最後の方は飽きる
285 :
仲居(西日本):2010/09/10(金) 06:20:41.55 ID:CyOoC7BO0
福島の十文字屋ってとこの磐梯かつ丼っていうソースかつ丼が凄い肉分厚かった
油っこすぎて、甘いソースで食いきれんかったわ
286 :
はり師(USA):2010/09/10(金) 06:21:42.23 ID:bnVfM8RW0
287 :
行政書士(埼玉県):2010/09/10(金) 06:23:58.15 ID:m5I3QYMA0
チキンカツのガッカリ感は異常
288 :
沢庵漬け(アラバマ州):2010/09/10(金) 06:30:49.50 ID:MabrcChL0
最近とんかつ食ってねえな。
弁当など、一回冷えた揚げ物には何故か醤油の方が合う
>>287 えー、チキンカツ美味しいじゃん
700円程度のカツだったらチキンカツのほうが美味しい場合が多いと思うんだが
そりゃ1.5k円以上の店ならトンカツ美味しいけど
290 :
仲居(東京都):2010/09/10(金) 06:34:50.03 ID:w5mi5m3V0
醤油はねーよ
味噌かソースだろ
291 :
はり師(USA):2010/09/10(金) 06:38:03.12 ID:bnVfM8RW0
チキンカツは
安物の鳥臭いものが多いからでしょうね
白身がふっくらしたもので
丸焦げになっていないものだったら
美味しいものもありますよ
292 :
FR-F2(catv?):2010/09/10(金) 06:40:24.06 ID:emLj0YZS0
醤油単体はさすがに無いな
大根おろし+醤油のコラボならソースに勝る
293 :
保育士(愛知県):2010/09/10(金) 06:46:31.61 ID:8tJuovIT0
チキンカツは総菜屋さんに売ってるやつが一番うまい
294 :
学者(静岡県):2010/09/10(金) 06:49:23.73 ID:Uo/dJ9Mw0
>>292 あっ、それ美味しそう。
今度家でやってみよう。
お前らタルタルソースさんへのリスペクト足りなさすぎんじゃねえの?
偉くなったもんだな。ええ?
296 :
タピオカ(大阪府):2010/09/10(金) 06:52:45.52 ID:qdTPjZ0r0
冷めたとんかつにソースはわからないでもないが
揚げたてのとんかつにソースかけるやつはクズ以下
揚げたて塩一択 異論は認めない
297 :
通りすがり(山形県):2010/09/10(金) 06:54:53.14 ID:gcAkf5kd0
たまに味噌で食って、一口二口で飽きる
298 :
宇宙飛行士(東京都):2010/09/10(金) 06:55:38.87 ID:V9gSUDvE0
マヨネーズ一択だろ
299 :
歌人(catv?):2010/09/10(金) 06:56:48.06 ID:MATrzSPJ0
醤油うめーよ
半分はソースで食べて
残りは醤油が理想
味噌は有り得ない
300 :
グラフィックデザイナー(福岡県):2010/09/10(金) 06:58:33.81 ID:WSS6lP2o0
メンチカツならソースだな
みそかつはトーストサンドならいける
301 :
保育士(長屋):2010/09/10(金) 07:00:12.73 ID:pR0j7+Dx0
醤油一択だな
ソースはないわ。ソースの味しかしなくなるじゃん。味のわからない奴用。
素材の味をアレするために塩で食べるんじゃないの?
303 :
バレエダンサー(関西地方):2010/09/10(金) 07:03:08.48 ID:1VIdRWnt0
おろしポン酢以外あげてる奴なんなの?子供の頃イジメにでもあったの?
304 :
殺し屋(三重県):2010/09/10(金) 07:03:26.77 ID:00ypYece0
味噌とポン酢以外なら何でもイイ
305 :
商業(東京都):2010/09/10(金) 07:04:49.13 ID:9uwn/HR90
やっすいトンカツ食ってんだな、お前ら
高級店ではどこも塩を推奨していると言うのに
306 :
翻訳家(東日本):2010/09/10(金) 07:07:02.10 ID:w9z9QKcy0
とんかつ夕やけ
塩廚は池沼と焼鳥スレで結論が出てるが
308 :
通りすがり(山形県):2010/09/10(金) 07:07:35.94 ID:gcAkf5kd0
通 素材の味を楽しむ 自然本来の味 う 塩でその店のレベルがわかる
は 塩最高 素材の味 な 素材の味 素材
塩 「塩で」 ぎ の味
甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか の タレ厨は味覚障害者
素材の味 白.. 異 高い店で食ったことないんだろ?
臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論 素材の味
タレは子供用 素材の味 き は 素
素 / ̄ ̄ ̄\ 認 タレはタレの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 .../.\ /. \ め の
の / <●> <●> \ 本 な 焼き鳥=塩 味
. 「タレ」から「塩」に 味 | (__人__) | 当 い
普通は塩 \ `ー'´ / の 高い店なら塩、安い店ならタレ
シンプルに塩 .. / \ 味
素材の味 覚 たれ(笑) 素材本来の味
素材の味 子供の頃はタレだったが今は塩
塩こそ最高の調味料!!
脂身でオエッってなる
ごはんと一緒に食うんなら塩じゃ味気ない
311 :
翻訳家(東日本):2010/09/10(金) 07:09:52.78 ID:w9z9QKcy0
通 素材の味を楽しむ 自然本来の味 塩でその店のレベルがわかる
は 塩最高 素材の味 素材の味 素材
塩 「塩で」 の味
甘ったるいソースでとんかつが食えるか ソ−ス厨は味覚障害者
素材の味 .. 異 高い店で食ったことないんだろ?
臭い肉をごまかすためのソース .論 素材の味
ソースは子供用 素材の味 は 素
大人になり醤油 素 / ̄ ̄ ̄\ 認 ソースはソースの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 .../.\ /. \ め の
の / <●> <●> \ 本 な とんかつ=塩 味
. 「ソース」から「塩」に 味 | (__人__) | 当 い
普通は塩 \ `ー'´ / の 美味い店なら塩、まずい店ならソース
シンプルに塩 .. / \ 味
素材の味 覚 味噌(笑) 素材本来の味
素材の味 子供の頃はソースだったが今は塩
塩こそ最高の調味料!!
313 :
きゅう師(神奈川県):2010/09/10(金) 07:48:28.36 ID:ZyT6Germ0
醤油って?
とんかつには大根おろしとポン酢だろ
315 :
チンカス(東京都):2010/09/10(金) 08:31:58.12 ID:gspC7k8j0
お台場で豚バラブロックのカツ丼食って胸焼けした
316 :
整体師(アラバマ州):2010/09/10(金) 08:35:21.18 ID:/HNgoLK70
食文化不毛の地のダサイタマ土人がなんか言うとるw
317 :
ヤクザ(愛知県):2010/09/10(金) 08:38:47.05 ID:7r54CoBX0
お前ら矢場とん食いにこやあ
自宅で食うときゃ、「つけて味噌かけて味噌」
類似品もようさんでとるがね
318 :
美術家(ネブラスカ州):2010/09/10(金) 08:55:58.92 ID:yTCPZYnqO
↓チキンカツが一言
319 :
技術者(神奈川県):2010/09/10(金) 09:02:20.03 ID:Ae1rzsGq0
確かに醤油でも美味い
320 :
デザイナー(福島県):2010/09/10(金) 09:12:47.49 ID:lZczD56q0
とんかつ定食で全部ソースだと味がしつこいし飽きるだろ。
俺は1、2切れだけレモンのみか醤油で食うね。
321 :
サウンドクリエーター(神奈川県):2010/09/10(金) 09:34:48.45 ID:kWTp9a2XP
醤油とか味障かよ
パン粉使った揚げ物にストレートの醤油はきついな
おろしポン酢とかならいい
塩は油がストレートに感じられて気持ち悪くなる
醤油はないが、大根おろし付のポン酢ならトップを張れる。
これマジ。
324 :
サウンドクリエーター(東京都):2010/09/10(金) 09:42:10.07 ID:6yJUA9N+P
仕事柄ほとんどの都道府県に行ったけど、味噌味噌と言って馬鹿にしてる愛知県って基本的に飯が美味いよ
北海道、愛知、福岡は外食の質が高い
大阪は味が雑、粉ものとソースでごまかしてるだけな感じ
まぁさらに東京のが外食まずいんだけどね、たくさんの店があるから美味い店や有名店があるだけでトータルの質では最悪だね
よってさらに店が無い上東京とほとんど味付けが同じって意味では埼玉が一番最低かも
325 :
幼稚園の先生(四国地方):2010/09/10(金) 09:43:11.18 ID:8R09vobP0
とんかつ用にポン酢頼んだら情弱扱いされて泣きそうになったんだけど
ソースよりもうちょっとサッパリ食いたいときはしょう油もアリだな。
コロッケでも。
肉を味わうんじゃなければ、厚揚げでもいいじゃん
328 :
俳優(アラバマ州):2010/09/10(金) 10:23:16.73 ID:VueYqR550
貴重なモテモテ王国スレ
329 :
教員(京都府):2010/09/10(金) 10:24:38.15 ID:Vmtb8H2eP
[ ::━◎]ノ エビフライとコロッケなら醤油はあり.
味噌カツうめーだろ
ポン酢だろ
醤油より大根おろしとポン酢
333 :
サウンドクリエーター(catv?):2010/09/10(金) 12:08:29.54 ID:8jw4505zP
かつめしはもっとダメだ
335 :
パイロット(USA):2010/09/10(金) 12:13:27.72 ID:o2jIU1RX0
336 :
バレエダンサー(関西地方):2010/09/10(金) 12:21:09.25 ID:1VIdRWnt0
大根おろしショリショリッ ポン酢トットットッ…
よく考えると肉をパン粉をつけて油で揚げたもんを食うとか
自殺行為かと思えてくる
揚げるならせいぜい鶏肉だな
338 :
路面標示施工技能士(東京都):2010/09/10(金) 12:25:29.79 ID:bPRs4TpO0
アクリルアミドうめえだろ
かつや最強って事だな
吉野家すき家松屋で牛丼(笑)
塩好き=通気取りって風潮をどうにかしろ
とんかつ屋で出される塩をつけて食うのがうまい
341 :
行政書士(埼玉県):2010/09/10(金) 15:27:18.61 ID:GZqy2z070
エビフライに醤油って美味いだろ
343 :
シャブ中(大阪府):2010/09/10(金) 16:06:54.93 ID:d6jpFaGG0
>>342 エビフライに醤油はあずきちゃんでも紹介されるぐらいうまいけど
トンカツに醤油はない
344 :
鉄パイプ(三重県):2010/09/10(金) 16:35:24.10 ID:z9zAAJdR0
大根おろしにポン酢はだめ?
>>317 矢場とんは味噌カツじゃなくて矢場とんっていう食べ物だろ