イセエビって食べたことないんだけどおいしいの？

下田温泉、牛深で　伊勢エビづくし　天草市
2010年9月5日 00:37 カテゴリー：九州 > 熊本

　天草市の名産・伊勢エビの刺し身やみそ汁などを味わう「伊勢エビづくし」の宿泊プランが、市内の旅館や
ホテルで始まっている。新鮮な伊勢エビを使い、料理人が趣向を凝らしたメニューで観光客を迎えている。

　天草西海岸と牛深沖は九州有数の伊勢エビの漁場。潮の流れが速く、身の引き締まった伊勢エビが捕れると
評判だ。西海岸に面した同市天草町の下田温泉街では、宿泊施設９軒が「伊勢エビグルメプラン」を開催。
刺し身やみそ汁を共通メニューに、それぞれ独自の料理を加えた１２品以上を用意する。
１泊２食付きで１万５７５０円（税込み）。１２月２９日まで。
　同市牛深地域では、４軒が１１品の料理を振る舞うプランを用意した。１泊２食付きで１万２６００−１万４千円（同）。
１２月２５日まで。いずれも食事のみの予約も可。問い合わせは下田温泉街が下田温泉旅館組合＝０９６９（４２）３２３９。
牛深地域が天草宝島観光協会牛深支部＝０９６９（７３）２１１１。

＝2010/09/05付 西日本新聞朝刊＝

http://www.nishinippon.co.jp/nnp/local/kumamoto/20100905/201009050003_000.jpg
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/195434

ザリガニの味がする

ザリガニを徹底的に洗った感じ

カニと甘エビを足した感じ

殆どが外国産

　 　 , 　 ＿　_
　　γ^　γ~　`８く
　　 |　 /　从从),）
　　ヽ (| | ● ●|ﾘ　ウォゥ〜
　　 ｀从ﾊ~ ｗ ノi

火が通ってるとあんまり変わらない気が
しかもくいずらい

エビとカニの中間くらいの味

多分焼きたて熱々を食べたらうまいんだろうけど
冷えたのしかくったことない

　　　 　　 r―――-、
　　　　γ´　ね　い　ヽ
　　　　｜ 　 こ　い
　　　　に.　 飼　じ
　　　　 ゃ 　お　ゃ
　　　　ん　　う　ん
　　　　｜　 .よ
　　　　 ヽ、　　　
　　　　　∠､＿＿＿ノ

　　　　　　　　　　 　 , - ､
　　　　　　_,.　-─- ､O）ﾉ__
　　　　　 ／　　　　　　O'⌒ヽ
　　　 　 ﾉ , ｌﾉ|人|ﾍ|ﾊ　l l
　　　 　 ∨ｲ●　 ● l　|ﾉ｀
　　　　　 l从　 Ｗ 　 |_ﾉ
　　　　　　　 ＞ｒ-r＜く
　　　 　 　 ﾉ　ﾉ介》　厂ヽ
　　　　　∠... 《　 l|　Ｌ..... 」
　　　　　, ┴ ､ｌ, ┴く　/厂
　 　 　 イ⌒　|l　⌒ト人l
　　　　　ｌ｣_|｣ﾉl_|_|｣ﾉ ＝ 〉
　　 　 　 　 / 　 　 　 　 l
　　　　　　/ 　 l　　 l　　 l

イセエビを釣る漁師が金を貯めて買うのが松坂牛。

カニよりはうまいと思うよ

おまえなぁ〜
人間がなぁ〜
バッタをなぁ〜（ねっとり）

焼いたのしか食ったこと無いから刺身が食いたい

イカ娘スレとか重要ないだろ

でかいエビ

ペットショップで買ったんじゃないのか・・・・

エビって虫じゃん

千葉エビに改名するべき

甘い

エビと同じだから期待すんな

しょうゆとんこつが好きだな

永井浩二スレか

結婚式の料理ででたけど冷えてて特に美味しいもんじゃなかった
ちゃんとしたやつならうまいのかなー

　　　　　　　　　　　 ＿
　　　　　　　　,,　',"´　　ﾞ､丶、
　　　 　 　.／　/ 　　　　　ヽ、＼
　　　　／ 　 /._..-−─−-.._ヽ. 　＼
　　　<　　 /／:::::::;;:::::::::::;;:::::::＼ﾞ、 　 >
　　　　＼/:::::::ﾊ:::ハ::::::::ハ::::ﾊ::::ヽ／

ロブスター100年以上生きるみたいだけど伊勢エビってどのくらい生きるの

>>12
それ言うなら逆も叱りだろ

三重なんで毎年誰かしらから生きたのが送られてくるけど
そいつとの格闘が年末のビッグイベント

ウォウ〜

高いものは美味い！と認めれるも食材は多々あるけど
高くても不味いって何があるの？ドリアンとか？

　　　　　 ,. '´￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣｀`ヽ、　　　　　　ΛΛΛΛΛΛΛΛΛ
　　　　／　　　　　 　 　 　 ＿＿＿＿＿_ 　 　 ＼　　　 ＜
　　 ／　 　 　 ,. -‐¬勿" 巡ｼ ,.ｨ'"il! il lｉ /ヽ、 　 ヽ　　＜　　　ニャーン！
　 （　　　　∠゛○,ｨ彡' ,.イジ゛'"　　il! li il　彡ﾍ　　　）　 ＜
　　`ｰ=ニ三三彡ク¬テﾃァｧr＿__／ﾌ水= ｒil}　　　　　　　∨∨∨∨∨∨∨∨∨
　　 　 　 　 　 　 ^ ,／ ,/〃||/||,.イ　 ´´丁ﾌ =i!
　　　　　　　　　　　　　　｀ ヾ ヾ、ヽ、　 乃 、_!
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 く／ //
　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 ヽ∠/

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マッカチンと一緒だよ

身は硬いしぶっちゃけエビより旨くない
輪切りにしてマヨネーズとチーズのせて焼くのが一番簡単で旨い
あと頭は割って味噌汁

刺し身にフライはエビの圧勝

やつ、図体はでかいが食べれるところの少なさがすごい。

　　　　　　　　／￣￣｀`──､
　　　　　　　/::::人_;;;:::::::::::::::::::::＼
　　　　　　　|:::/u .,,,,,ヽ､::::::::::::::::::ヽ　　　　あ…ありのまま 今　起こった事を話すぜ！
　　　　　　　ヽﾄ;; ﾞﾞﾞ＿_｀─､::::::::::::::l､
　 　　　　　　┝!〉 ﾞﾞ￣｀u 　ﾐ､::::::::::|.　　　『なんでも喰えよって事なんで、伊勢海老いっちゃったら、
　　　　　　　　｀/　ゝ､　　u'　|::::::.::::|　　　　いつの間にか無職になっていた』
.　　　　　　　 _/ ' ､ ､u'　　u/|:::::::/
　　 　 　 ／´（.,､_,ノﾞ｀ヽ_.　　 l:::::〈　　　　　な…　何を言ってるのか　わからねーと思うが
　　　　 /' 　 ｀_）)____、｀ l u　〉:::.:::l､　　　　おれも何をされたのかわからなかった
　　　　,ﾞ　 ／ )｀〉`'´/｀ l 　/:::::.::::ヽ
　　 　 |／_／　(ﾆ-' u .ﾉ, ﾉ::彡;ミﾐ:::ヽ　　　　　ぷりっっぷりで美味すぎて涙出そうだった…
　　　 /／ 二二二7　 ／u'　__ /:::::::/｀ヽ
　　　/'´r　ー---ｧ‐Ｔ´　'"´ ／::::／-‐ 　＼　　　　　　退職金代わりだとか寸志だとか
　　 / // 　 广¨´ 　/'　　 ／:::::／´￣｀ヽ ⌒ヽ　　　　そんなチャチなもんじゃあ　断じてねえ
　　ﾉ ' /　 ノ:::::`ー-､___／:::::／/ 　 　 　 ヽ　　}
_／｀丶　/::::::::::::::::::::::::::￣`ー-{:::...　　　 　　　ｲ　　　　最後は頭を入れた吸い物を味わったぜ…

●ｗ●

>>31鮒寿司不味かった、糞高いのに

ラピュタの海賊が食ってるえびって伊勢海老なんだよね
あれロブスターじゃないからな

　　　　　　　　　　　 ,．-――――‐ 、
　　　　　　　　　／　　　 　 ,．--――┴ 、
　　　　　 　x　/ 　 :|　　 ／: : l、: : : ;l: : : : :＼　 ＋
　　　　　　　 /　　 :i　./: : :､: :!_＼;/ _V＼ : | |〉 　 　 x
　　　　 　 .x〈 ＿＿_Ｖ: : : :|＼|　 　　／_｀|∨、　 x
　　　　|! /　　 　|: : :.|: :|,ｲ._T_i`　 　.r≦lハ!|｀`　　　+
　　　　ll/_ 　 　 .|: : :.|: :|'弋..!ﾉ 　 　 i'＋!ｌ.: |
　　　/ ミr`i.　 　|: : :.|: :|' ' '　 ,‐- ..__ﾞｰ' .!l.:.!
　　　ﾄ､ｿ　.|　　 .!:.:.:..|: :ﾄ､　　ｌ　　｀,! 　 .ハ.!　
　　　/ll＼ ｀テヽ|..: : |: |l: ._ﾍ .ヽ.. ィ ＜l 　 l|
　　./' l|　 >'　/｀ｰ─; :i!　＼ ＼/ /,,;:`:;'ﾞ"r;:ﾞc
　　'　 l|　丶人､.__＿i｀:i!:　　 ＼_/ｨ'二二二l　〉)
　 ／＼.　 　 　　i:ﾉ/|: :!: 　　　　　　　 ｆ 　　~ﾉ　 　 　　／:＼
／.: : : : ゝ　　　./:／ :.ﾘ:. 　　 　!､.　　 ﾅ--r' 　　　　∠: : : : :.＼
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俺、餓鬼の頃すげー貧乏だったんだけど
金持ちの親戚が従兄弟の誕生日会をすんげー料亭で催したんだ。
その時に伊勢海老のお造り食ったんだけど、スゲーうまかった。
だけど、何か複雑な気分だったわ。俺はこの味を知らない方が良かったと思ってる

猫に伊勢海老の刺身食わせたらマタタビ以上の反応で転げ回って喜んで
それから数日他の飯は食わなくなった

結論：伊勢海老はうまい

しょせんエビだろ

調理によるけどエビが好きな人ならそこそこだと思う

3000円位でそこそこおいしいのが食べられるよ

パスタにするとうまい

このスレでもいるけど、旨くないつってる奴は〆てすぐの伊勢海老を
刺身で食ったことないんじゃないだろうか？
車海老も超旨いけど、伊勢海老はそれ以上だよ？

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　　 //＜　　　　　　　このスレは侵略されました　＿＿＿＿＿＼
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　　　 　 　 　 　 ／/　　 .　 ´: : : : : : : :｀　､ ヽ 　 ＼
　　 　 　 　 　 /　/　.／: : : : : : : : : : : : : : : ＼i:　 　 〉　イカ娘スレ発見でゲソ！
　 　 　 　 　 /　/ ／ : : : : : : : : : : : 八: : : : : : :ヽ.／
.　　　　 　 /　 :i/: : : :＼: __: : : : :-/?}ﾊ‐ : : : : : i　　　 　 　 　 __
　　　　　 〈 　 /: : : : : ／＼: : : : /　,x≠ミx、: :∧|　　　　　　／　}
　　　　　　 ＼ｉ: : : : :/ |:|　　＼:/　　 んｨﾊ }}Ｖ:|）:{　　　　　./　　/
　　　　　　 　 |: : : : : : ﾄ|　　　　　　 弋ぅり　 {: :､: ＼＿＿/　　/＿＿　　 ,. ┐
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>>47
新鮮なものって
たいがいなんでもうまいんじゃね？

>>47
田舎から送られてくるから生きたまま食いまくってたよ
グラタンにぶち込んだり茶碗蒸しにいれてみたり散々食いまくった上での感想

>>50
そりゃそうだし好みもあるけど、あれ食って「別に…」って言う奴はそうはいないはずだから

イセエビのエビチリ美味かった

伊勢海老って見かけをありがたがるもんだろ

>>51
おお。んじゃその田舎の海が汚いんだな！ｗ

いやいや冗談。味噌汁旨いよね

伊勢海老に限った事じゃないが、海老類はそのものは大して旨くは無い
生にいたっては、ベタベタヌルヌルしてて歯ごたえあるだけだし
調理によって劇的に旨くなるってだけで

不味くないけどピザのが美味い

むしろ、仮に〆てすぐじゃないとうまくないものがあったとしたなら
それはうまくないものであってるだろ

人間がなーっ

あれはエビをまとめて喰うみたいなもんだ
メインは身じゃない
大抵セットで付いてる剥いた殻
あれを観賞しながら食べるもの

>>56
伊勢海老なんかは味が濃い方じゃないから、特に刺身なんかは
繊細な味が好きな人じゃないとそんなにかもね

エビ系統はみな同じ味
身の大きさが違うくらい
個人的には貰いもんの平べったい奴が一番美味かった

http://www.goldfishkingdom.client.jp/04/36.jpg
http://www.goldfishkingdom.client.jp/04/37.jpg
http://www.goldfishkingdom.client.jp/04/38.jpg
http://www.goldfishkingdom.client.jp/04/39.jpg
http://www.goldfishkingdom.client.jp/04/40.jpg
http://www.goldfishkingdom.client.jp/04/41.jpg
http://www.goldfishkingdom.client.jp/04/42.jpg

ウチワエビは最高に旨いなｗ
俺も数えるほどしか食ったことない

>>53
贅沢な食い方するんだなぁ

http://www.goldfishkingdom.client.jp/04/09.jpg
ピィプ

>>63
何これ？ちょっと怖い

オキアミでも食ってろ

伊勢海老は刺身か味噌汁でダシを取るだけ

居酒屋で食ったイセエビのマヨネーズ焼きみたいのが美味かった
蟹より断然海老のが美味いわ

食いではある

>>62
甘海老や牡丹海老と車海老や伊勢海老の違いがわからんのはやばいぞ

魚介類と味噌の相性は異常

実際それほど高級な食材じゃないしね
見栄えがいいだけで

>>61
海老、カニみたいな甲殻類は火を通す事によって旨みが出るもんだしね
何でもかんでも刺身で食えば良いってもんでも無いしね
カニの刺身とかTVでやってたりするけど、大して旨く無いだろアレ
実際に食った事あるけど、火通した方が絶対良いもん

伊勢エビキャッチャーの思い出

>>67
普通にほのぼの話だからよんでみ

所謂プリ旨

貧乏人はこれでがんばれ
http://www.garbagenews.com/img/gn-20090610-12.jpg

>>75
だからそんなもん好みだってば。現に俺は刺身好きだもん
もちろん、火を通した海老も(蟹も)大好きだよ。味が増幅するよね

伊勢エビっていっても、エビはエビだよね

>>65
エビチリが庶民の味になりすぎただけで味は旨いし贅沢ってことも無いんじゃね？

決して不味くはないし、うまいっちゃあうまいんだけど
どっちかっていうとあの手の味をガブガブ食えるっていう量的満足感の
バイアスがかかってる気がする。あれを小さくしたらたぶんナニコレ？になると思う

蟹に似てる味がした
もうありゃ海老じゃねえ

>>63
タイトル何？

http://feb.2chan.net/may/b/src/1283617380438.jpg

伊勢海老は火を通すと旨味が出ちゃってパッサパサでまずくなるだろｗｗｗ

どこの店か忘れたけど伊勢えびのエビチリっての食った訳だけど
見た目に拘るあまり殻付きのブツ切りでエビチリ作るのやめてくれないかな？
食いにくいったらありゃしない

おっきくて味の薄い甘エビだよね

>>86
やめろ

>>86
描いた奴ともども死ね

刺身で食ってみたけど、海老としてならぼたん海老の方がうまいと思った。
頭は味噌汁にしてもらったが、そちらはうまかった。

>>88
ハサミで腹切って身だけ抜いて、身は小麦粉といだやつで揚げてエビチリにするのが良いよね
殻も赤だからなかなか良い感じ

>>77
ちゃんと読んだけどどの辺にほのぼのするのかわからない…

殻付きで揚げた方が香ばしいからじゃないの

わかんない！

ゲーセンにロブスターキャッチャーってあったよね

　　　　　　　　伊勢海老ワッショイ！！
　　　　　＼＼　 伊勢海老ワッショイ！！　／／　+
　+　　　+　＼＼　伊勢海老ワッショイ！！／
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　+
　　+　　　　　Ｖ⌒＼;;;;:::Ｖ⌒＼;;;;:::Ｖ⌒＼;;;;::::
　　　　　　　　l=）＝＼;;;::l=）＝＼;;;:l=）＝＼;;;:::　　+
　　　+　　　　(/_､｀ 　 |;;:(/_､｀ 　 |;:(/_､｀ 　 |;;;::
　　　　　　　　｀Ｙ~ヽ、 |;::｀Ｙ~ヽ、 |;;｀Ｙ~ヽ、 |;;::　　　+
.　　　　　+　　　)ﾆｦ　/;;;:　)ﾆｦ　/;;;:　)ﾆｦ　/;;;:
　　　　　　　　　｀､／∩　　｀､／∩　 ｀､／　　　+
　　　+　　（(　（つ　　　ノ（つ　　丿（つ　　つ　)）
　　　　　　　　 ヽ　 （　ノ　（　ヽノ　　）　）　）　　　+
　　　　　　　　　（＿）し'　し（＿）　 （＿）＿）

単なる縁起物だから味期待するほうがバカ

伊勢海老は身よりも殻が重要
味噌汁に入れると奇跡の美味さになる
身はハッキリ言ってマズイ。甘エビの下位互換

>>100
甘海老ってより車海老じゃねーか？新鮮なら甘くはないだろ
味噌汁はうんまい

よーく見るとプレデターみたいで怖い

まあ、エビの味だな
デカイだけでブラックタイガー程度の味だよ
美味いエビ食いたきゃ
甘エビ＜テナガエビ＜大正エビ＜ボタンエビ
って感じ
ブドウエビっていうエビも美味いらしいが
食ったこと無いのでわからん

身は食い応えあるけど普通かな
みそ汁が美味いね

>>1
イセエビは味じゃなくて歯応えを楽しむくいもんだ。
正直、地元っちゅーのもあって食い飽きた。

外人がこのロブスターハサミが無いぞっていってた

俺は伊勢海老は味濃いって記憶があるんだが記憶違いか…？
生でも濃厚な味だった記憶があるんだが…

伊勢エビのUFOキャッチャー見なくなったなー

知り合いの漁連関係の人が触覚が折れたりして売り物にならない伊勢エビを10匹まとめて月１ぐらいでくれる。
調理とか面倒だからいつもデカい鍋にブチ込んで茹でてマヨネーズ付けて食う。
まぁ美味い。

甲殻類アレルギーだから
プリプリしてるエビの刺身とかちっとも美味しそうに見えない

不味い
焼かなきゃ食えたもんじゃない

>>6
AAあんのかよ

「姿イセエビ、味クルマエビ」
昨日の食彩の王国で言ってた。

伊勢エビのカルパッチョ

>>113
その通りで味は車えびの方が１０倍ぐらい旨い。

イセエビなんて味も食感もフヌケな感じ
ちなみにロブスターはザリガニの味しかしないぞ

伊勢海老は出汁に使って身は捨てるのが通

甲殻類アレルギーの俺にはどうでもいい

エビすきなんだけどな、アレルギーって突然なるんだなorz

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頭の身がうまい

海老って虫だよね

見た目が派手だから祝い事とかでよく使われるけど
ぶっちゃけ普通のエビの方が旨いよな

正月に丸ごと蒸したやつを食ったけど
頭外してかぶりついたら巨大な背わたでびっくりした・・・
親指くらい太い背わただったぜ・・・

ミソと殻の味はそれなりに美味いけど
身はくり抜いて捨てても別にいいんじゃねくらい

セミ海老、ウチワ海老、クルマエビだな

殻っつうか頭とか足とかしっぽとか巨大すぎだ。
身だけで売ってくれｗ
ゴミが出て困る・・・
殻も巨大すぎて、怪獣みたいだし＾＾

頭の味噌汁以外は存在価値ない

ザリガニザリガニっておまえら食ったことあんの？

おれはある
成田宗吾の「お待夜祭り」で食べられる　待ってるよ

千葉近海物は房総エビに改名すべき

こんなの別に美味くねえよ。名前だけ。

すし屋のぼたんえび食べとけ。遥かに美味しい。

イセエビ食いたいでゲソ

ロブスターと伊勢エビって、どう違うの？

伊勢エビってあくまでも伊勢で取れたエビのことを言うものだから厳密には他で取れたのは伊勢エビじゃないんだがな
あえていうなら伊勢エビ亜種

安いのは大味で不味い
庶民が食えるレベルのは不味いよ、カレーとか食ったほうがいい

>>131
ロブスターはザリガニに近かった気がする

>>132
房総エビの出番だな

父親の故郷が牛深なんだけどアクセスはよくなったん？
なんかちょっと前まで死ぬほど不便だったって聞いてるけど。

イセエビ食ってみたいけどこっちじゃ売ってない

>>137
通販使えよ
最近じゃ活伊勢エビ送ってくれるところがあるぞ

食ったことある奴って　以西ばかりだな

>>138
どうせボッタくり業者だろ？

まぁイセエビとタラバだったら、迷わずタラバだな

蟹は蓋開ける時がちょっと嫌・・・
怖い・・・
目が合うｗ

タラバガニはタラバていう貝が取れるところでよくとれるからタラバのカニでタラバガニって名前

>>140
調べたら売り切れの奴が300g3000円だったな
漁協なんかを直接当たってまとめ買いすればもうすこし安いかな
まあ関東に旅行ついでの方がいいかもね　　

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　　{从rテ示 　∨　rテ示7 　V::::::|::::::::/::::: |　　　モグ
　　　ﾘ　ヒｿ　　　　　ヒソ　　　　/::::::/::::::/::|　　モグ
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蟹もしばらく食ってないな
たまには食いたい

蟹も身だけにしといてお欲しいｗ
食うの面倒だし、ゴミ出るし。

氷水で締めるバカ料理人が多いからなぁ・・・。

参考にならんスレだな
貧乏パワー全開かよ、っここわ

蟹は塩ゆでだけで逝ける
えびはソースが必要だ。

海老屋さんで働いてた俺がマディレス。

伊勢海老は見た目が豪華なだけで味は不味い。味が薄く、パサパサ

安い伊勢エビを食いたければ、黒潮ダイニングへ。
おすすめはしないが。

>>116
わかってるなｗ
いかにもな伊勢海老の料理に興奮してるうちは味音痴

歯ん歯〜

通販で2000円くらいで売っていた記憶ある

千葉産のはあっさり
伊勢産のは濃い目の味わいって印象だけど

エビの話以外は暗くてちょっと

伊勢産の刺身は味が濃厚で甘くて美味しかったな。

伊勢エビ食ってありがたがってる情弱は知らないだろうけど
海産物の王者は渡り蟹。これは確実。

海老で一番美味かったのはブドウエビかなあ

>>160
イセエビでもあれと同じような味わいができる。

正直微妙。ただのでかいエビ。
10分の1の値段でブラックタイガー買って来て
茹でたてをマヨネーズで食ったほうが億倍美味い。

甲殻類は劣化が早いので取れたて食えないなら
フライ以外は食わないほうがマシなレベル

金魚王国の崩壊スレか

金魚王国のばんごはんってもう消えちゃったの？

うまく料理した伊勢エビ食べてみたい
パッサパサのしか食べたことがない

>>163
イカとか白身と同じで
獲れたてはおいしくないよ。

結構美味かった気がする

>>167
イカとか獲れたてはおいしくない
釣り？

>>167
美味いよ
〆てから一日でも時間が立つと臭みが発生するのが甲殻類
冷凍すればいいけどそれじゃ美味くない

引出物で食う程度だなあ
そもそもあれ伊勢海老なんだろうか

死ぬとすぐ悪くなるからクルマエビを頑張っておがくずで
生きながらえさせている訳だからなぁ

ただイカは生きているのをすぐ捌くよりも
死んでから多少経った方がうまいとは聞いたことがある
真偽は知らん

>>172
イカは死んだ瞬間から味が落ちる
アオリイカは磯で釣って切って食べると極上の味

寄生虫まいうー

釣れたてのイカをうれしそうに食べる人を見てると
笑えてくるんだけどなぁ・・・。

アホかイカは釣ってすぐ川とって動いてるのに山葵醤油かけて食べるのが絶品だ
口の中でも腹の中でもグニグニ動くしすごい新鮮でうれしくなる

>>175
お前は白くなったイカでも嬉々として食べてろよｗ

>>173
釣りたてのイカは寄生虫が怖いです＞＜

海老・蟹類でいちばんおいしいところはミソと殻
だからソフトシェル（軟殻）のやつはおいしい

ソフトシェルの蟹を知ってる奴は多いけど
ソフトシェルの海老の存在を知ってる奴は少ない

脱皮直後の海老を殻付きで食べるのが一番の食通

本気でわかってないんだな・・・。

ｽﾜｾﾝ…ｽﾜｾﾝ…

子供のころ結婚式の料理でイセエビをボイルしたの食べたことあるんだけど
口に頬張りきれないほどの太さでプリプリで歯ごたえがあって
それだけでお腹が一杯になったよ

人の好みはそれぞれとは言え、伊勢海老は車海老より味が上
とか言ってる人がいるのにはちょっと驚き

ボタンエビの方がうまい

>>183
車はピンキリだから。

>>185
それ言ったら伊勢海老こそピンキリでしょ
酷いのはほんとに酷いし

>>186
イセエビは期待度が高すぎるだけだと思うんだ。

そもそも海老って廃棄率高すぎて
俺みたいな貧乏人には不向きな食材。
えびせんで充分だわ。

シャ、シャコはどうなの
うまいの

>>189
見た目が気持ち悪いからおれは食べた事ないす

安いホテルで食った伊勢エビは何の味もしなくて不味かったなぁ。あれ本当に伊勢エビだったのかな

身の引き締まった小柄のえびの方がぷりっぷりっしてておいしいよ、コスパもいいし

伊勢エビででっかいエビフライ食べたい

そっか
昆虫は宇宙から来たんじゃね？って言われてたけど、
エビやザリガニ見てると、あいつらが水からあがったら昆虫になりそうだな
触覚や足がそっくりだ

>>118
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　　 ,'　/i|: :::l::＞　.. 　￣　　　.イ∨ |: : .:|　　　 |　　　 　 　 　隠れているのである
　　/ /´7 : !'^7´〈 〈`ﾄ-‐　 ´ 　|ノ/ﾘ: :.:∧　　　｝
　 / /{∨: : |　|　 |ﾍ｀ー-─一'´ / /: : /^入.　　|
　/ 人K|: : :.|　|　 |　､　　　　　／ /: : /∨ ハ　　ヽ　　　　　　そこで今夜はこのような
　| 人ノ |: : :.|　|　│ 　 ｰ=彡'′ /: : / /　 　 　 　 `.　　　　　驚くべき能力を持った生き物たちの世界へ
　ｌｲ´ ＼|: : :.|　|＿,|＿＿∠　 　/: : / /　　　 }　　　 l　　　　　皆さんを招待しよう
　|.|　 　 |: : :.l（匸)）二∠匸),） /: : / /　　　 .ﾉ　　　│
　|.{　 　 |: : :.|　｢￣ ∨￣￣／| : : |./　　　 ´　　　　 |

釣れたてのイカは物凄い細切りにしてよく噛んで食おう

縦に二つに裂かれて
マヨネーズぶっ掛けられて
オーブンで焼いたやつ

食べたこと無い人いるの

刺身食べたことあるけどうまかった
でもエビとかカニって味噌汁にしたほうがうまいと思う

大して旨くないつーの

尻尾にクリームが詰まってる奴が泳いでるのかと思ってた

イセエビ食うときってこれつけてなきゃいけないんだぜ
　ttp://9.dtiblog.com/g/girlsphoto/file/20100301gaga1.jpg

エビ網やってるから毎年飽きるほど食ってる

はっきり言って
まずい。

帰ったらエビ釣り漁船のエビは
何のエビなの
ブラックタイガー？

活造りの真ん中に鎮座していると見栄えがいいけど2,3回つついたらすぐ無くなるし
甘エビみたいに味噌をチュウチュウ吸える訳でなし
まだ松葉ガニのほうが食べ応えがある

見るからに大味
甘エビのほうがうまいんじゃないの

髭が美味しかった

結婚式でよく出るじゃんイセエビごとき
出席すりゃいいじゃんひきこもってないでさ

>>8
少ない文字で的確

伊勢エビを喰うやつは素人。同等サイズの巨大シャコのが美味い。

＊但し、見た目はよく言われる虫を通り越して地球外生物のレベルなのでグロ注意。

水槽に入ってる状態。殻が柔いんで、1.5L(≠500ml)ペットを割ったやつに個装されてる。
ttp://blog-imgs-43-origin.fc2.com/a/f/f/affi0141/up119319.jpg

水槽からザルに揚げた状態。子持ちなんで赤い。オスは普通のシャコ色。
ttp://blog-imgs-43-origin.fc2.com/a/f/f/affi0141/up119320.jpg

蒸して出てきた状態。皿はカレーとかスパゲティ乗っかるような大皿。
ttp://blog-imgs-43-origin.fc2.com/a/f/f/affi0141/up119321.jpg

ビールのコップとの比較。
http://blog-imgs-43-origin.fc2.com/a/f/f/affi0141/up119322.jpg

断面の状態。全身ミソって状態で、めちゃくちゃ濃厚な味。
ttp://blog-imgs-43-origin.fc2.com/a/f/f/affi0141/up119323.jpg

デカいと普通大味になるイメージだがマジ濃厚。おすすめの調理法は断然蒸し。

>>210
寿司ネタにちょこんと乗ってるヤツはまだ許せるが、これはアカンてｗｗ

グロすぎ
人間の食い物じゃねえこれ

>>210
これ中華なん？

>>210
シャコって海で死んだ人の死体とか食ってんだろ？
人食ってるんだろ・・

>>214
肉食だからな。
水槽に入ってるやつ凄いぞ？
水槽の前を人が通ると、体当たりしてくる。
たまに、水槽が割れるくらい、すさまじい勢いで突撃する。
メチャクチャ凶暴だ。

>>213
台湾在住なんで必然的に中華。
だいたい蒸しと揚げのどっちにするか聞いてくるが、揚げたら負け。

>>216
台湾の港ならどこでも食えるくらい一般的？
うまそう

三重県の某所で喰ったが、ミソが濃厚で全体的に旨味がすごい。失禁及び射精しそうになった

エビは火を通した方が旨くなる

伊勢エビは高い割に不味い
車海老のエビフライで十分

>>216
なんでこんなでかいの？
別の呼び名あるの？

一時期付き合いでおせちを買わされてたけど、糞まずい伊勢海老が入ってたな。資源の無駄だ

>>217
多分港にはある。ただ、そんな一般的でもない。桃園空港近くの竹圍漁港に出張者送り迎えが
昼飯のタイミングに合ったら連れて行ったりするんだけど、1階が魚市場で2階が食堂になってて、
1階で買ったものを持ち込みNTD100で調理してくれる。基隆なんかにもあった。

これと同じくらいのサイズで姿形が似てるセミエビってのがあるんだけど、大して美味くない。
殻もこっちはエビカニみたいにゴツい。

>>221
知らんｗ　別の呼び名は無い模様。台湾人魚介類の名前わりとテキトーだし。日本人が異常に
魚に詳しいっていうのもあるんだけどｗ 上述のセミエビも、食堂にあの巨大シャコ買っといてって
頼んどいたのを店が間違ったんで食べたことあるって話。ちなみに、シャコの中文は普通に蝦蛄。

名前分かんないけど、キンキがハマチサイズに引き伸ばされたみたいな魚もあるよｗ
ttp://blog-imgs-43-origin.fc2.com/a/f/f/affi0141/up119324.jpg

魚介類は大体デカくて、シジミがアサリ、アサリがハマグリサイズ。市場で見るイカタコなんかも、
かなりデカい。

魚は、紅條っていう見た目どう考えても不味そうな南国丸出しの魚がおすすめ。これも断然蒸しで。
ttp://farm4.static.flickr.com/3362/3238077295_1039275799.jpg
ttp://farm4.static.flickr.com/3351/3238079519_c8bb6761c4.jpg

こんな魚、日本で魚売り場に並んでても絶対買わないけどｗ

伊勢海老は見た目が豪華だから喜ばれるんじゃない？
「やっぱりイセエビでないとこの味は味わえない！」ってもんを食べたことがない
あったら教えて
個人的にはアカザエビが生でも火を通しても一番うまいと思う

♪レ〜ッドロブスタ〜

大味なえびだよな　まんまだけど
思ったほどはうまくなかった

>>223
南の海特有の種なんだろな
そういえば２年前沖縄に行った時に魚市場でその写真みたいな
どうみても熱帯魚な魚売ってたわ。食ってないから知らんけど旨そうには見えんわなｗ

>>215
貝殻ぶっ壊すくらいのパンチ力あるし動き早いし結構強いな
http://www.youtube.com/watch?v=sdnYx1-AY38

刺身で食うやつは素人
伊勢エビはボイルするもん

>>228
でっかいヤゴみたいな動きだな。
しかし伊勢エビといいつつ、千葉県が漁獲量日本一ってのはなんかもにょもにょするよな？

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ロブスターのキャビア添えの方が美味いかな
でも伊勢海老でダシを取った味噌汁も朝食なんかには美味いんだよね

エビもカニも魚もナマはあんまり美味しくない
茹でたり焼いたりしたほうが旨みが出る

そう言えばウニはナマしか食ったことがないな
一度焼きウニってのを食ってみたい

結婚式か何かで食ったきりだな。

お前らここ行けよ
http://mainichi.jp/area/chiba/news/20100905ddlk12040068000c.html

味が大雑把なのと当り外れが大きい

刺身食った時の俺の感想は
うわ、なんか虫食ってるみたい
味は覚えてない

焼いた奴はまあまあ

でっかいエビみたいな味がするよ

>>233
俺ウニ嫌いだけど、焼いたウニは結構好き
どっかでステーキ食った時、小さいフィレにベーコン巻いて
上にフォアグラ、その上に焼いたウニが乗ってた
美味しかったけど、フォアグラは要らんから、ウニか肉をですね
もっとこう、更にこう

北陸の甘エビの刺身食ってみろ
エビの見方が変わるぞ

>>233
焼きウニ、すげぇ旨いよ


エビはクルマが最強

エビ食えるやつは虫も食えると思うんだけど
間違ってないよね？

最近、暑さのせいで布団に入ってこなくなった

>>233
ウニの殻にびっしりウニを詰めてそれを直火で焼く
最初にこじ開けたウニの口の部分から白い蒸気が出たら完成
殻を割ったら表面はカリカリで中はジューシー
究極にうまい

伊勢エビと毛ガニ
どっちが美味いん？

http://homepage2.nifty.com/sci/spybug1.jpg
http://image-5.verycd.com/3321ce7e0aeb9e939865f5d82637f82b15005(600x)/thumb.jpg

>>245
kegani

そういえば伊勢海老密漁してつこうた県庁職員はどうなった？

>>247
そうなんだ
ただ毛ガニの魅力って身よりも味噌だよな
そのへん伊勢エビと比較対象が違うのかも

カニ味噌にほぐした身を混ぜて食べるとおいしいんだよなあ