1 :
芸術家(アラバマ州):
最強の冷たい麺はそば
1食1万1550円! 高級冷めんが人気
1食で1万1550円と高価な冷めんがスイスホテル南海大阪(大阪市中央区)で販売され、人気だ。
6月から1日5食限定で発売したところ、暑さが厳しくなるとともに注文が増え始め、これまでに計50食以上を販売。
外食産業の値下げ競争が激化する中、高級食志向をつかんだメニューとして話題を呼んでいる。
この冷めんは、同ホテルの中国料理店「エンプレスルーム」で、8月31日までの期間限定で販売されている。
水槽から取り出したばかりの伊勢エビをはじめ、フカヒレやアワビ、カニなど12種類の高級食材を豪華に使ったこだわりの一品で、
手作りの特製めん3玉に、すりゴマと練りゴマを合わせたタレと、ショウガの風味を生かしたしょうゆのタレが付いている。
同ホテルなどによると、一般的に高価な冷めんでも1人前で3千円台までという。今回の特選冷めんは1食で2〜3人分の量があるが、
使われている食材からも高級感が漂い、「カップルや友人同士で楽しむ姿がみられる」と広報担当者。予約・問い合わせはエンプレスルーム((電)06・6646・5129)。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100823-00000586-san-bus_all 立てて☆(ゝω・)vキャピ@100-101
2 :
オウム真理教信者(茨城県):2010/08/23(月) 23:08:32.00 ID:hwSdBNjK0
冷やしザー麺
3 :
かまってちゃん(東京都):2010/08/23(月) 23:08:51.91 ID:qpy/xB1m0
べんてんのつけ麺
4 :
パティシエ(福岡県):2010/08/23(月) 23:08:54.96 ID:2AYpc4040
異議なし!
ハイル冷やおろし!
5 :
水先人(アラバマ州):2010/08/23(月) 23:09:26.12 ID:UruUd27o0
最近の気分は
そう麺>そば>つけめん>うどん
6 :
自衛官(広島県):2010/08/23(月) 23:10:00.21 ID:Mu0J3KSs0
,.--- 、 ,.----、,.---、 ノ ヽ
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7 :
編集者(奈良県):2010/08/23(月) 23:10:21.45 ID:TP43odMc0
永谷園のそうらーめんが最強です。
8 :
モデル(大阪府):2010/08/23(月) 23:10:29.99 ID:8pFZmmBp0
ー-ニ _ _ヾV, --、
ニ-‐'' // ヾソ 、 !ヽ
_/,.イ / /ミ;j〃゙〉 }U }
..ノ /ハ 〔 ∠ノ乂 {
ノノ_,,,,.... --―''''ヽ
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トl、::::l {⌒ヽr{ |:::::::::| '',_ '',_
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へ へ ( ヽ |\ <⌒l
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∠-''~ ∠-''~
9 :
タンメン(佐賀県):2010/08/23(月) 23:10:43.56 ID:Q7BB7h3s0
店で食うそばとスーパーで買う袋入りのそばの違いがまったくわからなくてワロス
もう全部スーパーで買って家で食うわ。
うどんだと重たい
11 :
俳人(大阪府):2010/08/23(月) 23:11:15.11 ID:2pWwPvX/0
山形名物 冷たい肉蕎麦
13 :
M24 SWS(東京都):2010/08/23(月) 23:13:07.39 ID:nx9HvbgE0
普通のつけ麺食わせろ普通のつけ麺
うどんもどきのニチャニチャした糞マズ太麺じゃなくかつおぶしの出来損ないみたいなこだわり魚粉入りとかじゃなく
普通のつけ麺食わせろ
14 :
アンチアフィブログ(大阪府):2010/08/23(月) 23:13:39.96 ID:jy5Z3gF+0
日寛上人スレ
15 :
俳人(大阪府):2010/08/23(月) 23:14:06.97 ID:2pWwPvX/0
16 :
脚本家(千葉県):2010/08/23(月) 23:14:28.79 ID:aS/hZ3DM0
盛岡で食べた冷麺はおいしかった
18 :
10歳小学5年生(アラバマ州):2010/08/23(月) 23:15:20.47 ID:9CxX02zQ0
だめだ
蕎麦は大好きなのに最近はずっと胃に残って具合悪くなる
19 :
モデル(大阪府):2010/08/23(月) 23:16:04.69 ID:8pFZmmBp0
信州信濃の新そばよりも あたしゃあなたのそばがよい
20 :
芸術家(福岡県):2010/08/23(月) 23:16:13.15 ID:Ms7hu4I4P BE:657835586-PLT(15355)
21 :
自衛官(アラバマ州):2010/08/23(月) 23:17:43.53 ID:WpT92+dL0
さっきセブンの坦々つけ麺、間違えて麺の上につゆぶっかけてしまった・・・
でもうまかった
22 :
芸術家(dion軍):2010/08/23(月) 23:18:34.95 ID:83M+nSZyP
最近は冷汁
あれをコンビニで売れよ
24 :
AV監督(長野県):2010/08/23(月) 23:19:00.69 ID:OZJJMJKe0
山岸なんたらのつけ麺うまかった
だがスープはせめて小分けしろ
25 :
芸術家(アラバマ州):2010/08/23(月) 23:19:02.75 ID:dgnwMs5VP BE:207491832-PLT(12001)
>>11 ボキに聞かれてもこまりまうんこ
26 :
芸術家(埼玉県):2010/08/23(月) 23:19:14.83 ID:lgf8Iz+iP BE:45101928-PLT(12051)
つけ麺は無性に食べたくなるけど2口目からは後悔ばかりだ
27 :
かまってちゃん(東京都):2010/08/23(月) 23:20:29.56 ID:qpy/xB1m0
>>26 埼玉なら武蔵野うどんもつけ麺風にして食うじゃん
28 :
カーナビ(山陰地方):2010/08/23(月) 23:21:06.89 ID:IDVHaY6E0
>>26 ないな
正直一回食べたら十分って感じ
そばやうどんはわかるけどやっぱそばだな
とろろ蕎麦
30 :
伊達巻(神奈川県):2010/08/23(月) 23:21:47.72 ID:L6QqDVWO0
冷やしたぬきうめえ
31 :
AV男優(千葉県):2010/08/23(月) 23:21:57.83 ID:bcj1k7F60
岩手で冷麺食ったことのない奴は麺類語る資格ナシ
32 :
パティシエ(福岡県):2010/08/23(月) 23:22:12.54 ID:2AYpc4040
>>27 大泉学園から新座に抜けるウラ道に、いっつも客で一杯のうどん屋あったけど
あれ武蔵野うどんってゆーのか、知らなかった
>>28 おいしいつけ麺はおいしいよ。
ただ、つけ麺自体が東京の文化なので、地方のつけ麺は微妙なのが多いってのもある。
34 :
ワルサーWA2000(アラバマ州):2010/08/23(月) 23:22:36.71 ID:g+scltTi0
それも冷やしたぬきとそうばは決まってる
35 :
宗教家(京都府):2010/08/23(月) 23:23:00.03 ID:NziuM/Ht0
>>32 西武線沿線でよく食われるうどんやね。
店はいっぱいある
吉田のうどんみたいに固いうどん
37 :
カーナビ(山陰地方):2010/08/23(月) 23:24:25.47 ID:IDVHaY6E0
>>28 あー富山だからかなぁ
でも都会行ってまでつけ麺食うってのもなぁ
ラーメンならわかるんだけど
38 :
整体師(三重県):2010/08/23(月) 23:24:29.52 ID:sGX0gfVK0
本当に暑いときはうどんだなあ
ニュー即民なら韓国冷麺だろ
40 :
芸術家(東京都):2010/08/23(月) 23:29:51.60 ID:t1rmohUnP
スーパーとかで売ってるざる麺が最強
あれマジウマい
2食なのがちょっと不満だけど
あの和風つゆに中華麺の味バランスがほんとうめえwwww
41 :
芸術家(dion軍):2010/08/23(月) 23:30:21.27 ID:83M+nSZyP
つけ麺の汁て柚子が隠し味ってデフォなん?
42 :
カウンセラー(関西地方):2010/08/23(月) 23:32:05.69 ID:+d7fqPxkP
冷麺食うなら 冷やし中華のがなんぼかマシだと思う
43 :
整体師(三重県):2010/08/23(月) 23:32:31.97 ID:sGX0gfVK0
44 :
アンチアフィブログ(大阪府):2010/08/23(月) 23:32:55.77 ID:jy5Z3gF+0
45 :
芸術家(福岡県):2010/08/23(月) 23:32:57.47 ID:Ms7hu4I4P BE:575606276-PLT(15355)
冷麺もいいけどあのゴムみたいな麺がなぁ
46 :
芸術家(dion軍):2010/08/23(月) 23:34:28.65 ID:emJkzO5RP
冷やし中華が好きです。でも冷たいうどんも大好きです
48 :
社会保険労務士(福島県):2010/08/23(月) 23:39:39.60 ID:Jq16Ijlc0
49 :
臨床開発(福島県):2010/08/23(月) 23:42:09.29 ID:EdkkBeis0
コンビニのそうめんが最強
麺をほぐすためのあの怪しい液体はなんなのか
えらいこと思い出した!8月に入ってから米粒ひとつも食ってない
チョンは嫌いだけど、美味い冷麺はマジでたまらん
52 :
大工(アラバマ州):2010/08/23(月) 23:49:37.67 ID:Nq7kTDla0
冷麺は素だと味気ないから結構ハードル高い
もりで食えるそばが最強は間違ってない
53 :
鉈(青森県):2010/08/23(月) 23:49:48.95 ID:aTmy06vD0
締めにざるそばとか天ぷらそばとか旨いけど
冷麺はいいよ。
脂っこくないし、ざるそばとかより食べた感じがするし。
ただ、田舎盛岡でも調子にのりだして800〜900円とか取り出してるのは
気に食わないけど。
お取り寄せでも安いし美味しいからお勧めします。
具もキムチ、ネギ、塩もみキュウリ、ハムorチャーシュー、酢をお好みで入れるだけで
結構本格的な冷麺が楽しめます。是非ご賞味ください。
54 :
かまってちゃん(東京都):2010/08/23(月) 23:52:30.74 ID:qpy/xB1m0
55 :
パティシエ(福岡県):2010/08/23(月) 23:53:57.16 ID:2AYpc4040
盛岡で冷麺が有名なのって、緯度がピョンヤンと一緒だからって理由で在日が住みだしたからなんでしょ?
焼肉屋も多いよね〜
だが、ここはわんこソバって手もある
そんな盛岡
56 :
編集者(奈良県):2010/08/23(月) 23:55:19.63 ID:TP43odMc0
58 :
水先人(アラバマ州):2010/08/23(月) 23:58:27.42 ID:UruUd27o0
大阪でうまいつけ麺や教えてくれ
大阪大勝軒日本橋店しか行ったことない
59 :
社会保険労務士(福島県):2010/08/23(月) 23:59:12.59 ID:Jq16Ijlc0
>>54 食べ残しに、スープ入れて卵スープを作るのは冷麺と同じで、韓国風なんだろうか?
60 :
鉄パイプ(青森県):2010/08/24(火) 00:01:13.13 ID:aTmy06vD0
>>54 ただ、じゃじゃ麺は地元民でもハードルがあるからね。
三回食べないと良さがわからないってよく言うし。
一回食べてもう食べない人と俺みたいに定期的に摂取しないと落ち着かない
人間に別れる。
観光客にお薦めするなら
冷麺>>>>わんこそば>じゃじゃ麺です。
61 :
芸能人(福岡県):2010/08/24(火) 00:04:16.89 ID:1n5GgboHP BE:986753489-PLT(15355)
62 :
レス乞食(北海道):2010/08/24(火) 00:07:54.73 ID:dQ3t/KuH0
なんでこんなつまらんスレタイにするんだろう
もったいない
63 :
鉄パイプ(青森県):2010/08/24(火) 00:08:15.89 ID:ZY+hTrGV0
じゃじゃ麺は大陸、冷麺は朝鮮由来
ただどっちも日本特有のアレンジが加わってるから
本家とは似て非なるものみたいだけど。
盛岡でも朝鮮・韓国風のそば粉冷麺あるけど
それはそれで結構うまいね。
64 :
ノブ姉(大阪府):2010/08/24(火) 00:08:38.37 ID:eA8PPzGz0
>>58 梅田のヨドバシの8階良かったよ。名前忘れた。
65 :
棋士(千葉県):2010/08/24(火) 00:08:55.99 ID:Ct0OeTYV0
>>61 お酢を使うらしいよ。ブレンド具合でだいぶ変わるらしい。
>>59 チータンね。俺は結構好き、まあ食べ残しというか残さないで作るけどね。
>>60 ああ、俺もそうだったかも。
一度仙台のびーわんで食べて二度と食べるか!ってなったのに
上京してから三茶のじゃじゃおいけんとかでもう一回食べたらはまった
あとわんこそばはあんまり薦めらんないなぁ
ぬるいしおいしくない。話の種にはなるけどね。
美味い蕎麦って感動するくらい美味いけど、
うどんも美味いやつ食ったら感動できるの?
>>63 元々ジャージャー麺ってのは茹でた麺に具を載せる拌麺の仲間みたいなもんで
それが韓国に伝わったらブラックデーで一部に有名なチャジャンミョンで
盛岡に伝わったらじゃじゃ麺になったって感じみたいね
>>65 酢とニンニクとラー油を好みの分量かけて混ぜる
酢とラー油を振りかけるって所は油そばに通じるところもあるなぁ。
>>67 好みに寄るけどうまいうどんはやっぱり感動するくらいうまいよ
70 :
鉄パイプ(青森県):2010/08/24(火) 00:14:13.10 ID:ZY+hTrGV0
>>61 生姜、ニンニク、ラー油、酢をお好みで入れてグチャグチャに混ぜます。
想像通り美的感覚とは程遠いビジュアルになりますが好きになれば病みつき
になります。
盛岡人のジャンクフードでありソウルフードです。
71 :
芸能人(福岡県):2010/08/24(火) 00:14:48.09 ID:1n5GgboHP BE:328918346-PLT(15355)
暑い日に食べる冷やしたぬきは至高
>>69 ざるうどんでも?
天ぷらが美味かったりカレーうどんが美味いってのは経験したけど、
純粋な麺の味で感動したことがないんだよ
名古屋か富山のうどん屋でオススメない?
そばは冷やして食うのがうまいように作られてると思う
だしが暖かいと微妙
>>73 すまん名古屋も富山も行ったことないで分からん
富山って言えば富山ブラックっていうキチガイなくらいしょっぱ辛いラーメンを伝聞で聞く程度なので
76 :
宗教家(福島県):2010/08/24(火) 00:26:08.99 ID:UYyIqYlm0
77 :
鉄パイプ(青森県):2010/08/24(火) 00:26:48.83 ID:ZY+hTrGV0
べつに旨くなくてもいいから朝の通勤・通学途中に立ち食いソバが食べたい。
田舎にはそんな店ないからできない。
300円そこそこでキッチリした朝食が食べられる立ち食いソバは偉大であり、
立ちソバ万歳と叫びたい。
>>75 あれは人間の食べるものじゃないです
名古屋の味噌煮込みはオススメできるけど富山ブラックは全力で止めるわ
79 :
宗教家(福島県):2010/08/24(火) 00:40:31.39 ID:UYyIqYlm0
>>78 高岡で食べたのは美味しかったよ
こちらにも、黒いラーメンがあるので
素麺にもっと市民権を。
立ち食いそば・うどんに素麺も入れろや。
81 :
はり師(福岡県):2010/08/24(火) 00:42:50.30 ID:HBZ4UKIF0
ソーメンは外じゃなくて家で食べろって、死んだ婆ちゃんが…
82 :
芸能人(福岡県):2010/08/24(火) 00:43:15.95 ID:1n5GgboHP BE:671540677-PLT(15355)
素麺も好きだけど食ったーって達成感が無いんだよなー
一度本場のうどん県でうどん食ってみたいけど四国へ行く機会が全くない
>>79 初めてこっち来たとき食ってないわと思って以来食ってないけど、
美味いところは美味いってことかな
冷麺のうえにのってるスイカうまい
スープ飲みながら箸でちびちび食うの
缶詰チェリーやパイナップルはカス。梨はまぁおk
85 :
メイド(アラバマ州):2010/08/24(火) 00:50:38.55 ID:BrMncs5J0
富山ブラックは胡椒辛すぎてうけつけない
86 :
宗教家(福島県):2010/08/24(火) 00:52:52.47 ID:UYyIqYlm0
87 :
薬剤師(アラバマ州):2010/08/24(火) 00:55:10.21 ID:0LOAI1vX0
富山ブラックは夏の肉体労働で汗かきまくった後の塩分補給にはいいんじゃないのかな
88 :
ホスト(関西地方):2010/08/24(火) 00:56:54.13 ID:8HoCJkOT0
蕎麦の抜きを頼んだら蕎麦つゆだけが出て来た。
それをそば湯で割って飲み干してお勘定した。
蕎麦つゆをストレートで飲み干すのが通らしい。
89 :
宗教家(福島県):2010/08/24(火) 01:00:13.05 ID:UYyIqYlm0
最強は焼肉屋のかったい韓国冷麺でしょう。
91 :
64式7.62mm小銃(埼玉県):2010/08/24(火) 01:01:34.61 ID:7kn05b6U0
>>88 天抜きなら知ってるけど
汁だけははじめて聞いた
93 :
路面標示施工技能士(大阪府):2010/08/24(火) 07:14:20.35 ID:yWbgXzdt0
6月から80日以上かけてようやく50食
1日1食も売れないメニューが人気?
94 :
歯科技工士(岐阜県):2010/08/24(火) 07:21:08.09 ID:U+A2tNP60
富山ブラック一度は食べてみたいけど富山がいかんせん遠すぎるからなあ
大半は物珍しさからの試食。
リピーターが増えて初めて人気と言える
96 :
トラベルライター(USA):2010/08/24(火) 07:26:27.85 ID:sSpj6tav0
97 :
教員(アラバマ州):2010/08/24(火) 07:31:04.79 ID:YeJk1OFU0
98 :
芸術家(静岡県):2010/08/24(火) 07:31:34.66 ID:rjpLY83Y0
水沢うどん
99 :
鳶職(島根県):2010/08/24(火) 07:32:03.33 ID:eRcIU5Zy0
夏の蕎麦は猫またぎだからなぁ
近所の蕎麦屋も夏は不味い
100 :
グラフィックデザイナー(福岡県):2010/08/24(火) 07:34:51.67 ID:W93b3nsG0
そうめんって美味いけど、最低でも6束入りしか売ってなくて続けて食うから飽きるんだよな
101 :
歯科技工士(岐阜県):2010/08/24(火) 07:38:26.92 ID:U+A2tNP60
>>97 最近高速出来たからある程度は短縮出来るようになったけど
それでもその倍はかかるよ
飛騨縦断はキツイ…
102 :
芸能人(コネチカット州):2010/08/24(火) 07:39:47.98 ID:bYdbZ/E0P
そば>>>>うどん(稲庭)>>そうめん>冷や麦>>>>>>>>>>>>つけ麺
103 :
海上保安官(熊本県):2010/08/24(火) 07:40:27.71 ID:OywihsOV0
これ伊勢エビだの鮑だのが高いだけだろ
本当に冷麺のみで突き詰めたらいくらぐらいまで客が着くんだろう
104 :
教員(アラバマ州):2010/08/24(火) 07:43:30.23 ID:YeJk1OFU0
>>101 お隣なのにそんなかかんの?
特急とかは?
105 :
俳人(和歌山県):2010/08/24(火) 07:45:23.65 ID:AWlEf4LG0
うまい蕎麦屋だといいが、パックで売ってるようなのは劇まず
106 :
歯科技工士(岐阜県):2010/08/24(火) 07:47:58.72 ID:U+A2tNP60
>>104 特急しらさぎ使って漸く3時間20分
正直大阪とか行くのより遠い
107 :
キチガイ(東京都):2010/08/24(火) 09:46:55.41 ID:dLqzHETG0
そうめん冷や麦ばっかりいわれてて
白石温麺があんまり知られて無くて悲しい。
温麺(うーめん)って名前だが、もちろん冷やして食べてもおいしい。
都内だと池袋にある宮城の物産館で買えるのでお試しあれ。
>>107 山形でも昔はTVCM流れてた。
白石温麺も贈答品扱いだった。