無添加イチゴアイス、脱サラ八木岡さん開発

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1 映画評論家(千葉県)

 脱サラして水戸市中河内町のイチゴ農家「ハートフルファーム土(と)の香(か)」を営む八木岡岳暁さん(33)が、
ウェブ制作会社の仲間らと開発し、インターネットを中心に販売する無添加イチゴアイスクリーム「紅羽(くれは)」が人気だ。
生のイチゴの収穫が終わる6月以降のアイデア商品として販売したところ、今年は大手コンビニエンスストアのお中元ギフトに採用され、
在庫切れになることもしばしば。
八木岡さんは、1次産業(農産物生産)と2次産業(加工業)、3次産業(サービス産業)を掛け合わせた総合的な「6次産業化」を目指しており、
「志が同じ仲間と6次産業化を達成するのが農業の魅力を伝える最短の方法」と手応えを実感している。【鈴木敬子】

 八木岡さんは東京のIT関連企業を昨年3月退職し、17年間イチゴを作り続ける父、裕一さん(62)の後を継ごうと地元に戻った。
裕一さんからイチゴ作りの指導を受ける傍ら、高校の同級生で、東京のウェブ制作会社を経営する須賀大介さん(34)らと
紅羽の開発に着手。減農薬・有機肥料を使って栽培された糖度18度以上のイチゴの甘みと酸味を生かしたアイスクリームの味をつくり出した。

 「紅羽」は、愛娘(5)の名前。ネット人脈やノウハウを生かし、紅羽ができるまでの思いや経過を物語としてファームのホームページに紹介。
たちまちネットの口コミで話題になった。6個セットで3150円と値段は高めだが、用意した500セットは3カ月間で完売。
今年のお中元ギフトでは、半月で300セットが売れたという。

 八木岡さんは「農家を継ぐ気のなかった僕が、父が経験をもとに作り出したオンリーワンのイチゴの価値を再確認できた。
そんな親子の思いを込めた商品開発が他商品との差別化につながったのでは」と話す。

 独自の販売ルートはインターネットだけでなく、須賀さんの会社が主催し、東京都世田谷区の真竜寺(道了尊)で毎月第4日曜日に
開催される産直市場「ママンカ市場」にも継続的に出店。そこで知り合った仲間たちとイチゴジャムやジュースを開発し、市場で販売している。
http://mainichi.jp/area/ibaraki/news/20100811ddlk08020049000c.html
2 映画評論家(東日本):2010/08/11(水) 21:46:19.02 ID:J03NUgDY


3 自衛官(東日本):2010/08/11(水) 21:48:50.70 ID:2B5+mQXu
no
no
mura
4 社会保険労務士(アラバマ州):2010/08/11(水) 21:50:27.68 ID:W1RdZDX+
1*2*3は6だろwwwwwwwwwwwwwwwwww
5 コメディアン(東京都):2010/08/11(水) 21:51:55.90 ID:0bvQ+29D
須賀さん宣伝上手やでー
6 モデラー(長野県):2010/08/11(水) 21:53:36.22 ID:pWf2SItS
む、むら八木岡さん
7 版画家(神奈川県):2010/08/11(水) 21:54:29.67 ID:59CwSRdR
ちぃちゃん
アナちゃん
いちごアイス買ってきたから一緒に食べようね
8 コピーライター(沖縄県):2010/08/11(水) 22:00:11.89 ID:cUykacyl
【長野県】
5匹のイナゴの甘露煮がのせてある「バッタソフト」
http://blog-imgs-38-origin.fc2.com/a/r/o/aromablack5310/TKY201007290501.jpg
4匹の蚕のさなぎの甘露煮がのった「蛾のさなぎソフト」
http://blog-imgs-38-origin.fc2.com/a/r/o/aromablack5310/TKY201007290499.jpg
9 パン製造技能士(茨城県):2010/08/11(水) 22:15:41.60 ID:S+XmSXWS
村岡さんは関係ないだろ


ちぃちゃんも関係ない


アナはちょっと関係あるかもしれんな
10 SAKO TRG-21(熊本県):2010/08/11(水) 22:19:03.11 ID:HVQ7Me/b
中の人も続々と三十路入りしてるから早く二期やってくれ
11 映画評論家(千葉県):2010/08/11(水) 22:35:35.48 ID:bLkiUwOi
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12 爽健美茶(茨城県):2010/08/11(水) 22:36:13.61 ID:f7eJF8ux
YGOK
13 映画評論家(千葉県):2010/08/11(水) 23:09:11.10 ID:bLkiUwOi
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   l:. :. :. :. :. :. :. :. :. :. .l ヽ、    /:. :. :. ヽ、
14 ダイバー(三重県):2010/08/11(水) 23:11:03.82 ID:yviQZLnu
かーわいー
15 タルト(福岡県):2010/08/11(水) 23:12:03.68 ID:KrPaRu6L
なんてー
16 リセットボタン(東京都)
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