大盛り炒飯食いたい…伊藤ハム社長「チャーハンなどのレシピを自社ページで紹介しています」

　スーパーなどの店頭では割安なプライベートブランド（ＰＢ）が支持されています。一般のメーカーの商品は、
付加価値が高くないと買ってもらえません。

　ブランド力の前提は信頼性と商品力です。健康への関心が高まる中、昨年から塩分を抑えたハムやベーコンなどを
売り出しました。味の素と共同開発したもので、味は保ちながら、さらに塩分を抑えられないか研究中です。

　チャーハンなどのレシピを自社のホームページに載せるメニュー提案もしています。「伊藤ハムの商品を買って
作ってみよう」と思ってもらうためです。今後は飲料メーカーと協力し、酒のおつまみなども提案していきたい。

　一方、低価格化の中ではコスト競争力も重要で、国内工場の集約も考えます。三菱商事や食肉加工会社との
業務提携を生かし、食肉調達や物流のコストも減らさなければいけません。

　私は三菱商事出身ですが、伊藤ハムはオーナー企業だったためか、社員が受け身でおっとりしている印象です。
今は事業縮小など厳しい判断が必要な時。外から来た人間だからこそできることに取り組みたいと思います。

読売新聞
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/enterprises/jinji/20100809-OYT8T00239.htm
参考ソース
伊藤ハム
焼き豚とザーサイのねぎチャーハン
http://www.itoham.co.jp/cook/food/img/food_242.jpg
ttp://www.itoham.co.jp/cook/menu/001.html

さっきホモ弁の食った。重い

食えば？作れないの？

ザーサイが無い

ラーメン大盛りだお（　＾ω＾）
http://livedoor.blogimg.jp/hamusoku/imgs/4/4/447d5c6a.jpg
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何回やっても米がパラパラにならんしもう諦めた

油を大量に使わんと


店の味は出ない

ほんと、日記みたいなスレタイばっかなの勘弁してくれ

またチャーハンかよ

>>6
中華鍋で作ればだいたいパラパラになるよ
あとは油の量の加減だな

ウェイパーか

ハムってコスパ悪いよね
あんな薄っぺらいのをウン百円とかマジキチ

　　　　　　∧＿∧　伊藤ハムの商品を買って作ってみよう
　 　　　　（´･ω･　）
　　　　　　　/⌒　ヽ
　　　　　　 / ｨ､　　 ヽ
　　　　　　/ /　ヽ　　ヽ ､　｡･ﾟ･⌒）
　　　　　 / /　　　〉　)━ヽニニフ))
　　　　⊂ノ　　 ／　／, '
　　　　　　 　／　／／
　　　　　　　(　 く　<
　　　　　　　 ＼　ヽ､`､
　　　　　　　　　＼　ｎｎ
　　　　　　　　　　 〉' ( (
　　　　　　　　　 　しｲノ