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358 消防官(catv?)
イタリア人が笑う日本のピザ

イタリアでのピザ1枚の価格とは? 
「イタリアでは、熟練の職人さんが作る生地自体のおいしさを楽しみたいという人が
多いので、ゴテゴテといろんな具をのせたものはあまり好まれません。
それから宅配してくれるピッツェリア(ピザ専門店)もありますが、
薪の窯で焼いた焼きたてをお店で食べる場合が多いです。また日本では、
切り分けられた1枚のピザを何人かで分けますが、イタリアでは日本の
サイズとほぼ同じ大きさで1人前。それをナイフとフォークで食べるんです」
と、教えてくれたのはインターネットサイト「All About」でイ
タリアガイドを行っている、イタリア在住のデノーラ 砂和子さん。では、その価格は?

「街やお店によって異なりますが、5〜10ユーロ(約560円〜約1100円)が
平均的な価格でしょうか。本場ナポリに限っては3.5ユーロ(約390円)が
相場だと言われています。発祥の地だけあり、街の人たちも値段設定については
厳しい視点をもっているのではないでしょうか」
日本のお店で窯焼きのピザを食べようとしたら、1000円札の用意は必須なのに…。なんでそんなに安いの?

「むしろ日本の価格がちょっと高いかな?と思います。ピッツァの原材料は小麦粉、
水、塩、トマト、チーズくらいですからね。イタリア人が日本での価格を聞くと『
高すぎる!』と笑いますよ」
http://news.www.infoseek.co.jp/topics/world/n_r25wo__20100802_4/story/r25fushigi_report_id2010072100002975r25page2/