大崎の人気つけ麺店「六厘舎」、閉店まであと1カ月−行列問題で

大崎の人気つけ麺店「六厘舎」、閉店まであと1カ月−行列問題で
（2010年07月29日）
ttp://images.keizai.biz/shinagawa_keizai/headline/1280392933_photo.jpg
　大崎・百反通り沿いのラーメン店「六厘舎本店」の閉店まで、
あと1カ月に迫った。
　駅から離れた住宅街という立地にもかかわらず行列のできる店として知られる同店。2005年のオープン
以来、大量の食材を長時間かけて煮込む「超濃厚スープ」のつけだれ、コシのある「極太麺」、カツオ節
ベースの「魚粉」のつけ麺が幅広い層の人気を呼んでいる。経営は松富士食品（千代田区）。
　メニューは「つけめん」「あつもり」（以上850円）、「辛つけ」「辛あつ」（以上950円）、「中華そば」
（700円）。チャーシューを細かくほぐした「豚ほぐし」（150円）、「味玉」「メンマ」（以上100円）、
エビ風味の味付け玉子「エビ玉」（150円）などのトッピングも。
　閉店理由は「行列」。「休日には50人〜100人の行列ができ、近隣の皆さまにご迷惑をおかけしてきた。
行列の配置、列整理券案内、営業時間変更などさまざまな対応を考えてきたが、このまま営業を続けることが
難しくなってきた」と同社広報の中嶋剣慈さん。
　移転先については「今後の詳細は未定。これまでは駅から遠い立地でお客さまにわざわざ足を運んでいた
だいていたので、次の店舗では我々の方からお客さまに近づき、アクセスの良い場所での営業再開を考えている」
と話す。
　営業時間は10時30分〜16時（スープが無くなり次第終了）。閉店は8月29日を予定。
ttp://shinagawa.keizai.biz/headline/1051/
参考画像
ttp://rokurinsha.com/images/recruit_pic1.jpg

　　　　　　　○
　　　　　　　　ノ|）
　　　＿|￣|○ <し






　　　○ﾐ　　　　○
　　　　　　　　＼)￣
　　　＿|￣|ﾐ　 <

↓AA

うまいの？

東京駅で食おうと思ったけど行列がアホらしくなってやめた

ttp://rokurinsha.com/images/recruit_pic1.jpg
真ん中のやつ、なんで目隠ししてるの？

>>5
朝ラーに行くと、混んでいないよ

店の狭さは異常

並んでる店入ってもそこらのラーメン屋と変わらない
行列が行列を呼んでるだけで有名なラーメン屋には全く価値がない

飽きたわ

ゲイ受けしそうな体だな

会社が東京駅の横だから時々地下にある支店に顔出すけど
いつも行列で並ぶ気になれない

こんな小さな店に店員がこんだけいるのかよｗ

東京駅のラーメンストリートにあるけど、
他の店はガラガラのときでもここだけはいつも行列してるよな

>>2
小学校高学年て、こういうの好きだよね。

>>14
てか、あそこの六厘舎以外の店はいつもガラガラだろｗ

ラーメンは好きだけどラーメン屋が嫌い
わかるよな

通販で儲かってるんだから
店だす必要ないんじゃないの

ケイリ-ハミルトン

>>15
どちらかと言えば中一〜中二くらいだろ

並んで食うほどのラーメンって二郎ぐらいしかない

大崎なら凛が良い

>>21
蒲田は座りだけど

そんなうまいの？？？？？？？？

>>21
二郎で並ぶ価値の店舗なんてほとんどないだろ
馬場店行ってこんな店で並ばせられるとは思わなかったわ、目黒店は良かったけど

東池袋大勝軒の本店潰して六厘舎にしちまえよ。
南池袋だけで十分だろ。飯野の店は。

>>1
右から3番目は僕です

予約制にしろよバカ
高級店はみんな

味は然程ではないけど量がかなり多い

そんなに行列するなら店舗面積増やしまくればウハウハじゃね？

六厘舎の兄弟店「次念序」で店長やってた人が
きのう南浦和で新しい店だしたんだけど
ラーヲタ連中の行列がすごかった。キモかった。
デブとか貧乏そうなオッサンとか。
つうか軒先に灰皿おいて喫煙させてんじゃねーぞ。
近所迷惑だ。

まあ俺もその行列に並んでたんだけどね＾＾

六厘舎はスーパーで売ってたので食ったが
・・
平均以下だな、マジで。
だから閉店すんじゃねーの。つけ麺としてもとみ田やその他に遠く及ばない。
とみ田のセブニレブンはそれなりに美味かった。

>>32
スーパーで売ってるのってレトルトパックみたいなのだろｗ
あれとは別物なんじゃねーの？

>>33
東京駅のやつと楽天の取り寄せは味が一緒だった。

>>33
スープが濃縮のが多いようだよ
私は、気にしないけど

>>34
俺が言ってるのはスーパーの冷やし中華とか焼きそばが並んでる所に置いてあるアレ
取り寄せの奴って要冷蔵じゃないだろ？

>>32
スーパーで売られてるの食って、
店の味を絶対評価するとか空前のバカだなお前

魚の粉ぶっかける系は味覚音痴向けすぎる
だしがききすぎて気持ち悪い

取り寄せはバカたけーし、コンビニとかスーパーのは完全に別物だろ

>>38
ごめん、冷奴に削り節を欠けているよ

>>36
要冷凍だよ。湯煎してスープを温める。

中村屋の冷やし塩ラーメンがスーパーでうってたからかってみた
似たような感じはするけど別物だったよ

　　　　　　　　　　／ ￣ ￣　＼
　　　　　　　　 ／￣￣￣￣￣ ＼
　　　　　　　／＿＿＿＿＿＿＿_＼
　　　　　　　|　　　　（__人__）　　 　　|
　　　　　　　＼　　　 ｀ ⌒´　　　　／
　　　　　　　 /,,―　-ー　　､　,　-‐ ､
　　　　　　 （　　　,　-‐　'"　　　　　 ）
　　　　　　　 `;ー"　`　ー-ー　-ー'

やすべえで満足できる俺にはどうでもいい。

>>40
鰹節くらいいいべ
つけめんとかに魚の粉ぶっかける系統の奴ね
いわしみたいな臭いするやつ

>>43
だから、遅いって

>>37
店にプライドがあったらスーパーのだって
監督するはずだろ。そこまでプライドにこだわらない店が
味もってるとは思えないし閉店するはずもない。
実力店の市販モノはけっこう食ったが
あそこまでマズいのは初めて。
末端から根幹を想定するのは正当だし基本だろバカが。

>>43
おそい

>>48
おまえもおそい

>>45
つけ麺は、量があるから途中で飽きるべ
そん時にだけ、入れる

>>43
この人達の格好ってギャグでやってるんだよな？

>>44
やすべえとか大勝軒くらいのジャンク味で充分だよね(´･ω･`)

六厘舎の太鼓BGMは苦行

>>47
つべこべ御託並べてないで、
勇気出して東京駅一番街に行って実際に食ってから
批評しろよヒキコモリニートｗ

渋谷警察署の裏でゴキブリみたいな國學院大学生がうろちょろしてる所にある「すずらん」がいい
店員も清潔

関東のつけ麺文化だけは本当に理解不能
冷たい麺をぬるい汁につけると温度が気持ち悪いことになるし
そもそもそんなめんどくさいことするなら最初から汁の中に麺を入れておけって思う

>>56
ん？　熱い麺も選べるよ　汁も

ていうかこれで充分。マジで充分。これ美味いよ。
どこでも売ってるし。
お店に行列どころか通販でとりよせる必要もない。
http://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2010/02/3_3.html

食べ始めの瞬間最大風速はつけ麺のほうがラーメンよりずっと上だと思う
その分、最後のほうになると苦行になる確率もラーメンより上

色々ラーメン食いまくったけど、
なんだかんだで新橋で飲みまくって最後に〆で食う
博多天神が感覚的には最強なのがずるい。

>>59
個人的には、油そばが好きなんだけどね

>>56
つけ麺文化？
んな文化ってほど確立したもんか？

つうか、関東の文化だったんか？

>>62
関西でつけ麺の店とかほとんどない

>>60
いや博多天神は美味いよ。
初めて食ったときは「なんじゃこりゃ？」て思ったけど
飽きないんだよね。
もちろん替え玉無料券は財布に入れてます。

>>61
油そばって混ぜそばとか汁無し麺と同じだよな？
あれは店じゃなくて家でも手軽につくれるから好きだ、うまいし

油そばってぶぶかくらいしか知らない
あそこのはたまに食べるくらいには好き

>>63
無鉄砲や哲の店があるね

>>56
あつもり知らんのか…。ニワカだなｗ

>>54
そこまで言うなら行ってやってもいい。
どうせこのスレはＤＡＴ落ちしてるんだろうが。
そんときはつぶやくだけさ。「やはりマズいだろぼけが」と。
万が一うまかったら謝罪するよ。

ただなビジュアル重視、利幅重視の店にロクなことはない。経験上。
マー油軍団とかがそうかな。あのもとヤンキーの。
行ったらラー板のロクリンシャスレで書き込むよ。東京駅だな。

汁無し系は桜台の破顔が美味しいぞ。

>>65
うん　でも、たれは店のほうが旨い

>>1
なんで目隠ししてるの？

>>70
チェック

>>63
ふーん。

でも、関東のつけ麺文化なんて言われても、どうもピンと来ないな。
関東とか、つけ麺とか、くくりが広すぎるんじゃないのか。

>>69
てか、六厘舎のコンビニ麺(確かセブンだったかな)が
糞不味い仕様なのは有名だぞ？

ちなみに何が気に入らなかったんだ？

大船に出来たつけ「剛」だかのつけ麺屋は速攻でガラガラになってワロタｗ
アホみたいな値付けで食いたいとも思わなかったんで食った事無いけど
ガラガラっぷりを見るとそういう事なんだろうなって思った

>>71
それは知ってる
つうか店の方がまずかったら行かんわ

>>45
わかるわ
ああいうの食うと、どこだかかで見聞きした
「そりゃあ出汁の味じゃねぇ魚くせぇっていうんだ」
って台詞を思い出す

つけ麺厨本当気持ち悪いよ
東京駅の地下街で東京在住の友人に勧められて食わされたけど
あの違和感ったらなかった　つけ麺のぬるさは不快なんだよ
友人の手前悪くは言わなかったが二度と行かないともう決めてる

メニュー見る限りうまそうには見えないんだけど並ぶほどなのか？

>>75
200円くらいにしては美味しい

>>77
ええ　宝の好きなだけど

>>80
いや

>>74
このスレ見てみろよ
ほとんど関東人だろ

>>73
頻繁に東京に来るのか？

>>75
いや、ID:zF1JLaQ+が言ってるスーパーのとセブンイレブンのは別物

>>85
いえ

つけ麺のトリック

・冷盛りは茹で置きのタテマエ
　熱盛りはそれに気付いた数少ない客の口を封じるため、やむを得ずやっている

・「濃厚」が枕詞になっているが、とりあえず濃くしておきさえすれば、
　後は客が勝手につける量を加減して塩梅を調整してくれるので批判が出にくい
　過剰な魚粉も同様

・最もコストがかかるつけだれ（スープ）が少なくて済むので、利益率が高い
　麺が自家製の店がアホみたいに麺を多くするのは、コストが安い麺を多くすることで、
　満腹感と満足感をすり替えるから

要するに、作り手の都合を100%押し付けた食い物がつけめん

ラーメンはほんとメディアに取り上げられたもん勝ち。
その最たるものが中野の青葉。

>>84
このスレってｗおまｗｗｗｗ
ギャグで言ってんのか？

>>80
全然
東京の行列店の多くは並ぶ価値のない味の店ばかりだよ
べんてんですら並ぶ価値のある店ではないと思う

【レス抽出】
対象スレ：大崎の人気つけ麺店「六厘舎」、閉店まであと1カ月−行列問題で
キーワード：RAINBOW レインボー
検索方法：マルチワード(OR)



抽出レス数：0

でも、正直ここ1年でつけ麺の店が増えたね

>>50
なるほど！最初っからどっさりはいってる系はそうもいかねえ

>>58
かってみたらタレがジャンク過ぎた。

>>91
べんてんなんて
単に常連が足しげく通ってるだけだろ

てか、千葉とかに色々言っといて今更なんだけど、
ラーメンなんて自分がウマけりゃそれでよくて、
別に他人に干渉されるもんじゃないよな。

↑目隠し↓

タオル仮面の店か

この店ラーメン屋名乗ってるのにラーメンがメインじゃないの？

>>88
コピペじゃないのかよ
行ったことないのが丸分かりのレスだな

右から4番目が怖い

美味いつけめんなんて食ったことないわ。

てか、みんなつけ麺食ってる自分に酔ってるのを美味いと勘違いしてる馬鹿ばっかりなだけだろう？

>>70
あそこはマジで旨い。開店当初は並ばず食えたが最近は結構並んでるね

セブンイレブンで売ってる冷凍袋ラーメンシリーズ旨いよね
有名店で高い金払って食べる必要なくなるよね

>>103
店名をあげてよ

お前らつけ麺を憎みすぎ
京都のつけ麺屋教えろ

>>101
かわいそうに。本当のつけ麺を食べたことがないんだな。

>>105
多分良い店ないから東京に来るしかない
つうかつけ麺批判してるの(東京都)以外ばっかじゃねえか
まともなのを食った上で批判しろよ

>>106
油そばと同じで、酢で味を殺しているのを食べたんだよ

>>107
いや　関西で括るなら、あるよ

>>107
デブ必死だな

>>109
そうなんですか
つけめん屋なんて東京にしかないと思ってました

てか、ID:0DktZTKCこいつ死ぬほどラーメン好きだなｗ
そんな気がする

味変わる前のとみ田は唯一つけ麺って有りじゃね？って思わせるくらい美味かった

今じゃつけ麺なんぞ中本の冷やし系メニューくらいしか頼まん

日吉のあびすけが好きだったんだが
値上げとかメンマをキャベツにしたりとか
改悪が酷い

>>110
寿がきやでも、つけ麺はやっているの？

東京駅で食ったけどそれほどのもんじゃねえよ

なんかむきになってつけ麺擁護してたけどよく考えたら俺つけ麺あんまり食ってないことに気付いた

>>112
いや　食わず嫌いだよ
ただ、店は廻っています

1000円ぐらいしてコスパ最悪だけどおいしいからよく通ってた
最近インスタントのつけ麺食ったらまあまあいける味なのでこれで十分だと思った
あれに行列つくって1000円払う価値はない

まずい。

が、大崎という地名を有名にしてくれた功績は認めよう。
新店舗は大崎ではなのかな？

>>102
桜台激戦区だよね。
まるよしのタンメンも旨い。

「六厘舎」って名前で商売できるから
わざわざ店開いてるのバカらしくなったんじゃない

2chだとインスタントが過大評価されてるよな
店よりうまいって書き込みがよくあるけど、実際に店で食べたことがあるなら間違っても言えない

>>115
くったことない
すがきやはセットメニュー1択だぎゃ

並んでまで食べるって基地外だろ
お前らの舌はそんなに肥えてるのか

つけ麺屋に限って行列ができるよな
店狭いの？

>>126
つけ麺は茹で時間が長い

>>126
総入れ替え制とかで行列を演出している店もある。

ゆで時間が普通のラーメンより長いのと、
わざと席を少なくして意図的に行列を作ってる合わせ技

>>123
もし、手に入るなら
久留米の大砲の昔ラーメンを食べるといいよ
カップラーメンの

>>127
同じ麺で茹で時間が違うなんて物理的にありえねーから。
単に麺の太さの問題だろ。

>>126
行列の店は、総じて狭いよ。ファミレスに比べれば。

>>125
東京なめるなよ
マズい店でも行列作る

美味いつけ麺の袋めんを教えれ
値段は問わない

カップヌードルでいいや

世界で一番旨い和食を食える街はどこか。正解は東京。ここまでは当たり前。
では世界で一番旨い中華はどこか。世界で一番旨いフランス料理はどこか。
答えは東京。

恐るべき都市、東京。
田舎に足を引っ張られて「日本」と言う単位では没落が激しい昨今ではあるが、
都市別対抗戦では300年前から常に世界ぶっちぎり1位の競争力を持つ我が故郷東京。
それだけなら許せる。「まぁ経済では東京にはかなわないよ」田舎者も納得できる。

ところがどっこい、日本における芸術の中心地も東京。職の中心地も東京。
外国人観光客の旅行先ランキンギングも東京が独占。
ラーメン食うにも当然東京。東京東京東京・・・・

今時漫画にも出てこない超完璧都市東京。
自然も豊か東京。西に行けば高い山がそびえる東京。奥多摩にザック背負った外人がいっぱい来る東京。
何が無いのか、東京にかけてるものを連想するのさえ難しい。
あぁ良かった。東京に生まれてよかった。なんて幸せなんだろう。ありがとう東京。東京に生まれた時点ですべてに勝った気分になるよ東京。

>>133
でも、幸楽苑は回転がいいね

「こんだけ並んでるんだから最高にうまいはず」と思って行くと肩透かしを食らう店
たしかにうまいとは思うが…

つかあの店主の態度が気にいらねぇ。
タオルで顔隠していかにも俺は職人だみたいな勘違いっぷり

ゆで時間は・・・せいぜい1分2分くらいしか違わないよな？
やっぱ席数少なくして行列つくらせて客呼んでるのかねぇ

>>122
ラーメン屋ってさ
社長が頑張る→テレビで紹介される→流行りだす→バイトに全部まかせる→社長、高級外車買う

このパターンだよね

こないだ、35歳になって
初めて外でラーメン食ったんだけど
ラーメンってうまいな。

近所のあふりって店だったんだけど
他に店がやってなくて仕方なく入った店で
客が俺とダウンタウンのまっちゃんだけって状況で
出てきたラーメンがムチャクチャうまくて
なんか、不思議な感じだった

>>123
店よりうまいってのはさすがにないわ。
でも並ぶのとか頭悪い。大盛り1000円もどう考えてもおかしい。
あとスープ割りはまずい。麺食い終わった後普通に汁舐めてたほうが良い

>>139
その後水で締めて、要望ならまた茹でる
1番時間がかかるのは、最初の茹で時間だけど

>>138
＞タオルで顔隠していかにも俺は職人だみたいな勘違いっぷり

額の汗が落ちないようにじゃないの？まぁヒゲタオル腕組みはウザイけど

>>140
滋賀の山奥の野洲のラーメン屋は関係ないよ

>>143
なんかえらく手間かかるんだなめんどくさそう

当店のつけ麺は茹で時間に8分ほどいただきます

とかザラ

>>144
>>1の写真見れば分かるけど、あそこまで無駄に目隠ししてるのは店主だけ
ちなみにどのメディアに出る時もあのスタイル

なんでラーメン屋の店内って毛筆で溢れかえってるん？

魚粉スープが溢れかえってる今じゃ、たいしたありがたみないな
五反田の三田製麺所でも大した違いねえよ

六厘の通販1ヶ月待ちとかなんで東京駅の持ち帰りのやつ転売したら儲かるんじゃね

名古屋で美味い店教えろください。

>>148
そうなんだ
ラーメン屋ごときが偉そうにしすぎだよな
ブームを煽ったマスゴミが悪い

http://livedoor.blogimg.jp/next_step_to/imgs/b/4/b4103d4c.jpg


こいつがタオル野郎かよ
しかもなんで出前中なんだよ

南浦和に昨日だか出来たよね

>>152
エスカの寿がきやは特別仕様

>>137
１度くいにいったら中華三昧みたいな味で
店のなかすらみてない

ttp://rokurinsha.com/images/recruit_pic1.jpg
なんでこいつら偉そうに腕組んでんの？
まさか格好良いと思ってるの？

矢場町の味仙とか

>>152
個人的にはここかな。嫌いという人もいるし好みだね
ttp://imasaramen.blog21.fc2.com/blog-entry-21.html

スープで勝負しろよ麺箱なんかどこでもいいからｗ

>>160
キャベツの煮込みか、良いな

行列問題って数学の話かと思った

魚糞

>>156
何度か行った。結構好き。

>>160
うまそうだな。割と近いし今度行ってみよう。ありがとう。

>>163
そんなのあるの？　中田氏、後出しジャンケンしか知らないや

あの程度で濃すぎだなんて舌と胃が年老いてる証拠
精進料理をおすすめしとく

腕組ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

亜流だと陸か、松陰神社の辰○(忘れた)が美味い。もう数年行ってないけど

>>166
ケイリ-ハミルトンの定理とか知らない？

どこもかしこも濃厚とんこつ魚介醤油だらけなのはどうかと思う
やたら甘くしてるところもあるし

支那そばブームがこないかひっそりと待ってる。
こないだ家系くったら濃度調節ができてなかったらしくて
原液みたいな濃いの出された

家系特に吉村家の直系はえらいしょっぱいからな

最近は油麺が近場でうまい店があるからそこばっかりだな。600円だし

>>173
そうそう、福島の家系でひどいことになったよ

濃さは味見すりゃわかんだからちゃんとしとけってな。
最初舌つけたときにおかしいとおもって途中で
やっぱおかしいから薄めてくれとも言えないし

タオルおじいちゃんのつけ麺店って
味がばらばらの謎

魚粉ベースって吐き気がするんだけど何でだろ
別にアレルギーとかないんだけど

>>165
お前久々に見たわ

>>124
へー、やっぱ名古屋の人はだぎゃ〜って言うんだ。感動したわ

ニコちゃん大王だ

「欣家」マジおすすめ
辺鄙な所にあるけど、つけ麺好きなら行って損はないと断言する

矢吹健太郎がエロゲ原画やらないか本気で待ってる
古手川唯ちゃんとセックスしたい

>>180
なにいっとりゃ〜す
あんたらが普段つかっとる「ツレ」ってのは
名古屋弁だがね

つけ麺はどこいっても味一緒だからツマラン
あと750円くらいが値段の基準になっているのがムカツク。高いよ

昔ふらっと通った時に並んでたから入ってみたけど
目の前のカウンターの上にGが歩いてて、気分悪いから帰ったわ
うまい店だったんか

>>115
スーパーにはスガキヤのつけ麺売ってる。

>>185
味覚おかしいだろそれ

つけ麺とかこれで十分だろ
http://www.7premium.jp/upload/save_image/4901437312253.jpg

スレの流れ読まずに言うけどねらーってこの店大嫌いだよね。
褒めてるレス見たことない。
と言って、大評判や大行列になるような店でもないと思うので、足して2で割って欲しい。

>>88
久しぶりに真性のアホを見た

1番安いので850円とかたけーな
ラーメンは650円までぐらいしかだせん

エリートニュー速民なら3桁の時点でお手頃価格

>>189
ついさっき食ったｗ
158円なら納得

百反通りといえばタイ料理のペチャラットにはよく行ったな
今はもうないんだっけか…

セブンの160円の冷凍のやつで十分だわ

通販のやつ買ったけど、あれ量多いから1人前で3食喰えるわ。
そう考えるとコストパフォーマンスは悪くない。
ご飯入れて喰うとむちゃくちゃ美味いな。麺茹でるの面倒だし

ここの取り寄せて食べたけど取り寄せレベルでも相当美味かった
ただ値段と常に売り切れ気味なのがな
締めにゴハン入れて食べるのが良い

キンレイ

近所迷惑だからなくなってせいせいする

待って喰うほどのものではない...