ν速料理部　三ツ矢サイダーで照り焼き作ろう

簡単で、なおかつおいしい料理をご紹介します
しかも「三ツ矢サイダー」を使うことで、ひと手間減らすことができるんですよ！
　サイダーを使った簡単和食を、料理研究家の千原亜紀先生に教えてもら

「材料（２人分）は、鶏モモ肉２枚（300g程度）、塩コショウ少々、
三ツ矢サイダー50cc、醤油大さじ３、酒大さじ３、ハチミツ大さじ２、みりん大さじ１。

1.調味料がしみこみやすいように、鶏肉の皮目をフォークで数ヵ所か刺します。
塩コショウをまぶしたらジッパー付きビニール袋などに入れ、三ツ矢サイダーを
注ぎ込みます。少しもみこんだら、30分から１時間ほど冷蔵庫で放置しましょう。
2.醤油、酒、ハチミツ、みりんを混ぜてソースを作ります。
3.フライパンに油をひいて、鶏肉を皮目から焼きます。皮がカリッとなったら
裏返して蓋をし、中まで火を通します。
4.鶏肉に火が通ったところで、2のソースを入れて煮詰めます。
5.ソースにとろみがついてきたらできあがりです」

こちらもサイダー効果で肉がやわらかい！　千原先生によるとサイダーに
漬け込んだ鶏肉をグリルやオーブントースターで焼いてもできるのだとか。

肉をやわらかくして、爽やかな甘みを料理に加えてくれる三ツ矢サイダー。
和食にぴったりの食材だったなんて驚きですね！　肉じゃがも照り焼きチキンも簡単だし、早速挑戦してみましょう！
http://news.www.infoseek.co.jp/entertainment/story/r25fushigi_report_id2010070100002582r25/

コーラじゃダメか？

残った450ccの三矢サイダーどうすんだよ？

三ツ矢サイダーでニンジンを煮るとうまいらしい

サイダー牛乳うまい

本気だったのか・・・疑ってすまんかった

ジンジャーエールでしょうが焼き

そもそもサイダーがない

コーラで煮豚を作ろう

某漫画に載ってたレシピを参考にして作った、コーラで煮込んだヤング肉じゃがは糞不味かったぞ

ジンジャーエールで煮るってのはやってみたけど結構うまかったわ

圧力鍋で柔らかくなんだろ