ギョーザつくれよ　醤油とお酢の割合で自分だけのタレができた時の至福ったらないぞ

特産キャベツがたっぷりギョーザ　田原の農家が専門店

　キャベツ農家直営の焼ギョーザ専門店「農家の餃子（ぎょうざ）屋」が６日、豊橋市
中柴町一にオープンする。田原市のキャベツ農家で「日本の農業を活性化させる会
」代表の河合啓貴さん（２７）が創業者。「農家が消費者と接して、販売の可能性を広
げたい」と意気込んでいる。

　同会は「農業の常識をぶち破れ」をモットーに４月に設立。「浜松餃子」を売り物にし
ている浜松市の中華ファミリーレストランと共同で、キャベツをふんだんに使ったオリ
ジナルギョーザを開発した。田原市で収穫したキャベツ（７〜１０月は長野県産）を、そ
の日のうちに委託工場に運んでギョーザを製造し「農家の餃子屋」で調理する。

　最近は飲食チェーンが農業に進出することはあるが、農家が飲食店を経営するの
は珍しいという。河合さんは「これまで農家は作って卸すだけだった。農業を盛り上げ
て、若者の農業離れや後継者不足を打開するきっかけにしたい」と話す。

　ギョーザの具は、キャベツ８割、肉２割。塩味を付け、キャベツの甘みを強調した。店
内で飲食できるほか、持ち帰りもできる。焼ギョーザ７個２７０円。ギョーザ定食５００円
。冷凍生ギョーザ１パック（１４個）５００円。８日までは定食以外は半額。（問）農家の餃
子屋＝電０５３２（５５）０７７３

　（石屋法道）
http://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20100706/CK2010070602000022.html

>>1
餃子関係ないじゃん

大阪からお取り寄せしろよ

普通に売ってるギョーザのタレを買えば良いかと

餃子は置いてきた。

天さんさようなら

酢とラー油を多めに

最初っからポン酢にラー油いれて食えばいいじゃん

ポン酢で食え

>>1
お前タレだけ作ってればいいんじゃね

お酢とラー油半々に醤油ひとたらしの開高健スタイル

自分だけのタレって表現が浅はかですね

ギョーザ定食５００円ってなんや(´・ω・｀)？

ポン酢でええやん

初めから酢と醤油を混ぜて俺に渡すんじゃねえよ
ぶち殺すぞ
俺は醤油＋ラー油＋黒胡椒派なんだよ

ちょっと酸っぱい
↓
醤油を足す
↓
もうちょっと酢っぱくしたい
↓
酢を足す

繰り返し

ラー油だけで食うオレは少数派なのか

ホワイト餃子最強他は糞

最初は酢だけでさっぱりと
次は醤油を入れて、ビールと頂く
ビールが空いたらラー油を指してご飯をもりもり
最後はワカメスープに落としバラして餃子スープに

>>1
>ギョーザの具は、キャベツ８割、肉２割。

肉２割でいいんだが、キャベツ４割にして、ニラネギ４割入れろよ。

ポン酢一択

あらゆるギョーザを食い尽くしたチャオズなこの俺だけど攻守最強形態は幸楽園のギョーザと悟った

ホワイト餃子だろカス

いつの間にか酢しかかけなくなったわ

夏は白菜高いだろうから茄子で作るかなとスーパー行ったら
白菜の方が安かった

ニラ餃子の取っ付きにくさと中毒性は異常

ミツカンのぎょうざのタレを買えよ、100円くらいだぞ
素人が手作りしたハンパものとは格段の差がある

餃子買ってタレだけ作れよｗ

まぁそれはともかく醤油と酢とラー油のバランスは
3:6:1が至高だよな

ラー油入れるのは邪道

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たしかに餃子は自作したほうがコスパが圧倒的に高いな
今度やってみるか

>>1
どうでもいいけど、肉の割合が少ないな
野菜餃子じゃんか

にんにく抜きで

辣油は他の料理に使うのでもったいないから
餃子には底に沈んだ唐辛子粉の方を使う

カボス県人だから家ではカボス醤油でしか食べたことがない

最近スーパーで売ってるチルド餃子は”国内の工場で作ってます”って書いてあるな。原料の出どころが余計気になる。

とりあえず冷凍ギョーザ食ってみてから考えろ

ご飯と合わないからオカズにならない

>>31
餃子の皮40枚、キャベツ250g 豚ひき肉250g ニラ半束 にんにく一片 ショウガひとかけ
それぞれ210円、70円、200円、30円、30円、10円
時間ぬきにして作ると、500円ちょっとで8人前作れるんだな

せみ餃子の旨さは異常

餃子に酢とかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｂｋｋｗｗ

自分で作るの思ったより簡単なんだよな白菜とにらと挽肉が大半だし
皮はさすがに買うけどｗ
中国の家庭だと普通に作るみたいだけど

醤油は軽く色づけ程度

100で12個とかのパック買えるのに作る気しねえわ
原材料見ると粒状大豆タンパクとか萎えるけど気にしない

桃ちゃん餃子の独特な皮と具の味が好きで良く食べる

でも…もう少し皮が丈夫ならいいんだけど焼いてると破け易く具が飛び出てしまう

だし汁は入れないの？

醤油:酢=1:5が俺のジャスティス

味の素の冷凍餃子は次元が違いすぎる旨さ

ラー油8　酢醤油2　がデフォ

味の素の冷凍餃子とか塩味充分付いてるから何もつけないで酒の肴にしてるけど・・
タレつけたら塩辛すぎる

ニンニクはたれに加えるのがうまい

味噌＋醤油＋酢が最高だよ

>>48
これが大阪民国人の味覚レベル

>>53
しかも餃子の本場・大阪だからたちが悪い
大阪が言うならとうっかり信じる人が出てきそう

佐吉のたれでよい

>>54
餃子の本場は中国だろ

ポン酢が最強なのに醤油と酢混ぜるとか面倒なことして失敗するアホの男の人って・・・

餃子よりラザニアの方が好きだわ
餃子はパンにはさんだらうまいけど単体で食うならラザニアだわ

>>57
全部の料理をポン酢で食ってろ

神戸は味噌だれ。豆な。

なんでお好み焼きにご飯はネタにされるのに、餃子にご飯はネタにされないの？

餃子は白菜の美味い季節にしか作らない。

自炊厨ども餃子の皮の簡単な作り方教えろよ。
結局皮は買った方がコスパ上とか逃げるなよ

ポン酢でいいよ

酢１、醤油１、ラー油２、唐辛子を袋で０．５

このくらいの比率

正嗣の餃子が最強

醤油とラー油だけでいいと思う

>>63
マジレスすると、買ったほうが早い
自分で作ってまで、市販よりモチモチだったり
おいしい皮を作るのは至難の技だと思う

>>66
あすこ、店だとライスすら無い
当店の餃子は小ぶりで…と貼紙があったから、
6人前注文したら実は普通サイズ。エラい目に遭った。

値段をなるべく上げずに、国産素材にこだわる姿勢は非常に評価できる。

小ぶりでも普通いきなり６人前とかねーよｗ

昨日のしゃべくりで福田さんの紹介したギョウザが美味しそうだった

タレに10倍酢だかなんだか
超強力なのを仕込まれてむせ返ったのを思い出した

ぽん酢をさらに黒酢で割る
ラー油はユウキのぜいたくラー油
昔から使ってるけれど、ブームになっても全然売れてないのがいい

>>70
日高屋で4人前余裕だったから、調子にのって頼んでしまったｗｗ
ライスがあったら飽きずに食べられただろうな、6人前はもちろん完食した

　　　,,,...　　　　　　,,,...　　　　　　　　　　　ちょっ　ギョウザ待てよ−
　　　ヽ,"'' 、　 　　ヽ,"'' 、　　　　　　　　　　　　。
ﾋﾀ 　　 l 　::}　　　　 l 　::}　　　　　　　　　（'A｀ ） ﾟ
　ﾋﾀ 　ﾉ ,,ノ　　　 　ﾉ ,,ノ　　　　 　　　　ー（　 ）
　　　"「└　））)　　"「└　））)　　　　　　　　|└　三

>>1
タレの話なら餃子作る必要ないだろ
矛盾してんだよ池沼

タレは多めに作って、最後に飲み干すとすげー美味いぞ
おかげで血圧105-158です

しょう油は色づけでしかない

参考になるな

たまには味噌ダレも良いよ

牛肉で作るとまた美味い

酢　1
ラー油　0.5
醤油　0.5
一味　少々

石垣島ラー油 1
酢 3
の割合が至高

餃子用醤油の比率
砂糖：醤油：酢=1：2：3

やってみれ

点心点の餃子が最強他は糞

酢醤油といえば、そろそろところてんが食いたい季節

>>63
強力粉300グラムに熱湯210ccを加えて練りこむ。火傷しないように気をつけろ。
ひとまとまりになったらラップをかけて15分以上放置。俺は冬しか餃子作らない
から室温だけど、気温がヤバげなら冷蔵しろ。
それを64分割して平たく丸くのばしてタネを包んで焼くんだ。
包んでから時間が経つと、タネの水分でふやけてくるから気をつけろ。

>>80味噌もなかなかイケるよね

タレでも具でもなく問題は焼き方だ
焼き方が糞なら話しにならない

醤油、酢、一味、おろしにんにく
これが最強

やはり酢と醤油の割合が肝だよな
ラー油ドボドボ入れる奴は味覚障害

ぎょうざの丸岡食ったことないやつはかわいそう

あー、餃子腹一杯食いたいな

ポン酢に醤油とラー油を少し落とすぐらいがいい

酢:醤油=7:3

さよなら・・・天さん・・・

酢多めに醤油、ラー油で七味だろ

市販の餃子についてくるタレってなんであんなうまいの。何が入ってるの

餃子を手際よく包める女と結婚したい
難しすぎだろあれ

一から作るのは手間かかりすぎ。
んだから、スーパーで売ってる生ギョーザとか冷凍ギョーザを食ってる。
冷凍はちょい味落ちるが保存は利く。

ポン酢にラー油が楽でいい

なんもつけないのが最強だろ
中身の具を作るときにある程度の下味はつけてあるんだし

巣鴨行ってファイト餃子の冷凍買ってくる

醤油：酢：ラー油＝6：3：1が最強。
異論は認めるから教えてくれ。

ギョーザにキャベツて（笑）

ギョーザよりシューマイの方がうまい

ギョーザ作りで一番難しかったのは皮を平たく丸く伸ばす工程だな。
それ以外は非常に簡単。

餃子はやたら数を食べるのでそもそも外で食う概念がない

通は酢だけで食う　 マジで

酢:7、醤油:2、ラー油:1

　　　　最　強

最近はおろしポン酢かゆず胡椒で食ってる

家で作ると肉がカチカチになるんだけどなんで店のとか中身パラパラしてるんだよ

餃子の皮がもちもちしたのが好き

タレも重要だけどそれ以上に焼き方だな

王将のタレが美味しい

昔中国人の助教授が作ってくれた

ラー油７、アフターデス１、醤油１、酢１

醤油スらーゆとか普通すぎだな

もっと本格的な配合しってるやついねーの？

醤油もお酢もラー油もつけないのが一番うまい

>>112
野菜の比率が低いんじゃ

餃子といえば柚胡椒だろ。

ぎょうざの満州

広東は酢９：１醤油。

餃子のタレごときにどうしてそんなに拘れるんだよ
テキトーでいいだろあんなもの

市販の餃子ってタレ要らないよ
餡に十分味ついてるのにまだ塩分たすのかよ。ラー油や酢だけで十分

最近、夜に餃子食うのは俺(´･ω･`)だけのブームじゃなかったんだな。

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シューマイ最高

親父が大してうまくもねーやつ作ってるわ…
タレなんて100円200円なんだし既製品買えよ

それだったらギョーザ作らなくてもタレだけ作ればいいんじゃないの？

飽きたらしそドレッシングかけてみると、案外旨い

[ ：：━◎]ﾉ　やっすい酢で作ると鼻につくから高い酢使え．

ラーメンに酢を入れるとスープがまろやかになって美味い

さっきスーパー行ったらオバチャンがアンタもっと食べないとって言いながら試食で餃子とにらまんじゅうくれた
それで腹一杯になって昼飯が終わった

何人かで作ると、包み方に個性がw
一人で作っても、手作りだと愛着湧いて、やはり、ウマし（＾◇＾）b

醤油でおｋ

ガキのときから餃子づくり手伝わされてたから
包むの結構早くできるのが自慢です！

餃子を焼いてアツアツの飯に乗っけてその上からタレをかけて食う
フライパンと丼しか使わない楽さ

おさむちゃんのギョーザが一番ﾒｼｳﾏ(´∀｀)

>>142
潰れました

ギョーザは、キャベツよりもハクサイ派

最近ゴマダレにはまってる。
ねりごま大２
砂糖小１
しょうゆ小１
みりん大１
酢小１
濃厚だけど酢のおかげでいくらでも食える。

>>63
薄力粉に塩加えて水で練って
餅くらいの軟らかさの生地玉作ったら
３０分くらい冷蔵庫で寝かしとけ。

間違えた。中力粉の方がいいかも。
薄力粉だとピザ生地になっちゃう。

ホワイト餃子は毎回一口目でヤケドしてあと味わかんないまま食べ終わる
忘れたころにまた行って一口目でｒｙ

コチジャン入れた辛味噌ダレだろ

味の素の冷凍餃子美味いな。あれのみで米2合半は食える。
問題はタレなんだよ。スーパーに置いてある某有名メーカーの100円タレじゃ、なんか物足りん

タレもいいけど最近は塩派だな。柚子胡椒も旨い。

しそドレッシングで全て事足りる

>>20
ちょっと贅沢にたけのこもいれよーぜ

紀文のじゃがコーン餃子とかもおいしかった。
胡椒パウダーが絶妙(^з^)-☆

>>150百円の特売の日にまとめ買いする。うまいよな

>>113中華のエビ餃子ね
浮き粉とか言うのを入れるらしいが
まだ、粉の現物みたことなす

みんみん近いから作るより買っちゃうわ
引っ越す前は作ってたけど

売ってあったり店で食う餃子ってなんであんな味付けクドいんだろ
まぁ少量で満足できるようになんだろうけど

>>143
まじで？

酢7：醤油2：ラー油1

毒入り餃子を忘れた日本ちょろい

老陳醋

ミンチじゃなくて豚バラを中華包丁でドンドンやると旨い

関西出身の奴が餃子をウスターソースで
食べてるの見た時は我が目を疑った

酢は千鳥酢に限る

鶏唐揚げも酢とラー油と醤油がマジうまい

>>165
餃子のタレにはもったいないよ

ツンとした安い米酢でいい

みつやの味ポンで十分

お好みソースかけたら餃子もお好み焼きも一緒だろ
なに炭水化物で飯くってんだよ

餃子食うときいつも思うのは
俺だけタレのに減りが異様に早いこと。

他の人のタレに付ける回数や
染み込ませ具合などが気になってしかたない。

21粒餃子最強

vvvvvv

>>164
春巻きはウスターソース(リーペリン)がデフォ

味ぽんラー油が一番

冷凍ギョウザも悪くはないんだけどやっぱ手作りに大分劣るのは確か

[ ：：━◎]ﾉ　うむ千鳥酢最強．

近所のラーメン屋の餃子が味噌系の特性ダレで旨かったな
もうないけど

ポン酢+ごま油

>>153
じゃあ春雨も入れようぜ

餃子ってそのままでも食えるよな

なんかポン酢＝酢+醤油だと思ってる奴多く無いか？

俺はペスクタリアンだから市販の肉入り餃子は食べない
自作餃子をたまに作るが、餃子同士がくっつくのがネック

でもウマ〜〜

黒酢+刺身醤油+ラー油かごま油

なにわの一口ギョーザってのが美味かったけど何処に売ってるか解からない

にんにく酢作れよ、にんにく酢。
簡単だし、色々ウマくなるぞ

摺下ろしリンゴを入れるのって少数派なのかな
水餃子との相性は異常に良いと思うんだが

餃子作り型が１００円ショップにある

俺はローソン１００で購入

醤油使うのは素人

そんな面倒くさい事しなくても、初めからポン酢使うし

このスレポン酢厨大杉だろ
調味料板で相手にされないからってこっちくんなカス共

砂糖と醤油の最適比は？

餃子に割れ目作って、汁を目いっぱい染みこませて食うとうまい

ポン酢おろし最強
いくらでも食える

ギョウザがうまいとか言っている奴は味覚音痴。

　　 　 : ｒｲﾏ^乃､ :
　　 .:　〈::;＿,,,.ィく　:
　　　 .:/ , -　 _ン ｀)
　ｨｵ二ノ}`　 幺ｨi'´:
　´　 . : .l　..::... ..:l :
　　:　／ﾞ,,､_　　..:! :
　　 : ! ､／ ｀ヽ､_,ﾞ､ :
　　　 ﾝ_,i　　　 ｀ﾒ_） :

餃子はパリパリである必要はないのに

>>192 普通に味覚音痴。あまり人前で喋らないほうがいい。

ギョーザなんて昨日の残り物を詰めて無理矢理食わせる料理アル！

小日本人には解らないアルね！！

丸岡のギョーザってやつを買ったけど焼くのが面倒で冷凍庫で眠っとるわ
チンするだけの味の素ギョーザが最強

今、味の素の冷凍餃子　夕方特売で12個入り100円で大量に買ってきた
今まで特売188円で買ってたから、衝撃てきだったわ

焼いてる時に蓋開ける情弱が多くてこまる

騙されたと思って
缶詰のパイナップルを4ミリ角にして混ぜてみ。

酢と塩コショウ　これが至高

餃子はあげてソースで食うのが意外とうまい。

餃子は酢だけで食うもんだ。
醤油なんてつけたら、馬鹿。

>>202
騙されたと思うなら最初からやらない

テフロンのフライパンだと生焼けか焦げ過ぎかにしかならないから家で餃子はありえないだろ

タレの割合なんて店で食えば醤油とラー油とお酢置いてあるんだから自分で量調整できるだろ

酢が入っている時点で至福にはならない

家でうまく焼きたいなら、
餃子をさっと水に浸してから焼け。
これが一番簡単にうまく焼ける。
素人は、フライパンに水入れてーとか、高等技術はあきらめろ。

大葉ギョウザ最高！！

醤油だけが最強

鉄の餃子用フライパン買ったけどパリっと焼けてうまい
でもたまにフライパンと皮がくっついてうまくはがせないときがある。
同じように焼いてるのにどうして違いがでるのかわからない

キャベツをあんな細かく刻むことが不可能

ギョウザの事をチャォズーて呼ぶツワモノは居ないのか？

大分前に、弘前のヘンな宿屋で食ったギョーザ旨かったな
結局、自分で包め！ってことなのか

>>213
油しっかり熱して温度が上がってから餃子おかないとくっつくぜ。

買う餃子はなぜあんなにふにゃふにゃで歯ごたえがないのかな
自分で作ると肉肉しくておいしいのに

中国人『日本人が喰うギョウザなんて具は段ボールでいいよね』

|ﾟДﾟ)ノ なんか米酢使ったら不味かったんだけど美味い酢教えろください

ドロへドロの二階堂が作るギョウザが食いてぇ・・・

餃子で飯食えない
まず飯に合わないし、なんか惨めな気分になる

赤坂のミンミンで酢に粗引き胡椒たっぷりで食わせるけど
普通に酢が多めと醤油で充分美味い

>>251通はガウスー

チルド餃子ってどれも微妙だよな。
味の素の冷凍餃子には絶対敵わない

>>210
焼く時油がはねまくるだろバカ

>>217
温度あげて熱湯まで使ってるのにくっつくときはくっつく
まじで理由がわからん

鰹だしに味醂とゴマ油とラー油を合わせてる
サッパリしてるから何個でもイケる

>>226
蓋くらいしろバカ。
つうか油はねるの嫌なら料理なんかするな！

普通のしょう油の方がうめぇよ

水餃子も旨いよ。簡単だし

>>227
うちの5年くらい使ってるテフロンのフライパンも同じ症状だ

>>229
だから家で餃子はありえねぇつってだろバカ

どうしてもパリッとならないなら、片栗粉水に溶いたの流せばいいよ。

作り方は王将のやり方でいいんだよ
フライパンに油を引いて餃子に少しだけ焦げ目が付いたら
コップ半分のお湯をぶち込んで、鍋のふたをして中火
パリパリ音がしてきたら、お湯が乾いてきた頃だから
それで出来上がり。王将で調理前に餃子買ってくると作り方書いてあるよ

>>227
たぶんお湯投入が早いんじゃないかな？
餃子が鍋の上で滑るくらい焼けてからお湯投入、強火で一気に水分飛ばす。
水分が無くなりかけのところでゴマ油投入。

それか、餡の水分で餃子の皮が湿って柔くなってる可能性もあるな。

ギョーザて手間かかる割にたいしておいしくならないよな
冷凍の味の素の方が美味しいていう

>>235
それ王将のやり方っていうか
超一般的なやり方だが

つーか後は焼くだけの状態で売ってる餃子が異常に安いから作る意欲が出ない

じゃあ餃子の焼き方

テフロンのフライパンに餃子を包みながら並べる
油約大さじ1を縁から垂らして強火で火にかけフライパンを傾けて油を全体に回す（1分）
水30ccを入れ蓋をする（ガラスの密閉度の高い蓋）
中火で5分

マジかよ
騙されたよ王将に

>>233
おめーの都合なんか知るかバカ。
そう思うなら、イチイチこういうスレのぞいて書き込みなんかするな、しねかすｗ

>>237
おまえらが絶賛する味の素の冷凍餃子はどうにも美味いと思えない
あれは皮に油を練りこんでるから違和感がある

味噌ダレの餃子が美味かった記憶があるんだけど
どの店だったか思い出せないこのジレンマ

>>236
先に焼かない派だったが今度先に焼いてみる

>>242
餃子の焼き方ごときでしねかすとか本物の馬鹿だな

>>240
試してみます。

ラー油の変わりにデスソース入れたら、味が分からなくなった。むしろ痛い。

ポン酢とからしでおｋ

焼き餃子は揚げ焼くもの
油の量は10個当たり大匙1.5杯、鍋に押し付けるように並べていく
あとは基本を守ればおｋ

俺がオススメするもう一個の冷凍餃子が、マルハニチロの羽根つきギョーザってやつ。
これも結構美味い。西友なら置いてあるはず

焼くのはドシロウトだから唾はきかけていいアルって中国語の先生が言ってたヨ

翌日の公衆何とかしてくれ

>>222
お前は中国人か

油無しでお湯を餃子の半分くらいまで入れて蒸し茹で状態にして5分くらい熱して
あまったお湯捨ててその後油を多めに入れて接触面を揚げる状態にすれば
くっつくことないと思うけどなあ

>246
バカはお前。
>> だから家で餃子はありえねぇ
って言った後に、焼き方試してみますってか？
頭わいてるのか？ｗ

自分で皮作るとマジでうまい
あと中華スープのゼリーを入れる

>>255
とりあえずアンカーを覚えてから来いよ

>>255
顔真っ赤ですなw

黒田硫黄が「黒船｣の中で美味しいギョーザのつくり方伝授してたな
ギョーザ漫画も描いてたし、ギョーザ好きなのか

浜松餃子がいちばんおいしい

>>257
え？そいつアンカーミスってるか？

>>258
打ち込みミスくらいで勝ち誇ってんじゃねえよバカｗ

>>257
今どんな気分？

>>261

うん、合ってるよね…

つーか醤油と酢とラー油のタレって餃子と合うとは思えんのだが
もうちょっと甘みがあったほうがいいんじゃねーの

>>262
なに？w打ち込みミス？そこどうでもいいだけどwww
もう寝なよ。バカさんw

極めると　餡パサパサ焼き餃子にたどり着く

バラタナゴ(コネチカット州)ID:/LQ7leTq

>>266
いやｗ
だからお前の言動がバカだからｗ

>>269
お前めんどくせぇからもう相手にしないよ

バラタナゴ(コネチカット州) ID:/LQ7leTq

ラー油オンリーが美味い

>>270
ｗｗｗ

無職で一人暮らししてたときは見切り品の黒豚挽肉が手に入ったら
手作りしてたな。勿論、皮も手作りだから安く大量に作れるが、
一人で作るのでとにかく時間がかかる。
まあ無職だから時間なんてたっぷりあるけどな。

ニュー速最後の餃子スレか

韮餃子こそ至高

http://blog-imgs-17-origin.fc2.com/w/c/m/wcm00/leounko.jpg

2chの大半が不味いものしか食ってない不器用で、料理の知識が無いと言うことは判った。

酢：醤油＝1：1　が黄金比と聞いたんだけど本当？

タレなしで食すのがうまい

>280
ほう、ほんとの餃子の味が堪能出来そうだね

下味がビンゴだとタレなんて要らないんだが、
野菜の水切りや肉の油っぽさとかにも左右されるしなかなかめぐり合えないｗ

焼くのってフライパン？それともホットプレート？

普通に醤油とラー油だけで食うわ、酢いらね

フライパンにくっ付いちゃったら、尖がってる所に箸を差し込むときれいに取れるよな？

味の素餃子は相当ジューシーで確かに旨い
冷食だからとバカにしないで食ってみろ色々捗るぞ

ラー油入れないとか素人丸出しｗｗｗ

>>286
脂きつくて焼いてる時点でゲンナリした
食べ物粗末にしてるモノは論外だわ

>>286
確かにおいしいが、少ししょっぱいんだよ、醤油つけなくても。
お前、もしかして自分で作った事が無いのか？

自分で作れよ。 材料も好きな物入れらるし、色々と捗るぞ。

そのままで美味いのが真の餃子

といいながらおいしい餃子の作り方教えてくれないだろ
家で作るとパサパサで不味いんだよ

王将の冷凍餃子を耐熱の深いお皿に入れて
ポットのお湯をちょっとかけて（水深5mmくらい？）
こいくちしょうゆほんの数滴いれて
ラップして電子レンジに600Wの場合4分ちょっとかけると
蒸された感じになっていつもの焼き餃子とか水餃子と一味違っておいしいよ（＞＜

時間が短かったりお湯が足りないと耳が硬くなっちゃうから加減がちょっと難しい・・・

昨日初めて家出ギョウザ作ったけど激ウマだったな。店で金出して食うのが馬鹿らしくなるくらい美味かった
ニンニクとニラ多めにして作ったら最高だった。冷凍も出来るし二度と店で買うことはないな

冷凍食品の餃子って肉すりつぶしてるよな？
だから中が柔らかい。
それとどんな添加物が入ってるか知らないけど甘みがある。
美味いけど別物って感じだな。

やっべまた食いたくなってきた。焼いて食おうかな
ギョウザ焼く時って、水が蒸発して最後に油を少しギョウザに回しかけるとパリッて焼けるよね
パリッてしてて、噛んだら肉汁ジュワーって出て激ウマ！

ニコ動の餃子づくり放送見てたらフードプロセッサーに
具ぶち込んでスイッチオンあっというまに餡作ってたわ
微塵切りとコネコネしてた俺にはカルチャーショック

わたしが餃子を手作りすると餃子型にならずに半円になります（＞＜；

そう！俺もフードプロセッサーで作ったんだけど便利すぎてビビッた！
とりあえず具材を簡単に小さく切って突っ込んでその中に調味料入れてスイッチオンでいいんだよね
ちょー便利

てかドンキとかで冷凍餃子買ったら200円もしないぞ？

自炊よりよっぽど安上がりだ
それに意外に美味い

>>299
ギョウザ好きだからいろんな冷凍ギョウザ買ったことあるけど
自分で作ったギョウザとは全然味が違うよ。まぁ作り方にもよると思うけど

片栗粉溶いた水で仕上げるとプロっぽい

台湾で餃子を食ったけど、普通に美味しい
つーか日本で食べるのと違いがわからない

アソコがぷっくらしてる。
いままでつきあった彼７人のうち５人に
「餃子みたいだねｗ」て言われた・・・orz

ホワイト餃子が最高
王将()爆笑

>>303
おっさんは埼玉の誇りだぜ
最後までありがとな！

>>303
おっさん真っ昼間から元気だな

おっさん、食い物スレにも書きにくるのかｗ

餃子って実はかなりヘルシーだよな。
ご飯とかラーメンとかと食べ併せると最悪だけど…

>>303
おっさんまあまあだな

すし酢多めに、醤油を軽く

[ ：：━◎]ﾉ　餃子でおっさん思い出すからやめろｗ．

醤油と酢を混ぜてタレを作るのは良く分からん
あれ美味しいか？

こんな所でおっさんに出逢うとは…ｗ

ポン酢にラー油を入れるだけで立派なギョーザのタレだよ。
お好みで酢とか醤油で調整

[ ：：━◎]ﾉ　ポン酢は絶対に許さないちゃんと酢と醤油で作るべし．

鰹のたたきのタレも、ラー油を入れたら代用できる

ポン酢と焼き肉のたれ最強

>>317
焼肉のたえで餃子食べるの？

酢：６醤油：３ラー油：１

★ニュース速報板の皆さん★

ニュー速は死にました。be鯖停止と共に死にました
↓多くのニュー速民は嫌儲に移住しました
http://namidame.2ch.net/poverty/
詳しくは嫌儲板でどうぞ

1 ちきちーた ★ 2010/07/07(水) 22:11:20 ID:???0
2010
7月　調査
8月　夏休み
9月　調査
10月　一休み
11月　来年の日程調整
12月　冬支度。

となっていまおります。
予定は突然かわるのでこのスレをいつもチェック!!

可愛そうに
王将の餃子を食べたことがないんだな

あの値段でこの味
おまえらにぴったりだというのに

>>302
台湾の餃子は基本的に皮が厚くて、もちもちしてるんだよ。
皮が厚いと水餃子にした時に、中でバラけないから。
水餃子用を焼いてるってことです。

>>321
京都王将はたいしたことない
行くなら大阪王将に限る

>>166
青森といえば青森市の「王味」最強とおもう

醤油は色付け程度

>>207
餃子は焼き餃子だけとは限らないんだぜ

１個目は何も付けずに食う２個目は酢だけ
３個目は醤油を足して
４個目はラー油も加える
最後はグチャグチャにして残ったタレと一緒にご飯に乗せる

餃子の自作に挑戦したら
シュウマイが出来たでござる

http://varda2.com/~hitagi/suretate/
ニュー即 スレ立てランキング FINAL
ニュー速終了のお知らせ(2010/07/09 18:33:59 現在)
現在の完走数/スレ数 1/143
全レス数 44348/143143
ニュー速崩壊まで残り98795レス





The source in ヴァルダ検索

>>327
おまえそれは焼かないで蒸したんだろｗ

このスレも19時36分に落ちる運命・・・・

ラー油９：醤油１で食べてたらキチガイ扱いされた

キチガイというか、口の中どーなってんだ

>>331
うんそれはキチガイだな
さようなら、キチガイ

肉食わないからいらね

まだか

２ちゃん終わったな。儲けだけ持って逃げたひろゆきは流石というべきか

　　　　　　　　　　　　∩＿∩
　　　　　　　　　　 ／ ＼ ／＼
　　　　　　　　　　|　 （ﾟ）=（ﾟ）　|
　　　　　　　　　　|　　●_●　 |
　　　　　　　　　/　　　　　　　　ヽ
　　　　　　　r⌒| 〃 ------ ヾ　|
　　　　　　/　　i／　|＿二＿＿ノ
　　　　　./　 ／　　/　　　　　　　) 　　　　　精神を加速させろ
　　　　 ./ ／　　／　　　　 　/／　　　　　　この勢いは誰にも止められない
　　　　/　　　.／　　　　　/￣　　
　　　 .ヽ､__.／　　　　 ／ ⌒ヽ　
　　 　　　　 r　　　 ／　 　　　|　
　　　　　　/　　 　　　　　　　ﾉ　
　　　　　/　　　　　 /　　　 /　　
　　　　./　　　　／/　　 ／　　　
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　　　i　　　／　./ ／　　　
　　　i　　./　.ノ.＾/　　　
　　　i　 ./　　|_／　
　　　i　/　　　　　　　　　
　　／ /　
　 (_／

2つ沈んだか

酢５：醤油４：ラー１くらいかな

１時間ぐらい田んぼの様子見てくるか

次ここか

次は44分

当スレのdat落ち予想時刻
19:42

一気にだな
ロスタイムでもうすぐだ

そろそろ2桁になった？

みんなありがとな

どんどん落ちてくねえ

2ちゃん自体が斜陽

>>342
スマン、おれが>>330で嘘かいてる

ギョーザなぁ

もうすぐ終わる

44分に5個落ちるはず

うんこもりもり

ソイヤッサ！

5個か

>>345
もう一息
http://varda2.com/~hitagi/suretate/

ラスト

さよなら

dat落ち時刻表

19:42　19:50　19:58

20:06　20:14　20:22　20:30　20:38　20:46　20:54

21:02　21:10　21:18　21:26　21:34　21:42　21:50　21:58

22:06　← 遅くてもここで全滅

悲しいとは違う、なんかもやもやした気分だな
楽しかったよありがとう

つぎは４４？

何がはじまるんです？