【美能市】クドくない、サッパリとしたわふう料理が味わえる今話題のお店 夢寐の刻

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1 マグロ(宮城県)

創作串揚 夢寐(むび)の刻(能美市)

約40種類の豊富な串揚げと、多彩な和、洋料理が味わえる。もともと、割烹料理屋だったが2年前、
メニューに加えた串揚げが評判になり、今では主力商品となった。

  オーナーの吉村俊徳さん(42)の妻で女将の尚美さん(38)は「串揚げは簡単なようで奥が深い」と
話す。素材の組み合わせやソースの味など、今のレシピにたどり着くまで試行錯誤を1年以上繰り返したという。

  衣は、素材の味を外に逃がさないようやや固めに仕上げている。あまり固いとパンのようになってしまうため、
適度な固さを探すのに苦心したという。尚美さんは「試作品を何百本食べたか分からない」と笑う。

  創作の「おもちとチーズのベーコン巻」は、むっちりとした餅と、とろりと溶けたチーズが口の中で絡む絶妙なお
いしさ。風味豊かなベーコンが味に深みを与えている。「海老シソ巻」は、プリプリとしたエビの食感とさわやかなシ
ソの風味が絶品だ。

  新鮮な食材を使い、上質の純正ラードでカラッと軽い食感に揚げている。俊徳さんは「一本の串に込められた、
無限の可能性に心ひかれます」と話している。

http://hokuriku.yomiuri.co.jp/hoksub6/iiaji/ho_s6_10061101.htm
2 キス(静岡県):2010/06/29(火) 20:10:59.42 ID:cysX2OKf
くどわふたー
3 スケトウダラ(群馬県):2010/06/29(火) 20:11:03.94 ID:vrMhmzfk
sakuな
誰か通報してこい
4 アミメウナギ(dion軍):2010/06/29(火) 20:11:28.54 ID:+kP11ESo
チンポをキュっと
5 マカジキ(千葉県):2010/06/29(火) 20:11:31.50 ID:GaWr6v2S
揚げ物じゃねーか
6 ハス(関西地方):2010/06/29(火) 20:11:41.26 ID:krKecKbo
らーどで揚げたような物など、愚の骨頂じゃん
7 ドチザメ(高知県):2010/06/29(火) 20:11:59.65 ID:xco11SFf
sakuれ
8 アオウオ:2010/06/29(火) 20:12:20.60 ID:23MjzL9M
無理矢理すぎ
9 ヒラソウダ(西日本):2010/06/29(火) 20:12:39.84 ID:XPr7cn5l
頻繁に立てても語ることも無いだろ
10 ホワイトフィッシュ(長屋):2010/06/29(火) 20:12:47.95 ID:z6mCB80d
偽装スレsaku
11 ウシノシタ(アラバマ州):2010/06/29(火) 20:13:02.63 ID:1WJuyxw1
トトリの次はこれなの?
12 ルリハタ(山口県):2010/06/29(火) 20:13:10.82 ID:1oW+kfZ4
嫌いじゃない
13 イェンツーユイ(静岡県):2010/06/29(火) 20:13:12.38 ID:ybl9CNVR
鍵厨ってABで全滅したんだと思った
14 ヒラメ→アマゴ(大阪府):2010/06/29(火) 20:13:17.35 ID:OLhe2ceP
saku
15 オニイトマキエイ(岐阜県):2010/06/29(火) 20:13:23.31 ID:NHEmDz2/
別に無理やりスレ立てるほど大したゲームじゃなかっただろ
抜けなかったし
16 キタマクラ(千葉県):2010/06/29(火) 20:13:33.33 ID:rRFO27pM
これはペドわふたー偽装スレだろ
17 ジンベエザメ(コネチカット州):2010/06/29(火) 20:13:45.98 ID:AUlzqPl2
よく頑張った
でもsakuられろ
18 ニギス(関西地方):2010/06/29(火) 20:14:04.52 ID:XGtd+K9+
エロシーンだけください
19 タニノボリ(鹿児島県):2010/06/29(火) 20:14:09.11 ID:d2X1YTYP
前はこんなスレタイで賞賛されてたのにな
20 セグロチョウチョウウオ(コネチカット州):2010/06/29(火) 20:14:09.24 ID:+8WRitOc
ペ・・・クドわふたー
21 ドワーフシクリッド(千葉県):2010/06/29(火) 20:14:53.57 ID:vheWvUTh
全saku
22 コモリウオ(関西):2010/06/29(火) 20:14:53.74 ID:3lb0InMA
クドわふたーって、クドとしかエッチ出来ないの?
23 シノノメサカタザメ(神奈川県):2010/06/29(火) 20:14:54.05 ID:r26oUJKT
saku覚悟で立てるようなタイトルじゃない
つうか罵倒で埋まるのは予想できるだろ
24 エビスザメ(熊本県):2010/06/29(火) 20:15:28.87 ID:e9IiVDLV
偽装なぁ
別にいいんだけど、こんなキモい糞ゲーで立てられてもねえ
けいおんとかWORKINGで立てるならまだしも
25 モンガラドオシ(神奈川県):2010/06/29(火) 20:16:51.14 ID:u/ePCzF4
ゲームだからわざわざ偽装する必要はないと思うんだ。
26 マグロ(アラバマ州):2010/06/29(火) 20:17:12.69 ID:DoP2LgaU
中津静流ちゃんが可愛すぎ
27 ゴマサバ(関西):2010/06/29(火) 20:17:12.86 ID:M7yHAUwS
努力は認める
28 バラムツ(埼玉県):2010/06/29(火) 20:18:55.29 ID:CNWgTVdQ BE:819630072-2BP(1236)
29 ゼブラフィッシュ(千葉県):2010/06/29(火) 20:19:31.02 ID:rKjIm4GI
随分無理やりだな
30 ホウネンエソ(神奈川県):2010/06/29(火) 20:19:57.37 ID:Z5fozEfE
ブイスリャー!
31 ドワーフシクリッド(千葉県):2010/06/29(火) 20:20:11.53 ID:vheWvUTh
>>28
エロはいらなかったと思う
32 チョウザメ(群馬県):2010/06/29(火) 20:20:14.10 ID:1yYdrNT4
saku
33 ヤナギムシガレイ(長野県):2010/06/29(火) 20:20:45.63 ID:bHkenSuV
> 串揚げは簡単なようで奥が深い
> 今のレシピにたどり着くまで試行錯誤を1年以上繰り返した

ワロタw
たった一年の試行錯誤でたどりつけるとかどんだけ底浅いんだよ。
34 カワハギ(三重県):2010/06/29(火) 20:21:19.42 ID:21c0Vjp3
>>28
ユニセフなんか捨ててかかってこいよアグネス!
35 オグロメジロザメ(新潟県):2010/06/29(火) 20:21:29.77 ID:1amkILh1
>>31
本当のこと言えよ
オナニーしたんだろこのロリコン野郎
36 マグロ(catv?):2010/06/29(火) 20:21:38.90 ID:ew0c/fXt
>>28
これ規制に引っかからないの?
37 バラムツ(埼玉県):2010/06/29(火) 20:21:51.02 ID:CNWgTVdQ BE:1756350465-2BP(1236)

http://node3.img3.akibablog.net/10/may/22/kudo/109.jpg

なんかペットボトルにも入りそうなほど細いんだなちんこ
38 マスノスケ(栃木県):2010/06/29(火) 20:22:03.34 ID:crwwDzzt
僕は笹瀬川佐々美ちゃん!!
39 リュウキュウアユ(千葉県):2010/06/29(火) 20:22:39.16 ID:glRuw4OQ
ガチロリすぎアグネスに通報しました
40 イェンツーユイ(東京都):2010/06/29(火) 20:22:55.89 ID:L7kSABeA
>>37
18歳なので余裕のセーフ
41 ウケクチウグイ(ネブラスカ州):2010/06/29(火) 20:23:08.37 ID:nXvJOHtS
クドも大人気になったな
胸が熱くなるな
42 シロワニ(コネチカット州):2010/06/29(火) 20:23:16.23 ID:p80sGq3O
>>28
吐き気がするほど気持ち悪い
このロリコン共を筆跡から辿って全員逮捕しろ
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ