八王子でアワビの陸上養殖に成功　「コリコリしている」「ちゃんと潮の香りがする」

1 ：スネークヘッド(神奈川県)：2010/06/23(水) 22:30:47.95 ID:xf1O39Lh BE:369428055-PLT(34203) ポイント特典

八王子でアワビの陸上養殖に成功－「森のアワビ」で商標登録

　精密機械の加工などを行うアミネックスで6月23日、「閉鎖循環型陸上養殖」によるものとしては全国で初めてとなるアワビの
試食会が行われた。

　閉鎖循環型陸上養殖は、養殖の際に発生した汚水をろ過や殺菌などを通して、きれいな水にし、再び水槽に戻すタイプの
養殖のこと。
広大な敷地を必要とせず、閉鎖された空間の中で養殖を行うため、外気の環境に影響されにくいという特徴がある。
八王子でのアワビの養殖については、同社の関連会社で機械加工などを行うエクセルと国立東京工業高等専門学校が
2008年6月から共同研究を行っており、同社工場内に養殖施設を作りアワビを育ててきた。

　社員15人ほどの中小企業。八王子からアワビを商品化しようと、2007年5月には「森のアワビ」の名で商標を登録。
暗く静かなところを好むアワビの性質と語感のよさから名前を付けた。
その後、工場内の6畳ほどの部屋に水槽を持ち込んで研究を始めた。開始時に投入したアワビの数は400匹。
「2メートル40センチの水槽2つと、ろ過装置を設置して養殖している」と同社の平間さん。
水道水に塩分やミネラルなどを追加した「人工海水」を使用し、排水を使ってマングローブなどの植物を水耕栽培する研究
を進めるなど、環境にやさしい養殖の形を追求。
現在、130匹のアワビが成育している。
「生存率は現在主流の海面養殖、かけ流し養殖と遜色（そんしょく）ない」。

http://images.keizai.biz/hachioji_keizai/headline/1277287163_photo.jpg
すし職人の手で調理された、八王子産養殖アワビを試食している様子

http://hachioji.keizai.biz/headline/617/

2 ：イトヒキアジ(福島県)：2010/06/23(水) 22:31:22.46 ID:oQZ/wxai

↓いわき

3 ：マーリン(神奈川県)：2010/06/23(水) 22:31:35.57 ID:t/voGE/l

ガハハ

4 ：バラタナゴ(埼玉県)：2010/06/23(水) 22:31:45.52 ID:yVHiMclC

ほら、お前らの好きなまんこだぞ

5 ：カゴカキダイ(大阪府)：2010/06/23(水) 22:31:54.91 ID:7ZsInNBz

やる気！

6 ：スネークヘッド(神奈川県)：2010/06/23(水) 22:32:02.99 ID:xf1O39Lh BE:118217524-PLT(34203)

続き

　苦労したのは、1年を通して水温を20度に保つこと。
1.2トンもの水を一定の温度に保つため、あえてエアコンを使って外気温を調整する形をとった。
「水を直接その温度に保つのはコストもかかるので大変」と平間さん。
「エアコンで温度を調整して、それを水温に反映する形をとった」。
アワビは研究開始時から3倍以上の大きさにまで成長。現在、約140グラム、11センチほどまで育った。
「ここでは既に手狭。場所を移して規模を大きくする予定」。
ただ、規模が大きくなれば水温を保つために断熱材が必要になるなど、考慮すべきことも増える。
排水利用の研究も課題。「商品化はまだまだ先」とも。

　当日は報道関係者など40人が会場に詰めかけ、地元のすし店「あら井鮨」から職人を招き、アワビを調理してすしや焼き物
にして振る舞った。
参加者からは、「コリコリしている」「ちゃんと潮の香りがする」などの感想が寄せられた。

　「将来的には『森のアワビ』にふさわしく、森の中の空き工場や倉庫などで大規模にやりたい」と平間さん。
事業化へのめども立ってきたことから、「八王子の人など興味がある人とはぜひ一緒にやりたい」と意気込む。

7 ：ネムリブカ(大阪府)：2010/06/23(水) 22:32:28.74 ID:dpnHyXMO

ちゅるっと

8 ：イトマキフグ(鳥取県)：2010/06/23(水) 22:32:45.16 ID:HihKMl1v

普通に寿司食ってるように見える

9 ：カンムリブダイ(愛知県)：2010/06/23(水) 22:32:53.40 ID:OeldTooj

ズルっといただきたい

10 ：コロソマ(東京都)：2010/06/23(水) 22:33:04.40 ID:J4dHz5eg

アホみたいにバカ高い市民税とってこんなくだらないことやってんのかよ

11 ：ギンザメ(福島県)：2010/06/23(水) 22:33:53.17 ID:IdcH3JZc

潮の香りの正体は鳥のウンコ

12 ：カブトウオ(関東)：2010/06/23(水) 22:35:14.62 ID:p284nWLX

馬鹿都民何やってくれてんのよ

13 ：セイルフィン・モーリー(コネチカット州)：2010/06/23(水) 22:35:51.64 ID:tslrzVBU

やる気！

14 ：ツノダシ(東京都)：2010/06/23(水) 22:37:05.44 ID:qbk5lIwt

創価 × いわき

15 ：コノハウオ(宮城県)：2010/06/23(水) 22:39:47.66 ID:HfN5+L9p

16 ：メジロザメ(福島県)：2010/06/23(水) 22:42:32.90 ID:YzXf6LfV

やる気！

17 ：スズキ(東日本)：2010/06/23(水) 22:43:14.35 ID:aRvLU4Gt

あわびはうまくない。
煮あわびはそこそこだけどな。

18 ：コノハウオ(宮城県)：2010/06/23(水) 22:49:02.27 ID:HfN5+L9p

19 ：アラパイマ(東京都)：2010/06/23(水) 22:50:04.06 ID:85DlglVI BE:833499247-PLT(12001)

元気！

20 ：イシモチ(東京都)：2010/06/23(水) 22:50:11.88 ID:7Vzk0DA6

宮城は基地外のすくつだな

21 ：カワヤツメ(長屋)：2010/06/23(水) 22:56:39.74 ID:mg19h5Lw

>>15
やっと消えたか

22 ：ヒオドン(愛知県)：2010/06/23(水) 23:06:14.40 ID:PBDN5rIZ

いい加減に消せよ産経

23 ：バラムツ(東京都)：2010/06/23(水) 23:06:52.18 ID:A3KrPoJh

栃木じゃ温泉でフグを育ててるんだよな

24 ：ホタルジャコ(石川県)：2010/06/23(水) 23:21:47.99 ID:BYqHC1k5

>>15
404

25 ：イトヨリダイ(関東・甲信越)：2010/06/24(木) 00:49:03.82 ID:52wCMs7v

>>15
リンク切れなんだから
そのテンプレ貼るのはもうやめようぜ

26 ：セグロチョウチョウウオ(コネチカット州)：2010/06/24(木) 00:54:25.64 ID:7TweaK8A

やる気！

27 ：コバンザメ(宮城県)：2010/06/24(木) 00:54:50.40 ID://fJJTaL

元気！

28 ：イトヨリダイ(関東・甲信越)：2010/06/24(木) 00:55:16.35 ID:52wCMs7v

いわき！

29 ：ギンザメ(大阪府)：2010/06/24(木) 00:57:22.01 ID:sdoTvhgY

コリコリガハハ

30 ：ドワーフシクリッド(東京都)：2010/06/24(木) 00:57:42.41 ID:b4YqT65o

>>18
鬼畜の所業

31 ：ゴマハゼ(catv?)：2010/06/24(木) 01:01:22.61 ID:n7yc9gWQ

八王子のアワビといえばマジギャグ産が鮮度が高くて美味しい

32 ：バラフエダイ(福島県)：2010/06/24(木) 02:17:22.63 ID:zj5CWEyz

ほれ！

33 ：コバンザメ(宮城県)：2010/06/24(木) 02:23:40.55 ID://fJJTaL

【ボンクラ】福島県いわき市のDQN秋山通商★73【メーター改ざん】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news2/1274984554/l50

直接言えない根暗なオタクさん、経費使って住所割出してあげようかボンクラ
かげながら頑張って違反申告してる根暗な方々ご苦労さまですね、
面と向かっては何もできない根暗なボンクラは協力し合い頑張って違反申告したり
レベルの低い携帯オークションで質問荒らして自己満足の世界で頑張って下さい。
恨み買って誰かに捕まった時顔の形変わるほど殴られないように気をつけて下さいね
アクセス解析の準備をしましょう、その調子で違反申告しかできないボンクラは頑張って下さいな。
出品削除される訳でもないのでね。自己満の世界で楽しんでください

現行Yahoo!ID : moomin_555_good
http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/user/moomin_555_good

まとめサイト
http://www40.atwiki.jp/akitak031

探偵ファイル
http://www.tanteifile.com/newswatch/2008/02/12_01
http://www.tanteifile.com/newswatch/2008/02/19_01

34 ：イトヨ(関東・甲信越)：2010/06/24(木) 02:42:04.45 ID:ssDNX16S

宮城はﾏｼﾞｷﾁのすくつやなぁ

35 ：イトヨリダイ(関東・甲信越)：2010/06/24(木) 07:06:42.96 ID:52wCMs7v

モーニングスケベじゃ

やる気！

36 ：ホウボウ(京都府)：2010/06/24(木) 07:07:56.95 ID:aS/Ss+5a

>>18
ノブ姉の許可とってんの？

37 ：シマハギ(USA)：2010/06/24(木) 07:10:09.01 ID:6xc+Cxb4

>>1
http://images.keizai.biz/hachioji_keizai/headline/1277287163_photo.jpg
真ん中の子なんでいやがってるの？

38 ：アカムツ(東京都)：2010/06/24(木) 07:56:56.15 ID:Kr/n4fcg

39 ：タカサゴ(福岡県)：2010/06/24(木) 07:58:28.02 ID:oR0TutVV

幼女養殖プロジェクト

40 ：チヌ(福島県)：2010/06/24(木) 08:14:46.33 ID:PpLydK64

>>33
宮城さんは山口さんにもなるんだな

41 ：コマイ(滋賀県)：2010/06/24(木) 09:26:34.95 ID:AOZqxxQR

うちの嫁さんのアワビは真っ黒すぎて少し怖い、舐めろといわれた時に目の前
にするとツーンとした異臭と共にブラックホールを目の前にしたような威圧感
に圧倒される、先日思い切ってビラビラを広げて中に入ってみると中で死んだ
はずの父ちゃんがTV見ながら飯食ってた。

42 ：デュメリリィ・エンゼル(宮城県)：2010/06/24(木) 09:27:12.63 ID:IPwYcAOo

宮城が来る前に落とせ

43 ：ギンメダイ(アラバマ州)：2010/06/24(木) 09:35:00.53 ID:QlC4hs2J

養殖大成功！アワビが安価に
「冷静になってみれば別に美味くないねこれ。気持ち悪いし」

44 ：プレコ(catv?)：2010/06/24(木) 09:45:45.10 ID:+/3OXdz3

なんとまあ

45 ：リーフィーシードラゴン(不明なsoftbank)：2010/06/24(木) 09:47:02.88 ID:VyhGxP7G

やる気！

46 ：テングダイ(アラバマ州)：2010/06/24(木) 09:48:22.79 ID:u9JWOX1+

元気！

47 ：シロダイ(コネチカット州)：2010/06/24(木) 09:52:16.93 ID:Qt1jBWDE

八王子って東京湾？

48 ：ホッケ(石川県)：2010/06/24(木) 12:06:59.10 ID:+dD3p2b0

昼餉

49 ：アカムツ(東京都)：2010/06/24(木) 12:35:38.80 ID:Kr/n4fcg

やる気！

50 ：バショウカジキ(ネブラスカ州)：2010/06/24(木) 12:39:54.93 ID:7Hfl2e1C

深読み速報

51 ：トミヨ(東京都)：2010/06/24(木) 13:57:10.61 ID:dH8oxS2r

宮城

抽出レス数：8

52 ：ワラスボ(東京都)：2010/06/24(木) 13:59:01.37 ID:/PIjYWmP

>>15
実際に無くなってみると何か淋しいな（；ω；）

53 ：ミドリフグ(catv?)：2010/06/24(木) 14:22:38.28 ID:r4CpLRwn

あわびは八王子に限る

54 ：セグロチョウチョウウオ(コネチカット州)：2010/06/24(木) 14:31:38.49 ID:07LrcyBJ

やる気！

55 ：ハタタテダイ(北海道)：2010/06/24(木) 14:32:10.87 ID:JJJQ9L2y

元気！

56 ：アカムツ(東京都)：2010/06/24(木) 15:06:54.47 ID:Kr/n4fcg

いわき！

57 ：ヤガラ(dion軍)：2010/06/24(木) 15:09:12.42 ID:hKIv0J5t

あわびなんてエリンギと同じだもんね
食べたことないけど知ってるもんね

58 ：ギンユゴイ(鹿児島県)：2010/06/24(木) 15:12:05.72 ID:qdxydkJG

>>15
産経wwまだあんのかよww