189 :
ダイコウ(宮城県):2010/06/18(金) 13:15:06.03 ID:c0NExhN7
鯉の悪食度は異常だからな
昔、池にナメクジ投げて遊んでたら鯉が食いついてたな
ギルやバスでさえ無向きもしなかったのにw
190 :
チョウザメ(大阪府):2010/06/18(金) 13:15:18.32 ID:A29NfOE7
ししゃもという名のキャペリン卵が臭いわ気持ち悪いわであれが給食で出たとき逃げたくなった
191 :
ニベ(福岡県):2010/06/18(金) 13:18:33.53 ID:BXbdA//p
マス系の川魚
>>189 カエルだろうとチョークだろうと何でも喰らい付く鯉は凄まじいw
学生時代にそれやったが、それで校庭の池の鯉結構死んでた。
シーラカンスは脂が強い割に味が薄くて美味くないと聞いた事がある
学者が騒ぐまでは沖網漁で普通に掛かって現地人に喰われていたみたい
195 :
ボララス(福岡県):2010/06/18(金) 13:26:15.20 ID:ausoKSmj
おまえなー 人間がなー 鯉をな…
197 :
イトヒキアジ(関東・甲信越):2010/06/18(金) 13:36:00.74 ID:IdodVOJH
昔地元の印旛沼で釣ったブラックバス釣って食った奴が居たけど、寄生虫にやられてる以来アダ名がミギーになってたな。
何故ミギーなのかはわからん。
うんと昔は印旛沼も綺麗でフナとかも美味しかったって聞いたよ
俺はタラが圧倒的にダメだ。
他の魚ならなんでもいいんだが、タラだけはダメだ
>>160 ボラの鍋は半島(特に北?)でガンガン食ってるらしいよ。
雑誌で見た記憶がある。
つーか、あっちのボラ鍋は唐辛子で泥臭さも何も、感じる余裕がないみたいだけどw
200 :
セミホウボウ(東京都):2010/06/18(金) 13:44:06.94 ID:q0eoi0Bm
バスは臭いけど、ちゃんと血抜きして香草焼きにすると美味いんじゃないかな。
スズキの仲間だしね。
トネリバー産のバスを野締めで塩焼きにしたら感動するほど臭かったよ。
冬場のボラはこれまた凄く美味しいですね。
刺身なんて絶品だなあ。
ボラは地域差が物凄くある魚で、食べる地域と食べない地域がはっきりと分かれてる。
鮭鮫鱈鯉
>>200 バスで臭いのは皮です。
ので、綺麗にとってやらないといけない。
204 :
アシロ(大阪府):2010/06/18(金) 14:30:03.59 ID:XOyrmMC3
雷魚も美味いらしいな、バスはドロ抜きして食べた事あるけど淡水にしては食べれる方だった
205 :
キツネダイ(山梨県):2010/06/18(金) 14:39:32.40 ID:d3K38cJ2
ナイルパーチは美味かったけど、
最近コストコで売ってない
206 :
シロワニ(京都府):2010/06/18(金) 14:40:35.83 ID:4ouCGZk3
>>204 寄生虫多いから気をつけて食え
藤田紘一郎先生の本よんだら大概の淡水魚を食う気がなくなる
207 :
アカムツ(東京都):2010/06/18(金) 14:40:47.48 ID:1cTQKwep
きったない水で数年間暮らしてきてるのに二週間泥抜きすれば臭くなくなるってのが不思議
もう内臓から肉から臭いもんで作られてて手遅れみたいなイメージあるのに
208 :
スズキ(コネチカット州):2010/06/18(金) 14:41:30.77 ID:sr9QVy5y
過去一番美味かったのは↓
焼き→きんき
刺身→鮭児
209 :
トウゴロウイワシ(北海道):2010/06/18(金) 14:42:50.95 ID:A84gHPGS
キンキは皮も普通に美味いしな。調理もそんな難しくなく手軽に家庭で食えるし。
210 :
アメリカン・シクリッド(東京都):2010/06/18(金) 14:43:48.29 ID:76J3QseN
ハス食ったら不味すぎて泣いた
ハスさん興味本位で食べてごめんなさい
211 :
スズキ(コネチカット州):2010/06/18(金) 14:46:32.23 ID:sr9QVy5y
>>209 自分の中では焼きはきんきかサクラマスのどちらかです。
ぬ〜べ〜でコイは高級魚云々言ってたような気がしたけどガセ?
213 :
ギンメダイ(高知県):2010/06/18(金) 14:49:00.32 ID:riKOBtVf
214 :
ガー(埼玉県):2010/06/18(金) 14:49:41.61 ID:xM8N+CQV
この辺は利根川に近く、群馬産の鯉のあらいを買って来たよ、
期待していたコリコリ感は無かったけど、まぁ、美味かった。
215 :
シラウオ(コネチカット州):2010/06/18(金) 14:53:17.65 ID:EqyfIJ/x
鮟鱇最強伝説
216 :
ガー(埼玉県):2010/06/18(金) 15:06:56.08 ID:xM8N+CQV
そう言えば、フナって食べた事が無いな。
219 :
ミズウオ(東京都):2010/06/18(金) 18:08:20.92 ID:2lVOh5F6
>>204 雷魚だけは食っちゃいかん。寄生虫で疫病になんぞ。
220 :
アメリカン・シクリッド(dion軍):2010/06/18(金) 18:08:55.33 ID:yv6lLdrp
泥臭いんだよね
あと寄生虫がヤバイ
222 :
ボララス(福岡県):2010/06/18(金) 19:57:15.44 ID:ausoKSmj
>>222 火を通せば問題ない。
雷魚は顎口虫って恐ろしい寄生虫が居て、こいつに寄生されると
自分の皮膚の下を虫が這い回るようになる。
224 :
ハクレン(ネブラスカ州):2010/06/18(金) 19:59:58.00 ID:ev+Z+3/7
イシガキダイってどれくらい美味いの?
鯖以外の魚が全て絶滅しても大して困らない
226 :
サバフグ(大阪府):2010/06/18(金) 20:41:27.95 ID:Cgm6Loyc
鯉は高級魚
227 :
サバフグ(大阪府):2010/06/18(金) 20:42:54.29 ID:Cgm6Loyc
いちばんまずいのって たぶん金魚
たぶん深海魚 以下
228 :
ペレスメジロザメ(京都府):2010/06/18(金) 20:46:54.91 ID:eWNsBEFk
鯉の煮物うまいじゃん
229 :
イトヨリダイ(関東・甲信越):2010/06/18(金) 20:48:30.74 ID:jrTKH6gX
金魚はフナの一種だから不味いだろうな
ネコでも食べないだろ
230 :
ボララス(福岡県):2010/06/18(金) 20:52:41.03 ID:ausoKSmj
231 :
キュウセン(宮城県):2010/06/18(金) 20:54:14.88 ID:WQ/7o4y/
鯉は食ったことある
中華の唐揚げで
うまかったような
正直覚えていない
232 :
ヨロイイタチウオ(岩手県):2010/06/18(金) 21:05:18.34 ID:lKzyA+6f BE:564825784-PLT(14000)
海のカジカ
マズイというより味がない
酒飲みブログなんかに孤独のグルメの昼から飲める赤羽のうなぎ屋の鯉料理が旨そうにレポされてるんだけど
鯉こくあたりはそう大差ないとして、鯉のあらいなんかは本当に臭みがなくて美味しいのかな?
うちは多摩川の近くだけど昔は今お惣菜やさんでカレイかなんかのあんかけみたいなやつの鯉のやつを出すお店がよくあってそれは美味しかった記憶がある
234 :
ハリヨ(三重県):2010/06/18(金) 23:15:28.07 ID:obFiCsdH
鯉ドロの味がするよ。
そういえば最近コイを食ってないな。
236 :
キッシンググラミー(東京都):2010/06/18(金) 23:34:47.24 ID:SalcdAqY
鯉ヘルペス騒動があってから店頭からすっかり鯉が消えたな
237 :
カワバタモロコ(静岡県):2010/06/18(金) 23:35:56.35 ID:QCfkDuPD
鯉こくを骨うぜぇって思いながら食うのが美味いんだろうが
フナとか洗い?っていうか刺身みたいなので食べられるんでしょちゃんと