うなぎの蒲焼き食いたい。国産は高いからこの際中国産でもなんでもいいや。
1 :
アナゴ(dion軍):
蒲焼きの発祥地に3万人 浦和うなぎまつり
さいたま市の名物で伝統産業の一つ「浦和のうなぎ」をPRする恒例のうなぎまつり
(同実行委員会主催)が29日、さいたま市浦和区のさいたま市役所駐車場で開かれ、
県内外から家族連れなど昨年を上回る3万人以上が来場した。
浦和は、江戸時代にかば焼きを振舞ったことから「蒲焼き発祥の地」と言われ、
市内には約50のうなぎ料理専門店がある。会場では、うなぎ調理の実演や蒲焼きの試食、
数量限定のうなぎ特製メニュー、商工・農産物の販売などが行われた。
朝から会場付近一帯にうなぎのかば焼きの煙と香りが立ち込める中、
25軒の老舗店が名を連ねる「浦和のうなぎを育てる会」が作った人気のうなぎ弁当の整理券を求める
列ができ、用意された約1500食が飛ぶように売れていた。
また、今回から、うなぎで町おこしを進めている浜松、三島、岡谷市のブースも初参加。
浦和のうなぎと一味違った、あっさりしたタレが特徴の浜名湖うなぎ、三島のうなぎまんじゅうなどが出品され、
市民が食べ比べを楽しんだ。仮設プールで行われたウナギのつかみ取りでは、親たちの声援を受けながら、
子どもたちがびしょぬれになってウナギやドジョウを追い掛けた。
同市南区の小学2年、諸井陽菜(はるな)ちゃん(7)は、うなぎを7匹も捕まえ「ぬるぬるしてたけど、いっぱい
つかめて楽しかった」と、満面の笑みで両親に成果を報告していた。
午後は、浦和うなぎのマスコットキャラクター「浦和うなこちゃん」の生みの親、やなせたかしさん(91)も来場し、
「アンパンマンコンサート」に出演、子どもたちの歓声を浴びた 。
http://www.saitama-np.co.jp/news05/30/04.jpg http://www.saitama-np.co.jp/news05/30/04.html
2 :
タウナギ(catv?):2010/05/30(日) 14:15:27.67 ID:7y/lf4rX
日本が悪い
3 :
アブラハヤ(dion軍):2010/05/30(日) 14:15:28.77 ID:yDCzIZJ9
★★ ルーピー ジャンク品 ★★
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詳細情報
個数 : 1
開始時の価格 . : 1 円
最高額入札者 . : なし
開始日時 . : 5月 23日 13時 00分
終了日時 . : 5月 30日 12時 00分
早期終了 . : なし
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オークションID. : minsyudaihyou
商品の状態. : 中古
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中古なので全体的に傷や汚れなどがあります。当方、この手の商品に知識がないため動作確認をしていません、
ジャンク品としての出品とさせてもらいます。 基本的に約束は守りません。商品はノークレーム、ノーリターンでお願い致します。
4 :
コショウダイ(青森県):2010/05/30(日) 14:16:11.51 ID:rojn31Dr
正直中国産も国産も味に大差ないよな。
タレかけりゃ同じだろ
5 :
イカナゴ(関西地方):2010/05/30(日) 14:16:39.36 ID:zf1XdVUp
奇跡のカーニバルだな
6 :
ギンカガミ(東京都):2010/05/30(日) 14:16:43.61 ID:2sJIzVZn
中国産はないわ
怖い
7 :
アナゴ(アラバマ州):2010/05/30(日) 14:17:01.21 ID:1ReFveqC
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┃ウナギ特売中 ┃
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8 :
クエ(長崎県):2010/05/30(日) 14:17:09.39 ID:ajUzYHbI
養殖のでいいや
9 :
カナガシラ(福井県):2010/05/30(日) 14:17:26.78 ID:ROIqDRyr
ちんぽうなぎ
10 :
エボシダイ(関西地方):2010/05/30(日) 14:17:39.80 ID:zp/1pEbL
11 :
ケショウフグ(愛知県):2010/05/30(日) 14:17:52.82 ID:JRp5vvjI
缶詰のさんまの蒲焼でいいよ
12 :
アナゴ(東京都):2010/05/30(日) 14:18:21.47 ID:JpzyAqCN
中国産うなぎ食うぐらいなら、蒲焼きくん10枚重ねで食った方がマシ
国産と表記されてるのに中身は中国産
もう何を信じればいいのか分からない
14 :
キングサーモン(群馬県):2010/05/30(日) 14:18:35.82 ID:CFkPzkCN
うなぎの外見は極悪。
なんでウロコねーんだよ。
きめぇよきもすぎるよ。
15 :
ヒメオコゼ(埼玉県):2010/05/30(日) 14:18:46.09 ID:y88zw4Qd
16 :
アナゴ(東京都):2010/05/30(日) 14:18:51.79 ID:UgMilqFJ
中国にとって不利なニュースだった場合だけ中国と一緒くたにされる台湾がかわいそう
17 :
バショウカジキ(三重県):2010/05/30(日) 14:19:34.16 ID:G/bU/Jf0
こういうアホがいるから毒でも輸入する
18 :
タマカイ(アラバマ州):2010/05/30(日) 14:19:36.19 ID:wwUubrXF
中国産蒲焼きは調理が甘くて生臭くてうまくない
うなぎより蒲焼のタレの方がうまい
20 :
アナハゼ(静岡県):2010/05/30(日) 14:20:02.29 ID:AtC02scE
ちなみに イールとはウナギのことだ
かばやきにするとうまいぞ
楽天市場グルメ大賞に選ばれたウナギは中国産
22 :
キダイ(長屋):2010/05/30(日) 14:20:36.02 ID:7+21NRDv
>>13 自分自身で判断できなきゃ結局偽装されてもわかんないもんね
23 :
アナゴ(新潟県):2010/05/30(日) 14:20:46.61 ID:EJdkV+yu
実際、中国でどんな養殖されてるか知らないからなんとも居えない
エビとか野菜もそうだし、魚介類なんてもっと何食べてるか分からないけど。
24 :
アミチョウチョウウオ(catv?):2010/05/30(日) 14:21:45.55 ID:sHPVecAm
>>4 中国産は食感ゴムみたいじゃん。
味だけウナギだけど別物。もう食わん。
25 :
ヘラチョウザメ(埼玉県):2010/05/30(日) 14:21:57.30 ID:XhKVLj63
タレが甘くて甘すぎてあんなものは食えない
26 :
アナゴ(千葉県):2010/05/30(日) 14:21:59.79 ID:DU8aiON7
スーパーの奴だけど中国産と国産食べ比べてみたら全く別物で笑った
中国産うまいって食ってる奴は味覚障害
27 :
コブダイ(四国地方):2010/05/30(日) 14:22:09.08 ID:/VVBwaDb
うなぎは十分にレンジで加熱した方が美味いね。
トロトロでジューシーになる。
28 :
ヒメオコゼ(埼玉県):2010/05/30(日) 14:22:22.43 ID:y88zw4Qd
29 :
グルクマ(鹿児島県):2010/05/30(日) 14:23:00.87 ID:yCF+EYGZ
安いウナギ買ってみたらドロみたいな食感と味だった
どこ産だったかは忘れたが、もうひどかった
30 :
ムツ(東京都):2010/05/30(日) 14:23:03.76 ID:55do3kSX
おまいらホントに旨い鰻食ったことあるのか?
31 :
カワムツ(長屋):2010/05/30(日) 14:23:36.35 ID:F+2BMskb
共水うなぎオヌヌメ
32 :
バラマンディ(東京都):2010/05/30(日) 14:24:44.36 ID:usWB3VP/
中国で主に養殖されているウナギと国内で獲れるウナギはそもそも品種が違う
「全く別物だった」ってそりゃ当たり前
>>26 ほんと同じうなぎなのになんであんなに味が違うんだろうってぐらい違うよな
国産牛みたいな手間暇のかけ方してるとも思えないし
34 :
サツキマス(関西地方):2010/05/30(日) 14:24:53.92 ID:NOE1t85R
国産のうなぎ、そんなに高いか?
丸焼きで2000円もあればスーパーで買えるだろ
35 :
コブダイ(四国地方):2010/05/30(日) 14:25:03.97 ID:/VVBwaDb
>>24 うなぎだけをレンジで加熱(ラップなしで油が沸騰するまで)すると柔らかくなる。
国産との違いないよ。
加熱が不十分だと硬くて不味くなる。
36 :
アナゴ(新潟県):2010/05/30(日) 14:26:10.88 ID:EJdkV+yu
>>35日本酒を少し掛けてから加熱すると旨いらしいよ_}
中国産と国産
目隠しして食べるテストをしてみやがれってんだ!
はたして味の違いに気づくかな?
(・∀・)ニヤニヤ
国産の鰻は脂強すぎだ
泥臭いし
39 :
フエヤッコダイ(岐阜県):2010/05/30(日) 14:28:16.90 ID:VlPaa5tY
中国のうなぎ養殖と遺体処理の話聞いてから中国産食えなくなった(´;ω;`)
中国産が硬いって人は酒で軽く蒸すといいよ
フライパンで温めるだけ
まぁ穴子でもおいしいけど
41 :
キダイ(長屋):2010/05/30(日) 14:29:04.38 ID:7+21NRDv
>>35 電子レンジよりオーブントースターがオススメ
炭火で焼いたのが食べたい
43 :
ナマズ(東京都):2010/05/30(日) 14:30:49.48 ID:EVZmc8Db
中国産のうなぎなんか1尾198円でも売れない
しょっちゅう特売してる
44 :
メイチダイ(香川県):2010/05/30(日) 14:31:57.75 ID:AFpgV8Dy BE:2538514087-2BP(1001)
>>34 隣で中国産が500円で売ってたらそっちをとってしまうだろ
うなぎは家で食うより
店で食わないとダメだわ
どんなに国産でも、自分で調理すると不味い
46 :
ペレスメジロザメ(catv?):2010/05/30(日) 14:32:05.61 ID:5K57IAeE
可哀想に鰻専門店で食べた事が無いんだな
マジでパック詰やスーパーとは別物だわ
実家は鰻専門店でしか食べないし俺もそれで育ったからスーパーのレベルで話してるお前らが哀れで仕方ない
47 :
マス(岡山県):2010/05/30(日) 14:33:12.35 ID:VmsUka/I
>>21 あーもしかしたら昨日の晩飯かもしれん
オカンが楽天で買い物しまくるんだよなぁ
49 :
コブダイ(四国地方):2010/05/30(日) 14:36:14.36 ID:/VVBwaDb
>>46 中国産が500円の特売の日でも買うか迷う。
鰻専門店で1回だけ食べた事あるけど美味かった。
酔っ払いに奢ってもらった。
うなぎが食いたくなったら浜松のメーカーまで工場見学に行く
中国産安いよなー色々怖いけど
52 :
トラフザメ(静岡県):2010/05/30(日) 14:39:47.57 ID:o9CYH5t1
中国生まれの中国育ちのウナギでも、一晩日本の水の中で過すと
国産になるって本当?
>>24 そりゃよっぽど安いやつだろ。数年前の段階で、国内のうなぎ業者
が中国うなぎの品質向上にかなり危機感を抱いていたが。当時ですら、
うなぎ業者でも国産か中国産かの見分けがほとんどつかない状態だ
と言われていた。
>>38 天然ものは臭みがあるわな。養殖ものの方が美味しいと感じる人も
いるだろう。
地元にいくつか鰻屋あるけど、やっぱり値段がネックだよね
気軽に行ける値段じゃない
54 :
クロカジキ(空):2010/05/30(日) 14:42:28.24 ID:ERImhbQ7
食人うなぎの話聞いてから中国産のうなぎは絶対買わないと心に決めた
というか、アナゴくえアナゴ
56 :
クダヤガラ(神奈川県):2010/05/30(日) 14:45:02.70 ID:XCzViJ+i
> 中国生まれの中国育ちのウナギでも、一晩日本の水の中で過すと
> 国産になるって本当
↑この辺と偽装を繰返したあたりから、国内のうなぎ業者に信頼がなくなった。
うなぎ業者は悪徳すぎる。
あと、別にうなぎ食わなくても全然平気だってことに気づいた。
57 :
ニザダイ(静岡県):2010/05/30(日) 14:45:05.02 ID:jRNuUFsP
中国産は西洋系で品種が違うと聞いた
58 :
マサバ(静岡県):2010/05/30(日) 14:47:58.03 ID:6iCjVY94
関東の人は浜松のウナギのタレは甘いと感じるらしい
59 :
キダイ(長屋):2010/05/30(日) 14:51:29.74 ID:7+21NRDv
>>56 っつーか鰻に限らず、産地で価格に差がありすぎなものはどれも胡散臭い
うなぎ大坊
61 :
オオワニザメ(埼玉県):2010/05/30(日) 14:54:19.80 ID:J5T6wyBh
中国産のウナギはよく食べているけど、普通に美味いよ。
62 :
ヘダイ(栃木県):2010/05/30(日) 14:57:03.29 ID:JphzoIkG
外食の材料なんか中国産ばっかりなのに、ウナギだけやたらと中国産を怖がるよね
感覚で判断してるの?
63 :
アナゴ(不明なsoftbank):2010/05/30(日) 14:58:28.65 ID:aTn82j/j
中国産のうなぎなんて可愛いもんだろ
にんにくの方がヤバそうだし
64 :
ラスボラ(長屋):2010/05/30(日) 14:59:22.37 ID:tFlIdi/K
夏はうなぎよりあなごだろ。
65 :
メクラウナギ(アラバマ州):2010/05/30(日) 14:59:44.41 ID:apBiXf5V
>>61 だからヤバいのは味じゃあなくて薬品汚染だと何度言えば
66 :
オオウナギ(愛知県):2010/05/30(日) 15:04:49.55 ID:OlFjuyu8
今でもマラカイトグリーン使ったり人糞食わせたりしてるんかね
67 :
アオヤガラ(アラバマ州):2010/05/30(日) 15:05:48.74 ID:G2t8cnvm
あんなゴムくって何が嬉しいんだよアホか
68 :
ミツクリザメ(関西地方):2010/05/30(日) 15:08:26.77 ID:p8Z5iIx6
酒ぶっかけて蒸し焼きにしたら中国産でも十分美味い
レンジでチンはダメ
70 :
フリソデウオ(京都府):2010/05/30(日) 15:11:12.14 ID:dsmqEWHA
鰻の皮についてるへんな色はなんなの?
71 :
ムロアジ(長野県):2010/05/30(日) 15:15:48.62 ID:q/CPAHCF
鰻ももうすぐ完全養殖できるようになるだろ。
72 :
ナシフグ(東京都):2010/05/30(日) 15:16:14.35 ID:7aOkMy+Q
ウナギとか食わないしどうでもいいよ
アナゴの方がうまいし
73 :
オオワニザメ(埼玉県):2010/05/30(日) 15:16:28.62 ID:J5T6wyBh
いいとこに住んでる人は天然のウナギが一晩で何本も釣れるよ
75 :
アナゴ(愛知県):2010/05/30(日) 15:18:36.87 ID:Tbn/5clZ
国産 1尾 1480円
中国産 1尾 398円
俺は半額シールの時間帯にいって半額の国産があれば食うかな、って感じ
丑の日限定で
76 :
オオワニザメ(埼玉県):2010/05/30(日) 15:18:55.07 ID:J5T6wyBh
昔、新潟で天然物を食べたな、随分と脂っぽかったよ。
77 :
イワナ(兵庫県):2010/05/30(日) 15:19:03.42 ID:VShKW5ZZ
ようまんって危ない響きだよな
ぶっちゃけ身は中国産の方が美味い
皮がゴムみたいだけど
80 :
クロタチカマス(catv?):2010/05/30(日) 15:21:23.86 ID:RYiR7ZIN
>>4 なんかの番組で、国産と中国産のうなぎを何人かに産地を隠して食べさせたら
ほとんどの奴が中国産の方が美味いって答えてたな
81 :
オオワニザメ(埼玉県):2010/05/30(日) 15:24:27.66 ID:J5T6wyBh
時々、七輪を出してスーパー安物ウナギを焼いて食べるな、
やっぱり大分感じが違うよね。
82 :
ハタタテダイ(滋賀県):2010/05/30(日) 15:29:51.22 ID:tydaIc6I
他の素材を使って鰻の蒲焼っぽい料理を作れないものか
83 :
クロタチカマス(catv?):2010/05/30(日) 15:32:50.57 ID:RYiR7ZIN
84 :
キダイ(長屋):2010/05/30(日) 15:33:52.15 ID:7+21NRDv
>>82 普茶料理だったかにそんなのあったよ
身は焼き豆腐で皮は海苔で作るんだったかな
85 :
チンマ(静岡県):2010/05/30(日) 15:34:03.59 ID:Wd1E5kI+
浜松だけどうなぎ屋よりラーメン屋のほうが多いわ
あと普通のスーパーで売ってるのも大抵中国産
86 :
アナゴ(福島県):2010/05/30(日) 15:34:27.09 ID:KuatRil5
通 素材の味を楽しむ 自然本来の味 う 塩でその店のレベルがわかる
は 塩最高 素材の味 な 素材の味 素材
塩 「塩で」 ぎ の味
甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか の タレ厨は味覚障害者
素材の味 白.. 異 高い店で食ったことないんだろ?
臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論 素材の味
タレは子供用 素材の味 き は 素
素 / ̄ ̄ ̄\ 認 タレはタレの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 .../.\ /. \ め の
の / <●> <●> \ 本 な 焼き鳥=塩 味
. 「タレ」から「塩」に 味 | (__人__) | 当 い
普通は塩 \ `ー'´ / の 高い店なら塩、安い店ならタレ
シンプルに塩 .. / \ 味
素材の味 覚 たれ(笑) 素材本来の味
素材の味 子供の頃はタレだったが今は塩
87 :
ニギス(宮城県):2010/05/30(日) 15:35:05.94 ID:UwvU8wTy
88 :
ピライーバ(東日本):2010/05/30(日) 15:40:47.04 ID:qRsqe3N4
未だにS県産なのに
なぜかアングイルラのやつがあるよなw
89 :
オオワニザメ(埼玉県):2010/05/30(日) 15:44:23.42 ID:J5T6wyBh
そう言えばこの間、久しぶりに鯉のアライを食べたな、群馬産の物だけどね。
スーパーで売っていないんだよな、群馬に近い道の駅で買って来たけど。
90 :
ハタタテダイ(滋賀県):2010/05/30(日) 15:45:10.79 ID:tydaIc6I
91 :
コブダイ(四国地方):2010/05/30(日) 15:49:13.60 ID:/VVBwaDb
うなぎは高いから、スーパーの惣菜の野菜の掻き揚げの半額セール買って
ご飯にのせて、うなぎのタレかけて食ってる。
美味いよ〜(>v<)
92 :
アナゴ(東京都):2010/05/30(日) 15:55:08.45 ID:WJiNLp6t
中国毒うなぎを食べたら間違いなく癌で死ねるわ
93 :
イカナゴ(関西地方):2010/05/30(日) 16:01:19.60 ID:ecMLDZId
>>91 それは別にうなぎのタレじゃなくて麺つゆの方がいいだろ。
94 :
コブダイ(四国地方):2010/05/30(日) 16:03:04.86 ID:/VVBwaDb
>>93 うなぎのタレの甘さがごはんに最高なんだよw
95 :
アナゴ(新潟県):2010/05/30(日) 16:04:56.80 ID:EJdkV+yu
96 :
イカナゴ(関西地方):2010/05/30(日) 16:06:38.14 ID:ecMLDZId
>>94 なるほど。
うなぎのタレが自立したってことか。
97 :
ヤジブカ(九州):2010/05/30(日) 16:08:14.56 ID:/D+wCqQ0
天然物の旨さはヤバい
天然物食ってから毎シーズンウナギ釣りに行ってるわ
なかなか釣れないけど
山葵醤油で食えばいいよ。うまいよ。
99 :
アメリカン・シクリッド(兵庫県):2010/05/30(日) 16:10:05.93 ID:DBju58V0
マラカイトグリーンとゲンチアナバイオレット
これらが含有されてるので食べるなよお前ら
100 :
マーリン(東日本):2010/05/30(日) 16:11:23.46 ID:zuPxbTzh
蒲焼さん太郎乗せろ。飯がうまくなるぞ。
101 :
カジキマグロ(新潟県):2010/05/30(日) 16:12:36.69 ID:P48Sl2c7
>>100 あんなジャンク乗せて食うくらいなら、最初から米だけで食ったほうが旨いわ
102 :
レインボーテトラ(埼玉県):2010/05/30(日) 16:32:43.32 ID:NxTnXQoG
一度おかんが海苔の上に山芋のすり身を乗っけて焼いた物にうなぎのタレかけて
精進うなぎを作ってくれたけど結構うまかったな
103 :
キヌバリ(愛知県):2010/05/30(日) 16:34:52.95 ID:eA9INVPV
国産だって中国や台湾のウナギ買ってきて
日本の生け簀に放るだけだよ
引き上げたときには国産ウナギ
104 :
ペレスメジロザメ(静岡県):2010/05/30(日) 16:52:41.16 ID:VkAkDcZq
蒲焼なんてゆとり向け
野生の生のを丸呑みにするのが一番うまい
中国産のうなぎなど絶対に買わない
106 :
ヤリタナゴ(東海):2010/05/30(日) 16:55:10.61 ID:VhdmG668 BE:2076533257-2BP(101)
おれん家前のドブ川に鰻ウジャウジャ居るけど臭くて食えない
107 :
キハッソク(catv?):2010/05/30(日) 16:55:51.77 ID:huo8+iXG
坂東太郎はおいしいぞ
中国ウナギ10匹ぶんだけど日本人なら一度は食っとけ
108 :
イズハナトラザメ(アラバマ州):2010/05/30(日) 16:57:52.22 ID:YSHDvzoX
仕事でよく中国に行くんだが、取引先の会社の社長(台湾人華僑で
日本語ペラペラの人)の車に乗って移動中に、でっかい河があった。
何かを養殖してるみたいだったんで、何の養殖?って聞いたら
「ウナギです。ここで養殖して、稚魚を日本に輸出します。」
だって。で、日本の湖に放したり、日本の養殖場に1週間も入れて
おけば日本産ウナギだと。
まあ、ここまでは良くある話し何だけど、ずっと中華料理続きで
飽きてたんで、ウナギを食べたいって、向こうの会社の社長に
言ったのよ、そしたら「絶対食べません!!!!」
って、猛反対。理由を聞いて、もうウナギ食べれなくなりました・・・
何でも、その辺の土地では、人が死ぬと水葬するらしいんだけど
お金の無い人とかは、死体をウナギの養殖業者に売り飛ばすらしい。
で、ウナギの稚魚のいる中に死体を放り込むと、稚魚がワラワラと
死体に集まって、餌にはなるは、金にはなるはで、割とメジャーらしい。
50元前後って言ってた。
>>91 むかし神田岩本町に白飯にうなぎの「たれ」だけをかけた
「うなだれ丼」というものをだす店があったのですよ
結構大きな老舗だったのに店じまいしちゃったけど
110 :
オオワニザメ(埼玉県):2010/05/30(日) 17:16:08.53 ID:J5T6wyBh
111 :
フエフキダイ(神奈川県):2010/05/30(日) 17:16:10.80 ID:z6efBPVu
横浜から浜松までぶっ飛ばして行ったのに、そこで食ったうなぎは(ry
無駄遣いした一食分を浮かすため、超絶安全運転で帰りましたよ。
112 :
ニザダイ(静岡県):2010/05/30(日) 17:17:12.09 ID:jRNuUFsP
タレだけだとあまり美味くないな。やっぱ鰻の脂が混じってないと
113 :
ヤリタナゴ(東海):2010/05/30(日) 17:19:55.60 ID:VhdmG668 BE:2491839476-2BP(101)
鰻は浜名湖よりヤパ四万十川だね
114 :
クロタチカマス(catv?):2010/05/30(日) 17:20:47.88 ID:RYiR7ZIN
>>108 人間食って育ってようが糞食って育ってようが
有害物質が入ってないならどうでもいいわ。
まあ中国人食ってるなら有害物質だらけだろうけど。
>>111 高知で食ったカツオもかなり酷かったな。
酷道ばっかで何にもねぇし二度といかねぇ
117 :
トラフザメ(静岡県):2010/05/30(日) 17:26:01.87 ID:o9CYH5t1
>>108 人間がエサなんて、実に高級魚じゃないか。そんなので驚いてたら、
ジャコだのエビなんて喰えんぞ。あいつら悪食で、何喰ってるか分かった
もんじゃないからな。
118 :
オオワニザメ(埼玉県):2010/05/30(日) 17:33:22.87 ID:J5T6wyBh
鮎とかも、ゲジゲジな虫とかハエみたいなのを食べているみたいだしね。
119 :
コクチバス(愛知県):2010/05/30(日) 17:41:15.20 ID:kpuVA4Cq
いつウナギ釣りに行こう
来週は第一土曜で休みじゃないから近場のウナギ釣りにはちょうどいい
再来週はヤエン遠征か
120 :
イラ(アラバマ州):2010/05/30(日) 18:19:00.72 ID:kcWJOwSU
鮎は虫くわない。苔
うなぎなんて日常的に食べるものじゃないから高くて当然
あたりまえにスーパーや弁当で売られてるのがおかしい
せいぜい鮒忠くらいでよかったんだよ
121 :
ボララス(catv?):2010/05/30(日) 18:41:03.50 ID:bVloKdmH
さんまの蒲焼き缶で我慢しろ
122 :
カジキマグロ(新潟県):2010/05/30(日) 18:42:12.11 ID:P48Sl2c7
>>120 それを安く提供できる人間が勝つんだよ
これだから庶民は・・・
123 :
クロヒラアジ(長屋):2010/05/30(日) 18:43:11.39 ID:c3BIL6Bh
茨城の湖で捕まえて食ったけど
天然はパサパサしてて小骨も硬い
養殖のがいいや
124 :
キヌバリ(愛知県):2010/05/30(日) 18:46:02.57 ID:eA9INVPV
>>117 スマトラ沖大地震の大津波以降、現地ではエビが大量に取れたんで
その多くが日本へ輸出されたよな
125 :
アマシイラ(dion軍):2010/05/30(日) 18:46:48.67 ID:bOeq+INq
ウナギは無い
天然 養殖
・身がしまっている ・身がやわらかい
・皮に弾力がある ・皮が黄色く、弾力がない
・でも、お高いんでしょう? ・でも、お高いんでしょう?
127 :
アカムツ(長屋):2010/05/30(日) 18:47:19.06 ID:hWUzE98o
中国産食べた人は融合して怪物になって襲うようになるんだろ 怖いね
店屋でも時期によって国産と中国産とで使い分けてるんじゃなかったっけ。
中国産だから不味いってわけでもないんだろう
129 :
カンパチ(宮城県):2010/05/30(日) 18:50:02.14 ID:miDdK4WR
産地偽装事件の直後に
スーパーの店頭で
何かを肌で感じ取った
それ以来、中国産で十分、
というか無駄な金は払わないという思いが
130 :
シマイサキ(東京都):2010/05/30(日) 18:52:27.79 ID:qO9vQXk8
で、どこで何を買えば安くてうまいんだ?
131 :
ギンザメ(東日本):2010/05/30(日) 18:57:13.35 ID:PRUjDut5
スーパーで安くなってる時しか買ったことなかったんだけど
一度くらいはと思って鰻屋で食ったら口の中で溶けるような食感で全然臭みも無くて
ちょっとしたカルチャーショックだった
それ以来時々通ってる
高いってのは自分で捌いて喰ってから言え
こっちいっぱいうなぎ屋あるけど全く食べてないや
せっかくだから食べ歩きでもしたいが金がねぇ
134 :
カワヤツメ(東京都):2010/05/30(日) 19:04:32.74 ID:PZsEFTIV
>>4 養殖うなぎはプロでも国産か中国産か見分けが付かんからな
遺伝子検査するしかない
どうせ変わらんけどな 日本のも抗生物質使ってるし
135 :
カワヤツメ(東京都):2010/05/30(日) 19:06:52.99 ID:PZsEFTIV
スーパーのうなぎは
フライパンで日本酒をちょっと入れて蒸し焼きにするとフワフワに変わるそ
136 :
アナゴ(関西地方):2010/05/30(日) 19:07:57.03 ID:Y6OwBM2Q
中国産はマジでマズい
ゴム食べてるのと一緒
138 :
カンパチ(宮城県):2010/05/30(日) 19:09:15.57 ID:miDdK4WR
俺は蒸し器にかけてる
ラップしてチンでも十分うまいけど
静岡浜松に旨い鰻屋なし
140 :
シマフグ(コネチカット州):2010/05/30(日) 19:13:29.89 ID:UXStvQM6
スーパーで中国産うなぎの安全アピールのちらしのキャラが「マンマン」でワロタww
141 :
アナゴ(福岡県):2010/05/30(日) 19:15:28.36 ID:ktgCfVsy
価格差ありすぎ
国産ブランドに甘えて努力してないだろ絶対
142 :
ピライーバ(東日本):2010/05/30(日) 19:18:41.14 ID:qRsqe3N4
143 :
カワヤツメ(東京都):2010/05/30(日) 19:22:02.07 ID:PZsEFTIV
>>138 やっぱ蒸すってのが大事だな チンもいいけどフライパン試してみ
最初にちょっと焼いた後、日本酒振り入れて蓋して暫く待つ
おれは最初に聞いてやった時、もっと早く知っとけば・・・と後悔した
>>136 それはない 産地で違いはわからん
それはどこ産かよりモノのレベルだろ
144 :
メジナ(関西地方):2010/05/30(日) 19:22:10.66 ID:esV4X+BO
最近ニュースになってたやつ、日本がウナギのなんかで成功してたね
今の養殖は稚魚を漁でとって育てるってやり方だけど、
卵を孵化させて育てることに世界初の成功したとか。
これから海外に頼らずに日本産養殖でやっていける可能性がってやってた
145 :
イソマグロ(茨城県):2010/05/30(日) 19:24:38.26 ID:c0joka2C
ウナギ蒲焼きのタレがかかったカマボコ丼で十分
146 :
ウラシマチョウチョウウオ(dion軍):2010/05/30(日) 19:25:09.80 ID:uB0bbrot
中国産でも蒸して温めたら結構美味くなる
147 :
アブラボテ(茨城県):2010/05/30(日) 19:28:12.25 ID:AMvXRCL/
最近穴子の蒲焼を食ってない
>>139 あるけど高くてお前みたいな貧乏人には手が出せないよ。
庶民なら東部のうなよしで我慢しろ。あそこも美味い。
149 :
メジナ(関西地方):2010/05/30(日) 19:30:50.90 ID:esV4X+BO
そーいえば中国産ウナギが一時期問題になってたけど、なんか農薬とか使ってたんだっけ?
150 :
カワヤツメ(東京都):2010/05/30(日) 19:33:31.10 ID:PZsEFTIV
>>144 昔うなぎの稚魚を取るアルバイトの話を聞いたな
遡上の時期に浜辺で取って、お猪口一杯で1万円になるとか
中国産2つを、どちらかが国産ですってブラインドテストなんかしてみたら、
したり顔で一方の中国産について「やっぱり国産は違うなあ」と批評するのが消費者ですので
152 :
ゴンズイ(愛知県):2010/05/30(日) 19:36:58.66 ID:cK9GF78g
>>148 鰻丼が8,000円くらいの店があるのか?
旨そうだな
153 :
カワヤツメ(東京都):2010/05/30(日) 19:38:34.51 ID:PZsEFTIV
>>149 熱帯魚飼ってるヤツは分かるだろうけど 一部にマラカイトグリーンって抗菌剤が出ただけ
残留検出濃度は人間に影響ない程度だったけど、
日本では食品衛生法で使用できない事になってるので話題になった
うなしんが有名だけど貧乏だから行ったことはない
>>152 そこまでの値段は知らないが5000円出せるなら美味い店はある。
うなよしで3000円くらい。
七色の水で育ったうなぎとか
胃からこみ上げてくるな
中国産でも2匹で650円もする
158 :
カワヤツメ(東京都):2010/05/30(日) 19:46:51.99 ID:PZsEFTIV
>>155 たまには高い昼飯食おうと1万超えのうな重食ったがたいした事なかった
新宿登亭のほうが安くて美味い
159 :
ラージグラス(dion軍):2010/05/30(日) 19:53:50.40 ID:0ZiBI+fA
今日、鹿児島県の大隈産のかば焼き買って食べた
うまかった
かば焼きのくせに頭までついて売ってたwwwwww
ちなみに大隈産って有名なの?
>>159 蒲焼きでアタマ付いてたらダメなのかい?
161 :
ペレスメジロザメ(アラバマ州):2010/05/30(日) 20:00:16.63 ID:OZv2weEs
国産うなぎ食べたこと無い
1尾1000円とか2000円って高すぎだろ
しかもそれが最低レベルとかやってられん
162 :
ラージグラス(dion軍):2010/05/30(日) 20:00:50.60 ID:0ZiBI+fA
>>160 初めての経験だったからさ
むしろ、付いてるほうがいいね
おいしくいただけし
163 :
カンパチ(宮城県):2010/05/30(日) 20:01:59.38 ID:miDdK4WR
産地偽装事件の直後
スーパーのパックうなぎの表示が一斉に鹿児島産になったんです
その時はおや?って思いましたが、
台湾や中国からの移送品を受ける拠点だったのかなあと
一定期間いけすにつけておけば産地表示できるとかなんとか
いわしの蒲焼でいいじゃん
缶詰のさ
あれにネギ足して卵でとじて丼にすると美味しいよね
>>162 ほう。だいたいアタマついて1尾で蒲焼きなんじゃない?
166 :
コマイ(catv?):2010/05/30(日) 20:03:37.95 ID:zGZN2An8
三島に行こうと思ってるが養殖なの中国産なのか気になる
167 :
ラージグラス(dion軍):2010/05/30(日) 20:05:03.30 ID:0ZiBI+fA
>>162 デパートで頭付きは初めてだったよ
いつもは地元の有名ウナギ料理屋のやつを買ってるんだが、そこのにはついてないんさ
中国産に半額シールが張られたときだけ買う
一匹250円くらい
そこで劣化うなぎのドジョウの登場ですよ
>>167 すげえな。地域差なのかもしれんが、日本は広いと思ったわ。
171 :
アデヤッコ(奈良県):2010/05/30(日) 20:09:56.64 ID:e4BCcgrc
俺はサンマの蒲焼缶詰で充分ッス。
172 :
クロタチカマス(catv?):2010/05/30(日) 20:10:10.76 ID:RYiR7ZIN
>>170 どこの人?
東京で頭付きなんて見たことないが。
高級なとこにはついてるのか?
173 :
トラフザメ(静岡県):2010/05/30(日) 20:10:13.34 ID:o9CYH5t1
単に、頭を取る工数をケチっただけでは?あと、頭の分重量を水増し
で書けるだろ。
174 :
ラージグラス(dion軍):2010/05/30(日) 20:10:49.69 ID:0ZiBI+fA
>>170 だな
でも、実家(東京)に住んでる時も頭は付いてなかった気がするぞww
でもやっぱりスーパーのなんかじゃなくて、四万十の天然ものか、豊前湾の天然ものが好きさ
頭がどうとかくっだらね
うなぎの頭は珍味
まあ貧乏人は食べた事ないだろうけどな
177 :
サバフグ(大阪府):2010/05/30(日) 20:14:03.77 ID:8Vf8i/Zy
>>172 いや、都内だけど。うな重たべても切ってあるところもあるが、1尾のってる所もあるし
デパートで買ってもそのまま1尾で売ってない?
179 :
クロタチカマス(catv?):2010/05/30(日) 20:16:19.73 ID:RYiR7ZIN
180 :
ラージグラス(dion軍):2010/05/30(日) 20:20:11.88 ID:0ZiBI+fA
181 :
イトヒキフエダイ(栃木県):2010/05/30(日) 20:21:13.26 ID:9IO79ge6
中国産に限らず何食ってるか分からんからうなぎ自体食いたくなくなった
どんな魚もそうだけどさ
タレで我慢
182 :
ニザダイ(静岡県):2010/05/30(日) 20:29:16.66 ID:jRNuUFsP
天然釣るって人は自分でさばいて蒸したり焼いたりするの?
家庭でできそうにないけど他にどんな食べ方するんだろ
>>139 静岡で食べるなら三島になるのかな。みんな関東風だけどね
土用の丑の日にうなぎを食う=平賀源内&うなぎ屋が作ったブーム
節分に恵方巻を食う=マスコミ&海苔業者が作ったブーム
185 :
カワヤツメ(東京都):2010/05/30(日) 20:33:36.69 ID:PZsEFTIV
>>158 自己レスってか追記
1万は浜松の話じゃなくて静岡市の話
ウナギを蒸す男の人って・・・
カリカリのが美味しいですよぉ
食べログの東京一位が鰻屋だったよな。
食ってみたい
うなぎに5000円出すならラーメン6杯食えるなーって
思ってしまって、なかなか食えない俺がいる
でも、飲みに行ったら5000円なんてあっちゅうまなのにな
189 :
カンダイ(東京都):2010/05/31(月) 01:31:10.38 ID:Oke6Laar
>>188 たまにスーパーとかで買えばいいじゃん
数百円であるよ
190 :
サツキマス(埼玉県):2010/05/31(月) 01:44:35.93 ID:nXQoAW+4
>>188 「たべるのに費やす時間」が問題なんじゃないの?
ラーメン6杯たべるのにはトータルで1時間半くらいかかる。
飲みに行っても5000円分飲み食いするのには2時間くらいはかかる。
でも5000円のうな重たべるのに30分もかからない。
191 :
コペラ(四国地方):2010/05/31(月) 02:11:32.25 ID:4GFZZE+n
>>188 ラーメン6杯?
うどんなら何杯食えると思ってんだ?
この中流階級め!!
中国産は嫌だな。抗生物質とかすごそう
193 :
コペラ(四国地方):2010/05/31(月) 03:10:01.74 ID:4GFZZE+n
偽装うなぎ売ってても内部告発するまで誰も気付かなかったじゃんww
本当に味の違いが分る奴なんていないんじゃね?
194 :
アナハゼ(catv?):2010/05/31(月) 03:15:54.16 ID:oaau4E/k
実際、国産って書いてあっても殆ど中国産の偽装なんだろ
高級店以外では絶対食わん
195 :
アナハゼ(兵庫県):2010/05/31(月) 03:17:54.41 ID:7pegLKKD
徳島のうなぎはクソマズイ
by浜松市民
今年の丑の日は何日?
198 :
ハチェットフィッシュ(USA):2010/05/31(月) 04:01:48.21 ID:5Q/dFCct
>>159確か国産と中国産って顔が違うんじゃなかった?
中国産のは顔が蛇っぽいとか聞いたんだけど
鹿児島ってうなぎがうじゃうじゃいて風呂場に逆流して泳いで
着たりするらしいね。
こわっ。
おれももう中国産でいいや。
大田区某店は中国産だが、ふっくらしててうまいし。
まじで調理によるよ。
200 :
オオセ(アラビア):2010/05/31(月) 04:57:41.09 ID:PAnPITCJ
うなぎゼリーで有名な某国に住んでるが、この前現地人とこの料理の話したら
5人中4人が「あれキモイし不味いよな」って言っててワロタ
庶民だけど一食200円以上は無理
つまりうなぎなんて滅多に食えん
毎日スーパーに並ぶけどどいつもこいつも金持ちすぎんだろ・・・・
202 :
ベラ(徳島県):2010/05/31(月) 07:33:17.26 ID:dtmqybyp
乞食みたいな
買ってきて食べればいいのに
203 :
カンダイ(東京都):2010/05/31(月) 11:22:21.10 ID:Oke6Laar
204 :
ウルメイワシ(静岡県):2010/05/31(月) 11:39:14.52 ID:RqxRPb0V
浜松は養殖で有名なだけだよ。
大井川のほうがおいしい
安い国産と安い中国産の違いは分からんが
高級国産とその他の鰻の違いは絶対に分かる
206 :
サギフエ(京都府):2010/05/31(月) 13:32:52.83 ID:oODMz3U7
中国産で十分に美味しいから、
国産は食べないほうが幸せかもな
207 :
リュウグウノツカイ(長屋):2010/05/31(月) 13:36:45.95 ID:vK4w0Sh9
自分で釣って食うのがいい
釣れなかったら外道のゴンズイの蒲焼で我慢する
208 :
タチウオ(東京都):2010/05/31(月) 15:05:48.28 ID:GgR7jeEK
中国産 一串298円
国産 一串980円
スーパーで「どっちもどうせ中国産なんだろう」と呟きながらスルー
どうせなら良い物食べたいよな
209 :
コブダイ(埼玉県):2010/05/31(月) 15:07:30.15 ID:wBI647r7
南浦和の小島屋高すぎワロタw
しかもあんまり美味しくないし
210 :
セグロチョウチョウウオ(静岡県):2010/05/31(月) 15:07:54.46 ID:WKeLUtqx
ウナギ業者って食肉業界並に腐ってるよね
ホントに一切食わなくなった
中国産安すぎわろた
あの肉厚な中国産が300円だったら買うわ
でも近所のスーパー普通に1000円近いよ?どれもな
ウナギのたれだけかけて食う
>>209 あそこは典型的な地元民の行かない店だな
まだ中国産でも味は変わらんとかいってる人がいるね
味が問題じゃないのに
215 :
ナヌカザメ(愛知県):2010/05/31(月) 19:53:30.57 ID:xD2vE6/X
釣り行きたい
217 :
スズキ(catv?):2010/05/31(月) 20:09:04.95 ID:j3ITQRKi
最近かなりうざくなってきた丼屋戦争といい、社会階層みたいなもんがくっきり浮き彫りになるねぇ
どうせ自己責任なんだし海外産でいい奴はそのまま食べてるといいよ
218 :
ママカリ(長屋):2010/05/31(月) 20:36:23.92 ID:9z8/pKzu
産地偽装だらけだとしても、
外国産が毒まみれだとしても、
どっちにしろ、お役人がまともに仕事してないってことだからなぁ・・・。
高い金だして実は中国産の可能性がかなり高い自称国産品を食べるか、
安い金で素性のわかってる中国産を食べるか。
もう子供作れない婆さんや男は後者でなんら問題ない。
220 :
キタマクラ(東日本):2010/05/31(月) 20:39:24.49 ID:avboXoWa
うなぎは3500円ぐらいに境がある
221 :
ママカリ(長屋):2010/05/31(月) 20:49:24.42 ID:9z8/pKzu
>>219 前者もギャンブルだし、
未来ある人はウナギなんか食うもんじゃないってことだよな。
222 :
シマアジ(長野県):2010/05/31(月) 20:59:59.35 ID:bRZoYAgd
そろそろ鰻の季節だな。
鯉や鮒の卵を狙って浅場にくるから簡単に釣れるわ。
餌の調達の方が大変。ガルプ試してみる
週末はウナギと手長の夜釣り行くわ
224 :
ニベ(熊本県):2010/05/31(月) 21:03:57.38 ID:fXB2Idv/
ふー60cmだけどブットイの釣ってきたわwナマズかとオモタw
225 :
コペラ(四国地方):2010/05/31(月) 21:09:31.26 ID:4GFZZE+n
今日、中国産が500円だったが迷って買わなかった
500円でも高いよな。
3杯分のうな丼が作れるんだけど。
226 :
ペンシルフィッシュ(catv?):2010/05/31(月) 21:25:26.92 ID:+zyYmR69
お前らって専門店ではなく、すき家とかスーパーとかで鰻かたってんの?
227 :
オオセ(アラビア):