やはりスキヤキは肉の味のわからぬものの料理だなっ！スキヤキなんか、食べに来るんじゃなかったわ。

秀吉ロゴ、派手な花柄　これぞ日本？「スキヤキユカタ」

　外国人観光客向けユカタを福岡三越（福岡市）が発売した。外国人好みに徹し、秀吉と大書した漢字や
派手な花柄をあしらった。綿１００％で５千〜７千円台。

　帯ではなく腰ひもで結ぶスタイルにし、気軽に着られるよう工夫した。
極め付きは「スキヤキ☆ユカタ」の命名。欧米人に知られたニホンゴで目を引く狙いだという。

　スキヤキは、欧米でヒットした坂本九さんの「上を向いて歩こう」の英語名から。
「不況でも上を向いて笑顔で商売したい」。日本人には奇抜にすぎる商品だが、切実な思いもこもる。

http://www.asahicom.jp/business/update/0525/images/SEB201005240063.jpg
http://www.asahi.com/business/update/0525/SEB201005240060.html

関東風の味付けならそう思うだろうな

ステーキは好きだがスキヤキは苦手だ

可哀想に本当のすき焼きを食べたことがないんだな

しゃぶしゃぶもな

シャブスキー

しゃぶすきーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

すき焼き否定してた癖に
後で山岡が普通にすき焼き食べてて引いたわ

一理ある

じゃあ食わんで帰れば？で終わる話だが

ゲバラ焼肉のたれ

今流行のブランド牛で食うとマジ美味い

>>2
関西風だと砂糖と醤油ドバドバ放り込んでタマネギの甘さも加わる
そんな味付けをして更に溶き卵に漬けて食べるなんて正に悪夢
そんでもって使うのは霜降りな高い肉だしさ

>>1
来週辺り浅草の仲道通りに売ってんのかな

チョ・プゲラ

すき焼きで肉を楽しんでるのは素人。あれは出汁を取るための物
通は肉以外を楽しむ

肉じゃがでおｋ

>>13
関東風バカにしてたら、今半とか先に焼肉風にしてすき焼き食べる
薄くてあっと言う間に3皿だよ

>>18
それは関西風でもそう

あれはマズい肉を美味く食うための料理

生卵つけろよいろいろと捗るぞ

ちょっと甘いほうが好きだ

魯山人風すきやき

魯山人風すき焼きって旨いの？

油ギトギトの霜降り和牛はしゃぶしゃぶで食べるのが一番おいしいだろ
ありゃステーキに向かない
すき焼きするぐらいなら牛丼で良いじゃんｗ

この前親戚に貰った極上肉ですき焼きしたけどマジウマすぎた。
やっぱり肉だよ肉。

>>16
店で食べると肉はだし汁にならなように最初に楽しむ
割下には別にだし汁が入っている

白米くれ

>>13
たまねぎを入れるところから
一般的な関西風ではない。
ネギ系は特に京都の場合
九条ネギという青ネギ一辺倒。

砂糖も白砂糖とおもってるなら
違う。出直して来い。

一理あるな

すき焼きは
しょうゆ砂糖と生卵の味。

肉を鋤に乗せて砂糖と醤油で煮焼きしたのが始まり

安い肉でも美味く食べる庶民の知恵を否定してはいかんのではなかろうか
それも食文化

北海道に逝ったことない香具師はジンギスカンとか知らないんだろうな

>>33
神奈川ｗ
シウマイでも食ってろｗ

やっぱ魯山人風すき焼きにかぎる

>>33
肉の種類からして違うじゃん
バカなの？

主役は米なんだから飯が進むんならいいんだよ！

肉の味を確かめたいのか
料理を楽しみたいのか

俺の実家だとスキヤキといえば地鶏の肉だったんだが
いつの間にか牛肉がデフォになった
何がどうなって鶏肉から牛肉になったんだろうか、考えてみると不思議だ
元々のルーツは牛鍋なんだろうけど田舎は鶏で代用したわけか？

タマゴにコショー入れるよね

死んだ牛も浮かばれんわ

すき焼き生卵抜きが最強
最後の晩餐レベル

>>39
お前んちが貧乏なのばれないようにそう教えられただけだろ

最初に肉を砂糖・みりん・醤油で焼く
その後は肉を入れない、肉を煮る料理ではない

相変わらずめんどくさいなお前ら

>>1
和田金で食ってから言えよ！ジンギスカンとかｗ





て、俺も無いんだけどな。松阪に住んでいたこともあるのに・・・

スシ！スキヤキ！αブレード！

まさか、ざくろクラスの店に行かないですき焼き批判してる貧乏人はいないよな？

すき焼きよりも最後に入れるうどんが好きだった。居酒屋とかですきうどんってのがメニューであったりするけど何か違うんだよな

>>>>>>>>>>>「特盛」と「生卵」ください<<<<<<<<<<<<

吉野家さん本当にありがとう
吉野家さん本当にご馳走さま

「吉野家最高」
「吉野家最高」
「吉野家最高」

京都のすき焼きが一番うまい
すき焼き自体は嫌い

>>39
とりすきってあるぞ

>>45
千葉ｗ
落花生でも食ってろｗ

すき焼きとかもろにでるだろ
安物だとごまかせない
味覚障害は焼き肉

やはりしゃぶしゃぶが最強か

雁屋がすき焼きとしゃぶしゃぶ嫌いなだけだよな

すき家ってすき焼き売ってないの？

>>56
ステーキもソースかかってたらぬぐって塩かけて食うとか自慢げに書いてたな

>>49
すき焼きの後のうどんは、伊勢うどんの麺が最高なんだ。
よく味がしみ込んで、これに優るものはない。

>>52
いや、わざわざ「トリ」って言わなかったんだよ
朝に〆る所も見たっけな

>>60
そもそも「すき焼き」のルーツ自体、必ずしも牛肉を使ってたわけじゃないぞ

>>61
牛鍋以前のだいぶ前の話だなそりゃ

関東風の味付けは料理としては美味いよ。
素材の味が知りたければ、生でそのまま食べれば。

>>58
鴨の血のソースの話と完全に矛盾してるな

秀吉スレにしなかったのはどうよ

魯山人風すきやき食ってみたい

鳥のすき焼きはブロイラーだとうまくないけど地鶏使うとうまいぞ

>>60
お前んとこが牛肉より鶏肉の方が馴染みのある食材で安くて旨かったんじゃない？

霜降り肉は、ステーキかすき焼きしか食べる術がないだろ。

最初の４口ぐらいはものすごく美味いと思う。

関東の味覚がどうたらというがこっちは埼玉と神奈川という絶大なハンデを背負って戦ってるんだよ
関西の名のもとに大阪に神戸と京都が援護射撃する体制と比較したらそりゃ関西が勝つだろうよ
関で分けずにサシで比べろ

親の作ったのはまずかった
物心ついてから自分で作ったらうまかった

肉はさっと焼いて塩胡椒
他の具はすき焼きに
肉はそのまま食べたりタレにつけて食べたり

こっちのが旨そうだから誰かやってみれ

やはり肉の味はキムチと絡めないと分からない

スプーンを下におしつけてみな
それがすきやきの味だよ

すごい！素手で食べると味が違うよ！

久々に牛丼食べたら肉が出汁を取ったカスだった。
汁の需要があるからだろな。汁だくとかやめた方がイイ。

インドで食べた牛肉は背徳の味だった
デリーとかムンバイだとあるんだよね、牛肉って

日本でスキヤキを覚えたドイツ人が、帰国して自分でつくって食べたら食中毒に。
卵を生で食べてだいじょうぶなのは日本だけ。

考えてみると牛肉と生卵の組み合わせなんて妙な料理だな・・・

こどもっぽい名前だがうまさには変わりない

シャブスキーの「ー」はどこから来たんだよ

雄山みたいに、すき焼きで四の五の言う奴には一緒に突かせたくないわ

国産牛肉値段２倍になるから食べるなら今のうち

「美味しんぼ」のせいで、
料理を作る人や食材を提供する人に対して、感謝の念を持つということが無くなったな
そればかりか、金さえ払えば残そうが店で何しようがお構いなしって風潮になってきた
モラルハザードを招いたという意味で、非常に罪多き漫画だと思うよ

テレポートした時点で、美味しんぼは料理漫画じゃなくて
SF漫画にカテゴライズされたんだよ。
雄山が「うはwwチュパカブラのタマゴうますww」
とか言い出しても全然違和感ないだろ？

雄山とか息子の嫁にメロメロなだけだろ
一回やらせてくれるなら地べたにはいつくばるぞ

上ばっか見てると脊髄症になるぞ

まだこの時点の美味しんぼは面白かったので認める

反日左翼作家の言うことなんか真に受けて、バカなの死ぬの？

炉山人て海原自身じゃないのかよ
バキでアントニオ猪木の名前が出てくるみたいな違和感

今、美味しんぼが東京MXTVで月曜〜金曜19:30〜20:00で放送してる
今日は良三のタバコ回

食べられるだけ有り難いと思え

MXでやってるから見てるけど
改めて見ると水戸黄門並に毎回型にはまったストーリーだな

大抵山岡の人脈でどうにかなっちゃう展開だし
どんなに傲慢な人間もあっという間に改心するし

すき焼き食うくらいなら牛丼食った方がまし

俺も家ですき焼きとか嬉しくない
自分の分だけ塩コショウで食わせてくれと思う

うちの牛丼はすき焼きの味がする・・・

>>93
最初は山岡万能物語にする予定だったんだとさ。
でも雑誌のカラーで、勝てないライバルである海原雄山を作って
山岡を成長させる物語にしたそうな。

お前らに肉の味なんてわかるのか

寒くなってくると連日スキヤキと水炊きの繰り返しだから嫌いになった

ババアたまにはハンバーグとかオムライスとか作れ

生卵つけるカス味覚どもは何なの？

>>100
何故生卵は駄目なの？

>>100
アレは火傷しないように使うだけだ
そして鍋全体の温度が下がってきたところで
卵かけごはんにする
その為にある
味なんてどうでもいい

親父が好きでたまに食ってたけど甘ったるくてそんなにうまいもんじゃないな
高度経済成長期の憧れの食い物

>>103
高度経済成長は明治から100年続いてたのか

しつこすぎてきらい

肉じゃが好きな日本人向けの味付けの最高峰
俺肉じゃがそんな得意じゃないから

ステーキを食べたくなったのでステーキの話を書きますが、
とある日僕が気づいた革命的な事実とは、僕はステーキにステーキソースをかけて食べるのではなく、
ステーキソースでステーキを食べているという点です。
それ以来、ステーキより高いステーキソースを買ってきて、
いやそれはさすがに嘘ですけど安いステーキをおいしく食べておりました。
しかし！ようやく今日気づいたのです！

もしかしてステーキは牛じゃなくてもいいのでは！？

ということで、豚肉でステーキ。
結果から言えば牛となんら変わりませんでしたYO！
万歳！やっぱ僕ソースの味しかわかってない！！

と、盛り上がったところで本題に行きます。
もしかしてステーキソースさえあれば、そもそも本体は肉である必要すらないんじゃ…？

ってことで、次に豚肉ではなく鮭肉でステーキ。ちょっと新ワードですが。
で、食べる！うわーこれもうまい！！
やっぱりそうだ、確信した！僕の好きな食べ物は、ステーキソースだ！！

なか卯のしらたき丼で充分です

旅行で松坂に寄ったとき、松坂牛食べた
「味噌味が残念だな、塩だけがいいのに・・」と呟いたら、店の人の態度がおかしくなった
食べ終わるや即座に食膳を片付けられ、「はいはいお勘定ね」と追い出されるように店を出た

やっすいオージーのすき焼きなんか食うなよ

>>103
オヤジが高度経済成長期の人間ならお前はゆとりじゃないんだろうが
知識はゆとり並だなｗ

今の世代でご馳走がすき焼きとか言う奴少ないだろ
上の世代のすき焼き信仰はすごいよ

>>97
方針転換して正解だったな

牛脂がうまい

すき焼きは確かにそんなにおいしい牛肉の食べ方じゃないけど、日本人のDNAに
訴えかけてくる味なんだよ。
ただ生卵つけるのはキチガイとしか言いようがない。

割り下使う関東は糞

ラーメンは麺の味わかるっけ

文明開化の音がする

しゃぶしゃぶのがうまくないか

この回は心底同意した
すき焼きやシャブシャブ不味いじゃん！ ってずっと思ってたもん

お弁当にちょこっと入ってるすき焼きはおいしい

>>120
しゃぶしゃぶは元々肉があまり好きじゃない日本人がもっとたくさん肉食って
スポーツで外国人に勝てる体になってほしいという理由で考えられた料理だから、
おいしく食べるというより肉のくせをなくすことが目当ての料理だからな

初期のクールな山岡さんはどこにいっちゃったの
あと、栗子まじ最悪。初期の頃のかわいさなんてかけらもない