エイにもっと馴染みを、エイの竜田揚げをのせた「エイラーメン」発売

エイとゲタのラーメン売り込み　渋川藤まつりで公園売店

渋川公園で開かれる「渋川藤（ふじ）まつり」（２９日〜５月５日）を盛り上げようと、会場内にある同公園
売店は、新名物として宇野港沖で捕れたエイを使った「ぼっけ〜エイラーメン（うどん）」とゲタのミンチを
使った「ぼっけ〜たまげたラーメン（うどん）」を２９日から販売する。

「ぼっけ〜エイラーメン（うどん）」は、エイの竜田揚げをしょうゆベースのラーメンにトッピングした。「ぼっけ〜
たまげたラーメン（うどん）」は「玉野」と「ゲタ」をかけた愛称で、ご当地料理として売り出し中のゲタミンチの
フライをのせている。

エイは独特の臭みがあるため食用はほとんどないとされるが、玉野魚市場（宇野）によると、年間を通して
宇野港で捕れることなどから、新たな特産品につながればと、エイの切り身を同公園売店に提供。試行を
重ね、しょうがなどを加えて臭みを消し味付けした。ゲタミンチはゴボウなどを加えて工夫した。

ラーメンは６００円、うどんは５５０円で販売。同公園売店の今中百合子店長は「エイはなじみがないが、
プリッとした食感で試食した人に好評。名前の通りとてもエイ（良い）ラーメンができました」と話している。

エイの竜田揚げをのせた「ぼっけ〜エイラーメン」（右）とゲタミンチのフライをのせた「ぼっけ〜たまげたうどん」
http://www.sanyo.oni.co.jp/news_s/images/2010/04/29/2010042910230571-1.jpg
http://svr.sanyo.oni.co.jp/news_s/news/d/2010042910230571

・エイ
サメと同様に尿素を体液の浸透圧調整に用いているため、その組織には尿素が蓄積されており、鮮度が下が
るとこれが加水分解してアンモニアを生じる。そのため、一般の魚と同じような料理には向かないともされる。

秋田県や山形県、北海道では、ヒレの軟骨部分を長時間煮て甘辛く煮付けたものを「かすべ」（秋田）や「からかい」
（山形）と呼び、郷土料理として振舞われる地域もある。 北海道では、下処理済みの物でしか販売されてなく、
通称「かすべ」とも呼ぶ。「かすべ」という名が浸透・定着され「エイ」であることを知らない者もいる。

おめでとー

↓影羅のコピペ

韓国のエイ料理は強烈らしいな

えいっ！

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エイといったらホンタクだろ
まあ、人間の食い物じゃないけどｗ

ホンタクはﾑﾘﾀﾞﾅｰ

サーフィンしてる時に浅瀬を歩いてたらエイを踏んずけてしまった
みたいでいきなり刺された。何が起きたかわからず足にドカーンと
衝撃が来て歩行どころか立ってることも出来なくなった。
もうちょい深いとこでなら死んでた。エイは超危険！

＞体下面の総排泄孔の形状が、人間の女性生殖器に似ているため、
漁師の獣姦の対象とされることもあると『愛しのペット 獣姦の博物誌』などに記載がある。

ほほう

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　　ハ　|　.ｉ ./　　　 ',ｲ ハ ｉ | |
　　|ハ　|/ ＼ 　　ナ／|ﾉﾘ
　:　（ ヽﾘ　●　 　　● ﾊ　　
　　|　ﾍｰ､ xx　 　' 　xx }ﾉ　　 　　　　　　本当にすまないという気持ちで…
　　| |　 |i>ﾄ　　 △ ＿ノ　　　　　　　　　　胸がいっぱいなら…！ 　　　　　　　　　　　　
　　/l￣　 '-~三~-' ￣h
.　　 /　|　　 レ兮y′/ l　　　　　　　　　どこであれ土下座ができる…！
　　〈　 く　　 ∨ l/　,ｲ　|
　　　＼_,.>、　　　 /,L..]]_　　　　　　　　　　　たとえそれが…
.　0ﾆﾆﾆ)而}ﾆﾆﾆﾆニ),ﾘﾘﾆﾆ)
.　　 Ｌ| |＿＿＿__|＿＿__| |　　　　　　　　　　肉焦がし…　骨焼く…
　 　 l | |.＿＿＿＿＿＿_| |　　,:
　,　　l ＼ヽ　l　　|　　 , '／　　;'　　　　　　　　　　　　鉄板の上でもっ………！
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　　|＼ﾞ;三三ﾞ';三三三,;ﾞ三三＼　;'
　　|＼＼三三ﾞ三ｼﾞｼﾞ三三,''三;'＼,;'　　;'
　　|、 ＼＼三ﾞ;三三ｼﾞｼﾞ･'三三三;＼　;
　　0ﾄ､＼＼＼;'三三;'三三三;''三三,;'＼
　　　　＼＼＼| 炎炎炎炎炎炎炎炎炎 |
　　　　　 ＼＼| 二I二二I二二I二二I二 |
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いーとーまきまき いーとーまきまき

今日手漕ぎボートに乗ってたら巨大エイに襲われてしっぽで刺される夢を見た

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　　　　　　　　　　! /　　 i　,∠/_／//　 ／!/＿_　',､i!　　 i　!
　　　　　　　　　　V　　　ﾚフ／￣≠ ／　7´￣￣｀',ﾄi!　　 ! i
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　　　　　　　　　　 i i!　　ﾄ　 :::::::::,　ﾉ(､_, )ヽ　 :::::::::　/ｿ　 ﾉi ! 　おっはよ〜
　　　　　　　　　　　i!ゝ､ i! 、　　　　ﾄｪｪｪｲ　　　　　//i! // ﾚ　
　　　　　　　　　　　i!　 ヽ!ﾍ　､　　　ﾄｪｪｪｲ　　　／　 i/
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　　　　　　　　　　　　　　　　　/::/　_　ｰ _　-' !:::､
　　　　　　　　　　　　　　　 ／:::＼　 ７ﾍ　　　/:::::ヽ
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エイメン

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>>1
でかした

エイラがかわいすぎて胸が苦しい

エロラーメン

今日ラジオダナ

オアシス発見

マンボウじゃなくてよかった

エイのマムコって人間のと形そっくりだよね

カスベ食えばいいじゃん

>>10,24
ほほう

>>10、>>24
「シビレエイの性器にチンコを突っ込んだらどうなるの」っと？

イメージ検索してみたけどなんかｸﾞﾛｲのしかねぇよｗ

>>15
てめえいつも貼りやがってマジぶち殺すぞ福島土人

天下一品に載せりゃいいじゃん、元からアンモニア臭いからな

カスベ最高。安くてあの触感は病みつきになる

えいっ！

カスベの煮付けは本当にうまい
初めてくったとき感動した

うまいのか？
前食ったら、筋張ってて固かった

お前らいい加減エイラ・イルマタル・ユーティライネンちゃんの話しろよ

お前らが面白いって言うから3話まで見たけどクソつまんねーぞ

エイラちゃんのイルマタルをユーティライネンしたい

アカエイ

昨日の晩飯はカスベでした

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エイってなんであんな形になったの

「ぼっけ〜」は「きょうてぇ〜」の枕詞だはず

超賤人の喰い物だろ？
エイなんか喰わねーよ普通

地元だとカスベって言うんだがマジで美味い

まんた

エイラはかわいいね
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くっせーーーーんっだよ！！

>>46
天使すなぁ