ホタルイカ:おいしい行列 浜坂でまつり−−新温泉町 /兵庫
浜坂漁港に水揚げされたホタルイカを味わう第12回浜坂みなとほたるいか祭りが4日、新温泉町芦屋の同漁港であった。
ホタルイカを中心に町内の春の味覚を楽しむ恒例行事。大鍋でゆでた釜揚げ無料試食、ホタルイカを具材にした軍艦巻きやお好み焼き、
串揚げ、炊き込みご飯などのコーナーは行列ができ、家族連れらはプリプリとした歯応えと風味を楽しんだ。
ホタルイカを使った巻きずし作りは100人が一列に並んで挑戦。はしでイカを一匹ずつつまんで受け渡すリレーもあり、多くの来場者でにぎ
わった。
- 毎日新聞 -
http://mainichi.jp/area/hyogo/news/20100405ddlk28040208000c.html