ステーキ・ハンバーグ食う時は、和風ソースが一番美味い
1 :
筆ペン(dion軍):
ローソンは「ビーフハンバーグステーキ弁当 ベーコンのせ」を、2010年3月16日から
2週間の期間限定で発売している。
厚さ約17mm、重量約160gのボリュームあるハンバーグに、
「ローストオニオン」と「ソテーオニオン」の2種類の玉ねぎを
使用することで玉ねぎの風味と甘みを凝縮させた、さっぱりとした後味が
特徴のソースで仕上げた。
ハンバーグの上には、2度スモークして香り豊かでやわらかな食感のベーコンをのせている。
http://www.j-cast.com/mono/2010/03/18062332.html
2 :
ペン(東京都):2010/03/26(金) 11:44:57.28 ID:oom34v0V
結局おろしポン酢に落ち着くな
しゃぶしゃぶも
3 :
ライトボックス(埼玉県):2010/03/26(金) 11:45:35.10 ID:QOLBs63o
安いとこのデミソースはまずい
4 :
オートクレーブ(アラバマ州):2010/03/26(金) 11:45:36.71 ID:k3xG6FTc
アボカドソースが好きだが、自宅で再現するの難しい。
5 :
筆ペン(栃木県):2010/03/26(金) 11:45:50.81 ID:hm84hQc1
爆弾ハンバーグ
6 :
砥石(東京都):2010/03/26(金) 11:46:26.95 ID:9QbF0QX5
塩最強
7 :
泡立て器(熊本県):2010/03/26(金) 11:46:43.78 ID:sGOB9k9L
さわやか
8 :
ゴボ天(関西地方):2010/03/26(金) 11:46:54.59 ID:xZ6/SE8Y
ポン酢だろ
9 :
炊飯器(アラバマ州):2010/03/26(金) 11:46:57.16 ID:julDFodO
ガーリックソースが一番旨い
でも平日から臭いのキツイものを食うやつは社会人失格と言われたので自重してる
10 :
鉤(東京都):2010/03/26(金) 11:47:49.99 ID:HP99zeye
宮ソース最強電鉄
11 :
スターラー(静岡県):2010/03/26(金) 11:48:14.83 ID:zR11zhVc
12 :
撹拌棒(catv?):2010/03/26(金) 11:48:16.22 ID:ndQ7Ir4B
ステーキには塩だろ
レアにすればよっぽどひどい肉じゃなきゃ塩で十分
13 :
修正液(岡山県):2010/03/26(金) 11:49:07.37 ID:fZgVakNS
醤油厨
↓
14 :
リービッヒ冷却器(兵庫県):2010/03/26(金) 11:49:11.45 ID:Zb5upggc
大根を軽く摩り下ろしたとこにポン酢を少々。これで十分
タレだのソースだの言ってる情弱ピザデブは死ね
どう考えてもガーリック醤油だろ
16 :
テープ(アラバマ州):2010/03/26(金) 11:50:04.17 ID:5Kxdt2Hj
ステーキを食べたくなったのでステーキの話を書きますが、
とある日僕が気づいた革命的な事実とは、僕はステーキにステーキソースをかけて食べるのではなく、
ステーキソースでステーキを食べているという点です。
それ以来、ステーキより高いステーキソースを買ってきて、
いやそれはさすがに嘘ですけど安いステーキをおいしく食べておりました。
しかし!ようやく今日気づいたのです!
もしかしてステーキは牛じゃなくてもいいのでは!?
ということで、豚肉でステーキ。
結果から言えば牛となんら変わりませんでしたYO!
万歳!やっぱ僕ソースの味しかわかってない!!
と、盛り上がったところで本題に行きます。
もしかしてステーキソースさえあれば、そもそも本体は肉である必要すらないんじゃ…?
ってことで、次に豚肉ではなく鮭肉でステーキ。ちょっと新ワードですが。
で、食べる!うわーこれもうまい!!
やっぱりそうだ、確信した!僕の好きな食べ物は、ステーキソースだ!!
大体は焼いた肉汁に醤油を足すんだろう〜おソース
18 :
筆ペン(dion軍):2010/03/26(金) 11:51:30.44 ID:RC8zkPjU
>>12 ほんとにうまい肉なら塩で十分。
タレはまずい肉をごまかしてるだけだからな。
19 :
フードプロセッサー(新潟県):2010/03/26(金) 11:52:03.70 ID:3uwc+2cw
焼きあがる直前にバターと焦がし醤油で味付けするだけでいい
ハンバーグってうんこみたいだよな!
21 :
ばんじゅう(愛媛県):2010/03/26(金) 11:52:27.76 ID:hoPKjYat
22 :
鉤(関西地方):2010/03/26(金) 11:53:00.86 ID:NphMsBDn
レモンバターだろ
23 :
筆ペン(ネブラスカ州):2010/03/26(金) 11:53:06.42 ID:42hSdurE
結局デルモンテケチャップに落ち着く
颪ポンとかデミグラとかそういう小ジャレたもんはは似合わねー
ハンバーグはもっと殺伐とした食いもんなんだよ
24 :
時計皿(長屋):2010/03/26(金) 11:53:44.32 ID:/1eObRkG
25 :
シール(三重県):2010/03/26(金) 11:53:45.29 ID:a2gWmVLT
>>20 俵型ハンバーグをわざわざ切って出すのは
そのままだと見た目うんこにしか見えないからだよな。
26 :
すり鉢(東京都):2010/03/26(金) 11:54:46.61 ID:H9dh9sD/ BE:1476914639-PLT(12021)
わさび醤油でしょ
イシイのミートボールをハンバーグの上にかけると
おいしいよ〜ほほほw
28 :
ろう石(USA):2010/03/26(金) 11:55:42.98 ID:Ucz8b5eZ
粗引きマスタードだろ
塩厨大人しいなどうした
30 :
砂鉄(北海道):2010/03/26(金) 11:56:27.70 ID:10eamSy2
大根おろしと青じそドレッシングで
31 :
撹拌棒(catv?):2010/03/26(金) 11:56:57.24 ID:ndQ7Ir4B
>>21 意味も無く草生やしてんじゃねーよ味障が
てめえは豆腐にステーキソースでもかけて食っとけ
32 :
テープ(千葉県):2010/03/26(金) 12:04:03.23 ID:5JnNbf8D
水菜をひたすら敷いた上にどかんとハンバーグ+おろしポン酢が最強
でもたまにトマト煮込みも食いたい
デミはあんまり好きじゃない
ステーキはガーリックオニオンソース一択
ステーキにはレモンバターって時代は終わったんだな。憧れのレモンバターも地に落ちたか
34 :
スターラー(静岡県):2010/03/26(金) 12:05:51.76 ID:zR11zhVc
通 素材の味を楽しむ 自然本来の味 う 塩でその店のレベルがわかる
は 塩最高 素材の味 な 素材の味 素材
塩 「塩で」 ぎ の味
甘ったるいタレで焼き鳥が食えるか の タレ厨は味覚障害者
素材の味 白.. 異 高い店で食ったことないんだろ?
臭い肉をごまかすためのタレ 焼 . .論 素材の味
タレは子供用 素材の味 き は 素
素 / ̄ ̄ ̄\ 認 タレはタレの味しかしない 材
最終的にたどり着くのは塩 材 .../.\ /. \ め の
の / <●> <●> \ 本 な 焼き鳥=塩 味
. 「タレ」から「塩」に 味 | (__人__) | 当 い
普通は塩 \ `ー'´ / の 高い店なら塩、安い店ならタレ
シンプルに塩 .. / \ 味
素材の味 覚 たれ(笑) 素材本来の味
素材の味 子供の頃はタレだったが今は塩
35 :
泡箱(アラバマ州):2010/03/26(金) 12:08:19.86 ID:d0kMp8/N
グレービー
36 :
下敷き(茨城県):2010/03/26(金) 12:09:07.99 ID:xrDMt+0r
豆腐wwwwwwwwwwwwwwwwwwww
>>2 これには同意せざるをえない。
大量の大根おろし、刻みネギ、ポン酢醤油があれば
なにもかも、みなうまい
38 :
蛸壺(長野県):2010/03/26(金) 12:09:52.10 ID:QN+ZVzwE
タルタルステーキ(゚д゚)ウマー
39 :
画用紙(奈良県):2010/03/26(金) 12:13:32.81 ID:PIXWqeih
40 :
薬さじ(愛知県):2010/03/26(金) 12:13:40.51 ID:jTZlFkU2
41 :
液体クロマトグラフィー(埼玉県):2010/03/26(金) 12:16:19.69 ID:jZi7+JyL
上北農産加工の「スタミナ源たれ」はどうよ?
42 :
目打ち(長屋):2010/03/26(金) 12:24:25.84 ID:4+2Ct4Sy
シャリアピンソースだろ普通
43 :
裏漉し器(岩手県):2010/03/26(金) 12:32:49.08 ID:59se9vJR
飯のおかずにするならソース無しはありえん
和風なら酒醤油みりん砂糖がメインだけど
もっとガッツリ飯食いたい時は酒そばつゆバター砂糖にしてる
このタレをご飯に掛けて食うのがまた最高
和風ソースはNG
醤油味ならなんでもいいっていう、醤油で舌がバカになってる味障用にすぎん
ビーフステーキはレア
味付けは塩胡椒だけで、ソースとかは要らない
これが一番美味い
46 :
メスシリンダー(東京都):2010/03/26(金) 13:17:22.30 ID:GODIrZbY
┼ ノーー .┼ ノーー
| .iニコ | .iニコ
/┌┬┬┐ もしくは /┌┬┬┐ で
 ̄ ̄ ̄ ̄  ̄ ̄ ̄ ̄
47 :
飯盒(長屋):2010/03/26(金) 13:17:54.82 ID:4REHiIPy
48 :
大根(東京都):2010/03/26(金) 13:20:54.60 ID:XvcpjUgj
49 :
便箋(関西):2010/03/26(金) 13:24:54.67 ID:C1YIpN9d
毎日卵かけご飯。
たまにはお肉食べたいお。
50 :
烏口(長屋):2010/03/26(金) 13:40:21.69 ID:2QS7S31z
山葵醤油
51 :
液体クロマトグラフィー(埼玉県):2010/03/26(金) 13:41:05.66 ID:jZi7+JyL
おまいら本当はソースが一番大事で、肉の味なんてどうだっていいんだろ?
気分と体調で変わるし
おろしポン酢でさっぱり食べたいときもあるし、肉汁+ケチャップ+ワイン+ソースがいい時もあるし
柚子コショウもいいな
53 :
手錠(catv?):2010/03/26(金) 14:36:28.76 ID:wThyoZuy
時代はレモンオイル
いい肉だったら塩コショウだけでほんとにうまいんだお
55 :
綴じ紐(アラバマ州):2010/03/26(金) 14:46:35.58 ID:IMQgHXOw
ポイント貯まったから霜降り高級牛(焼き肉用)取り寄せたら
わさび醤油でも油ドロドロで涙目になった
これから高級牛肉はしゃぶしゃぶ用しか取り寄せないように決めた
56 :
餌(宮城県):2010/03/26(金) 15:01:10.48 ID:4IuwX0RL
アメリカダディーが豪快に焼いたBBQステーキ食いたい
57 :
プライヤ(catv?):2010/03/26(金) 15:02:50.83 ID:DzG3SqlE
宮のたれにしょうがをぶち込んだらうまくなった
59 :
ドライバー(茨城県):2010/03/26(金) 15:03:50.55 ID:EG7WfhTv
60 :
朱肉(東京都):2010/03/26(金) 15:06:36.28 ID:Zc+YiwdN
ポン酢は酸味が強くて駄目だ。塩こしょうかわさび醤油がいい
61 :
厚揚げ(福岡県):2010/03/26(金) 15:09:43.42 ID:eDnnnXsY
たまねぎ擂ったやつを肉汁ったっぷりフライパンで炒めて、ポン酢INがびっくりするぐらいうまくてびびった
市販のやつより俺の舌にマッチした
62 :
拘束衣(広島県):2010/03/26(金) 15:25:10.41 ID:fJYAladX
最近は工作荒らしが多いな、おい
63 :
マイクロメータ(大阪府):2010/03/26(金) 15:26:14.48 ID:/2MiUgpN
原点に戻って
手作りハンバーグをケチャップで食べると小学生の頃の味がして泣きそうになる…
64 :
エビ巻き(アラバマ州):2010/03/26(金) 15:26:18.19 ID:ipoXGiHc
てりやきにおろし最強
65 :
バカ:2010/03/26(金) 15:27:02.23 ID:U6wTh/R/
おろしソース
今日の塩スレ?
67 :
炊飯器(長野県):2010/03/26(金) 15:48:33.94 ID:8nu2CbMd
ステーキにおろしはないわ
68 :
画板(神奈川県):2010/03/26(金) 16:25:37.10 ID:LmHl2MDg
濃厚ゴーダチーズ乗せデミグラスソース
69 :
カーボン紙(茨城県):2010/03/26(金) 16:31:59.93 ID:koECsz6f
まさか、おろしソースを冷やしたまま肉にかける素人はここにはいないよな?
ステーキは山葵と醤油をぶっかけて食うのが最高
ハンバーグはライスと一緒に食う事が多いし素直にケチャップ+ウスターソース
71 :
天秤ばかり(鳥取県):2010/03/26(金) 16:38:45.84 ID:pksVyDJC
弾丸ハンバーグ
腹の減るスレだな
73 :
チョーク(東京都):2010/03/26(金) 17:23:18.43 ID:sbc7lA1Q
いや、赤ワインソースが一番だ。
一番肉に合うのは赤ワイン。醤油ベースでいい。
74 :
豆腐(静岡県):2010/03/26(金) 18:38:06.04 ID:p/V5pLaf
さわやかで「おにぎりハンバーグ、オニオンソースで、それとライス」って言おうとして
「オニオンライス!」って口に出ちゃったら店員にプッと吹かれた
そこはこらえろ
75 :
黒板(愛知県):2010/03/26(金) 18:48:14.41 ID:+7JyozvE
まさかのファミレスボンバースレ
76 :
付箋(福井県):2010/03/26(金) 18:53:00.65 ID:8Pi+ru4U
>>34 >塩でその店のレベルがわかる
これがタマランw
77 :
巾着(USA):2010/03/26(金) 22:25:27.11 ID:4OzJgerN
79 :
画板(USA):2010/03/26(金) 22:25:27.30 ID:+z1Ye0Nw
82 :
dカチ(USA):2010/03/26(金) 22:25:28.58 ID:jcaF/9t7
83 :
巻き簀(USA):2010/03/26(金) 22:25:31.99 ID:jOfl60Bm
てつをスレ
しょうゆ+レモン+大根おろし+ねぎ
もうまいよ
玉ねぎのすりおろしを使って作るヤツが美味いんだけど、玉ねぎすりおろすのが結構
手間なんだよ。途中からバラバラになってくるし。フープロとか使うとイイのかな?
88 :
マイクロメータ(東京都):2010/03/27(土) 01:57:07.36 ID:r6Emt5gX
No.1はグレイビーソースだろ
ステーキは醤油
自作宮のタレおいしいです
でも熱々の鉄板皿が無いからイマイチ…
91 :
硯箱(USA):2010/03/27(土) 03:45:50.10 ID:XU4VEnhS
.
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93 :
平天(USA):2010/03/27(土) 03:45:50.89 ID:atT08dwY
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95 :
包丁(USA):2010/03/27(土) 03:46:34.27 ID:WyFMBTzu
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100 :
餌(USA):2010/03/27(土) 03:46:34.32 ID:p3lALD2m
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102 :
泡箱(兵庫県):2010/03/27(土) 03:47:35.75 ID:g20dF44A
.
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104 :
音叉(USA):2010/03/27(土) 03:47:36.56 ID:0+6MRlj+
.
105 :
漁網(USA):2010/03/27(土) 03:47:36.57 ID:sURkTEQ4
.
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111 :
錐(USA):2010/03/27(土) 04:01:23.24 ID:AfNcI7at
.
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115 :
お玉(USA):2010/03/27(土) 04:01:44.81 ID:biJjcT1r
.
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119 :
鍋(アラビア):2010/03/27(土) 04:02:57.76 ID:unGT6ONy
.
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121 :
画板(USA):2010/03/27(土) 04:04:52.16 ID:g6UWXLsm
.
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125 :
餌(USA):2010/03/27(土) 04:04:53.01 ID:NAN2Tl1L
.
126 :
.:2010/03/27(土) 04:10:43.70 ID:Be3cX5MT
.
127 :
.:2010/03/27(土) 04:10:43.70 ID:QXK/kjpr
.
128 :
.:2010/03/27(土) 04:10:43.86 ID:jy2fgsbL
.
129 :
.:2010/03/27(土) 04:10:44.05 ID:JwpZdw1r
.
130 :
.:2010/03/27(土) 04:10:43.72 ID:wUvC0FZO
.
131 :
.:2010/03/27(土) 04:10:43.86 ID:sDQGHQ+d
.
132 :
.:2010/03/27(土) 04:10:43.99 ID:0C8rNyYM
.
133 :
.:2010/03/27(土) 04:10:44.27 ID:bvGUrKRg
.
134 :
.:2010/03/27(土) 04:10:45.46 ID:fjJhZFs+
.
135 :
.:2010/03/27(土) 04:10:45.46 ID:62XooliR
.
136 :
.:2010/03/27(土) 04:10:45.49 ID:MJn2RgWj
.
137 :
.:2010/03/27(土) 04:10:46.30 ID:IyvtD2RY
.
138 :
.:2010/03/27(土) 04:10:46.28 ID:+E/hn/eH
.
139 :
.:2010/03/27(土) 04:10:46.33 ID:xUjkT4mx
.
140 :
.:2010/03/27(土) 04:10:47.91 ID:XNO5p3Ce
.
141 :
.:2010/03/27(土) 04:10:48.32 ID:26LXxKPn
.
142 :
.:2010/03/27(土) 04:10:48.57 ID:FXIEtJSs
.
143 :
.:2010/03/27(土) 04:10:48.67 ID:rtd2Na1/
.
144 :
.:2010/03/27(土) 04:10:48.81 ID:DKmi2ir2
.
145 :
.:2010/03/27(土) 04:10:46.28 ID:RzRtGoJ0
.
146 :
.:2010/03/27(土) 04:10:48.93 ID:YMbmfR0D
.
147 :
.:2010/03/27(土) 04:10:49.30 ID:zpvdSMfB
.
148 :
.:2010/03/27(土) 04:10:48.57 ID:7Q3oKnEp
.
149 :
.:2010/03/27(土) 04:11:43.77 ID:UsvPbLDg
.
150 :
.:2010/03/27(土) 04:12:38.75 ID:T6xEbasX
.
151 :
.:2010/03/27(土) 07:26:11.44 ID:C3oCD93Z
.
152 :
.:2010/03/27(土) 07:26:12.54 ID:LNeUHo7Z
.
153 :
.:2010/03/27(土) 07:26:14.81 ID:t3y+zUe4
.
154 :
.:2010/03/27(土) 07:26:26.32 ID:fMTdwOBx
.
155 :
.:2010/03/27(土) 07:26:26.87 ID:wkG/SHmx
.
156 :
.:2010/03/27(土) 07:26:28.45 ID:4/ocfHJw
.
157 :
.:2010/03/27(土) 07:26:57.76 ID:iKZdBJWd
.
158 :
.:2010/03/27(土) 07:26:57.77 ID:F5hT8JqS
.
159 :
.:2010/03/27(土) 07:26:57.79 ID:fRK4ETTn
.
160 :
.:2010/03/27(土) 07:26:57.83 ID:1dA2oX9L
.
161 :
.:2010/03/27(土) 07:26:57.85 ID:UPhymRZN
.
162 :
.:2010/03/27(土) 07:26:57.97 ID:5+FxYSuP
.
163 :
.:2010/03/27(土) 07:26:58.54 ID:heeghuMt
.
164 :
.:2010/03/27(土) 07:26:58.68 ID:0dnmO9VU
.
165 :
.:2010/03/27(土) 07:26:57.85 ID:zAcAWw2z
.
166 :
.:2010/03/27(土) 07:26:57.91 ID:9Fxlr0fS
.
167 :
.:2010/03/27(土) 07:26:57.92 ID:ZLN0NioG
.
168 :
.:2010/03/27(土) 07:26:57.95 ID:3R/4+hN1
.
169 :
.:2010/03/27(土) 07:26:58.16 ID:LO/EMRal
.
170 :
.:2010/03/27(土) 07:26:59.29 ID:yikiIPhs
.
171 :
.:2010/03/27(土) 07:26:58.62 ID:SxxCCKr5
.
172 :
.:2010/03/27(土) 07:26:58.72 ID:VdNUT1aj
.
173 :
.:2010/03/27(土) 07:26:59.85 ID:bC/sPQmA
.
174 :
.:2010/03/27(土) 07:26:59.15 ID:LmQ7OEmU
.
ステーキにソースは不要
塩こしょうオンリーあるいは少しの醤油
そこにワサビか辛子を付けて食す
176 :
.:2010/03/27(土) 08:00:02.48 ID:OjcqN61Q
177 :
.:2010/03/27(土) 08:00:45.33 ID:tFuZxeG2
178 :
.:2010/03/27(土) 08:01:30.16 ID:ei4Y8UTP
179 :
.:2010/03/27(土) 08:01:30.85 ID:B4XDhuyn
180 :
.:2010/03/27(土) 08:01:37.81 ID:XVdbjsqN
181 :
.:2010/03/27(土) 08:02:31.78 ID:fPHGRQf8
182 :
.:2010/03/27(土) 08:04:03.09 ID:2tVDx//G
183 :
.:2010/03/27(土) 08:04:04.58 ID:aGrYDF96
184 :
.:2010/03/27(土) 08:04:36.16 ID:10obww6Q
185 :
白金耳(愛媛県):2010/03/27(土) 08:06:20.57 ID:czNmhusW
スピルバーグがハンバーグ美味しい美味しいてなんじゃそら
と思ったら嵐の真ん中だった
186 :
.:2010/03/27(土) 08:06:58.37 ID:CQz2yCml
187 :
.:2010/03/27(土) 08:07:03.25 ID:Wgk2K9/C
188 :
.:2010/03/27(土) 08:09:51.16 ID:TzymvtSY
189 :
.:2010/03/27(土) 08:09:51.74 ID:/WbW5ZwS
190 :
.:2010/03/27(土) 08:09:56.07 ID:4lAM8wE+
191 :
ばね(福井県):2010/03/27(土) 08:32:21.46 ID:KSup/66Z
弁当用のハンバーグクッソまずい
というか冷凍食品クッソまずい
しおこしょうだけでいいお
素材の味を楽しむためには是非生け作りで
194 :
厚揚げ(東京都):2010/03/27(土) 09:00:01.33 ID:MHh05AU9
195 :
厚揚げ(東京都):2010/03/27(土) 09:00:57.05 ID:MHh05AU9
まぁ、確かに
さっぱりしてるしね
197 :
すりこぎ(関西地方):2010/03/27(土) 12:39:24.20 ID:aFPbLgfW
>>11 火が通るのに随分時間がかかりそうな形だな・・・
198 :
鉛筆(東日本):2010/03/27(土) 12:43:55.94 ID:+NqtjlyD
ペッパーランチは絶対にゆるさない
200 :
硯(兵庫県):2010/03/27(土) 13:02:53.53 ID:WmyvK4Kz
202 :
錐(アラビア):2010/03/27(土) 13:02:53.19 ID:IKrycT3r
205 :
付箋(USA):2010/03/27(土) 13:06:07.37 ID:JS2RWCIw
206 :
巾着(USA):2010/03/27(土) 13:06:08.17 ID:F5hT8JqS
214 :
下敷き(仏):2010/03/27(土) 13:08:45.45 ID:Xq8FOOCt