ラーメンがなければ、パスタを食べればいいじゃない

1 ：バールのようなもの(秋田県)：2010/03/23(火) 22:11:13.74 ID:njK5B+5a BE:888841973-PLT(12000) ポイント特典

パスタが中華麺になる？

　そんな話を聞いて食いついてみた。
パスタに重曹を入れて茹でるとラーメンになるというものだ。
　
半信半疑で調べてみた。すると科学的にもちゃんと立証されるのだ。

　中華麺を作るときに欠かせないのがかんすい(鹹水)。
かんすいとは、中華麺やワンタンの皮などに食品添加物として加える、アルカリ塩水溶液のことで、
炭酸水素ナトリウム(NaHCO3)である重曹をお湯に入れると、二酸化炭素(炭酸ガス)が発生することでかんすいになっちゃうとのこと。

　理系脳的に言えば・・・
2NaHCO3＝H2O(水)＋CO2(二酸化炭素)＋Na2CO3(炭酸ナトリウム)
となる。

難しいことは置いておいて、パスタをゆでてみた。

　気を抜くとこんな泡泡になるので注意！

　茹であがってびっくり！！

　どうやっても、どう考えても中華面の香り！！
　パスタ？パスタの香りってどんなんだっけ？と思うほど、どうやっても中華麺のあの香り。色はちょっと黄色になった気がする。

　　普通のお湯で茹でて比べてみたらよかったと思いつつ、伸びる前にラーメンとして食す。

　ラーメンです！(ねぎ位入れればよかった！)

http://excite.co.jp/News/economy/20100323/Nylongirls_2010_topics_12_2480.html
http://image.excite.co.jp/feed/news/Nylongirls/Nylongirls_2010_topics_12_2480_.jpg

2 ：バカ：2010/03/23(火) 22:11:42.55 ID:fxfmGGHT

パスタに夢中

3 ：回折格子(茨城県)：2010/03/23(火) 22:11:48.09 ID:HWeYCc+a

じゃあうどんがなかったら？

4 ：回折格子(アラバマ州)：2010/03/23(火) 22:12:16.07 ID:Hd841MXX

南極料理人に教えてあげなきゃ

5 ：試験管挟み(アラバマ州)：2010/03/23(火) 22:12:31.02 ID:Owk3QXlY

うそです

6 ：お玉(アラバマ州)：2010/03/23(火) 22:12:38.44 ID:iR3Jh2XQ

焼きそばがなければ、パスタを食べればいいじゃない

byホモ弁

なんで、ほも弁の焼きそばはスパゲッティなの

7 ：フードプロセッサー(愛知県)：2010/03/23(火) 22:12:52.94 ID:PXER1zp6

じゃラーメンもパスタにできるのか

8 ：ニッパ(富山県)：2010/03/23(火) 22:13:44.28 ID:2IEgxbnZ

パスタライスがあるくらいだからな

9 ：マイクロメータ(北海道)：2010/03/23(火) 22:13:52.02 ID:TCrTmlMI

パスだ

10 ：グラフ用紙(大阪府)：2010/03/23(火) 22:14:17.05 ID:kJs3YDNF

なんでそんな面倒なことしないと駄目なんだ
ニートみたいに暇じゃねーんだよ
馬鹿は寝てろ

11 ：時計皿(埼玉県)：2010/03/23(火) 22:14:51.34 ID:xKCRO6mS

これはマジで役にたちそう
いつでも焼きそば作れる

と思ったけど重曹が無い

12 ：シール(長屋)：2010/03/23(火) 22:16:00.08 ID:rEl8P0hB

この原理でいくと蕎麦もうどんになりそうだな

13 ：リール(東京都)：2010/03/23(火) 22:16:03.85 ID:rY4K5EnF

軍曹がひつようなの？
・・・ちょっと用意できそうにない

14 ：漁網(栃木県)：2010/03/23(火) 22:16:42.97 ID:Nycnn5up

何か麺を使い回すって良くあるけどさうどんをパスタ風にとかさ
やっぱその麺はその麺の普通の料理法で食いたいんだけど結局

15 ：メスシリンダー(アラバマ州)：2010/03/23(火) 22:16:47.14 ID:P0+wVdR1

そんくらい買え
普通に売ってるわ

16 ：フラスコ(神奈川県)：2010/03/23(火) 22:16:47.14 ID:SkM+8tEI

ただのソフト麺じゃね？

17 ：スプリッター(アラバマ州)：2010/03/23(火) 22:19:36.61 ID:HlXTB5W/

>>13

３６本でいいじゃん。

18 ：バカ：2010/03/23(火) 22:20:18.51 ID:pe9ikMp4

ほっともっとはさっさと焼きそばの麺を元に戻せよ

19 ：しらたき(catv?)：2010/03/23(火) 22:20:35.45 ID:8SLWe5Q+

そういやまたKILATでディチェコ祭りやってるな

20 ：回折格子(アラバマ州)：2010/03/23(火) 22:20:36.04 ID:Hd841MXX

>>11
炭酸水素ナトリウムだから消火器とか入浴剤でも代用できるよ

21 ：時計皿(埼玉県)：2010/03/23(火) 22:21:18.57 ID:xKCRO6mS

ぐぐって見たけどラーメンの麺が手に入らない在外日本人の間では常識なのかも？

22 ：アリーン冷却器(西日本)：2010/03/23(火) 22:21:46.56 ID:YaH6q1is

キラットだかで買った15kgがまったく減らねえ・・・

23 ：ファイル(アラバマ州)：2010/03/23(火) 22:21:59.73 ID:lIhdzXl4

パスタって味のないゴム食ってるみたい

24 ：バール(catv?)：2010/03/23(火) 22:26:41.22 ID:1n1+H3vR

ラーメンの麺はジャンクフードだけど､パスタは栄養食だからな

25 ：モンドリ(東京都)：2010/03/23(火) 22:27:34.87 ID:FqQNiJa7

パスタのがうめえしな

26 ：封筒(栃木県)：2010/03/23(火) 22:28:43.18 ID:fk4goyUc

ディベラうめぇ
ディチェコはどうもうまく作れなかった

27 ：筆箱(長屋)：2010/03/23(火) 22:29:00.69 ID:MBk0xJJi

ブオオオオオオ！

28 ：ボウル(東京都)：2010/03/23(火) 22:29:10.23 ID:xJR/lA96

>>1
フェットチーネ・カルネ・ディ・マイアーレ・サルサ・ディ・ソイア・コン・アーリオ
（フィットチーネ　豚骨醤油ニンニク添え）

アボンダンツァ・ディ・アーリオ！（ニンニクマシマシ！）

29 ：釣り針(アラバマ州)：2010/03/23(火) 22:29:35.26 ID:mE/xVxF0

>>24
何…だと.

30 ：駒込ピペット(神奈川県)：2010/03/23(火) 22:30:41.94 ID:FeKJFxqU

パスタって、茹でたら外に出してソースかけて食う方法しか見たことないけど
茹でた後、ラーメンとかうどんみたいなスープに浸して食う方法ってないの？

31 ：アリーン冷却器(神奈川県)：2010/03/23(火) 23:27:26.92 ID:iA8UnYku

茹で汁に入れる塩は100均のさらさらしたやつでいいのかお

32 ：手錠(東京都)：2010/03/23(火) 23:50:31.33 ID:txoc9VJ/

え、うそだろ(´；ω；`)

33 ：鏡(アラバマ州)：2010/03/24(水) 09:12:08.98 ID:Cr6HO91C

>>30
スープパスタとかあるじゃん

34 ：ノート(愛媛県)：2010/03/24(水) 09:55:50.95 ID:LEDN2WTV

おｽﾞﾗ「俺はうどんなんか絶対に食わない」
http://www.youtube.com/watch?v=BD4bGDEJ12s

35 ：マイクロメータ(catv?)：2010/03/24(水) 09:57:40.33 ID:QbRjmFgY

>>1
マジかよ面白そうだな。
レンジでパスタでも出来るのかな？
これで焼きそば作ったら美味そう。

36 ：マイクロメータ(catv?)：2010/03/24(水) 09:59:32.93 ID:QbRjmFgY

普通にやきそばだな
ttp://nylongirls.jp/topics/images/pasta5.jpg
ttp://nylongirls.jp/topics/2010/03/pasta-ramen.html

37 ：ガラス管(福岡県)：2010/03/24(水) 11:49:32.60 ID:NhMc9kbG

重曹って食べてもいいの？

38 ：鉤(東京都)：2010/03/24(水) 11:52:59.77 ID:C/T8lyhA

かん水(つーかアルカリ)の入ってない麺を魚介ベースのつけ汁で食えと言われたときの違和感

39 ：包装紙(京都府)：2010/03/24(水) 13:35:05.67 ID:veDHPP57

そういえばイタリア人が
うどんや蕎麦をすすってるのは見たことないな