お醤油は飲んでも美味いのか？「お醤油ミルクサイダー」発売

しょうゆサイダー開発　新感覚　マイルドな味
店主の山田さん販売開始

スイーツ開発に力を入れている白山市相滝町の「とりごえ蕎麦（そば）・相滝」は
しょうゆの風味をいかした炭酸飲料「お醤油（しょうゆ）ミルクサイダー」を開発し、販売を始めた。

店主の山田訓さん（４２）はだしに使う金沢市のしょうゆの味にほれ込み、
これまでにしょうゆを使ったプリン、キャラメル、アイスクリームを次々と商品化している。

「これだけうまいしょうゆなのだから、飲んでもおいしいはず」と三年ほど前から飲料化を目指し、試行錯誤を繰り返した。
「しょうゆだけでは、角がある粗い味にしかならなかった」と道の険しさを振り返る。

昨年、香川県小豆島町で全国醤油サミット開催記念の醤油サイダーが販売されたことに発奮し、さらにしょうゆの風味が生きた飲料開発に力を入れた。
プリン、キャラメルなど、これまでのスイーツ開発のノウハウから「しょうゆと乳製品はなじみやすい」と、ミルクサイダーにすることにした。

店では二百五十円で販売。炭酸水と原液を分けて出し、客が混ぜるスタイルで提供している。
山田さんは「ストローでよくかき混ぜるとクリーミーな泡ができ、マイルドな味になる」と話している。　

http://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20100316/CK2010031602000150.html
http://www.chunichi.co.jp/article/ishikawa/20100316/images/PK2010031602100062_size0.jpg

おえええええええ

マジキチ

徴兵逃れスレか

ペプシの立場無くなったな

マジキチ

＞「これだけうまいしょうゆなのだから、飲んでもおいしいはず」

く…狂ってる…ｗ

死ぬぞ　糖尿で

マジキチ
でも店頭に並んでたら買ってしまう

　　 ／￣＼
　　| 　＾o＾　|　＜ コーラ　おいしいです
　　 ＼_[]⊂／）
　　 ＿|　|/　｜
　　|　　　　／　
　　　　　　　　 ／￣＼
　　　　　　　　|　　　　 |　＜ それは　しょうゆ　です
　　　　　　　　 ＼＿／
　　　　　　　　 ＿|　|＿
　　　　　　　　|　　　　　|

醤油プリンとか誰得だけど
ほうじ茶オレはうまかった

塩分取りすぎで死ねるな

みたらし団子をムシャムシャやってサイダーを流し込んだと思えばええがな

醤油とミルクの組み合わせだけでもかなりのマズさになるのに
そこにサイダーとかマジで誰が得すんだよ

サイダーをコカコーラゼロにチェンジで

近々徴兵制度が復活することを見越してるとは。

鼻血出そうだな

近くの食堂で池沼が醤油刺しに口を付けてちゅーちゅー吸ってるのを見て以来、塩かけて食ってる。