ФФФФ　スレ立て依頼所　ФФФФ

ロッテリア新エビバーガーが売れすぎて深刻なタルタル不足に陥る

　「売れすぎてタルタルソースが足りない」−。ハンバーガーチェーン大手のロッテリア
（東京都渋谷区）は８日、“史上最高”をうたってリニューアルしたばかりの「エビバー
ガー」が同社の予測を大きく上回るセールスを記録したため、一部店舗で個数限定販売を
行うと発表した。

　同社によると、単品２９０円のエビバーガーをグループの人数に応じて最大５個まで総
額２９０円で購入できるキャンペーン「エビとも割」を４〜７日までの４日間に実施した
ところ、来店客の約９割がエビバーガーを購入。予想以上の反響を得たため、一部店舗で
タルタルソースの供給が追いつかなくなったという。「エビバーガーへの大きなご期待に
沿えるよう、安定供給のための体制作りを推進する」としている。

　エビの素材を従来のバナメイ種から、身の引き締まったブラックタイガー種に変更。プ
リプリとした肉感を高めたのが特徴だ。タルタルソースも卵やマヨネーズなど通常の素材
をベースに、新鮮なタマネギを加えて風味を向上させた。

http://sankei.jp.msn.com/economy/business/100308/biz1003081955016-n1.htm