【男の料理】自炊しようぜ、自炊

1 ：エビ巻き(dion軍)：2010/02/17(水) 22:13:35.19 ID:Hq19S/Du BE:349054632-PLT(12121) ポイント特典

男の料理教室：ひと味違うプロの技　２４人が創作和食に挑戦－－彦根　／滋賀
　プロの料理人が料理のコツを伝授する「男の料理教室」が、
彦根市の市男女共同参画センター「ウィズ」であり、
３０～７０代の２４人が旬の魚や野菜を使ったメニューに挑戦した。

http://mainichi.jp/area/shiga/news/20100217ddlk25040510000c.html

2 ：エビ巻き(アラバマ州)：2010/02/17(水) 22:14:21.55 ID:8y2ALKEb

豆腐最強過ぎる

3 ：製図ペン(大阪府)：2010/02/17(水) 22:14:47.43 ID:H7birkIj

自炊もいいけどカレーもね

4 ：じゃがいも(東京都)：2010/02/17(水) 22:14:59.74 ID:uK/sVS9p

冬場は一週間に５日が鍋
楽だし飽きない

5 ：ボールペン(関西)：2010/02/17(水) 22:15:12.58 ID:6UpzfmDX BE:246689036-PLT(15301)

毎日男の家でご飯作ってたら相手が太ってきたでござる

6 ：加速器(青森県)：2010/02/17(水) 22:15:14.76 ID:q/x8pcii

よっしゃーまたチャーハン語り合おうぜー

7 ：ハンドニブラ(東京都)：2010/02/17(水) 22:15:40.09 ID:dZ+SZE/f

逆に金掛かるからもうしない

8 ：バール(岡山県)：2010/02/17(水) 22:16:28.34 ID:12HQS9zS

豆腐　もやし　卵

9 ：三角架(千葉県)：2010/02/17(水) 22:16:35.11 ID:wnf1g2v0

自炊してもレシピが覚えられん
結局めんどくさくなって辞める

10 ：天秤ばかり(dion軍)：2010/02/17(水) 22:16:59.06 ID:ePMKXlU+

男の料理ってタイトルの番組が昔あったな

11 ：滑車(福岡県)：2010/02/17(水) 22:17:21.34 ID:VHTjUP+o

ご飯炊いておくだけで違うよな

12 ：フライパン(富山県)：2010/02/17(水) 22:17:38.26 ID:wnC8n7bt

麺つゆ最強伝説

13 ：画鋲(dion軍)：2010/02/17(水) 22:18:01.83 ID:qqsCankO

>>9
別に覚えなくても、作る直前にググレばいいじゃん。

14 ：レポート用紙(新潟県)：2010/02/17(水) 22:18:37.25 ID:lVFbc9ep

鍋が一番美味しくて太らなくて安く上がるなぁ。
白菜と豚肉ときのこの鍋ね

15 ：ばね(神奈川県)：2010/02/17(水) 22:18:44.81 ID:tixOU0fP

皮むきと皮むき手袋を購入してからは
野菜の下ごしらえも楽になった

16 ：鑿(埼玉県)：2010/02/17(水) 22:18:47.74 ID:uKOWFlSF

焼きそば最強だろ
豚バラと適当な野菜で簡単にできる

17 ：硯(関西)：2010/02/17(水) 22:18:57.14 ID:24/Yy3pN

おまえら男の料理って言えば何でも済むと思うなよ。
精進しろ精進。

18 ：製図ペン(大阪府)：2010/02/17(水) 22:19:00.55 ID:H7birkIj

ググレカレー

19 ：手錠(千葉県)：2010/02/17(水) 22:19:20.72 ID:1puwoknY

男の料理は量が多すぎ

20 ：ボールペン(関西)：2010/02/17(水) 22:19:23.59 ID:6UpzfmDX BE:219279528-PLT(15301)

塩昆布があればどうにかなる

21 ：滑車(福岡県)：2010/02/17(水) 22:19:26.57 ID:VHTjUP+o

精進料理は大変だろJK

22 ：画鋲(dion軍)：2010/02/17(水) 22:19:38.19 ID:qqsCankO

ちょっと歳食ってくると、やれ太って来ただの胃の調子が悪いだの血圧が高いだのとなってくるから
そういう意味で必要に迫られてくるがな。

23 ：レーザー(福岡県)：2010/02/17(水) 22:19:58.32 ID:lVspmFGd

ここまでzipなし

24 ：じゃがいも(東京都)：2010/02/17(水) 22:20:00.08 ID:uK/sVS9p

ボンカレーはどう作ってもうまいのだ

25 ：ちくわ(東京都)：2010/02/17(水) 22:20:02.16 ID:raNpwhzK

自炊始めてから食費が6万→4万になった

26 ：しらたき(アラバマ州)：2010/02/17(水) 22:20:12.23 ID:aKVpvTL6

得意料理を聞いたら

　　　お　　　湯　　　で　　　す

と真顔で言われて正直ドン引きした。

27 ：ガスレンジ(神奈川県)：2010/02/17(水) 22:20:23.42 ID:gZc2UPzF

ウェイパーうめえ

28 ：ドリルドライバー(東京都)：2010/02/17(水) 22:20:46.47 ID:DjNNWu3S

料理出来るようになったら逆に太ったが

29 ：千枚通し(福岡県)：2010/02/17(水) 22:20:51.03 ID:q0YYNTbQ

>>27
マジか！？

30 ：撹拌棒(北海道)：2010/02/17(水) 22:20:54.71 ID:4NlwUN7t

>>13
作る直前にググるってお前、じゃぁ買い物行くとき何を買ってくれば良いんだよ。

ってか、レシピが無いと料理出来ない時点で自炊向いてないよな

31 ：やかん(群馬県)：2010/02/17(水) 22:21:34.89 ID:MBSmdO+O

炒飯やインスタント麺などの単純な料理しかできねぇ

32 ：やっとこ(福島県)：2010/02/17(水) 22:21:51.87 ID:BKP4AATO

ごま油でにんにくとしょうがのみじん切り炒めて香り出てきたらもやし投入
味付けは焼肉のタレ

ビールや米が止まらなくなる

33 ：クリップ(愛知県)：2010/02/17(水) 22:22:20.14 ID:eQ8LH7X/

自炊し始めると、コンビニ弁当が食えなくなるよな
あと、外食も嫌になる

34 ：ドリルドライバー(東京都)：2010/02/17(水) 22:22:20.44 ID:DjNNWu3S

>>30
大雑把には必要な食材はわかるだろ

35 ：エビ巻き(新潟県)：2010/02/17(水) 22:22:21.97 ID:thITvBsA

チャーハンって単純じゃないだろ・・・
玉ねぎ刻んだり、ご飯ほぐしたり色々と面倒な料理だ

36 ：イカ巻き(アラバマ州)：2010/02/17(水) 22:23:00.10 ID:xCErj2gt

料理って言うけど、
なんでもかんでも鍋にぶち込めば、
とりあえず食える。
これが俺の料理。

37 ：やっとこ(福島県)：2010/02/17(水) 22:23:24.29 ID:BKP4AATO

>>35
玉ねぎ・・・？

38 ：エビ巻き(長屋)：2010/02/17(水) 22:23:41.72 ID:xt8IQJzc

めんどくさい
電話一本で届けてくれるピザでいいよ

39 ：マイクロピペット(神奈川県)：2010/02/17(水) 22:24:41.40 ID:KipIip/k

自炊と言えばこれ
http://blogs.yahoo.co.jp/deliciousicecoffee/12713066.html

40 ：滑車(福岡県)：2010/02/17(水) 22:24:50.71 ID:VHTjUP+o

>>38
ピザなんて冷凍でいいよ。あと好きな具を適当にのせて。
値段が10倍くらい違うんじゃね？ｗ

41 ：ボールペン(関西)：2010/02/17(水) 22:24:57.72 ID:6UpzfmDX BE:671540677-PLT(15301)

>>35
その位で面倒がったらなんも作れんだろ

42 ：烏口(神奈川県)：2010/02/17(水) 22:25:19.52 ID:BITpDfKT

ル・クルーゼ欲しいわ

43 ：フードプロセッサー(東京都)：2010/02/17(水) 22:25:23.55 ID:wv8Q9Yqw

>>5
責任とって結婚するしかないな。

44 ：げんのう(catv?)：2010/02/17(水) 22:25:30.98 ID:i9R7BEQz

>>29
嘘です♪

と言いたいところだが本当だ。
当時は芸能界入りしてなくて
タモリの勤め先の近所にうちがあって
親父の趣味のアマチュア無線で友達だた。
コールサインが近いから一緒に試験に行ったのかもしれん。
俺は時々遊んでもらってたらしい。
タモリのカローラに乗せてもらった記憶がある。

45 ：蛍光ペン(東京都)：2010/02/17(水) 22:25:41.12 ID:pn32Dbrj

オリーブオイルでエリンギを炒めて塩振っただけのものが
何であんなに美味いんだろう

46 ：エビ巻き(広島県)：2010/02/17(水) 22:25:45.57 ID:ch2tMql4

>>30
適当に食材買ってきて、その食材名＋レシピでぐぐれば何か出てくるだろ

47 ：夫婦茶碗(アラバマ州)：2010/02/17(水) 22:25:50.17 ID:Vv53UJnS

クレイジーソルト買え
色々と捗るぞ

48 ：加速器(愛知県)：2010/02/17(水) 22:26:09.45 ID:dotUeby4

自炊は雑誌を中心に一月で10冊くらいかな

49 ：エビ巻き(大阪府)：2010/02/17(水) 22:26:16.14 ID:eMLcKPln

一人暮らしの最強お手軽料理は親子丼。
玉葱や卵は日持ちするし、鶏肉やごはんは冷凍しておける。
タレはお好みで、希釈するタイプでもいいし、粉末のでもいいし。
帰宅して、片手間に15分もかからずサっと作れる。しかもうまい。

50 ：バール(岡山県)：2010/02/17(水) 22:26:17.70 ID:12HQS9zS

>>37
うちは入れる

ピーマン　ニンジン　タマネギ　卵　肉系
ちょっと水分多目になるけど、昔からこうだった

51 ：やっとこ(福島県)：2010/02/17(水) 22:26:54.90 ID:BKP4AATO

>>50
塩味のチキンライスって感じだな

52 ：夫婦茶碗(東京都)：2010/02/17(水) 22:27:24.42 ID:UXDRFUXE

>>50
喫茶店のピラフ、玉子入りだな

53 ：エビ巻き(関西地方)：2010/02/17(水) 22:27:28.38 ID:0UMLGdZC

夜水炊きして朝おじや

54 ：エビ巻き(広島県)：2010/02/17(水) 22:27:28.45 ID:ch2tMql4

炒飯にタマネギはすごい美味いよ
あの歯ざわりがたまらん

55 ：エビ巻き(長屋)：2010/02/17(水) 22:27:43.48 ID:xt8IQJzc

>>40
そんなことするんなら生地から作るわ

56 ：紙(埼玉県)：2010/02/17(水) 22:28:00.68 ID:J/Y9uO0v

鮭の炊き込みご飯
簡単でうまくてワンディッシュどころか一茶碗料理で完璧すぎる

57 ：エビ巻き(関西地方)：2010/02/17(水) 22:28:09.18 ID:0UMLGdZC

たまねぎいれるだろオカン見てみろよ

58 ：ノギス(北海道)：2010/02/17(水) 22:28:09.99 ID:h801TI9p

キャベツだけで飯が食える
キャベツをいためて塩を少々かけたのだけと白米を毎日たべてる
あとメンマ

59 ：れんげ(愛知県)：2010/02/17(水) 22:28:49.43 ID:fNaMyGzc

クッキンアイドルで料理を覚えようと思ってるんだが
再放送が多すぎてレパートリーが全然増えない

60 ：イカ巻き(アラバマ州)：2010/02/17(水) 22:28:52.15 ID:xCErj2gt

>>44
コピペは料理のレシピだよな

61 ：ボールペン(関西)：2010/02/17(水) 22:28:51.94 ID:6UpzfmDX BE:82229832-PLT(15301)

>>50
うちだと高菜が入るな

62 ：ホールピペット(東京都)：2010/02/17(水) 22:29:02.45 ID:6h8pjOy4

もやし、鶏胸肉、豆腐を上手く使えるようになればもう怖い物は無い

63 ：エビ巻き(大阪府)：2010/02/17(水) 22:29:03.31 ID:eMLcKPln

ピザの生地は結構簡単に作れるよ。ググればいくらでもレシピ出てくる。
ただ、伸ばすための台と麺棒がないと厳しいね。

64 ：ミキサー(宮城県)：2010/02/17(水) 22:29:26.88 ID:tHPuHQIh

食費を月15kに抑えようと努力したけど、現時点で12k使ってた。終わった

65 ：上皿天秤(山梨県)：2010/02/17(水) 22:29:38.41 ID:NO83Rz+C

>>30
ジャガイモ、ピーマン、人参、長ネギ、キャベツ、レタスくらいは常備してても問題ないだろ

66 ：ホッチキス(福島県)：2010/02/17(水) 22:29:55.46 ID:rCH6MPXg

>>50
それ、ピラフじゃん

67 ：ガラス管(東京都)：2010/02/17(水) 22:30:00.95 ID:ceOtHsM/

作るのはいいんだけど
片付けが面倒くさいんだよな

68 ：やっとこ(福島県)：2010/02/17(水) 22:30:06.50 ID:BKP4AATO

>>62
そう思ってたんだが、最強は小麦粉だと気付いた
あいつの応用力は異常

69 ：じゃがいも(東京都)：2010/02/17(水) 22:30:50.37 ID:uK/sVS9p

お好み焼きは店で食うより自分で作った奴のほうが絶対うまい

70 ：アルバム(大阪府)：2010/02/17(水) 22:30:56.83 ID:r4Ix3MG/

ペペロンチーノ作るときいつも味がうすいんだけど、どうすればいいの？
直接塩打っかけたら味が微妙なんだけど

71 ：ドリルドライバー(東京都)：2010/02/17(水) 22:30:57.26 ID:DjNNWu3S

ルクエスチームケース使ってる人いる？

72 ：シャーレ(京都府)：2010/02/17(水) 22:30:56.79 ID:go5TZsY7

凝ったアラカルトではなく、丼ものとかワンプレートをいくつか覚
えて手早く作れるように練習するのが、長く続けるコツ。

73 ：ボールペン(関西)：2010/02/17(水) 22:31:20.97 ID:6UpzfmDX BE:671540677-PLT(15301)

>>63
そういやキッシュを食パンで作るってのがクックパッドであったな

74 ：エビ巻き(広島県)：2010/02/17(水) 22:31:40.94 ID:ch2tMql4

>>65
一人暮らしでその種類全部常備したら絶対なんか腐るわ

75 ：ホッチキス(福島県)：2010/02/17(水) 22:32:18.45 ID:rCH6MPXg

>>70
鷹の爪入れてる？

76 ：やっとこ(福島県)：2010/02/17(水) 22:32:50.99 ID:BKP4AATO

>>70
茹でる時水に対して3%の塩ちゃんと入れろ

77 ：豆腐(アラバマ州)：2010/02/17(水) 22:33:27.75 ID:ZqQOauLB

一人暮らしだと飯を一人で食う寂しさに耐えかねて
結婚したくなるとか言うけどアレは嘘
本当は一人暮らしで料理作ると作りすぎて何日も同じ料理喰うか
腹いっぱい食いすぎて太っちゃうから、食い扶持増やす為に結婚したくなるのが本当

78 ：すりこぎ(東京都)：2010/02/17(水) 22:33:42.04 ID:seHAM7ce

鍋以外作るのめんどくさいｗ

79 ：アルバム(大阪府)：2010/02/17(水) 22:33:52.85 ID:r4Ix3MG/

>>75
うん
にんにくと一緒に炒めてる

80 ：ボウル(dion軍)：2010/02/17(水) 22:34:01.44 ID:/3APE8mt

チャーハンがパラッと仕上がりません( ヽ´ν｀)

81 ：印章(長野県)：2010/02/17(水) 22:34:14.04 ID:mlSO8uSf

>>70
ベーコン入れると塩味＋旨みが出るからおすすめ

82 ：エビ巻き(大阪府)：2010/02/17(水) 22:34:17.66 ID:us8pE+HZ

醤油、みりん、砂糖、酒があれば和食は極めたも同然

あとはどれをどれだけ入れるかだけだからな

83 ：音叉(東京都)：2010/02/17(水) 22:35:19.40 ID:7Mfb+i8/

茹でたスパゲティにケチャップまぜて、ナポリタン作って、
昼飯用にタッパに入れて持っていったんだが、
昼に食ってたら同僚に笑われた・・・
やはり昼食に持参のナポリタンは駄目なのか・・・
金ねーんだからしょうがねぇだろうが・・・

84 ：ヌッチェ(栃木県)：2010/02/17(水) 22:35:43.43 ID:tS8wgLe0

>>79
にんにくの香り出し忘れてんじゃねーの

85 ：アルバム(大阪府)：2010/02/17(水) 22:36:02.31 ID:r4Ix3MG/

>>76
あー茹でるときの塩少ないのか
>>81
入れてみる

86 ：原稿用紙(大阪府)：2010/02/17(水) 22:36:02.14 ID:uUTMEwJo

>>70
たぶん塩っけが足りないのはパスタをゆでる時の塩が思いっきり少ないんだろ

あと炒める時青じそを刻んで入れると美味しいぞ

87 ：加速器(大阪府)：2010/02/17(水) 22:36:04.31 ID:NmSYC0p/

今晩はポークチャップだった
明日もポークチャップだ

88 ：しらたき(大阪府)：2010/02/17(水) 22:36:26.60 ID:7c9Q2CJv

>>62
胸肉がよく100ｇ４０円くらいで売ってるんだけど
胸肉で簡単に作れる料理教えてくれ

89 ：硯(dion軍)：2010/02/17(水) 22:36:42.61 ID:BHIkrs+X

自炊は不味いと悟ってしまった

90 ：エビ巻き(長屋)：2010/02/17(水) 22:36:54.22 ID:xt8IQJzc

>>83
なんかおかず分けてあげたくなるな

91 ：ホッチキス(福島県)：2010/02/17(水) 22:37:16.86 ID:rCH6MPXg

>>79
じゃ
○茹でる時に入れてる塩が少ない
○茹で汁を使いながら炒めてない（塩がきちんと入った茹で汁）
○オリーブオイルを入れてない
のどれかだと

92 ：豆腐(アラバマ州)：2010/02/17(水) 22:37:25.18 ID:ZqQOauLB

>>88
唐揚げ、棒々鶏

93 ：撹拌棒(北海道)：2010/02/17(水) 22:37:36.81 ID:4NlwUN7t

>>83
それナポリタンだから笑われたんじゃなくて、茹でたスパゲティにケチャップ混ぜただけなのをナポリタンだと思ってる事を笑われたんだよ。

94 ：エビ巻き(大阪府)：2010/02/17(水) 22:37:43.19 ID:eMLcKPln

>>88
あまり簡単ではないけど、とりハムにすると、モソモソの胸肉がジューシーになっちゃってマジびびる。

95 ：大根(京都府)：2010/02/17(水) 22:37:48.93 ID:Lau5xuja

>>30
スーパーで携帯でググる

96 ：砥石(青森県)：2010/02/17(水) 22:38:00.67 ID:n1tVFND4

自炊がまずいって…
自分の好きな味に仕上げればいいじゃん

97 ：アルバム(大阪府)：2010/02/17(水) 22:38:30.16 ID:r4Ix3MG/

>>84
にんにく単体でオリーブオイルで熱加えながら放置してるんだけど、それでいいんだよね？
>>86
青じそかー
安かったら買って加えてみる
>>91
>○茹でる時に入れてる塩が少ない
これっぽいな

みんなありがとう

98 ：画鋲(dion軍)：2010/02/17(水) 22:38:43.21 ID:qqsCankO

>>30
買い物行く前にググれば・・・？
レシピって分量の話だろうから作る前にって書いただけでさ。
説明面倒くせえよ、そのくらいわかれよ。

99 ：上皿天秤(山梨県)：2010/02/17(水) 22:39:00.95 ID:NO83Rz+C

>>70
いっとくけど水1リットルにつき塩10グラム入れろ

100 ：ボールペン(関西)：2010/02/17(水) 22:39:08.74 ID:6UpzfmDX BE:657835586-PLT(15301)

>>83
麻婆豆腐作ってご飯の上にかけた弁当作ったらやっぱり笑われた

101 ：釣り竿(不明なsoftbank)：2010/02/17(水) 22:40:05.71 ID:YXhups8v

食材：冷凍ハンバーグ・唐揚げ、ウインナー、肉、卵、焼肉のタレ
道具：フライパン、油

ずっとコレで今のところ問題ないが、なんかの病気一直線だな。
包丁使わず野菜を摂りたいところ

102 ：印章(長野県)：2010/02/17(水) 22:40:28.28 ID:mlSO8uSf

>>88
チキン南蛮はどうよ
正直面倒だけど美味いし食いごたえもある

103 ：サインペン(東京都)：2010/02/17(水) 22:40:39.72 ID:2L+ccxA9

>>93
えっ

104 ：フラスコ(長屋)：2010/02/17(水) 22:40:57.15 ID:pMJlCUVy

中学生がアメブロでワンピースを全ページ画バレｗｗｗｗ
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1266412954/

105 ：やっとこ(福島県)：2010/02/17(水) 22:41:30.52 ID:BKP4AATO

>>99
醤油やトマトソースなんかで後で味付けするならその程度でいいが、ペペロンは1Lに対して30gぐらい必要

106 ：アルバム(大阪府)：2010/02/17(水) 22:41:35.84 ID:r4Ix3MG/

>>99
計るの無いから多めに入れてみる
ありがと

107 ：豆腐(アラバマ州)：2010/02/17(水) 22:41:52.16 ID:ZqQOauLB

>>103
ケチャップを和えただけとケチャップで炒めるのは違うでしょ

108 ：バール(岡山県)：2010/02/17(水) 22:41:54.37 ID:12HQS9zS

>>61
高菜も美味いなー
自分で作るときは仕上げにレタス入れたりする

>>51 >>66
具だけ見ると確かにそれっぽいな、うちの
チャーハンとか焼き飯と言わずに焼きご飯って言ってるし

109 ：接着剤(和歌山県)：2010/02/17(水) 22:41:56.26 ID:CYH+ohpg

俺も弁当持って行きたいが、ナポリタンにマーボー丼が笑われるレベルなら
諦めたほうがいいかもしれん・・。

110 ：フェルトペン(山口県)：2010/02/17(水) 22:41:56.18 ID:PTWfbhF4

天ぷら揚げてたら頭が燃えた

111 ：サインペン(東京都)：2010/02/17(水) 22:42:11.75 ID:2L+ccxA9

>>101
あらゆる野菜刻んでマヨと油で和えろ
めんどくさけりゃ塩か味噌でもつけて食え

112 ：エビ巻き(大阪府)：2010/02/17(水) 22:42:37.85 ID:eMLcKPln

>>106
自炊してるのにはかりが無いって、そりゃダメでしょ…

113 ：ホールピペット(東京都)：2010/02/17(水) 22:42:40.96 ID:6h8pjOy4

>>88
蒸して市販のタレとかソースかけても美味い
焼くとパサパサするから蒸したり煮るのオススメ

114 ：ラチェットレンチ(福島県)：2010/02/17(水) 22:42:41.92 ID:9AGq7Uq/

大学で弁当男子やってけんのか

115 ：やっとこ(福島県)：2010/02/17(水) 22:42:46.75 ID:BKP4AATO

>>88
↓のレシピはモモだが、俺はよく胸肉でこれ作る
ttp://recipe.samcamp.net/DO-128.htm

116 ：サインペン(東京都)：2010/02/17(水) 22:43:02.06 ID:2L+ccxA9

>>107
似たようなもんだと思う

117 ：エビ巻き(長屋)：2010/02/17(水) 22:43:41.51 ID:xt8IQJzc

>>112
お菓子作る時以外にはかりなんか使わないだろ

118 ：まな板(福島県)：2010/02/17(水) 22:43:45.67 ID:XDQheaMw

俺の麻婆豆腐はうまいぜ

119 ：鑿(埼玉県)：2010/02/17(水) 22:44:01.25 ID:uKOWFlSF

自炊面倒だけど、要は慣れだよな
外食の濃い味付けに慣れるとロクなことがない

120 ：やっとこ(福島県)：2010/02/17(水) 22:44:22.62 ID:BKP4AATO

>>108
焼き飯って言う分にはいいんじゃね
ウチでもちくわや鮭フレークでよく焼き飯作る

121 ：アルバム(大阪府)：2010/02/17(水) 22:44:26.99 ID:r4Ix3MG/

>>112
え、みんな持ってんの？
適当に加えて薄かったら追加して良く感じなんだけど
男で計測しながら飯作ってるやついるの？

122 ：ホッチキス(福島県)：2010/02/17(水) 22:44:28.22 ID:rCH6MPXg

>>108
「それ、ピラフじゃん」って言ったけど
婆ちゃんが作る焼き飯って何処もそんな感じなんだよなｗ

チャーハンでもなく、ピラフでもなく、焼き飯としか言いようの無いやつ

123 ：指矩(神奈川県)：2010/02/17(水) 22:44:37.11 ID:kr+AwQ5f

>>112
菓子作りじゃねえんだから目分量で充分なんだよカス

124 ：滑車(福岡県)：2010/02/17(水) 22:45:01.88 ID:VHTjUP+o

鶏の胸肉ってジップロックとかに入れて炊飯器の「保温」で煮ると固くならずに煮えると聞いたが
やったことある奴いる？

125 ：やっとこ(福島県)：2010/02/17(水) 22:45:03.70 ID:BKP4AATO

>>117
パン焼くときに使う
焼きたて糞うめぇ

126 ：ばんじゅう(宮城県)：2010/02/17(水) 22:45:11.68 ID:WEQyvG+i

>>70
後はにんにくを物凄く細かく刻んでじっくり弱火でオリーブオイルに
香等を移す。麺を絡める時にさっとゆで汁を少々使うくらいか。

127 ：バール(岡山県)：2010/02/17(水) 22:45:18.21 ID:12HQS9zS

>>106
200ccの計量カップと計量スプーン大小はほしいなー
１００均のちゃちぃのでもいいし

128 ：蒸発皿(東京都)：2010/02/17(水) 22:45:36.94 ID:BAt8O9HV

>>88
筑前煮
http://cookpad.com/recipe/242617
↑のレシピを人参、椎茸、コンニャク、鶏肉で作る
時間を置いて食べると美味い

129 ：エビ巻き(広島県)：2010/02/17(水) 22:45:41.63 ID:ch2tMql4

>>121
軽量スプーンくらいはあると便利だよ

130 ：焜炉(アラバマ州)：2010/02/17(水) 22:46:00.90 ID:JFBkIuOc

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org663266.jpg

131 ：釣り竿(不明なsoftbank)：2010/02/17(水) 22:46:15.97 ID:YXhups8v

>>111
一時期は野菜刻んでたんだけどやっぱ面倒で次第に買わなくなった
でも量食べる割に弁当買うのと同じくらいで済むから自炊続けられてる

132 ：やっとこ(福島県)：2010/02/17(水) 22:46:28.19 ID:BKP4AATO

>>124
炊飯器鶏か
今の時期はあんまりやらんが、夏はよく作る
うめぇよ

133 ：まな板(北海道)：2010/02/17(水) 22:46:31.44 ID:Cpd5ONZy

>>70
仕上がり前に茹で汁入れて乳化だ。乳化厨と言われようが乳化が大事だ。シンプルであればあるほど。

134 ：エビ巻き(福岡県)：2010/02/17(水) 22:47:16.29 ID:HG0NTJvF

野菜炒めを覚えるとそこから派生で色々展開できるから便利。
覚えるってほどもなくただ炒めるだけだけどさ
そのまま野菜炒め、次の日はラーメンに、次の日は焼きそばに、次の日はパスタに
ちょっと細かく切れば焼き飯に、具材をちょっと和のものにすればうどんにとね

135 ：サインペン(東京都)：2010/02/17(水) 22:47:19.57 ID:2L+ccxA9

>>130
なんだこりゃ
煮物？

136 ：ボールペン(関西)：2010/02/17(水) 22:47:34.07 ID:6UpzfmDX BE:863409097-PLT(15301)

>>112
んなモン無いわ

137 ：エビ巻き(新潟県)：2010/02/17(水) 22:47:44.29 ID:niKyJJrK

>>88
鶏ハム作れ

138 ：レーザーポインター(アラバマ州)：2010/02/17(水) 22:48:12.97 ID:SPfSyTU2

>>121
自分の好み覚えておいて計った方がいちいち味見しなくて楽でいいじゃん。

計量カップ1個（25ccごとにメモリあり）と鍋（200CCごとにメモリあり）で充分だけど。

139 ：アルバム(大阪府)：2010/02/17(水) 22:48:17.86 ID:r4Ix3MG/

>>126
なるほど、今までスライスだけだったわ
>>127 >>129
今度買ってみる
ありがとう

140 ：蒸し器(長野県)：2010/02/17(水) 22:48:24.13 ID:w+quXSlc

>>124
ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸﾛｯｸには入れずに
鶏肉と米と水と酒と醤油と酒と生姜入れておかゆモードで炊くとすげえやわらかいし、うまい
圧力炊飯やると爆発する可能性があるので注意

141 ：れんげ(愛知県)：2010/02/17(水) 22:48:26.91 ID:fNaMyGzc

野菜なんて適当に炒めて味覇と塩コショウだけで十分だ

142 ：エビ巻き(長屋)：2010/02/17(水) 22:48:32.56 ID:xt8IQJzc

>>135
胎児のスープ

143 ：エビ巻き(大阪府)：2010/02/17(水) 22:48:40.48 ID:us8pE+HZ

量りは俺も持ってるな

豚肉買ってきて５０gづつ冷凍するから結構使う

144 ：滑車(福岡県)：2010/02/17(水) 22:49:13.99 ID:VHTjUP+o

>>132 >>140
「炊飯器鶏」って言うんだ。美味いんだな。今度やってみる

145 ：加速器(アラバマ州)：2010/02/17(水) 22:49:16.06 ID:IZ2aHweq

自炊といっても飯だけは炊いておいたほうが絶対いい
主食があればなんとかなる

146 ：豆腐(アラバマ州)：2010/02/17(水) 22:49:16.60 ID:ZqQOauLB

本当に日本国内産か判らないけど、298円の豚汁の具材の水煮なんか便利
後白菜と豆腐と豚肉買ってくれば簡単に3日分くらいの豚汁が出来る
確かにそれぞれ買えば同じ金額で豚汁の他に色んな量も作れるけど
一人だと腐らせる恐れもあるから喰い切れる分だけ買うのが良い

147 ：筆(アラバマ州)：2010/02/17(水) 22:49:50.52 ID:H0L1HLg8

http://cookpad.com/

148 ：裏漉し器(アラバマ州)：2010/02/17(水) 22:49:57.52 ID:5PN/0bbl

赤子の煮物に見えるが

149 ：画鋲(dion軍)：2010/02/17(水) 22:49:57.84 ID:qqsCankO

>>131
切るのは結構面倒臭いよね、野菜。
オレは使わないけどカット野菜とかにしたら？

150 ：指矩(dion軍)：2010/02/17(水) 22:50:04.59 ID:7XwiORv6

オリーブオイルでドレッシング作る時って塩胡椒入れればいいんかね…
酢とかも入れた方がトマトにかけるのにあってるのか

151 ：やっとこ(福島県)：2010/02/17(水) 22:50:06.97 ID:BKP4AATO

>>140
醤油と生姜入れると使える料理が限定されるからあんまり好きじゃない
塩と酒だけで保温して、冷ましてわさび醤油で食うと美味いよ

152 ：ボールペン(関西)：2010/02/17(水) 22:50:24.34 ID:6UpzfmDX BE:328918346-PLT(15301)

>>130
ああ赤ん坊の煮込みか

153 ：ロープ(福島県)：2010/02/17(水) 22:51:20.99 ID:NDhtsiDy

>>124
実父ロックには入れないで直接入れちゃうな
炊飯器に鶏肉入れて、生姜ネギ塩を入れて沸かしたお湯を肉にかぶる位まで注いでフタして１時間保温
まぁたいしてうまいもんでもないけど、まずくもない
柔らかいし鶏出汁がとれるのがメリット
炊飯器は学生時代に使ってた安い３合炊きの奴を保温調理器に使ってる

154 ：のり(熊本県)：2010/02/17(水) 22:51:30.60 ID:B/ZRR1I4

>>83
白飯だけ持っていって昼飯に茶漬け食ったことあるわ
二度としないけど

155 ：印章(長野県)：2010/02/17(水) 22:51:44.85 ID:mlSO8uSf

>>150
酢も塩胡椒も入れると思うが

156 ：アリーン冷却器(愛媛県)：2010/02/17(水) 22:51:51.05 ID:OSeSRoqq

なんか自炊つってもアレだなこのスレ

157 ：エビ巻き(静岡県)：2010/02/17(水) 22:52:11.65 ID:OpLkA/I9

そろそろ自炊に慣れようと思うんだけど、
冗談抜きで卵焼きしか作れない。（ずっと冷凍生活だった）

どっから始めればいいのかすらわからないんだけど、
料理に必要（あると便利）な道具って何がある？

158 ：筆(アラバマ州)：2010/02/17(水) 22:52:58.60 ID:H0L1HLg8

普通のおかずが作れないと意味ねぇんだよ

159 ：エビ巻き(アラバマ州)：2010/02/17(水) 22:53:09.90 ID:SvmdUCoe

電子レンジで中華が作れるようになった

160 ：ボールペン(関西)：2010/02/17(水) 22:53:32.25 ID:6UpzfmDX BE:109639542-PLT(15301)

ポトフの出汁みたいなのをスーパーで見たんだがちょっと気になる

161 ：ホッチキス(福島県)：2010/02/17(水) 22:53:44.25 ID:rCH6MPXg

>>150
本格的に作るんだったら
ワインビネガー（和酢じゃないもの）、塩、コショウ、レモン、好みでバジルなんかで

簡単に作るんだったら
塩、胡椒だけでも

もっと手軽にしたいんだったら
エキストラバージンオイルをトマトにそのままかけちゃえ
その後、塩ふれ

162 ：滑車(福岡県)：2010/02/17(水) 22:53:51.34 ID:VHTjUP+o

>>153
そっか。まあ、胸肉が柔らかく食べられれば個人的には十分満足だｗ

163 ：ホワイトボード(広島県)：2010/02/17(水) 22:53:52.58 ID:idpNpH3u

仕事から帰って自炊とか暇人しか出来ないだろ。

164 ：画鋲(dion軍)：2010/02/17(水) 22:53:52.84 ID:qqsCankO

>>157
まずは包丁とまな板と鍋とフライパン。

165 ：画用紙(catv?)：2010/02/17(水) 22:54:39.49 ID:vmC8X1S2

>>157
一通り調味料揃える。化学調味料に抵抗なければそれも。あとは食いたいものレシピ検索すればなんとかなる

166 ：まな板(北海道)：2010/02/17(水) 22:54:52.29 ID:Cpd5ONZy

>>157
男ならチャーハンから。
つうか炒めものから。

167 ：ドラフト(山口県)：2010/02/17(水) 22:55:00.15 ID:PkijWZYK

>>163

なんでだよ。風呂沸かしたり、洗濯したりする待ち時間とかやってしまうよ。

168 ：ボールペン(関西)：2010/02/17(水) 22:55:19.87 ID:6UpzfmDX BE:164459243-PLT(15301)

>>157
包丁（野菜切る奴と肉を切る奴）とまな板

169 ：ハンマー(愛媛県)：2010/02/17(水) 22:55:21.78 ID:zq+bebUI

どんなに不味いもんでも
鰹節を入れさえすれば劇的に美味くなる

170 ：撹拌棒(北海道)：2010/02/17(水) 22:55:50.64 ID:4NlwUN7t

>>154
うちの会社の先輩はラーメン用の片手鍋みたいなのにカレールー入れて来る。

171 ：釣り竿(不明なsoftbank)：2010/02/17(水) 22:56:05.32 ID:YXhups8v

面倒くさがりだと、包丁・まな板・調味料は使わなくなるぞｗ

172 ：やっとこ(福島県)：2010/02/17(水) 22:56:17.85 ID:BKP4AATO

>>162
好みにもよるんだろうが、俺の場合は皮をとって作る
取った皮をじっくり焼くと鶏油も取れるし、パリパリになった皮はいいツマミになる
鶏油でネギ油作るといろんな料理に使える

173 ：サインペン(東京都)：2010/02/17(水) 22:56:22.13 ID:2L+ccxA9

>>169
カレー粉もな

174 ：ホワイトボード(東京都)：2010/02/17(水) 22:56:22.27 ID:PYvb13Zc

たまに実家に帰って気付くことは　母親の料理の手際よさ　無駄がない

175 ：バール(岡山県)：2010/02/17(水) 22:56:31.15 ID:12HQS9zS

>>157
ピーラー（野菜の皮むき）
包丁でむければいらないけど

176 ：蒸し器(長野県)：2010/02/17(水) 22:56:47.06 ID:w+quXSlc

>>151
まあそのまま食う前提だから
他の料理に使ったり鳥だけ食いたい時は普通に圧力鍋使ってる

177 ：ホワイトボード(東京都)：2010/02/17(水) 22:57:19.74 ID:PYvb13Zc

小さいまな板と小さい包丁が欲しい

178 ：テンプレート(福島県)：2010/02/17(水) 22:58:13.27 ID:3wCt4nC7

鶏ガラ、バター、ニンニク
それぞれの汎用性は異常

179 ：音叉(東京都)：2010/02/17(水) 22:58:32.38 ID:Ku9/rdoN

大きいキッチンが欲しい
というか大きい流し台が欲しい
フライパン一個洗うのがやっとだなんて

180 ：釣り竿(福岡県)：2010/02/17(水) 22:58:59.74 ID:mhsOoh7U

作ることよりも片付けることが好きじゃないと自炊は中々続かない
俺は好きだから全然苦じゃないけどな

181 ：画用紙(catv?)：2010/02/17(水) 22:59:00.25 ID:vmC8X1S2

>>177
それならはさみでいいじゃん

182 ：ホッチキス(福島県)：2010/02/17(水) 22:59:14.50 ID:rCH6MPXg

>>157
最初っから始めるんなら
○フライパン
○片手鍋
○包丁（牛刀ってやつ、自分の手の大きさに合ったもの）
○菜ばしorトング
○まな板
○調味料（塩、胡椒、みそ）、油
○炊飯器

あと要らん
あっても邪魔になるだけ
作れるメニューが50個越しそうだな～って頃に必要なもの買い足せば宜し

183 ：エビ巻き(静岡県)：2010/02/17(水) 22:59:38.19 ID:OpLkA/I9

どうも親切にありがとう。
参考にさせてもらいます

184 ：がんもどき(長屋)：2010/02/17(水) 23:00:02.18 ID:kYgbvnIa

最近外食が安いし、仕事終わる時間帯がスーパーの半額の時間に
被る事が多いから自炊のコスパが一気に薄れた

185 ：顕微鏡(東京都)：2010/02/17(水) 23:01:31.11 ID:oREEe+DJ

おすすめの片手鍋教えてくれ
どこのメーカーがいいのかさっぱりわからん

186 ：指矩(dion軍)：2010/02/17(水) 23:02:21.63 ID:7XwiORv6

>>155 >>161
ありがとう
ワインビネガーってのも必要なのか…近所で探してみよう

187 ：ホワイトボード(東京都)：2010/02/17(水) 23:02:34.78 ID:PYvb13Zc

>>181
ハサミはないわｗ

188 ：ゴボ天(東京都)：2010/02/17(水) 23:03:07.24 ID:3HMHebHW

>>150
レモン絞るとおいしいよ

189 ：ろう石(富山県)：2010/02/17(水) 23:04:40.50 ID:DQ1Q5KiF

マジックブレットってのを買おうと思ったんだけど、使い物になる？

190 ：サインペン(東京都)：2010/02/17(水) 23:05:20.12 ID:2L+ccxA9

レモンは酸味がきつ過ぎる時がある
カボス派の俺

191 ：まな板(福島県)：2010/02/17(水) 23:05:30.56 ID:XDQheaMw

一人用に小さいフライパンあると便利だぜ
中華鍋とかよりも断然これ

192 ：ろうと台(東京都)：2010/02/17(水) 23:05:46.82 ID:lU0DGzNp

>>189
用途によっては。
ただし大根おろしはうまくできない。

193 ：シャーレ(京都府)：2010/02/17(水) 23:06:09.56 ID:go5TZsY7

>>94
鳥はむはうまいよな。この時期だと茹で汁は鍋に使えるし、無駄が
ない^^

194 ：ロープ(福島県)：2010/02/17(水) 23:06:35.43 ID:NDhtsiDy

>>157
電子レンジと炊飯器
ご飯炊き＋出来合い惣菜から始めて
皿洗いと米研ぎがめんどくさくて続かないって感じたら、自炊は自分には合わないって思ってあきらめる

195 ：包装紙(大阪府)：2010/02/17(水) 23:06:41.25 ID:jynOTo3W

>>189
そういうミキサー系は大抵２～３回使って放置される場合が多いからな

196 ：額縁(山口県)：2010/02/17(水) 23:07:29.21 ID:LFlJ1vDM

オリーブオイルで揚げ物って作っていいの？

197 ：ホールピペット(dion軍)：2010/02/17(水) 23:08:00.51 ID:qPamm9JM

>>185
フタがガラスのやつが便利
メーカーなんかなんでもいい

198 ：エビ巻き(dion軍)：2010/02/17(水) 23:08:03.56 ID:bWX0jDD4

ミキサーも使ったら洗わんといかんしな

199 ：サインペン(東京都)：2010/02/17(水) 23:08:13.03 ID:Wl4UeVv2

>>166
チャーハンなんてつくれないよ
もっと簡単なレシピ教えて

200 ：エビ巻き(広島県)：2010/02/17(水) 23:08:32.96 ID:ch2tMql4

>>194
米研ぎは無洗米で解決する

201 ：まな板(北海道)：2010/02/17(水) 23:08:56.55 ID:Cpd5ONZy

>>199
野菜と肉をごま油で炒めろ

202 ：エビ巻き(dion軍)：2010/02/17(水) 23:09:01.99 ID:bWX0jDD4

>>199
うどん茹でて卵と醤油かけて食えよ

203 ：じゃがいも(東京都)：2010/02/17(水) 23:09:13.95 ID:+2A/odok

小さいテフロン加工の鍋もいい。煮る、焼く、揚げる、何でも出来る。
ただしチャーハンみたいな水分飛ばす料理は普通サイズがいいが。

204 ：紙(兵庫県)：2010/02/17(水) 23:09:39.11 ID:aHbJ+7YR

タジン鍋買えタジン鍋

205 ：まな板(福島県)：2010/02/17(水) 23:10:07.12 ID:XDQheaMw

炊飯器レシピは一人暮らし用の小さいサイズだとできないことが多いぞ

206 ：鑢(関東地方)：2010/02/17(水) 23:10:16.37 ID:uyqW1nRh

中華鍋最強。他はクソ

207 ：鉛筆削り(群馬県)：2010/02/17(水) 23:10:23.90 ID:ov7Vf3h6

自炊するようになって外食する楽しみ大切さを考えるようになったな
レシピだけだとぼんやりしたモノしか作れないよね

208 ：駒込ピペット(埼玉県)：2010/02/17(水) 23:10:26.36 ID:MXBNqgpr

肉じゃがうんめえええええええええあああああああ

209 ：マジックインキ(山梨県)：2010/02/17(水) 23:10:27.32 ID:xACMtI29

スーパーで１人前の材料を買うのが難しい。

210 ：イカ巻き(アラバマ州)：2010/02/17(水) 23:10:27.68 ID:xCErj2gt

>>119
惣菜ですら、味付け濃いよな

211 ：額縁(山口県)：2010/02/17(水) 23:10:29.09 ID:LFlJ1vDM

あと今フライパンてめちゃ安いんだな
今日６００円で２６センチ？の奴買ってきた

212 ：画用紙(catv?)：2010/02/17(水) 23:10:31.05 ID:vmC8X1S2

>>187
無いなら買えばいいじゃん。ありえないって意味ならエリートとは思えないくらい情弱だが

213 ：エビ巻き(大阪府)：2010/02/17(水) 23:11:07.94 ID:us8pE+HZ

>>199
最初は～の素みたいなヤツを使って料理しろ
肉や野菜を切ってそれを入れるだけでそこそこの味になる

やってるうちに調味料使って自分で味付けしたくなってくる

214 ：エビ巻き(東京都)：2010/02/17(水) 23:11:44.43 ID:wvUKh0Hb BE:325506252-PLT(12524)

外食産業涙目

215 ：滑車(福岡県)：2010/02/17(水) 23:11:45.64 ID:VHTjUP+o

米研ぎなんて最初2回素早く水替えて、それから10～20回研いで、あと2～3回水替えてすすいだら終わりで
数分しかやってないな

216 ：ロープ(福島県)：2010/02/17(水) 23:12:09.41 ID:NDhtsiDy

>>200
米研ぎっつうか、米を炊いて小分けにして保存までの一連の作業な
米炊き→冷凍の作業すら面倒って人はけっこう多いみたいだから
それがめんどうだって人は自炊の道具そろえるのは無駄な出費の可能性が高い

217 ：真空ポンプ(東京都)：2010/02/17(水) 23:12:52.79 ID:0aHCijN3

その日の安い材料買い込んで、クックパッドとかを見ながら食いたいものを
作って数こなしたら、適当にある材料でもすぐに3品位は作れるようになった。
最初のウチはコスト高だが、身についたスキルは一生もの。

218 ：ジューサー(東海)：2010/02/17(水) 23:13:16.47 ID:HBhQK3jG

根本的に冷凍庫にご飯が入るスペースがない

219 ：じゃがいも(東京都)：2010/02/17(水) 23:13:23.17 ID:+2A/odok

>>199
炊飯器で炊き込んで作るチャーハンあるぞ。
香ばしくはないが、べたべたしないで普通にうまい。

220 ：やっとこ(福島県)：2010/02/17(水) 23:13:39.26 ID:BKP4AATO

>>217
それが最強なんだよな
食うもん決めて買い物行くとコスパ悪くなる

221 ：指矩(兵庫県)：2010/02/17(水) 23:13:53.12 ID:nWpnKC2k

>>182
木ベラはいるぞ　テフロンのフライパンなら特にあと計量カップと大さじが測れるスプーン

222 ：集気ビン(中部地方)：2010/02/17(水) 23:15:05.22 ID:mtLKik4/

>>213
中華だし万能説

223 ：エビ巻き(大阪府)：2010/02/17(水) 23:15:41.32 ID:us8pE+HZ

無洗米はやっぱり美味しくないよ

224 ：鑢(関東地方)：2010/02/17(水) 23:15:52.13 ID:uyqW1nRh

大さじとかって慣れると計らなくても感覚的に分かるようになってくるよね

225 ：音叉(大阪府)：2010/02/17(水) 23:16:25.61 ID:FU5DO42W

鉄鍋で炊飯してるんだけど錆びて仕方が無い
どうやって手入れするんだ？

226 ：回折格子(大阪府)：2010/02/17(水) 23:16:56.01 ID:AvyHt/bA

スープ、パスタ、ピザ以外で何かお手軽でおいしいセミドライトマトの料理教えてくれ

227 ：鉤(新潟県)：2010/02/17(水) 23:16:57.58 ID:fP1LiMss

男は毎日野菜炒めでじゅうぶん

228 ：ホールピペット(dion軍)：2010/02/17(水) 23:17:01.37 ID:qPamm9JM

無洗米のほうがうまい
おれ研ぐのヘタなのかな

229 ：顕微鏡(東京都)：2010/02/17(水) 23:17:26.56 ID:oREEe+DJ

無洗米でも1回研ぐ

230 ：烏口(神奈川県)：2010/02/17(水) 23:17:36.60 ID:BITpDfKT

>>71
やはり値段がなぁ・・・他で代用出来そう

231 ：ホッチキス(福島県)：2010/02/17(水) 23:17:40.31 ID:rCH6MPXg

>>225
鉄鍋？フライパン？

232 ：滑車(福岡県)：2010/02/17(水) 23:17:50.47 ID:VHTjUP+o

>>218
俺も冷蔵庫に入れられないんで、100均で売ってる丸いステンレスの容器（樹脂の蓋つき）に
炊きたてのご飯入れて蓋してしまう。室温で1日くらい置いておいてもあんまり痛まない感じだ。
ステンレスなんで割とすぐ冷めるのがいいのかも知れない

233 ：豆腐(アラバマ州)：2010/02/17(水) 23:18:19.69 ID:ZqQOauLB

>>225
洗ったら薄く油を引く、洗うのも出来れば洗剤使わない

234 ：エビ巻き(大阪府)：2010/02/17(水) 23:18:25.93 ID:us8pE+HZ

>>229
俺も無洗米食ってたときはそうしてたな

無洗米つってもそこまで信用してないw

235 ：エビ巻き(広島県)：2010/02/17(水) 23:18:30.21 ID:ch2tMql4

計量カップのかわりにこの耐熱ボウル使ってるわ
http://www.amazon.co.jp/%E3%83%8F%E3%83%AA%E3%82%AA-KB-1718-HARIO-%E7%89%87%E5%8F%A3%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%83%AB4%E5%80%8B%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88/dp/B000EII0HI/ref=pd_sim_sbs_k_7
計量も出来るし、レンジにも使えて、皿としても使ってる

236 ：ホールピペット(dion軍)：2010/02/17(水) 23:18:38.97 ID:qPamm9JM

>>225
おれは洗ったあとちょっと火にかけてるけど
ホントはコーティングがハゲてよくないらしいね

237 ：砂鉄(大阪府)：2010/02/17(水) 23:18:43.92 ID:sWNaxHgN

鍋やフライパンにはサイズ合ったガラス蓋も揃えてやったほうが絶対にいい。

238 ：サインペン(東京都)：2010/02/17(水) 23:19:08.50 ID:2L+ccxA9

>>224
分量なんて元々適当だったのをレシピ上規定してるだけだからな

239 ：鑢(関東地方)：2010/02/17(水) 23:19:09.48 ID:uyqW1nRh

>>225
洗ったあとにちゃんと焼いてるか？

240 ：ムーラン(不明なsoftbank)：2010/02/17(水) 23:19:47.76 ID:NaSfALBo

蒸し料理できる調理器あると便利だぞ。
盛り付けに気を使えば十分料理だ。
人参、ジャガイモ、ブロッコリー、カボチャ、何でもウマイ。
塩と胡椒かけて食え。

241 ：万年筆(dion軍)：2010/02/17(水) 23:20:03.63 ID:oaQLIOWH

自炊始めると生ゴミがすんげえ出るからふた付きゴミ箱は必須

242 ：巾着(広島県)：2010/02/17(水) 23:20:08.40 ID:Qhe1OxPW

腹へったよ
コンビニで買える素材で作れるうまいもんとかないの？
ご飯はある

243 ：土鍋(千葉県)：2010/02/17(水) 23:20:17.85 ID:AvjNQTd5

>>150
生のトマトに酢だけかけて食ってみろ。オイルなんて要らん

244 ：プライヤ(神奈川県)：2010/02/17(水) 23:20:26.12 ID:cnIX8yX7

ふりかけ+パスタ

最強ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

245 ：アスピレーター(長屋)：2010/02/17(水) 23:21:39.82 ID:i9bdN4ie

　ていうか最近野菜高いぞ、コノヤロー。
　農協解体して、農業は国営にしろ。

　ところでサーモスの保温弁当箱使ってるんだけど、弁当箱入れるポーチが
汚れてきてるんだが、普通に洗濯機に投げ込んで乾燥機に入れてもOKなの？
　

246 ：ハンドニブラ(アラバマ州)：2010/02/17(水) 23:22:44.94 ID:I1m3boRb

コピペで有名なスパゲティの乾麺をレンジでゆでる奴、あれ重宝するな
もっと早く知りたかった

247 ：額縁(広島県)：2010/02/17(水) 23:22:52.75 ID:B0OXJvvR

>>240
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/yakannya/cabinet/tyomusi-1.jpg
これ使ってる
蒸し料理最高

248 ：バール(岡山県)：2010/02/17(水) 23:23:25.56 ID:12HQS9zS

>>213
レトルトのは便利だね
麻婆豆腐とか、中華が目立つ気がする
パスタソースもパスタ以外に使ったりしてもいいなぁ

249 ：落とし蓋(兵庫県)：2010/02/17(水) 23:23:34.93 ID:dze2tgor

卵かけご飯が攻守ともに最強

250 ：じゃがいも(東京都)：2010/02/17(水) 23:24:02.92 ID:+2A/odok

長時間煮込む料理好きな奴はシャトルシェフいいぞ。
高いが、何せ放っておくだけで煮込まれる。

251 ：ばんじゅう(宮城県)：2010/02/17(水) 23:24:08.09 ID:WEQyvG+i

>>199
チャーハンかパスタ類が簡単でいいと思うよ。値段も安いし
俺の場合がそうだった。

252 ：アスピレーター(長屋)：2010/02/17(水) 23:24:12.55 ID:i9bdN4ie

>>241
生ゴミ処理機買えば良いじゃん。
住んでるとこにもよるけど、助成金出るし。

253 ：ハンマー(愛媛県)：2010/02/17(水) 23:25:20.83 ID:zq+bebUI

米は前日から浸しておいた奴を炊くと
すんげえ美味くなったような気がする

254 ：原稿用紙(大阪府)：2010/02/17(水) 23:25:34.75 ID:uUTMEwJo

自炊してるやつって
料理のバリエーションを増やして他人に料理をふるまえるくらい上手くなる奴と
原価ばっかり気にするから料理のバリエーションが少なくて、しかも料理もうまくならない奴に二分されるよね

255 ：集気ビン(中部地方)：2010/02/17(水) 23:25:38.63 ID:mtLKik4/

>>249
毎日食ってるとコレステロール値死ぬから注意な

256 ：鑿(埼玉県)：2010/02/17(水) 23:26:13.00 ID:uKOWFlSF

>>209
刻んだキャベツやもやし、人参なんかをパックにしたやつ売ってたりしないか？
うちの近所のスーパーでそれがあるから重宝している

257 ：ばんじゅう(宮城県)：2010/02/17(水) 23:26:19.34 ID:WEQyvG+i

>>199
あと、丸美屋のマーボ豆腐。中華鍋は欲しいな、便利だから。

258 ：鉤(新潟県)：2010/02/17(水) 23:26:46.11 ID:fP1LiMss

>>250
使ってるわ。
俺は鍋を火にかけてることを忘れる痴呆野郎なんで重宝してる。

259 ：画架(岩手県)：2010/02/17(水) 23:26:48.69 ID:45hSYVEu

>>242
豆腐と麻婆豆腐の素を

260 ：マジックインキ(catv?)：2010/02/17(水) 23:26:53.07 ID:3sYQ/YP5

きのう何食べた　←これ聞くとゲイの誘いだと思われるから気をつけろ！

261 ：シャーレ(東京都)：2010/02/17(水) 23:26:53.42 ID:zn/QApmx

手羽元で味噌汁作ったよ。
ネギ入れて生姜をきかせてｳﾏｰ。

262 ：エビ巻き(大阪府)：2010/02/17(水) 23:27:21.96 ID:us8pE+HZ

>>247
全く同じの使ってるわw

優作鍋やるときくらいしか使わんが

263 ：撹拌棒(北海道)：2010/02/17(水) 23:27:31.28 ID:4NlwUN7t

>>250
あれ、ついつい忘れて丸一日とか放置してしまって腐らせちゃうんだよな

264 ：エビ巻き(大阪府)：2010/02/17(水) 23:28:17.21 ID:us8pE+HZ

シャトルシェフ欲しいけど高すぎ

1万は手が出ない・・・

265 ：ホールピペット(dion軍)：2010/02/17(水) 23:28:38.37 ID:qPamm9JM

>>256
それ買うのなんか負けな気がして今まで買わなかったけど
買ってみたら便利過ぎわろた

266 ：鉤(新潟県)：2010/02/17(水) 23:28:44.60 ID:fP1LiMss

>>264
引き出物かなんかでもらった

267 ：エビ巻き(dion軍)：2010/02/17(水) 23:29:38.45 ID:bWX0jDD4

もやしをメインにすると食費が良い感じになるよね
もやし最強伝説だが日持ちに関しては最弱伝説

268 ：エビ巻き(大阪府)：2010/02/17(水) 23:29:52.27 ID:us8pE+HZ

>>266
いいな～

つーか鍋二つ重なってるだけで1万とかどう考えてもおかしいだろ

269 ：音叉(大阪府)：2010/02/17(水) 23:31:02.13 ID:FU5DO42W

>>231
ごはん釜と言うらしい。アマで検索してみて。「盛栄堂南部鉄ごはん釜 17cm」

>>233
やっぱ油ひかないとだめなのか。
油ひくとご飯が油臭くなるのよ。炊く前に油落とすためにまた洗うの？

>>236 >>239
焼いてるけど錆びっぽくなる。

鉄は扱いが難しいなー

270 ：ホールピペット(dion軍)：2010/02/17(水) 23:31:11.84 ID:qPamm9JM

もやしは水につけとくと5日ぐらいは余裕

271 ：額縁(広島県)：2010/02/17(水) 23:31:27.52 ID:B0OXJvvR

鉄中華鍋（もつとこは木製）
圧力鍋

この二つを学生のときそろえたから一生戦える

272 ：エビ巻き(新潟県)：2010/02/17(水) 23:31:41.04 ID:thITvBsA

>>157
ワイヤレスヘッドフォン

273 ：ロープ(東京都)：2010/02/17(水) 23:31:49.21 ID:9bdFQYQ2

チャーハン作れないとか、理解できんわ。

274 ：シャーレ(京都府)：2010/02/17(水) 23:31:49.91 ID:go5TZsY7

米研ぎは、適当な大きさのざると、それがちょうど入るサイズのボ
ウルがあれば楽勝だぞ。ステンレスのがいいが、百円ショップのプ
ラスチックのでも構わん。

ボウルに水を溜めて、米を入れたざるを浸けたり持ち上げたりしな
がら手早く研ぐ。水を数回換えてこれを繰り返し、ざるで水を切っ
てしばらく風に曝す。ときどきざるを振って上下を入れ換える。

米粒が真っ白になったら、規定の水で炊く。安い炊飯器でも釜で炊
いたようなおいしいご飯が炊けるぜ。私がいま使っている炊飯器な
んて、五千円くらいのやつだが、ちゃんと米が立つ。

275 ：アスピレーター(長屋)：2010/02/17(水) 23:32:12.27 ID:i9bdN4ie

　そういや麻婆豆腐を真っ赤に作るのはどうしたら良いんだろうね。
　豆板醤なんかで辛くはなるけどなんかオレンジ色なんだよな。

　詳しい人解説ヨロシク。

276 ：画鋲(dion軍)：2010/02/17(水) 23:32:17.30 ID:qqsCankO

>>254
そうかなあ？むしろ自分で食べたいものを作る欲求が出てくるから
どうやってもバリエーションは増えていく気がするんだが。
原価はどれだけ気にしても、毎日同じものばかりたべたくないわ。

277 ：エビ巻き(大阪府)：2010/02/17(水) 23:32:24.50 ID:eMLcKPln

>>272
わかるわｗ

278 ：滑車(福岡県)：2010/02/17(水) 23:32:47.30 ID:VHTjUP+o

シャトルシェフの代わりに100均の発泡スチロールの箱とか使えないかなと考えてる

279 ：ローラーボール(東京都)：2010/02/17(水) 23:33:17.86 ID:GO7+KXRZ

>>275
ラー油だよ

280 ：首輪(長屋)：2010/02/17(水) 23:33:21.50 ID:JlOqF3lU

もやし丼

281 ：アルバム(和歌山県)：2010/02/17(水) 23:34:18.19 ID:qoDjziRr

さっと一品

282 ：コンニャク(dion軍)：2010/02/17(水) 23:34:37.72 ID:3WofORs6

納豆　卵　もやし　豆腐　大根　キャベツ　ニンジン　じゃがいも　たまねぎ　小麦粉

全部１００円以内。ＣＰが高すぎるってかこれ以外高くて買えない。

283 ：ゴボ天(東京都)：2010/02/17(水) 23:34:38.43 ID:3HMHebHW

レンジで野菜蒸すやつはほんとに便利
けど最近蓋が閉まらなくなってきた

284 ：拘束衣(東京都)：2010/02/17(水) 23:34:54.05 ID:in7t0olu

オムレツマニアの俺の宝物は、
黒光りする底直径12センチの鉄製フライパン

285 ：ホールピペット(dion軍)：2010/02/17(水) 23:35:12.90 ID:qPamm9JM

>>278
それなりに使えるけど、部屋にトロ箱が転がってるビジュアルがわびしすぎる
アマゾンの箱が転がってるより貧乏くさい

286 ：製図ペン(山陰地方)：2010/02/17(水) 23:35:14.27 ID:xIXU39bt

出費がかさんで食卓がモヤシ中心に回ってる
塩こしょうで炒める、茹でて醤油くらいしかレパートリーが無いんだが何かオススメな食い方は無いか？
ちなみに不器用だ

287 ：ばんじゅう(宮城県)：2010/02/17(水) 23:35:24.50 ID:WEQyvG+i

>>275
唐辛子粉を大量投入。韓国産が安くていいよ、

288 ：ハンドニブラ(アラバマ州)：2010/02/17(水) 23:36:13.72 ID:I1m3boRb

高校時代山田うどんでバイトしてたから、餃子焼くのは今でもうまい

289 ：ローラーボール(東京都)：2010/02/17(水) 23:36:15.06 ID:GO7+KXRZ

>>275
ごめん、赤く作りたいんだね
ケチャップ、トマト、粉末パプリカあたりだそうです

290 ：シャーレ(京都府)：2010/02/17(水) 23:37:06.05 ID:go5TZsY7

>>272
ははは。ポケットラジオもいいね。

291 ：ホールピペット(dion軍)：2010/02/17(水) 23:37:19.33 ID:qPamm9JM

>>286
自分で味付けするポテチの粉っていうのが無印に売ってて
それ使うとうまい

292 ：定規(愛知県)：2010/02/17(水) 23:37:31.35 ID:Jl7O4F2p

金が無いならもやしよりほかのもん食えよ

293 ：アスピレーター(長屋)：2010/02/17(水) 23:37:54.94 ID:i9bdN4ie

>>279
そうなんだ。
ちょっとクックパってくる。

294 ：原稿用紙(西日本)：2010/02/17(水) 23:38:11.94 ID:OkhtU6D3

最近トマト卵にハマってる
あれは支那人GJといわざるをえない

295 ：滑車(福岡県)：2010/02/17(水) 23:38:20.40 ID:VHTjUP+o

>>285
流し台の下に突っ込んでおくからビジュアルは無視だｗ

296 ：じゃがいも(東京都)：2010/02/17(水) 23:38:43.19 ID:+2A/odok

>>268
最初は高いと思ったが、使い慣れると手放せんよ。
カレーとか面倒みないで10時間とか余裕で煮込めるし。

>>286
もやしのナムルうまいよ。
他の食材加えていいなら、鳥ささみと酒蒸にするとか。

297 ：綴じ紐(大阪府)：2010/02/17(水) 23:38:57.51 ID:kTQwoTm2

>>284
幻の「魔法のフライパン」か？
受注生産のみで手元に来るまで数年かかるといわれているアレか？

298 ：ホッチキス(福島県)：2010/02/17(水) 23:38:58.52 ID:rCH6MPXg

>>269
アマで見たけど
ご飯炊きに使うんなら、土鍋の方が良いんじゃね
鉄より扱い格段に楽だぞ

299 ：エビ巻き(大阪府)：2010/02/17(水) 23:38:59.40 ID:eMLcKPln

>>294
あれはウマいよね。感動した。ハヤテをみて作ったんだけどｗ

300 ：製図ペン(山陰地方)：2010/02/17(水) 23:39:14.49 ID:xIXU39bt

>>291
無印近くにないが、覚えとく

>>292
一袋９円でそれなりに食えるんだもの

301 ：チョーク(アラバマ州)：2010/02/17(水) 23:39:16.09 ID:fyx8xQrp

(*・∀・)ノ　得意料理は鶏と大根を炊いたの

あと、中華風あんかけ揚げハンバーグ

302 ：スターラー(香川県)：2010/02/17(水) 23:39:25.92 ID:3VTWXo85

もやしに拘らなくても今なら白菜喰えよ

303 ：ゴボ天(東京都)：2010/02/17(水) 23:39:33.44 ID:3HMHebHW

>>286
ナムルとか簡単でいいんじゃない？
あとはチンゲン菜と乾燥えびを一緒に炒めるとおいしい

304 ：鑢(関東地方)：2010/02/17(水) 23:39:35.54 ID:uyqW1nRh

>>294
すぐ作れて、旨いよな。夏は毎日食ってる

305 ：定規(愛知県)：2010/02/17(水) 23:40:28.59 ID:Jl7O4F2p

>>300
コスパ悪いよ。

306 ：漁網(栃木県)：2010/02/17(水) 23:40:37.19 ID:182FsIk5

冬は何にでも取り敢えずトロミ付けるわあったかいし
片栗粉の消費量がハンパない

307 ：振り子(長屋)：2010/02/17(水) 23:40:44.13 ID:A3udKvMP

鶏ささみカツ最強
豚ヒレ買うより良い

ロースカツ(笑)

308 ：包丁(東京都)：2010/02/17(水) 23:40:57.04 ID:HjZzsOcX

冬場はみんなどんな鍋を食ってるの？
オレは今夜蛤入りの湯豆腐でした。

309 ：ビュレット(東京都)：2010/02/17(水) 23:41:08.39 ID:v7bB3z3d

低脂肪低炭水化物のオススメつまみを教えてくれ
今はささみ、豚のしゃぶしゃぶ、笹かま、野菜の煮物系サラダ系、チーズをメインにしてるんだが
もうちょい豪華な感覚を味わえるものってないかね？

310 ：画鋲(dion軍)：2010/02/17(水) 23:41:10.69 ID:qqsCankO

そういや俺は揚げ物だけはしないわ。

311 ：エビ巻き(関西地方)：2010/02/17(水) 23:41:12.82 ID:m6TLs8kO

お前らどんな料理をよくつくる？最近ワンパターンすぎてあきてきた

312 ：集気ビン(中部地方)：2010/02/17(水) 23:41:51.22 ID:mtLKik4/

白菜千切りにして、ごま油、醤油、砂糖を適度に
最後に辛子を入れて和える

米も酒もやたら進むｗｗ

313 ：漁網(栃木県)：2010/02/17(水) 23:42:40.53 ID:182FsIk5

俺も揚げ物しないな
何せ後片付けがメンドそう
たまねぎの天ぷら大量に作ってガシガシ食いたい衝動に今駆られてるけども

314 ：エビ巻き(北海道)：2010/02/17(水) 23:42:57.11 ID:iJyqSxSQ

自分でベーグルを焼くよ

315 ：エビ巻き(広島県)：2010/02/17(水) 23:43:16.86 ID:ch2tMql4

>>310
俺もやらないな
後の油の処理が大変だろう、あれ

316 ：ホールピペット(dion軍)：2010/02/17(水) 23:43:30.56 ID:qPamm9JM

柳沢きみおの漫画に出てきた白菜豚バラ鍋が定番
時間があるときはガッテンレシピの鶏水炊き

317 ：やっとこ(福島県)：2010/02/17(水) 23:43:39.12 ID:BKP4AATO

>>314
ベーグル簡単でいいよな
バター使わないからヘルシーだし

318 ：ムーラン(不明なsoftbank)：2010/02/17(水) 23:43:53.89 ID:NaSfALBo

>>286
茹でもやしより蒸した方が美味いし栄養価高いぞ。
茹でるならシメジを一緒に茹でて増えるワカメをあえて
・鰹節+ポン酢+ゴマ油+ゴマ

319 ：音叉(大阪府)：2010/02/17(水) 23:44:12.05 ID:FU5DO42W

>>274
確かにボウルとざるは良いよね。
ちょっと大きめのを買ったんだけど正解だった。

>>298
そう。土鍋はまだ楽だった。
割れてしまって鉄にかえたんだけどまた土鍋にもどろう。

320 ：アルコールランプ(長屋)：2010/02/17(水) 23:44:14.53 ID:KG0IdpRV

>>4
煮物、鍋、スープ系は冬は最高だな
部屋も体も温まるし

321 ：アリーン冷却器(神奈川県)：2010/02/17(水) 23:44:52.41 ID:+zx5J9QV

>>315
固めるテンプル

322 ：エビ巻き(大阪府)：2010/02/17(水) 23:45:02.00 ID:eMLcKPln

>>314
俺もベーグル作るよ。簡単でウマい。週末に4つくらい作って、平日の朝ごはんにしてるよ。

323 ：鑢(東京都)：2010/02/17(水) 23:45:02.77 ID:VcXGObS5

そうめん煮込むだけ
でもうまい

324 ：ビュレット(アラバマ州)：2010/02/17(水) 23:45:21.53 ID:ew5EUMy0

エビチりばっかりつくってたら飽きた
絶対飽きない食べ物だとおもってたのに

325 ：集気ビン(中部地方)：2010/02/17(水) 23:45:42.02 ID:mtLKik4/

>>316
ポン酢だけで最高だよな

326 ：漁網(栃木県)：2010/02/17(水) 23:45:49.95 ID:182FsIk5

へーベーグルって簡単なのか
ナンはよく作るけどベーグルいいな

327 ：スターラー(香川県)：2010/02/17(水) 23:45:57.22 ID:3VTWXo85

>>321
飛び散った油の事じゃないか？

328 ：ゴボ天(東京都)：2010/02/17(水) 23:46:16.21 ID:3HMHebHW

>>309
茄子の田楽
ササミの燻製
タコのトマト煮
鶏軟骨炒め

329 ：ロープ(福島県)：2010/02/17(水) 23:46:25.04 ID:NDhtsiDy

>>321
油そのものの処理＋部屋のにおいと床、コンロ周りの掃除がイヤなんだよ

330 ：硯箱(アラバマ州)：2010/02/17(水) 23:46:45.67 ID:XFobDKe/

材料を無駄にしないための一週間セットくらいのレシピ集無いかな
一人分の材料きっちり買って作っても結構高い物になるし
半玉とか買うと数日同じ物、しかも下手したら失敗作悔い続けるとかになるからな

331 ：ちくわ(東京都)：2010/02/17(水) 23:46:46.63 ID:raNpwhzK

油はそのまま排水溝に流してますv

332 ：テンプレート(福岡県)：2010/02/17(水) 23:46:55.61 ID:BP+llL5y

>>325
ゴマダレの方が好きだ

333 ：クレパス(東京都)：2010/02/17(水) 23:46:59.42 ID:e6MTf4gA

白いご飯に目玉焼き乗せてしょうゆかけてシャウエッセン添えれば最強

334 ：しらたき(catv?)：2010/02/17(水) 23:47:11.45 ID:ibXvmVM9

>>297
あれを買うなら、極フライパン買うわ

335 ：エビ巻き(大阪府)：2010/02/17(水) 23:47:15.15 ID:eMLcKPln

天ぷらは簡単。日清フーズの天ぷら粉を使えば、水だけで簡単に衣が作れて、しかもサクサク。
油の温度だけ気を使えばいい。レンコン、しめじ、まいたけ、ちくわ、何を揚げてもうまい。

336 ：オートクレーブ(catv?)：2010/02/17(水) 23:47:26.79 ID:mTTYtTv0

一人暮らし＋不規則な時間で動く仕事

だから、自炊してもどうしても食材を無駄にしてしまう。
うらやましい・・・

337 ：ばんじゅう(宮城県)：2010/02/17(水) 23:47:41.43 ID:WEQyvG+i

ベーグルは熱湯で茹でるから、冬場でも結構楽に作れるからな。最近は作ってないけど。

338 ：エビ巻き(宮城県)：2010/02/17(水) 23:47:44.42 ID:loKgTqhT

コーンブレッド作るよ
簡単で美味い

339 ：スターラー(香川県)：2010/02/17(水) 23:47:46.01 ID:3VTWXo85

>>331
一回で使い捨て？

340 ：シャーレ(京都府)：2010/02/17(水) 23:48:01.91 ID:go5TZsY7

>>306
それはよくわかるな。

同じ素うどんでも、つゆにとろみをつけると、暖まりかたが違う。
しょうがをおろして天盛りにしたら、それはもうぬくぬく^^

簡単だけど、京都の冬の定番です^^

341 ：チョーク(山形県)：2010/02/17(水) 23:48:08.23 ID:CMphcP1I

スレタイが「自殺しようぜ、自殺」に見えた
死にたい

342 ：レーザーポインター(青森県)：2010/02/17(水) 23:48:39.62 ID:lBufnOBL

白菜と豚肉の重ね蒸し最強
良い日本酒が手に入ると作りたくなる
ただそろそろ白菜の値段が高くなってきてるのがなぁ

343 ：包丁(東京都)：2010/02/17(水) 23:48:56.49 ID:HjZzsOcX

やっぱアスパラベーコンが最高だと思う今日この頃

344 ：ちくわ(東京都)：2010/02/17(水) 23:49:15.33 ID:raNpwhzK

>>339
つーか何回もやるものじゃないだろ揚げ物なんて
一回やったら半年はいい

345 ：エビ巻き(長屋)：2010/02/17(水) 23:49:16.96 ID:4AoTKreK

>>336
冷凍マスターになれば無駄にすることもない

346 ：バカ：2010/02/17(水) 23:49:32.47 ID:ssIsltUZ

1ｋｇ700円の冷凍鶏肉かってきたけど
塩コショウしてチビチビ食うだけだな

347 ：漁網(栃木県)：2010/02/17(水) 23:50:34.76 ID:182FsIk5

>>338
コーンブレッド旨いよなあ大好きだわ

みんな粉物結構作ってるんだな
粉物は発酵やら何やら混ぜてこねての工程がどうもメンドクサいと思ってしまうわ

348 ：やっとこ(福島県)：2010/02/17(水) 23:50:36.98 ID:BKP4AATO

近所に串揚げの立ち飲み屋でもあれば最高だなぁ
揚げもんだけはやる気しねぇ

349 ：画鋲(dion軍)：2010/02/17(水) 23:50:40.84 ID:qqsCankO

>>329
そうそう、まったく同じ理由。
あとどうしても使った油を一回で捨てる気にならないけど、しばらくして再度使う気にもならない。
のでやっぱり揚げ物はしない、という結論になってしまう。

350 ：昆布(長屋)：2010/02/17(水) 23:50:46.93 ID:jYnNUCFK

ストウブXOココットの12cm使って
ガスコンロで米炊いてる
一合以下の少量炊くのに便利

土鍋も興味あるけど置き場所無いんで保留中だ
あと一合炊き用のサイズが無さそう

351 ：蒸し器(長野県)：2010/02/17(水) 23:50:49.06 ID:w+quXSlc

>>345
冷蔵庫の冷凍庫ってもっとでかければいいのにね
常に冷蔵庫はスカスカで冷凍庫はパンパン

352 ：ホッチキス(福島県)：2010/02/17(水) 23:50:49.14 ID:rCH6MPXg

>>319
土鍋に戻せ戻せｗ
土鍋の方が使い勝手あるし、使いまわし出来る
そう言えば、鉄鍋ってスキヤキの時位しか使わんなー

353 ：額縁(広島県)：2010/02/17(水) 23:50:51.66 ID:B0OXJvvR

>>340
市販のに増粘剤がよくはいってるのもわかるなあ

354 ：アルバム(大阪府)：2010/02/17(水) 23:51:18.10 ID:r4Ix3MG/

鳥はむゆでたあとのスープのおすすめの使い方教えてください

355 ：レンチ(岡山県)：2010/02/17(水) 23:52:37.25 ID:UIwsHEoP

>>331
そんな事ヤメロよ自炊厨なら　油とり使うかキッチンペーパー
もしくは新聞紙で吸い取って燃えるゴミに出すか　ペットボトルに入れて資源化物の日に捨てろよ

356 ：原稿用紙(西日本)：2010/02/17(水) 23:52:51.09 ID:OkhtU6D3

揚げ物はすげーテンションが上がってむちゃくちゃやる気に満ち溢れてるときたまにやる程度

357 ：やっとこ(福島県)：2010/02/17(水) 23:52:55.54 ID:BKP4AATO

>>354
米炊く
鍋のダシ
ネギと生姜、塩or醤油入れてスープ

358 ：アリーン冷却器(神奈川県)：2010/02/17(水) 23:52:58.78 ID:+zx5J9QV

>>349
しかし唐揚げは自作じゃないと美味しくない

359 ：烏口(神奈川県)：2010/02/17(水) 23:53:27.28 ID:BITpDfKT

>>286
ザーサイと炒めて醤油で味付けお好みでラー油　ウマー

360 ：鍋(アラバマ州)：2010/02/17(水) 23:53:50.44 ID:VKfTH0A/

無洗米便利すぎてﾜﾛﾀｗ
時間かかるけど、レンジでチンするのとあんまり変わらないｗ

361 ：エバポレーター(埼玉県)：2010/02/17(水) 23:53:55.70 ID:nLoLCd4w

>>346
そういうのどこに売ってるの？
ヤオコーとかイイダとかはブランド肉しかねぇ

362 ：アルバム(大阪府)：2010/02/17(水) 23:54:18.17 ID:r4Ix3MG/

>>357
米炊くとか想像もせんかった
やってみる
スープっておすすめの具材ないかな
もやしとかか

363 ：じゃがいも(東京都)：2010/02/17(水) 23:54:45.16 ID:+2A/odok

>>354
ビーフンとか麺類のスープにする。

364 ：ホールピペット(dion軍)：2010/02/17(水) 23:54:58.20 ID:qPamm9JM

>>361
ハナマサとかコストコとか業務スーパーとか
うちの近所にはそれ系がないから正直うらやましいな

365 ：黒板(アラビア)：2010/02/17(水) 23:55:26.98 ID:oUJvAtqi

すっごいお手軽なレンジ炊きだけれど、味を求め始めると火加減？手動調節になるからむしろ手間という・・・
まぁ炊飯器無いからしょうがないんだけれど。鍋より焦げ付かないだけいいかな

366 ：画鋲(dion軍)：2010/02/17(水) 23:55:28.44 ID:qqsCankO

>>358
まあ確かに自分で作ると美味いけどね、実家に返った時には皆で食べるしやるけどさ。
一人の時はどうしてもやる気にならんわー。

367 ：原稿用紙(西日本)：2010/02/17(水) 23:55:34.29 ID:OkhtU6D3

この時間にこのスレを開いた俺が間違ってた

368 ：やっとこ(福島県)：2010/02/17(水) 23:55:40.64 ID:BKP4AATO

>>362
ごま油で炒めた高菜が合う
手軽なのだと乾燥ワカメ

369 ：手枷(西日本)：2010/02/17(水) 23:55:57.23 ID:cPkfy8L6

納豆うどんおすすめ

370 ：ホールピペット(京都府)：2010/02/17(水) 23:56:20.61 ID:TJJrTiLw

コーヒー、お茶とかならこだわれるけど、
料理であんまりこだわる気がしない。。。
キッチンが汚いのと面倒くさがりなのが大きいと思う。
料理って面倒すぎだろ

371 ：アルバム(大阪府)：2010/02/17(水) 23:56:21.10 ID:r4Ix3MG/

>>363
なるほど
ビーフンって使った事ないから試してみたいな

372 ：ガスレンジ(dion軍)：2010/02/17(水) 23:56:35.14 ID:L/jmmJcb

唐揚げは、揚げるって考え捨ててフライパンに薄く引いたオリーブオイルで
表面カリカリにするようにしてから楽になった
衣もウスウス

373 ：エビ巻き(アラバマ州)：2010/02/17(水) 23:56:46.01 ID:SvmdUCoe

最近なんか魚も高いよな

374 ：マジックインキ(東京都)：2010/02/17(水) 23:57:03.82 ID:1S1mWvaV

卵かけご飯を　焼き海苔で食べるのが最強だろ

375 ：エビ巻き(大阪府)：2010/02/17(水) 23:57:09.06 ID:eMLcKPln

わかめごはんを極めたい。セブンイレブンのわかめおにぎりとか好きだし。
ほんのり塩味のきいたわかめごはん、どうしたらうまくつくれるかな。

376 ：のり(茨城県)：2010/02/17(水) 23:57:35.24 ID:b6VJA5D9

たまに勇気出して高い肉や米買うとめっちゃうまくて感動する

377 ：レーザーポインター(青森県)：2010/02/17(水) 23:57:59.81 ID:lBufnOBL

ジャガイモの処理に困るんだよなぁ
あれ煮るのも蒸すのも面倒だし

378 ：鍋(アラバマ州)：2010/02/17(水) 23:58:13.15 ID:jG53Fgh0

男なら麻婆豆腐
上手く出来たときは至福と時

379 ：漁網(栃木県)：2010/02/17(水) 23:58:21.20 ID:182FsIk5

デカい冷凍庫が欲しい
冷蔵庫より冷凍庫だ

380 ：アルバム(大阪府)：2010/02/17(水) 23:58:22.81 ID:r4Ix3MG/

>>368
ありがとー

381 ：チョーク(山形県)：2010/02/17(水) 23:58:25.94 ID:1eTAsuv6

太らない夜食教えてお兄さんたち

382 ：集気ビン(中部地方)：2010/02/17(水) 23:58:35.98 ID:mtLKik4/

>>367
お腹空いてきた

383 ：包丁(東京都)：2010/02/17(水) 23:58:37.54 ID:HjZzsOcX

確かに揚げ物はねえ・・・
でもオレもトンカツは自分でつくりたいんだよねえ
下味に塩コショウを強めにして作るのがウマイ

384 ：二又アダプター(東京都)：2010/02/17(水) 23:58:38.01 ID:Efkb1bGr

冷蔵よりも冷凍庫のスペースがもっと欲しいわ

385 ：画鋲(dion軍)：2010/02/17(水) 23:59:05.93 ID:qqsCankO

食べ物作る話はたのしいやねー

386 ：原稿用紙(西日本)：2010/02/17(水) 23:59:11.29 ID:OkhtU6D3

>>370
自分で作った方がそこらで買い弁するより安いしウマいことに気づくと早いよ

387 ：ホールピペット(dion軍)：2010/02/17(水) 23:59:14.47 ID:qPamm9JM

>>378
食ったらすぐシャワーあびる前提で激辛にするよね

388 ：エビ巻き(大阪府)：2010/02/17(水) 23:59:19.10 ID:eMLcKPln

>>377
うむ。
なので、最近はじゃがいも離れしてきてしまったよ。使わない、という手もアリかなと。

389 ：じゃがいも(東京都)：2010/02/17(水) 23:59:48.72 ID:+2A/odok

ところで豚足買ってきたんだが、これどうやって食うとうまい？
調理済みで袋入り。同梱のタレつけて食えるやつなんだが。

390 ：のり(岡山県)：2010/02/17(水) 23:59:53.55 ID:F1TpHVsW

最近はヒガシマルの「揚げずに唐揚げ」とか言うの使ってるな
コスパあんまり良くないけど・・・

391 ：てこ(福岡県)：2010/02/18(木) 00:00:23.91 ID:ZeZN5PfD

>>377
レンジで加熱しちゃえ

392 ：万年筆(神奈川県)：2010/02/18(木) 00:00:24.72 ID:W/7VxmWD

>>377
レンジでチンするだけ

393 ：クッキングヒーター(dion軍)：2010/02/18(木) 00:00:49.16 ID:L/jmmJcb

>>379
冷凍庫がでかくて全体容量が中くらいの冷蔵庫ってなかなか無いよな

コレが最大っぽいんだがいまいち踏ん切り付かん
http://products.jp.sanyo.com/fridge/sr/SR-D27R/

394 ：ざる(大阪府)：2010/02/18(木) 00:00:49.27 ID:DZ1oCU7m

>>379
ですよねー
冷蔵庫と冷凍庫の要領真逆にしたやつがほしい

395 ：蛍光ペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:00:58.07 ID:1S1mWvaV

>>377
千切りにして　さっと湯に通して　冷水にさらして　サラダ

396 ：修正液(広島県)：2010/02/18(木) 00:01:07.05 ID:axmdybf3

今年の4月から1人暮らしする予定なんだが
料理経験ゼロでもできる、安くてうまくて栄養が取れるいい料理ってない？
腕は野菜炒めくらいならできるレベル

397 ：ウィンナー巻き(関西地方)：2010/02/18(木) 00:01:11.10 ID:m6TLs8kO

>>329
油のにおいってほんとなかなかとれないからなあ
うちは1ルームだから布団まで油くさくなって困った
3日くらい窓開けっ放ししてやっと匂いがましになった

398 ：ウィンナー巻き(広島県)：2010/02/18(木) 00:01:12.76 ID:m2M1lBB0

じゃがいもは他の野菜と比べて皮が剥きにくくて嫌いだわ
にんじんとか大根みたいに楽々だったらいいのに

399 ：綴じ紐(大阪府)：2010/02/18(木) 00:02:01.32 ID:AykoUgVr

>>396
カレーシチュー肉じゃがのローテーション

400 ：回折格子(京都府)：2010/02/18(木) 00:02:02.17 ID:ukHtVvpd

マーボーのために山椒を栽培し始めたのは俺だけじゃないはず

401 ：白金耳(香川県)：2010/02/18(木) 00:02:05.76 ID:wIclcgIK

冷凍庫大きいと生ゴミも突っ込めるから便利

402 ：ボウル(不明なsoftbank)：2010/02/18(木) 00:02:23.78 ID:u0jDYCv1

ジャガイモは目が出てもガッツリ削ればまだ食えるしもったいないぞ。
面倒な時は味噌汁だな。

403 ：昆布(宮城県)：2010/02/18(木) 00:02:38.87 ID:Qf+sKxsx

業務スーパー行くとブラジル産鶏ももが2kg580円で買えるから重宝してる

404 ：修正液(広島県)：2010/02/18(木) 00:02:39.52 ID:axmdybf3

>>399
全部圧力鍋でできそうな料理だな

405 ：ホワイトボード(アラビア)：2010/02/18(木) 00:02:59.56 ID:vUsTVcX3

自分で作った料理はおいしさ3割増しだけど、とっかかりが面倒くさい・・・
後片付けも面倒くさい。一人暮らしで使い捨て食器や割り箸使い始めると末期

406 ：釜(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:03:10.02 ID:gpFz1w/7

>>396
麻婆ナスなんてどう？
調味料の分量を覚えたら簡単だよ
ナスに人参やピーマン、タマネギと野菜も豊富だし

407 ：虫ピン(dion軍)：2010/02/18(木) 00:03:21.23 ID:ADE7knFy

>>396
鍋

408 ：真空ポンプ(埼玉県)：2010/02/18(木) 00:03:41.24 ID:Nq6YOQ2R

納豆、生卵、ポン酢のうどんしか最近作ってねぇ

409 ：ペンチ(福島県)：2010/02/18(木) 00:03:56.69 ID:EELTSega

自炊も好きなんだが、1人暮らししてると下品な食いもんの美味さに目覚める
深夜にてんこ盛りのご飯の上に鯖缶ドカっと乗せて醤油ぶっかけて食う美味さ
大根おろしも添えりゃ完璧

410 ：白金耳(香川県)：2010/02/18(木) 00:04:02.65 ID:wIclcgIK

>>396
大抵最初はフライパンで炒め物だな
煮物はそれから。

411 ：マイクロシリンジ(京都府)：2010/02/18(木) 00:04:08.69 ID:YsPxH7Di

http://www.amazon.co.jp/dp/4873032172
http://www.amazon.co.jp/dp/4873034620

せっかくだから、こういう男丸出しのレシピを極めたいな

412 ：クッキングヒーター(dion軍)：2010/02/18(木) 00:04:40.70 ID:kG62q+JO

>>396
冬は鍋→雑炊コンボ
お一人様用野菜パックと鶏肉、昆布出汁（顆粒）ぶち込んで煮えたら、野菜と肉引き上げて食う
ちょっと残した出汁に、レンジで1分くらい温めたパックご飯投入ウマー

中華鳥出汁とか入れても美味い

413 ：万年筆(神奈川県)：2010/02/18(木) 00:04:44.17 ID:W/7VxmWD

>>397
ワンルームだと魚焼くのも大変だな。油が多い魚はやらないが
干物や鮭の切り身程度ならフライパンで焼いてるけどね

414 ：レーザーポインター(福岡県)：2010/02/18(木) 00:04:48.42 ID:p1qvF0qZ

>>396
豚汁+ご飯で３日くらいはいけるんじゃね？

415 ：大根(福島県)：2010/02/18(木) 00:04:54.50 ID:z3Fb9yOH

実家住みだけど、冷蔵庫と別に冷凍庫があるわ
夏に採れたトマトがまだ少し残ってる

416 ：回折格子(京都府)：2010/02/18(木) 00:05:17.32 ID:ukHtVvpd

>>402
嘘こけ。花が咲くまで放置したの食ったら明け方白いものがいっぱい見えたぞ

417 ：画用紙(西日本)：2010/02/18(木) 00:05:17.97 ID:yLwWATSg

中国人の友人の飯食ったときはこりゃすげえやって思ったわ
あっちでは男がよく料理するみたいだね、ハッカクとか使ってた

418 ：ペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:05:24.33 ID:rV4B2uBl

IHってめちゃくちゃやりにくいな
そのうち慣れるのかな

419 ：るつぼ(神奈川県)：2010/02/18(木) 00:05:54.95 ID:NsG0sGp8

バター醤油ご飯を作ってみたら、全然うまくなかった

420 ：砥石(宮城県)：2010/02/18(木) 00:06:11.69 ID:ljiBzmjN

>>396
意外にすき焼き風が簡単。豚肉の安いの使って、豆腐とか玉ねぎとか野菜多めで。

421 ：綴じ紐(大阪府)：2010/02/18(木) 00:06:12.58 ID:AykoUgVr

>>416
花ワロタ

422 ：接着剤(茨城県)：2010/02/18(木) 00:06:30.03 ID:0x8xyGYg

>>396
ポトフ

423 ：大根(福島県)：2010/02/18(木) 00:06:41.95 ID:z3Fb9yOH

>>410
炒め物より煮物が先だろ
どうにでもごまかし、修正がきくし油使わないから後始末が楽

424 ：釜(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:06:48.30 ID:jG53Fgh0

自分で作った後の自家製杏仁豆腐がこれまたうまし！！！

425 ：ばね(長屋)：2010/02/18(木) 00:07:11.78 ID:Vhuv1tOh

>>396
ピラフ。チャーハンはせいぜい1人前づつしか作れないけれど
ピラフはなん合でも大量生産化で楽だよ。手間は普通の鍋炊飯＋αくらい
そんで小分けにして冷凍しとくんだ

426 ：マイクロシリンジ(dion軍)：2010/02/18(木) 00:07:23.08 ID:9bBYnrXy

花のズボラ飯はやく単行本になんねーかなー

427 ：ペーパーナイフ(埼玉県)：2010/02/18(木) 00:07:40.25 ID:H2toDDhY

なべだな、水炊きでも味つけてもカレーみたいにしても何しても食える

428 ：砥石(愛知県)：2010/02/18(木) 00:07:40.90 ID:eLOqSUnR

卓上コンロが欲しいんだけど、卓上IHだとやっぱ火力不足？
専ら、なべ専用になるとおもうんだけど。

429 ：画用紙(西日本)：2010/02/18(木) 00:07:46.91 ID:yLwWATSg

さすがにデザートは作ったことないなあ

430 ：修正液(広島県)：2010/02/18(木) 00:07:58.50 ID:axmdybf3

みんなレスthx
やっぱカレー・シチュー・ポトフ系とか
鍋系で夕飯→朝食雑炊とかが取っ掛かりにはいいんだな
外食なんてする金なんてたぶんないだろうから自炊で栄養とコスパの両取り目指すわ

431 ：ウィンナー巻き(大阪府)：2010/02/18(木) 00:08:14.18 ID:7epbBR0z

ご飯冷凍するヤツは認めない

毎日炊けや

432 ：クッキングヒーター(dion軍)：2010/02/18(木) 00:08:17.14 ID:kG62q+JO

>>396
調理器具は、深底フライパンは万能でオススメ
スープから焼き物までなんでも作れる

433 ：ペンチ(福島県)：2010/02/18(木) 00:08:20.05 ID:EELTSega

>>425
小分けにして冷めたら冷凍しようと思ってたらいつの間にか完食してたでござる

434 ：ペトリ皿(東京都)：2010/02/18(木) 00:08:57.52 ID:wc/Kzc2f

>>294
卵にトマトを入れるのはスペイン風なんだけどね。

435 ：ボウル(不明なsoftbank)：2010/02/18(木) 00:09:05.89 ID:NaSfALBo

>>413
焼き魚は下処理した後で
皿にキッチンペーパーしいて乗っけてラップして一度レンジでチンしてから
トースターにホイルしいて焼く。
煙もほとんど出ない。
サンマやアジでもいける。

436 ：はんぺん(東京都)：2010/02/18(木) 00:09:14.13 ID:27FJdguU

>>396
ピクルスとか浅漬け作っておくと野菜食いたい時便利。
オニオングラタンスープとかも簡単。

437 ：マイクロシリンジ(京都府)：2010/02/18(木) 00:09:14.67 ID:TJJrTiLw

ポトフに大量の野菜をぶっ込んで食ってるとやたら健康になる

438 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:09:16.82 ID:GU6zj6rT

割り干し大根のハリハリ漬けがうますぎる

439 ：蛍光ペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:09:24.57 ID:TZ7L/HOd

>>429
フルーチェとか杏仁豆腐とか　簡単だよ

440 ：釜(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:09:29.00 ID:jG53Fgh0

>>429
１から作らなければ杏仁豆腐がメチャクチャ簡単だよ
杏仁豆腐も素を買って来てお湯と牛乳を混ぜればいいだけ
フルーチェみたいなもんだよ

441 ：マイクロシリンジ(dion軍)：2010/02/18(木) 00:09:44.64 ID:qPamm9JM

>>431
きびしいな
現実的には冷凍マスターこそ自炊マスターの条件

442 ：ざる(大阪府)：2010/02/18(木) 00:09:56.80 ID:pd4iaLUg

>>428
製品によるかもしれないけど一人鍋用なら余裕じゃないかな？
実家５人家族だったけどそれで鍋やってた

443 ：マイクロピペット(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:09:59.40 ID:crZaOxKp

>>400
ところが実の成る木と葉を取る専門の木があって
ようやく３度目に実が成る木に当たった。

444 ：モンキーレンチ(福島県)：2010/02/18(木) 00:10:00.38 ID:dMRWjNsg

まさかマーボーに豆鼓を入れてない奴は居ないよな?
一度入れたら豆鼓なしには戻れないぞ。一人分小さじ1/2くらいな。

445 ：回折格子(京都府)：2010/02/18(木) 00:10:03.99 ID:ukHtVvpd

電気ケトル便利だな。最高

446 ：ペーパーナイフ(埼玉県)：2010/02/18(木) 00:10:15.37 ID:H2toDDhY

>>435
パン焼くときに魚の匂いつかない？

447 ：筆ペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:10:18.70 ID:gEsO3DWN

>>419
安物のバターはまずいからな
1個1000円ぐらいするやつはさすがに美味いぞ

448 ：大根(福島県)：2010/02/18(木) 00:10:21.68 ID:z3Fb9yOH

>>425
２合以上の米で作ると失敗しないのに
小さい鉄鍋で１合分のピラフ作るの、すげえ難しい
米の浸水時間とか水の量、加熱時間をいくら調整してもうまくいかない

449 ：ペンチ(福島県)：2010/02/18(木) 00:10:39.16 ID:EELTSega

>>431
それは無理だって
炊きたて冷凍で勘弁してくれ

450 ：てこ(福岡県)：2010/02/18(木) 00:10:54.11 ID:ZeZN5PfD

>>431
毎日炊くんだが、保温より冷凍→レンジの方が美味いんだよ

451 ：羽根ペン(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:11:08.90 ID:j3SmukND

昨日は豚コトレット作った。

今日はお気楽に、シャケ＋納豆＋ほうれん草の胡麻和え＋インスタントの味噌汁だｗ
いやぁ、納豆＋ごはんとビールは合うなぁ。

452 ：スケッチブック(東京都)：2010/02/18(木) 00:11:10.48 ID:Ei2zjiH2

ハムエッグ（黄身はドロドロ）、ご飯にのせる、醤油かける
↓
ｳﾏｲ

納豆、みそ汁あったらなお良い

一人暮らしはどうしてもパスタに頼っちゃうけどね

453 ：マイクロシリンジ(dion軍)：2010/02/18(木) 00:11:19.07 ID:9bBYnrXy

お菓子作りはふつうの料理とは、なんていうか使うセンスが全然違う
なんか計量とか多くてイラッとくるんだよなあ

454 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 00:11:25.76 ID:FYkWJNXj

豚肉→塩コショウで焼いて普通に食べる、お好み焼き
鶏肉→唐揚げ、水炊き、親子丼

これが俺の鉄板

455 ：しらたき(関東・甲信越)：2010/02/18(木) 00:11:45.56 ID:eMRyJnNw

彼女がいりゃあ自炊しなくても済むのに。
無駄に料理のレパートリーと年齢だけが増えていく。

456 ：プリズム(長屋)：2010/02/18(木) 00:11:51.58 ID:+iHHCEHD

一人暮らしめんどくせえ
掃除や洗濯で手いっぱい
自炊とか無理ｗ
実家って最高だったんだな…

457 ：ペンチ(福島県)：2010/02/18(木) 00:12:04.11 ID:EELTSega

>>454
しょうが焼き簡単でうめぇ
漬けること無いし

458 ：白金耳(香川県)：2010/02/18(木) 00:12:11.32 ID:wIclcgIK

２０分で炊ける急速炊飯でも冷凍よりうまいぞ

459 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:12:28.49 ID:GU6zj6rT

象印の激安トースターで、焼魚からスフレチーズケーキまで何でも焼くぜ

460 ：モンキーレンチ(福島県)：2010/02/18(木) 00:12:50.81 ID:dMRWjNsg

ttp://reihow.blog12.fc2.com/
とりあえず中華はここ以外考えられない
材料が専門的とか言う奴居るけどいくらでも代用できるし無いなら無いでいい。

461 ：パイプレンチ(福島県)：2010/02/18(木) 00:13:13.83 ID:7/RIJSyU

春から大学生で節約のために簡単な弁当持参したいんだけど
男がしょっぱなから弁当持ってきたら引かれるよな。
それに皆学食とかで食うだろうから友達も出来なそうだし

462 ：蛍光ペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:13:14.33 ID:TZ7L/HOd

>>458
タモリは　冷凍ご飯のが美味いって言ってたな

好みによるんじゃね？

463 ：マイクロピペット(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:13:20.76 ID:crZaOxKp

豆鼓は無理だから金山寺味噌とか浜納豆を。
甘納豆じゃないぞ

464 ：羽根ペン(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:13:40.01 ID:j3SmukND

>>453
慣れれば感覚でできる。粘度とか。

もっと簡単にするには、２つ。パンケーキを基準にしてアレンジ楽しみながら
簡単なお菓子を作る。もう一つは、タルト。タルトはかなり大雑把でも結構美味しくできる。
中のフィリングはぶっちゃけ生でも焼きすぎでもどっちでも食えるし。

465 ：大根(福島県)：2010/02/18(木) 00:13:48.44 ID:z3Fb9yOH

>>446
パン焼くときは、パンから水蒸気が出てるから庫内の臭いはパンにつきにくい
トースターで魚調理するのに抵抗あるなら、フライパン＋フタでも普通にホイル焼きは作れる

466 ：筆ペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:13:57.86 ID:gEsO3DWN

>>458
米は普通に炊くより急速で炊いた方がうまいんだぜ

467 ：鋸(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:14:00.35 ID:Rcms7VlR

>>456
掃除も洗濯も日曜にまとめてやれ
おかずも休日に作り溜めて冷凍にしとけ
米だけは毎日炊け

慣れりゃたいして時間もかからん

468 ：ウィンナー巻き(大阪府)：2010/02/18(木) 00:14:05.91 ID:7epbBR0z

>>462
マジか？

469 ：白金耳(香川県)：2010/02/18(木) 00:14:14.23 ID:wIclcgIK

タモリの料理の腕は俺は認めないね

470 ：エビ巻き(長屋)：2010/02/18(木) 00:14:42.47 ID:sj3pJ3uQ

>>9
覚える必要なんてない
ipod touchかiphoneでレシピ見るんだよ

471 ：釜(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:14:43.05 ID:gpFz1w/7

>>456
自分で作った料理が上手くてそれの行程やら味に魅了されると
掃除や洗濯とかの家事とはまったく違ってくるよ
もはや趣味の領域だな

472 ：モンキーレンチ(福島県)：2010/02/18(木) 00:14:45.81 ID:dMRWjNsg

>>463
近くに業務用スーパーとかあればいいんだがな。
俺の場合は運よく近所に業務用スーパーあって一瓶300～400円くらいで買えるが。
これで大体300杯くらい作れる。

473 ：ペンチ(福島県)：2010/02/18(木) 00:14:47.69 ID:EELTSega

>>469
カレーとしょうが焼きは認める

474 ：インパクトレンチ(長屋)：2010/02/18(木) 00:15:09.26 ID:EPLF50QV

ニョッキの作り方覚えるととジャガイモの消費量増えるぞ。

ジャガイモは皮付けたまま20分茹でる、アラームセットしてテレビやPCしてればいい。
茹で上がったら熱いうちに皮をむく、熱いようならフォークを使ってむくとよい。
むき終わったらボウルに入れポテトマッシャーでムラなく潰し、ジャガイモの重量の半分の小麦粉と塩ひとつまみを入れ、
手でこねる、均等に混ざったらそれでOK、生パスタのように十数分もこねる必要ない。

広めのまな板か綺麗なテーブルの上に打ち粉用の小麦粉をひいて直径1～1.5cmくらいの棒状になるまで手で転がして延ばす。
それを2cm幅くらいにカットし、フォークの内側に親指で押さえつけながら引くようにして延ばす、外側にフォークの模様が入った小さめのカールのような形になる。
全部作ったらくっ付かない様に小麦粉を少々まぶし、沸騰した鍋に入れ、浮いてくるまで茹でる。2～3分もすれば茹で上がる、それでニョッキの完成。

ソースはフライパンで溶かしたバターにセージを入れたものがオーソドックスだが、基本的にパスタに合うものなら何でも合う。

475 ：画用紙(西日本)：2010/02/18(木) 00:15:10.20 ID:yLwWATSg

>>461
大丈夫だ。3ヶ月もすれば飽きる
昼飯は素直に学食で食っとけ

476 ：白金耳(茨城県)：2010/02/18(木) 00:15:15.89 ID:9BvghaCI

http://www.jp-greentea.co.jp/krazy/krazysalt.html
たいていの肉料理はこれ一つで味がまとめられる

477 ：ペーパーナイフ(埼玉県)：2010/02/18(木) 00:15:17.89 ID:H2toDDhY

>>465
いや、うちは普通にグリルあるからいいんだが
昔トースター壊れてグリルでパン焼いたらすげえ魚くさいパンになってて
それがトラウマで気になっただけだ

478 ：虫ピン(dion軍)：2010/02/18(木) 00:15:20.48 ID:ADE7knFy

>>457
むしろ豚肉をパックで買うと余り気味になるので
痛み防止の為にさっさと漬け込んで、結果的にしょうが焼きになる事が多いわ、オレは。

479 ：二又アダプター(dion軍)：2010/02/18(木) 00:15:43.11 ID:fmXWW7cS

はるみレシピ、男子ごはんはかかさず録画

480 ：吸引ビン(中部地方)：2010/02/18(木) 00:15:53.62 ID:QAokbB+5

>>461
白米持参だけで食費全然違う
そのうちそういう奴出てくるから先駆けとしてやっとけ

481 ：ばね(愛知県)：2010/02/18(木) 00:16:12.18 ID:C0DAAjJ3

料理や洗濯が上手になった
バツ１の自分が不憫

482 ：ジムロート冷却器(神奈川県)：2010/02/18(木) 00:17:05.07 ID:Vb+/Oxpn

>>431
暖かいうちにタッパーに入れて冷凍するとそんなに不味くならないよ

483 ：虫ピン(dion軍)：2010/02/18(木) 00:17:10.64 ID:ADE7knFy

>>461
節約しないとやっていけ無さそうだと辛いかもしれんけど
やっぱ最初くらいは皆と学食で食ったほうが良いような気がするかなあ。
大学生活は最初が凄い大事で、後の４年間がそれで変わってくるからね。

484 ：マイクロピペット(京都府)：2010/02/18(木) 00:17:13.15 ID:ISupZMOV

>>470
なにかおススメのアプリありますか

485 ：錘(北海道)：2010/02/18(木) 00:17:21.41 ID:ofV4Iw40

チャーハンとか焼きうどんとか単純でベタな物しか作れない
料理できる奴尊敬する。

486 ：マイクロシリンジ(京都府)：2010/02/18(木) 00:17:31.29 ID:YsPxH7Di

え、お前ら毎日炊かないの？

冷凍ってものすごく味落ちない？

487 ：はんぺん(千葉県)：2010/02/18(木) 00:17:45.30 ID:qyCr57AZ

1口コンロだからやる気しねぇ

488 ：色鉛筆(福岡県)：2010/02/18(木) 00:17:49.80 ID:YtdDH8ny

圧力鍋買えよ
時間もガス代もかからねーしカレーとかも楽だぞ

489 ：羽根ペン(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:17:51.73 ID:j3SmukND

>>478
でも生姜汁の浸透性ってすごいよな。

一晩漬けてたらまるでハムみたいな生姜焼きができた

490 ：虫ピン(dion軍)：2010/02/18(木) 00:17:59.46 ID:ADE7knFy

>>479
オレもしてるわｗ

491 ：ペンチ(福島県)：2010/02/18(木) 00:18:16.90 ID:EELTSega

>>478
冷凍すりゃいいのに

492 ：マイクロシリンジ(dion軍)：2010/02/18(木) 00:18:22.91 ID:9bBYnrXy

>>484
クックパッドのおかげでおれのスーパーでの立ち回りが激変した

493 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 00:18:26.49 ID:FYkWJNXj

最近の悩みはTfalでお湯わかしながら電子レンジONするとブレーカー落ちることだな
Tfalと同じコンセントにコタツ入れてるのがいけないんだろうか
コタツオフにしても時々ブレーカー落ちるんだよな

494 ：ざる(大阪府)：2010/02/18(木) 00:18:50.16 ID:pd4iaLUg

>>461
実家から通う人には弁当持参する人も居るだろうし
最初から全部自炊してやろうなんて肩肘張ってたら長く続かないんじゃないかな？

とりあえず環境に馴染んで友達作るのが先決だとおもう

495 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:19:08.44 ID:GU6zj6rT

ごはんは冷蔵でいいだろ
1ヶ月分炊くわけじゃないんだし

496 ：ろうと台(東京都)：2010/02/18(木) 00:19:21.13 ID:tw1xB8+W

ヴァンプ将軍の料理レシピ集とか欲しい

497 ：万年筆(神奈川県)：2010/02/18(木) 00:19:37.64 ID:W/7VxmWD

>>294
コンソメスープにトマトと卵を入れるのも美味いぞ

498 ：エビ巻き(長屋)：2010/02/18(木) 00:19:57.21 ID:sj3pJ3uQ

>>484
ネット（主にクックパッド）の検索結果をevernoteに保存してる

499 ：マイクロシリンジ(京都府)：2010/02/18(木) 00:20:17.06 ID:YsPxH7Di

>>470
見ながら料理するの大変だろ
汚れそう

500 ：クリップ(福島県)：2010/02/18(木) 00:20:32.12 ID:wYsAQVmk

>>453
普通に作るんだったらある程度、目分量で行けるところあるんだけどね
旨く作るんだったら、計量は必須
発酵の度合いとか、固まる固まらないって所とか、結構微妙なラインの所が沢山ある

何十年やってるプロですら計量すんだから、素人がやるなら尚更

501 ：ジムロート冷却器(神奈川県)：2010/02/18(木) 00:20:45.99 ID:Vb+/Oxpn

>>486
保温するよりは味落ちないよ
いつも炊き上がったら炊飯器のスイッチ切ってタッパーに詰め込んで即行冷凍

502 ：モンキーレンチ(福島県)：2010/02/18(木) 00:21:16.14 ID:dMRWjNsg

>>493
俺も似たような感じで、ポットでお湯沸かしながら電子レンジ、トースター、炊飯器使うとハブの安全装置働いて落ちるわ。
どうしても同時に使いたいなんてことはめったに無いからいいが。

503 ：画用紙(西日本)：2010/02/18(木) 00:21:18.53 ID:yLwWATSg

ご飯はジャーにいれっぱだと二日でカピカピになって食えなくなるから
冷凍せざるを得ない

504 ：マイクロシリンジ(dion軍)：2010/02/18(木) 00:21:20.48 ID:9bBYnrXy

そういえばDSお料理ナビってどうなんだ
結局買わなかったけど、便利そうだよね

505 ：ガスクロマトグラフィー(dion軍)：2010/02/18(木) 00:21:21.40 ID:jZNdIVx2

何故和食？現実味が実生活に不一致だろう

506 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 00:21:21.88 ID:FYkWJNXj

１升炊きとかなら一気にやって冷凍してもいいかなぁって思うけど
俺のジャー３合炊きだししかも１回の飯の時に２合食うから冷凍とか意味ないわ
毎回２合炊いてるとそれはもうすごい勢いで５ｋｇの米なくなるぞ

507 ：ジムロート冷却器(神奈川県)：2010/02/18(木) 00:21:23.05 ID:Vb+/Oxpn

>>495
冷蔵は硬くなるし糞不味くなる

508 ：マイクロピペット(京都府)：2010/02/18(木) 00:22:23.26 ID:ISupZMOV

>>492
今ダウンロードした
スーパーでの立ち回りって何？
レシピ見ながらこれとこれとこれを買うんだなってやってくの？
もしかして何かおススメな使い方ある？

509 ：ウィンナー巻き(中部地方)：2010/02/18(木) 00:22:30.21 ID:OdCde/D4

ご飯の冷凍解凍が美味いって奴は
普段どんだけ不味い米食ってるんだろう

510 ：ウィンナー巻き(大阪府)：2010/02/18(木) 00:22:30.64 ID:7epbBR0z

>>506
一日6合かよ

511 ：万年筆(神奈川県)：2010/02/18(木) 00:22:49.26 ID:W/7VxmWD

>>493
そりゃ電気ケトルだけで1000W以上あるから

512 ：ウィンナー巻き(大阪府)：2010/02/18(木) 00:22:56.39 ID:chv7LFBu

>>474
めんどくさいな…うまいのか？

513 ：大根(福島県)：2010/02/18(木) 00:23:02.04 ID:z3Fb9yOH

>>506
すげえな
俺はお茶碗に８割くらいだよ
もっと食べたいけどお酒飲むから無理なの

514 ：ニッパ(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:23:16.29 ID:52yx+sHW

無洗米最強
毎回洗ってる時間があれば、普通の米-無洗米の金額ぐらい余裕で稼げる

515 ：虫ピン(dion軍)：2010/02/18(木) 00:23:53.09 ID:ADE7knFy

>>506
すげえな、オレは２合炊いて３食だわ。

516 ：厚揚げ(東京都)：2010/02/18(木) 00:23:53.59 ID:qDtku0yk

>>514
内職でもやってんのかよ

517 ：ウィンナー巻き(関西地方)：2010/02/18(木) 00:23:57.00 ID:LcleSI8z

フライパンで焼き魚ってどうやんの？
油ひかんよな？

518 ：ペトリ皿(東京都)：2010/02/18(木) 00:24:05.13 ID:wc/Kzc2f

>>506
食いすぎると糖尿になるぞ。

ソースは漏れ。

519 ：パイプレンチ(福島県)：2010/02/18(木) 00:24:15.77 ID:7/RIJSyU

皆サンクス
最初のうちは白米カバンに忍ばせて学食で食べるよ

520 ：ニッパ(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:24:54.64 ID:52yx+sHW

>>461
お金を気にせず友達作りを最優先にしろ

521 ：モンキーレンチ(福島県)：2010/02/18(木) 00:25:17.43 ID:dMRWjNsg

>>504
初心者、目分量だけで味がブレまくる中級者は買うべき。
あとトモダチコレクションの声がシュールでいいとかもてはやされてるけど元々はお料理ナビのシェフの声だからな。

522 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 00:25:22.98 ID:FYkWJNXj

>>514
冬は無洗米まじ最強だわ
軽量カップに米を２杯すくう、そのまま水道に計量カップに水を２杯＋少し
これで普通に旨い米たける、じゃっかん値段高いけどこの便利さなら引換にしてもいいわ

523 ：ペンチ(福島県)：2010/02/18(木) 00:25:30.58 ID:EELTSega

いかに少ないおかずで米を大量に食うか
男なら1度はこれに命かけるよな

524 ：虫ピン(dion軍)：2010/02/18(木) 00:25:39.34 ID:ADE7knFy

>>517
オレは油ひくけど・・・グリルでもいいんだけど、手入れが面倒というのはある。

525 ：ジムロート冷却器(神奈川県)：2010/02/18(木) 00:25:43.05 ID:Vb+/Oxpn

>>509
夜炊いて保温したのを朝食うくらいなら冷凍のが美味いよ
ただし炊き立てをしゃもじでギューギュー押したりしないでふんわりさせたまま冷凍すればだけどね

526 ：ウィンナー巻き(大阪府)：2010/02/18(木) 00:25:43.84 ID:7epbBR0z

俺も3食で2合だな
夜炊いて弁当箱と茶碗につめて冬は外に夏は冷蔵庫に入れてチンして食べる

冷凍はしないな
つーか他の食品でギュウギュウだからスペースがない

527 ：マイクロシリンジ(dion軍)：2010/02/18(木) 00:25:56.68 ID:9bBYnrXy

>>508
別に特別な使い方ではないけどね
たとえば牛テールがなぜか激安で売ってたりする
テールスープに必要な材料なんて覚えてないけど、その場で調べられる
大根入れるとうまいとか初めて知れたりする

528 ：画用紙(西日本)：2010/02/18(木) 00:26:07.34 ID:yLwWATSg

>>519
クッキングパパと呼ばれてた友人も前期で弁当持参やめたからな
まあ続くだけやってみるといいｗ

529 ：ウィンナー巻き(宮城県)：2010/02/18(木) 00:26:10.40 ID:haplcHkL

米にこだわりみせる割には普通の白飯食ってる連中多いよね

530 ：ニッパ(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:26:17.32 ID:52yx+sHW

最初は週2でやってた掃除
今じゃ月1程度

531 ：羽根ペン(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:26:26.82 ID:j3SmukND

>>524
グリルの手入れはグリルストーン使うと楽。

100均でもかえるぜ。

532 ：ペトリ皿(東京都)：2010/02/18(木) 00:26:36.55 ID:wc/Kzc2f

>>523
おでんの昆布一枚でどんぶり飯三杯食った。

533 ：厚揚げ(東京都)：2010/02/18(木) 00:26:51.84 ID:qDtku0yk

>>523
いかに少ない米で満腹感を得られるように咀嚼するか
の間違いだろ

534 ：ニッパ(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:27:16.20 ID:52yx+sHW

>>523
ふりかけだけでおｋ

535 ：虫ピン(dion軍)：2010/02/18(木) 00:27:24.44 ID:ADE7knFy

>>519
つか普通にオニギリにしたらどうよ。
弁当箱よりも大仰さが減って、引かれる可能性も少ないと思うけど。

536 ：ウィンナー巻き(大阪府)：2010/02/18(木) 00:27:34.93 ID:7epbBR0z

>>525
なんで冷凍しない=保温なんだよ
冷蔵庫に入れとけばいいじゃん

1日くらいなら余裕でもつし

537 ：砥石(愛知県)：2010/02/18(木) 00:27:36.28 ID:eLOqSUnR

>>442
使うときは絶対に複数人だと思う。
まぁ、それでも３～４人だから大丈夫かな？
ちなみにこれ
http://item.rakuten.co.jp/strade-web/f6009507/

538 ：ジムロート冷却器(神奈川県)：2010/02/18(木) 00:27:47.64 ID:Vb+/Oxpn

>>506
もっとでかいの買えよ
でかいジャーのほうが美味しく炊き上がるぞ

539 ：マイクロピペット(京都府)：2010/02/18(木) 00:28:06.13 ID:ISupZMOV

>>527
そうか、素材から決めるのか
なるほどなるほど

540 ：指サック(青森県)：2010/02/18(木) 00:28:15.98 ID:N20sAfCF

>>523
親戚から大量に貰ったにんにくを醤油で付けたの食ったとき
一粒で飯いくらでも食えるな

541 ：厚揚げ(東京都)：2010/02/18(木) 00:28:22.48 ID:qDtku0yk

周りの目を気にするような奴は黙って学食で普通にくっとけ

542 ：マイクロシリンジ(dion軍)：2010/02/18(木) 00:28:22.89 ID:9bBYnrXy

>>508
527の補足
ようするにレシピありきじゃなくて、材料から料理を検索できるってこと

543 ：ウィンナー巻き(広島県)：2010/02/18(木) 00:28:35.70 ID:m2M1lBB0

>>536
冷蔵が冷凍に勝る点って何かあるの？

544 ：画用紙(西日本)：2010/02/18(木) 00:28:53.79 ID:yLwWATSg

>>523
一時期醤油かけご飯で暮らしてた

545 ：飯盒(千葉県)：2010/02/18(木) 00:28:55.79 ID:Iegwk5JP

野菜を食べようと思って買ってくると、たまに虫が付いていて嫌になる。
虫怖い！
虫が食べてるのは安全だっていうけど・・・うぅ

546 ：大根(福島県)：2010/02/18(木) 00:29:03.04 ID:z3Fb9yOH

>>536
冷蔵庫に入れるくらいなら室温保存のがいいわ
夏でも１日はもつ
冷凍＞＞＞＞冷蔵

547 ：ジムロート冷却器(神奈川県)：2010/02/18(木) 00:29:16.62 ID:Vb+/Oxpn

>>536
冷蔵庫に入れたら冷凍よりはるかに不味くなる
雲泥の差だ

548 ：手錠(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:29:21.20 ID:7DJQ7dWP

キャベツを手でちぎって皿に敷き、上からベーコンとアサリを乗っける
バターを適量入れ、酒を垂らして、ラップしてレンジでチン
お好みでブラックペッパー振ってもいい

549 ：ウィンナー巻き(大阪府)：2010/02/18(木) 00:29:21.48 ID:7epbBR0z

>>543
温まるのが早い
電気代がかからない

550 ：厚揚げ(東京都)：2010/02/18(木) 00:29:22.87 ID:qDtku0yk

>>545
雌が
ゴキブリに耳を囓られてしんでしまえ

551 ：ペーパーナイフ(埼玉県)：2010/02/18(木) 00:29:33.55 ID:H2toDDhY

冷蔵したご飯ってそのまま食うの？

552 ：指サック(青森県)：2010/02/18(木) 00:29:39.53 ID:N20sAfCF

最近のお気に入りは桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油
あれ太るのは分かっててもご飯に大量にかけて食べたくなる

553 ：ニッパ(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:29:47.15 ID:52yx+sHW

>>545
ゴキブリは？

554 ：リービッヒ冷却器(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:30:30.29 ID:WMWyw9Fs

今日は菜の花とササミの和え物作った
あとカブ冷凍してたやつ

555 ：ニッパ(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:30:37.00 ID:52yx+sHW

>>551
雑炊かチャーハン

556 ：虫ピン(dion軍)：2010/02/18(木) 00:31:06.48 ID:ADE7knFy

>>545
まあわかるけど、やってると馴れてくもんだよ。

557 ：大根(福島県)：2010/02/18(木) 00:31:13.00 ID:z3Fb9yOH

>>549
冷蔵したご飯はまずいぞ、、、
温めなおしてもまずいぞ、、、
よく食えるな

558 ：印章(埼玉県)：2010/02/18(木) 00:31:13.14 ID:nQrlkEh9

漢の手抜き料理　(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
http://kann2.at.infoseek.co.jp/

559 ：ざる(大阪府)：2010/02/18(木) 00:31:19.01 ID:pd4iaLUg

>>545
いやさすがに
店頭に並んでいるときに虫が居なかった物に虫が沸いてるのは廃棄対象物じゃ・・・

560 ：スケッチブック(catv?)：2010/02/18(木) 00:31:26.40 ID:2EhRYcvP

>>545
逆に食料増えるんだからお得じゃん

561 ：蛍光ペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:31:34.62 ID:TZ7L/HOd

>>545
お前　一呼吸ごとに　何百の虫吸い込ん出るんだぞ　目に見えないだけで

562 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 00:32:10.27 ID:FYkWJNXj

ていうかご飯１回に１合食う奴でも１回ごとに炊けばいいじゃねえか
冷凍が炊きたてと同等だと行ってもなんか味がまばらで、あったたかさも不自然な気がする

563 ：ウィンナー巻き(大阪府)：2010/02/18(木) 00:32:38.11 ID:7epbBR0z

え、冷凍ご飯って冷蔵より美味いのかよ・・・

で、でも解凍すんのめんどくさいだろうが！

564 ：リービッヒ冷却器(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:32:49.29 ID:WMWyw9Fs

>>545
親が家庭菜園で作った野菜送ってくるから虫がよく付いてくる・・・
一昨日はアオムシみたいなのが白菜についてた
時々洗うとき見逃して、料理に虫が入ってるのを発見したときが一番怖いｗ

565 ：ウィンナー巻き(宮城県)：2010/02/18(木) 00:32:55.60 ID:haplcHkL

冷蔵した飯は不味い（ｷﾘｯ
女に嫌われるｗ

566 ：綴じ紐(大阪府)：2010/02/18(木) 00:32:56.97 ID:AykoUgVr

>>559
枝豆買ったら半分近くの豆に虫が入ってた
さすがに食えんから全部廃棄したわ
口入れる前に気づいてよかったわ

567 ：ペーパーナイフ(埼玉県)：2010/02/18(木) 00:33:01.44 ID:H2toDDhY

>>555
おお、なるほど

568 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:33:04.62 ID:GU6zj6rT

冷蔵でも冷凍でもレンチンしちゃえば同じ

569 ：ペンチ(福島県)：2010/02/18(木) 00:33:07.22 ID:EELTSega

>>563
レンジで温める間お前は何してんだよ

570 ：画用紙(西日本)：2010/02/18(木) 00:33:45.01 ID:yLwWATSg

炊きたて＞＞冷凍＞＞＞＞＞冷蔵

571 ：ペーパーナイフ(埼玉県)：2010/02/18(木) 00:33:55.68 ID:H2toDDhY

>>566
一度それ経験したから枝豆は一度手に出してから食うようになった

572 ：万年筆(神奈川県)：2010/02/18(木) 00:34:04.09 ID:W/7VxmWD

>>517
メーカーの回し者じゃないがこういうのがあるんだぜ・・・？
http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/home/cookp_h/fryingpan.html
もちろん類似商品もある

573 ：リービッヒ冷却器(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:34:41.89 ID:WMWyw9Fs

>>572
俺もこれ使ってる

574 ：マイクロシリンジ(dion軍)：2010/02/18(木) 00:34:43.62 ID:9bBYnrXy

ていうかご飯を冷凍じゃなくて冷蔵するっていう発想が本当にない
なんのためだ冷蔵ご飯

575 ：虫ピン(dion軍)：2010/02/18(木) 00:34:50.32 ID:ADE7knFy

>>566
枝豆って虫が付きやすいんだよな、確か。
でも冷凍の枝豆には本当に虫が居ない、あそこまで居ないとある意味怖い。

576 ：てこ(福岡県)：2010/02/18(木) 00:35:49.23 ID:ZeZN5PfD

ご飯を冷凍したくないなら、炊きたてのご飯をタッパとかじゃなくラップにくるんで冷蔵や室温保存。
タッパとかより空間が少なくない分、米から水分が抜けにくいから不味くなりにくい

577 ：ウィンナー巻き(大阪府)：2010/02/18(木) 00:36:27.94 ID:7epbBR0z

>>572
これグリルで焼いた場合と比べても遜色ないの？

578 ：ドラフト(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:36:46.56 ID:tNMhzskI

「自殺しようぜ、自殺」に見えた

579 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 00:36:48.96 ID:FYkWJNXj

ていうか炊きたての暖かいのそのままラップでくるんで冷凍するのも間違ってるぞ

580 ：丸天(栃木県)：2010/02/18(木) 00:37:01.94 ID:ch+71i4K

飴色玉ねぎ入れたハンバーグがうまかった
もっとたくさん炒めて冷凍しとけばよかった

581 ：フラスコ(東京都)：2010/02/18(木) 00:37:12.51 ID:1TIwtcwh

だから冷蔵より冷凍庫のスペースが欲しいんだよな

582 ：ウィンナー巻き(宮城県)：2010/02/18(木) 00:37:15.72 ID:haplcHkL

料理できる奴はモテると思ってる奴は勘違いするなよ
女はこいつと結婚したらいちいちウザいだろうなって思いながらお前のウンチク聞いてる

583 ：手枷(埼玉県)：2010/02/18(木) 00:37:33.38 ID:xNsZZu2N

>>274
俺昔ファミレスのバイトでその研ぎ方習得した
水貯めながら15回転研ぐ、水捨てる、貯めながら30回転研ぐ、捨てる、30回
俺この動作超速い
米も5合づつ分けて置いてある
米のロスも時間のロスもない
100均の米研ぎ用に設計されたボウルでもいいから全員買え
絶対元取れるし、炊飯釜で研いだら釜の塗装が禿げるからボウル買え

584 ：ミリペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:37:55.75 ID:cZNJkP4O

夜炊いたご飯をラップに包んで朝レンジでチン、弁当箱に詰める。
昼に会社でもちょっと温める、ということをしているんだけど、
朝温める必要はないかな

585 ：大根(福島県)：2010/02/18(木) 00:38:38.62 ID:z3Fb9yOH

>>584
ないよ

586 ：スパナ(岡山県)：2010/02/18(木) 00:38:44.38 ID:f3X53PKx

>>506
すげぇな　俺は3合炊いて約255ｇずつ取り分けて4食分だわ

587 ：試験管立て(長屋)：2010/02/18(木) 00:38:51.33 ID:fqjV+HDS

大根１本あるがどう消費すればいいか

588 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:39:08.91 ID:GU6zj6rT

>>584
夜に弁当箱に詰めときゃいいじゃん

589 ：ミリペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:39:29.75 ID:cZNJkP4O

>>585
有難う。
普通に美味しく食べていたんだけど、ちょっと疑問に思ったのでｗ

590 ：虫ピン(dion軍)：2010/02/18(木) 00:39:33.52 ID:ADE7knFy

>>582
女にどう思われるかなんてどうでもいいっつの。

591 ：封筒(静岡県)：2010/02/18(木) 00:39:38.45 ID:IehilWbE

>>62
鶏ムネに豆腐混ぜて鶏団子にしてもやしと白菜と一緒に鍋で茹でてポン酢で食う
すげー安上がり

592 ：ウィンナー巻き(大阪府)：2010/02/18(木) 00:39:51.51 ID:7epbBR0z

>>583
なんかこうやって米の正しい研ぎ方みたいなんよく言うけど
そんなの変わんねーって

適当にかき混ぜて水が綺麗になりゃいいんだよ
それで十分美味いし

こういうヤツに食べさせても絶対違いを言い当てることなんてできねーから

593 ：リービッヒ冷却器(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:39:59.92 ID:WMWyw9Fs

>>584
俺は冷凍させたまま持って行くよ
ついでにおかずも暇なときたくさん作って弁当箱に詰めて冷凍してある
昼会社のレンジで解凍あたため
凍ったまま持って行く方が、汁漏れもしないし食中毒にもならない

594 ：ざる(大阪府)：2010/02/18(木) 00:40:16.03 ID:pd4iaLUg

>>584
夏場なら冷凍して詰めて自然解凍のがいいかも？

595 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:40:18.66 ID:GU6zj6rT

>>587
干して、ハリハリ漬け

596 ：万年筆(神奈川県)：2010/02/18(木) 00:40:35.41 ID:W/7VxmWD

>>577
そりゃ直火＆遠赤に比べたら劣る。新鮮でとびきり美味い魚を焼く方法としては
オススメしない。輸入解凍した魚の切り身や干物程度なら十分

597 ：マイクロシリンジ(dion軍)：2010/02/18(木) 00:40:46.86 ID:9bBYnrXy

>>584
ラップに包む工程が謎
夜炊いたご飯を弁当箱に詰めて冷凍→朝おかずも詰めるじゃダメか

598 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 00:40:51.77 ID:FYkWJNXj

俺も安さと健康の観点から見て鶏もも厨辞めて鳥胸厨になるべきなんだよなぁ
だが鶏ムネとなると途端にぱさついて旨みがなぁ・・

599 ：ミリペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:41:08.73 ID:cZNJkP4O

>>588
そうするとあんまり美味しくなくなってるんだよね
パサついてるんだよ

>>583
翌日だから冷凍するまでもないかなと思って

600 ：ウィンナー巻き(長屋)：2010/02/18(木) 00:41:42.01 ID:kSW0hYoB

>>577
これって魚の皮がひっつきやすいから
使うってぐらいのもんで
フライパンでやるなら油つかってソテーにしたほうが
うまいぞ

601 ：リービッヒ冷却器(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:41:45.99 ID:WMWyw9Fs

>>594
ご飯自然解凍して食ったことある？
食えたもんじゃないよ
朝早く出て行くとか昼までに溶けてしまう環境なら、
朝チーンしていかないとヤバイ

602 ：じゃがいも(大阪府)：2010/02/18(木) 00:41:54.90 ID:sqHccxPi

正直おかず作るのはどうってことない。
だが、この時期の米とぎはちょっといやだ。
なんとか簡単に済ませる方法はないか。

603 ：ガムテープ(京都府)：2010/02/18(木) 00:42:12.68 ID:aS+h0c4P

>>597
水分蒸発するじゃん

604 ：スケッチブック(catv?)：2010/02/18(木) 00:42:16.64 ID:2EhRYcvP

>>592
いいじゃん好きにすれば。へーそうなんだって思うくらいでケチつける理由もない

605 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:42:20.78 ID:GU6zj6rT

>>599
加熱が足りないだけ

606 ：インパクトドライバー(福岡県)：2010/02/18(木) 00:42:24.33 ID:3X49Yh5h

男が作る料理って全部おおざっぱでなんか汚いよね

607 ：はんぺん(東京都)：2010/02/18(木) 00:42:24.78 ID:27FJdguU

>>587
みぞれ鍋　ブリ大根　イカ大根　大根サラダ

608 ：ミリペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:42:37.28 ID:cZNJkP4O

>>594
おかずはそれでいいかもしれない
ご飯は水っぽくならないか？

609 ：レーザーポインター(福島県)：2010/02/18(木) 00:42:40.27 ID:Pv7Qy+kX

>>598
そのレス見て、まるかのかしわ天がムネ2ピース、モモ1ピースになったの思い出した
やっぱり美味いもん食ってた方がいいよ

610 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 00:42:49.22 ID:FYkWJNXj

>>602
無洗米一択

611 ：スパナ(岡山県)：2010/02/18(木) 00:42:49.42 ID:f3X53PKx

>>597
冷凍庫のにおいが移らない？ラップしないと

612 ：綴じ紐(大阪府)：2010/02/18(木) 00:42:57.71 ID:AykoUgVr

>>602
お湯でといでるわｗ

613 ：のり(東京都)：2010/02/18(木) 00:43:14.59 ID:xht/j2JR

万能つゆ買うより作った方が簡単な麺つゆ

みりん：1
醤油：1
水：3~4
出汁の素：適量

みりんを煮立てて醤油を加えて、
改めて煮立ってきたら、
水、出汁の素を加えて、再び沸騰したら出来上がり。
所要時間3分。
最後に削り節とか干しえびなんか入れるとさらに旨い。

つけ麺にはそのままで、
汁麺にはさらに4倍程度に割って。
その他あらゆる和食料理の味付けに。

614 ：ウィンナー巻き(大阪府)：2010/02/18(木) 00:43:23.86 ID:7epbBR0z

>>602
俺はゴム手袋してる

615 ：加速器(catv?)：2010/02/18(木) 00:43:50.52 ID:0+d7cHPz

>>587
さばの水煮缶と一緒に煮るとうまい。

616 ：ミリペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:44:04.20 ID:cZNJkP4O

>>605
それってお釜の性能による？

617 ：ウィンナー巻き(新潟県)：2010/02/18(木) 00:44:25.89 ID:fyzpJSav

>>602
あんま研がなくても十分イケるぜ

618 ：ジムロート冷却器(神奈川県)：2010/02/18(木) 00:44:41.92 ID:Vb+/Oxpn

>>602
いつも水触るのイヤだから釜を両手で持って回してるわｗ

619 ：ミリペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:44:53.30 ID:cZNJkP4O

>>602
500ｍｌのペットボトルに入れてシェイクシェイク

620 ：スケッチブック(catv?)：2010/02/18(木) 00:44:55.49 ID:2EhRYcvP

>>602
米ボウルととぎ棒使ってる。さいばしでやってる奴もいたなあれは横着だ

621 ：虫ピン(dion軍)：2010/02/18(木) 00:44:55.41 ID:ADE7knFy

>>587
皮は浅漬けにするか、牛肉とキンピラバター炒めとかにすると超美味い。
中身は何しても美味いわな、葉っぱの側は甘いから煮て食うとか。
先っぽはオロシか、水にさらしてサラダとか。

622 ：ウィンナー巻き(宮城県)：2010/02/18(木) 00:44:56.95 ID:haplcHkL

>>598
オリーブ油・塩コショウ・香り付けにハーブとかカレー粉とか漬けて焼けばいい
甘酢に漬けて刻みネギたっぷりのソースもパサつき気にならない

623 ：ガムテープ(京都府)：2010/02/18(木) 00:45:02.65 ID:aS+h0c4P

>>602
・お湯で研ぐ
・手を水につけないで研ぐ
・米研いでくれる彼女を作る

624 ：蛍光ペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:45:09.93 ID:TZ7L/HOd

>>602
ボールに入れて　混ぜ器でシャカシャカしてる人がいたが　あれはどうなのだろうか？

625 ：フラスコ(東京都)：2010/02/18(木) 00:45:22.97 ID:1TIwtcwh

昔はポンプみたいな米研ぎ器なるものを買ってたが、
やっぱ無洗米最強

626 ：ウィンナー巻き(新潟県)：2010/02/18(木) 00:45:43.37 ID:nzqKwEkp

大根おろしにナメタケ混ぜてご飯に乗せて食うと美味い件

627 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:46:06.53 ID:GU6zj6rT

>>616
食う前にレンジで熱々に再加熱
保存は冷蔵
これ一番

628 ：マイクロピペット(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:46:14.95 ID:crZaOxKp

蒸し鶏は室温に戻した胸肉を
塩、香味野菜、酒入れて沸騰したお湯の中に放り込んだら火を止めて
一晩置いたら出来る。肉の厚い所は削ぎ切りしておく。
柔らかい中華屋の前菜の謎が解けた。汁はラーメンスープに使う。

629 ：ボールペン(関西)：2010/02/18(木) 00:46:23.43 ID:rSngdh2a

鳥の腿肉とか、粗挽き塩こしょう振りかけて焼いただけで美味いからな
千切りキャベツと一緒に食うと、ご飯何杯でもいける

630 ：包装紙(長屋)：2010/02/18(木) 00:46:31.84 ID:DZ5TLPFa

お湯で玄米研いでる俺に隙はなかった

631 ：ミリペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:46:50.25 ID:cZNJkP4O

>>627
それいいな。今度やってみるよ

632 ：ウィンナー巻き(新潟県)：2010/02/18(木) 00:46:53.19 ID:fyzpJSav

クレイジーソルト買ってみたが使い道が全く分からん

633 ：画用紙(西日本)：2010/02/18(木) 00:48:02.39 ID:yLwWATSg

お湯で研ぐのはどうしてもできん
母ちゃんから冷水で洗うって教わったんだ

634 ：マイクロピペット(千葉県)：2010/02/18(木) 00:48:55.26 ID:JQeJchgy

半年前に買った鳥の胸肉（生を冷凍）があるんだが食ったらさすがに死ねるかな？

635 ：ウィンナー巻き(新潟県)：2010/02/18(木) 00:48:55.66 ID:nzqKwEkp

>>633
うちは婆ちゃんの時点でぬるま湯で研いでたな

636 ：丸天(栃木県)：2010/02/18(木) 00:49:24.11 ID:ch+71i4K

>>632
鶏肉にかけて炒めるとか、ゆでたじゃがいもにかけるとか

637 ：エビ巻き(長屋)：2010/02/18(木) 00:49:31.23 ID:sj3pJ3uQ

無洗米使ってる人結構いるんだな
どうもうさんくさいイメージがあって使う気にならない

638 ：ペンチ(福島県)：2010/02/18(木) 00:49:34.85 ID:EELTSega

>>633
お湯で炊くって方法もあるんだがな
炊きむらを防ぐって理由で
まぁ昔の方法だが

639 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:49:54.96 ID:GU6zj6rT

>>634
無問題。ただ、カサカサになってるので、煮てしまえ

640 ：じゃがいも(大阪府)：2010/02/18(木) 00:50:07.49 ID:sqHccxPi

>>610
結局そうなるか。ブランドが限定されるけれども。拘りを捨てるべきか。
>>612 >>618 >>619
うそーーーっｗｗそれはないだろ。
>>620 >>624
あれ、けっこういい値段してなかったか。

641 ：マスキングテープ(西日本)：2010/02/18(木) 00:50:09.25 ID:ealqZZ4g

ご飯、パンなど加熱したデンプンの冷蔵は劣化が早まるんじゃなかったっけ？
再度火を通すか、汁で煮ちゃえば別に平気だけど

642 ：虫ピン(dion軍)：2010/02/18(木) 00:50:15.66 ID:ADE7knFy

>>634
大丈夫でしょ？
オレ一年冷凍庫にあったイカをこの間食ったよ。

643 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 00:50:37.17 ID:FYkWJNXj

あの便利さといったらないぜ＞無洗米
たしかに少しでも安くしようっていうなら排除だろうけど
冬の米研ぎはそれだけで憂鬱になるからな、お湯でとぐっていっても給湯器から出てきたお湯ってなんか汚いイメージあるし

なるほど、だから皆一気に炊いて冷凍するのか

644 ：砥石(宮城県)：2010/02/18(木) 00:50:37.36 ID:ljiBzmjN

>>545
じゃがいもを切ったら中が空洞で蛆みたいな虫が蠢いてる
ってよくあるよね。

645 ：ルーズリーフ(新潟県)：2010/02/18(木) 00:50:40.57 ID:K4tjGfRo

>>637
無線米って機械で米同士を摺り合わせてヌカを落としてるだけだよ

646 ：蛍光ペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:50:44.25 ID:TZ7L/HOd

>>634
冷凍なら　平気だろ　ものすごくパサパサだろうけどｗ

647 ：てこ(福岡県)：2010/02/18(木) 00:50:44.57 ID:ZeZN5PfD

>>633
お湯で研ぐと米の吸水は速いんだが、吸水がまだらになって美味しくないらしいね。
できれば研いだ後、1～2時間くらい水を吸わせる間、冷蔵庫に入れて低温で吸水させた方がいいくらいだそうだ。

648 ：ウィンナー巻き(新潟県)：2010/02/18(木) 00:51:21.51 ID:fyzpJSav

無洗米とか情弱の極みだろ

649 ：ウィンナー巻き(宮城県)：2010/02/18(木) 00:51:26.53 ID:haplcHkL

カップに入れて、蛇口に密接させて水流全開にすると自動で研いでくれる
米とぎ機って名のカップがあってだな・・・
５００円くらいだったはず

650 ：ウィンナー巻き(中部地方)：2010/02/18(木) 00:51:38.00 ID:jY06M34M

米は研ぎすぎてもまずい

651 ：リール(愛知県)：2010/02/18(木) 00:51:39.79 ID:szepmzPj

お茶碗割れてから買いなおすの面倒でサトウのゴハン常食するようになった

652 ：ミリペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:51:45.11 ID:cZNJkP4O

>>640
いやいや、ペットボトルはマジおすすめｗ
テレビでお米マエストロが教えてくれたんだよ

653 ：手枷(埼玉県)：2010/02/18(木) 00:52:24.58 ID:xNsZZu2N

米研ぎが寒いだなんて、チンタラ研いでるから寒いんだよ
水切る時に手でずっと米受けてるから寒いんだよ
手早くやれば寒くないよ

654 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 00:52:43.08 ID:FYkWJNXj

>>647
夏より冬の方がおいしく炊けるって言うしな
低い温度から炊いたほうがいいってのはどっかで聞いた

655 ：画用紙(西日本)：2010/02/18(木) 00:52:55.22 ID:yLwWATSg

登山中は水の節約で無洗米を使わざるを得ないんだがあんまり味は落ちてるとは思わないな

656 ：蛍光ペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:52:55.29 ID:TZ7L/HOd

>>652
ペットに入れる手間考えたら　普通にとぐだろｗ

657 ：コンニャク(千葉県)：2010/02/18(木) 00:53:13.92 ID:hscB/4Rb

>>648
何かマズイことあんの？

658 ：ウィンナー巻き(新潟県)：2010/02/18(木) 00:53:22.22 ID:nzqKwEkp

むしろ一人暮らしで無洗米使わないやつの方が情弱だろ・・・
とぎ汁は環境にも悪いんだぜ

659 ：ペーパーナイフ(埼玉県)：2010/02/18(木) 00:53:50.60 ID:H2toDDhY

テレビで洗米は一回泳がすくらいでいいって言ってたな
3回くらいやるけど

660 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 00:54:01.54 ID:FYkWJNXj

こんど普通の米かってみてまったく研がずに炊いてみようかなぁ
それで俺の舌が認知できなかったらわざわざ無洗米買う必要ないしなぁ
今は精米技術が優れてて・・って話も聞くしチャレンジしてみるか・・

661 ：ジムロート冷却器(神奈川県)：2010/02/18(木) 00:54:38.22 ID:Vb+/Oxpn

>>637
無洗米のほうがぬかが無い分お得だよ
たしか5kgで300g分、得なはず

662 ：錘(北海道)：2010/02/18(木) 00:54:39.52 ID:ofV4Iw40

回転寿司の醤油って
醤油にめんつゆでできるってまじ？

663 ：フラスコ(東京都)：2010/02/18(木) 00:54:57.46 ID:1TIwtcwh

無洗米の何が情弱なんだよ
テメエで米研いだこともねえんだろうな

664 ：砥石(宮城県)：2010/02/18(木) 00:55:05.69 ID:ljiBzmjN

粥は研がないって言うけどな。

665 ：じゃがいも(大阪府)：2010/02/18(木) 00:55:06.15 ID:sqHccxPi

>>623
三つ目……

666 ：ウィンナー巻き(宮城県)：2010/02/18(木) 00:55:12.29 ID:haplcHkL

http://store.shopping.yahoo.co.jp/e-goods/rrc1.html
これだこれ

667 ：砥石(宮城県)：2010/02/18(木) 00:55:46.98 ID:ljiBzmjN

パエリアも研がないで炒めるんだっけか。

668 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:55:47.68 ID:GU6zj6rT

>>641
老化しても蒸気が出るくらいホカホカに加熱すれば元に戻る

669 ：のり(東京都)：2010/02/18(木) 00:56:08.65 ID:xht/j2JR

>>662
出来るよ。だし醤油。

670 ：ろう石(石川県)：2010/02/18(木) 00:56:47.12 ID:41gbJiCI

黒バラの寿司もどきは未だに重宝してる

671 ：マイクロピペット(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:56:56.89 ID:crZaOxKp

寿司屋の醤油はちゃんと仕事してる所なら
なんか秘密の加工してあるらしいぞ。
回転系は知らない。

672 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 00:57:03.63 ID:FYkWJNXj

ていうか研ぐことによる効果ってようは米臭くならないってことだよね？
米臭いのが大丈夫な人は何なら栄養もあるし、普通の精米をそのまま研がず炊いて食うのが一番なんじゃね？

673 ：スケッチブック(catv?)：2010/02/18(木) 00:57:22.56 ID:2EhRYcvP

>>640
ボウルだけで2~3000円くらいしたような。穴が開いてるから水いれて混ぜてるだけでとぎあがるよ
なんつーか野菜を水洗いするのに便利

674 ：ミリペン(東京都)：2010/02/18(木) 00:57:29.74 ID:cZNJkP4O

>>656
じょうごがあれば

675 ：ウィンナー巻き(大阪府)：2010/02/18(木) 00:57:38.18 ID:7epbBR0z

>>640
ゴム手はスルーかよ

一番実用的だろ

676 ：昆布(宮城県)：2010/02/18(木) 00:57:46.25 ID:Qf+sKxsx

玄米がイイって聞いてから米は研がないで食ってる

677 ：インク(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:57:56.76 ID:iA4kiBxq

最初の頃は自炊しようと思ったけど
最近レトルトとかのレベルが高すぎてやる気無くす

678 ：ろう石(石川県)：2010/02/18(木) 00:58:33.36 ID:41gbJiCI

>>672
栄養があるから研がずに炊いたら
家族が匂うからちゃんと研げって言うんだよな
黙って食えっていつも思うわ

679 ：ウィンナー巻き(大阪府)：2010/02/18(木) 00:58:44.69 ID:7epbBR0z

無洗米はマズイ

あとお湯で米を研ぐのはやめとけ
表面の米の成分が流れだすぞ

680 ：錘(北海道)：2010/02/18(木) 00:59:07.20 ID:ofV4Iw40

>>669
まじか。でも家で寿司食っても醤油付いてるから意味ないな。

681 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 00:59:50.86 ID:GU6zj6rT

つーか研ぐとき、水多いから冷たいんじゃないの?
少ない水でさらさらかきまぜて、水入れて、勢いで流しちゃえばいいだけ

682 ：ジムロート冷却器(神奈川県)：2010/02/18(木) 00:59:56.12 ID:Vb+/Oxpn

>>672
栄養はあるけど、ぬか自体は美味しくないから

683 ：コンニャク(千葉県)：2010/02/18(木) 01:00:29.44 ID:hscB/4Rb

>>677
リゾットとかカレーはレベル高いっつーか、コストパフォーマンスでもレトルト安すぎるしな

でも、冬のこの時期だと、具沢山スープ作って後はご飯を炊くだけで栄養満点いけるよ♪

684 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 01:00:51.13 ID:FYkWJNXj

ただ、俺が無洗米おすすめするもう１つのポイントは水の入れるのの手早さ
研いじゃうと炊飯器のメモリ見ながら水調節しなきゃならんからめんどくさい
それにあのメモリ正確にはかれないから水加減がかわってしまう
ちゃんと１回ザルにあげればいいんだろうけどなぁ
何人かいるみたいだし今度１回普通の精米研がずに食ってみるわ

685 ：フードプロセッサー(神奈川県)：2010/02/18(木) 01:01:05.65 ID:S3FtBkQA

>>632
肉全般に合うが鶏肉のソテーが美味い
使った後は必ず冷蔵保存な
冷蔵保存しないと油断してると虫が沸く

686 ：てこ(福岡県)：2010/02/18(木) 01:01:06.26 ID:ZeZN5PfD

>>672
臭いもそうかも知れないけど、自分の場合、ご飯の「甘味」が違うように感じた。
研ぎすぎても味がなくなってもの足りないご飯になった。
でも、やっぱご飯のいい香りがするかしないかは大きかったよ。

687 ：じゃがいも(大阪府)：2010/02/18(木) 01:01:11.98 ID:sqHccxPi

>>666
今は何でもあるな。感心するわ。

しかし、とりあえず>>652を信じて試してみるか。

688 ：おろし金(愛知県)：2010/02/18(木) 01:01:32.26 ID:9bN7T+5i

野菜ないと料理全体に甘みがなくて物足りないけど
切るのホント面倒くさい

689 ：ハンマー(東京都)：2010/02/18(木) 01:02:11.69 ID:7ujri3po

>>685
あ？あれ塩なのに虫湧くのかよ

690 ：ジムロート冷却器(神奈川県)：2010/02/18(木) 01:02:43.49 ID:Vb+/Oxpn

>>679
無洗米のどの製法がマズイと思った？
無洗米もいくつか製法あるんだけど

691 ：虫ピン(dion軍)：2010/02/18(木) 01:02:55.68 ID:ADE7knFy

>>685
ええー、まじかよ。普通に外に出してるわクレイジーソルト。

692 ：リービッヒ冷却器(アラバマ州)：2010/02/18(木) 01:03:06.54 ID:WMWyw9Fs

>>689
沸いたことないな
ほんとに沸くんだとしたら恐ろしい

693 ：コンニャク(千葉県)：2010/02/18(木) 01:03:52.72 ID:hscB/4Rb

>>688
つピーラー

にんじん大根はこれでいける。あと多分ナスも
芯さえ切り落としておけば、後は適当でいいんだよ野菜なんて

694 ：ジムロート冷却器(神奈川県)：2010/02/18(木) 01:04:26.40 ID:Vb+/Oxpn

>>685
あれフタ回せばちゃんと閉まるから虫沸きようないだろｗ

695 ：リービッヒ冷却器(アラバマ州)：2010/02/18(木) 01:04:33.13 ID:WMWyw9Fs

勇気を出してクレイジーソルトの入れ物覗いてくる|彡ｻｯ

696 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 01:04:44.77 ID:GU6zj6rT

男なら野菜の皮なんてむくなよww

697 ：ウィンナー巻き(宮城県)：2010/02/18(木) 01:05:08.14 ID:haplcHkL

オーブン買うべき
肉・魚放り込んで焼くだけで美味い
野菜も輪切りにグリルすれば甘くていくらでも食える
ものぐさできるし美味い料理作れるオーブン最強

698 ：じゃがいも(大阪府)：2010/02/18(木) 01:05:13.65 ID:sqHccxPi

>>675
スマン抜けた。うーん確かに創価もな。
皿洗い用と別に用意する必要があるが。

699 ：ろう石(石川県)：2010/02/18(木) 01:05:17.07 ID:41gbJiCI

>>685
虫が湧くなんて初耳だ
今まで外に出してたけど何とも無かった

700 ：ウィンナー巻き(大阪府)：2010/02/18(木) 01:05:17.07 ID:7epbBR0z

>>690
そうなの？
そこまで知らんわ

じゃあ美味いヤツもあるのかもしれないな
でも例え無洗米でも一回は研がないと気が済まない俺にはむいてないな

701 ：おろし金(愛知県)：2010/02/18(木) 01:05:40.03 ID:9bN7T+5i

>>693
切り方は結構重要だろー

702 ：ペトリ皿(広島県)：2010/02/18(木) 01:05:44.82 ID:Cya4NoMp

面倒になるとご飯を炊いて塩を振って肉を焼いて食うだけの流れ作業が恐ろしい
野菜とらねぇ

703 ：マスキングテープ(西日本)：2010/02/18(木) 01:05:54.00 ID:ealqZZ4g

たわしで洗って皮ごと入れればよい
少々食感が悪くなるだけ
料理を売るわけじゃないんだし気にするな

704 ：フラスコ(東京都)：2010/02/18(木) 01:05:55.94 ID:1TIwtcwh

無洗米不味いって言ってる奴は常識無さ過ぎ

705 ：ろう石(石川県)：2010/02/18(木) 01:06:28.73 ID:41gbJiCI

>>702
レタス丸かじりでおｋ

706 ：てこ(福岡県)：2010/02/18(木) 01:07:29.33 ID:ZeZN5PfD

ニンジンって売ってる状態ですでに皮は剥かれてんだってね
だから皮むきは必要ないんだとさ

707 ：インパクトドライバー(埼玉県)：2010/02/18(木) 01:07:51.56 ID:Eh/HtqTI

米なんかしゃもじでとげばいいだろ
無洗米はまずい　食べてる途中でイライラしてくるレベル

708 ：リービッヒ冷却器(アラバマ州)：2010/02/18(木) 01:08:10.53 ID:WMWyw9Fs

>>697
電子レンジと一体化してるのならある
2段焼けるｗ
何かお勧めの料理教えて

709 ：便箋(長屋)：2010/02/18(木) 01:08:39.82 ID:nAyuna3n

>>613
麺つゆを自分の家で作ると味を調整できていいよねｗｗ
一人暮らしだとなかなかみりんや酒を使いきれなくてずいぶん余らせたけど
出汁や煮物に使うようになったら一気に減った

710 ：ハンマー(東京都)：2010/02/18(木) 01:08:57.25 ID:7ujri3po

クレソル使いがこんなにいるとは・・・

711 ：フードプロセッサー(神奈川県)：2010/02/18(木) 01:09:19.62 ID:S3FtBkQA

>>689
虫沸くよ

クレイジーソルト　虫　でググってみ

712 ：ペトリ皿(広島県)：2010/02/18(木) 01:09:24.11 ID:Cya4NoMp

>>705
薬だと思ってそれで食うかなぁ
青物ちゃんと添えてくれてたカーチャンは偉大だ

713 ：ルーズリーフ(長野県)：2010/02/18(木) 01:09:25.07 ID:D8IMcQpo

>>331
まぁ自己責任だからしょーもないけど、いずれ排水管にぬめぬめまとわりついた
アブラを慕ってなんとか虫とか線虫のたぐいとか、あんな奴やこんな奴らが
シンクまで這い上ってくるんだろうな
夜寝てるときにモゾ痒かったりしたらご愁傷さまってことで

714 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 01:09:27.00 ID:FYkWJNXj

俺の無洗米はBG精米製法らしい
まじで普通においしいぞ北海道の米がうまいからかもしれんけど

715 ：万年筆(神奈川県)：2010/02/18(木) 01:10:00.78 ID:W/7VxmWD

無洗米にも色々製法があるんだぜ？詳しくはwikipediaで

716 ：コンニャク(千葉県)：2010/02/18(木) 01:10:04.09 ID:hscB/4Rb

>>701
自分は結構自己流

大きくなると火が通らないから、細かく切るようにしつつも、煮物だと薄いのはイヤなので乱切りで早めに煮込むとかして
こだわる人はこだわるのかも知れないけどさ
料理は食えるものを作ればいいと思えばいくらでも雑に出来るけど、こだわればこだわるほど奥深くなるし

717 ：ジムロート冷却器(神奈川県)：2010/02/18(木) 01:10:07.67 ID:Vb+/Oxpn

>>700
食わず嫌いしてないでBG製法の無洗米食ってみ
水使わないでヌカ除去してるから環境にも優しいし
そのヌカを飼料にしてたりで本当にエコなんだぜ

718 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 01:10:14.04 ID:GU6zj6rT

無洗米は半分が水加減、半分が置き過ぎでまずくなってると思う。

719 ：便箋(長屋)：2010/02/18(木) 01:10:27.93 ID:nAyuna3n

>>697
ガスコンロのグリルをつかえｗ

720 ：ウィンナー巻き(大阪府)：2010/02/18(木) 01:10:57.99 ID:7epbBR0z

>>712
レタスはほとんど水分だからどうせならキャベツにしとけ

721 ：はんぺん(東京都)：2010/02/18(木) 01:11:27.34 ID:27FJdguU

>>702
肉の後同じ鍋でキャベツとかいためればいいよ。
焼いてる間に洗って切るくらいできる。

>>708
じゃがいも適当に切ってオーブンで焼くだけでいい。
皮付きでもおｋ。
タンドリーチキンとかもうまい。

722 ：額縁(京都府)：2010/02/18(木) 01:11:47.29 ID:IPAD7kF4

色々と捗るのかと思ったら違った(´･ω･`)

723 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 01:12:01.33 ID:FYkWJNXj

キャベツをお好み焼きにすれば半玉ぐらい２枚分だぞ
１枚のボリュームが俺でちょうどいいぐらいだから普通の人には多いかもしれんが

724 ：ウィンナー巻き(大阪府)：2010/02/18(木) 01:12:45.89 ID:7epbBR0z

>>717
無洗米って高いだろ？

俺はいつも100％秋田こまち10kgを3000円で買ってるんだけど
それより安いなら考える

725 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 01:12:53.27 ID:GU6zj6rT

>>722
ただ、1人1月1万で楽勝になるぞ

726 ：マスキングテープ(西日本)：2010/02/18(木) 01:13:49.68 ID:ealqZZ4g

>>712
キャベツ
一口大にちぎっただけのをゴリゴリ食べるのが好き
ソース付けたりマヨ付けたりもするけど

727 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 01:14:16.21 ID:FYkWJNXj

>>724
安さ求めるやつには無洗米は無理

728 ：インパクトドライバー(埼玉県)：2010/02/18(木) 01:14:45.03 ID:Eh/HtqTI

>>724
なんだその安い米は

729 ：便箋(長屋)：2010/02/18(木) 01:15:01.85 ID:nAyuna3n

>>724
闇米買ってこい

730 ：ハンマー(東京都)：2010/02/18(木) 01:15:26.94 ID:7ujri3po

＞今さっきオレの使ったクレイジーソルトの中に大量の虫がいた！蟻や5mmくらいの
＞ゴキブリみたいなやつとかがいて、オレはコンソメスープに入れてたんだが、なんか
＞茶色い小さなモノが浮かんでてオカシイと思って調べたら何かの昆虫だった

＞同時に買った友人たちは、みんな常温保存で、虫がわいて捨てた人、あとは「そんな
＞ことなかったよ！」と言う人分かれました。しっかり見てみてくださいね。私はその
＞ショック以来、しばらくクレイジーソルト買えませんでした(笑

＞クレイジーソルトの容器の ... 嫌な予感がしたので中身を全部出してみたら、2ミリくらい
＞のカナブンみたいな虫がたくさん湧いているではありませんか

＞クレイジーソルト振ったら茶色い虫が大量に混じっておられました

＞クレイジーソルトにも虫がという被害もそういえば聞いたことがあります

マジだ

731 ：フラスコ(東京都)：2010/02/18(木) 01:16:00.24 ID:1TIwtcwh

>>724
これが情弱の典型

732 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 01:16:19.86 ID:FYkWJNXj

クレイジーソルトはなくてもまったく困らない
ソースは俺

733 ：ウィンナー巻き(大阪府)：2010/02/18(木) 01:16:31.32 ID:7epbBR0z

>>727
そうなのか
俺は手間より安さだな

>>728
近くのスーパーが定期的に特売やるんだ
定価で買ったことはない

734 ：ライトボックス(アラバマ州)：2010/02/18(木) 01:16:48.75 ID:FWnc4I34

ID:1TIwtcwh
なんでこの子こんなに必死なの？

735 ：額縁(京都府)：2010/02/18(木) 01:17:56.47 ID:IPAD7kF4

>>725
朝飯　納豆ご飯か目玉焼き
昼飯　弁当
夕飯　棒ラーメンにご飯

同じ一万円でもこちらはだいぶ貧相だｗ

736 ：画用紙(西日本)：2010/02/18(木) 01:18:30.52 ID:yLwWATSg

>>735
おまえ体大丈夫かｗ

737 ：便箋(長屋)：2010/02/18(木) 01:18:43.61 ID:nAyuna3n

ここまでコシヒカリの話がまったく出ない訳だが
みんなコシヒカリなんて食ってないのか？ｗ

738 ：コンニャク(千葉県)：2010/02/18(木) 01:18:46.86 ID:hscB/4Rb

>>734
自分の気に入ってるものを否定されるとムキになる
それが若さだ

年を取れば取るほど、どーでも良くなるからなあ

739 ：マイクロシリンジ(京都府)：2010/02/18(木) 01:19:37.51 ID:YsPxH7Di

三角コーナーとか排水口とかに、生ごみ貯めっぱなしなんだけどやばいの？

740 ：てこ(福岡県)：2010/02/18(木) 01:19:40.53 ID:ZeZN5PfD

コシヒカリも美味いけど、地元の米を地元の水で炊いたのでも十分美味いしなぁ

741 ：クッキングヒーター(東京都)：2010/02/18(木) 01:20:07.29 ID:jJjBiL3L

野菜切るのはいいけど肉切るのがめんどくさい
まな板ちゃんと洗わないといけない

742 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 01:20:41.04 ID:FYkWJNXj

>>737
きらら397 50%
ななつぼし 50%

道産米まいうー
札幌の地下鉄には以下に道産米が他地域の米より旨いかの広告が書いてあるぜ

743 ：額縁(京都府)：2010/02/18(木) 01:20:47.10 ID:IPAD7kF4

>>736
ハゲないかとても心配だ

744 ：錘(北海道)：2010/02/18(木) 01:21:05.52 ID:ofV4Iw40

>>739
帰宅した時プ～ンってしてこね？

745 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 01:21:21.58 ID:FYkWJNXj

>>741
お前男のくせにそんなことしてんのか
まな板なんてあらわなくても腹壊さない
ソースはもちろん俺

746 ：ウィンナー巻き(宮城県)：2010/02/18(木) 01:21:26.72 ID:haplcHkL

>>708
焼きリゾット美味いよ
米、茸、缶詰のカットトマト、チーズ、ハーブ、コンソメ。簡単で美味い。
>>719
キャパが狭いし火加減が難しい、魚焼くと臭いが取れない

747 ：便箋(長屋)：2010/02/18(木) 01:21:34.37 ID:nAyuna3n

>>739
悪臭とかネズミとかゴキとか出るから早めに捨てたほうがいい

>>741
まな板洗ったほうがいいお　O-157とかでるよ

748 ： IH調理器(富山県)：2010/02/18(木) 01:21:50.66 ID:avISwAGq

オイルパスタマスターとは俺のことだ

749 ：フードプロセッサー(神奈川県)：2010/02/18(木) 01:22:00.06 ID:S3FtBkQA

>>742
ななつぼし美味いらしいな
食ってみたいわ

750 ：パイプレンチ(アラバマ州)：2010/02/18(木) 01:22:00.77 ID:i8+ZC+AO

自炊始めたばっかりなんだけどレパートリーってどうやって増やしていくの？
基本的な料理習得できるサイトみたいなのある？

751 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 01:22:32.76 ID:GU6zj6rT

このところ地元のコシヒカリ安いし

752 ：ガムテープ(京都府)：2010/02/18(木) 01:22:41.83 ID:aS+h0c4P

>>739
ナメクジ湧くぞ

753 ：試験管立て(長屋)：2010/02/18(木) 01:23:19.16 ID:fqjV+HDS

クソ寒いのにお米とか研いでらんない

754 ：クリップ(東京都)：2010/02/18(木) 01:23:30.14 ID:1qOHQEgk

一人暮らしだけど６人家族用の食器洗い機使ってる。
後片付けがめんどくさくて自炊から遠のいてる人は買ったほうがいい。ない生活が考えられないくらい。

755 ：クッキングヒーター(東京都)：2010/02/18(木) 01:23:56.27 ID:jJjBiL3L

>>750
冬は鍋とカレー覚えておけば十分だよ

756 ：ゆで卵(広島県)：2010/02/18(木) 01:24:04.63 ID:HLYH0zSs

俺のツナトマトクリームスパゲティ

熱したフライパンにカットトマトぶちこむ
ドロドロになったらツナぶちこむ
頃合を見て牛乳ぶちこむ、多めには入れない
赤ワインぶちこむ、キャップ２杯分くらい。別になくてもいい。
火を止めて、茹でたスパゲティぶちこむ。一所にバターも少しぶちこむ。混ぜる。
塩コショウふりかける
はい完成！

757 ：プライヤ(西日本)：2010/02/18(木) 01:24:15.85 ID:TRn1lJUI

でかい炊飯器買えばよかった

758 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 01:24:24.80 ID:FYkWJNXj

虫の心配しなくていい北海道はまじで一人暮らしの男にはもってこいだわ
夏でも虫なんてまじで見ないぞ

759 ：便箋(長屋)：2010/02/18(木) 01:24:43.28 ID:nAyuna3n

>>742
近所のスーパーできらら397を一回だけ買ったことあるけど普通のお米だった。
ななつぼしはまったく見たことない。今度探してみる。

>>746
大きいものだとキャパが大きいオーブンだけど
一人暮らしでお菓子を大量に作らなければオーブンをつかわないんだよな

760 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 01:24:48.16 ID:GU6zj6rT

>>753
粉モノでいいじゃん

761 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 01:25:49.47 ID:FYkWJNXj

>>759
俺のは両方が半分ずつブレンドされた無洗米だから
どっちの味がどうとかそういうことはわからん

762 ：リービッヒ冷却器(アラバマ州)：2010/02/18(木) 01:25:50.84 ID:WMWyw9Fs

>>746
美味しそう
オーブンでチーズかけて焼く料理は何でも好きだ

>>759
お菓子大量に作るから2段焼けるやつ買った

763 ：昆布(大阪府)：2010/02/18(木) 01:25:59.16 ID:p60iZPaF

ゲテモノパスタのレシピ自慢してる奴ってなんなの

764 ：便箋(長屋)：2010/02/18(木) 01:26:02.71 ID:nAyuna3n

>>750
youtubeとかニコ動の料理

>>754
6人用は多いけど楽だよねｗ
包丁とか食器洗い機に入れるなよｗ

765 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 01:26:23.54 ID:GU6zj6rT

オーブンなんて面倒なだけ。トースターでホイル焼でいいじゃん

766 ：ウィンナー巻き(大阪府)：2010/02/18(木) 01:26:48.01 ID:7epbBR0z

きらら397はこっちでは最安値のお米だわ
貧乏人が買うお米ってイメージ

味は悪くないけどね

767 ：便箋(長屋)：2010/02/18(木) 01:27:41.13 ID:nAyuna3n

>>761
ブレンド米ってスーパーで見かけるけど味が変わる？

>>762
お菓子を作れるとポイント高いなｗ

768 ：ジムロート冷却器(神奈川県)：2010/02/18(木) 01:27:45.01 ID:Vb+/Oxpn

>>737
コシヒカリVSひとめぼれVSあきたこまちVSはえぬき
http://dubai.2ch.net/test/read.cgi/okome/1230005264/133

133 名前：※[] 投稿日：2009/10/06(火) 03:01:37 ID:RqaFfVMB
「新潟県産コシヒカリ」は、全体の9割以上がコシヒカリBLで、
残り1割以下がコシヒカリ。
更に、「新潟県産コシヒカリ」は、コシヒカリとコシヒカリBL6種類
の計7品種の内どの品種が中に入っているか明示していないため、
ロシアンルーレット状態。

例えれば、「新潟県産コシヒカリ」を買うと、初星、あきたこまち、
ヒノヒカリ、ひとめぼれ、ユメヒカリ、森のくまさん、コシヒカリ
の7品種いずれかが入っているが、その7品種の内どれが入ってるか
消費者は分からずに買わねばならない。

7品種で1つの銘柄である「新潟県産コシヒカリ」の愛食者は、
自分がどの品種を食べているか分からないため、
あきたこまちやひとめぼれなど1品種で1つの銘柄の米を
批判出来る立場にはない。

134 名前：※[sage] 投稿日：2009/10/06(火) 14:36:11 ID:8kTM6pEk
BL検索して驚いた
コシヒカリと他品種のかけ合わせなのか
それをコシヒカリと称するのはサギだろ

去年、岩船や佐渡食った後で会津コシ食ったらやけに美味く感じたのはそのせいか
味では、従来コシ＞BL　なんだろうな

769 ：はんぺん(東京都)：2010/02/18(木) 01:27:48.14 ID:27FJdguU

>>750
サイトとか2chとか色々見たが、
結局自分に合うレシピ本一冊買った方が良かったな。
クックパッドは地雷多いんだよな。

770 ：墨壺(関東地方)：2010/02/18(木) 01:28:36.16 ID:FIAGzNkY

>>754
俺も1人だが、食器洗い機って、毎食ごとに稼動させてるの？

俺は、使った皿を1週間分くらい貯めて、使える食器がなくなった時点で
ようやく重い腰をあげて洗う癖があるから初期洗い機がほしい。

ただ、水や電気が余計にかかってもったいなそうで買うのを躊躇してるんだが、
ネットで調べてみると、ザーっと流しっぱなしのお湯がなくなるからかえって経済的との情報も。

食器洗い機は買うべきなのだろうか

771 ：セラミック金網(埼玉県)：2010/02/18(木) 01:28:39.47 ID:cIVZZ5hw

ご飯炊いて(地域によっては、ご飯を煮る)、スーパーの総菜を買ってきて
ビール飲むのは自炊？

772 ：マスキングテープ(西日本)：2010/02/18(木) 01:28:39.42 ID:ealqZZ4g

>>750
テレビでやってる料理番組を色々録画して見る
大半は好みじゃなかったり、食材が足りなかったりで作れないんだが
食材の基本的な取り扱いなどを動画で見る事が出来るのが良い
で、作れそうなのや作りたい物があったら、成功するまで毎日作る・・・

773 ：クッキングヒーター(東京都)：2010/02/18(木) 01:28:51.16 ID:jJjBiL3L

しょうゆ日本酒みりんを同量で混ぜた液体作っておくと便利
牛丼親子丼、寄せ鍋とか肉じゃがとか簡単に作れる

774 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 01:29:04.19 ID:FYkWJNXj

googleできらら397で半角スペース開けるとひどい

775 ：レーザーポインター(大阪府)：2010/02/18(木) 01:29:16.77 ID:WbTM367l

最近マスターした。
広めの海苔を用意。
ご飯を薄く敷く
冷蔵庫の残り物を薄く置いていく
マヨネーズ
巻き巻き。意外と美味しい。
まくコツは薄目に敷き詰めること。

776 ：ライトボックス(アラバマ州)：2010/02/18(木) 01:29:32.64 ID:FWnc4I34

うまい白飯食いたいなら土鍋で炊け
マジで世界変わるぞ

777 ：カーボン紙(大阪府)：2010/02/18(木) 01:29:51.99 ID:xNudCidg

丼物とかチャーハンとかカレーはちょっと安い米のほうが合う
ツヤツヤのコシヒカリは白米でこそ合うが汁が染み込まない

778 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 01:29:54.97 ID:FYkWJNXj

>>771
なわけねぇだろｗ

779 ：便箋(長屋)：2010/02/18(木) 01:29:55.73 ID:nAyuna3n

>>769
http://www13.atwiki.jp/cookpad_umasure/

あとはcookpadの検索の人気上位に来てるレシピがいいと思う

780 ：ウィンナー巻き(宮城県)：2010/02/18(木) 01:30:41.33 ID:haplcHkL

>>759
無発酵のパン焼いたりするからオーブンマジ便利
粉適当に混ぜて焼くだけだし簡単
スーパーでおつとめ品で半額になるピザも焼けるし

781 ：虫ピン(dion軍)：2010/02/18(木) 01:31:34.95 ID:ADE7knFy

>>770
＞俺は、使った皿を1週間分くらい貯めて

ええっ、それは大丈夫なのか。夏場とか・・・
オレは食べ終わったらほぼそのまま洗うわ。せいぜい溜めても2回分くらい。
洗わないと使う皿が無くなるように、食器の量を極端に少なくしてる。

782 ：てこ(福岡県)：2010/02/18(木) 01:31:55.37 ID:ZeZN5PfD

北海道米なら、ゆめぴりか、ふっくりんこ、おぼろづき、ななつぼし、ほしのゆめ、彩、この辺は普通に美味いよね
もちろんきららも普通に美味い

783 ：便箋(長屋)：2010/02/18(木) 01:32:18.15 ID:nAyuna3n

>>771
スーパーの総菜を買ったら自炊じゃなくなるような

784 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 01:32:56.37 ID:FYkWJNXj

俺のオーブンレンジはオーブンもトースター機能もついてはいるが
いつまでたってもパンが焼ける気配がない
俺が朝食にパンを選択できないのはこのレンジのせいだ

785 ：便箋(長屋)：2010/02/18(木) 01:33:21.24 ID:nAyuna3n

>>780
ピザはガスコンロのグリルで焼いちゃう
パンを焼くレベルまで行くとオーブン必要だな

786 ：便箋(長屋)：2010/02/18(木) 01:34:31.77 ID:nAyuna3n

>>784
トースターだけ別に買うか　ガスコンロかフライパンでパンを焼いちゃうとか

787 ：ろうと台(東京都)：2010/02/18(木) 01:34:56.20 ID:tw1xB8+W

魚や餃子は家では料理したくないので
肉や野菜を色々ぶちこんで煮る→味調整

最近、行平鍋だけで料理してる気がする

788 ：リービッヒ冷却器(アラバマ州)：2010/02/18(木) 01:35:04.47 ID:WMWyw9Fs

>>784
買ってきた食パントーストするのは
オーブントースターじゃないと厳しいなｗ

いっそのこと１からパンを作れば？ｗ
レンジに発酵機能とか付いてるやつを使って

789 ：インパクトドライバー(埼玉県)：2010/02/18(木) 01:35:26.49 ID:Eh/HtqTI

>>739
巨大なめくじさんこんにちは

790 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 01:35:31.38 ID:GU6zj6rT

一人暮らしなら温調付きトースターと単機能レンジが一番
死角はない

791 ：墨壺(関東地方)：2010/02/18(木) 01:35:36.45 ID:FIAGzNkY

>>781
夏は臭いから3日くらいであきらめて洗う。

しかも、ごはん茶碗などでは、残ったご飯粒が何個か固まってこびりついて、
1週間も経過すると完全に固まってて、それを溶かすために
漬け置きしたりと、余計に洗う手間がかかるという悪循環。

だれか嫁クレよ

792 ：リービッヒ冷却器(アラバマ州)：2010/02/18(木) 01:36:00.03 ID:WMWyw9Fs

うちはちなみにオーブントースターと
オーブンレンジ両方ある

793 ：音叉(東京都)：2010/02/18(木) 01:36:50.49 ID:bd1kaCA+

簡単で、野菜をたっぷり摂取出来るパスタ料理のレシピ教えて下さい

794 ：シール(岡山県)：2010/02/18(木) 01:37:26.94 ID:sQAtz9tD

ノープランでスーパーに行くと毎回同じものを買って帰って来てしまう

795 ：ウィンナー巻き(宮城県)：2010/02/18(木) 01:38:10.57 ID:haplcHkL

クックドゥ使わなくても大体の中華のレシピ作れるようになると楽しい

796 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 01:38:11.88 ID:FYkWJNXj

今の電子レンジの揚げ物をあっためる機能はまじですごいわ
冷凍食品とかの揚げ物とかを普通にチンしちゃうとふにゃふにゃになるんだけど
電子レンジ機能とオーブントースター機能を同時に使うことでサクサクにあっためてくれる
これだけで買ってよかったと思える出来
惣菜のコロッケとかあっためる時はまじで感動するレベルだった

797 ：フードプロセッサー(神奈川県)：2010/02/18(木) 01:38:16.91 ID:S3FtBkQA

>>792
うちもそうだ
パンやグラタンなんかはトースターでﾁﾝ

798 ：手枷(埼玉県)：2010/02/18(木) 01:38:51.10 ID:xNsZZu2N

ピザが焼ける窯が欲しいなあ

799 ：ペンチ(福島県)：2010/02/18(木) 01:39:17.66 ID:EELTSega

>>795
だが今度はクックドゥの調味料を買い揃えることになる
李錦記は糞不味い

800 ：クリップ(東京都)：2010/02/18(木) 01:40:00.37 ID:1qOHQEgk

>>770
食器洗い機のかえって経済的理論って専用の食器買い揃えてギューギューに入れた状態で毎回洗えばってことだから
一人暮らしで大きめの食器洗い機毎日回すと電気代分で高くつくね。１０００円くらい電気代上がった気がする。
ただ６人用食器洗い機ってフライパンやらまな板やら調理器具まで全部一気に洗えるから便利。
自炊してておき場所確保出来るなら絶対買ったほうがいい。

801 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 01:41:01.49 ID:GU6zj6rT

トースターにオーブンシートがあれば、ピザでもクッキーでもパウンドケーキでも何でもいけるよ

でも一番うまいのは焼きいも

802 ：シャープペンシル(北海道)：2010/02/18(木) 01:41:21.61 ID:FYkWJNXj

男なら皿なんて丼とちょっと底がある皿と普通の皿
この３枚でやりくりしろ

803 ：レーザーポインター(栃木県)：2010/02/18(木) 01:42:59.09 ID:FjZYOUMA

>>796
マジで！？

804 ：カッターナイフ(千葉県)：2010/02/18(木) 01:43:13.18 ID:iGupQit2

>>793
野菜ジュースをパスタにかければおｋ。簡単だろう。

805 ：便箋(長屋)：2010/02/18(木) 01:43:25.54 ID:nAyuna3n

>>800
やってないと思うけど食器洗い機で木のまな板と包丁はだめだよｗ

806 ：画用紙(西日本)：2010/02/18(木) 01:44:18.00 ID:yLwWATSg

ザルで米洗うって言ってたやつにザルに米が付いて綺麗にとれないじゃん！
って言うために米洗ってみたが普通に綺麗に洗えてワロタ
今度から使うわ

807 ：シール(岡山県)：2010/02/18(木) 01:44:30.44 ID:sQAtz9tD

一人暮らしのフライパンって何センチがベストサイズなの？
26cmの使ってるけど、流し台占領するし洗う時めんどくせぇ

808 ：ハンマー(東京都)：2010/02/18(木) 01:44:49.33 ID:7ujri3po

>>793
カッペリーニ買って、冷製パスタで色々挑戦することをオススメする
正直、野菜どっさりパスタってあまりないな

809 ：クリップ(東京都)：2010/02/18(木) 01:45:28.88 ID:1qOHQEgk

>>805
包丁なんて普通に専用のおき場所が用意されてるから当然オッケーだよ
まな板は木じゃないけど、専用食器なんて買ったことないな

810 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 01:45:37.23 ID:GU6zj6rT

>>807
取っ手が取れるやつがいい

811 ：インパクトドライバー(埼玉県)：2010/02/18(木) 01:46:22.25 ID:Eh/HtqTI

>>791
食洗機替えよ　水・電気代は多少かかるだろうが
その分ストレスが減るだろ

812 ：便箋(長屋)：2010/02/18(木) 01:46:28.75 ID:nAyuna3n

>>793
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&client=firefox-a&rls=org.mozilla%3Aja%3Aofficial&hs=xF8&q=%E9%87%8E%E8%8F%9C%E3%80%80%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%80%80%E7%B0%A1%E5%8D%98%E3%80%80%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94&btnG=%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=&aq=f&oq=

813 ：クッキングヒーター(東京都)：2010/02/18(木) 01:47:34.29 ID:jJjBiL3L

>>793
茹でた小松菜とかほうれん草といっしょに、
パスタオイルでパスタ炒める

あらかじめ大量に茹でて冷凍しとくと手間が省ける

814 ：ウィンナー巻き(長屋)：2010/02/18(木) 01:47:46.67 ID:OREfUtSz

無洗米も、結局は浸水させなきゃいけないから大して変わらない。

815 ：フードプロセッサー(神奈川県)：2010/02/18(木) 01:48:10.52 ID:S3FtBkQA

>>807
２６ｃｍでいいだろ
自分は26cm×2、28cm、20cmのフライパンある
20cmがあるとオムレツ作るとき便利だよ

816 ：ジムロート冷却器(神奈川県)：2010/02/18(木) 01:48:17.30 ID:Vb+/Oxpn

>>793
ラタトゥーユにペンネ入れれば？

817 ：カッターナイフ(千葉県)：2010/02/18(木) 01:49:18.13 ID:iGupQit2

>>807
そこは流し台とかの大きさによるだろう。俺は28cmのフライパン使ってるよ
ちなみに鉄製。

818 ：ウィンナー巻き(宮城県)：2010/02/18(木) 01:50:25.87 ID:haplcHkL

ちりめんほうれん草美味すぎだし安いし最高だよね
おひたし、炒め物、クリーム煮などなど
うどんの具にもパスタの具にも飯のおかずにもなる

819 ：便箋(長屋)：2010/02/18(木) 01:50:37.96 ID:nAyuna3n

>>807
大きさは作る量によると思う
あと鉄じゃなくてテフロン加工の方がこげついたときにさっと洗えるからいいかも

820 ：白金耳(埼玉県)：2010/02/18(木) 01:50:56.00 ID:c+LDSwo0

>>793
炒めておいしいタイプの野菜をアンチョビと一緒に炒めて
マヨネーズぶち込んでソースっぽくしてパスタと絡める

ブロッコリーとかパプリカとかエリンギとかアスパラとかナスとかいろいろ

821 ：オートクレーブ(埼玉県)：2010/02/18(木) 01:51:52.24 ID:CIXxnUJy

こないだはられてた画像に鯖の生姜煮のレシピあったからやってみたけど
あれかなりいけるな。いろんな魚で応用できそうだ

822 ：セラミック金網(愛媛県)：2010/02/18(木) 01:52:37.66 ID:zHJ4c2nk

なんでも焼きゃいいんだ

823 ：梁(dion軍)：2010/02/18(木) 01:52:54.46 ID:fLQTNfv2

鍋に缶詰のホールトマト入れて砂糖入れて火にかける
熱いうちに食べる
甘くてうまいんだけどな

824 ：錘(北海道)：2010/02/18(木) 01:53:26.12 ID:ofV4Iw40

腹減ってきたんだけど

825 ：便箋(長屋)：2010/02/18(木) 01:54:02.94 ID:nAyuna3n

なんでこの時間に自炊ｽﾚが伸びるんだろうなｗ

826 ：ジューサー(東京都)：2010/02/18(木) 01:54:12.28 ID:ZPTJ8DXX

魚肉ソーセージ4本178円
卵10個178円
納豆3パック88円

魚肉ソーセージを1本ふんだんに使い、スライスしてフライパンで焼く
お好みのに焼いたら、そこに玉子を2個おとして目玉焼きを作る
ごはんには納豆

これだけ贅沢でも一食100円
自炊最強

827 ：セラミック金網(愛媛県)：2010/02/18(木) 01:54:42.37 ID:zHJ4c2nk

あとはcookdoかけときゃなんとかなる

828 ：カッターナイフ(千葉県)：2010/02/18(木) 01:54:55.16 ID:iGupQit2

わからんｗｗｗ
焼き網で焼いた焼ナスは美味しい。

829 ：ウィンナー巻き(中部地方)：2010/02/18(木) 01:56:53.89 ID:OdCde/D4

>>825
自宅料理人

830 ：ウィンナー巻き(新潟県)：2010/02/18(木) 01:57:37.52 ID:fyzpJSav

自炊に凝ると業務用スーパーに行くだけでワクワクしてくる

831 ：白金耳(埼玉県)：2010/02/18(木) 01:57:38.01 ID:c+LDSwo0

李錦記のトウチ炒めようパウチは安くてかなり美味い
http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=11194

832 ：マスキングテープ(西日本)：2010/02/18(木) 01:58:56.32 ID:ealqZZ4g

焼きなすのペーストヨーグルト和え
美味しいらしいがゲテモノっぽくて作る勇気が出ない

833 ：カッターナイフ(千葉県)：2010/02/18(木) 01:59:57.48 ID:iGupQit2

業務用スーパーとかあれば行きたいけど近くにない。業務用コンロならあるけど。

834 ：ウィンナー巻き(宮城県)：2010/02/18(木) 02:00:31.48 ID:haplcHkL

市場で冷凍で加工済みのイカ買ってきてストックしておくと
パスタ、中華どっちにも使えて便利

835 ：のり(東京都)：2010/02/18(木) 02:00:42.76 ID:xht/j2JR

>>833
物は良くないぜ。

836 ：カッターナイフ(千葉県)：2010/02/18(木) 02:01:11.00 ID:iGupQit2

>>832
あやしいな。焼ナスは
http://www.youtube.com/watch?v=Vj4GHz9LuXcがおすすめ。

837 ：ハンマー(東京都)：2010/02/18(木) 02:01:16.70 ID:7ujri3po

×　業務スーパー
○　中国産冷凍食品スーパー

838 ：白金耳(埼玉県)：2010/02/18(木) 02:01:20.22 ID:c+LDSwo0

業務スーパーに置いてある鴨の冷凍ハムは値段3倍でも食いたいくらい美味い
安くてすごく美味い

839 ：インパクトドライバー(埼玉県)：2010/02/18(木) 02:01:40.58 ID:Eh/HtqTI

>>833
安かろう悪かろうだよ

840 ：ミキサー(埼玉県)：2010/02/18(木) 02:02:08.10 ID:KnadTbtB

料理作るのはいいが毎日皿洗いするのが面倒くさくてしょうがない
なるべく皿を使わないで作れる料理教えてくれ

841 ：万年筆(神奈川県)：2010/02/18(木) 02:02:16.72 ID:W/7VxmWD

>>807
以前28と18を使ってたが大きすぎ＆小さすぎで
今は26と20のセットに落ち着いてる。
調理する内容、分量にもよるけど、どうしても一つというなら
24もしくは22がオールラウンドに使えると最近思う。

842 ：便箋(長屋)：2010/02/18(木) 02:03:05.96 ID:nAyuna3n

>>840
地球にやさしくない使い捨て紙皿

843 ：ウィンナー巻き(宮城県)：2010/02/18(木) 02:03:49.98 ID:haplcHkL

>>840
鍋から直食い、皿にラップ巻く、鍋物、ホイル焼き

844 ：ウィンナー巻き(新潟県)：2010/02/18(木) 02:03:54.32 ID:fyzpJSav

クックドゥの中華系調味料のぼったくりは異常

845 ：おろし金(宮城県)：2010/02/18(木) 02:04:15.96 ID:81tkUIEm

>>826
魚肉ソーセージ + ちくわの塩胡椒炒めは先祖代々伝わる定番メニュー

846 ：カッターナイフ(千葉県)：2010/02/18(木) 02:04:59.48 ID:iGupQit2

>>840
ご飯は炊けたら窯ごと取り出して食べる。味噌汁なら鍋ごと。

847 ：便箋(長屋)：2010/02/18(木) 02:05:46.97 ID:nAyuna3n

>>840
ご飯の上に味噌汁をかけて食べる

848 ：ウィンナー巻き(福岡県)：2010/02/18(木) 02:06:26.49 ID:smrxofpf

>>845
地域差かな
うちじゃその組み合わせで砂糖醤油で炒めるんだよね
ホント冗談んじゃなしにこの世で一番ウマイと思うよなｗ

849 ：マイクロピペット(千葉県)：2010/02/18(木) 02:07:12.48 ID:JQeJchgy

>>639
>>642
>>646
遅くなったけどありがとう！
カレーにしたら普通に食べられました。

850 ：音叉(東京都)：2010/02/18(木) 02:07:43.28 ID:bd1kaCA+

レスくれた人、どうもありがとう
やってみるよ

851 ：ミキサー(埼玉県)：2010/02/18(木) 02:07:49.37 ID:KnadTbtB

鳥の胸肉でバンバンジー作ろうと思うのだが
３００ｇぐらいパックで売ってる胸肉をそのまま茹でていいのか？
それとも切ってから茹でた方がいい？

852 ：ウィンナー巻き(宮城県)：2010/02/18(木) 02:09:15.56 ID:haplcHkL

>>851
そのまま茹でて茹で汁に一晩つけておくのよー

853 ：フードプロセッサー(神奈川県)：2010/02/18(木) 02:09:16.10 ID:S3FtBkQA

>>838
鴨のパストラミうめーよな
常備食になってる

854 ：白金耳(埼玉県)：2010/02/18(木) 02:09:37.70 ID:c+LDSwo0

>>851
茹でてから包丁で切らずに
フォーク二本つかってまな板の上で裂くべし

855 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 02:09:40.07 ID:GU6zj6rT

>>851
茹でてから切る

856 ：のり(大阪府)：2010/02/18(木) 02:10:34.77 ID:V2v51UuB

>>807
深型24cmおすすめ
こんなやつ
ttp://www.muji.net/store/cmdty/detail/4548718154555

857 ：修正テープ(熊本県)：2010/02/18(木) 02:10:45.21 ID:5nLiZ71l

自炊しようと思っても外に行くのがだるい

858 ：マイクロシリンジ(dion軍)：2010/02/18(木) 02:11:18.45 ID:9bBYnrXy

>>851
ゆでて冷まして手で裂く
切るよりもタレがまとわりつく気がする

859 ：両面テープ(dion軍)：2010/02/18(木) 02:12:42.69 ID:2Ryip62h

水を入れないで牛乳だけで作るクリームシチューのレシピがあるサイトあったら教えてください。

860 ：カッターナイフ(千葉県)：2010/02/18(木) 02:13:12.98 ID:iGupQit2

>>857
確かにｗｗｗ
昔なら魚売りとかが一軒一軒回って売ってたりしてたらしいけどそういう
人が今になってはほとんどいないらしいけどね。俺なら外にでなくていいから
喜んで買う。

861 ：リービッヒ冷却器(アラバマ州)：2010/02/18(木) 02:15:36.43 ID:WMWyw9Fs

>>860
今はネットスーパーあるから魚だけじゃなくて
肉も野菜も宅配してくれるけどな

862 ：ウィンナー巻き(長屋)：2010/02/18(木) 02:16:21.63 ID:fEAhyluz BE:1754248076-2BP(6400)

深型28cmで炒め物からカレーまで何でも作れる

863 ：ハンマー(東京都)：2010/02/18(木) 02:16:33.58 ID:7ujri3po

>>859
http://cookpad.com/recipe/628763

864 ：リービッヒ冷却器(アラバマ州)：2010/02/18(木) 02:17:05.67 ID:WMWyw9Fs

>>862
俺もそれ
これ買ってから幸せになれた
全てこれで出来てしまう

865 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 02:17:30.68 ID:GU6zj6rT

材料揃ってると、外に食いに行く暇があったら作っちゃうよ面倒で

866 ：インパクトドライバー(埼玉県)：2010/02/18(木) 02:18:04.01 ID:Eh/HtqTI

>>857
そこでネットスーパー

867 ：カッターナイフ(千葉県)：2010/02/18(木) 02:18:11.03 ID:iGupQit2

カレーか。カレーだけはいまだに作っていない。

868 ：インパクトドライバー(埼玉県)：2010/02/18(木) 02:19:39.75 ID:Eh/HtqTI

ネットスーパーを使うと、もちろん自炊すべく野菜を注文するんだけど、
さらに出来合いの惣菜とか刺身を買ってしまう

869 ：ハンマー(東京都)：2010/02/18(木) 02:19:45.38 ID:7ujri3po

カレー作ると生臭いんだけど
これはやっぱり肉の処理の問題？

870 ：両面テープ(dion軍)：2010/02/18(木) 02:21:56.29 ID:2Ryip62h

>>863
ありがとう、でもちょっと違った。これ手抜きシチューですね。

871 ：万年筆(神奈川県)：2010/02/18(木) 02:23:30.90 ID:W/7VxmWD

>>844
中華調味料って一通り揃えても余程の中華好きでない限り
使いきれずに捨てる事の方が多いからな
そういう意味でレトルト系のヤツは割高ではあるが
たまに中華食べたいニーズにはマッチしてるのかもしれん

872 ：カッターナイフ(千葉県)：2010/02/18(木) 02:26:03.68 ID:iGupQit2

いい包丁だと断面が綺麗だから煮物などでも味が染みやすいらしい。

873 ：修正テープ(熊本県)：2010/02/18(木) 02:26:18.27 ID:5nLiZ71l

ネットスーパーとかあるのか
割高なのかね

874 ：ペトリ皿(岡山県)：2010/02/18(木) 02:26:52.81 ID:Moyv/8Y7

餃子安いから買うんだけど
焼くだけは飽きた
ほかに調理法ない？

875 ：ばんじゅう(栃木県)：2010/02/18(木) 02:27:06.90 ID:WXrz0DpU

>>1の年がばれた

876 ：ルーズリーフ(北海道)：2010/02/18(木) 02:27:26.50 ID:C6ov0+Kv

225　　　　鉄鍋で炊飯してるんだけど錆びて仕方が無いどうやって手入れするんだ？
├231　　　　 >>225 鉄鍋？フライパン？
│└269　　　　 >>231 ごはん釜と言うらしい。アマで検索してみて。「盛栄堂南部鉄ごはん釜 1...
│　└298　　　　 >>269 アマで見たけどご飯炊きに使うんなら、土鍋の方が良いんじゃね鉄よ...
│　　└319　　　　 >>274 確かにボウルとざるは良いよね。ちょっと大きめのを買ったんだけど...
│　　　└352　　　　 >>319 土鍋に戻せ戻せｗ土鍋の方が使い勝手あるし、使いまわし出来る ...
├233　　　　 >>225 洗ったら薄く油を引く、洗うのも出来れば洗剤使わない
├236　　　　 >>225 おれは洗ったあとちょっと火にかけてるけどホントはコーティングがハゲて...
└239　　　　 >>225 洗ったあとにちゃんと焼いてるか？

つ炊飯器

877 ：ハンマー(東京都)：2010/02/18(木) 02:27:42.94 ID:7ujri3po

>>874
水餃子＞＞＞焼き餃子

もちろん、皮は自作で

878 ：白金耳(アラバマ州)：2010/02/18(木) 02:28:48.21 ID:ypU4UFpD

>>869
行程プリーズ

879 ：カーボン紙(東京都)：2010/02/18(木) 02:28:54.74 ID:IoAOY8Fl

>>857
高くて良いならヨシケイとか頼めば
http://www.yoshikei-dvlp.co.jp/

880 ：カッターナイフ(千葉県)：2010/02/18(木) 02:28:55.71 ID:iGupQit2

>>874
蒸し餃子がある。皮は浮き粉を使うと透明できれいになる。

881 ：滑車(東京都)：2010/02/18(木) 02:28:56.48 ID:crrTgMZC

ニュー即って案外主婦が多いんだな

882 ：カッターナイフ(千葉県)：2010/02/18(木) 02:29:49.57 ID:iGupQit2

>>881
え？

883 ：白金耳(埼玉県)：2010/02/18(木) 02:30:19.16 ID:c+LDSwo0

>>874
安い出来合い品は焼く以外においしく食べようがないっしょ
分厚いツルツルした皮の水餃子スープに浮かべて食うのは美味いぞ

884 ：ハンマー(東京都)：2010/02/18(木) 02:31:54.37 ID:7ujri3po

>>878
最近作らないけど、ごく普通の作り方なんだが
鍋で肉や野菜炒めて、水入れて沸かして灰汁取って
ルーを入れる

885 ：白金耳(アラバマ州)：2010/02/18(木) 02:32:56.19 ID:ypU4UFpD

>>874
チルドや冷凍なら
鍋とかスープの具がいいよ。
または揚げ餃子。

886 ：セロハンテープ(北海道)：2010/02/18(木) 02:33:20.67 ID:h6aiRa35

スレタイが
「白状しようぜ、白状」に見えた
疲れてるな

887 ：錘(北海道)：2010/02/18(木) 02:33:52.23 ID:ofV4Iw40

最近ﾊｯｹｿした簡単料理

スパゲティ茹でてバターひと欠片入れて永谷園のお吸い物の素を入れる（お好みで醤油数滴）→ｳﾏｰ

888 ：白金耳(埼玉県)：2010/02/18(木) 02:34:33.08 ID:c+LDSwo0

>>884
購入している肉の質が悪いのか
保存状態が悪いのか
加齢で肉の獣臭さに敏感になったか
このどれかでしょ

889 ：白金耳(アラバマ州)：2010/02/18(木) 02:34:40.06 ID:ypU4UFpD

>>884
最近作らないんじゃ関係ないか。

890 ：修正テープ(熊本県)：2010/02/18(木) 02:35:02.01 ID:5nLiZ71l

揚げ物は油使ったあとがめんどくさくないか？
取っておいてもスペース取るし捨てるのももったいないし

891 ：白金耳(埼玉県)：2010/02/18(木) 02:35:47.49 ID:c+LDSwo0

>>887
オリーブオイルよりバターのほうがパスタに合うよねｗ
日本人の味覚だと

892 ：両面テープ(dion軍)：2010/02/18(木) 02:36:07.35 ID:2Ryip62h

焼餃子だけは自分で作るのよりおいしいの食べたことないな、明日餃子にしようかしら

893 ：ルーズリーフ(北海道)：2010/02/18(木) 02:36:32.91 ID:C6ov0+Kv

>>884
サラダ油じゃなくてバターで炒めると気持ち変わるよ
というかルー減らしてバター突っ込むとすごく高級な味になる

894 ：ウィンナー巻き(長屋)：2010/02/18(木) 02:37:42.75 ID:fEAhyluz BE:501214043-2BP(6400)

>>890
揚げ物に使った油をこすのが売ってる
天ぷらや唐揚げした後に残るカスを取り除いて普通の油としてまた使ったりも出来る

895 ：ペトリ皿(岡山県)：2010/02/18(木) 02:37:57.70 ID:Moyv/8Y7

>>877
>>880
>>883
>>885

そんな誰でもわかることじゃなくてさ
たとえばぐちゃぐちゃにしてなんとかするとか
そんなの聞きたいわけよ

896 ：金槌(アラバマ州)：2010/02/18(木) 02:37:59.99 ID:dqprr3s8

釣ってきたアジをミンチにして、アジ餃子。
焼いても良かったし、アジの骨で出汁をとったスープに入れたやつもなかなかうまかった。

897 ：カーボン紙(東京都)：2010/02/18(木) 02:38:51.47 ID:IoAOY8Fl

>>895
ラーメンに入れる

898 ：筆ペン(大阪府)：2010/02/18(木) 02:39:51.49 ID:dY3g2wmS

この前買ったフライパンがうちのコンロや流しのサイズにそぐわなかった
使えないことはないが、邪魔

899 ：ハンマー(東京都)：2010/02/18(木) 02:40:08.60 ID:7ujri3po

>>888
肉の質は別に問題ない

>>893
参考にさせていただく

900 ：ルーズリーフ(北海道)：2010/02/18(木) 02:41:00.34 ID:C6ov0+Kv

>>895
電子レンジで過加熱爆発させてナッパ気分味わったらいいんじゃない？

901 ：カッターナイフ(千葉県)：2010/02/18(木) 02:41:03.20 ID:iGupQit2

>>895
ぐちゃぐちゃにしたら餃子の意味が・・・

>>896
新鮮なアジの餃子とは。想像しただけで腹が減ってしまう。

902 ：修正テープ(熊本県)：2010/02/18(木) 02:42:56.93 ID:5nLiZ71l

めんどくさがりの俺には鍋物が一番手がかからなくていいな
グリル使って魚焼くやつがすごいわ

903 ：万年筆(神奈川県)：2010/02/18(木) 02:43:25.49 ID:W/7VxmWD

>>887
この前のパスタスレにあったレシピで

アルフレッドソースとか言うクリーム系のもったり
したソースを牛乳でのばししたところに、
マツタケのお吸い物を一袋。

って似たようなレシピがあって簡単で美味そうだから
自分も真似しようと材料を買いに走ったが
肝心のアルフレッドソースが売ってなかった＞＜

904 ：ウィンナー巻き(不明なsoftbank)：2010/02/18(木) 02:43:48.70 ID:gj6vdQQg

一向に料理の腕上達しない

905 ：焜炉(アラバマ州)：2010/02/18(木) 02:43:54.52 ID:PPeobFDm

>>895
後出しで感じ悪いw

906 ：カッターナイフ(千葉県)：2010/02/18(木) 02:45:01.49 ID:iGupQit2

>>890
濾して使う。何回か使う場合は酸化を防ぐ濾し器使ってる。

907 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 02:45:16.67 ID:GU6zj6rT

>>895
焼いてからパンにはみでるくらいはさんで食え。
特大肉まんみたいな、すげーリッチな気分になれる

908 ：スターラー(アラバマ州)：2010/02/18(木) 02:45:18.09 ID:Y0ICJzir

近所のスーパーは卵10個パックがいつも200円近くして死ぬ

909 ：ドリルドライバー(埼玉県)：2010/02/18(木) 02:45:27.16 ID:ngWCa0nh

>>895
鼻の穴に突っ込んだままでオナニーする
結構いける

910 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 02:46:42.14 ID:GU6zj6rT

>>890
一人の料理で揚げ物は無駄

911 ：カッターナイフ(千葉県)：2010/02/18(木) 02:47:20.31 ID:iGupQit2

>>908
高いなｗ
まぁ住んでるところも160円くらいだけど実家の方だと120円とかになる。曜日に
よっては100円。そしてバナナを一本おまけしてくれる日もある。

912 ：ドリルドライバー(埼玉県)：2010/02/18(木) 02:48:52.22 ID:ngWCa0nh

>>910
たまにするのは楽しいよ

913 ：釣り竿(広島県)：2010/02/18(木) 02:51:48.55 ID:BNobYRtW

>>910
たしかにｗｗ
食材と油と手間を考えたら惣菜買った方が安いｗ

914 ：てこ(福岡県)：2010/02/18(木) 02:51:49.90 ID:ZeZN5PfD

揚げ油って何度も使ってもあまり劣化しないらしいよ
新しい油と20回使った油で食べ比べたら、かえって30回使った油の方が美味かったとか　ｂｙガッテン

915 ：両面テープ(dion軍)：2010/02/18(木) 02:51:56.73 ID:2Ryip62h

舞茸の天ぷら最高ですね

916 ：修正テープ(熊本県)：2010/02/18(木) 02:54:10.12 ID:5nLiZ71l

>>914
出典元が安心できないな

917 ：プライヤ(北海道)：2010/02/18(木) 02:55:29.70 ID:G7JI8oi/

>>914
20回の味から30回の味を想像したのか

それはともかくオイルポットは絶対買えよ

918 ：てこ(福岡県)：2010/02/18(木) 02:57:01.40 ID:ZeZN5PfD

>>916
油の酸化データは東京消費者センターのデータみたい

対決！ガッテンVSエコ　極ウマ！手抜き調理術 : ためしてガッテン - NHK
ttp://cgi2.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20080604

>>917すまんｗ

919 ：ドリルドライバー(埼玉県)：2010/02/18(木) 02:57:12.02 ID:ngWCa0nh

惣菜で買った天ぷらほどまずいものはない

920 ：ペトリ皿(岡山県)：2010/02/18(木) 02:57:49.83 ID:Moyv/8Y7

>>890
揚げ物は極力小さいなべかプライパンで
素材の半分埋まる程度の油でやると油がそんなに要らない
少量づつあげで返しを頻繁にすれば並々の油じゃなくても余裕

直径5cmぐらいのフライパンほしいわどっか売ってないか

921 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 03:00:43.39 ID:GU6zj6rT

ちびちびミルクパンみたいなので揚げるくらいなら、網置いて串焼きにしたほうがよっぽどいい。

922 ：修正テープ(熊本県)：2010/02/18(木) 03:01:27.57 ID:5nLiZ71l

>>919
禿同あのベタッとした衣がもう駄目だ

923 ：プライヤ(北海道)：2010/02/18(木) 03:04:17.95 ID:G7JI8oi/

>>900
レンジ前で裏声「天さんさよなら」は必須

924 ：ペトリ皿(岡山県)：2010/02/18(木) 03:05:56.48 ID:Moyv/8Y7

>>919
家で２度揚げすればましになるんじゃないか
やったことないが
でも手間かけれないから惣菜にしてるわけでそんなことだれもやらないわな

レンジで２度揚げで特許とれば儲かるよ業者さん

925 ：銛(愛知県)：2010/02/18(木) 03:06:33.59 ID:NWDYyOFa

>>919
惣菜の天ぷらはオーブントースターで数分焼くと衣がサクっとなって美味い。

926 ：ウィンナー巻き(中部地方)：2010/02/18(木) 03:06:43.87 ID:jY06M34M

うどんのトッピングによく買います

927 ：プライヤ(北海道)：2010/02/18(木) 03:08:03.20 ID:G7JI8oi/

>>924
つオーブンレンジ

928 ：硯(アラバマ州)：2010/02/18(木) 03:08:45.65 ID:Y8k8jEa+

チンゲン菜でつまみを作りたい

929 ：天秤ばかり(東京都)：2010/02/18(木) 03:09:34.62 ID:ezUL+mGb

味噌汁＋白飯＝最強
味噌汁は具沢山にすればオカズの代わりにもなる
さらにこの季節なら3～4日はもつし何より安い
ただ飽きるのと少し惨めなのが玉に瑕

930 ：ドリルドライバー(埼玉県)：2010/02/18(木) 03:16:38.73 ID:ngWCa0nh

>>925
へ～。知らなんだ。
オーブントースターないから無理だけど。

931 ：げんのう(アラバマ州)：2010/02/18(木) 03:22:36.43 ID:1qe2Rs2o

既製調味料使わないで基本の調味料だけでつくるのは難しいのう
さしすせそ

932 ：スターラー(アラバマ州)：2010/02/18(木) 03:25:56.59 ID:Y0ICJzir

調味料なんてめんつゆ一本で戦える

933 ：ホッチキス(兵庫県)：2010/02/18(木) 03:26:12.93 ID:TnJtOGOP

蒸し料理美味いよ

スチームクッカーてのがあるんだけど、野菜とか肉を切って入れて蒸すだけ
ポン酢とかかけて食べると超うまい

934 ：手枷(埼玉県)：2010/02/18(木) 03:35:14.33 ID:xNsZZu2N

>>931
難しいっていうか普通にそれだけだと味のバリエーションが限られるよね
味噌に豆板醤を含めちゃ駄目なんでしょ？

935 ：蛸壺(埼玉県)：2010/02/18(木) 03:45:14.59 ID:WwSlMqbF

>>914
あーあれ不思議だな。赤みかかった油のがサクッと揚がる

936 ：テープ(京都府)：2010/02/18(木) 03:51:12.87 ID:g368hJr1

鶏肉に塩コショウ振って、アルミホイルで包んで魚焼きグリルへ

フワフワに仕上がって美味すぎる。
残念ながら、俺のワンルームにはグリルがない・・・

937 ：ドリルドライバー(埼玉県)：2010/02/18(木) 03:53:09.90 ID:ngWCa0nh

腹減ってきた

938 ：フェルトペン(神奈川県)：2010/02/18(木) 03:57:33.45 ID:8bbz1XE0

寒いと思ったら雪ふってんじゃないか

939 ：じゃがいも(アラバマ州)：2010/02/18(木) 03:59:16.30 ID:GU6zj6rT

つい、みたらしだんご作って食っちまった

940 ：カラムクロマトグラフィー(埼玉県)：2010/02/18(木) 04:06:08.94 ID:7T7wxI4w

白菜ってなんであんなにマズいの？

941 ：ウィンナー巻き(愛知県)：2010/02/18(木) 04:18:00.33 ID:GxOw+RWI

【レス抽出】
対象スレ：【男の料理】自炊しようぜ、自炊
キーワード：自殺

抽出レス数：2

942 ：グラインダー(catv?)：2010/02/18(木) 04:22:16.99 ID:knPTHm4q

相変わらず貧乏舌の奴のレシピや感想ばかりで嫌になる。

食べ歩きしてる奴で1年以上自炊、製菓を経験してる奴だけで語ろうぜ。

943 ：包装紙(アラバマ州)：2010/02/18(木) 04:23:24.20 ID:T3Bs7rSU

>>920
直径5ｾﾝﾁ？ネコ用のフライパンか？

944 ：テープ(京都府)：2010/02/18(木) 04:34:47.21 ID:g368hJr1

>>920
昔、女児用の玩具でそういうのなかったっけ？
本当にホットケーキが焼けます！とかいう、ママキッチンだったかな。

945 ：手錠(埼玉県)：2010/02/18(木) 05:07:56.64 ID:1rKSAu80

この間鶏ももですき焼きしたら超うまかった
良い肉使ったからかもしれないが

946 ：げんのう(アラバマ州)：2010/02/18(木) 05:11:26.91 ID:1qe2Rs2o

自分で作ると適当でも食えちゃうのが悩ましい
このループだと上手くならないんだよな

947 ：封筒(静岡県)：2010/02/18(木) 05:12:03.87 ID:IehilWbE

>>274
ボウルの底に水抜き穴が開いてるコメ研ぎ用のボウルあるじゃん
百斤にもあるけどホームセンターの大きめサイズがよい

948 ：首輪(関東・甲信越)：2010/02/18(木) 05:18:24.56 ID:cBBPdX7X

ゆうちゃんのお弁当おいしかったよ

949 ：試験管(秋田県)：2010/02/18(木) 05:31:33.10 ID:qD2sLDh0

米研ぎなんて精米技術が上がってる昨今、表面の汚れさえ取れればいいから
ボールに水と米いれて軽く手でかき回せばいいんだけどね

950 ：錘(北海道)：2010/02/18(木) 05:44:45.18 ID:ofV4Iw40

>>941
なんでそれを抽出しようと思ったんだよｗ

951 ：手錠(埼玉県)：2010/02/18(木) 05:51:05.92 ID:1rKSAu80

>>741
まな板は野菜用肉用で分けて用意しとくと便利

952 ：飯盒(茨城県)：2010/02/18(木) 05:53:14.40 ID:lmxqXhKt

肉を切る前に、生で食べる野菜は先に切ってしまえばいいだろ
しっかり茹でるなら別に洗う必要は無いんじゃないの

953 ：鑿(中国地方)：2010/02/18(木) 06:02:58.37 ID:UHZrI3Ia

>>689
そこはむしろ虫が全く沸かない市販のアジシオに疑問を持つべきだろ

954 ：足枷(大阪府)：2010/02/18(木) 06:06:14.51 ID:xLnLT+zJ

よく「サッとできる」とか「10分でできる」とか言うけど、
野菜を洗って切るだけで30分はかかって疲れるんだが、料理に向いてないのか

955 ：さつまあげ(北海道)：2010/02/18(木) 06:09:52.84 ID:XHuoHr+E

>>954
レオパレスだと料理するのすらキツイわな

956 ：綴じ紐(大阪府)：2010/02/18(木) 06:12:24.34 ID:AykoUgVr

>>953
99％塩に虫がわいたらびびるわｗ

957 ：じゃがいも(石川県)：2010/02/18(木) 06:34:23.75 ID:LMTL0gSL

無洗米を知らない土人ばっかでわろす

958 ：厚揚げ(神奈川県)：2010/02/18(木) 06:35:00.48 ID:+a8qEEfG

>>225
お茶の葉を煮込めばいいんだよ
タンニンと鉄が反応して皮膜が出来て錆びにくくなる

959 ：試験管(鳥取県)：2010/02/18(木) 06:37:40.44 ID:oR6jaeTd

>>954
うむ。台所がせまくてコンロが１つとかだと、いくら頑張っても30分は切れない。

つーか独身ワンルームのキッチンが狭すぎなんだよなあ。
部屋はせまくても良いからキッチン広くしてほしいわ

960 ：げんのう(アラバマ州)：2010/02/18(木) 06:52:00.39 ID:1qe2Rs2o

料理させるとリフォームなり色々面倒だから、意図あって台所をしょぼくしてると聞いた
店子も台所の充実は重要視してないしね

961 ：足枷(大阪府)：2010/02/18(木) 07:06:18.70 ID:xLnLT+zJ

>955,959
すまん、キッチンは広めなんだが、葉物の野菜とか洗うのが手間なんだ。
表も裏も全部洗わないと何がついているかわからんし

962 ：篭(奈良県)：2010/02/18(木) 07:25:27.15 ID:OXdUcYzR

ああ、俺が酔っ払って寝てる間にこんな良スレが……！しかも今にも終わろうとしている。

963 ：シャーレ(東京都)：2010/02/18(木) 08:05:48.18 ID:6AxmUE5b

チャーハンを作るときにさ

チャーハン自体は卵と塩コショウだけで
冷蔵庫にある食材で適当にあんかけ作ったりする俺は異端？

964 ：バールのようなもの(アラバマ州)：2010/02/18(木) 08:26:20.11 ID:j7ZaBx+q

>>383
トンカツはフライパンに5ｍｍぐらい油入れてやったら残り油の問題ない、残り油は野菜炒めや焼き飯に使ったらいいし

965 ：首輪(長野県)：2010/02/18(木) 08:31:27.20 ID:ns65KypY

食器洗い機買えよいろいろと捗るぞ。

966 ：バールのようなもの(アラバマ州)：2010/02/18(木) 08:33:25.45 ID:j7ZaBx+q

>>428
卓上IHは卓上プロパンより火力強い

967 ：篭(奈良県)：2010/02/18(木) 08:36:24.91 ID:OXdUcYzR

>>965
ひとり分だと手で洗った方が早くね？

968 ：じゃがいも(福岡県)：2010/02/18(木) 08:46:01.74 ID:FclrtlXH

フライパンでとりあえず安い野菜焼いて卵混ぜれば料理の完成よ
卵ともやしと納豆とパスタは自炊の共

969 ：はんぺん(東京都)：2010/02/18(木) 08:47:00.09 ID:O7Qt+9d+

米炊くのが面倒なんで、食パンと納豆買ってきたが
これが大正解だった
簡単でうめぇ納豆トースト

970 ：集魚灯(北海道)：2010/02/18(木) 08:57:51.03 ID:JcXZSbkA

中華大好き
かどやのごま油
ウェイパー
片栗粉
オイスターソース

971 ：ハンドニブラ(青森県)：2010/02/18(木) 09:02:56.19 ID:PYdzV/fH

ＩＨはカレーが焦げやすくて困ってたんだが
ためしに倉庫の薪ストーブでやったら火力強くて全然焦げない
煮込み系は薪ストーブ最高だわ

972 ：はんぺん(東京都)：2010/02/18(木) 09:03:48.20 ID:O7Qt+9d+

煮込み系は沸騰させてタオル保温調理最強

973 ：ウィンナー巻き(USA)：2010/02/18(木) 09:06:03.49 ID:KewcUTUH

>>903
俺のことだなｗ

ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org664595.jpg

974 ：画用紙(西日本)：2010/02/18(木) 09:39:25.77 ID:yLwWATSg

昨日の晩どうやら保温を押して寝てしまったようで朝起きたら
ノリみたいなくそまずい米ができあがってた
自炊マスター助けてくれこれは食えん・・・

975 ：画鋲(神奈川県)：2010/02/18(木) 09:50:45.59 ID:lmm+Q8Vw

>>974
レンジでチンして冷やして水分をある程度飛ばしたら
油で揚げろ、結構食える
味付けは醤油でも塩でもバターでもマヨでも好きなので

976 ：ウィンナー巻き(USA)：2010/02/18(木) 09:51:43.57 ID:KewcUTUH

>>974
火が通ってるなら、
粉末コーンポタージュスープ混ぜてみたらいいんでないかい。
水分不足なら熱湯で補ってな。

977 ：バール(アラバマ州)：2010/02/18(木) 10:08:52.05 ID:j/Jlm7HD

>>974
おかゆにしろ
お湯に粉末だしか味の素いれてご飯入れて煮る
醤油で調味して仕上げに溶き卵と刻みネギ入れればおｋ

978 ：画用紙(西日本)：2010/02/18(木) 10:18:47.16 ID:yLwWATSg

>>975-977
ありがとう…油は用意出来ないのでなんか粉末いれておかゆっぽくしてみる
コメは無駄にできんので完食してみせる

979 ：下敷き(茨城県)：2010/02/18(木) 10:39:37.73 ID:3FKDmCVr

さっき俺が作ったお好み焼きのうまさは異常
キャベツと小麦粉とベーキングパウダーだけで夢のようなうまさが実現した稀有な例

980 ：消しゴム(宮城県)：2010/02/18(木) 11:38:03.21 ID:2WzY1z4R

肉じゃが、豚汁、わかめうどん、＋α（イカ刺身、目玉焼き、納豆御飯）

↑こんな感じでぐるぐる回したいんだけど、
　前者の二つが野菜使うから非常にメンドクサイ。
　あと、汁物ってやっぱ保存したらマズイ？
　作ったのその日のうちに食うとかもったいない気するの俺だけ？
　おかあさんってスゴイよな・・・。俺野菜の切り方も知らん。
　

981 ：マイクロシリンジ(京都府)：2010/02/18(木) 11:49:20.86 ID:YsPxH7Di

>>752
>>789
ナメクジってなんだよ。
どこの世界だよ

982 ：モンキーレンチ(福島県)：2010/02/18(木) 11:53:02.14 ID:dMRWjNsg

>>981
湿気の多い時期だとちょっとしたスキマから入ってくるぞ

983 ：首輪(長野県)：2010/02/18(木) 12:01:25.63 ID:ns65KypY

ナメクジがしおいやんぐらいの大きさならけっこう怖い。

984 ：ウィンナー巻き(新潟県)：2010/02/18(木) 12:09:09.02 ID:nzqKwEkp

ナメクジなんて家の近くで見たこともないが

985 ：カンナ(京都府)：2010/02/18(木) 12:11:15.09 ID:oQGLIik9

>>983
カラーひよこにぺろぺろされるアスカﾀｿはぁはぁ

986 ：エバポレーター(東京都)：2010/02/18(木) 12:16:26.21 ID:v30EQ0yM

シレンアスカスレ読んでたから
スレ間違えたかと思った

987 ：エバポレーター(東京都)：2010/02/18(木) 12:35:08.18 ID:v30EQ0yM

温かいパスタに大根おろし
しそドレッシングをかけるだけでなんであんなにうまいのか
ヘタな料理よりウマイ　アボカド乗ってると尚うまい

988 ：モンキーレンチ(福島県)：2010/02/18(木) 12:37:12.13 ID:dMRWjNsg

こないだ台所に居るナメクジに気づかずに素足で踏み潰したorz

989 ：磁石(大阪府)：2010/02/18(木) 12:42:23.70 ID:5swkJovc

>>978
それ俺もたまにやる。
そういう時はお茶漬けの素でおかゆ化してる。

990 ：昆布(千葉県)：2010/02/18(木) 12:58:27.11 ID:3lday8x8

お前らの家ナメクジですぎだろ
そんな湿ってんのか冬に

991 ：ペトリ皿(京都府)：2010/02/18(木) 13:18:37.89 ID:oZd1N9lH

今年はなぜか、冬のさなかにナメクジが出る。

992 ：シャープペンシル(関東)：2010/02/18(木) 13:19:52.98 ID:R8y5igon

カレー飽きた
もう4日カレー
鼻の下がカレーくさい

993 ：三角架(静岡県)：2010/02/18(木) 13:21:02.07 ID:kRmCcFwo

きょうから自炊復活
3食くうとふとるから
朝昼のみ

朝は
納豆と、鍋ふう味噌汁

994 ：ガスクロマトグラフィー(長屋)：2010/02/18(木) 13:23:54.73 ID:7/zqP1iH

納豆、インスタントラーメン、レトルトカレーでおｋ

995 ：パイプレンチ(福島県)：2010/02/18(木) 13:26:07.85 ID:7/RIJSyU

さて今日も冷凍ご飯消費するか・・・
でも適当炒飯も飽きたしなぁ

996 ：万年筆(神奈川県)：2010/02/18(木) 13:38:27.90 ID:W/7VxmWD

>>973
お、そうそうw
アルフレッドの代わりにRAGUの
Cheesy Double Cheddarっての買ってきたけど
代用できるよね？

997 ：乳鉢(東京都)：2010/02/18(木) 13:54:48.51 ID:C5NUOXEG

次枠ありますか？

998 ：ウィンナー巻き(京都府)：2010/02/18(木) 14:47:55.02 ID:3znnwRop BE:869925757-PLT(31002)

時間的にはちょっと早いが、埋まりそうなので次スレを立てた。

【男の料理】自炊しようぜ、自炊 2
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1266472037/

999 ：カッター(dion軍)：2010/02/18(木) 14:50:39.89 ID:G7p+Mkb6

1000なら、俺は死ぬ

1000 ：ドライバー(東日本)：2010/02/18(木) 14:52:14.33 ID:Hc+h4dsR

じゃあ死ね

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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