大坊係長「黒にんにくチョコを売る １度食べればおいしさがわかる お土産やバレンタインデーにどうぞ」

バレンタインに「黒にんにくチョコ」

　青森県田子町ガーリックセンター内のレストランで、売店で販売している「黒にんにくチョコレート」に、コーヒーとプチケーキをセットにしたメニューが登場した。

　バレンタインデーまでの期間限定。
「栄養、おいしさともに自信。まずは味わってもらい、頑張っている大事な人にプレゼントしてみては」と売り込んでいる。

　黒にんにくは、生のニンニクを加熱し、熟成・発酵させる。
ニンニク特有のにおいがほとんどない、ほのかな酸味と甘みが特徴。
町内の食品加工会社が２００８年、チョコで包んだ「黒にんにくチョコレート」を開発し、センター内の売店ではひそかな人気商品になっている。

　さらに知名度を上げようと、バレンタインデーに合わせ、レストランで提供しているコーヒーに、３００円の価格を据え置いたままチョコを加えた。
センターの販売管理課の大坊央行係長は「１度食べてもらえれば、おいしさがわかる。お土産として、バレンタインデーのプレゼントとしてどうぞ」と話している。

　黒にんにくチョコは、３個入り７５０円、５個入り１０５０円など。問い合わせは同センター（０１７９・３２・３１６５）へ。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20100203-OYT1T00049.htm