【微グロ注意】サラマンダーを食べてみた

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1 スプーン(静岡県)

サラマンダーを食べてみた

サンショウウオ(英語名:サラマンダー)を食べてみた。調理方法はシンプルで、
串を口から肛門に通して刺し炭火でカリカリになるまで焼く。そのまま食べるのが普通だがお好みでしょう油をかけてもよい。

サンショウウオの串刺しを提供している居酒屋『朝起』(あさだち)は栃木県の奥地で獲れるサンショウウオを使用しており100パーセント天然ものだ。

串焼きにして食べるのが普通なので生では食べないものの、清流にしか棲まないので非常に新鮮かつキレイな食材だ。

筆者のみならずサンショウウオを食べたときの感想を一言で言えば「どこかで食べたことがある味」という表現になるはずだ。佃煮? 燻製(くんせい)? 蝗(いなご)? それのどれとも違うが、それに似た味がする。

サンショウウオの表面は粘膜のためにヌルヌルとしているが焼くことによってツヤのあるカリカリっとした表面になる。内部は佃煮や燻製のような質感をしている。

味は苦味のある甘くない佃煮に似ているが水分が少なくパサパサとしている。サンショウウオと一緒にご飯を食べることもできそうな味だ(まさに佃煮の感覚)。

しかし食事のおかずというより日本酒のおつまみとして食べた方が合うだろう。特に頭部やシッポのあたりがコリコリとしていて美味である。胸部や腹部あたりはやや苦味か強い。

サンショウウオはトカゲに容姿が似ているのでゲテモノ扱いされがちだが非常に美味しい食材なので一度食べてみることをおすすめしたい。

http://getnews.jp/archives/46125
http://getnews.jp/img/archives/wo1.jpg
http://getnews.jp/img/archives/wo2.jpg
2 ちくわ(東京都):2010/02/03(水) 18:30:38.42 ID:TDinBx93
ヨヨ死ね
3 ローラーボール(神奈川県):2010/02/03(水) 18:30:46.98 ID:60J/Hf6R
作者井伏鱒二
4 ちくわ(ネブラスカ州):2010/02/03(水) 18:30:52.56 ID:R+dNFy+V
ヨヨ死ね
5 輪ゴム(dion軍):2010/02/03(水) 18:30:58.32 ID:oIKqd2Wd
はやーい
6 乳鉢(東京都):2010/02/03(水) 18:31:13.07 ID:L//buZ6a
毒を食らわば
7 ちくわ(静岡県):2010/02/03(水) 18:31:18.40 ID:IjGbNqSb
ヨヨ氏ね
8 スプリッター(新潟県):2010/02/03(水) 18:31:18.45 ID:6/srV1pr
はやーい
9 封筒(徳島県):2010/02/03(水) 18:31:34.75 ID:0y+oBIUF
ヤモリとサラマンダーの違いが分からない
10 指矩(鳥取県):2010/02/03(水) 18:31:37.63 ID:oIvfeEkx
サラマンダーより
11 インパクトレンチ(富山県):2010/02/03(水) 18:31:42.06 ID:gbzcitjt
糞ビッチ
12 ブンゼンバーナー(catv?):2010/02/03(水) 18:31:46.03 ID:PaljkqTe
ぎゃートカゲだ!さよなら!
13 ジムロート冷却器(埼玉県):2010/02/03(水) 18:31:47.00 ID:84XjD9ii
バレリーナみたい
http://getnews.jp/img/archives/wo2.jpg
14 ゆで卵(東京都):2010/02/03(水) 18:31:47.13 ID:5kHFiIMh
はやーい
15 乳鉢(香川県):2010/02/03(水) 18:32:02.62 ID:OcLwXQ46
『ヨヨ様のお部屋から苦しそうな声が聞こえてくるの・・・』
16 紙やすり(京都府):2010/02/03(水) 18:32:15.78 ID:XdjhJcEt
やめろ
17 包装紙(富山県):2010/02/03(水) 18:32:21.76 ID:OVq9YBOK
ナンマンダー
18 偏光フィルター(コネチカット州):2010/02/03(水) 18:32:30.89 ID:7UooKBrH
ハイルサラマンダー
ハイルサラマンダー
19 猿轡(神奈川県):2010/02/03(水) 18:32:33.82 ID:GOCz1Fh0
フレデリカとちゅっちゅしたい
20 スプリッター(東京都):2010/02/03(水) 18:32:34.64 ID:sxPx3Ki8
やめろよ胸糞わりい
21 電卓(愛知県):2010/02/03(水) 18:32:39.82 ID:VTiSrEzI
居酒屋『朝起』(あさだち)
22 釜(茨城県):2010/02/03(水) 18:32:49.19 ID:d0M4fvQ6
沙羅曼蛇
23 ラベル(静岡県):2010/02/03(水) 18:33:01.89 ID:HQqHan++
>居酒屋『朝起』(あさだち)
24 泡箱(東京都):2010/02/03(水) 18:33:10.79 ID:4yI0u6lF
はやーい
25 インク(関西・北陸):2010/02/03(水) 18:33:18.97 ID:NY575pvu
お前ら本当はヨヨ大好きなくせに
26 ガスレンジ(埼玉県):2010/02/03(水) 18:33:25.79 ID:y7IYySu9
なんか反射的に唾液が出てきた
これは食える
27 三角架(青森県):2010/02/03(水) 18:33:38.40 ID:qbT3yeGG
ヨヨビッチ
28 ちくわ(東日本):2010/02/03(水) 18:33:39.58 ID:Dg+gFJMs
最近朝ふにゃなんだが
これ食えば元気になるのかね
29 ライトボックス(宮城県):2010/02/03(水) 18:33:48.08 ID:FCEArTth
人外の中では一番役に立つよな
モグラはゴミ
30 ローラーボール(神奈川県):2010/02/03(水) 18:33:52.06 ID:60J/Hf6R
懐かしの教科書スレだろうがふざけんな
31 ペンチ(和歌山県):2010/02/03(水) 18:33:52.23 ID:n5J8ftZT
ライフフォースよりはやーい
32 乳鉢(東京都):2010/02/03(水) 18:33:57.35 ID:L//buZ6a
>サンショウウオの串刺しを提供している居酒屋『朝起』(あさだち)

やっぱりそれ系の料理ばっかり出すのか?
33 分度器(神奈川県):2010/02/03(水) 18:34:15.95 ID:7ADbF2UW
サンショウウオって天然記念物じゃないっけか。
食っていいの?
34 冷却管(アラバマ州):2010/02/03(水) 18:34:19.35 ID:/ZHHHgsv
ホレ薬じゃねーの?
35 ちくわ(dion軍):2010/02/03(水) 18:34:25.00 ID:lUG6ADzS
アホロートルスレ
36 千枚通し(アラバマ州):2010/02/03(水) 18:34:32.28 ID:tmw6kvIu
この前テレビでアホロートルの天ぷら食ってたな
あれ美味いの?
37 さつまあげ(東京都):2010/02/03(水) 18:34:33.19 ID:tGT552C1
>居酒屋『朝起』(あさだち)
これはひどい
38 額縁(東京都):2010/02/03(水) 18:34:39.23 ID:p6Hkj6PV
An intruder has penetrated our force field
39 炊飯器(埼玉県):2010/02/03(水) 18:34:48.66 ID:96OZ7l7/
40 ちくわ(福岡県):2010/02/03(水) 18:34:52.87 ID:Y7Y2mr8D
さっさとバハラグDSでリメイクしろ
41 ローラーボール(東京都):2010/02/03(水) 18:34:58.04 ID:b+TVTpT3
>>21
大人になるって、悲しいことなの
42 電卓(静岡県):2010/02/03(水) 18:34:59.97 ID:zdPNK6zz
>>29
モグラはどうでもいいがイーリスもな
43 猿轡(神奈川県):2010/02/03(水) 18:35:37.47 ID:GOCz1Fh0
てかこの居酒屋この前新宿行った時見かけた気がするなw
44 音叉(宮崎県):2010/02/03(水) 18:35:38.82 ID:sxRWlfwn
マジ糞
45 ローラーボール(東京都):2010/02/03(水) 18:35:40.72 ID:b+TVTpT3
>>33
それはオオサンショウウオじゃね?
46 二又アダプター(福岡県):2010/02/03(水) 18:36:05.88 ID:9w5StBk3
ウーパールーパー食べるよ
http://www.nicovideo.jp/watch/sm9182158
47 ちくわ(関西地方):2010/02/03(水) 18:36:11.15 ID:wyhvq1c9
美味そう
48 分度器(神奈川県):2010/02/03(水) 18:36:16.35 ID:7ADbF2UW
イモリの黒焼き
49 ガラス管(岡山県):2010/02/03(水) 18:36:40.53 ID:kynMhdX8
50 釜(愛知県):2010/02/03(水) 18:36:44.83 ID:cELnd91N
ずっとはやい
51 ノート(千葉県):2010/02/03(水) 18:37:19.64 ID:swVHE3YF
ビュウはルキアかフレデリカと結ばれるべき
52 磁石(埼玉県):2010/02/03(水) 18:37:24.58 ID:3fyum6DM
新宿のゲテモノ居酒屋か
53 テープ(長屋):2010/02/03(水) 18:38:01.58 ID:W6EeNYGf
タマランダー
54 串(埼玉県):2010/02/03(水) 18:38:04.11 ID:lB5uoq9R
はやーい
55 篭(大阪府):2010/02/03(水) 18:38:10.57 ID:EwdPQkhx
>>37
こうすればどうか?

       __
     /   \
     /       \   _
    / / \     \/  \
    / /   \       頭 |
   / /     \|  ∧__/
  / /       |  |
_ |_ )____   |  |
         |   |  |
  便器   /   |  |
       /     |  |
_______│____ |_\ __


56 烏口(北海道):2010/02/03(水) 18:38:32.15 ID:LllyxMnY
>>1
これぐらいで微グロってか
かわいいのう
57 エバポレーター(福岡県):2010/02/03(水) 18:38:42.14 ID:L4eq0N+O
くさそう
58 ラジオメーター(熊本県):2010/02/03(水) 18:38:58.17 ID:GfoYe+E8
山椒小粒でピリリと辛い
59 ろうと台(岐阜県):2010/02/03(水) 18:39:13.61 ID:A9Mty7yd
下半身だらしねー女スレ
60 試験管挟み(岡山県):2010/02/03(水) 18:39:21.54 ID:nFhm8K5D
>>49
しなしなのナスに見える
これなら食えそう
61 ちくわ(新潟県):2010/02/03(水) 18:39:58.65 ID:jhChhNS6
>>49
というか、普通にまずそうな件
62 そろばん(catv?):2010/02/03(水) 18:41:09.47 ID:hRkPdSmi
http://fab-5blog.up.seesaa.net/image/fab_n013.jpg

もうちょっと見た目気を使えやと
63 ちくわ(アラバマ州):2010/02/03(水) 18:41:31.90 ID:yCz2NxfI
>>49
ファンタジー物のアニメでみんなこういうの食ってるじゃん
きっとうまいよ
64 ちくわ(京都府):2010/02/03(水) 18:42:06.02 ID:Xh+FIL5u
そろそろ流れを激グロスレに変えろよ
65 ちくわ(新潟県):2010/02/03(水) 18:43:06.79 ID:jhChhNS6
>>62
ただ乗っかってるだけじゃねーか・・
66 鏡(愛媛県):2010/02/03(水) 18:43:23.19 ID:Jw7JR0JK
イモリの黒焼き風
67 磁石(アラバマ州):2010/02/03(水) 18:43:26.63 ID:0MUXllab
濱口が一ヶ月一万円生活で食べてたな
68 昆布(愛知県):2010/02/03(水) 18:44:11.08 ID:pIPh3nNr
沙羅曼蛇
69 ノート(千葉県):2010/02/03(水) 18:44:35.47 ID:Yc2t6q/C
シーシェパードが来るぞ
70 墨壺(静岡県):2010/02/03(水) 18:44:40.83 ID:TjcAfxu1
morning glory
71 バカ:2010/02/03(水) 18:45:34.15 ID:9MFu6xNp
小動物は無理して食うなよかわいそうだろ
72 和紙(東京都):2010/02/03(水) 18:46:27.80 ID:nyqFDD9z
うーん
73 烏口(東京都):2010/02/03(水) 18:47:22.10 ID:aYRowdEi
画像のグロで気が滅入ったのにヨヨを思い出して余計鬱になった
もうどうでもいいや死のう
74 ちくわ(アラバマ州):2010/02/03(水) 18:48:34.51 ID:FjSYzPj5
確かファミコンのゲゲゲの鬼太郎2だと
やくそうの代わりにイモリの黒焼きだったな
75 包丁(長屋):2010/02/03(水) 18:49:12.65 ID:f+frV9H5
76 ちくわ(愛知県):2010/02/03(水) 18:52:41.98 ID:UGr/LYg7
うんこも一緒に食べるの?
77 封筒(徳島県):2010/02/03(水) 18:54:15.39 ID:0y+oBIUF
>>76
うんこは苦くてうまい
78 薬さじ(大阪府):2010/02/03(水) 18:57:42.44 ID:nYTcFXgx
ウーパールーパーも食用だよね
79 三脚(長屋):2010/02/03(水) 18:58:22.19 ID:coKf67D8
>>2
はやーい
80 ピンセット(宮城県):2010/02/03(水) 18:59:43.70 ID:CNeFNqnn
ヨヨ死ね
81 飯盒(長野県):2010/02/03(水) 19:04:30.76 ID:ZcpE41rX
82 ガスクロマトグラフィー(愛知県):2010/02/03(水) 19:04:38.31 ID:mMTm0MZ+
サラマンダーと聞いて一番最初にゾイドが浮かんだのって俺くらいだろうな・・・・
83 めがねレンチ(アラバマ州):2010/02/03(水) 19:05:37.05 ID:hkB0z5Wr
>>49
ところで、なんなんだよこれは?
84 マイクロメータ(福岡県):2010/02/03(水) 19:06:04.83 ID:8CtX4R9j
はやーい
85 プリズム(福岡県):2010/02/03(水) 19:09:57.59 ID:vqHXcXwQ
クイナ「まずいアルね!」
86 炊飯器(千葉県):2010/02/03(水) 19:14:24.04 ID:hMFmjIfP
>>82
空戦の中では随一のかっこよさをほこってるよな
炎しか浮かばなかった・・・
87 ローラーボール(東京都):2010/02/03(水) 19:16:04.68 ID:Q7MPNnco
サラマンダーよりはやーい
88 ルーズリーフ(新潟県):2010/02/03(水) 19:16:24.21 ID:D0XwTog3
>>82
ウルトラマン80のサラマンドラを思い出したのは俺だけだな
89 リービッヒ冷却器(catv?):2010/02/03(水) 19:25:37.86 ID:n7iCAitD
ウーパールーパー食べたけどうまかったぞ
90 ルーズリーフ(栃木県):2010/02/03(水) 19:29:14.28 ID:o+s5+MQb
もういいやめろ
91 ホワイトボード(広島県):2010/02/03(水) 19:34:43.19 ID:QebLa9vm
サラマンダーより、ずっとはやい!!
92 木炭(宮崎県):2010/02/03(水) 19:35:42.52 ID:yjipXfZB
勃起した
93 餌(中部地方):2010/02/03(水) 19:35:59.74 ID:8pIrbzdJ
やっぱりエルレガーデンスレにはならないか

ヨヨ死ね
94 ちくわ(神奈川県):2010/02/03(水) 19:36:00.14 ID:XSECiLar
ヨヨ死ね
95 ちくわ(アラバマ州):2010/02/03(水) 19:36:56.60 ID:dZo4aBRr
>>90
はやーい はやーい はやーい
はやーい はやーい はやーい
96 スクリーントーン(アラバマ州):2010/02/03(水) 19:37:44.55 ID:Ey6PeLY3
>>89
まじっすか。どんな味? 
97 魚群探知機(神奈川県):2010/02/03(水) 19:38:12.52 ID:OZC1hZfm
これはまたオーストコリアンが発狂するな
98 上皿天秤(富山県):2010/02/03(水) 19:41:49.90 ID:jRKFEHRj
教会のイベントだけが一人歩きしてるイメージ
実際にプレイした奴ほとんどいないだろ
99 アスピレーター(岩手県):2010/02/03(水) 19:43:25.97 ID:e/HQIN+s
100 鉛筆(埼玉県):2010/02/03(水) 19:44:43.49 ID:/seGYRHm
サラリーマンを食べてみただとオモタ
101 ガラス管(岡山県):2010/02/03(水) 19:46:30.20 ID:kynMhdX8
>>83
ムツゴロウさんです
102 コイル(長崎県):2010/02/03(水) 19:47:06.78 ID:oA2//2p1
ぱにぽにスレか
103 乳鉢(アラバマ州):2010/02/03(水) 19:52:03.28 ID:k96Oiw0b
モータポー
104 ろう石(長屋):2010/02/03(水) 19:56:40.51 ID:FM9lor7S
シ(・3・)ミ
ノ  ヽ
105 鉤(北海道):2010/02/03(水) 19:56:53.53 ID:651q+Upv
今日のコナミスレはここか
106 ハンマー(神奈川県):2010/02/03(水) 19:57:17.14 ID:rZ5gbOYR
干からびた何か
107 綴じ紐(東京都):2010/02/03(水) 19:59:21.42 ID:oZioaTmc
ウーパールーパー食ってるの見てかわいそうとか言ってるやつがいて
オージーあたりと同レベルのバカもやっぱりいるんだなぁと思った
108 ちくわ(アラバマ州):2010/02/03(水) 20:01:25.43 ID:FjSYzPj5
一度でも魚さばいたことある奴なら両生類くらいで非難しないわな
109 木炭(宮崎県):2010/02/03(水) 20:01:28.27 ID:yjipXfZB
>>75
こいつマジキチ・・・
110 ろうと台(兵庫県):2010/02/03(水) 20:20:42.98 ID:z5kVzLar
ウーパーは育つと小汚い
http://www7.uploda.tv/v/uptv0057323.jpg
111 オシロスコープ(埼玉県):2010/02/03(水) 20:22:56.89 ID:zmEZvvxH
沙羅曼蛇スレとは
一周十五分前後でちょっと遊ぶにはいいゲーム
最近のSTGは長いよ
112 筆箱(愛媛県):2010/02/03(水) 20:23:43.51 ID:4Swo3nAP
>>55
むしろ上を向いて困るならこれほど無駄のない方法は他にない思うが

.                        | |  ヽ ヽ
.                        | |   ヽ |
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   ..| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|             ./  \
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   |   タ   |          /./|    |
   |       |        ι ´ |   |
   |   ン    |       /.    |   |
   |       |       /     |   .|_ 
   |   ク   |     ;        \  /.  \
   |       |     ::        │ │頭 |
   |_____|    ;:;         | |__./
           | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄.|  │ │    
           |    便器   /  │ │
    (´・ω・`)  |         /    │ │
    (∩ ∩ )  |       │    .|____⊃
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
113 プライヤ(神奈川県):2010/02/03(水) 20:24:49.69 ID:tGI4h6CU
オネショが、治るのですか?
114 銛(埼玉県):2010/02/03(水) 20:26:47.47 ID:Ujzn11nw
古代魔術書とサラマンダーどっちを取るか・・・
115 お玉(埼玉県):2010/02/03(水) 20:26:57.84 ID:BZWoQmhm
>>75
多分ゴキブリ食ってた奴だろ?
俺サラマンダー好きで何匹も飼育してたから
下手な人間グロよりこれが堪えた
116 るつぼ(栃木県):2010/02/03(水) 21:19:56.35 ID:c4E6Orf9
子供の頃食べたが、旨いものではなかったな
117 イカ巻き(東京都):2010/02/03(水) 21:21:26.64 ID:nelETM8K
あえてのARIAスレ
118 回折格子(京都府):2010/02/03(水) 22:06:30.21 ID:L8Ta3zW7
サラマンダーより、ずっとはやい!
119 マイクロメータ(山口県):2010/02/03(水) 22:36:01.87 ID:aQFuPb3n
ヨヨばっかり
どんだけヨヨ好きなんだよ
120 ラジオペンチ(茨城県):2010/02/03(水) 22:53:18.03 ID:iFzgu0WT
>>112
.                        | |  ヽ ヽ
.                        | |   ヽ |
.  Σ ( ´Дンノ               | |   \|
   ..| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|             ./  \
   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|           /|    |  
   |   タ   |           Ч |    |  
   |       |          .. |   |        
   |   ン    |          ..  |   |       
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   |   ク   |          ..   \  /.  \     
   |       |              │ │頭 | ギャー     
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           | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄.|  │ │        
           |    便器   /  │ │                          
   Σ(´・ω・`)  |         /    │ │    
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だんだんしぼんでくる・・・・
121 ざる(京都府):2010/02/03(水) 22:56:18.82 ID:1WzgU5Lk
海に住んでるもので日本人でもこれは食べられないってやつはある?
122 ちくわ(dion軍):2010/02/03(水) 23:09:10.92 ID:3dT8mOV1
>>121
考えてみると思い浮かばないな
さすが島国
123 画板(中国地方):2010/02/03(水) 23:12:03.37 ID:wTrHEsN4
124 黒板消し(千葉県):2010/02/03(水) 23:14:55.71 ID:Z49hWWxx
バカっ!バハラグはゲームバランス除けば名作だぞ
125 スクリーントーン(東京都):2010/02/03(水) 23:15:12.66 ID:3Ud1GVxJ
きんも
126 ローラーボール(長野県):2010/02/03(水) 23:17:44.44 ID:q19/2Izb
カリカリに焼いて焼酎に沈めるか
127 トレス台(中国地方):2010/02/04(木) 00:30:55.82 ID:4aiK4ZTs
ここで牛の睾丸とか食ったな
128 モンドリ(愛知県):2010/02/04(木) 00:32:07.72 ID:Efh23tQw
サラマンダー焼けたんだけど皿マンダ〜?
129 丸天(四国地方):2010/02/04(木) 00:50:24.66 ID:vX4eXLPB
サラマンダーと聞いてコナミのシューティングケームのOVAを思い出した。
130 マントルヒーター(catv?):2010/02/04(木) 09:14:17.96 ID:JgVKo5VG
>>121
ヒトデはどうかな
131 シャーレ(神奈川県):2010/02/04(木) 09:16:07.85 ID:ScVFhDfb
魯山人がサンショウウオは煮込んだら上手かったって言ってたな
132 アルコールランプ(兵庫県):2010/02/04(木) 09:16:10.44 ID:Kj2IM6LT
ヒトデはいい出汁でそう
133 アルコールランプ(千葉県):2010/02/04(木) 09:19:33.27 ID:fVuj0/XZ
バハラグリメイクまだかよ
134 マントルヒーター(catv?):2010/02/04(木) 09:23:37.02 ID:JgVKo5VG
>>133
誰得
135 炊飯器(東京都):2010/02/04(木) 09:26:02.66 ID:FAcWelFq
>>134
パルパレオス得
136 集気ビン(徳島県):2010/02/04(木) 10:33:25.68 ID:NiqO7tC3
> 居酒屋『朝起』(あさだち)
137 カッターナイフ(広島県):2010/02/04(木) 10:34:42.97 ID:hFgUg4RV
不倶戴天!
138 厚揚げ(埼玉県)
イモリはテトロドトキシン(フグ毒)を持ってるから食べたらマジでやばいぞ