1 :
てこ(アラバマ州):
ドゥ・ハウス、自宅で作るカレーに関するアンケート、牛肉と豚肉では「豚肉」を具材に選ぶ傾向に
ドゥ・ハウスは、同社の運営するネットリサーチASPサービス「きかせて・net Myアンケート」で1月に「自宅で作るカレーに
関するアンケート」を実施。全国の20代から50代までの女性254人の回答を得た。その結果、カレーは、手軽で、作り
置きができる、家族が喜ぶ、食材の受け皿が広い点が魅力と感じていることがわかった。
カレー入れる定番具材では、肉が豚肉42%、牛肉35%、鶏肉25%。野菜がタマネギ95%、ニンジン88%、ジャガイモ80%となった。
「肉」については「豚肉」が「牛肉」よりも高くなっている。「野菜」については、「ジャガイモ」が他の野菜に比べてやや
低い結果となった。
http://www.mylifenote.net/001/doh_1.html
2 :
ビュレット(愛知県):2010/01/30(土) 20:44:11.79 ID:dCPncqc2
とりもも肉だろハゲ
3 :
白金耳(愛知県):2010/01/30(土) 20:44:26.79 ID:QD6QtqUs
ちくわだろハゲ
4 :
セラミック金網(東京都):2010/01/30(土) 20:44:29.56 ID:mbTJxplj
肉なんて使わないよ
5 :
画板(岐阜県):2010/01/30(土) 20:44:33.53 ID:epUpC21G
豚バラな
6 :
鉋(千葉県):2010/01/30(土) 20:44:33.90 ID:tAHGi2xg
鶏ささみ一択
7 :
バカ:2010/01/30(土) 20:44:46.34 ID:yVAi+lLz
そうですか
8 :
ガスレンジ(東京都):2010/01/30(土) 20:44:56.45 ID:6s5AvGu5
ちくわに決まってんだろ!
豚だよな、やっぱ
豚か鶏だな
牛はない
魚も微妙
11 :
ペンチ(東京都):2010/01/30(土) 20:45:08.22 ID:IrZWWImm
のぶ姉のあわびから採れる新鮮な挽き肉だろ
12 :
オーブン(宮城県):2010/01/30(土) 20:45:08.27 ID:A7YIo1ON
妥当な結論だな
13 :
ノート(大阪府):2010/01/30(土) 20:45:10.16 ID:oFVMf/M/
豚にじゃがいもってどこの東京スタイルだよw
14 :
ロープ(アラバマ州):2010/01/30(土) 20:45:12.96 ID:Kpdobof1
まぐろ
15 :
製図ペン(岩手県):2010/01/30(土) 20:45:15.73 ID:FQVep1FV
カレーにはうんこだろ
16 :
鑢(東京都):2010/01/30(土) 20:45:16.50 ID:zYgKuCKc
マトン>>>>>>>ビーフ(笑)
17 :
魚群探知機(群馬県):2010/01/30(土) 20:45:17.07 ID:vVQbaOI4
かまぼこだろ
18 :
羽根ペン(アラバマ州):2010/01/30(土) 20:45:20.05 ID:3I3WDAf6
牛脂厨涙目w
19 :
ゆで卵(ネブラスカ州):2010/01/30(土) 20:45:34.78 ID:cpw3rfmC
カレーに豚肉は同意
カレーにジャガイモ入れない派はこのスレ出入り禁止な
20 :
てこ(アラバマ州):2010/01/30(土) 20:45:40.75 ID:uOFsD9F6
鶏肉敗北('A`)
たりめーだろ
22 :
メスピペット(長屋):2010/01/30(土) 20:45:49.36 ID:AXYua458
豚肉は油が凄いよね。
辛くしたカレーに豚バラを入れるとうまい
24 :
ペン(アラバマ州):2010/01/30(土) 20:45:59.96 ID:JMxrg/hO
ソーセージだろ
神出汁でるぞ
25 :
チョーク(東京都):2010/01/30(土) 20:46:01.11 ID:fv6ZluFN
じゃがいも入れるやつはバカ
26 :
銛(関西):2010/01/30(土) 20:46:09.57 ID:iJFOC2NQ BE:205573853-PLT(15301)
鶏肉だろ
27 :
下敷き(宮城県):2010/01/30(土) 20:46:12.20 ID:8L5ga39/
豚っていうなよ
ポークカリーな
28 :
ガムテープ(関東地方):2010/01/30(土) 20:46:17.19 ID:Hbu7w7Kx
流石に牛は無いわ
29 :
カッティングマット(滋賀県):2010/01/30(土) 20:46:27.65 ID:Mx/D2UGW
カレーにちくわいれるやつwwwwww
おまえんちだけだよwwwww
30 :
三角架(大阪府):2010/01/30(土) 20:46:31.68 ID:t+AUzrf1
牛肉なんてこの世に必要ない
31 :
クレヨン(愛知県):2010/01/30(土) 20:46:36.56 ID:91p/XbGX
牛厨ざまあ
32 :
ばんじゅう(神奈川県):2010/01/30(土) 20:46:41.11 ID:UwT1E0/c
脂身が嫌いだから油は抽出しても脂身は捨ててる
33 :
鑿(大阪府):2010/01/30(土) 20:46:42.44 ID:F77/jyXS
芋だらけのカレーほど まずいものはない
34 :
スプーン(静岡県):2010/01/30(土) 20:46:47.43 ID:q8AJ7MRS
じゃがいもは蒸かしたのをのせるが正解
35 :
ロープ(東京都):2010/01/30(土) 20:46:49.98 ID:9zt99GHQ
元から豚に決まってるだろ、jk
いや鶏肉だろ・・・
一日寝かせたチキンカレーの旨さを知らん奴は可哀想だ
豚肉を使うという基本方針はニュー速カレー委員会での決定事項
問題は部位。
38 :
硯(福島県):2010/01/30(土) 20:46:56.85 ID:RH29UqC7
シーフー最強
いい牛肉>いい豚肉>普通の豚肉>安い豚肉>普通の牛肉>安い牛肉
鶏ひき肉
41 :
鑢(東京都):2010/01/30(土) 20:47:23.91 ID:zYgKuCKc
鶏肉があれば豚と牛など要らん
43 :
メスピペット(長屋):2010/01/30(土) 20:47:28.69 ID:AXYua458
牛が一番美味いとは思う。
でも牛豚鶏は、どれもそれなりに美味いよ。
あと、市販のルーで作る奴は出入り禁止。
44 :
マイクロシリンジ(長野県):2010/01/30(土) 20:47:37.93 ID:+HAwTSAQ
高級牛肉も買えない貧乏人はカレー食うなよ
45 :
イカ巻き(北海道):2010/01/30(土) 20:47:39.31 ID:SuNQT4l+
豚と牛両方入れて作るとウマーだぞ
46 :
ロープ(愛知県):2010/01/30(土) 20:48:07.98 ID:KSYqf4PM
異議あり!!
47 :
製図ペン(岩手県):2010/01/30(土) 20:48:09.67 ID:FQVep1FV
豚もいいがよく煮込んだ牛筋が最強
豚牛鶏全部入れたらどうなるの?
50 :
薬さじ(埼玉県):2010/01/30(土) 20:48:23.33 ID:aui4ZTVP
豚もいいけど鳥も捨てがたい
51 :
串(東京都):2010/01/30(土) 20:48:25.02 ID:SGFDd4A2
はぁ…びみぃ。。。
52 :
コンニャク(群馬県):2010/01/30(土) 20:48:34.95 ID:9FezWAtP
おまえら騙されたと思ってフレンチドレッシングかけてみろ
53 :
指錠(大阪府):2010/01/30(土) 20:49:01.73 ID:Z9OWa8AP
田舎者だろそれ
54 :
ガムテープ(関東地方):2010/01/30(土) 20:49:08.67 ID:Hbu7w7Kx
市販のルーは、豚のエキス使ってるから、肉汁出しまくる牛肉でつくってうまいわけがない
牛はくそだった
鶏はためしたことないけどおいしいのかな
56 :
ロープ(関西地方):2010/01/30(土) 20:49:13.70 ID:rZgH6dCg
納豆カレーは理解できない
57 :
ロープ(兵庫県):2010/01/30(土) 20:49:14.71 ID:WL+fp/aW
カレーに牛肉が当たり前なのって関西だけなんだってよ
関東やらではポークカレーもチキンカレーも普通らしい
58 :
銛(関西):2010/01/30(土) 20:49:23.86 ID:iJFOC2NQ BE:575606276-PLT(15301)
牛肉入れると足が早い気がする
豚ミンチいがいいれる奴は味覚障害
60 :
スプーン(静岡県):2010/01/30(土) 20:49:36.21 ID:q8AJ7MRS
かあちゃんが真心こめて作ったカレーより
ボンカレーのほうが旨い事実
柔らかい鶏もももいいな
62 :
ペンチ(東京都):2010/01/30(土) 20:49:38.34 ID:IrZWWImm
牛肉はカレーに入れて食うもんじゃないだろ
そのまま食べた方がよっぽど美味しい
それともカレーにしなきゃ食えない程度のグレードの牛なのかしらん?
63 :
偏光フィルター(アラバマ州):2010/01/30(土) 20:50:03.58 ID:vwz5TU2A
牛>豚>>>>>>>鳥
なおシーフードはカレーと認めません
>>43 お前、拘りすぎてコストパフォーマンスを度外視してるんじゃないのか?
安くて美味くて作るのも楽しい
これがカレー道だろ?
65 :
トレス台(北海道):2010/01/30(土) 20:50:13.04 ID:wdjG1WHP
時期的に鹿肉。冷凍鹿肉もらいまくり。
66 :
滑車(青森県):2010/01/30(土) 20:50:17.38 ID:y/Zo7C5/
魚肉ソーセージだろ
67 :
偏光フィルター(東京都):2010/01/30(土) 20:50:18.09 ID:qgBdOHJt
カレーに薄切りの肉入れる?
四角い肉入れる?
68 :
ロープ(catv?):2010/01/30(土) 20:50:26.40 ID:uFnpSk3B
69 :
ゆで卵(ネブラスカ州):2010/01/30(土) 20:50:30.48 ID:cpw3rfmC
豚肉でも豚バラだな
70 :
指錠(大阪府):2010/01/30(土) 20:50:38.30 ID:Z9OWa8AP
何で豚みたいな安物入れなきゃならねーんだよksg
71 :
れんげ(関東・甲信越):2010/01/30(土) 20:51:14.23 ID:IFl+vOG7
辛めのスープカレーっぽいのにはチキン
72 :
銛(関西):2010/01/30(土) 20:51:22.09 ID:iJFOC2NQ BE:986753489-PLT(15301)
>>60 母ちゃん(´・ω・)カワイソス
73 :
ウケ(関東):2010/01/30(土) 20:51:22.70 ID:HQQ32n5X
チキンだろおおおおおおうがあああああああ!!!!!!!
でもインドカリーのビーンズや茄子も好き
だが大根、テメーはダメだ
74 :
印章(大阪府):2010/01/30(土) 20:51:25.65 ID:KVVJLiVx
(東京都)
75 :
飯盒(三重県):2010/01/30(土) 20:51:29.75 ID:yEFvxJMl
そりゃ安いからな
お前ら知ってるか?
シーチキンを入れると肉は半分以下でも十分旨い
76 :
てこ(アラバマ州):2010/01/30(土) 20:51:32.59 ID:uOFsD9F6
>>65 羊肉は使わんのか?
臭みが消えて旨そうなんだが
カレールーの中での肉のゴロゴロ感を優先するか、
肉から出る味を優先するかで変わる
78 :
液体クロマトグラフィー(コネチカット州):2010/01/30(土) 20:51:55.17 ID:LdT2xF1m
豚バラor牛すじ
79 :
コイル(空):2010/01/30(土) 20:51:55.58 ID:mC19F6w9
はぁ?アホじゃね
つくねだよつくね
一回やってみろ
80 :
砥石(神奈川県):2010/01/30(土) 20:51:59.47 ID:FtRRJJCz
羊だろ
インドは牛と豚入れるのはダメなんだよな
81 :
鉤(茨城県):2010/01/30(土) 20:52:01.57 ID:q98U2E4Z
カレーはやっぱりチキンカレー
82 :
鉋(アラバマ州):2010/01/30(土) 20:52:02.02 ID:yFxgj3F8
肉は豚肉だけど炒め脂用にタダで貰える牛脂使ってるから
風味は牛肉カレー、でも味は豚肉カレー、旨味は豚の方が強いから大満足
83 :
ガムテープ(関東地方):2010/01/30(土) 20:52:06.84 ID:Hbu7w7Kx
部位以上に切り方だな。
84 :
駒込ピペット(北海道):2010/01/30(土) 20:52:17.42 ID:8fU+GFSc
マトンカレーうまいぞ。
少し癖があるけど、肉を食ってる感がすごいする。
85 :
ピンセット(大阪府):2010/01/30(土) 20:52:22.65 ID:S1iz0cU8
豚はかたくならんかね
86 :
ロープ(新潟県):2010/01/30(土) 20:52:28.47 ID:lAV1mEEj
(大阪府)は、牛だろJK
87 :
ロープ(北海道):2010/01/30(土) 20:52:31.47 ID:Fv3fDHle
ちくわだろ
88 :
ロープ(アラバマ州):2010/01/30(土) 20:52:37.23 ID:y6+ph/iA
なすとかぼちゃとパプリカだろ
カレーにはホース
90 :
ロープ(兵庫県):2010/01/30(土) 20:52:48.73 ID:SXnSp9on
91 :
乳鉢(東京都):2010/01/30(土) 20:52:59.84 ID:kaQtIZ2U
シーチキンだろ
92 :
漁網(大阪府):2010/01/30(土) 20:53:02.55 ID:prybv98f
シチューには牛か鶏だよな
なんで、カレーはブタなんだ?
貧乏人丸出し、おまいら
93 :
オートクレーブ(埼玉県):2010/01/30(土) 20:53:05.22 ID:d5SLw/xD
チキンカレーがいちばんおいしくてすごい
牛肉の濃厚な味わいがええんやないか。やっぱカレーは牛肉しかありえんで
95 :
リービッヒ冷却器(catv?):2010/01/30(土) 20:53:38.45 ID:GBPFz4zB
本場っぽくスパイスから作ったカレーには
鳥肉しか合わないんだよ
鳥肉最強他は糞
96 :
ハンマー(東海):2010/01/30(土) 20:53:44.72 ID:gLNETgV+
鶏肉だろ
あとジャガイモより里芋
ざけんな!鶏しか認めん!!!
98 :
硯箱(大阪府):2010/01/30(土) 20:54:06.37 ID:IzunmuIt
かしわやろ!
99 :
修正液(新潟県):2010/01/30(土) 20:54:10.50 ID:RlXhajjx
鶏肉だな
100 :
ロープ(静岡県):2010/01/30(土) 20:54:23.74 ID:lEiSqnV1
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
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カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
101 :
ロープ(大阪府):2010/01/30(土) 20:54:41.14 ID:vkD3S+lR
ポークカレー(笑)
他所の人らは貧乏臭いもん食うとるねんなwww
102 :
スプリッター(dion軍):2010/01/30(土) 20:54:44.24 ID:007heMxJ
鶏か牛だろ・・・
と思ったけど角煮入れたらうまいかもしれん
103 :
鑿(大阪府):2010/01/30(土) 20:54:44.54 ID:F77/jyXS
母集団が問題だな。どういうサンプリングをしたんだ?
105 :
ガムテープ(関東地方):2010/01/30(土) 20:54:55.21 ID:Hbu7w7Kx
鳥は当たり外れがでかいんだよ!!おいしい部位は牛より高いんだよ!!ふざけんなよ。
106 :
綴じ紐(千葉県):2010/01/30(土) 20:54:58.38 ID:5Ti0br+U
インド人も一安心
お金が無くて肉を買えません><
108 :
れんげ(関東・甲信越):2010/01/30(土) 20:55:07.19 ID:IFl+vOG7
カレーは人類の発明した最高の料理
カレーウマー
>100
お前は二度とチキン派を名乗るな
破門
骨付きスペアリブの肉使うのが一番上手いよ
金がなきゃ鶏むね肉使えば固いが似たような食感になる
111 :
指錠(大阪府):2010/01/30(土) 20:55:36.02 ID:Z9OWa8AP
112 :
裏漉し器(catv?):2010/01/30(土) 20:55:39.50 ID:RI964V9D
俺もマトン使うわ
スパイスや白ワインタマネギのすりおろしヨーグルトなんかの汁に
漬け込んどくと臭みはそんなに気にならない
114 :
インパクトレンチ(関東・甲信越):2010/01/30(土) 20:56:02.88 ID:uGqwMSuZ
肉じゃがも豚肉だよね
115 :
漁網(大阪府):2010/01/30(土) 20:56:17.23 ID:prybv98f
>>102 角煮でいいの?
煮付けてあるんだよ、角煮って
116 :
イカ巻き(北海道):2010/01/30(土) 20:56:22.72 ID:SuNQT4l+
給食のカレーが美味かった
>>102 角煮というか角煮用の豚バラブロックを水でしっかり煮込んだものを
カレー用の肉として使うとメチャクチャ上手い
ちくわ一択
119 :
豆腐(愛知県):2010/01/30(土) 20:56:30.35 ID:fakiRFPA
鶏にしたけど、金無いから豚で妥協してる
牛はまずい
120 :
炊飯器(埼玉県):2010/01/30(土) 20:56:35.67 ID:lPqI0nFX
カエル
121 :
錘(東京都):2010/01/30(土) 20:56:52.72 ID:WHYZe2ej
豚バラさいきょ
>>107 近所の肉屋が月末セールで豚切り落とし1kg550円という安さ
マジうめぇのよ
123 :
ボンベ(新潟県):2010/01/30(土) 20:57:11.50 ID:4goA/R1C
激辛のチキンが極上に1票
124 :
漁網(大阪府):2010/01/30(土) 20:57:27.34 ID:prybv98f
仔牛がマイウーだよな
おい野菜にセロリが入ってねーぞ
126 :
音叉(滋賀県):2010/01/30(土) 20:57:53.68 ID:Jr8Z9oBG
牛肉に鳥挽肉入れて豚カツ乗せるのが最強だと気づいた
127 :
じゃがいも(ネブラスカ州):2010/01/30(土) 20:57:58.10 ID:t9S4Y0v7
どっちでもいい
それよりカレーにデカイじゃがいもを入れるな、食いにくいだろ
128 :
エビ巻き(長屋):2010/01/30(土) 20:58:01.89 ID:LqaSiUjC
鶏とタマネギとトマトが入ってれば俺は満足
129 :
天秤ばかり(チリ):2010/01/30(土) 20:58:03.43 ID:4g6G0i0l
ササミ一択
130 :
ガムテープ(関東地方):2010/01/30(土) 20:58:07.36 ID:Hbu7w7Kx
日本の牛ってのは異質で高いほど脂身だらけになる。
牛で汁もの作る国は、そんな脂身だらけの肉なんて使わず赤身を使って、牛肉の味を楽しむ。
カレーももれなく同じ。というか、脂の旨さなんてカレーが消し去るからな。
だから肉の味を楽しめる鶏が候補になるわけだし。
高い牛をカレーに入れるとか、味音痴な上に無駄遣いで恥ずかしいこといわないでくれる。
131 :
ビュレット(愛知県):2010/01/30(土) 20:58:07.91 ID:dCPncqc2
何の肉でも構わないけど、堅いと萎える
>>115 いける
味付けた肉を入れるのは常套手段だ
133 :
ばんじゅう(catv?):2010/01/30(土) 20:58:20.77 ID:ygKAVAdc
豚肉のしっかりした脂の部分がウマい
鳥肉や牛肉にはそれが無い
カレーにまいたけを入れてみろ
うまいぞ
135 :
ハンマー(東海):2010/01/30(土) 20:59:05.68 ID:gLNETgV+
>>111 ジャガイモみたく溶けきらない
里芋の適度なねっちりもっちり感がよい
136 :
筆ペン(神奈川県):2010/01/30(土) 20:59:08.90 ID:55JGf4Xp
じゃがいもは細かくしろ
大きいと中まで味が染みてなくて不快なんじゃ
鶏肉はおいしいけど安っぽい味なんだよな
牛肉はでかくすると筋っぽくてうまくなくなる
ゴロゴロの具の中で最上なのはやはり豚バラ
>>30 大阪ではカレーといえば牛肉を使うって県民ショーで言ってたぞ
139 :
スクリーントーン(奈良県):2010/01/30(土) 20:59:43.79 ID:wPU4CZLC BE:1192838999-2BP(2888)
ブタは不浄な生き物だろ
世界の常識じゃねえか
【レス抽出】
対象スレ:カレーには豚肉と決定したようです
キーワード:ちくわ
抽出レス数:5
味覚障害が5人も・・・!
141 :
ボールペン(神奈川県):2010/01/30(土) 20:59:49.82 ID:OP5q84ks
生活保護で剣山牛食っている人もいるのに
俺はルーとご飯だけ。。。
142 :
鑢(千葉県):2010/01/30(土) 20:59:53.69 ID:h/kwfP7j
鶏だな、あと豆が入ってればおk
143 :
錘(東京都):2010/01/30(土) 21:00:23.08 ID:WHYZe2ej
ちくわてw
144 :
ロープ(大阪府):2010/01/30(土) 21:00:31.88 ID:rOAsN+dU
豚が最下位だろうが
145 :
すりこぎ(catv?):2010/01/30(土) 21:00:34.38 ID:eC/NjxMv
豚バラに決まっとろーが
豚バラなんて脂っこいもん食えるか
貧乏人専用だろ
チキンに限る
鯨で異存はない
148 :
色鉛筆(千葉県):2010/01/30(土) 21:00:50.08 ID:+snjAM2b
ココイチのおすすめ教えて
149 :
錘(東京都):2010/01/30(土) 21:00:56.09 ID:WHYZe2ej
鳥だけはない
タコ美味しいよ
151 :
串(福島県):2010/01/30(土) 21:01:00.02 ID:9CEDEwFC
鶏肉と相場が決まってんだよカスども
152 :
ロープ(アラバマ州):2010/01/30(土) 21:01:06.28 ID:spQvbkRV
鳥だろ
それも胸肉
カレーの味から突然鶏の食感、味になるときがたまらなくいい
だって牛肉だったらビーフカレーじゃん
おまえら米にはこだわらないのな
155 :
ロープ(大阪府):2010/01/30(土) 21:01:28.80 ID:rOAsN+dU
>>135 それお前の調理の仕方が下手くそだからだろ
うまいことやれば煮崩れせずに柔らかいじゃがいもが出来る
156 :
ウケ(関東):2010/01/30(土) 21:01:37.08 ID:HQQ32n5X
鶏肉厨が湧いてきたな
ルーを楽しむのだから、ごろごろした肉は不要
挽き肉を認めざるを得ない
鳥の骨付きのモモ肉だろ
158 :
浮子(関西):2010/01/30(土) 21:02:00.94 ID:rPsYXr+t
アンケート取れば関東の意見が多数を占めるのが当たり前
159 :
接着剤(秋田県):2010/01/30(土) 21:02:01.91 ID:7SWSOrzL BE:44834639-PLT(12001)
ネギカレー
>>132 味付けないで、下茹でしたブロックをカレーに入れたほうが旨いよ
161 :
ガムテープ(関東地方):2010/01/30(土) 21:02:41.82 ID:Hbu7w7Kx
鶏は部位によって別もんになりすぎる。鶏肉使ってるカレーは部位確かめないと痛い目見る
チキンカレー>>>>>>ポークカレー≧ビーフカレー
163 :
ガラス管(コネチカット州):2010/01/30(土) 21:03:04.40 ID:GUVnd5PH
食べる直前に味ぽんたらすのを忘れなければ、豚・牛・鳥どれでもいい。
味ぽんウマー
ちょうど今日カレーだったわ
どう考えても豚だな
鳥はまだ許せるが牛は無理。入れるやつは氏ね
>>156 ルーを楽しむ人こそひき肉は邪道だろ
肉から出る味も期待できない、そもそもひき肉入れると邪魔だろ
166 :
ゴボ天(福岡県):2010/01/30(土) 21:03:56.46 ID:L6fQcid1
魚肉ソーセージだろ下痢糞が
167 :
筆ペン(茨城県):2010/01/30(土) 21:04:04.00 ID:Im12TaQL
鶏ミンチでさらりと仕上げる
それはそうと「〜の方が旨い」って言うやつってどれだけ馬鹿なんだろうな
ひとりで部屋に篭ってばっかりだから、人の意見と自分の意見の違いもわからないのかな
169 :
エビ巻き(長屋):2010/01/30(土) 21:04:31.72 ID:LqaSiUjC
鶏が一番出汁出るしなあ
>>156 ひき肉とかカレー自体がひき肉味になってしまう
まったくおいしくない
171 :
指矩(関東):2010/01/30(土) 21:05:06.05 ID:BgHLQToM
角切り豚肉・じゃがいも・人参・玉葱たっぷりのカレー
これこそがソウルフードですよね〜
172 :
ビュレット(愛知県):2010/01/30(土) 21:05:29.97 ID:dCPncqc2
試しにとり、豚、牛の全てを入れてみるわ
173 :
ロープ(大阪府):2010/01/30(土) 21:05:35.54 ID:rOAsN+dU
牛スネ肉>>>>>>>>鳥>>>>>>>牛>>>>>>>>>豚
全ての肉の頂点に立つ肉は牛スネ肉
174 :
砥石(神奈川県):2010/01/30(土) 21:05:42.52 ID:FtRRJJCz
日本がインド化されてたら牛や豚は食えなくなってるんだぜ
>>154 米は超古米にバターをタップリ入れて炊いた物が美味いから
176 :
ガムテープ(関東地方):2010/01/30(土) 21:06:10.87 ID:Hbu7w7Kx
挽き肉の触感を楽しむには、挽き肉に負けないぐらいの濃い味にしないと逆にまずいんだよな。
177 :
鋸(福井県):2010/01/30(土) 21:06:14.53 ID:pkJfjhm9
カレー用の角切り牛肉のハズレ率の高さが異常なだけ
バラなら牛豚それほど差はない
178 :
筆ペン(神奈川県):2010/01/30(土) 21:06:29.53 ID:55JGf4Xp
人参てなくても別に困らんよな
むしろ邪魔なくらい
カレーの定番食材にされてるのは人参業界の陰謀か?
179 :
エビ巻き(長屋):2010/01/30(土) 21:06:42.45 ID:LqaSiUjC
でもレトルトだとビーフが一番好きなの
180 :
落とし蓋(catv?):2010/01/30(土) 21:06:57.55 ID:au77zbLJ
ジャワ最強他は下痢
181 :
オシロスコープ(奈良県):2010/01/30(土) 21:06:59.10 ID:RemB0Lqe
いわしの缶詰いれてみ
182 :
ロープ(東京都):2010/01/30(土) 21:07:06.15 ID:Ep5SFDnS
一番美味いのは鳥だけど、日を置くとすぐに不味くなるから総合力で豚だな
183 :
硯(関西地方):2010/01/30(土) 21:07:08.49 ID:vYFVrH8n
豚肉とか本気かよ
カレーの美味さは安い牛肉の馬鹿みたいに硬い触感が8割だろ
184 :
ウィンナー巻き(千葉県):2010/01/30(土) 21:07:25.96 ID:5ShPRm1M
豚>>>鶏>>>牛>>>>>>ちくわ
185 :
ハンマー(東海):2010/01/30(土) 21:07:30.08 ID:gLNETgV+
ジャガイモの特性言っただけなのに
調理が下手とか筋違いのレスもらっちゃったww
186 :
ロープ(大阪府):2010/01/30(土) 21:07:36.43 ID:vkD3S+lR
187 :
クレヨン(三重県):2010/01/30(土) 21:07:51.66 ID:MOJnIxZs
シューマイだろ
188 :
ガムテープ(関東地方):2010/01/30(土) 21:08:21.82 ID:Hbu7w7Kx
牛スネならビーフシチューの方がうめえだろぶっちゃけ
189 :
ペンチ(三重県):2010/01/30(土) 21:08:26.13 ID:m3wG+Z+4
>>178 嫌いじゃないけど人参いらんよな
栄養的にもビタミンAなんてそうそう不足しないし
彩り(笑)
190 :
トレス台(千葉県):2010/01/30(土) 21:08:30.66 ID:H9CM0RfT
カレーでバラ肉とか池沼すぎるwwwwwwwwwww
煮込むと溶けてなくなるだろカス
ブタ肉はなぜうまいのか
192 :
マスキングテープ(千葉県):2010/01/30(土) 21:09:02.27 ID:Pit/gyWv
カレー 豚肉
シチュー 牛肉
ホワイトシチュー 鶏肉
193 :
ウケ(関東):2010/01/30(土) 21:09:05.11 ID:HQQ32n5X
>>165 量による
肉から出る旨みも踏まえてルーを作るんだ
当然、野菜多くして多彩な味に仕上げるのがいい
194 :
指錠(西日本):2010/01/30(土) 21:09:06.09 ID:RkcuF5mp
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
カレーはやっぱりチキンカレー
195 :
ノギス(岐阜県):2010/01/30(土) 21:09:13.34 ID:iz9DmkmV
は?ビーフカレーって知らないの?
>>170 鶏ひき肉が一番手っ取り早くてすんだスープ取れるのに…
いいこと教えてやろう。
コンビーフ入れるとめちゃくちゃうまいぞ。
198 :
鑿(大阪府):2010/01/30(土) 21:09:21.43 ID:F77/jyXS
エビだろ ホタテとか
199 :
乳鉢(島根県):2010/01/30(土) 21:09:26.24 ID:Dam6RxFF
>>65 島根でも野生の鹿が大量に増えて駆除してるんだけどまずくてどうにもならんで困ってる。
俺の所にもどうにか使い道が無いか相談来たけど道民はどうして食ってるの?
冷凍庫が満杯らしい
おい!おまえらちょっときいてくれ!!
カレー初心者 牛
カレー中級者 鳥
カレー上級者 豚
201 :
イカ巻き(愛知県):2010/01/30(土) 21:09:37.83 ID:eUlKkMHb
202 :
ハンマー(東海):2010/01/30(土) 21:09:39.52 ID:gLNETgV+
そういや人参入れない代わりにトマト缶使ってるな
203 :
ばんじゅう(catv?):2010/01/30(土) 21:09:39.83 ID:ygKAVAdc
他人と違うことで自分のが上、みたいな考え方は止めろ
日本のカレーは「豚肉・じゃがいも・にんじん・たまねぎ」を具に使うのが正式
これが日本人万民に受ける味
メーカーさんもそれに合わせてルーを配合してる
じゃがいもが溶けるのもちゃんと考えてる
これ以外は自分の味覚に合わせて特化した味だから、他人に勧めるな
床擦りオナニー勧めてるようなもんだ
204 :
乳鉢(東京都):2010/01/30(土) 21:09:42.19 ID:kaQtIZ2U
>>185 じゃがいもが溶けきるような調理は普通はしないだろって話じゃん
おまえの中じゃ筋違いだったんだろうけど
205 :
ロープ(大阪府):2010/01/30(土) 21:09:52.90 ID:rOAsN+dU
カレーにさといもwwwww
適度なねっちりもっちり感がよい(キリッ
味覚障害者がν速の料理スレに足を踏み入れてんじゃねーよカス
206 :
指サック(コネチカット州):2010/01/30(土) 21:10:03.35 ID:7hzeil8i
手羽先!
今からチキンカレー作る
本場のカレーは鳥のひき肉を入れて鳥の肉は添えるだけ
209 :
手帳(福岡県):2010/01/30(土) 21:10:15.86 ID:BS5uGrvf
カレーといっても何種類もあるわけだが
ブタ肉とかいってるやつはシーフードカレーでも豚肉入れるの?
210 :
鑿(大阪府):2010/01/30(土) 21:10:27.45 ID:F77/jyXS
豚小屋みたいな汚い所で ねころがってる肉がよく食えるよな
211 :
れんげ(関東・甲信越):2010/01/30(土) 21:10:34.45 ID:IFl+vOG7
関西では肉じゃがとカレーには牛がデフォなの?
今日の夕飯はチキンカレーだったよ
ヨーグルトでつけとくやつ旨すぎる
213 :
ざる(沖縄県):2010/01/30(土) 21:10:59.40 ID:YpYt/gJM
豚肉にすると給食みたいになるから最高
215 :
足枷(埼玉県):2010/01/30(土) 21:11:08.08 ID:NQ35VTpA
確かにカレーには豚肉以外ありえないよね
シーフードだの牛肉だの鶏肉だのはあくまで味に飽きたときのキワモノ具材
216 :
ロープ(大阪府):2010/01/30(土) 21:11:26.18 ID:rOAsN+dU
>>204 さといも(笑)なんか入れてる奴に行っても無駄無駄w
相手した俺が悪かったよ
217 :
スプリッター(dion軍):2010/01/30(土) 21:11:50.02 ID:007heMxJ
>>211 おでんに牛肉以外入れる人ってビーフシチューにも別の肉入れちゃうの?
218 :
額縁(茨城県):2010/01/30(土) 21:11:50.81 ID:RiGJBfem
またジャガイモを入れてジャガイモ厨と罵られるのか
219 :
手帳(福岡県):2010/01/30(土) 21:12:03.08 ID:BS5uGrvf
>>213 いっておくがポークカレーは豚肉カレーとはカウントされないからな
220 :
大根(catv?):2010/01/30(土) 21:12:32.92 ID:BrnhO0KU
新宿の牛筋カレーしかない汚い店はハンパなくうめぇ
221 :
錐(長崎県):2010/01/30(土) 21:12:35.13 ID:Qrn2Qxgk
ちくわなんてハットリ君でも入れねえよ
激辛ルーのカレー作るときはジャガイモじゃなくて薩摩芋にすると
辛い中に甘さがあって凄く美味くなる
223 :
乳鉢(島根県):2010/01/30(土) 21:12:57.76 ID:Dam6RxFF
>>214 同意
俺はサイコロ大の半分脂身の豚肉が柔らかくて好きだわ
本格的じゃなくて安っぽいカレールーの方が好き
224 :
スプリッター(dion軍):2010/01/30(土) 21:12:59.15 ID:007heMxJ
>>217 あれ?肉じゃが想像して入力したのになんでおでんになってるんだ?
225 :
試験管挟み(東京都):2010/01/30(土) 21:13:07.97 ID:sZ5mwI5N
うんこ
226 :
鑿(大阪府):2010/01/30(土) 21:13:13.87 ID:F77/jyXS
豚小屋みたいな汚い所で ねころがってる肉がよく食えるよな
227 :
ペンチ(三重県):2010/01/30(土) 21:13:23.25 ID:m3wG+Z+4
>>199 北海道から定期的に鹿肉の缶詰が届く
味付けのせいかそこまでまずくないが確かに風味は良くなさそうだな
228 :
ファイル(東京都):2010/01/30(土) 21:13:30.22 ID:B1nKp07A
鶏肉って味薄くならない?
229 :
オープナー(アラバマ州):2010/01/30(土) 21:13:59.27 ID:vhuuJ237
カツカレーは美味しいけどビーフカツカレーは要らん
230 :
カンナ(東日本):2010/01/30(土) 21:14:06.89 ID:jSVgatrE
ハヤシも豚肉だよな?
231 :
オートクレーブ(埼玉県):2010/01/30(土) 21:14:55.75 ID:d5SLw/xD
玉ねぎをみじん切り、ニンジンはすりおろして
実質具が鶏肉だけになったチキンカレーが至高
232 :
鑿(大阪府):2010/01/30(土) 21:15:00.64 ID:F77/jyXS
けっきょくママの味から離れられないんだろ ママが大好きなんだよねww
うちはツナ缶。結構旨いよ、お薦め。
234 :
コンニャク(千葉県):2010/01/30(土) 21:15:39.59 ID:bRp+AkXK
家庭料理のカレーは豚か鶏が多いな・・・、野菜タップリ・・・、
レストランやホテルは牛を頼む、よそ行きってイメージ。
235 :
ダーマトグラフ(ネブラスカ州):2010/01/30(土) 21:15:40.44 ID:Bdred005
>>221 いや、ちくわ好きなのはハットリ君じゃなくて犬の方だから
236 :
乳鉢(島根県):2010/01/30(土) 21:15:41.41 ID:Dam6RxFF
>>227 サンクス
やっぱ珍味ってカテゴリーにしかならなそうだな・・・
貧乏人が豚肉のほうがおいしいって自分に暗示かけてるんだよね
238 :
筆(福岡県):2010/01/30(土) 21:16:24.21 ID:sUK6Y8pV
じゃがとたまとにんじんと豚バラ厚めに切ったのを圧力鍋にぶち込んで5分ぐらいやって作ると美味い
ひき肉よさそうだな
今度やってみるわ
240 :
ガムテープ(関東地方):2010/01/30(土) 21:16:50.89 ID:Hbu7w7Kx
市販のルーは水で溶くだけでも十分旨いように出来てるから、
素材を大きめに切って炒めて、汁になじませるだけで下手に凝るより旨いもんが出来る悲しみ
241 :
豆腐(岩手県):2010/01/30(土) 21:16:57.18 ID:j2mBEH4V
カレーには豚、ハヤシには牛、クリームシチューには鶏
ニート時代は気にしたこと無かったけど、全然違うな
242 :
滑車(神奈川県):2010/01/30(土) 21:17:03.54 ID:7DO6eIB5
牛>鶏>豚ってことで結論は出てる
貧乏人は豚肉使ってろよ
244 :
串(福島県):2010/01/30(土) 21:17:22.77 ID:9CEDEwFC
豚肉カレーは食ったことないな
そんなうめえのか。。。ジュルリ
246 :
ロープ(広島県):2010/01/30(土) 21:18:00.35 ID:uFKh0Et4
>>239 牛と豚の合い挽き肉でミートボールもうまい
フライパンで焦げ目が出来るまで焼いてからカレーに投入
>>237 お前舌腐ってんじゃね?
煮込む系の料理は豚最強なんだよ?続いて魚介な。
249 :
ろう石(ネブラスカ州):2010/01/30(土) 21:18:21.08 ID:D8jmGqSQ
俺は給食で出てきたようなカレーが食いたいんだよ
っつうことでメーカーさん、そういうレトルトカレーを発売してください
お願いします
250 :
乳鉢(島根県):2010/01/30(土) 21:18:28.98 ID:Dam6RxFF
チキン派が多いけどどの部分使ってるの?
鶏肉はパサパサだったり硬いイメージしかないわ
251 :
げんのう(長屋):2010/01/30(土) 21:18:43.53 ID:kH6udXu4
シーフードカレーにワカメを入れるココ一は異常
252 :
修正テープ(千葉県):2010/01/30(土) 21:18:55.06 ID:xZj9YdzC
通は具を入れない
カレー粉本来の旨みを味わうためだ
253 :
平天(大阪府):2010/01/30(土) 21:19:04.94 ID:psfQgu7I
豚で作ると臭くなるんだよ、カレーが
254 :
時計皿(アラバマ州):2010/01/30(土) 21:19:15.57 ID:bz1JHZz3
関西では肉と言えば牛のこと
豚肉を使うときは豚と表記しないと混乱する
カレーには牛すじ合うけど産地にしか良いのは置いてない
256 :
乳鉢(島根県):2010/01/30(土) 21:19:57.84 ID:Dam6RxFF
吉野家牛丼の具をクール宅急便で取る
それをカレーで煮込む
ウマー
>>247 豚ってよっぽど良いのじゃないと硬いんだよね
あとカレーに入れると不快な脂身が出てくる
普通は牛肉入れるわな
259 :
画鋲(栃木県):2010/01/30(土) 21:20:23.68 ID:Lt6nuLq6
大阪人ってマジでカレー=ビーフカレーなの?
261 :
メスピペット(三重県):2010/01/30(土) 21:21:41.14 ID:FDyMrHMZ
すき家、吉野家、松屋、なかう
どこのカレーが好きかでお前らのカレーレベルがわかる
タモリがカレーはチキンって言ってた気がする
263 :
鑿(大阪府):2010/01/30(土) 21:21:44.78 ID:F77/jyXS
世界の常識 豚は不浄だから食わない。
264 :
ガムテープ(関東地方):2010/01/30(土) 21:21:54.62 ID:Hbu7w7Kx
カレーに使う豚肉で硬いってどこ使ってるんだ。
265 :
オートクレーブ(埼玉県):2010/01/30(土) 21:21:56.98 ID:d5SLw/xD
>>250 俺手羽元使ってるよ
安いしうまいし
だからここで豚肉=安いになってるのが分からない
カレーはヘビーローテし過ぎて飽きた。最近は牛すじとかステーキ肉使ってる。
特にステーキ肉はいいぞ。分厚いのをぶつ切りにしてぶち込む。脂も旨み成分も
出るしおすすめ
267 :
修正テープ(千葉県):2010/01/30(土) 21:22:08.69 ID:xZj9YdzC
268 :
鑢(沖縄県):2010/01/30(土) 21:25:03.21 ID:g/VcQ5r5
朝まで肉テレビ【カレーには豚肉と決定したようです】
A_A ヘ⌒ヽフ⌒γ ξヽ チャーチャーチャチャチャッチャー-♪
⊂ ・ ・つ (・ω・ ) ) ミ()゛ヽ
(__ω) しー し─J ミ・∈・ ミ ……。
+。(● _,) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\≪ヽノ <≪)
*〜(▲_,/ \← ゝ ミ彡
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ←
 ̄| ̄| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄| ̄
チキン
次がシーフード
合いびき肉の貧乏カレーというのもある
270 :
彫刻刀(dion軍):2010/01/30(土) 21:25:18.98 ID:TNKUFyzY
てs
271 :
ロープ(catv?):2010/01/30(土) 21:25:24.72 ID:SRTzAC7G
>>258 だから、煮込んで柔らかくして、アクをしっかり取るんだよ
272 :
乳鉢(島根県):2010/01/30(土) 21:25:28.29 ID:Dam6RxFF
273 :
串(福島県):2010/01/30(土) 21:25:59.75 ID:9CEDEwFC
豚肉食うなら生姜焼きで食いたい
274 :
ざる(沖縄県):2010/01/30(土) 21:26:05.43 ID:YpYt/gJM
275 :
鉛筆削り(広島県):2010/01/30(土) 21:26:36.75 ID:0/PT+Qss
>>258 下処理無しにぶっこんでるのか?
軽く茹でるだけでもぜんぜん違う
豚がまずいって言ってる奴らはただの情弱
277 :
てこ(アラバマ州):2010/01/30(土) 21:26:56.24 ID:uOFsD9F6
>>272 煮込むとボロっと外れるやすくなるんだよ
>>41 バラなんか使ったら、油でギトギトになって食えたもんじゃない。
279 :
ロープ(catv?):2010/01/30(土) 21:27:37.32 ID:SRTzAC7G
煮込む系は豚最強とか言ってる奴はビーフシチューの存在をどう思ってるんだろう・・
281 :
鉛筆削り(広島県):2010/01/30(土) 21:28:22.99 ID:0/PT+Qss
なんとう情弱速報ワロタ
手羽先もカレーに入れると軟骨まで美味しく頂けるのに。。。
282 :
カッティングマット(東京都):2010/01/30(土) 21:28:31.63 ID:aUBbtVqE
豚なら肩ロース使ってみろ
マジでうまい
脂身とのバランスがいいし赤身の味も良い
>>250 煮込むならモモ
胸使うならソテーしておいて最後に入れるといいよ
284 :
鑿(大阪府):2010/01/30(土) 21:28:45.51 ID:F77/jyXS
オックステールだよな
285 :
ろう石(アラバマ州):2010/01/30(土) 21:29:08.93 ID:Rc+E0ibx
鳥皮入れろよ美味しいぞ
>>232 マジでそうだから困る。ジャガイモが溶けてどろどろになったカレーしか食べられなくなった。
水っぽいカレーくえねえ。
SPAM最強
288 :
漁網(東京都):2010/01/30(土) 21:30:22.82 ID:Ic3cxqEM
289 :
包装紙(東京都):2010/01/30(土) 21:30:30.33 ID:QT2GcsaU
峰は本当に詳しいのか?
安さを求めるなら鳥胸肉。
食べたいのは豚肉
291 :
乳鉢(島根県):2010/01/30(土) 21:30:51.98 ID:Dam6RxFF
>>277>>279 俺にはそれでもめんどくさそう、ごめん
なんかカレーの具として一緒に食べるって言うより
それ食べた時は口が手羽で一杯になるっていうカツカレーみたいな
トッピング的な位置づけだなあ
鳥皮の旨みの濃さは半端ないよな
カロリーの高さも半端ないけど
脂をすくって除くのも旨みがなくなってしまいそうで悩みどころ
293 :
ウケ(関東):2010/01/30(土) 21:31:42.00 ID:HQQ32n5X
カレーの後のラッシーのように、出来上がりにヨーグルトかけるとうまいよな
あと粗挽きしたナッツ
カレーは多種の味を楽しむもんだよ
たまには牛ブロックも好きだ
ていうか、タコ入れる人いないの?
今日子供のリクエストでタコカレー作った
一回おせちの余りの湯タコでカレー作ったら美味しくて、
それからタコ率かなり高くなった
カレーにはくじら
296 :
首輪(アラバマ州):2010/01/30(土) 21:32:20.87 ID:mf9yzooO
鶏手羽元しかありえねえ
次点でもも、その次が胸
豚とか牛とかじゃがいも(笑)とかやめてこうぜ
ジャガイモが溶けてどろどろになったらざらざらして口当たり最悪だろ
小麦粉でとろみ付ければいいのに
カレールーはグツグツ沸騰してる中に入れるなよ
ちゃんと火を止めて少し温度下げてからルー入れて溶かしてから
鍋を再加熱しろよ
300 :
イカ巻き(ネブラスカ州):2010/01/30(土) 21:33:03.91 ID:cYw/jB6j
>>258あの脂が、いいダシがでるんだよ、牛肉の脂身と豚肉の脂身だと豚肉の方が旨いのはガチ
肉は最後に入れて煮込んじゃダメ!中火ぐらいで
そうすると柔らかく仕上がる
シチューブロックのみ投入したときより
安物の小間肉も入れたときの方が旨いアフィ
302 :
フライパン(北海道):2010/01/30(土) 21:33:59.75 ID:bKtt1vAw
カレーは骨付きのチキンカレーに限る。ほろほろに煮込んだやつ
(⌒⌒⌒)
||| ドーンッ!
(#゚Д゚)
鳥に決まってるでしょ!
304 :
首輪(アラバマ州):2010/01/30(土) 21:35:17.10 ID:mf9yzooO
305 :
定規(東京都):2010/01/30(土) 21:35:32.40 ID:Rz78b7kb
306 :
レーザー(新潟県):2010/01/30(土) 21:35:36.18 ID:C1JX9ibJ
肉なんてカレーシチュー用の切り出しで十分だよ
307 :
ウケ(関東):2010/01/30(土) 21:36:01.30 ID:HQQ32n5X
カレーじゃないが、クリームシチューは鮭とほうれん草とブロッコリーで作ってるわ
主食はフランスパンな
308 :
ガムテープ(関東地方):2010/01/30(土) 21:36:36.90 ID:Hbu7w7Kx
ホワイトシチューはまじで肉に悩むな。そう簡単に旨くならん。
309 :
ニッパ(大阪府):2010/01/30(土) 21:37:19.57 ID:NAo+dAg7
ありえない
カレーは牛肉だろ
東日本での調査結果なんだろ
310 :
ろうと台(北海道):2010/01/30(土) 21:37:25.37 ID:ekgxe9qG
マッシュルームに決まってるだろ・・・
ただのキンメダイだろwwww
312 :
スプリッター(dion軍):2010/01/30(土) 21:39:30.96 ID:007heMxJ
>>304 期待はずれだったなこれ
俺小麦粉のとろみあるほうが好きだわ
トマト缶もったいねえし
313 :
鑿(大阪府):2010/01/30(土) 21:40:04.47 ID:F77/jyXS
港区界隈だけの調査で決められてもねwww
315 :
ビュレット(北海道):2010/01/30(土) 21:40:35.78 ID:LtTLY0SV
タマネギ95%て5%は何入れてカレー作ってるんだ
316 :
カッティングマット(東京都):2010/01/30(土) 21:41:29.24 ID:aUBbtVqE
鶏肉って煮込むといまいちパンチに欠ける味になんね?
ホロホロしてるのはいいんだけどさ
ホワイトシチューは鮭とホタテで作れば
318 :
オープナー(アラバマ州):2010/01/30(土) 21:41:57.68 ID:vhuuJ237
東京神田のレストラン街のカレー鍋の匂いは人を幸せにしてくれる
319 :
串(福島県):2010/01/30(土) 21:42:34.73 ID:9CEDEwFC
320 :
パイプレンチ(東京都):2010/01/30(土) 21:42:38.82 ID:Gf6rknpM
もうちくわでいいよ
>>316 旨みがガッツリ抜けるよな
安いからダシに使う分にはいいと思う
飴玉だのイモは入れないだのルーは手作りだのヨーグルトだの言ってるレス見てるとカレーがまずくなる(・∀・)
324 :
レーザー(新潟県):2010/01/30(土) 21:44:19.50 ID:C1JX9ibJ
粉からこだわるとかじゃないならガッテン式のカレーでいいだろ
325 :
偏光フィルター(アラバマ州):2010/01/30(土) 21:44:34.94 ID:vwz5TU2A
最近GOGOカレーってのがマスコミでプッシュされてるけど
実際のところどうなの?
金が有るなら出汁用の鶏肉と具材としての鶏肉を分ければいい
具材用はしっかり塩こしょうで味付けしてソテーした物を食べる直前に
カレーと馴染ませる
327 :
加速器(長屋):2010/01/30(土) 21:45:23.30 ID:bRex8LZz
35%という統計はにわかに信じがたい。どう考えても鶏のほうがメジャーだろ
牛なんてカレーに入れた試しがない
豚バラブロックの焼酎蒸しを入れるのが最高
関西は江戸時代から薬として許されていて牛肉の文化があったけど
関東はまったく無縁だったから今でも実は意識的に疎いんだよ。
カレーに牛は有り得ないとか考えは関西の人間はしない。
330 :
綴じ紐(東京都):2010/01/30(土) 21:50:53.78 ID:RVx+lUnI
どう考えても鳥だな
331 :
印章(大阪府):2010/01/30(土) 21:51:27.97 ID:KVVJLiVx
332 :
首輪(アラバマ州):2010/01/30(土) 21:52:46.38 ID:mf9yzooO
牛もいいけど欧風カレーって結局ブイヨンしだいだしな。
家でイチから作るのは金も時間も厳しいからハードル高いわ。
333 :
クレパス(埼玉県):2010/01/30(土) 21:52:51.78 ID:rej8s8i6
瑠璃ちゃんが豚肉のカレーはにせもんカレーやって言ってたから偽者だな
牛肉最強
334 :
昆布(石川県):2010/01/30(土) 21:53:58.11 ID:j0lc5gTl
豚バラカレーでカツカレーをやると大変なことになるから、カツカレーは牛少な目の
カレーでやるといいと思うんだよな。
335 :
オートクレーブ(埼玉県):2010/01/30(土) 21:54:29.69 ID:d5SLw/xD
大阪って下品だね
336 :
炊飯器(新潟県):2010/01/30(土) 21:55:13.33 ID:ACXF7ce1
ジャワカレープライム中辛
鶏むね肉
玉ねぎ
人参
ピーマン ←ポイント
コンソメ ←重要
走攻守考えるとこの組み合わせが最強だと悟った
337 :
画架(京都府):2010/01/30(土) 21:55:48.14 ID:JiX2TJtu
大阪では
肉といえば牛肉
豚肉は貧乏人がくうもん
牛は煮込むと堅くなりがちだが豚はその傾向があまりない
なので豚の方が合うとおもう
339 :
烏口(東京都):2010/01/30(土) 21:57:43.90 ID:kkiZc2w2
あり合せの肉。
無かったら豚肉。
341 :
乳鉢(島根県):2010/01/30(土) 21:58:19.82 ID:Dam6RxFF
342 :
カッティングマット(兵庫県):2010/01/30(土) 21:58:24.00 ID:hvPcNGy6
カレーみたいな強烈な特徴のある中に入れる具は
鳥のようにそれ単体では特徴がない物を入れるのが王道
牛肉なんか入れるやつはただの味覚障害
カレーの強烈な風味で牛肉の良さが全部消し飛ぶのに
牛肉を入れる意味がない
こういう連中は全く似合いもしてないのにブランド服を着て
高価な服を着てるからと得意になってるのと同じようなレベル
当然シーフード系も多くは全滅
あらゆる食材がカレーの強烈すぎる風味で殺されて何の個性もなくなる
カレー味のするグニグニした何かを食うだけになるw
343 :
ゆで卵(ネブラスカ州):2010/01/30(土) 21:58:28.46 ID:cpw3rfmC
チキンこそ貧乏人が食うイメージ
344 :
電子レンジ(関東・甲信越):2010/01/30(土) 21:59:26.06 ID:KIotkSY5
なんだかんだ言って、
ジャガイモ入れる奴の方が圧倒的に多いんだな。
345 :
カンナ(東日本):2010/01/30(土) 21:59:30.59 ID:jSVgatrE
鳥が水っぽいとかいうのは地鶏にすれば解決じゃね?w
346 :
ライトボックス(岐阜県):2010/01/30(土) 21:59:31.89 ID:yHGg1ryt
コーン入れない奴は素人
347 :
マスキングテープ(四国地方):2010/01/30(土) 21:59:43.91 ID:uuqBE6f6
鶏は認めてやるから牛厨死ね
>>342 シーフードは海鮮出汁の味がカレーに加わるのを楽しむもんだろ。
350 :
絵具(山陽):2010/01/30(土) 22:01:14.13 ID:X78K+M+K
牛すじがいい
>>342 牛肉の風味がないとカレーって感じがしないんだけどなあ・・
352 :
冷却管(アラバマ州):2010/01/30(土) 22:01:51.42 ID:XH8WNxon
やっぱ、チキンカレーは鶏肉に限る。
豚とか、牛とかありえん。
353 :
レーザー(新潟県):2010/01/30(土) 22:02:11.82 ID:C1JX9ibJ
圧力鍋は邪道
354 :
カッティングマット(兵庫県):2010/01/30(土) 22:02:30.96 ID:hvPcNGy6
カレーを食いに行ってビーフカレーを頼む奴を見ると
味覚障害だなと思うよな
カレーみたいな強烈な風味の物の中に入れると
基本的には食材の個性がほとんど消えてしまうのにな
こういう人達は、単に牛肉の方が高価な食材だからという
市場原理による印象で食材を選ぶ味覚障害者なんだと思う
安い食い物の代表だった鯨でも、貴重になって値が上がった途端
高級で珍しい食い物といって有り難がるようなエセ
高いか安いかなんて市場の原理でしかないことがわからないクズ
行列が出来てるだけでやっぱりウマイなというようなレベルの舌の持ち主w
355 :
印章(大阪府):2010/01/30(土) 22:02:39.01 ID:KVVJLiVx
356 :
鑿(大阪府):2010/01/30(土) 22:02:42.91 ID:F77/jyXS
コンビニでも売ってるような安っぽいイメージ=鶏肉
チキンだろが
358 :
ロープ(北海道):2010/01/30(土) 22:03:05.83 ID:w/EBN0CE
ちくわカレーが美味い
逆にカレーに一番合わないのが魚貝類、あんなもんカレーじゃない
359 :
オートクレーブ(埼玉県):2010/01/30(土) 22:03:11.57 ID:d5SLw/xD
やっぱり大阪は下品だ
360 :
ロープ(アラバマ州):2010/01/30(土) 22:03:32.87 ID:n8dirL2x
鶏胸がコスパ最強な
鶏胸以外の肉はここ数年食ってない
361 :
オートクレーブ(埼玉県):2010/01/30(土) 22:03:42.25 ID:d5SLw/xD
362 :
加速器(長屋):2010/01/30(土) 22:03:55.85 ID:bRex8LZz
んじゃあさ、全国で市販されてるくらいメジャーなレトルト牛肉カレーを教えてくれよ
363 :
カッティングマット(兵庫県):2010/01/30(土) 22:04:04.35 ID:hvPcNGy6
吉野家の牛丼に乗っかってるような安っぽいイメージ=牛肉
そういうことを言い出したら
こういうことも言えてしまうなw
やっぱりオツムの弱い奴は救いようがないなw
急に釣りが増えたなw
365 :
乳鉢(島根県):2010/01/30(土) 22:04:37.48 ID:Dam6RxFF
366 :
メスピペット(長屋):2010/01/30(土) 22:05:21.19 ID:AXYua458
>>64 基本的にカレー粉を使うから、別に高くはない。
カレーが高くなるのはスパイスに凝ったとき。
スパイスの調合で味の差を出すのは、結局俺にはあまりわからなかった。
気が向いたら、胡椒とカルダモンとコリアンダーを入れる程度だね。
市販のルーはカレー料理のカレーそのものなので、
あれに豚入れようが、シーフード入れようが、
ココイチのトッピングを変えるようなものだよ。
>>341 お好み焼きは豚バラ
豚玉、イカ玉等がある
敢えて肉玉とは言わない、関西では肉は牛だから
368 :
試験管挟み(埼玉県):2010/01/30(土) 22:05:40.64 ID:BMfZ4UgV
369 :
ヌッチェ(宮城県):2010/01/30(土) 22:06:00.14 ID:ag8ytVv9
関西人涙目w
370 :
筆(アラバマ州):2010/01/30(土) 22:06:06.69 ID:ECM2FerM
バターチキンカレー最強
371 :
ロープ(長屋):2010/01/30(土) 22:06:09.95 ID:SRJ8SLdm
372 :
フライパン(北海道):2010/01/30(土) 22:06:13.75 ID:bKtt1vAw
糞関西人は馬鹿の一つ覚えで牛肉wwww
死ねwwww
373 :
レーザー(新潟県):2010/01/30(土) 22:07:23.50 ID:C1JX9ibJ
ところでジャガイモを溶かさないようにするにはどうしたらいいの?
374 :
レーザーポインター(catv?):2010/01/30(土) 22:07:29.90 ID:w9kdmBRA
鳩肉入れたら甘くなりすぎて気持ち悪くなる
375 :
筆(アラバマ州):2010/01/30(土) 22:07:38.72 ID:ECM2FerM
376 :
ゆで卵(ネブラスカ州):2010/01/30(土) 22:08:44.21 ID:cpw3rfmC
豚は綺麗好きって知らないアホいるのか
377 :
紙(神奈川県):2010/01/30(土) 22:09:24.79 ID:yFlt3uFN
>>373 ジャガイモはどうせカレーが染み込んだりしないから食べるときに後乗せ
>>362 ほとんど牛肉じゃないの?
ボンカレーとか
>>373 炒めない、沸騰した状態で煮ないのが原則
低めの温度で加熱を続けると表面が硬くなって溶けなくなるが
あんまり徹底するとゴリゴリの状態で形質が固定されて不味くなるw
一旦ジャガイモなしで完成した状態でジャガイモを足して
弱火加熱が無難
380 :
乳棒(大阪府):2010/01/30(土) 22:10:41.53 ID:WoiOMIx7
381 :
ニッパ(関東・甲信越):2010/01/30(土) 22:10:44.99 ID:9yRjWkPK
シーチキン
382 :
ムーラン(宮崎県):2010/01/30(土) 22:10:57.48 ID:lcMsuiOt
豚だ鳥だの言ってるがレストランなんかのベースって
ほとんどの店が牛肉カレーからなんだよなーwww
鳥とか豚からカレー作って何でお店みたいな味が出ないのかって言うとそんなところから
ジャガイモなんか入れる奴は貧乏人
384 :
のり(アラバマ州):2010/01/30(土) 22:12:03.05 ID:VUb6CBA8
ホタテがメインのホワイト系っぽいやつ
>>377 加熱をやめて一旦冷ますとちゃんと染みるし、カレー色になるよ
386 :
レーザーポインター(catv?):2010/01/30(土) 22:12:52.90 ID:w9kdmBRA
ジャガイモは煮込み終わりの8分前ぐらいにつっこみゃ崩れないだろ
カレーに牛肉なんて入れたら牛肉の味がわからなくないか?
ホルスタインの肉ならまぁカレーに入れてもいいか
388 :
羽根ペン(コネチカット州):2010/01/30(土) 22:13:45.41 ID:3V5maLbv
389 :
首輪(アラバマ州):2010/01/30(土) 22:13:51.21 ID:mf9yzooO
>>382 宮崎と大分って鶏肉以外存在しないんだろ?
391 :
乳鉢(島根県):2010/01/30(土) 22:14:51.02 ID:Dam6RxFF
そういえばこのスレに頻繁に来る北海道民が
「カレーはスープカレーこそがカレー、他は認めない」
とか言い出さないのは何で?
>>387 肉の味だけじゃなくて、肉のエキスや肉の食感があるだろ
393 :
フライパン(北海道):2010/01/30(土) 22:15:45.80 ID:bKtt1vAw
牛は搾乳するための動物で食べ物じゃない
394 :
ロープ(広島県):2010/01/30(土) 22:16:39.22 ID:0FG9aVPp
煮込んでほろほろになった鳥むね肉は至高
395 :
ホールピペット(神奈川県):2010/01/30(土) 22:17:10.73 ID:DT4ZNATn
396 :
液体クロマトグラフィー(コネチカット州):2010/01/30(土) 22:17:19.52 ID:rJ09/IYN
牛か鶏だろ。
豚とか安もんカレーだろ。
牛使わんとコク出ねーよ
397 :
モンキーレンチ(関東・甲信越):2010/01/30(土) 22:17:29.36 ID:DRZ0UNzn
豚のバラ入れないとあの味が出ない
鶏とか入れてもいいけど豚バラ脂は必須
398 :
ロープ(catv?):2010/01/30(土) 22:17:35.58 ID:SRTzAC7G
>>352 ビーフカレーは牛肉だよな、鳥肉とか豚肉は考えられない
399 :
フライパン(北海道):2010/01/30(土) 22:18:16.23 ID:bKtt1vAw
私は出身地差別と関西人が大嫌いだ
400 :
ニッパ(関東・甲信越):2010/01/30(土) 22:18:16.05 ID:9yRjWkPK
カレーは甘口に限る
402 :
鑿(大阪府):2010/01/30(土) 22:18:57.86 ID:F77/jyXS
乳牛と肉牛は別種だと知らんのか
403 :
ロープ(catv?):2010/01/30(土) 22:18:59.59 ID:SRTzAC7G
>>373 一回揚げてカレー粉かけるか
電子レンジで柔らかくしてからカレー粉かけて投入
404 :
串(神奈川県):2010/01/30(土) 22:19:23.47 ID:I0JufLe6
牛くさいの苦手
405 :
フライパン(北海道):2010/01/30(土) 22:19:24.36 ID:bKtt1vAw
>>400 精子とったりペットにするに決まってるだろうが
東京ではカツカレーもポークカレーなの?
ジャガイモは電子レンジでチンだと失敗しない
408 :
レンチ(東日本):2010/01/30(土) 22:20:35.83 ID:cTfPlSGs
ホタテ最高。異論は認めない
409 :
首輪(アラバマ州):2010/01/30(土) 22:21:17.54 ID:mf9yzooO
豚肉は和風カレーならうまい
たまに食いたくなるんだよな
410 :
乳鉢(島根県):2010/01/30(土) 22:21:24.44 ID:Dam6RxFF
>>405 牧場だと今だいぶオスメスの産み分けが出来るようになったけど
オスはすぐ食肉加工所行きってこの間の報道特集でやってたぞ
411 :
マイクロメータ(京都府):2010/01/30(土) 22:23:00.92 ID:r7lmMhdT
流石貧乏人の巣窟ポーク速報
412 :
ロープ(北海道):2010/01/30(土) 22:24:05.85 ID:w/EBN0CE
413 :
ホールピペット(神奈川県):2010/01/30(土) 22:24:27.85 ID:DT4ZNATn
鶏JK
414 :
そろばん(東日本):2010/01/30(土) 22:24:43.34 ID:BRiDI+SF
バターチキンが最強
カレーはやっぱりチキンカレーカレーはやっぱりチキンカレー
416 :
ホールピペット(神奈川県):2010/01/30(土) 22:25:13.27 ID:DT4ZNATn
とゆうか、カレーは宇宙だよね(´・ω・`)
何入れてもうまい。
417 :
乳鉢(島根県):2010/01/30(土) 22:25:32.08 ID:Dam6RxFF
>>413 笑い飯の鳥人みたいに
鳥の頭が付いた女子高生?
418 :
フライパン(北海道):2010/01/30(土) 22:27:16.33 ID:bKtt1vAw
骨付きチキンカレーが一番わくわくする。
豚とか牛じゃ全然わくわくしない。
419 :
羽根ペン(鹿児島県):2010/01/30(土) 22:27:29.18 ID:QJpLRFI6
残り物なんでも入れるよ、肉なら、ハム、ソーセージ、シーチキン、などなど、
カレーを作るからまず材料を買ってって発想は無いな。
ばーちゃんが作ってたカレーが食いたい時は豚
自分で作るときは牛・鶏で半々だな
421 :
ロープ(catv?):2010/01/30(土) 22:28:31.19 ID:SRTzAC7G
>>416 むかし、レトルトのキムチカレーてやつ食べたら
あまりのマズさに奥歯ガタガタなった
キーワード:海原雄山
検索方法:マルチワード(OR)
抽出レス数:0
そんなバカな・・・
チキンカレーに今からルー入れるんだが皆何分くらい煮込んでる?
丁度、豚肉カレー作ったよ。
量が多かったので、明日の分に残した。
425 :
フライパン(北海道):2010/01/30(土) 22:30:49.17 ID:bKtt1vAw
>>423 20分くらい煮込んで火止めればいいんじゃない?
>>423 おいらは、人参が柔らかくなるまで。
その後火を止めてルーを投入。
30分ぐらい放置。
こんな感じです。
427 :
ガスレンジ(愛知県):2010/01/30(土) 22:33:05.65 ID:Gs4oHCDT
>>423 20〜40分
保温調理器あれば4時間ぐらい
そして火からおろして寝る
次の日から火を通して喰う
我慢出来ないときはルー入れて混ぜて沸騰させたら喰う
428 :
ホールピペット(神奈川県):2010/01/30(土) 22:34:03.63 ID:DT4ZNATn
牛とかゆう人はマジ素人だと思う(´・ω・`)
チキソ>豚さん>>>>>牛
>>412 日本語ではカツ丼とは通常豚カツに卵でとじた食品をご飯の上にのせた物ですが
牛肉だとビーフカツの他チキンカツ,海老カツなどがあります。
431 :
ニッパ(関東・甲信越):2010/01/30(土) 22:35:12.26 ID:9yRjWkPK
ココイチのデフォはポークカレーだったよな?
ビーフカレーは注文しないと出ないよな?
豚バラ入れたら、マジでうめぇww
元ネタはココイチのグランドマザーカレーなんだけどな
鶏と豚両方入れるといい
牛は味がくどくなる
434 :
フライパン(北海道):2010/01/30(土) 22:37:30.92 ID:bKtt1vAw
野菜なんか入れなくても野菜ジュースで十分うまいカレーできるよ!
必要なのは
・ルー
・肉
・野菜ジュース
・隠し味(ヨーグルト、ワイン、インスタントコーヒー等)
ガチでうまいからやってみて
あ、でも、ケンミンショーでやってたけど、大阪って何でも牛肉なんだよね
>>434 野菜ジュースという発想は無かった…
しかし、カレーの醍醐味は、じゃがいも・にんじん・たまねぎを
いっぱい入れて、具だくさんで幸せになれるってところじゃ
ないかな…
シーチキンとミックスベジタブル 玉ねぎ
ルーはゴールデンが最強
438 :
ホールピペット(神奈川県):2010/01/30(土) 22:41:01.48 ID:DT4ZNATn
隠し味でチョコレートいれるとうまいって
執事の人がゆってた(´・ω・`)
野菜ジュースはやったことあるがオススメできない
入れてから、長時間煮ないと野菜ジュースの匂い、風味が抜けないぞ
>>434 野菜ジュースもいいけど、トマト缶でも100円ぐらいで売ってるからなあ
野菜ジュースの方がいろんな野菜が入ってるから体には良いだろうけど
442 :
フライパン(北海道):2010/01/30(土) 22:44:17.19 ID:bKtt1vAw
>>436 野菜入れたほうがうまいけど、簡単にできるしかなりコスト削減できるよ
>>439 甘くない野菜ジュース使えば平気だよ。少しトマトの酸味が効いていい感じに仕上がる
どっかのスレで
決め手は砂糖と焼肉のたれって
書いてあるの思い出した
>>439 それは単にお前さんが野菜嫌いなだけだろ、嫌いじゃなければ気にならないよ
強いてあげれば野菜ジュースに定番のセロリだのケールだの強い臭いの野菜が
悪さをしてるくらい、でもそんなに気にならない
446 :
画板(神奈川県):2010/01/30(土) 22:49:08.03 ID:7uMXWyQY
うちは牛肉以外ありえない
タイムリーすぎww
今作ってるカレーに野菜ジュース入れるつもりで買ってきてたわ、ココナッツミルク買い忘れたけど・・・
448 :
足枷(茨城県):2010/01/30(土) 22:51:28.34 ID:11Sas3TN
ひき肉を入れるのは邪道?
ひき肉しか入れないわ
449 :
額縁(茨城県):2010/01/30(土) 22:51:50.46 ID:RiGJBfem
>>438 買って大失敗したカカオ99%の処分方法だった
>448
キーマカレーでしょ?おれは好きだけど
>>434 野菜ジュースを水の代わりにするのか?
かなり量が要るなぁ
452 :
アリーン冷却器(アラバマ州):2010/01/30(土) 22:54:55.94 ID:Eus68900
豚だと柔らかいままだけど牛だと煮込むほど脂無くなってカスカスになるからな
453 :
ホールピペット(神奈川県):2010/01/30(土) 22:55:34.78 ID:DT4ZNATn
カレーって魔法の食べ物杉て怖い。。。
454 :
フライパン(北海道):2010/01/30(土) 22:56:01.45 ID:bKtt1vAw
>>451 好みだけど、水7:野菜ジュース3くらいでおk
十分野菜のうまみは感じられるよ
>>454 おお! それぐらいでいいのか、今度やってみるわ
456 :
彫刻刀(アラバマ州):2010/01/30(土) 22:59:14.86 ID:VVudqAy0
ただのお湯にルーを溶かす屈辱
貧乏はもういやだ
457 :
ロープ(catv?):2010/01/30(土) 23:02:43.99 ID:SRTzAC7G
コンニャクおすすめ
458 :
ペンチ(アラバマ州):2010/01/30(土) 23:03:37.82 ID:RvrEsQwx
栄養的にはビタミン豊富な豚肉の圧勝なんだろ?
459 :
ロープ(兵庫県):2010/01/30(土) 23:03:42.86 ID:5Soq8opm
カレーに豚肉(笑)
>>456 そんなんだったら納豆と卵の方がマシだろ
462 :
ロープ(新潟県):2010/01/30(土) 23:11:50.13 ID:1z5vaqlV BE:584145582-2BP(2010)
いつも豚の挽肉と鶏の挽肉を混ぜて炒めてる。
463 :
おろし金(長屋):2010/01/30(土) 23:15:34.42 ID:s7BXoNVb
お前ら全員死ねよ
464 :
ホールピペット(神奈川県):2010/01/30(土) 23:17:17.50 ID:DT4ZNATn
大阪人はカレーに豚肉入れないらしい
プッwww
466 :
シャープペンシル(石川県):2010/01/30(土) 23:26:50.14 ID:ePzLykdW
豚の角切りだ
467 :
まな板(千葉県):2010/01/30(土) 23:27:10.03 ID:3efORNpT
>>449 俺もカカオ75%チョコには怒りを覚えたは。。。
468 :
やっとこ(関西・北陸):2010/01/30(土) 23:28:30.91 ID:60PM+vkP
豚
>>467 いや、あれはおいしかったぞ
99%はマジで食い物じゃなかったけどw
470 :
ロープ(神奈川県):2010/01/30(土) 23:45:27.53 ID:CyIfsF1c BE:159880853-PLT(20304)
魚肉ソーセージ入れるクズは死ね
471 :
グラインダー(dion軍):2010/01/30(土) 23:54:37.42 ID:A/OLImZX
肉じゃがとカレーのどっちを作るかはその時の気分で決めるが
豚肉だけは譲れない
シーフードカレーの良さがわからん
473 :
ハンドニブラ(東日本):2010/01/31(日) 00:10:46.10 ID:BHb2rH2b
おまえらだまされたと思ってカシラでつくってみろ
クニュクニュした独特の食感でうまいでえ
474 :
ドライバー(長屋):2010/01/31(日) 00:11:40.02 ID:CYmUFSDU BE:453562188-PLT(12501)
肉なんか入れるな
マッシュルームを丸ごと入れたほうが旨い
475 :
木炭(北海道):2010/01/31(日) 00:14:08.88 ID:qKj4bfeQ
豚は脂身が気になっちゃって・・・
でもあれが旨さになるんだろうね
>>467 75%はビターな普通のチョコじゃん。
99%は菓子ではない何か的苦味だったぞw
ただ時々食いたくなる。もう売ってないよね>99%
477 :
ばんじゅう(沖縄県):2010/01/31(日) 00:29:14.46 ID:dg0iFWMp
で決まった?
478 :
プライヤ(栃木県):2010/01/31(日) 00:35:41.04 ID:mGhbWog+
家のカーチャンが作ったシーフードカレーなら何杯でも食えるぐらい旨い
カーチャン最高!
479 :
錘(香川県):2010/01/31(日) 00:37:30.07 ID:nBKfAa9w
カレーうどんには牛肉以外認めん!
480 :
接着剤(大阪府):2010/01/31(日) 00:38:36.59 ID:JElj44Bo
市販のカレールーに牛肉は合わない
意外と分かってないやつが多いな
481 :
画鋲(catv?):2010/01/31(日) 00:42:15.81 ID:DTyW6huM
市販のカレールーに隠し味入れる奴なんなの?
そんなに味変わらないのにいくら使うの?
リンゴ摩り下ろすの?100円?
チョコ入れるの?100円
あほか
482 :
ペン(東京都):2010/01/31(日) 00:43:33.32 ID:NXHzAkjg
100円分のチョコは入れすぎだろw
483 :
大根(東京都):2010/01/31(日) 00:43:38.69 ID:ypbRwM2r
ジャガイモとルウ一緒のタイミングで入れて煮込むと煮崩れしなくて丁度いいよ
もちろん使うのはメイクイーンな
484 :
指矩(神奈川県):2010/01/31(日) 00:48:03.19 ID:K8INR5oU
海老とホタテとイカ最強
485 :
オーブン(千葉県):2010/01/31(日) 00:51:13.80 ID:kwoL1lp1
じゃがいもが意味分からんのだが
味微妙だし米がすでにあるじゃん
炭水化物に炭水化物ぶち込んで誰得
486 :
大根(東京都):2010/01/31(日) 00:54:30.15 ID:QQz6ND4K
豚肉みたいなくっさいくっさいゴミをカレーに入れてどうすんの。便所にでも流すのか。
487 :
乾燥管(コネチカット州):2010/01/31(日) 00:56:19.03 ID:JRAqhyCM
カーチャンの作ったカレーをもう一度食べたい
カレーに合うの鶏肉と日本酒、ブイヨンだろ
一日置かずともコクとまろやかな味わいがでて最高
489 :
三脚(宮城県):2010/01/31(日) 00:57:19.52 ID:qnkkZH6M
柔らかく煮込んだ牛スジが攻守最強
490 :
真空ポンプ(dion軍):2010/01/31(日) 00:58:17.88 ID:7QFzsFBE
シーフードカレーとか誰が得すんだよ
491 :
コイル(東日本):2010/01/31(日) 01:00:07.81 ID:wMnikwPv
鳥胸肉一択ゥ!
鳥胸肉鳥胸鳥胸鳥ェエエエエ!!!
豚が結局楽なんだよな・・・
493 :
真空ポンプ(dion軍):2010/01/31(日) 01:06:27.02 ID:7QFzsFBE
>>485 おまえの理論だとジャガイモでごはん食うのもだめじゃん
カレーに肉片入れる奴は肉にカレー粉塗して食えよ
全然美味しくないから
495 :
消しゴム(ネブラスカ州):2010/01/31(日) 01:09:27.22 ID:t3jAQbd8
スパイス調合すんならシーフードもいけるが市販のはなんかな
市販のなら鶏モモがいい、胸ならティッカマサラがいい
496 :
大根(北海道):2010/01/31(日) 01:09:51.12 ID:zv3yiG99
>>485 お前ん家じゃ肉じゃがはご飯のおかずにはならないんだよな?
貧乏臭っw
498 :
プリズム(dion軍):2010/01/31(日) 01:10:52.86 ID:ItFbBd4l
炭水化物とか言ったらカレーのルーとごはんもアウト
小麦粉と米
ハヤシライスとは違うのだよ。ハヤシライスとは。
使うとしたら牛の細切れか豚バラブロックだな
豚バラブロックはあまりにも美味過ぎてあまり人に勧めたくないが
501 :
木炭(アラバマ州):2010/01/31(日) 01:13:39.05 ID:BQUMAg8/
自分ちで豚バラ肉入れると何かぼっそぼそになって噛み心地が悪くてなぁ
鳥モモのほうが美味しいわ
502 :
偏光フィルター(コネチカット州):2010/01/31(日) 01:14:00.72 ID:YkEpqg47
豚以外とかブルジョアだろ…替わりに鶏肉は許す@静岡
503 :
飯盒(愛知県):2010/01/31(日) 01:15:48.60 ID:lnkP/d/0
豚は豚でいいと思うけど、牛の方が合うな
牛肉はブロックで買って来て大きく切る
ちまちました肉使うから旨く仕上がらないんだよ
504 :
マイクロピペット(dion軍):2010/01/31(日) 01:17:50.38 ID:wfSNyggW
煮てたら鶏肉がバラバラになっちゃった
おまけにお土産でもらった99%カカオチョコをひとかけら入れたら苦いカレーになってしまった
505 :
オーブン(千葉県):2010/01/31(日) 01:19:28.78 ID:kwoL1lp1
>>493>>496 正直肉じゃがではご飯は食えんな
じゃがいも系は単品なら問題ないけどご飯と一緒に食おうと思わん
まぁ個人の好みの問題か
506 :
土鍋(沖縄県):2010/01/31(日) 01:20:28.21 ID:xBTqJexr
鶏以外は池沼とみなす。
繰り返す、鶏以外は池沼とみなす。
507 :
ガラス管(コネチカット州):2010/01/31(日) 01:23:50.45 ID:49VeMRnx
手羽元は結構ハマったわ
508 :
大根(北海道):2010/01/31(日) 01:24:25.85 ID:zv3yiG99
>>505 ほほぅ、マックにポテト付くのも許せないんだろ?
ポークカレーが結構好きだわ。鶏もいいけど。
牛はどちらかというとシチューのがいいなぁ
510 :
餌(北海道):2010/01/31(日) 01:25:40.08 ID:KI+fDmCn
うちは貧乏だから、ちくわにホタテ、冷凍エビが入ってる。
最近はもう、肉に対する憧れも消えちゃった。
511 :
ダーマトグラフ(神奈川県):2010/01/31(日) 01:26:22.32 ID:9MKUnYJK
安いし、豚肉
カレーにはカナダ産の特売豚バラブロック使ってる
512 :
木炭(東京都):2010/01/31(日) 01:28:45.81 ID:D4BbTvlF
かれーには
鳥>羊>豚>魚貝>牛
これが世界の選択である
513 :
ゆで卵(ネブラスカ州):2010/01/31(日) 01:29:49.84 ID:4z73tywG
それぞれの肉で、特徴あるから
牛豚烏
どのカレーも好き
514 :
ダーマトグラフ(神奈川県):2010/01/31(日) 01:29:52.24 ID:9MKUnYJK
ホルモン鍋やりたいんだけど
最近ホルモン高くない?
納豆とチーズだろ
レトルトなら牛でも良いんだけど、自分で作るときは豚一択だなぁ。
味が強すぎて今一になっちゃうんだよね。
カレー用として売ってる角切りも良いけど、コマ肉のチープさも捨てがたいw
517 :
大根(兵庫県):2010/01/31(日) 01:35:00.86 ID:0C9glyDy
関東はパンも6枚とか8枚切りとか聞くし
物価が高いせいかなにかとショボくなってるね(ノ_・。)
518 :
ばね(アラバマ州):2010/01/31(日) 01:36:54.65 ID:hVwmkRC3
西友とかに冷凍のシーフード売ってるじゃん
あれチビチビ使うと肉より安くカレー出来るよ
カレー鍋の、うまい洗い方ってあるの?
520 :
オーブン(千葉県):2010/01/31(日) 01:39:19.93 ID:kwoL1lp1
>>508 カレーはじゃがいもとご飯を同時に食うがマックはポテトとハンバーガーを一緒に口に入れるわけじゃないだろう
>>519 お湯につける
↓
洗剤を軽く入れる
↓
一日放置する
↓
あっという間に
522 :
霧箱(埼玉県):2010/01/31(日) 01:43:44.34 ID:7Gz1Aa5b
523 :
木炭(東京都):2010/01/31(日) 01:44:20.91 ID:D4BbTvlF
関西人の牛信仰って何処から来てるのだろうか・・・
524 :
製図ペン(catv?):2010/01/31(日) 01:48:13.96 ID:hGGyZ85T
最強のカレールーはなんなのよ?
バーモントか
豚肉ってどうやったら美味く食えるんだよ。
不味すぎだろ。
526 :
大根(北海道):2010/01/31(日) 01:49:03.25 ID:zv3yiG99
>>520 カレーもマックも→(米・パン)+肉+ポテト+その他
口の中にぶち込むって事については同じだろ
> 炭水化物に炭水化物ぶち込んで誰得
527 :
ホッチキス(愛知県):2010/01/31(日) 01:49:24.00 ID:Ylqmi9i/
味の素のピラフを半熟オムライスにするのが最強だよ
528 :
ガムテープ(東京都):2010/01/31(日) 01:50:38.15 ID:pp3YiW0V
529 :
ゆで卵(ネブラスカ州):2010/01/31(日) 01:51:46.15 ID:4z73tywG
>>519 キャベツとか残り野菜
ソーセージかベーコン
水
コンソメ
気が向いたらご飯投入して10分煮て食べる
それから洗う
牛肉と豚肉と鶏肉と羊肉全部入れれば良い
531 :
オーブン(千葉県):2010/01/31(日) 01:54:01.95 ID:kwoL1lp1
>>526 そうだな
なんか気に触れたようだし悪かったよ
532 :
ホッチキス(愛知県):2010/01/31(日) 01:54:23.41 ID:Ylqmi9i/
豚肉は香辛料ガンガン使用して焼くのが一番うまいと思う
533 :
鏡(コネチカット州):2010/01/31(日) 01:57:59.20 ID:t3jAQbd8
豚はカレーに使わないなら霜降りなり陸上げにしてからの方がいいかもな、あまりに薄いならやめた方がいいが
534 :
画鋲(dion軍):2010/01/31(日) 01:58:51.07 ID:jy2fqXLQ
牛しゃぶカレー旨いぞ
535 :
手帳(大阪府):2010/01/31(日) 01:59:49.78 ID:7ZbvRyhs
肉じゃがで豚はひっくり返りそうになった
スペアリブ焼いたのかぶりつきたい
537 :
マイクロメータ(新潟・東北):2010/01/31(日) 02:02:04.89 ID:i8atZaCG
牛肉はカレーに使うには割高感がする
豚や鳥で十分な感じ
538 :
大根(奈良県):2010/01/31(日) 02:03:14.92 ID:Rv08aqgD
あれだろ
「カレーはやっぱりチキンカレー」
ビーフシチューも豚肉だろ
540 :
和紙(神奈川県):2010/01/31(日) 02:06:25.92 ID:Smn3KNdG
シメジとナス
541 :
液体クロマトグラフィー(関西・北陸):2010/01/31(日) 02:09:47.11 ID:tlPhb8I+
デパートで少し良い肉買うだけで本当に違う
せいぜい800円程で味が変わるからお薦め
じゃがいも考えた奴はてんさい
>>542 ジャガイモなのかテンサイなのかダイコンなのかはっきりしろよ
鶏もも肉と油とスパイスで煮込むだけ
このシンプルさがたまらない
545 :
画鋲(埼玉県):2010/01/31(日) 02:18:25.38 ID:nZW/Soop
辛いのは鶏肉がいいな
家庭風の普通のは豚バラ
外食なら牛
546 :
指サック(北海道):2010/01/31(日) 02:33:09.81 ID:Iuh81iXF
骨付き手羽元最強説
俺も豚肉を使うわ
軟らかいし、身体にいい
牛肉はハヤシライスだな
548 :
付箋(宮城県):2010/01/31(日) 02:43:18.34 ID:dvtb3GBc
最近カレー作りにはまってるけど、最強は豚。
市販のルーはジャワの辛口。
549 :
修正液(宮城県):2010/01/31(日) 03:17:37.50 ID:1CfPA0L7
角煮大に切った豚バラブロックを鍋で脂の面から小〜中火でじっくり焼いて、
出た油でさらに表面をこんがり焼いてから、茹でて柔らかくしてカレーにしてる。
羊でおk
こないだまーさんがビーフカレー注文してた
つまりそういうこと
552 :
集気ビン(鹿児島県):2010/01/31(日) 03:24:24.25 ID:hvcRl1b2
業務用の缶入りカレーに炒めた牛タン入れて炊飯ジャー保温で1週間放置→ウマー
553 :
墨壺(群馬県):2010/01/31(日) 03:26:40.01 ID:RGC1NlRu
関西にいた時スーパーにカレー用の豚肉売ってなかったのは驚いたな
554 :
シャーレ(コネチカット州):2010/01/31(日) 03:36:41.62 ID:Y9tuiQpc
一回肉を入れずに椎茸を入れて見ろ。
食感は肉だし旨味がダンチ
>>2 あんなパサパサしたもんよく喰えるなお前
焼き鳥にしか使えねぇよ
556 :
テープ(千葉県):2010/01/31(日) 04:24:43.67 ID:mXAl97Mm
美味しければ・・肉の種類はこだわりません
ココイチは嫌いだけど
558 :
霧箱(埼玉県):2010/01/31(日) 04:26:19.35 ID:7Gz1Aa5b
現おっぱい将軍
”彼女”とかいう伝説の生き物が作ったカレーはどんな味でも最高に美味いらしい
560 :
石綿金網(東京都):2010/01/31(日) 04:52:52.40 ID:/4pwdcUm
いやいや鯖だろ
561 :
白金耳(京都府):2010/01/31(日) 04:54:38.58 ID:BJmE5gsO
いつも鶏ももでやるが気まぐれに豚肉でやってみたら確かにこっちの方が旨い気がする
562 :
錐(大阪府):2010/01/31(日) 04:55:01.38 ID:9zMD/Rzi
なに必死で豚だとか鶏肉だとかアピールしてんだろうね。
自分でも やっすい肉だと自覚してるから。
値段って言うより、若いうちは牛が最強!→肌&健康が気になる(豚)→さっぱり系が、、、(鳥)ってなる感じ?
564 :
ばね(アラバマ州):2010/01/31(日) 05:12:55.07 ID:hVwmkRC3
ニンニクはどうなの?みんな入れるよね?
すじ肉カレーがうめえ。
インドカレー屋で一番旨いのはラム
豚だから牛より安いとは一概に言えないだろ
オージービーフより高い豚肉なんて普通だし
567 :
錐(大阪府):2010/01/31(日) 05:56:35.26 ID:9zMD/Rzi
本場インドでは豚は入れねぇだろ
569 :
ばね(アラバマ州):2010/01/31(日) 07:02:13.67 ID:hVwmkRC3
生姜焼きだな
自分で生姜擦って作ると旨い
570 :
昆布(ネブラスカ州):2010/01/31(日) 07:02:39.52 ID:iLrEZSTy
シーフードカレーの美味さを知らないお前らが可哀相に見えてきたよ
おいお前パンツにカレーついてるぞ
572 :
蒸し器(神奈川県):2010/01/31(日) 07:08:41.71 ID:+NlFMdut
鶏ももをそのまま茹でて、パサパサしてるだのうまみが逃げるだの言うなよ。
小麦粉まぶして炒めてから入れるに決まってんだろばか。
573 :
音叉(徳島県):2010/01/31(日) 07:12:08.51 ID:5xdLel/r
なに入れてもたいてい美味いよ
値段的に鶏肉か合い挽き肉
575 :
木炭(佐賀県):2010/01/31(日) 07:59:50.53 ID:Iqe6KKRE
牛すじ肉でいいだろ普通
576 :
やっとこ(東海):2010/01/31(日) 08:15:08.34 ID:hnudxA9c
お寺の宿坊のカレーは肉の替わりコンニャク入ってた
そこまでしてカレー食べなくてもいいよと思った
ケンミンSHOWで山形の芋煮カレーての紹介してた
スタジオ試食も好評で美味そうだったので、挽き肉とサト芋でドライカレー風に作ったら
めちゃくちゃ美味かった
577 :
ウィンナー巻き(長屋):2010/01/31(日) 08:22:31.19 ID:S4vNuOZ4
グテグテになった鶏も旨いじゃん
578 :
ライトボックス(catv?):2010/01/31(日) 08:24:05.26 ID:US+14bJS
>>100 カレーじゃありません。カリーです。インドカリー。
579 :
鑢(鹿児島県):2010/01/31(日) 08:24:16.90 ID:bywGoMee BE:428304858-2BP(3363)
今食ってるが鳥モモ肉のカレーがあっさりで美味い
皆カレー好きだね(*´∀`)
朝ごはんに昨日のカレー食べました
うまうま
目玉焼きも乗せちゃった
牛肉って焼く以外はそれほど美味しくないよね
豚肉とか鶏肉の方がいろいろと料理法があって使い勝手が良い
ポークランチョンミート入れるのは俺だけか
583 :
エバポレーター(中国四国):2010/01/31(日) 10:46:18.76 ID:UzZqR2WD
鶏むね肉しか無いだろ。
豚肉とか、どこの土人だよ。
584 :
すりこぎ(中国地方):2010/01/31(日) 10:58:40.57 ID:Skng29R7
牛すじ一択だわ
585 :
インク(コネチカット州):2010/01/31(日) 11:25:06.57 ID:I+FuzcoT
穴子カレー
586 :
拘束衣(長屋):2010/01/31(日) 11:25:13.97 ID:wfpRo30W
今ちょうど牛すじ煮込んでる俺にピッタリのスレだな
これからタマネギ入れて夜にはカレー完成だ
マーボー豆腐とカレーをご飯に合わせたのも中々
どう考えても豚がTOPとか、ありえなくね?ポークカレーっていまいちだろ?もっとちゃんと調査しろよw
普段使う一番便利な乗り物は何?って質問で一番多かった答えは船みたいなレベルだぞ?
>>259 以前、個人の年寄りが営んでる喫茶店でメニューの『鶏カレー』を注文したらビーフカレーに鶏のから揚げが乗っかってるやつが出て来たぜ。
589 :
お玉(関東・甲信越):2010/01/31(日) 11:49:52.83 ID:BTUO/9hU
大阪は狭量すぎるだろ
カレーにはいろんな食材があうんだから牛以外否定するような田舎くさいことはやめろ
>>588 アホだな、関東人は味覚がオカシイんだよ
まあ、インスタントカラーには豚のエキスが入っているよいうだが
肉は牛肉一択だな
591 :
封筒(神奈川県):2010/01/31(日) 11:57:09.79 ID:cX/4fM8q
経済的な理由でだが
生まれてこの方、カレーには豚だわ
592 :
筆(神奈川県):2010/01/31(日) 11:58:29.56 ID:0Nr72iEQ
豚より鶏の方が旨味が出ておいしいのに
ベストは鶏+牛
カレーに豚肉ってどんな拷問だよ
594 :
大根(catv?):2010/01/31(日) 13:22:39.50 ID:kJ7JA7Dp
関西だとカレー=牛みたいな一種の原理主義があるみたいだが
関東は牛、鳥、豚と一通り食ってるし
そうしたなかで普段食うようなカレーは
豚が一番コスパ高いといってるだけ
595 :
吸引ビン(東京都):2010/01/31(日) 13:25:39.73 ID:CVTjFuB8
田舎育ちの人って視野が狭くて、「オラが村が一番」みたいなアピールしてくるから困る。
いろんな人がいろんなもの楽しんで、それでいいじゃん。
何で頭っから否定せずにいられないのか、なんでそんなに閉鎖的なのか。
596 :
ウィンナー巻き(長屋):2010/01/31(日) 13:27:31.66 ID:S4vNuOZ4
チキントマトカリーが至高
597 :
乾燥管(長屋):2010/01/31(日) 13:29:54.18 ID:tVJYkq8Y
圧力鍋でチキンカレー作ると、
軟骨までコリコリ食べれるから好き。
598 :
手枷(愛知県):2010/01/31(日) 13:35:41.79 ID:kot9mG5R
コスパだけじゃなくてカレーでの豚の脂の甘さや鳥手羽の軟骨の食感は
牛や羊の肉の味に負けないと思うんだけどな
それにカレー用に豚をブロックで買うのとカレー用に牛肉買うのってそこまで値段違うか?
「牛牛」言ってる奴らは幾らの牛肉使ってるんだ?w
毎回和牛の塊でも買ってるのかよ?w
599 :
修正液(ネブラスカ州):2010/01/31(日) 13:39:37.93 ID:RvXpSlax
な、これで日本人には豚肉が最適だと判明したロ
すき焼き
カレー
肉じゃが
豚汁
一般的な日本人が食材に豚肉を用いるメニューです
>>480 県民ショーでは大阪人は全員牛肉だと言ってたぞ
601 :
グラインダー(長野県):2010/01/31(日) 13:41:16.42 ID:n31QV7Q2
こんにゃくで肉に見せかけだろ?
602 :
木炭(三重県):2010/01/31(日) 13:42:06.98 ID:X6iuUIWw
>>2 パッサパサ!
パッサパサ!
口のなかパッサパサ!
∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
( ・x・) ・x・) ・x・) ・x・) 口の中
/ \ \ \ \ パッサパサだよ!
((⊂ ) ノ\つノ\つノ\つノ\つ)) パッサパサだよ!
(_⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ ⌒ヽ パッサパサだよどーしてくれんだ
ヽ ヘ } ヘ } ヘ } ヘ } マリコちゃん!
ε≡Ξ ノノ `Jノ `J ノ `J ノ `J
\\ //
\\ 口 の 中 パ ッ サ パ サ だ よ パ ッ サ パ サ//
\\ //
∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩ ∩∩
(・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・) (・x・)
⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂⊂ ⊂
し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ し-つし-つ
カレーはやっぱりチキンカレー
604 :
筆(愛知県):2010/01/31(日) 13:43:43.21 ID:42XSJ2ll
関東人=お前ら何でも豚だな
関西人=お前ら何でも牛だな
鳥最高!むね肉 29円/100g! で財布にもやさしいし!
さっぱりチキントマトカレー最強!
605 :
絵具(九州):2010/01/31(日) 13:44:19.00 ID:rix7zVTJ
牛や豚の脂身が苦手なのでチキンカレーだな
606 :
大根(関西地方):2010/01/31(日) 13:44:23.51 ID:n0kpuKEh
日本のカレーの起源はイギリス海軍 シチューの材料を使いまわしてカレーを作ってた
ところで関東ではシチューも豚なの? 肉じゃがが豚っていうのは聞いた事あるけど
607 :
イカ巻き(埼玉県):2010/01/31(日) 13:45:06.26 ID:Gg2zbdUZ
鳥が少ないんだな、うちでは1回も牛肉が入った事がないぞw
608 :
げんのう(長屋):2010/01/31(日) 13:45:21.69 ID:J13k0Cb3
豚も牛も臭い。許せる肉は鶏だけ。なのにチキンカレーにポークエキスとか入れちゃう食品メーカーってなんなの?
チキンカレー
ポークカレー
ほらチキンカレーのがうまそうな響きだろ
610 :
筆(愛知県):2010/01/31(日) 13:50:15.78 ID:42XSJ2ll
>>606 シチュー・肉じゃがはガチ。
あと奴らは牛スジとかも喰わない。
611 :
ろうと台(東京都):2010/01/31(日) 13:50:17.13 ID:JsGYCtfj
牛、豚、鳥、全部混ぜる猛者いないの?
612 :
フェルトペン(広島県):2010/01/31(日) 13:51:24.95 ID:vrayxCk8
ちゃんとダシとったシーフードカレーはまじでやばい
牛肉にしても、鶏肉にしても、共通して入れる具材はあるが、肉によって入れる好みの具材が変わってこないか?
漏れはビーフカレーならジャガイモ、摩り下ろしりんご、パイナップル等入れたりもするが鶏には入れない
チキンカレーならトマト、にんにく、ヨーグルト等も入れるが牛には入れない
>>606 肉じゃがに豚とか知らなかったわ。取り合えず
>>599の一般的なって所がおかしいな。
614 :
撹拌棒(コネチカット州):2010/01/31(日) 13:55:24.64 ID:iHBnwAi/
>>606 関東は焼き肉も基本的には豚
焼き鳥もヤキトンと称して豚の地域もある
インド人ほどじゃないけど基本的には牛肉は禁忌
615 :
ニッパ(熊本県):2010/01/31(日) 13:57:17.03 ID:3ndriuzn
通常はチキン最高
カレー丼にはブタ
牛(笑)
616 :
手枷(愛知県):2010/01/31(日) 13:59:59.90 ID:kot9mG5R
>>606 クリームシチューには豚ヒレを入れないことも無い
まあ殆ど鳥だが
あと白菜と豚肉を牛乳で煮込むのも美味しいよ
大阪じゃシチューって言ったら「ドミグラスソースのビーフシチュー」しか無いのか?
それともクリームシチューに牛いれるん?
618 :
筆(愛知県):2010/01/31(日) 14:02:27.06 ID:42XSJ2ll
619 :
吸引ビン(東京都):2010/01/31(日) 14:03:40.06 ID:CVTjFuB8
肉じゃが・・・牛肉
カレー・・・牛豚鶏魚介なんでもあり
シチュー・・・牛か鶏
豚汁・・・豚肉
うちの実家だとこんな感じ@東京
620 :
梁(福岡県):2010/01/31(日) 14:04:34.47 ID:Cn+AW064
ナベ=鶏
カレー、シチュー=豚
あれ、牛は?
621 :
イカ巻き(埼玉県):2010/01/31(日) 14:06:46.62 ID:Gg2zbdUZ
>>599 今は流石にすき焼きの豚はないよw
昔はあったけど。
肉じゃがは当然豚意外1回も入れたのを、食べた事が無いな。
>>614 焼き鳥ではなくて「やきとり」だw
622 :
絵具(北陸地方):2010/01/31(日) 14:07:36.22 ID:Z+J66gOb
カレーには鶏肉だろうが
623 :
大根(dion軍):2010/01/31(日) 14:08:25.14 ID:TjbbkaAh
鶏もも肉をマヨネと黒コショウでしっかり焼いたのを後乗せで入れる。
624 :
イカ巻き(埼玉県):2010/01/31(日) 14:09:52.10 ID:Gg2zbdUZ
関西って牛肉が安いのか?
625 :
筆(愛知県):2010/01/31(日) 14:10:14.11 ID:42XSJ2ll
>>621 名古屋の肉じゃがは牛肉だ。
地理的にどの辺から豚から牛肉になるんだろう?
626 :
大根(関西地方):2010/01/31(日) 14:11:05.46 ID:n0kpuKEh
>>616 大阪でもクリームシチューは鶏肉 牛肉でも可
>>624 そうかも知れない 煮込み用に和牛のスネ肉売ってるし(注:スジ肉とは違う)
627 :
ビュレット(栃木県):2010/01/31(日) 14:11:33.96 ID:XpX4KbaW
辛いチキンカレーが一番好き
628 :
ドライバー(広島県):2010/01/31(日) 14:12:28.56 ID:RBfwLALP
ちゃんと血抜きした鯨肉
うまいぞ
629 :
イカ巻き(埼玉県):2010/01/31(日) 14:14:29.86 ID:Gg2zbdUZ
>>628 鯨好きだが、カレーには入れた事が無いw