1 :
指矩(dion軍):
新橋に「味の時計台」が新業態ラーメン店−ヘルシーメニューで女性客開拓へ /東京
1月27日22時56分配信 みんなの経済新聞ネットワーク
拡大写真
女性や健康志向の強い人をターゲットにした同店。新たな業態展開で新客層の獲得を狙う
北海道を中心に札幌ラーメン店「味の時計台」を展開する時計台観光
(札幌市中央区)は昨年12月22日、新業態ラーメン店「美食ラーメン 利一(りいち) 銀座本店」
(港区新橋1、TEL 03-6215-9543)をオープンした。(新橋経済新聞)
同店は、同所にある「味の時計台 新橋店」の店内43坪のうち16坪を改装して併設したもので、
席数は12席。「美容と健康」を意識したメニュー展開で、
「味の時計台」との差別化を図る。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100127-00000051-minkei-l13
2 :
フラスコ(アラバマ州):2010/01/28(木) 22:08:59.96 ID:5sEwEpIj
ケンちゃんラーメン
3 :
お玉(大分県):2010/01/28(木) 22:09:03.40 ID:O+Em2O8q
ないんだなこれが
4 :
ヌッチェ(北海道):2010/01/28(木) 22:09:37.11 ID:e4w8jdGx
味の時計台そんなうまいもんじゃないだろ
5 :
お玉(福岡県):2010/01/28(木) 22:09:40.86 ID:roXh3QP+
ラーメン食い飽きた
6 :
レーザーポインター(コネチカット州):2010/01/28(木) 22:09:44.53 ID:U4rT7Xse
カトキチ
7 :
試験管立て(宮城県):2010/01/28(木) 22:09:46.94 ID:W5g0Ng+b
マジでまりみて二郎のコピペ頼む
今度から俺が張るから
8 :
蛍光ペン(茨城県):2010/01/28(木) 22:09:52.38 ID:q+Rl2w8O
あふぃ
9 :
墨壺(catv?):2010/01/28(木) 22:09:59.22 ID:yMF/Sze/
まずとんこつの地域に絞れ
それ以外はクズ
高菜食べてしまっ高菜!?
11 :
二又アダプター(空):2010/01/28(木) 22:10:15.85 ID:FpOt0jdI
マジレスすると東京だろうな
数もレベルも段違い
12 :
フラスコ(香川県):2010/01/28(木) 22:10:46.70 ID:6ecg9HYk
トンコツが食いたい
こってりした味噌でも可
麺類は基本、伸びた方が美味い。
伸びる事に否定的なニュアンスを与えるのは
回転率を上げたい麺屋のデマ、風説の流布
14 :
ばくだん(東海・関東):2010/01/28(木) 22:11:20.45 ID:lFE5u/3t
新潟
鹿児島ラーメンは福岡とは違うトンコツでうまかった
16 :
スクリーントーン(コネチカット州):2010/01/28(木) 22:11:31.54 ID:KrxXBhFj
九州北部だな、間違いない。東京のくせえ水でうまいラーメンできるかよ(笑)
>>4 店によって味がバラバラらしい
○○にある時計台はうまいよーとかそんな次元
18 :
冷却管(北海道):2010/01/28(木) 22:11:39.59 ID:ne96+zfo
旭川
19 :
チョーク(ネブラスカ州):2010/01/28(木) 22:11:49.36 ID:MZElmIN3
横浜家系最強
まぁ横浜でなくてもいいけどなんにせよ家系最強
20 :
ハンマー(群馬県):2010/01/28(木) 22:12:25.62 ID:6ClPFetq
チキンラーメン味噌味 一休さんみたいな小僧が目印だった。
21 :
試験管挟み(北海道):2010/01/28(木) 22:12:40.67 ID:4lPuz/tD
旭川ラーメンが普通にお勧め
札幌ラーメンは微妙
22 :
がんもどき(ネブラスカ州):2010/01/28(木) 22:12:45.63 ID:5qGkAeZt
何味でもいいから細麺で食べたい
23 :
ホールピペット(宮城県):2010/01/28(木) 22:12:49.46 ID:92L/ZDzW
以上レポっす
24 :
原稿用紙(catv?):2010/01/28(木) 22:12:58.51 ID:1fSzWvsi
縺?
尾道
26 :
やっとこ(東京都):2010/01/28(木) 22:13:04.52 ID:DUVk9HGp
何があるんだよ。
ブラックラーメンくらいしか知らないぞ
27 :
ノート(福島県):2010/01/28(木) 22:13:16.30 ID:iwAl1K1H
ワロタ
カレー、ラーメン、天ぷら
他の国から来たもんばっかでワロタ
パクリ国家日本万歳www
28 :
シャーレ(コネチカット州):2010/01/28(木) 22:13:46.44 ID:EdM8q4an
熊本ラーメンに外れなし
29 :
魚群探知機(コネチカット州):2010/01/28(木) 22:14:03.36 ID:plTeRers
岡山は不味い
30 :
クリップ(福島県):2010/01/28(木) 22:14:04.46 ID:iKZsTFPx
幸楽苑のラーメンで十分旨い。千円も出してられるかアホ
31 :
マジックインキ(愛知県):2010/01/28(木) 22:14:17.46 ID:A5pTtOsF
東京でしょ。
32 :
修正液(ネブラスカ州):2010/01/28(木) 22:14:22.45 ID:JqcA4fuw
京都四条の大吉ラーメン
千葉酒々井のかなめらーめん
34 :
シャーレ(北海道):2010/01/28(木) 22:14:37.56 ID:dtllt6/6
母ちゃんが作ったラーメンがこの世の中で一番うめえ
3食入り78円の麺ですぐデロデロになるしスープは塩辛い
もう二度と食えない
35 :
巻き簀(栃木県):2010/01/28(木) 22:14:40.56 ID:AvsRkk/p
地方とかわからんけど味噌が一番好きかもしんまい
36 :
足枷(沖縄県):2010/01/28(木) 22:14:47.55 ID:x0jbtE4A
ラーメンが来たらまず一味唐辛子を好みの分いれてから食べ始めるんだけど
これをしていたら母親と友人に人格を疑われた
とんこつとかそういうケモノ臭いのは中華うどんとでも言うべき
38 :
足枷(中部地方):2010/01/28(木) 22:14:51.60 ID:BqTJSD0b
何でも食えるから東京
39 :
墨(三重県):2010/01/28(木) 22:14:56.09 ID:mdjm6PtI
どこでもいっしょ
なんとか牛も結局はどこの食ってもうまい
40 :
れんげ(福岡県):2010/01/28(木) 22:15:06.93 ID:inO26G/b
本州の土人どもはいい加減その中華そばをラーメンとか呼ぶのやめろよ
41 :
液体クロマトグラフィー(東京都):2010/01/28(木) 22:15:07.71 ID:9BYJcZ0e
三田系
要は二郎
徳島・・・
43 :
鉛筆削り(京都府):2010/01/28(木) 22:16:11.99 ID:SFkMkzjE
ラーメンであまり不満を持ったことが無いわ
福岡だけは憧れる
44 :
やかん(栃木県):2010/01/28(木) 22:16:12.22 ID:ppCKKlZl
佐野は駄目だ、絶対に来てはいけない
45 :
ホワイトボード(大阪府):2010/01/28(木) 22:16:13.45 ID:fVVfyDwX
地方で言えば関東地方
47 :
オートクレーブ(新潟・東北):2010/01/28(木) 22:16:24.56 ID:Xs4eO3bC
家系って文字みるだけで笑ってしまう
なんだよそれ(笑)
48 :
ペンチ(大阪府):2010/01/28(木) 22:16:32.80 ID:mp2gSrVZ BE:258792427-PLT(13000)
S 京都
A 北海道 福岡
B 東京
C 他
こんな感じだろ
上位4県と他の県は差がありすぎる
49 :
乾燥管(栃木県):2010/01/28(木) 22:17:01.14 ID:kuCmfIaF
うまいラーメンに出合った事の無い情弱な俺に
栃木でうまいラーメン屋教えてくれ
50 :
ガラス管(三重県):2010/01/28(木) 22:17:04.96 ID:2VAjoPhD
無鉄砲
博多ラーメンって家庭も豚骨なの?
52 :
カラムクロマトグラフィー(新潟県):2010/01/28(木) 22:17:47.70 ID:2YtqHHbs
新潟駅周辺で、おいしいラーメン教えてください
地元の俺が言うのもなんだが、まずい店おおすぎ
53 :
ラチェットレンチ(関東・甲信越):2010/01/28(木) 22:17:57.71 ID:JyLsxI1m
>>39 三重県津市周辺でうまいラーメン屋教えてくれ
マジで困ってる
54 :
画鋲(和歌山県):2010/01/28(木) 22:18:02.31 ID:pUINXzc8
やっぱり好みだろ。和歌山ラーメンとか俺の中では皆無だし・・・
55 :
ハンマー(群馬県):2010/01/28(木) 22:18:41.60 ID:6ClPFetq
>>44 喜多方ラーメンの麺をプレスして
フニャフニャにした感じだよね?
スープは意外と脂っこくて味は薄めな醤油。インパクトは無い。
56 :
炊飯器(大阪府):2010/01/28(木) 22:18:54.72 ID:07LP4PqS
津軽ラーメンはあっさりしてるから俺好みらしい
一度いってみたい
58 :
修正液(福岡県):2010/01/28(木) 22:20:03.81 ID:RHTlCgdc
福岡に張り合えるのって北海道くらいだろ
他は比較対象にすらならない
カス
59 :
すり鉢(dion軍):2010/01/28(木) 22:20:15.89 ID:78BnG4tm
60 :
レーザーポインター(北海道):2010/01/28(木) 22:20:27.71 ID:Da6+LsRE
北海道だろと思ってたが普通に大阪東京の方が旨かった
福岡はカス
61 :
巻き簀(栃木県):2010/01/28(木) 22:20:31.12 ID:AvsRkk/p
都内でおいしい味噌ラーメンの店おせーて
62 :
モンキーレンチ(アラバマ州):2010/01/28(木) 22:20:33.23 ID:rz+gfwCM
旭川か飛騨高山
毎日食うなら佐野ラーメンだろ
豚骨醤油なんて毎日食ってられない。豚じゃないんだし
64 :
プリズム(コネチカット州):2010/01/28(木) 22:21:23.04 ID:XLo/dbAc
65 :
プリズム(コネチカット州):2010/01/28(木) 22:21:45.52 ID:ALbwViIu
そりゃ新潟だろう
しょうゆとんこつみそしお、全部あって全部うまい
1つの味しかまともじゃない他県とは格が違うのよ
66 :
すり鉢(dion軍):2010/01/28(木) 22:21:46.83 ID:78BnG4tm
天下一品は、半年に一回食べると凄く美味い
67 :
画鋲(和歌山県):2010/01/28(木) 22:21:50.83 ID:pUINXzc8
68 :
ボウル(愛媛県):2010/01/28(木) 22:22:14.83 ID:5KIFx3CQ
山形で食ったニボシだしのラーメンが信じられないくらいおいしかった
69 :
れんげ(関東・甲信越):2010/01/28(木) 22:22:17.75 ID:lHyLQfab
さいたまのスタミナラーメンか豆腐ラーメンだな
70 :
手枷(九州):2010/01/28(木) 22:22:32.03 ID:owHHIs5E
中津のラーメンが最強。福岡、久留米、熊本に比べてあっさりしているとんこつ醤油に細麺だマジで旨い
71 :
撹拌棒(京都府):2010/01/28(木) 22:22:39.92 ID:uOibJTRm
やあ
72 :
カラムクロマトグラフィー(dion軍):2010/01/28(木) 22:22:48.49 ID:KSkNB92M
つけ麺スレがあんだろうが
店で食うなら味噌いがいありえん
73 :
鋸(東京都):2010/01/28(木) 22:22:59.73 ID:OZbQXfeY
攻守最強は鹿児島
74 :
スプリッター(福岡県):2010/01/28(木) 22:23:03.64 ID:iFFg44/c
久留米ラーメン
福岡じゃない、久留米
75 :
試験管立て(三重県):2010/01/28(木) 22:23:39.93 ID:1HyQWWgI
>>53 三重県文化会館近くの こつこつラーめん
久居市の 博多一丁
76 :
輪ゴム(福岡県):2010/01/28(木) 22:23:51.00 ID:WeQIafs7
博ラー
77 :
ドリルドライバー(関東):2010/01/28(木) 22:24:04.53 ID:Q8C11pHd
まごうことなく京都
関東人は味については池沼
油賛美もいい加減にしれ
玉名ラーメン
何だかんだで札幌だとは思う
80 :
巻き簀(栃木県):2010/01/28(木) 22:24:32.57 ID:AvsRkk/p
>>64 どの一品香?俺がよく行くのは今宮なんだけども
81 :
乾燥管(栃木県):2010/01/28(木) 22:24:39.83 ID:kuCmfIaF
ここまで和歌山ラーメンなしとか・・・ν速終わったな
83 :
シャープペンシル(京都府):2010/01/28(木) 22:24:59.60 ID:k8OMkjW+
京都に決まってんじゃん
これだけ良店揃いの地域なんて他だと東京くらいしかないね
84 :
鉛筆削り(京都府):2010/01/28(木) 22:25:17.87 ID:SFkMkzjE
福岡のラーメンは麺が粉っぽい
数件食べただけだけど
86 :
足枷(大阪府):2010/01/28(木) 22:25:38.77 ID:ltwqStwp
彩華ラーメン
87 :
巾着(三重県):2010/01/28(木) 22:25:50.57 ID:hCfQdzz6
88 :
梁(関西・北陸):2010/01/28(木) 22:25:53.11 ID:ujc36Wxg
そもそもラーメンの美味しさなんか争ってるのは東京だけだろ
89 :
インパクトドライバー(dion軍):2010/01/28(木) 22:26:29.30 ID:aflEE15B
博多ラーメン
久留米ラーメン
筑豊ラーメン
北九州ラーメン
90 :
ハンマー(群馬県):2010/01/28(木) 22:26:35.27 ID:6ClPFetq
コッテリ濃厚スープのモンばい食ってねぇで、
ちったぁアッサリスープの人気店を開店しれ!!
91 :
マントルヒーター(catv?):2010/01/28(木) 22:26:41.98 ID:RcgDQPL/
首都圏はうまい店めちゃくちゃ混んでるじゃん
その時点でだめだわ
日常的に使える店がうまい地域じゃないと
92 :
炊飯器(大阪府):2010/01/28(木) 22:26:58.55 ID:07LP4PqS
替え玉制度を全国展開させろ
93 :
手枷(九州):2010/01/28(木) 22:27:00.63 ID:owHHIs5E
いいかお前ら、何度も言うが臭いのは久留米な、博多を臭いと言うのはニワカ
喜多方ラーメンが糞まずいってのだけは知ってる
95 :
画架(群馬県):2010/01/28(木) 22:28:12.06 ID:kJzzEprD
B級グルメはB地区で食うのが1番
96 :
試験管挟み(福岡県):2010/01/28(木) 22:28:22.53 ID:C9xwVLUc
どのラーメン屋よりもうまかっちゃんの方がおいしい
97 :
釣り針(関西):2010/01/28(木) 22:28:41.17 ID:W4wgUolP
土曜の午前で授業終了→下校中、昼飯くったら遊ぶ約束をする→帰って再放送のドラマを見ながら、かーちゃんが作ったうまかっちゃんを食う
これが最高だろ
98 :
やかん(栃木県):2010/01/28(木) 22:28:57.41 ID:ppCKKlZl
>>81 小山が近いってなら二福神
筑西に1km位入ってるけどな
99 :
鉛筆削り(京都府):2010/01/28(木) 22:29:52.05 ID:SFkMkzjE
家系ラーメンってどういうこと?
よく分からない
新潟へ旅行行った時食ったしょうゆラーメンが今までのベストだった
店名忘れたのが悔しい
>>94 県外にあるのは殆ど偽者だらね
県内にあるのでさえ偽者多いのに
知ってる限りじゃ喜多方ラーメンは喜多方に三軒しかない。他は全部偽者
東京、大阪、名古屋以外はだいたいうまい
103 :
ゆで卵(ネブラスカ州):2010/01/28(木) 22:31:23.62 ID:OUQo64nk
味噌ラーメンが最高だが味噌の国愛知にまともな味噌ラーメンはない。
それどころかうまいラーメン屋が全くない。
104 :
ハンマー(群馬県):2010/01/28(木) 22:33:16.71 ID:6ClPFetq
>>94 喜多方ラーメンディスしたら許さねぇどw
坂内美味いじゃないか。ちょっとしょっぱいけどチャーシューいっぱいだし。
>>99 硬めの昆布が入っているかどうか。
105 :
カンナ(三重県):2010/01/28(木) 22:34:26.95 ID:X4skm257
>>53 博多一丁一択だな
こつこつラーメンは人を選ぶ
106 :
足枷(アラバマ州):2010/01/28(木) 22:35:16.11 ID:p/dWoHcW
山形のラーメン屋の美味さはマジで異常
107 :
砥石(福岡県):2010/01/28(木) 22:35:18.73 ID:Vacb6zRx
みそラーメンって何なの?なんでコーンとか入れるの?
味噌汁でも飲んどけよwwwww
塩バタラーメンはうまい。
108 :
てこ(アラバマ州):2010/01/28(木) 22:35:31.25 ID:9/Z9Vu+L
尾道はゴミ
109 :
平天(ネブラスカ州):2010/01/28(木) 22:35:40.72 ID:XLo/dbAc
>>80 小山在住なんで50号入ったとこと、図書館の近く。んで、図書館の近くのが多いかな。
他県から遊びに来る友だちに一品香連れて行くけど、餃子の大きさに驚くから楽しい。
110 :
鉤(福岡県):2010/01/28(木) 22:36:08.73 ID:Tykte5Ue
とんこつ
福岡にいるとマジでラーメンはとんこつばかりになるから多食通はすまない方がいい
111 :
千枚通し(茨城県):2010/01/28(木) 22:36:47.54 ID:3OLrVCCj
喜多方ラーメンって素ラーメンじゃん
112 :
はさみ(大阪府):2010/01/28(木) 22:36:53.54 ID:L474jBhL
やっぱりラーメンは本場台湾の台湾ラーメンが最高だな
台湾旅行に行ったときにいっぱい食べてきたよ
113 :
乳棒(catv?):2010/01/28(木) 22:37:15.40 ID:KalYyTY5
天下一品はラーメンじゃない
具が麺なスープ料理
114 :
チョーク(東京都):2010/01/28(木) 22:37:34.57 ID:Agg0xh0g
燕三条系ラーメンとかなんとか
115 :
足枷(千葉県):2010/01/28(木) 22:38:36.63 ID:0D8u/ufy
>>94 いや美味いよ
喜多方まで食いに行ったけどすげえ美味かった
116 :
集魚灯(関東):2010/01/28(木) 22:39:43.02 ID:ekPmjdKJ
二郎天一
117 :
スタンド(dion軍):2010/01/28(木) 22:40:15.27 ID:3BkxGAVk
山形のラーメン旨いよ
正確には酒田のラーメンだが
東京を例外にしたら一番は新潟だろうな
119 :
カラムクロマトグラフィー(新潟県):2010/01/28(木) 22:42:35.89 ID:2YtqHHbs
>>118 じゃあ俺にレスしてくれよ
どこが美味いんだよ
120 :
エバポレーター(富山県):2010/01/28(木) 22:43:09.44 ID:iAAV48VO
富山ブラック()笑
121 :
平天(ネブラスカ州):2010/01/28(木) 22:43:31.22 ID:XLo/dbAc
ちなみに佐野ラーメンはニュータッチの凄麺シリーズの佐野ラーメンがいっちゃんうまい
店で食うと麺がやっこすぎる
122 :
絵具(千葉県):2010/01/28(木) 22:43:36.50 ID:LGXiigNP
佐野ラーメンは現地で食べるぶんには美味しいと思う
喜多方はまあテンプレ的に美味しいよな
濃厚系はもう飽きた
123 :
浮子(関西):2010/01/28(木) 22:44:35.45 ID:nW9qgY/S
ラーメンは福岡が最強だよ。
相場が全然違う。
コストパフォーマンス最高
124 :
砥石(福岡県):2010/01/28(木) 22:46:06.89 ID:Vacb6zRx
尾道ラーメンってスープと背脂は美味しいんだけど、麺がベチョベチョしてないか?
大都市になる程ラーメンはまずい
いった時ないけど福岡とかは多分例外だろう
126 :
ロープ(富山県):2010/01/28(木) 22:46:11.69 ID:znsYkWj0
新潟ってラーメンが美味いんじゃなくてラーメン食う奴が多いってだけじゃなかったか
うちは人のこと言えんような酷いもんだけどね
127 :
定規(長屋):2010/01/28(木) 22:46:22.87 ID:K5aDPlI8
尾道、和歌山最強他は糞
ラーメン画像いっぱい貼る人死んだか
129 :
額縁(岡山県):2010/01/28(木) 22:47:19.55 ID:HTQf2FOa
少なくともウチは無い
新潟は旨い
>>107 みそラーメンてスイーツのカモフラ用だから
とんこつが好きとかなんか恥ずかしいらしい
全国行脚の商売人だが、喜多方が一番旨い。
次は東京。(ただし塩に限る)
九州と言えばトンコツだが俺は苦手。
北海道の味噌ラーメンは、味が濃すぎて脳の血管が詰まりそう。
シナそばが一番旨いわ。
133 :
焜炉(アラバマ州):2010/01/28(木) 22:52:47.72 ID:npjTdZXU
元祖長浜家なかなか良かった。
また行こう。
134 :
厚揚げ(東京都):2010/01/28(木) 22:52:54.15 ID:vReUVA6C
喜多方は厭きるんだよ
同じ醤油なら山形の米沢ラーメンの方がうまい
135 :
カッターナイフ(埼玉県):2010/01/28(木) 22:53:35.27 ID:nr5Dem5w
とにかく辛くしてよ!辛く!!
神奈川が一番好き
137 :
砥石(福岡県):2010/01/28(木) 22:56:16.75 ID:Vacb6zRx
塩バターが無性に食いたくなったんだけど福岡ってガチで豚骨しかないからこまる
138 :
豆腐(東京都):2010/01/28(木) 22:56:29.29 ID:dtiXAgAc
数なら東京だろ
率だと最悪だけど
喜多方ラーメンって本場で食うと大抵うまいのに
他所の土地にある「喜多方ラーメン」を謳った店が全部まずいよね
139 :
乳棒(catv?):2010/01/28(木) 22:57:05.61 ID:KalYyTY5
カレーラーメンを美味しく作れる店が存在しない
>>134 普通に食べれば旨いと思うけど、米沢牛を無理やりトッピングとかしねぇ方がいいな。
あと冷しラーメンは珍しいけど旨いと思わないし、むしろ不味い。
ところでおまい米沢出身だろ?
じゃなきゃ、普通は喜多方と米沢を対極しねーぞ。全く別物だと思う。
141 :
炊飯器(大阪府):2010/01/28(木) 23:00:27.09 ID:07LP4PqS
長浜ラーメンを滋賀の長浜と勘違いしてる奴がいたな
142 :
泡立て器(鹿児島県):2010/01/28(木) 23:01:18.74 ID:r79hlISY BE:481842959-2BP(3363)
鹿児島ラーメンでお勧めは
・くろいわ
・明日香
・らーめん家
・小金太
色物としては
・三平(濃い、かなり濃い味噌)
・みその(まぐろラーメン)
喜多方(笑)
白河ラーメン最強
144 :
試験管立て(宮城県):2010/01/28(木) 23:04:09.26 ID:W5g0Ng+b
仙台ではどこのラーメンやうまいんだよ?
一風どうとかいう有名なとこ行ったけど微妙だったぞお
145 :
三脚(愛知県):2010/01/28(木) 23:06:59.14 ID:gE5luKme
愛知の「ベトコン・ラーメン」も加えて頂きたい。
146 :
厚揚げ(東京都):2010/01/28(木) 23:08:02.26 ID:vReUVA6C
147 :
画鋲(和歌山県):2010/01/28(木) 23:08:03.88 ID:pUINXzc8
149 :
鉋(静岡県):2010/01/28(木) 23:08:36.20 ID:cnf1TdRA
熊本はあんなに水が美味いのに何故豚骨ばっかりなんだろうとは思う。
あれ福岡が豚骨だから熊本も豚骨にしてるだけだよな?
150 :
集魚灯(千葉県):2010/01/28(木) 23:09:09.83 ID:hLgsk6tx
醤油系でさっぱりしたのがいいな。油ギトギトは無理
京都
熊本ラーメンが食いたくてしょうがないんだが、
熊本に行く用事がなくて困ってる
153 :
スプリッター(福岡県):2010/01/28(木) 23:11:00.96 ID:Lf8a2Exc
大阪に赴任していたときは正直絶望した。
大阪には、ラーメンという食文化がそもそも存在していない感じ。
154 :
篭(九州):2010/01/28(木) 23:11:05.23 ID:J55CvHFy
所詮好み
155 :
乳棒(catv?):2010/01/28(木) 23:11:12.51 ID:KalYyTY5
醤油メインの和歌山ラーメンもうまかった
豚骨メインのも悪くないかったが
156 :
足枷(福岡県):2010/01/28(木) 23:11:49.32 ID:RAxKoMUL
>>149 久留米の豚骨が、鹿児島以外の九州全域に広まった。
157 :
猿轡(大阪府):2010/01/28(木) 23:12:14.98 ID:YoHQNKvO
喜多方と尾道
この2種類の高速SAで売っているお土産ラーメン
コスパ最強で旨い
158 :
筆(関東):2010/01/28(木) 23:12:54.12 ID:GXJrz1Gg
小川はまった
159 :
撹拌棒(コネチカット州):2010/01/28(木) 23:13:12.42 ID:hIkVhkoR
尾道だと思う
マジレスすると山形ラーメン
食堂でおばちゃんが作ってる感じのがあっさりしてうまい
161 :
足枷(福岡県):2010/01/28(木) 23:13:46.70 ID:eJl8438M
福岡>その他九州>マルタイ・サンポーのカップラーメン>東京>その他ご当地ラーメン
こんなもんかな
162 :
レーザーポインター(東京都):2010/01/28(木) 23:14:47.50 ID:d7kvw4Jh
ラーメン博物館にあった蜂屋のクソマズさったらもう
なんであんなの博物館に入ったんだ?
北海道で食べた味噌ラーメン美味かった
その店では花みたいに輪切りにしたコーンと魚肉入れてたな
164 :
篭(九州):2010/01/28(木) 23:15:02.64 ID:J55CvHFy
最後にはカップヌードル最強になる
165 :
鉋(静岡県):2010/01/28(木) 23:15:25.12 ID:cnf1TdRA
>>156 だよな、熊本は味千ラーメンが香港上海で成功してるから豚骨ばかり出してるけど、
夏に菊池、南小国、高森の湧水や井戸水飲んだら衝撃を受けた。
なんであれを製麺やスープに生かさないのか長年の謎。
>>153 南海難波駅前の千日通りにある立ち食いうどんは神味だったな。
確かにラーメンは無いに等しいし、あっても糞。
167 :
がんもどき(ネブラスカ州):2010/01/28(木) 23:17:43.95 ID:BbKin3tg
大阪には二郎系が無いらしい
168 :
厚揚げ(東京都):2010/01/28(木) 23:18:17.12 ID:vReUVA6C
村山ホープ軒よりうまい背脂チャッチャが知りたい
169 :
ドラフト(岡山県):2010/01/28(木) 23:19:00.57 ID:+zeYy6DN
喜多方らーめん最強伝説
170 :
カンナ(東京都):2010/01/28(木) 23:19:10.55 ID:voYFsfrX
あんだけテレビで煽ってた来来亭があんまり美味くなかった・・・
171 :
餌(関西):2010/01/28(木) 23:19:52.97 ID:PbL6mbvU
たまに王将の適当なラーメンが食いたくなる
ラーメンwww
麺邪魔だろスープだけ出せ
徳島ラーメンってのをマジで食ってみたい。かなり旨そうなんだが
174 :
原稿用紙(東京都):2010/01/28(木) 23:21:21.12 ID:TUTPmbzz
>>161 福岡のラーメンくさいよ・・・
鼻がもげるわ
いま無性にベトコンラーメンが食いたい
食いたい食いたい食いたい食いたい
でも車だすのめんどくさいめんどくさいめんどくさいめんどくさい
176 :
鉤(福岡県):2010/01/28(木) 23:22:49.36 ID:Tykte5Ue
せいぜいにおいで音をあげるのは大砲ラーメンくらいだろ
177 :
ラチェットレンチ(山形県):2010/01/28(木) 23:23:12.28 ID:rLoL5C45
>>166 俺も其所で食ったのかな?
確かに本気で美味いと思えた。立ち食いごときとはいえうどん文化の地域だなって感じた。
ラーメンだと神座だっけ?他にも食いに行ったが大して美味いと思えなかった。
178 :
蒸発皿(dion軍):2010/01/28(木) 23:24:56.75 ID:6Re5d+xa
旭川醤油は美味しかった。
食べた後で腹を下したが。
179 :
ノギス(福岡県):2010/01/28(木) 23:25:32.49 ID:sRWR0iNB
>>174 食べ慣れん人には無理だろう
最初は臭いの少ない店から行くのをオススメする
180 :
液体クロマトグラフィー(東京都):2010/01/28(木) 23:25:41.55 ID:9BYJcZ0e
181 :
れんげ(関東・甲信越):2010/01/28(木) 23:26:04.36 ID:KMD2pIyd
>>163 非常に同意だ
俺にとっては大体どの店でもうまかった
またラーメン食うだけでも北海道行きたい・・・
182 :
乳棒(catv?):2010/01/28(木) 23:28:11.37 ID:KalYyTY5
184 :
インパクトレンチ(京都府):2010/01/28(木) 23:29:45.73 ID:5E2vthYX
うまけりゃいいってもんじゃないだろ
都会は高すぎる
一杯800円とか普通だし
185 :
巾着(ネブラスカ州):2010/01/28(木) 23:30:12.85 ID:DI95HNWr
楽天で徳島ラーメンかって食ったけどふつうにうまかったぞ
>>179 くせぇから紅ショウガを入れるんだよな?
トンコツラーメンってのは、いろいろ自分で味付けが可能な、珍しいラーメンだよな。
辛子高菜とかモヤシとか、白ゴマに濃縮コンブ出汁とか諸々。
オリジナルでは食えないってか?
山形新庄のもつラーメンがこの世で一番うまい
盛岡では天一しかない
188 :
泡立て器(鹿児島県):2010/01/28(木) 23:31:08.75 ID:r79hlISY BE:214152645-2BP(3363)
>>174,179
鹿児島の豚骨はあまり臭くない
だけど麺が中太でだるだるだったり別の癖がある
189 :
お玉(山口県):2010/01/28(木) 23:31:12.14 ID:xypKXoe3
尾道
190 :
原稿用紙(東京都):2010/01/28(木) 23:31:14.94 ID:TUTPmbzz
>>179 クサヤみたいな感じでなれてくとはまってくのか・・・
でも東京にある店は大抵においがほとんどしないようにしちゃってるからなぁ
191 :
スプリッター(福岡県):2010/01/28(木) 23:31:25.54 ID:Lf8a2Exc
800円って定食食えんじゃん・・・。
二郎スレじゃないのか
193 :
猿轡(大阪府):2010/01/28(木) 23:33:04.80 ID:YoHQNKvO
194 :
筆(コネチカット州):2010/01/28(木) 23:33:44.90 ID:Z7axCFN2
一昨年前の小麦粉高騰から便乗値上げして下がらないのはなぜ?
>>182 盛ってる量はキチガイだけど、二郎系に比べて全然上品だな。
上の野菜を食ってるうちに、麺が伸びそうだな。
196 :
修正液(栃木県):2010/01/28(木) 23:34:28.97 ID:Cwvc1Bcm
197 :
テンプレート(コネチカット州):2010/01/28(木) 23:35:19.20 ID:HuF/UmcA
>>180 どうも。ぐぐったけど、新宿ならすぐ行けるわ
鹿児島のラーメンは全国平均より結構高い
その割りに別にうまくない
いろいろ食って回ったが久留米で確定
今は知らんが、7-8年前くらいの東京には美味い久留米ラーメンがなかった
200 :
夫婦茶碗(千葉県):2010/01/28(木) 23:36:23.23 ID:MtOraAV/
201 :
指矩(新潟・東北):2010/01/28(木) 23:36:58.32 ID:goe9wsya
喜多方うまいよ
ラーメン板の二郎のスレはほとんど全部殺伐としてるけど、なんで?
203 :
乳棒(catv?):2010/01/28(木) 23:37:40.60 ID:KalYyTY5
大阪で店内が赤い店はチョン系統
ソース俺がバイトしてたラーメン屋
俺のとこの店長は柔道しててがたいがよくて強そうなんだけど
チョン893社長の前では何もできないほど
そのチョン893社長一家の悪行もさんざん聞かされてどんびき
205 :
厚揚げ(東京都):2010/01/28(木) 23:38:15.04 ID:vReUVA6C
>>202 ラーメン板自体キチガイと自演しかいない糞板
206 :
羽根ペン(コネチカット州):2010/01/28(木) 23:38:32.91 ID:0MXwJfyb
富山の黒ラーメンっていうのが夕方のニュース
でやってて旨そうだったわ
207 :
ガスレンジ(dion軍):2010/01/28(木) 23:38:45.18 ID:RQ9X84Gv
喜多方は美味いと思う
>>187 山形はラーメンって言うより牛だよな・・・・
羽前小松駅前のあっさり食堂で食べた牛すじ丼定食が旨かった。
しかも新庄って、たしか鳥もつラーメンじゃなかったか?
209 :
乳棒(catv?):2010/01/28(木) 23:40:14.76 ID:KalYyTY5
大阪ってまともなラーメン屋無いよね。
やっぱりうどん文化圏だからかな。
212 :
指矩(関西・北陸):2010/01/28(木) 23:42:22.04 ID:aeNEgCtx
京都だろ
>>147 マジレスすると焼き豚ラーメンのがうまい
>>199 東久留米になら旨い横浜家系ラーメン有るけどなw
>>202 なんかマシマシカラメとか呪文唱えたり、ロッターとか訳分からんよw
馬鹿馬鹿しいwww
216 :
足枷(兵庫県):2010/01/28(木) 23:47:42.39 ID:59wr/Va2
>>216 ただの白菜ラーメンのくせにえらそうにwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
218 :
ノギス(福岡県):2010/01/28(木) 23:49:34.75 ID:sRWR0iNB
>>186 俺はトッピングも何もなくていいけど
途中で味を変えたい人はどうそお入れください
久留米とかだと豚骨オンリーが多い
とんこつって言っても地域で違いがあるよ
219 :
猿轡(大阪府):2010/01/28(木) 23:50:22.31 ID:YoHQNKvO
>>216 対して美味しくもないラーメンを
「おいしいラーメン」って、頭おかしいのかと思ったよ。
220 :
浮子(関西):2010/01/28(木) 23:50:56.96 ID:zS3779/8
>>180,197
一年前まで東京に住んでた徳島人だが、頼むからうだつ食堂で徳島ラーメンを判断するのはやめてくれ…。
実際食ったことあるが、あれは見た目だけそれっぽくした素人のラーメンだ。
今のところ、俺の知る限り関東でまともな徳島ラーメンを食える店はない。
まだふく利、東大、春陽軒あたりのレトルトを通販ででも買ってもらった方がはるかにうまいと思う。
221 :
画鋲(和歌山県):2010/01/28(木) 23:50:58.28 ID:pUINXzc8
222 :
ざる(アラバマ州):2010/01/28(木) 23:52:05.28 ID:vn/7j33M
東京だろ全国から集まってくるわけだし
223 :
蛸壺(関東):2010/01/28(木) 23:53:04.46 ID:HBQLLS2X
喜多方の喜多方ラーメンは神
225 :
猿轡(大阪府):2010/01/28(木) 23:53:53.00 ID:YoHQNKvO
>>209 へぇ〜thx。
下新庄か、中途半端に遠いw
226 :
乳棒(catv?):2010/01/28(木) 23:54:11.15 ID:KalYyTY5
大阪は味仙がある
冬の青森
229 :
シャープペンシル(福岡県):2010/01/28(木) 23:54:45.27 ID:WMnNtEqz BE:109639924-PLT(15301)
豚骨県民だけど美味い醤油ベースのラーメンが食いたい
230 :
包装紙(宮城県):2010/01/28(木) 23:55:01.21 ID:eYQRHIRu
最近おっぺしゃんとかいう熊本らーめんが仙台に出来たんだけど
熊本人はあんなギトゴトのドロドロを食っているのか?
到底信じられないんだけど
231 :
画鋲(和歌山県):2010/01/28(木) 23:55:53.61 ID:pUINXzc8
>>224 マジか 。゜(゚´Д`゚)ノ
それは普通にびっくりした、ちょくちょく店の名前変わって消えていく店舗ばっかりだったからな。
ちょっと感動した
国分高校のそばの店は今もあるんだろうかなぁ・・・
>>226 この生卵と、生姜焼きみてぇな肉が入ってること事態許せねぇ
233 :
スプリッター(福岡県):2010/01/28(木) 23:56:26.03 ID:Lf8a2Exc
大阪で「本場博多ラーメン」と看板に書いてある店に
入って、「ラーメン、カタ麺で」と注文したら、
「あの・・・、みそ、しょうゆ、とんこつがありますが」と言われた。
「はあ????」と言いたかったが言わなかった。
234 :
ざる(アラバマ州):2010/01/28(木) 23:56:31.24 ID:vn/7j33M
本物の喜多方ラーメンの店教えろよ
235 :
土鍋(アラバマ州):2010/01/28(木) 23:58:12.01 ID:fxwi0ZDG
東京だろ。マジレスで
大阪はラーメンはあんまおいしくないね
そういう意味じゃねえよってことで地方のご当地を答えるなら水戸といわきの間のどこだかの厄除け大師があるとこの
236 :
ラチェットレンチ(山形県):2010/01/28(木) 23:58:12.38 ID:rLoL5C45
>>226 和歌山とかとスープの色一緒だけど、味的にどう違うのかな?
そういうラーメンが俺の田舎では食えんからな。
237 :
包装紙(宮城県):2010/01/28(木) 23:58:19.62 ID:eYQRHIRu
俺のお気に入りは壱六の潮ラーメンライスうずらマシ
239 :
画鋲(和歌山県):2010/01/28(木) 23:59:28.48 ID:pUINXzc8
240 :
電卓(東京都):2010/01/28(木) 23:59:31.07 ID:0pwRAcuX
ふぐすま出身だけど、喜多方ラーメンなんかより尾道ラーメンの方がおいしいと思う
241 :
鑿(神奈川県):2010/01/29(金) 00:00:11.44 ID:3+PCXvOI
喜多方より白河だな
シンプルな醤油ってどこらへん?
243 :
ヌッチェ(catv?):2010/01/29(金) 00:00:40.39 ID:BUq2EAd2
徳島ラーメンは基本的に「ご飯のおかず」として食べるものなので、
通常のラーメンに比べて量がやや少なめになっているのも特徴の一つ。
このため、ほとんどの店でライスがメニューにあり、ラーメンを注文した客にライスを無料で提供する店も少なくない
244 :
飯盒(アラバマ州):2010/01/29(金) 00:00:42.61 ID:hd47Wr8o
一時期半年くらい神保町ののあに通いまくってた
お肌つるつるになってた
今はお気に入りのラーメンてないなぁ
一楽のラーメン
246 :
ばんじゅう(アラバマ州):2010/01/29(金) 00:01:02.39 ID:mYHyxh37
247 :
ニッパ(関東・甲信越):2010/01/29(金) 00:01:05.86 ID:hM/MaoKX
トンコツ脳の九州土人wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
248 :
乳鉢(dion軍):2010/01/29(金) 00:01:08.93 ID:+EWY8u8I
徳島の美味そうだけど濃そうだな。
スープ全部飲めないだろこれ。
俺の食った喜多方ラーメンは
チャーシューがおいしい店が多かったな
家系は大概チャーシューが糞
二郎は豚肉の塊を茹でただけでメニューでも豚って宣言してるほどw
250 :
げんのう(福島県):2010/01/29(金) 00:01:09.90 ID:daSD9caZ
喜多方
251 :
ルアー(関東・甲信越):2010/01/29(金) 00:01:15.24 ID:0VZXpdj8
喜多方ラーメン
ズバ抜けて美味しいわけではないんだろうが、生麺タイプの袋ラーメンを家で作ってもそこそこ旨いのがいい
新宿にある小江戸って店が最近のお気に入り
つけめんなら青梅線河辺駅にある麺楽が最強
253 :
錘(関西):2010/01/29(金) 00:02:32.65 ID:gvRsTuJ3
>>226 そう、そんなんだよ。それがんまいんだよ。
まあ俺は徳島ラーメンだけじゃなく、喜多方や長浜も好きだけど。
それぞれ良さがあるさ。
>>236 味的には似てると思うよ。
甘辛い感じのとんこつ醤油かな。
254 :
ヌッチェ(catv?):2010/01/29(金) 00:02:36.35 ID:KalYyTY5
>>251 喜多方の袋生麺はうまいね
でも麺はあまり好きじゃない
255 :
パイプレンチ(山形県):2010/01/29(金) 00:02:36.54 ID:rLoL5C45
>>239 もうちょっと脂で白く濁ってるけど、それに近かった様な。
東京在住時は近所に和歌山ラーメンの店があって、よく食ってたよw
256 :
げんのう(catv?):2010/01/29(金) 00:04:13.47 ID:k8XI4xD/
今流行りの魚臭いラーメンが苦手だわ
ホープ軒のラーメンが無性に食いたい
明日の夜ラーメン食べたいんだけど
オススメの店おしえてくれ
258 :
封筒(埼玉県):2010/01/29(金) 00:05:34.44 ID:6Z8jMTAm
259 :
パイプレンチ(山形県):2010/01/29(金) 00:06:32.67 ID:ep9yt0wF
>>253 ども。
それなら俺的には普通に食えそうw
肉とかの具が美味そうだ。
熊本だろ
>>258 あっさりとしたしょうゆラーメンと
食べた後しばらく口に残るカレーの組み合わせなんて
味覚障害者か
なんでもいいから安くて腹いっぱい食べれればいい奴しかこないだろ
となると500円は高いな
300円くらいで出せれば
いまのご時勢が続けば
行列が絶えないくらい繁盛してもおかしくない
>>258 近所でそのボリュームでワンコインなら通っちゃうよ
264 :
筆(千葉県):2010/01/29(金) 00:08:25.89 ID:pwb5+nJF
>>258 カレーセットで500円なら想像を絶するまずさでもない限り行くわ
265 :
豆腐(東京都):2010/01/29(金) 00:09:21.94 ID:lKT9duS4
ラーメン味のカレーを開発しろ
266 :
首輪(東京都):2010/01/29(金) 00:10:26.51 ID:2sHKH0g0
家系だな
吉村家が一番好き
次点近藤家
>>266 店内ガラガラのくせに寒い中外で待たせる吉村屋は客商売を分かってない
中で働いてる奴もDQNばっかりだし
器も洗い立てで洗剤がのこってんじゃないのか?ってくらい適当洗いを目の前で見せられる
あれを本店でやられたら一発で駄目ラーメン屋確定
269 :
液体クロマトグラフィー(コネチカット州):2010/01/29(金) 00:12:46.90 ID:Bvmv1NwU
鹿児島とんとろ最強伝説
270 :
ばんじゅう(アラバマ州):2010/01/29(金) 00:13:04.90 ID:mYHyxh37
和歌山ラーメンがうまいというのは幻想。
ただし和歌山に和歌山ラーメンではなうまいラーメン屋はある。京都駅11階の南東側のラーメン屋も悪くはない
272 :
プリズム(コネチカット州):2010/01/29(金) 00:14:09.69 ID:sc9QKcnb
久留米だな
273 :
筆箱(宮城県):2010/01/29(金) 00:14:40.35 ID:lyrDwKLe
274 :
金槌(東日本):2010/01/29(金) 00:16:16.86 ID:4gLnQc2O
和歌山ラーメンが好きだなあ。
でも東京でしか食べたことない。現地に行く気には、、、ならんな。
275 :
丸天(ネブラスカ州):2010/01/29(金) 00:16:16.97 ID:XRcg1KQw
喜多方ラーメン最強
つーか、喜多方以外は
ラーメンじゃない
喜多方以外、糞まずい
277 :
筆箱(宮城県):2010/01/29(金) 00:16:24.77 ID:lyrDwKLe
278 :
手錠(愛知県):2010/01/29(金) 00:16:45.97 ID:XAzKkNT6
くるまやの味噌チャーシュウ麺
ライス付けますか? に一票
279 :
鍋(四国):2010/01/29(金) 00:16:49.63 ID:2XoL3I7e
一番体に悪いラーメンならダントツで徳島じゃね?
280 :
レーザーポインター(コネチカット州):2010/01/29(金) 00:16:50.36 ID:vObwZH2p
家系店舗の汚さは異常
>>247 >トンコツ脳の九州土人wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
母乳の代わりなんで
282 :
付箋(茨城県):2010/01/29(金) 00:17:06.36 ID:NlpDXXxd
>>234 >>237の老麺会に入ってない店で、子供のころから福島に行くと必ず入る店がある。あそこはマジでうまい
けどよく考えたら店の名前覚えてないわ。ごめん
283 :
指サック(コネチカット州):2010/01/29(金) 00:17:37.29 ID:TfdIQQYd
>>258 俺土方じゃないからボリュームで勝負なとこ行かないし、出すなら家庭で食べられるようなものいらない
まあ客席多くて回転率よく出来るならやってればー
>>268 家系のラーメン屋は、店員がみな白のシャツにズボンで清潔感を出そうとしてるか
よく分からんけど、逆に肉汁とかスープの飛沫が服に汚れ付いて、しかもよく洗っ
てないのか、赤カビ見たくなってたりしてこきたねぇのが特徴だなw
286 :
彫刻刀(京都府):2010/01/29(金) 00:19:41.10 ID:sGqLlHCu
家系って味のジャンルなの?
のれんわけ的なこと?
287 :
豆腐(東京都):2010/01/29(金) 00:19:54.08 ID:lKT9duS4
288 :
付箋(茨城県):2010/01/29(金) 00:19:57.92 ID:NlpDXXxd
>>278 家の近くのくるまやは麺が妙に柔らかい。あとカレーラーメンが無い
昔住んでた流山の店はそんなこと無かったのになあ
>>284 ラーメンの汁とかすぐ洗わないと簡単に落ちないんだよ
でもラーメン屋で働くと長時間だろ?
毎回漂白するわけにもいかないだろうし
まぁ汚れが蓄積されるわな
白じゃなくて黒っぽいのにすればいいのにな
290 :
首輪(東京都):2010/01/29(金) 00:20:22.32 ID:2sHKH0g0
>>268 俺は列が早く裁けるんでまったく気にならないな
それが嫌な人間は来るなってメッセージでしょ。まあ価値観の違いだな
291 :
クリップ(茨城県):2010/01/29(金) 00:20:33.55 ID:ZMOyhdn9
ラーメンなんて大概うまく作れるだろ
>>290 そうかもしれないw
俺はラーメンなんて並んでまで食べるものだとはおもってないw
293 :
絵具(コネチカット州):2010/01/29(金) 00:22:34.51 ID:ExjqUZc5
俺スガキヤで十分だわ
294 :
首輪(長屋):2010/01/29(金) 00:22:34.43 ID:cvhDhWpN BE:955689784-PLT(13335)
>>10 今の今まで。「こうな」だとばっかり思っていた。
ありがとう。
295 :
パイプレンチ(山形県):2010/01/29(金) 00:22:47.12 ID:ep9yt0wF
>>285 くるまや行くなら、赤い看板のラーメンショップ行くな。
ネギ味噌チャーシューが美味い。
296 :
サインペン(神奈川県):2010/01/29(金) 00:23:09.81 ID:j7YDYDtc
尾道ラーメンが最強他は糞
ラーメンにライスつけないと気がすまない奴っている?
>>273 めちゃくちゃ混んでるし、店員がDQNなんだよな・・・・
>>270 まぁ折角行ったなら、超有名店だから試してみるべし。
坂内は塩味だな。チャーシューが旨い。
朝7時からやってるから、早朝一番が狙い目。
また、その勢いで、まこと食堂にも行ってみな。近いから
歩いて5分掛からない。ここは醤油味。
299 :
土鍋(西日本):2010/01/29(金) 00:24:06.09 ID:72RVp4sH
すがきやだろ
300 :
虫ピン(和歌山県):2010/01/29(金) 00:24:17.73 ID:NJhrq0EL
>>271 どこだよ、是非教えてくれ!
今月のリズムに載ってる?
301 :
飯盒(アラバマ州):2010/01/29(金) 00:24:20.98 ID:hd47Wr8o
昼間あんなにチャーハン大盛り食べたのに腹減った・・
そういや夜は食ってねえのか・・
1日1食ドカ食いは太るっつーについ食っちゃう
満たされない
303 :
グラインダー(東京都):2010/01/29(金) 00:24:46.49 ID:yjVll3oz BE:406781993-2BP(3100)
チャーシュー力
富山の黒ラーメンは食うと寿命縮むから注意な
305 :
首輪(東京都):2010/01/29(金) 00:25:09.09 ID:2sHKH0g0
>>292 俺は並んででも食いたい。あのしょっぱい脂ぎっとりのスープにニンニクたっぷり入れて食いたい
まあ大抵は時間ずらして行ってるから並ぶことはないけど
306 :
そろばん(東京都):2010/01/29(金) 00:25:13.89 ID:1mbeWBPf
高円寺のラーメン横丁ではどの店がおすすめ?
何かマグロを推してる店は微妙だった
307 :
首輪(埼玉県):2010/01/29(金) 00:25:30.62 ID:EHB0u1vD
喰いなれたやつが一番美味い
308 :
スクリーントーン(関東地方):2010/01/29(金) 00:25:45.17 ID:FMfNexp3 BE:177325834-PLT(34102)
珍来
310 :
画用紙(東京都):2010/01/29(金) 00:26:26.88 ID:L3qfpykN
徳島ラーメン食いにこい
意外と良いぞ
312 :
鏡(チリ):2010/01/29(金) 00:27:20.38 ID:ON0CByjs
チリヌードルに決まってるだろ
俺をなめるな
313 :
彫刻刀(京都府):2010/01/29(金) 00:27:23.64 ID:sGqLlHCu
>>297 ライスと組み合わせて一つの料理だと思う
何も言わなくてもライスはつくべき
いらない人だけいらないと言えばいい
>>277 このチャーシューって、喜多方市内の生協とかヨークベニマルで売ってるんよw
騙されたと思って買ってみたの・・・・・・
想像以上に旨くて大爆笑したわ。
会社の奴に頼んで、定期的に買って送ってもらって、酒のつまみにしてるよ。
315 :
飯盒(アラバマ州):2010/01/29(金) 00:28:18.45 ID:hd47Wr8o
錦糸町のハッスルって脂だらけだからうまいことはうまいしボリュームもあるけど
店員が完全に元ヤンだよね
バイトの女の子たちに客の前でセクハラしてるし若い奴には偉そうな高圧的な喋り方だし
時々煙草吸いに外出て行くしこいつらの作ってるラーメンはなんだか汚そう
316 :
筆箱(宮城県):2010/01/29(金) 00:29:32.56 ID:lyrDwKLe
播州ラーメンおいしいよ。
あと、関西で密かなブームの「男系」ラーメン。
319 :
インパクトドライバー(アラバマ州):2010/01/29(金) 00:30:04.62 ID:pX7UGyV7
海苔かナルトが入ってるラーメン屋は信用できない
320 :
虫ピン(和歌山県):2010/01/29(金) 00:31:28.14 ID:NJhrq0EL
>>316 上のはしょっぱそうw
飲み干したら一日中気分悪くなりそうだな・・・
321 :
そろばん(東京都):2010/01/29(金) 00:32:38.90 ID:1mbeWBPf
323 :
裏漉し器(青森県):2010/01/29(金) 00:34:24.56 ID:Z/gMCGmP
青森のにぼしはまずいと思う
本場のとんこつラーメン食ってみたいなぁ
むこうはどこのラーメン屋もはずれなさそう
324 :
首輪(関西地方):2010/01/29(金) 00:34:31.55 ID:eIMn4I3G
最近ラーメンより具材たっぷり使ったうどんのがうまいと悟った
神戸にうまいラーメン屋ないのが原因だが
326 :
液体クロマトグラフィー(dion軍):2010/01/29(金) 00:36:27.36 ID:C1ZMTGn3
濃くしろよ 何がサッパリ系だよ
諏訪のハルピンラーメンはガチ
異論は認める!
328 :
飯盒(アラバマ州):2010/01/29(金) 00:39:04.98 ID:hd47Wr8o
魚という文字が入っていたら無視することにしてる
ああ腹が減った・・
329 :
付箋(茨城県):2010/01/29(金) 00:39:57.98 ID:NlpDXXxd
さっぱり系で、奥多摩ののんき屋が旨かった。
まじガラガラの店なのに以外だったなぁ。
331 :
筆(千葉県):2010/01/29(金) 00:41:20.65 ID:pwb5+nJF
332 :
土鍋(高知県):2010/01/29(金) 00:41:30.99 ID:nBtUOTX2
>>124 あの太いんだか細いんだかよく分からん、べったりした麺が美味いんじゃないか
333 :
筆箱(宮城県):2010/01/29(金) 00:42:35.88 ID:lyrDwKLe
このまえ幸楽苑の極旨醤油ラーメン食ったけど、普通の中華そばとの違いが分からなかった
334 :
首輪(静岡県):2010/01/29(金) 00:43:03.27 ID:J8B8Myln
不毛の地静岡に出店してくれよ
>>329 なんだっけ・・・・・
それただの中華屋だよな。
入ったことあるぞ確か・・・・
名前が思い出せん・・・・・・・・・・・ようかろう(陽華楼?)じゃなかったか?
336 :
釜(千葉県):2010/01/29(金) 00:44:53.86 ID:8ueIGGQi
千葉の房総にある竹岡式ラーメンはクソ不味い。
スープが白湯で醤油を溶いただけ。おまけに、麺はなんかインスタントっぽい。
地元の人がなんで行列作ってまで食べてるのか、理由がわからない。
俺の舌が馬鹿なのかといまだに悩んでる。
337 :
豆腐(東京都):2010/01/29(金) 00:45:06.70 ID:lKT9duS4
>>336 ばか、あの乾麺が旨いんだろうが。
梅乃家?だよな。
しかもその茹で汁でスープ作るんだよな確か。
どす黒い色の割りに、あっさりしてたな。
339 :
付箋(茨城県):2010/01/29(金) 00:48:19.77 ID:NlpDXXxd
>>335 ああ陽華楼だわ。思い出させてくれてありがとう
正直喜多方ラーメンとしてどうなのかは知らないがおいしいと思う
340 :
画板(福島県):2010/01/29(金) 00:48:33.51 ID:J7d8w/4U
高校のころ喜多方ラーメンマップ制覇した俺だけど
最近はあんまり行ってないからおすすめきかれると困る
世代交代がうまくいってないところはかなり味落としてるし
341 :
虫ピン(和歌山県):2010/01/29(金) 00:48:43.59 ID:NJhrq0EL
ばか・・・・ばかっ!バカなんだから(*´Д`)
>>339 なんか餃子がでかかったイメージ。
夜は居酒屋見たくなってたような希ガス
343 :
モンドリ(dion軍):2010/01/29(金) 00:50:12.80 ID:njhYnHIq
>>316 熊本ラーメンはスープ自体はあっさりしてる
油ギトギトとかなら最近のニューウェーブ系とミックスさせたんじゃないのか?
おっぺしゃんとか熊本で20年近く住んでたが聞いたことないわ
344 :
筆箱(宮城県):2010/01/29(金) 00:50:15.89 ID:lyrDwKLe
>>340 そうなのか・・・
俺も最近行ってないから自信なくなった('A`)
345 :
手錠(愛知県):2010/01/29(金) 00:55:08.94 ID:XAzKkNT6
釧路ラーメンとか高山ラーメンとか佐野ラーメンとかとか
346 :
メスピペット(鹿児島県):2010/01/29(金) 00:56:50.70 ID:XstRQ0sy
福岡の魁龍、秀ちゃん、八ちゃん
久留米の大龍、大砲、清風
コッテリ豚骨臭大好き派はここに池
347 :
筆箱(宮城県):2010/01/29(金) 00:57:52.71 ID:lyrDwKLe
>>340 おれみたいな出張プロは、そういうマップ以外のところも、まんべんなく行くんだぜ。
349 :
マイクロメータ(四国):2010/01/29(金) 00:59:20.26 ID:uGJEJAEn
チャルメラ最強説
今からカップラーメン買ってくるからオススメ教えろ
ラーメン街道
352 :
エリ(関東):2010/01/29(金) 01:00:12.29 ID:ZbAg3ult
喜多方ラーメンならこう平しか行ってない。嫁さん美人だしな
鹿児島のラーメン屋がデフォで漬物あるのは高評価
待ってる時間をポリポリして有効に使える。
あれ全国区にしろよ
354 :
首輪(千葉県):2010/01/29(金) 01:01:19.35 ID:JqyXgovl
ラーメン通でもなんでもないんであまり色んなラーメンを食べてるわけじゃないが
その少ないラーメンの中で一番美味しかったのは喜多方に行って食べた坂内食堂の喜多方ラーメン
今も味は変わって無いだろうか…また食べたい
355 :
ゆで卵(ネブラスカ州):2010/01/29(金) 01:01:24.87 ID:6hIxA3hB
>>226 むっちゃ美味そうやん。こういう濃いラーメンをがっつり食いたいね
356 :
エリ(関東):2010/01/29(金) 01:01:52.26 ID:ZbAg3ult
オススメは新潟の三条ラーメン
サッポロ一番味噌ラーメン
359 :
筆箱(宮城県):2010/01/29(金) 01:04:12.73 ID:lyrDwKLe
>>359 名前だけ付ければ良いってもんじゃないのにな。
まずチャーシューが決定的に違う訳だが・・・
362 :
ルアー(関西):2010/01/29(金) 01:06:19.09 ID:dShrhd6r
>>354 味は変わってないと思うけど店員の質は腐ってる
363 :
首輪(千葉県):2010/01/29(金) 01:08:21.53 ID:JqyXgovl
>>362 あ…そうなのか
まあ当時行った時も別段良くはなかったな(悪いという訳じゃないが)
チェーン店の坂内小法師ラーメンじゃあダメだ
東京でしょ。ラーメンに限った話じゃなくね。
365 :
虫ピン(和歌山県):2010/01/29(金) 01:08:38.15 ID:NJhrq0EL
>>353 大根とキュウリの浅漬なw
それがデフォだと思ってたから、県外出てびっくりしたわ
366 :
筆箱(宮城県):2010/01/29(金) 01:09:03.01 ID:lyrDwKLe
>>361 まぁ単なる太麺なんだが、太麺のカップ麺ってあんまりないんだよね
367 :
墨(三重県):2010/01/29(金) 01:09:25.05 ID:9XoEZ7zn
ラーメンの味など万人の好みがある。
条件付けするならチェーン店限定とかにするがよかろう。
通は居なくなるがなwww
>>362 もう何年も行ってないから知らんけど、要はやる気のないバイトの無愛想とダラダラした
動きが問題なんだろうな。おれもそれでイラついた。
あと、これはあまり関係ないけど、先払いになった事もあるのかな。
369 :
顕微鏡(愛知県):2010/01/29(金) 01:23:32.11 ID:Mol9hL+V
>>365 俺、関東住みだから逆にビックリしたわ
くろいわ、豚トロで漬物あって南埠頭の高速船乗り場のラーメン屋にもあったからなw
371 :
巾着(福島県):2010/01/29(金) 01:27:41.06 ID:Vv1kPIp8
論じるまでも無く個人の好みだと思うけど。
俺は結構色々食べ歩いてるけど、一番感動したのは
広島県尾道市で一番うまいって言われてるお店で食べた醤油ラーメン。
あれはやばい。まじはまる。毎日食べてもいい。
でも、その店の近くにある別の店は超まずかった。
喜多方市のラーメンも、うまい店はめっちゃうまいけどハズレはある。
ハズレが少なく、全体的にうまいと思えたのは米沢のラーメンかな。
372 :
鉤(東京都):2010/01/29(金) 01:28:47.30 ID:fIiikZTl
>>323 年をとると旨さが分かると思うよ
思い出補正入っているかもしれないけど
ねぶた村のラーメンは青春の味だ
373 :
るつぼ(アラバマ州):2010/01/29(金) 01:33:08.66 ID:ysZNTR6m
本場で徳島ラーメン食ってみてえええ
374 :
墨(高知県):2010/01/29(金) 01:37:08.16 ID:jaDW3hMQ
>>13 お前俺の近所にある豚太郎の親父だろ
まずいからやめてくれ
魚介系ってどこが発祥なの?
個人的には魚粉や鰹節のは苦手だが
にぼしか鯖節?のスープは好き
東京とそれ以外じゃレベルが違いすぎる。
東京じゃまずいラーメン屋はすぐつぶれる。
377 :
墨(三重県):2010/01/29(金) 01:57:06.24 ID:9XoEZ7zn
うん、それはわかる。
378 :
三脚(愛知県):2010/01/29(金) 02:14:24.92 ID:iCeh0BAU
名古屋のラーメンはどらうまいだがや
379 :
蒸発皿(中部地方):2010/01/29(金) 02:19:39.45 ID:fJHHdR21
札幌が一番旨いだろ
まあ札幌にはラーメンより旨いものなんていくらでもあるけど
>>48 京都(笑)
あの鳥ベースの黄色いスープか醤油背油の二択の京都は無いわ
380 :
鉋(大阪府):2010/01/29(金) 02:22:18.53 ID:638w3FkO
餃子日本一とか色んな食べ物で一番になった物食べたけど
ラーメンは ん?って感じだね
遠くても足運んでまで また行きたいという店ないなー
381 :
パイプレンチ(関東・甲信越):2010/01/29(金) 02:25:02.96 ID:G7N//RGl
>>142 らーめん家知ってるとは通だな
まあ鹿児島で一番旨いと思うのはいづろの実家のおやっとさあラーメンだが
382 :
綴じ紐(大阪府):2010/01/29(金) 02:27:53.19 ID:xvBAQ6bh
所詮ラーメンは日と店舗で味が代わる
毎回同じ味を出すラーメン屋で本当にうまい店があるなら挙げてみろ
うまくて通っても10かい通えばボロが出るぞ
>>382 チェーン店はだいたい同じ味だろ
工場直送だし
384 :
パイプレンチ(関東・甲信越):2010/01/29(金) 02:30:05.82 ID:G7N//RGl
385 :
筆箱(宮城県):2010/01/29(金) 02:35:01.01 ID:lyrDwKLe
>>382 幸楽苑には何十回と通ってるがボロはでないな
安いから別にどうでもいい
386 :
手錠(愛知県):2010/01/29(金) 02:35:07.72 ID:XAzKkNT6
昔、一宮だか尾西に三平ラーメンという屋台があって旨かったので
数回いったが数年後に東京に転勤して朝のニュースで店主が殺された
と知った時は悲しかった 旨かったのになあ
387 :
釣り針(山口県):2010/01/29(金) 02:35:47.47 ID:rGd6fMVJ
一久
388 :
蒸発皿(中部地方):2010/01/29(金) 02:41:28.63 ID:fJHHdR21
本郷亭は好きなのに、他地方人を連れて行くと評判が悪いという悲しみ
389 :
篭(長屋):2010/01/29(金) 02:45:27.71 ID:gx8xDB/T
>>384 第一旭南インター店の安定感とコストパフォーマンスは異常
390 :
首輪(長屋):2010/01/29(金) 02:47:20.30 ID:p3gudzwY
んで一番おいしいラーメン二郎はどこなのよ
391 :
ペンチ(福島県):2010/01/29(金) 02:49:41.73 ID:v0rq7Qv+
結局山岡家で食うわ
392 :
筆(千葉県):2010/01/29(金) 02:49:45.08 ID:pwb5+nJF
>>390 神保町でもいっとけよ。俺は守谷がいいけど
393 :
筆箱(宮城県):2010/01/29(金) 02:50:01.91 ID:lyrDwKLe
>>390 所詮うまいまずいなんて個人の感想に過ぎん
まずは食え
全てはそこからだ
394 :
首輪(東京都):2010/01/29(金) 02:50:04.35 ID:J1gedwjU
ヲタって平気で味が変わってたとか言うけど本当に味記憶してんの?
395 :
試験管挟み(神奈川県):2010/01/29(金) 02:50:36.03 ID:hCFzV7ND
とんこつはもはや公害
溝の口駅前のまっち棒とかいう店、おめえのことだ
札幌では、東京で生まれた新しい技術が洗練されて広まるって流れがある
最近なら魚介豚骨魚粉系つけ麺とか麻婆麺とかまぜそばとか
それと古来から地場でたゆまない競争の中育成選抜されてきたエリートな味とが鬩ぎ合ってる
前者ならeijiとかまるはとか山嵐とか
後者はいわゆる純連・すみれ系の彩未とか穂高とかマルニとかみかんとか
そしてもう一つ、ホテルのレストランとかから独立する時に
普通のイタリアンとかをやってては食えないんでラーメンに走るっていう
食についての異文化系がある
この場合で言えば上記の後者でもある千寿とか綱取物語とか
>>395 それ、おそらく和歌山ラーメンのチェーン店だろ?
近所にあったけどスゲーヤベーよな。
398 :
試験管挟み(神奈川県):2010/01/29(金) 02:53:59.57 ID:hCFzV7ND
>>397 ウンコとかそういうレベルではない。通るたびに鼻は曲がるし駅のホームまで強烈に臭ってくる
あの辺に住んでたり働いてる人間は何とも思わないんだろうか。もうあれだめだろ。高津区役所仕事しろ
399 :
乾燥管(コネチカット州):2010/01/29(金) 02:55:23.80 ID:JMSEyKeb
関東人だが九州のとんこつが最強
豚骨醤油とか何だよ死ね。物足りなさに苛つく
地元が一番だろ
鹿児島ラーメンはたいしてうまくないけどさ
401 :
クッキングヒーター(埼玉県):2010/01/29(金) 02:56:52.93 ID:PaxnXvu7
チャーシューがうまければおkと思ってたが
どこのラーメン屋でもチャーシューはそれなりにうまいな
403 :
錐(神奈川県):2010/01/29(金) 03:02:20.31 ID:ZfnLo5v6
404 :
パイプレンチ(関東・甲信越):2010/01/29(金) 03:04:09.07 ID:G7N//RGl
405 :
お玉(岐阜県):2010/01/29(金) 03:14:50.78 ID:QNsyyJP0
北海道だないや北海道しかない
ラーメンに限らず、どこで何食ってもうまい
>>401 今まで食った中で最高のチャーシューは、柏の都来だった。
でも、ラーメンそのものは・・・(´・ω・`)
逆に、ラーメンそのものは熊谷のよか楼が一番美味いと思っ
たが、チャーシューが・・・(´・ω・`)
あくまでも個人的な好みだけどね。
べんてんの塩ラーメン香ばしくておいしいです^^
408 :
ボールペン(東京都):2010/01/29(金) 03:37:08.63 ID:Lnw+wxCH
東京の二郎でファイナルアンサー
409 :
首輪(ネブラスカ州):2010/01/29(金) 04:46:19.63 ID:dyyEq1pr
マジレスすると東京
410 :
首輪(ネブラスカ州):2010/01/29(金) 05:14:28.40 ID:FQHOb0M6
喜多方の名前が結構上がっててびっくり
有名なんだな
田舎が会津だけど喜多方ラーメン美味いと思ったことないわ
味に特徴ないし中太縮れ麺は旨くない
412 :
ドライバー(関東・甲信越):2010/01/29(金) 05:16:52.37 ID:Q1DLPp4l
京都ラーメンが一番美味いな
413 :
チョーク(神奈川県):2010/01/29(金) 05:17:10.60 ID:Phej1ZYe
茨城 スタミナ でググると・・・・・
尾道
徳島はもっと甘いイメージだったけど食ってイメージ違った
けどまぁああいう味のほうが飽きなくてよさそうだ
417 :
首輪(北海道):2010/01/29(金) 05:26:32.65 ID:5eI5BzcX
北海道
418 :
定規(京都府):2010/01/29(金) 05:27:31.31 ID:Rx0O2zsd
>>379 京都がイイと言ってる味障の馬鹿は、
次のどれかに当てはまる。
京都以外でまともに食ったことの無い京都人。
京都よりさらにヒドイ物しかない大阪の人。
東京に行った事の無い田舎の人。
419 :
スタンド(東日本):2010/01/29(金) 05:28:12.66 ID:uAPJqysl BE:36477757-PLT(14102)
久留米
北海道(笑)
420 :
ローラーボール(catv?):2010/01/29(金) 05:30:51.50 ID:nv4vl/tV
元道民だけど東京のがレベル高いと思う
421 :
グラインダー(関西・北陸):2010/01/29(金) 05:45:32.30 ID:GOEMbCxc
どの地方のラーメンってタイトルに
東京の、地方ブレンドは変じゃないか
っても全面的に納得はするんだけどさ
ラーメン文化ってのがあるとして
なんであんなに多種多様になったのやら
羨ましいな、かなり
他の地方にもあるけど、なんて言うのかな
〜ラーメンってのにこだわり過ぎてる
東京にはそんなこだわりがないのが、強みなのかな
422 :
鉤(北海道):2010/01/29(金) 05:52:55.18 ID:JesX+Uu7
北海道で食うラーメンの値段の高さは異常
423 :
チョーク(ネブラスカ州):2010/01/29(金) 05:53:26.70 ID:4O6vj293
人が旨いって言ってるラーメンを全力で否定するラオタの薦めるラーメンは
全て一回食ったらもういいやって思う物しか無いのを学んだ
424 :
グラインダー(関西・北陸):2010/01/29(金) 05:58:01.10 ID:GOEMbCxc
425 :
首輪(福岡県):2010/01/29(金) 05:59:02.47 ID:JJ+y+0Kr
まあ身内びいきもあるかもしれんが、長浜ラーメンが一番うまい
京都ラーメンは最低のゴミ
426 :
れんげ(アラバマ州):2010/01/29(金) 06:01:57.36 ID:x01rqTaX
国分町の三芳屋マジオススメ
しおラーメンと焼き鳥丼は食っとけ
427 :
指サック(コネチカット州):2010/01/29(金) 06:02:07.98 ID:sFNymlKJ
新潟県長岡市希望ヶ丘二丁目の俺が断言する!
『青島食堂』か、暖簾わけした『あおきや』だろうな
428 :
黒板(鹿児島県):2010/01/29(金) 06:05:27.28 ID:nDLxXmsF
熊本
429 :
黒板消し(ネブラスカ州):2010/01/29(金) 06:06:20.28 ID:IDABRMbU
母ちゃんのラーメンがまずすぎるんだが・・・・・・( ;^ω^)
人によって好きずきあるだろうけど、まぁ福岡が最強だろうな
431 :
グラインダー(関西・北陸):2010/01/29(金) 06:08:07.17 ID:GOEMbCxc
>>425 新福なんとかーが好きなんだけど
あれは京都系?
432 :
付箋(東京都):2010/01/29(金) 06:15:34.20 ID:ABwHsNsc
博多(笑) ストレート細麺(笑) 豚骨スープ(笑)
麺の小麦の味もスープの繊細さも何も感じられねぇwくせぇw
433 :
グラインダー(関西・北陸):2010/01/29(金) 06:26:48.45 ID:GOEMbCxc
出張した時、毎晩屋台で食べてた俺味障
美味しかったけどな
地元の豚骨ラーメンのほうが臭かった
昔関西に住んですた頃よく食べた細麺のシンプルな中華そばが最強。
札幌ラーメンのミソも観光客向けの具沢山で無くモヤシ炒めだけのが最強だ。
435 :
グラインダー(関西・北陸):2010/01/29(金) 06:57:41.97 ID:GOEMbCxc
ふいに思い出した、飛騨高山ラーメンとか言う店
だんだん店員の質が落ちて、麺は塊になってる
ソフトクリームは気持ち悪い形に
好きだったのになー
ラーメン好きのブロガーとかであの豚骨臭いのが臭いほどうまいってのが多いけどなんか間違ってると思う
それだと久留米の美味い店より臭い店なんてあちこちにザラにある
大阪ミナミは外れも多いが当たりはマジで旨い
とりあえず夜中に新宿の西口や南口に出てくる屋台がおいしいのかどうか教えてくれ
なんだよこの腹減るスレは
丸星行ってこようかな
>>439 マジか。
この間小雨降ってる中でも食ってるやつらいたからその程度にはおいしいと思ってた
442 :
霧箱(新潟県):2010/01/29(金) 08:11:26.25 ID:4Mumj1aN
青島食堂オヌヌメ、秋葉原にもあったはず
443 :
マスキングテープ(神奈川県):2010/01/29(金) 09:09:11.38 ID:CM5sjtZK
魚介豚骨なんてずっと昔から、
名古屋のスガキヤがやってる…
444 :
マイクロメータ(catv?):2010/01/29(金) 09:12:51.12 ID:OujWAioJ
445 :
オシロスコープ(コネチカット州):2010/01/29(金) 09:17:22.03 ID:tLvYOBCw
二郎って東京の地ラーメンと思っていいの?
446 :
拘束衣(関西・北陸):2010/01/29(金) 09:43:00.52 ID:ywKhHUOE
ネギ食い放題の横綱だな
447 :
げんのう(神奈川県):2010/01/29(金) 09:46:44.79 ID:zNjzO8s+
なまじの店で食うよりチキンラーメンのがうまい
448 :
カンナ(新潟県):2010/01/29(金) 09:47:35.39 ID:YEA2O0tN
ラーメン屋って儲かるのか?
昼と夜しか客来ないし
449 :
マイクロメータ(catv?):2010/01/29(金) 09:53:46.75 ID:OujWAioJ
450 :
手枷(関西・北陸):2010/01/29(金) 09:54:09.12 ID:DNZ81sl9
ラーメンって言うたら福岡やね。
北海道の海鮮ラーメンとかも捨てがたいけど、
やっぱり福岡やろな〜。
福岡のラーメンは地元民からそこまで愛されてない
なぜなら濃いから、若い男性以外はあんまり食べない
圧倒的にうどん派が多い
452 :
インク(コネチカット州):2010/01/29(金) 09:57:57.81 ID:EiBcXOMH
こういうときって長崎ちゃんぽんや熊本の春雨ラーメンを話題にする人皆無だよね
453 :
目打ち(アラバマ州):2010/01/29(金) 09:59:42.40 ID:awH+uFGn
さっき、インスタント生タイプの旭川ラーメンという奴を食べたんだが、
魚臭い、油っぽいであれが旭川ラーメンのデフォならもう二度と
食べたくない。
俺も横綱はけっこう好きだ。
>>446
454 :
マイクロメータ(catv?):2010/01/29(金) 10:01:31.81 ID:OujWAioJ
>>452 ちゃんぽんはともかく、太平燕はラーメンにカテゴライズされないだろ
455 :
リール(関西・北陸):2010/01/29(金) 10:02:55.33 ID:dXMD8E+e
熊本が最強だと悟ったわ
火の国ラーメン美味すぎ
456 :
絵具(滋賀県):2010/01/29(金) 10:03:54.67 ID:SRLwZJx1
《個人的ラーメン番付》
☆☆☆ 京都 喜多方
☆☆ 米沢 富山ブラック
☆+ 佐野 札幌 尾道
☆ 長浜
☆− 和歌山 熊本
星無し 徳島 スガキヤ(笑)二郎系
※東京はほとんど地方の寄せ集めなので対象外
山形の龍上海からしみそラーメンはうまかった。もう一回行って見たい。
457 :
ウケ(関東):2010/01/29(金) 10:04:11.88 ID:2n41uQiq
FCだが喜多方ラーメンの坂内が好き
あのチャーシューはおかずにもなってうまい
ラーメン自体は普通。値段は高め
458 :
時計皿(catv?):2010/01/29(金) 10:04:25.98 ID:WPzR5IH4
福岡よりは久留米か北九州の方がお勧め
>>456 和歌山はまずいけどましなところもあるぞ
前、出張のときに食った徳島ラーメンは結構好きだ
461 :
三脚(宮城県):2010/01/29(金) 10:10:44.50 ID:19T+ViRB
>>187 流石分かってらっしゃる
本店、支店、分店ってあるうちの支店が一番
462 :
餌(青森県):2010/01/29(金) 10:14:58.66 ID:bMEKFfBS
食って10分以内に下痢するラーメンとかないかな
463 :
マスキングテープ(神奈川県):2010/01/29(金) 10:37:39.97 ID:CM5sjtZK
ここまで神奈川淡麗系無しかよ…
和歌山の、中華そば
ラーメンじゃないぞ、中華そばね
まぁ、和歌山に限らずだけどシンプルなのが結局一番
最後まで飽きずに食べれるし、何度食べてもまた食べたくなる
やたらと色々混ぜまくったのは、一口目は美味いけどすぐに飽きる
465 :
しらたき(東日本):2010/01/29(金) 11:03:05.35 ID:Olyyix5f BE:20844645-PLT(14102)
味の時計台
ってすごくまずかった。
北海道ではあれがおいしいの?
466 :
ライトボックス(山形県):2010/01/29(金) 11:05:30.18 ID:RIUIrksN
>>465 俺の所もあっという間に潰れたな。
あれならくるまやとか幸楽苑の方がマシに感じる。
467 :
指サック(コネチカット州):2010/01/29(金) 11:11:37.14 ID:xz5GwZRB
うまいのは熊本
まずいのは徳島
異論は認めない
468 :
しらたき(東日本):2010/01/29(金) 11:11:45.56 ID:Olyyix5f BE:16675744-PLT(14102)
469 :
夫婦茶碗(関東・甲信越):2010/01/29(金) 11:13:50.04 ID:kJfHmnuu
>>465 出張で行った時食った北海道の店は美味しかったが
数年後うちの県に出店してきたのは全部マズかった、正直同じモノとは思えないレベル
案の定、うちの県に出店したのはほぼ全店潰れたけど
>>248 そんなに濃くないし
真っ黒なスープなんて一部だけだぞ
471 :
輪ゴム(長屋):2010/01/29(金) 11:34:54.43 ID:N9Vo7ksO
23区から横浜に引っ越したけど、圧倒的に東京だな。
横浜にも並ぶ系の店はいくつかあるけど、東京で慣れちゃうと、
東京の支店や分店ですらどれ食ってもイマイチ感がある。
みなとみらいで行列してる一風堂とかも、あそこまで並ぶか?ってかんじ。
ちなみに15年前くらいに食った、京都の「天下一品」の本店はバカうまだったけど、
まだ美味しいのかな。東京のも好きだけど、別物と言っていいくらい美味しかった。
喜多方が一番美味かった
尾道は本当にごく普通
家系は一番よく食べたけどイマイチ
熊本は桂花しかしらないけど麺が好きじゃない 茎ワカメは好き
473 :
レーザーポインター(catv?):2010/01/29(金) 11:49:45.08 ID:k9mlDxc0
正直なところ、どの地域にも
美味しいラーメン屋もあれば
不味いラーメン屋もある。
いまだに地域色気にしてるようじゃ
やってけないんじゃない?
474 :
指錠(福岡県):2010/01/29(金) 11:52:47.08 ID:oItHl029
>>432 スープに繊細さ!? 繊細じゃねーのはお前の舌だろ
476 :
ライトボックス(山形県):2010/01/29(金) 12:03:28.26 ID:RIUIrksN
>>473 かもしれんが、実家に戻って適当にラーメン屋食って感じたのは、
山形って特別美味いラーメン無いんだけど、不味いところが少ない。
東京よりもアベレージ高い。東京は不味いところは徹底的に不味い
ところも平気で商売してるからな。
477 :
撹拌棒(関東・甲信越):2010/01/29(金) 12:05:05.67 ID:Y7o9L5hD
新潟です
478 :
ばね(神奈川県):2010/01/29(金) 12:07:48.42 ID:Qtmd4dXZ BE:299520645-PLT(12000)
間違いなく新潟だろうな。
笑うぜ?ある店が都内に去年夏に出店したけど、店内の内装も普通、
清潔感はあるけど普通、特別なこだわりを感じさせない しかも駅から遠いし、
そんな店なのに都内に出店して数ヶ月で人気店だからな。
都内のレベルの低さを象徴してるなあーと思ったもん。
479 :
カーボン紙(コネチカット州):2010/01/29(金) 12:12:02.31 ID:O5p0eZYA
香川のラーメン屋
うどん王国で生き残ってるのは脅威
480 :
ハンマー(東京都):2010/01/29(金) 12:12:47.35 ID:YjHMwCSh
正直日本以外は激マズです
あれ、世界の話じゃないのか
ごめんごめん
481 :
レーザーポインター(catv?):2010/01/29(金) 12:12:50.35 ID:k9mlDxc0
>>476-478 都内はラーメンに限らず特殊だからなぁ。
一度食べたら二度と来ないようなお店でも、
一度食べに来る人が途切れないなら、
商売としては成功ってことになっちゃうからね。
482 :
指錠(関西・北陸):2010/01/29(金) 12:21:09.84 ID:2SOYtgwx
阿府理永都地方
>>411 会津と言えばソースカツ丼だな。
他になにか有ったか?
あわぜんざい(饅頭)
484 :
ウィンナー巻き(関西・北陸):2010/01/29(金) 12:53:16.20 ID:B+a57xru
敦賀の一力なんか個人的に好きだけど
485 :
ハンドニブラ(岩手県):2010/01/29(金) 13:08:35.36 ID:h9jHBbzE
たしかに新潟山形は美味いね
地方の人の意見って実は微妙
東北だととんこつの店ってほとんどないから大人になってもとんこつ食ったことないってやつけっこういるし、
西日本だと逆にとんこつというかこってりしかないから東北で食べるようなホントのあっさり食ったことないやつけっこういる
487 :
ドライバー(関東・甲信越):2010/01/29(金) 13:16:21.39 ID:Ly7XPR0U
相模原長浜とKAZEがあればいい
488 :
紙(東京都):2010/01/29(金) 13:17:30.47 ID:+WYSgOvq
二郎
>>486 とんこつ=こってりとかおまえもそんなに食ってないな
>>489 出身が東北だからな
基準が東北のあっさりになってるからとんこつのあっさりでもこってりに感じる
491 :
紙(東京都):2010/01/29(金) 13:38:13.10 ID:+WYSgOvq
前からもう何百回も言ってますけど、
「とんこつ」ってのはただのダシ!
ダシと味は別!な!
いわゆる「博多ラーメン」は塩ラーメン!
492 :
ばね(神奈川県):2010/01/29(金) 13:51:41.44 ID:Qtmd4dXZ BE:419328274-PLT(12000)
そんな知識別にいらないからw
493 :
首輪(京都府):2010/01/29(金) 13:54:38.24 ID:Z5S559dw
大阪のラーメン屋は総じてまずい
494 :
ウケ(青森県):2010/01/29(金) 13:56:50.74 ID:SQIGUwqj
495 :
画板(神奈川県):2010/01/29(金) 14:40:30.10 ID:nGarHUk0
そういや大阪のスープは何味が主流なの?
496 :
滑車(京都府):2010/01/29(金) 14:45:22.16 ID:mrJyY9CS
[ ::━◎]ノ 大阪のラーメン屋はうどん屋の発展系なので麺は旨い
スープはうどんだしっぽいあとかやくご飯とか出てくる.
497 :
グラインダー(関西・北陸):2010/01/29(金) 15:47:32.54 ID:GOEMbCxc
>>437 当たりを教えてくれまいか
こないだ見つけた大阪プロレスとか言う
変な建物近くの塩ラーメンは、結構気に入った
498 :
指矩(九州・沖縄):2010/01/29(金) 16:09:25.57 ID:P0eljC6Q
沖縄そば
499 :
フラスコ(東京都):2010/01/29(金) 16:21:52.74 ID:+VIfBsol
8番らーめん
500 :
餌(アラバマ州):2010/01/29(金) 16:24:10.18 ID:1g9zUCMW
ラーメンってあまり食べないけど
和歌山のは美味しかったよ。特にスープが。
501 :
筆ペン(鹿児島県):2010/01/29(金) 16:25:25.81 ID:RuRdI9bc
九州はどこもかしこもバカの一つ覚えみたいにとんこつばっかでウンザリする。
こんな田舎さっさと離れたい
502 :
鑢(福岡県):2010/01/29(金) 16:26:04.88 ID:JSzmd6zs
あ
503 :
筆ペン(鹿児島県):2010/01/29(金) 16:27:39.29 ID:RuRdI9bc
504 :
首輪(長屋):2010/01/29(金) 16:27:58.06 ID:oGkxFPYd
チェーン店が一番うまい
505 :
ばね(神奈川県):2010/01/29(金) 16:29:11.62 ID:Qtmd4dXZ BE:838656487-PLT(12000)
>>501 ああ。県外に出ないとその気持ち分からないもんな。
とんこつしかないことに疑問を持たないどころか、
醤油とか味噌のラーメンってどんなかも想像できない
とかだから。
>>501 とんこつばっかりなのと、田舎なのはあまり関係がないと思うがw
507 :
浮子(長屋):2010/01/29(金) 16:32:24.25 ID:Mkyfc3Uq
最強は北九州で食う久留米ラーメンだろ。
508 :
足枷(アラバマ州):2010/01/29(金) 16:41:30.59 ID:Z6eNe00k
マイナーだが
高山らーめんが一番美味い
509 :
足枷(アラバマ州):2010/01/29(金) 16:44:22.80 ID:Z6eNe00k
510 :
シール(鹿児島県):2010/01/29(金) 17:09:54.13 ID:Tj8IYuZj
とりあえず鹿児島は脱落
512 :
ドリルドライバー(福岡県):2010/01/29(金) 17:49:18.25 ID:zKvLPwXu
いちばん旨いのは決められないが、いちばんまずいのは大阪だと思う
飛騨高山ラーメンが気になっている
この前現地行ったけど食べそこねた...
自分で作るなら竹岡ラーメン。
問題は都一の乾麺を入手できるか。
515 :
時計皿(京都府):2010/01/29(金) 19:02:17.59 ID:MR0hfeO0
サービスエリアで和歌山の井出商店のラーメン食ったが、結構うまかったわ。
516 :
やかん(三重県):2010/01/29(金) 19:05:06.27 ID:gUC/Od+o
喜多方とか釧路とかあっさりしたのが好き
こってりはもう飽きたお・・・
517 :
エバポレーター(アラバマ州):2010/01/29(金) 19:07:48.42 ID:uFT+a8ZQ
運動したり夏で熱い時はメンソがいい。でもハイライト以外のは不味くて無理
今だと寝起きはチェリー、昼夜は強ければなんでもいい
落ちてる空き箱に異様にHOPEが多いこと、ガラムで俺が吐いてから匂いも嫌いになったことから総括すると
HOPE厨とガラ厨は消えさるべき
518 :
夫婦茶碗(関東・甲信越):2010/01/29(金) 19:08:18.31 ID:kJfHmnuu
ご当地ラーメンみたいなの無い地域は逆にだいたいのラーメンが食える
519 :
大根(神奈川県):2010/01/29(金) 19:09:03.02 ID:LQ8B7tDU
お前らのつけ麺に対する憎しみは異常
520 :
モンドリ(埼玉県):2010/01/29(金) 19:09:40.62 ID:65g/sgNl
昔貼られてた背脂いっぱい浮いてる系のラーメンがうまそうだった
新潟?の店っていう解説がついてたけどどこだろう
521 :
やっとこ(アラバマ州):2010/01/29(金) 19:09:44.23 ID:czunk6Nw
福岡で食うチャンポン麺だな。
長崎だと何故か不味いw
福岡で醤油ラーメン頼むとまじで不味いから絶対豚骨にしとけよ。
福岡には豚骨とチャンポンしか存在しねーんだ。
べつにどこも材料輸入しtるだけだから地方関係ないだろ
蟹じゃあるまいし
どの地方も何も
日清カップヌードルが一番美味しいだろ
524 :
ダーマトグラフ(ネブラスカ州):2010/01/29(金) 19:11:09.66 ID:oLnX/s31
旅先で感じたのは、京都>福岡>札幌
異論は認める
525 :
やっとこ(アラバマ州):2010/01/29(金) 19:12:05.63 ID:czunk6Nw
京都のラーメンって美味しいか?
俺には変態にしか思えないんだけど・・・
526 :
アリーン冷却器(新潟県):2010/01/29(金) 19:18:10.02 ID:xtIuj9Dc
山形のラーメンはそこらへんのラーメン屋のラーメンでも美味い
今まで食った中で一番うまいと感じた店があったのは福島だがマジで外れがない
527 :
首輪(福岡県):2010/01/29(金) 19:19:56.10 ID:sGfxFbO6
>>523 カップヌードルとかお湯入れるだけの手軽さが売りなだけ。
あれなら西友の85円のヌードルでもいい。
鹿児島でラーメン屋行くと必ず漬物が出てくる
529 :
やっとこ(アラバマ州):2010/01/29(金) 19:24:23.29 ID:czunk6Nw
長崎で一番美味しい というより、唯一食える食い物
それがリンガーハットのチャンポンw
他、不味すぎで食えないw
530 :
ちくわ(鹿児島県):2010/01/29(金) 19:26:57.52 ID:fMKJ8V2D BE:481842195-2BP(3363)
>>528 漬物(大根の薄漬けが主)が食べ放題じゃないと
サービス悪いなと思ってしまう
おまえらって質より量って感じだろ
532 :
ブンゼンバーナー(愛知県):2010/01/29(金) 19:28:39.17 ID:/6vVt/+O
近所にむつみ屋だとか王将だとかチェーン店のラーメン屋しかなくて寂しい
533 :
乳棒(大阪府):2010/01/29(金) 19:29:51.42 ID:/ucdVc/r
和歌山ラーメンにはがっかりした
534 :
チョーク(ネブラスカ州):2010/01/29(金) 19:31:33.07 ID:I/Q48k9v
535 :
筆(千葉県):2010/01/29(金) 19:32:52.91 ID:pwb5+nJF
536 :
手錠(大阪府):2010/01/29(金) 19:33:15.59 ID:FfzOiF1G
>>481 つけ麺大王。
ビックリする様な不味さで、初めてラーメンを食い残した。
回り見たらみんな普通に食っててワロタw
まぁ大阪も酷いんだけどね。
537 :
チョーク(ネブラスカ州):2010/01/29(金) 19:34:37.60 ID:I/Q48k9v
日本各地の化学調味料食べ比べて何が楽しい
539 :
巻き簀(アラバマ州):2010/01/29(金) 19:39:29.74 ID:ln3oRDOG
ラーメンの消費量日本一の山形
山形はうどんにおける香川みたいなもの
>>537 手羽先だろどう見ても・・・手羽先だよね?
541 :
首輪(福岡県):2010/01/29(金) 19:48:22.22 ID:JJ+y+0Kr
ラーメンに鶏肉はちょっと・・・
542 :
首輪(広島県):2010/01/29(金) 19:50:03.13 ID:oUYgtMyJ
天一
543 :
チョーク(ネブラスカ州):2010/01/29(金) 19:51:31.13 ID:I/Q48k9v
544 :
ライトボックス(山形県):2010/01/29(金) 19:55:40.47 ID:RIUIrksN
>>541 小田急線経堂駅そばの、ラーメン屋というよりラーメンの具がつまみの飲み屋w
で、とりそばって言う、オーブンで表面パリって焼いた鶏のもも肉?のせたラーメン
食ったが、これが美味かった。ワンタン麺とローテーションで食ってたわw
その辺は味付け次第だと思うよ。
545 :
エリ(東京都):2010/01/29(金) 20:14:25.48 ID:q/nfFXtm
米沢のラーメンはうまかった。福島もなかなか
>>544 はるばるていなー
ラーメン屋じゃなくて飲み屋だけど
ただあそこは常連が長く飲んでるからなかなか入れない
昼言っても昼から飲んでる人が多いからな
香麺は最高だが
547 :
鉤(東京都):2010/01/29(金) 21:12:03.69 ID:fIiikZTl
青森ラーメン最高はゆずれない
ラーメンはダシがきいてナンボだ
548 :
虫ピン(和歌山県):2010/01/29(金) 21:21:50.91 ID:NJhrq0EL
>>515 和歌山の7不思議の一つで、
県民に「井出商店って美味しいの?」と聞くと、10人中8人ぐらいは美味しくないって言うんだよw
みんながみんなお気に入りの中華そば屋さんがある。
それが県民の証みたいな感じの部分があるんだろうかなぁ・・・
549 :
墨(三重県):2010/01/29(金) 21:26:33.85 ID:9XoEZ7zn
ら壱
550 :
ドライバー(関東・甲信越):2010/01/29(金) 21:48:34.31 ID:L6BW6nbG
>>547 だよなうますぎ。
にぼしだしがうまかったな
551 :
ばんじゅう(北海道):2010/01/29(金) 21:51:00.14 ID:d+kF3e+C
絶滅危惧種で香川ラーメン
552 :
手帳(東京都):2010/01/29(金) 21:51:08.36 ID:ZHvC8nZL
二郎が食えない地方で生きていく自信が無い
553 :
炊飯器(長崎県):2010/01/29(金) 21:52:57.03 ID:zkc3Pkux
>>547 確かにうまかった
また食べたいけど遠いよ
554 :
指矩(北陸地方):2010/01/29(金) 21:54:23.13 ID:d/cJcaSS
直接行ったことはないけど山形ラーメン
雪の降る日に食ったら最高だと思う。
555 :
浮子(九州):2010/01/29(金) 21:54:24.08 ID:SFfsDRWN
博多住みだが熊本ラーメンが好きだ
豚骨醤油でこくがあってうまい
ニンニクチップもいい
日清のラーメン屋さん
太いのイイ!!
557 :
がんもどき(ネブラスカ州):2010/01/29(金) 21:58:01.56 ID:IkEHRWho
東京にはうまい店が在りすぎ。
京都の無鉄砲が最強
559 :
ばんじゅう(北海道):
一番美味しいのも
一番マズイのも
一番高いのも
一番地雷感があってスリリングなのも
東京(笑)