コンビニの豚まんしか食ったこと無い人って、ほんとかわいそう。1度こだわりの店行ってみ!

このエントリーをはてなブックマークに追加
1 ルーズリーフ(千葉県)

ひと・みせ・こんにちは:きょうの訪問先 /兵庫
◆豚饅頭 蒸龍(チェンロン)=神戸市垂水区神田2

 ◇具と青ネギ、味絶妙 肉汁は極上スープ
 豚まんの名門店がひしめく神戸市内に新たな名店が加わった。幼児の握り拳ほどの大きさ
の豚まんの中に、こん身の力を振り絞った味をたっぷり詰め込んだ。

 長田区出身のオーナーの安崎友章さん(38)は「豚まんが大好物です。アジア各国や神戸
市内などの各店の豚まんを食べ歩きました。そしてたどりついた味が蒸龍の豚まんです」と話す。

 材料は厳選した宮崎産の高級豚肉、国産のタマネギ、青ネギ。青ネギは豚肉とタマネギの具
には混ぜ込まず、具の表面に散らして皮に包んで蒸す。具と青ネギが絶妙な味のハーモニーと
なり、にじみ出る肉汁は極上のスープ。

 「すべて手作りのため、1日1000個しか作れません。ですから開店は午前11時ですが、売り
切れ次第、店じまいになります。お早めに足を運んでいただければ」と安崎さん。

 豚まん1個90円。テークアウトのみ。10個、20個とまとめがいするお客さんも珍しくない。無休
。(078・708・5558)

http://mainichi.jp/area/hyogo/news/20100123ddlk28070451000c.html
2 リービッヒ冷却器(チリ):2010/01/24(日) 00:47:39.02 ID:+QmGZVPL
肉まん自体食いたいと思わない。
3 マントルヒーター(埼玉県):2010/01/24(日) 00:47:52.31 ID:SmMamb4/
豚まんこ
4 ルーズリーフ(沖縄県):2010/01/24(日) 00:48:37.92 ID:HG9C0XJ5
徹子が「肉まんじゅう」と言ってたのが印象的で
5 画架(catv?):2010/01/24(日) 00:48:59.22 ID:UQ2PnTXq
豚まんとか良識ある人間の使う言葉じゃない
6 偏光フィルター(神奈川県):2010/01/24(日) 00:49:14.65 ID:okU+BdsS
でもさ、所謂「本格的」な肉まんって皮と具が一体化してない感じがして苦手。
コンビニとかでありがちな皮と具の境界線が微妙に融合している感じの具が好きなんだよね。
7 墨壺(dion軍):2010/01/24(日) 00:51:30.93 ID:nstTBof5
8 オーブン(アラバマ州):2010/01/24(日) 00:55:17.51 ID:fB4Vy8Ss
安くておいしい551とか、ええ格好しいが名前を出したがる聘珍楼
はたぶん出るから、ここは巣鴨駅前の福々まんじゅうに一票^^
9 万年筆(大阪府):2010/01/24(日) 00:58:09.61 ID:f3K8be9J
551最強後クソ
10 クリップ(アラバマ州):2010/01/24(日) 00:59:55.91 ID:NslWCnbW
良いのって一個あたり高いじゃない400円以上とかさ
11 上皿天秤(東京都):2010/01/24(日) 01:06:06.92 ID:gcon/kAp
中華街で高いの食ったけど結局551最強という結論で落ち着いた
12 回折格子(catv?):2010/01/24(日) 01:06:24.07 ID:AQmDhzXA
そんなに変わらん。
たこ焼きもだが、こういう簡単なもんは近くで買えるから程度の価値
13 筆(アラバマ州):2010/01/24(日) 01:09:15.44 ID:bszzKjY1
中華街で400円ぐらいのぶたまん食ったけど
大して美味くなかった、というかコンビニの方がうめぇ
14 チョーク(北海道):2010/01/24(日) 01:10:13.95 ID:sZc7rFuZ
本格肉まんって中の餡が固まってて皮と完全分離しちゃってるだろ
結局は寒い冬に外で食う井村屋の肉まんが最強だよな
15 リービッヒ冷却器(大阪府):2010/01/24(日) 01:12:33.53 ID:QpNXK8Nb
コンビニもいいけどやはり551だな
16 オーブン(アラバマ州):2010/01/24(日) 01:12:46.27 ID:fB4Vy8Ss
>>13
料理屋でそのくらいの値段なら、中身はコンビニと大差ないのでは
なかろうか。ちょっと凝った豚まんだと、1000以上は普通。
17 釣り竿(栃木県):2010/01/24(日) 01:13:23.97 ID:BQBeIYlt
>>7
かわいい
18 試験管立て(長野県):2010/01/24(日) 01:15:34.63 ID:Eakuryur
中華街で売ってる一個500円くらいする肉まんは確かに旨かった
が肉汁だらけで二個食えるようなものでもなかった
19 オーブン(東京都):2010/01/24(日) 01:22:14.32 ID:tV7Ck2vO
中村屋最強
20 指サック(千葉県):2010/01/24(日) 01:23:15.89 ID:JMqcTXOq
ダンボール肉まんとはなんだったのか
21 はさみ(アラバマ州):2010/01/24(日) 01:24:42.98 ID:LIrXg9RY
551くせー
22 焜炉(愛知県):2010/01/24(日) 01:26:08.71 ID:BNPMsxe8
>>9
大都会岡山で売ってる豚まん>>>>>>>>>>>>
23 紙やすり(アラバマ州):2010/01/24(日) 01:27:55.64 ID:1QsWVcXy
>>9
既に書かれていた
24 包装紙(鳥取県):2010/01/24(日) 01:31:31.56 ID:KLzzrMlY
551ってくさくないか?
生地は硬いし。嫌い
25 接着剤(大阪府):2010/01/24(日) 01:38:57.17 ID:wboI83Jh
551おいしいのに…(´・ω・`)
26 三角架(アラバマ州):2010/01/24(日) 01:39:47.62 ID:qmKd5pBX
なんか最近コンビニで売ってる肉まんもうまくなったな
27 ガスレンジ(京都府):2010/01/24(日) 01:40:28.76 ID:1sHhsvba
なるほど。2chは無料の広告媒体と同じだな・・・・
28 コイル(大阪府):2010/01/24(日) 01:45:40.00 ID:q86XTdFj
551のちまきが好きだ
29 ラチェットレンチ(兵庫県):2010/01/24(日) 01:58:25.72 ID:A10b6ABs
太平閣の豚まんが好き
けど、レンジ丸だしで温めるのはいかがなものか
30 猿轡(アラバマ州):2010/01/24(日) 02:09:11.98 ID:qA9CH+Nl
聘珍樓 うまいの?
調べたら近くにあるらしいが
31 色鉛筆(大阪府):2010/01/24(日) 02:12:43.86 ID:JuBWStw7
551 小さくなりすぎ
32 偏光フィルター(西日本):2010/01/24(日) 02:15:08.31 ID:3jl3TTdI
551の豚まんはそんなに美味くない
焼売は美味い
33 まな板(大阪府):2010/01/24(日) 02:18:36.24 ID:+1NhpZM4
言いにくいが551最強だな。
34 猿轡(アラバマ州):2010/01/24(日) 02:24:19.24 ID:qA9CH+Nl
聘珍樓 調べたらクチコミ人気低すぎワロタ
35 猿轡(不明なsoftbank):2010/01/24(日) 02:25:14.58 ID:uAFFwL4v BE:843539292-PLT(16417)

(´・ω・`)田舎に住んでるから売ってないがな
36 羽根ペン(アラバマ州):2010/01/24(日) 02:25:40.06 ID:4URHlAD5
新横浜の駅ビルの華正楼マジうまい
あんまり人気ない気がするがオススメ
37 猿轡(関西地方):2010/01/24(日) 02:25:43.47 ID:/o21pjVh
老祥記の肉まんが神
38 ゴボ天(中部地方):2010/01/24(日) 02:26:13.25 ID:1gd7KE+n
どうせうんこになるんだから
似たような味ならコンビニのやつでいいやん
39 猿轡(関西地方):2010/01/24(日) 02:26:29.48 ID:/o21pjVh
途中で書き込んだ
ただし持ち帰るとベチョベチョになって551以下
40 ドリルドライバー(東京都):2010/01/24(日) 02:32:22.71 ID:3veH4iaN
中華街の肉まんは高すぎ。
美味いといえば美味いんだけれど500円の価値は無い。
コンビニの100円肉まんと比べたら300円レベル。
桜木町までの電車賃がかかるのもマイナスポイントだな。
41 平天(アラバマ州):2010/01/24(日) 02:35:21.96 ID:FfL5ALLK
石川町で働いてたから、中華街でたまに肉まん勝手食ってたけど
叉焼包は好きだけど、それ以外はコンビニの方が旨いと思う。
42 霧箱(千葉県):2010/01/24(日) 02:39:58.09 ID:BGOSjvat
地元でうまいと評判の肉まん食ったが、なんか肉肉しすぎて微妙だった
43 クッキングヒーター(北海道):2010/01/24(日) 02:41:06.45 ID:iuNVcMcJ
豚まんと肉まんて違うの?
44 シール(東京都):2010/01/24(日) 02:42:36.64 ID:6i70bahr
肉まんとか(笑)
あんまんしか選択肢ねぇよ
45 トレス台(中部地方):2010/01/24(日) 02:43:31.44 ID:osuzqX07
松坂屋の横浜物産展で中華街の肉まん食ったけど、きのこまんで泣いたぞ。
320円もしたのに。
46 やかん(東京都):2010/01/24(日) 02:46:25.82 ID:G8+ZxHEe
五十番で十分
47 ホワイトボード(長屋):2010/01/24(日) 02:51:54.50 ID:j4WRmXZH
神戸中華街「老祥記」の豚まん
各地の高島屋とか入店してる「鼎泰豊(ディンタイフォン)」の小龍包

この二つだけはガチにうますぎる 値段も知れてるのでぜひ
鼎泰豊は台湾の本店も行ったけど本当にうまい
48 浮子(東京都):2010/01/24(日) 02:52:10.73 ID:gwdarYVi
551か二見の豚まん
49 ホワイトボード(長屋):2010/01/24(日) 02:53:39.58 ID:j4WRmXZH
>>39
べちょべちょになったら、ホットプレートあたりで表面カリっと焼くと別の神になるよw
50 ビーカー(西日本):2010/01/24(日) 02:55:03.16 ID:cwD31H5v
高い肉まんって、どれも肉団子入りマンだよな。
皮と具に隙間あきまくり
51 ミキサー(兵庫県):2010/01/24(日) 02:55:39.33 ID:scKeDfr2
神戸の中華街に売ってるやつは安くてなかなかいけるが、
ウーロン茶が欲しくなる。
52 ミキサー(兵庫県):2010/01/24(日) 02:56:40.27 ID:scKeDfr2
>>50
僕は肉棒入りマンを欲します
53 ホワイトボード(長屋):2010/01/24(日) 02:56:44.98 ID:j4WRmXZH
>>34
おいしくないからやめとけ

食べログでコメント数十件あって
星3以下のところはやめとけ
星3.5以上だと、かなりおいしい
星4以上だと、神、いわゆるゴッドレベル
です
54 カンナ(兵庫県):2010/01/24(日) 02:57:18.22 ID:M1l3njS9
ミスドの肉まんで充分満足してる
55 パイプレンチ(大阪府):2010/01/24(日) 02:58:08.93 ID:eMFnKSGP
>>47
老祥記は美味いんだけど味の濃さと油っぽさでなんか続けて食おうという気が起きないんだよね
皮が薄くて小さいのが原因だと思うんだけど
56♦SsSSsSsSSs:2010/01/24(日) 02:58:34.93 ID:9+SYj3qf





Twitterはじめたお
フォロワー1000人いくまで宣伝するのでよろしくお
http://twitter.com/kyosss




57 ホワイトボード(長屋):2010/01/24(日) 02:58:47.29 ID:j4WRmXZH
>>43
関西では肉=牛 という考えかた
だからわざわざ豚まんとかいう
ものとしては日本全国的にいう肉まんと何も変わらん
58 猿轡(dion軍):2010/01/24(日) 02:58:49.58 ID:ni9bbqTF
値段が高い肉まんって、

皮も具も固くて大きくて、

両者がマッチしてないんだよね...
59 浮子(東京都):2010/01/24(日) 03:00:31.02 ID:gwdarYVi
>>58
じゃあマッチしてると思うのは何?
60 手帳(埼玉県):2010/01/24(日) 03:01:20.78 ID:weSbWP1K
横浜中華街で適当に買って食った豚まんはうまかった
61 ホワイトボード(長屋):2010/01/24(日) 03:07:54.20 ID:j4WRmXZH
>>58
おいしいとこは皮が厚くてもまっちしてるよ
62 ドラフト(香川県):2010/01/24(日) 03:18:01.96 ID:yzwxVKos
胡散臭い中国人が作ってる肉まんより日本人好みに開発された日本製の肉まんのほうが美味いだろ
常識的に考えて
63 クッキングヒーター(北海道):2010/01/24(日) 03:19:23.82 ID:iuNVcMcJ
>>57
ありがとう。
肉=牛なのか。
・・・別の疑問が出たので調べてみよう。
64 上皿天秤(不明なsoftbank):2010/01/24(日) 03:21:16.18 ID:LqBaXYgK
肉まんよりカレーマンを買う方が多いな
65 オシロスコープ(三重県):2010/01/24(日) 03:21:48.48 ID:qYO8U9Up
サークルKサンクスで売ってるパックまんって
すごくマズいよ
66 トレス台(中部地方):2010/01/24(日) 03:22:25.08 ID:osuzqX07
ところで、セブンの肉まんってなんであんなにマズイん?
フライドチキンもギトギト好きな自分ですら吐き気がするほどだったし。
67 ボンベ(長屋):2010/01/24(日) 03:23:38.56 ID:lUwTnn5V
中華まんで一番まずいのはローソン、皮がべちゃっとして食感最悪、中の具が何であってもまずい
68 ばんじゅう(神奈川県):2010/01/24(日) 03:30:47.17 ID:e6K1xHU0
横浜中華街の豚まんより551の方が断然美味いと思う
69 ホワイトボード(長屋):2010/01/24(日) 03:34:09.08 ID:j4WRmXZH
551は冷凍のがスーパーで買えるから、家でラップにくるんでチンで作れるよね
このお手軽さであの味って点ではものすごくよいと思う
70 ばんじゅう(神奈川県):2010/01/24(日) 03:39:21.16 ID:e6K1xHU0
当然ながら冷凍やチルドより蒸して売ってるの方が美味しいよ
71 浮子(東京都):2010/01/24(日) 03:41:12.06 ID:gwdarYVi
>>69
あれは蓬莱であって551ではない
72♦SsSSsSsSSs:2010/01/24(日) 03:41:25.93 ID:J23HhTc4
Twitterはじめたお
フォロワー1000人いくまで宣伝するのでよろしくお
http://twitter.com/kyosss
73 消しゴム(京都府):2010/01/24(日) 03:46:53.21 ID:Ang4yDvQ
http://www.51766.com/zhinan/11015/1101556217.html

先日上海行って食べてきたが旨すぎてワロタ
価格も一個20円弱
74 浮子(東京都):2010/01/24(日) 03:49:22.17 ID:gwdarYVi
>>69
もうちょっと詳しく。
スーパーのは蓬莱本館なので551とは別物。
味も551と本館は全然違う。
75 ホワイトボード(長屋):2010/01/24(日) 03:51:50.23 ID:j4WRmXZH
>>74
実家暮らしの10年位前の話だから、味はいまいち覚えてないなw
蓬莱と551て同じじゃないの??
76 パイプレンチ(大阪府):2010/01/24(日) 03:53:13.53 ID:eMFnKSGP
なんばの本店の包みも551だった気がするんだが違うのか?
77 浮子(東京都):2010/01/24(日) 03:54:00.97 ID:gwdarYVi
>>75
551と蓬莱本館と蓬莱別館があり、一番有名なのは551。
元は同じだが今は違う会社。味も違う。
テレビCMで一番有名な551は、基本的に直営店で買うのみ。
通販もやってるが。
78 ばんじゅう(神奈川県):2010/01/24(日) 03:55:19.15 ID:e6K1xHU0
たしか両方とも蓬莱で美味いのは551の方だな
79 猿轡(関西地方):2010/01/24(日) 03:55:46.80 ID:AypsHVld
551最強
80 ホワイトボード(長屋):2010/01/24(日) 04:01:42.85 ID:j4WRmXZH
>>77
王将みたいなもんか
難波四ツ橋筋のところが別館だっけか?
昔は「551の ほ〜うらい」 ってCMしてた様に思うけど、今は一緒に言わないなそういや
東京出張行って友人に会う時には、新大阪の551土産に重宝してるけどくったことないな
一度食べてみようw
81 イカ巻き(不明なsoftbank):2010/01/24(日) 04:04:18.36 ID:Pkyzyux8
デパートの横浜中華街展で全種類買って来て食べたけど
江戸清かな
82 浮子(東京都):2010/01/24(日) 04:05:55.95 ID:gwdarYVi
>>80
そう、王将みたいな感じ。
詳細は忘れたけど551は難波から戎橋筋入ったすぐのところが本店だったはず。
蓬莱の中では551がダントツ勝ち組だね。どこの駅ナカ店舗も夕方になれば行列してる。
個人的には唯一餃子だけはたまねぎを使っていて甘めなので好きじゃないけど。
83 吸引ビン(東京都):2010/01/24(日) 04:07:42.94 ID:dsmkoImB
神楽坂50番のは美味しいけど
たまに日本語通じない店員がいるのなんとかしてくれ
84 猿轡(関西地方):2010/01/24(日) 04:07:51.99 ID:/o21pjVh
>>49
なるほどな
それはそれでうまそうだけどもう肉まんではないよなw
85 オーブン(アラバマ州):2010/01/24(日) 04:09:26.95 ID:CnAHfmT3
何豚まんって。
肉まんだろ。
田舎は豚まんっていうの?
86 額縁(中国地方):2010/01/24(日) 04:09:45.25 ID:APE+9fZZ
じつは結構簡単に家で作れるんだよな
87 浮子(東京都):2010/01/24(日) 04:16:00.82 ID:gwdarYVi
>>85
家から出たことない奴が何言ってんだ
88♦SsSSsSsSSs:2010/01/24(日) 04:29:42.12 ID:z3Tz8X/t
Twitterはじめたお
フォロワー1000人いくまで宣伝するのでよろしくお
http://twitter.com/kyosss
89 指サック(宮城県):2010/01/24(日) 04:58:31.41 ID:/mgAogkg
551臭いし脂が多い印象
蓬莱本館は違うの?
昔、駅東口で幻の豚まんっての売ってたけど551に似てた記憶
90 串(大阪府):2010/01/24(日) 05:15:16.67 ID:gdEL2osg
551は油でベトベト
まあ、あんだけ油使ってたら、とりあえず人気は出るだろうな
でも本当にウマい食品ってのは、ちょっと違うと思うよ
91 るつぼ(埼玉県):2010/01/24(日) 05:17:58.78 ID:Cui4zhW2
551食べるのに憧れてたけど・・美味しくないんだ ちよっとショック
92 ローラーボール(大阪府):2010/01/24(日) 05:18:56.39 ID:L5hv7XFH
551の豚まんがあるとき
93 ゆで卵(アラバマ州):2010/01/24(日) 05:22:00.39 ID:/YeornrS
神戸の中華街近いから何度も行ってるけど、そんなに豚まん美味しくないぞ
高いのに見合ってない
コンビニので十分
94 ざる(大阪府):2010/01/24(日) 05:33:52.55 ID:Zto+ai3E
女体の肉マン
95 ミキサー(兵庫県):2010/01/24(日) 05:35:00.31 ID:scKeDfr2
>>93
元高の入り口にある淡水軒の餃子がうまい
96 ろうと(京都府):2010/01/24(日) 05:35:31.57 ID:0vz0wx15
551って美味しいか?
油ベトベトだし気持ち悪い甘さだし。
って大阪人の前で言うと俺が味覚障害みたいに言われる。
97 鉛筆(西日本):2010/01/24(日) 05:36:19.96 ID:D+t87gyJ
海老名かあの辺のサービスエリアでくった奇跡の豚マンは旨くなかったな
98 ばくだん(関西):2010/01/24(日) 06:17:28.96 ID:wrllrRh/
551は、なにげにギョウザがうまい
99♦SsSSsSsSSs
Twitterはじめたお
フォロワー1000人いくまで宣伝するのでよろしくお
http://twitter.com/kyosss