1 :
硯箱(千葉県):
聡明なるニュー速民の諸君は「ラーメン一番!」という漫画をご存知だろうか
主人公が様々なラーメンを味わって旅をする漫画なのだが
その中にすら出てこないであろうラーメンが誕生した
隠し味としてチョコを入れるのではなく濃厚にチョコと味噌をミックスするのだ
これはラーメン界に革新を齎す可能性すらある
一度食ってみる事をオススメする
チョコと味噌が合体したラーメン再臨、2010年版「味噌ガーナ」試食レビュー
食べてみた感想ですが、スープはピリ辛系で、味噌ラーメン特有の酸味がありました。
チョコが混ざった肉味噌は見事に甘辛い肉とチョコがお互いの存在をしきりに主張し合うので、一口食べると目を白黒させてしまいますが、
慣れると肉味噌本来の甘みとチョコの甘みや苦みがマッチして「決してナシではないのかなぁ…?」という不思議な気持ちに。
あまりにも食べる個所によって味の変化が激しいので混ぜてみると、チョコと生クリームが味噌の酸味を打ち消し、味わいがマイルドになりました。
しかし全体的にもったりこってりとした「味噌風味のココア」とでも言うべき印象の味となってしまうため、決して手放しで「おいしい!」とは言えない感じ。
また、完全に混ざりきるわけではないため、途中でいきなりチョコの濃度が高い部分に当たると非常にキツイ。
なんとか完食したものの、スープまで飲みきりたいとは思えませんでした
http://gigazine.jp/img/2010/01/23/miso_ghana/miso_ghana08.jpg http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20100123_miso_ghana/
2 :
薬さじ(東京都):2010/01/23(土) 09:09:49.63 ID:22ZGOlq5
くそみそラーメン
3 :
砂鉄(群馬県):2010/01/23(土) 09:09:54.58 ID:Bkegt3x4
うんこ
ごみ
5 :
ドラフト(大阪府):2010/01/23(土) 09:10:16.73 ID:RLY4iC4s
以上、レポっす。
6 :
鑢(長屋):2010/01/23(土) 09:10:34.22 ID:uBB/QceD
チョコビールってあったな…あれは恐ろしいまずさだった
7 :
マイクロピペット(東京都):2010/01/23(土) 09:10:38.35 ID:IxErhJwF
サンクスで売ってる。
麺屋武蔵とロッテのコラボで
8 :
インク(東京都):2010/01/23(土) 09:10:41.79 ID:STUEcYVw
早稲田の近くにチョコとんかつ出す定食屋あったよなあ。
9 :
分度器(神奈川県):2010/01/23(土) 09:11:03.81 ID:Q6TOyAad
チンコ味噌ラーメン お願い
10 :
るつぼ(大阪府):2010/01/23(土) 09:11:05.71 ID:RzQocKce
サンクスの味噌ガーナどう?
11 :
鉛筆(広島県):2010/01/23(土) 09:12:52.03 ID:ivZ9gykB BE:4860566-BRZ(10073)
12 :
トレス台(福島県):2010/01/23(土) 09:13:13.56 ID://jMXV/J
>>1 断言するがコイツは2度とチョコ味噌ラーメンを食べることは無い。
13 :
拘束衣(不明なsoftbank):2010/01/23(土) 09:15:18.37 ID:4SMPfqKK
飯はうまい
ヤクルトはうまい
故に、飯にヤクルトをかけたらうまい
15 :
黒板消し(佐賀県):2010/01/23(土) 09:15:34.78 ID:hZ57tDfo
時々食い物屋って変な方向に走るよね
17 :
ガスクロマトグラフィー(アラバマ州):2010/01/23(土) 09:16:08.01 ID:9rh8rx7f
牛乳と味噌、牛乳とカレーは意外と合う
18 :
画用紙(千葉県):2010/01/23(土) 09:17:47.41 ID:qsRgZa3M
食いものムダにして、楽しいのか?
19 :
封筒(dion軍):2010/01/23(土) 09:18:10.38 ID:/3sPC9GS
ばあさん、ちょっと食ってみろ
_ □□ _ ___、、、
//_ [][]// ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/、 誰 作 こ
// \\ // /::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ だ っ の
 ̄  ̄  ̄/ /:::::::::,,,-‐,/i/`''' ̄ ̄ ̄ `i::;| あ た ラ
―`―--^--、__ /:::::::::=ソ / ヽ、 / ,,|/ っ の |
/f ),fヽ,-、 ノ | 三 i <ニ`-, ノ /、-ニニ' 」') !! は メ
i'/ /^~i f-iノ |三 彡 t ̄ 。` ソ ハ_゙'、 ̄。,フ | ) ン
,,, l'ノ j ノ::i⌒ヽ;;|  ̄ ̄ / _ヽ、 ̄ ゙i ) を
` '' - / ノ::| ヽミ `_,(_ i\_ `i ヽ、 ∧ ∧ ∧ ∧
/// |:::| ( ミ / __ニ'__`i | Y Y Y Y Y
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21 :
釣り竿(関西):2010/01/23(土) 09:18:35.58 ID:i/EtJX+S
>チョコと生クリームが味噌の酸味を打ち消し、味わいがマイルドになりました
ラーメン屋とかってよくクセのある食材をつかったときに別の何かを入れて
「〇〇独特のクセを△△が上手く調和させ食べやすい味に仕上げました」
とか言ってるけど何か意味があるのか?
クセを消すならはじめから入れなきゃいいじゃん
言うなれば、カカオバターラーメン
23 :
るつぼ(愛知県):2010/01/23(土) 09:20:45.73 ID:M39EgUYD
>聡明なるニュー速民の諸君は「ラーメン一番!」という漫画をご存知だろうか
ああイライラすんなくそっ
24 :
真空ポンプ(京都府):2010/01/23(土) 09:21:06.21 ID:wfVJaFRQ
うんこかと思った
25 :
インク(東京都):2010/01/23(土) 09:21:31.09 ID:STUEcYVw
ラーメンに限らず、素材の臭い消しに別なものいれるのはよくある話だが。
26 :
はさみ(京都府):2010/01/23(土) 09:21:56.25 ID:ONFQJS3h
サークルKで売ってたからくったけど糞不味い
吐きそうになるレベル
27 :
乾燥管(愛媛県):2010/01/23(土) 09:22:30.45 ID:acLjkYzx
うまみの相乗効果
28 :
筆箱(東京都):2010/01/23(土) 09:26:52.37 ID:KOBRtsdk
お前ら、もうすぐバレンタインだけど母親以外からチョコもらえないだろww
このゲロラーメン食ってチョコもらった気分だけでも味わっとけよwww
どうせこんな意図のラーメン屋の嫌がらせ
ちょっといってくる
30 :
釣り竿(関西):2010/01/23(土) 09:31:54.31 ID:i/EtJX+S
31 :
串(大阪府):2010/01/23(土) 10:34:30.30 ID:vUOv4oHH
コンビニの中華まんでも 風俗の入浴でもチョコを入れるのは不評だったぜ。
べたべたして。
32 :
ボウル(滋賀県):2010/01/23(土) 10:48:07.56 ID:QJoVC0Ij
人間スペック
【住所】京都府
【年齢】大学生以上
【中学】灘中学校
【高校】灘高ではない。甲陽高校の可能性
100万以上するピアノを家で練習中
クラシック音楽至上主義者
Adobe Illustratorを用いて高齢運転者標識(もみじマーク)の代替案を制作
自称、東大英語or英検一級程度の実力
PCスペック
【OS】Windows XP
【CPU】Core 2 Quad Q9550
【HDD】2TB以上4TB未満
【グラボ】ATI(未確定)
【Webブラウザ】Opera
【専ブラ】P2(rep2)
2009/07/07 最も高品位な感性を持つ人間が比較的多く集まるのがクラシック音楽
2009/09/12 早稲田大学なんて余裕
2010/01/08 4channの日本語案内は俺が厨房の時に書いてあげた
2010/01/08 俺はセシルテイラーを聴きながらイラレで鋭意製作中
2010/01/08 VIP、ν速の両方でそれなりの地位を得てる俺は神
2010/01/11 100万以上するピアノが家に来てから演奏が楽しすぎ
ニュー速の皆さん、エリートな私をよろしくお願いします
↓FOXに頼んでwiki作ってもらったwww
http://news.70.kg.bit.ly/8YtqN7?/SsSSsSsSSs
34 :
印章(千葉県):
ニュー即民の学歴は早慶がデフォ
チョコとんや二郎を常食してるから
どうということはない