タモリが考案した伝説のピーマン丼

タモリ流のピーマン丼が美味しいと大絶賛！ レシピ公開

「タモリが作った豚生姜焼きが美味しい」とインターネット上で大きな話題となっていたが、
今度はタモリが作ったピーマン丼が美味しいと大絶賛となっている。
ピーマン丼はピーマンを具材のメインに使用したドンブリ料理で、フジテレビの『笑っていいとも』でタモリがレシピを公開。
2005年に放送された『笑っていいとも』にも関わらず、2010年になり突然ブレイクしはじめたのだ。
インターネットユーザーのyawnさんが実際に作ってみたところ、かなり美味しかったという（自身のサイトにレシピを公開中）。
タモリ自身も「美味いぞピーマン。ピーマンじゃこ丼」と自画自賛するほど美味しいというピーマン丼。
本当は「ピーマンじゃこ丼」が正式名称らしいが、
インターネット上ではピーマン丼として広まっているようである（どちらにしてもじゃこを使用するが）。そのレシピは以下の通り。

■材料
ピーマン、ごま油、出汁、醤油、酒、みりん、じゃこ、白いご飯

■作り方
1. ピーマン細切りに切って、ごま油で炒める（しんなりするくらい）
2. 出汁、醤油、酒、みりんを入れて、クタクタになるくらい煮詰める
3. 冷蔵庫で一晩冷やす
4. 次の日温かいご飯にのせて、じゃこをかけて「いただきます」
（関心空間のレシピ紹介ページより一部引用）

実際にタモリのレシピ通り作った人は、「よく炒めることによって、苦味がなくなって甘味が出ます。
じゃこいっぱいかけて食べて美味しかった簡単だし！　さすがタモさん!!」と大絶賛。かなり美味しいのだろう。
しかも、メインの具材が肉ではなくピーマンである事から、かなりヘルシーな料理ともいえる。
ドンブリ料理と言えば、牛丼に豚丼に天丼にうな丼など高カロリーなものばかり。
タモリ流のピーマン丼なら、ヘルシーで美味しいドンブリ料理を堪能できそうだ。

http://news.livedoor.com/article/detail/4553456/

嘘です♪

↑
つまらん

タモさんの包丁ってサビだらけで驚いた
金持っているならもっといい包丁使っているのかと思ってた。

んなこたーない

まさみ丼

ピーマンとじゃこをポン酢で食べるのはよくやる

タモリカレーのレシピが欲しい

一晩冷やすのは無理

よくレシピに出汁ってあるけど
何だよ出汁って

ズルッと

タモリって料理うまいんだっけ

一晩も待ってたら餓死すんだろカス

しょうが焼き、豆腐丼は美味かった。

俺、前にどっかでレシピ見かけて作ってみたけど、スゲー美味いよ。
ピーマン嫌いな人にも美味いかどうかは知らんけどな。

黒金ひろしの納豆粘り糸引き

>>3
ブラタモリで老舗の刃物屋で研ぎ方教わってた時のやつ？
刃先のサビが中まで侵食してますねって言われててちょっとショックだったｗ

でじるってなんの汁なんだよ

いいともか何かで食べて、俺のとはちょっと違うとか言ってなかった？

タモリは昔おれんちでタダ酒飲んでた。



実話だ。

じゃことピーマンをごま油で炒めるだけでも、一晩寝かせずに十分旨いだろ
ご飯にもあうし、鷹の爪入れてもよい
マジお勧め

>>17
動詞じゃないの？

ジャングルTV

PマンコのGスポッGスポッ（ｵｰｲｪｲ）♪

>>19
マジか？

>>13
れしぴよろ

ピーマンというよりちりめんじゃこの味がメインだろこれ。
じゃこにゴマ油としょうゆかけて食うだけでメチャメチャうまいんだから
こんなのうまくてあたりまえだわ

石橋レシピまたやってほしい

>>18
マジか？

ピーマンを使った朝ごはんのおいしい食べ方

1. ピーマン細切りに切って、ごま油で炒める（しんなりするくらい）
2. 出汁、醤油、酒、みりんを入れて、クタクタになるくらい煮詰める
3. 冷蔵庫で一晩冷やす
4. ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
5. 食す。ｳﾏｰ

>>18
マジか？

>>2
同意
自分の言葉で喋られへんカス

>>16
それそれ、料理の話をしているのをよく見るし
あの包丁もいい物ってTVで言っていたけど
もっと綺麗な包丁を使っているのかと思ってた。

>>26
マジか？

佃煮もどき

>>31
嘘です♪

>>32
いい包丁はメンテ大変だからな

グッチ裕三とどっちが料理美味いのっと

指切った？

>>9
出した汁だよ
いつも出してるだろ？
それだよ

例のコピペ↓

>>2が滑稽すぎて泣けてきた

別にピーマンじゃなくても、大根の葉とか、
その他青物も同じ調理すればそれなりに旨くなる。
これ家庭料理のJK。

いつの間に嘘ですがこんなに有名になってんだよ？

>>7

http://up3.viploader.net/news/src/vlnews007520.jpg

許してやれよ

>>3. 冷蔵庫で一晩冷やす

ばかじゃね

苦味って動物にとっては毒という認識
だから子供がピーマン苦手なのは当然のこと

マンピー丼のレシピはどこにあるの？

>>1
> 2005年に放送された『笑っていいとも』にも関わらず

元記事間違ってるな、2000年5月だ

>>1
ちょっと待て。これただのじゃこご飯だろ

>>37
テレビで料理作ってたが、
調味料大量にぶち込んで
「しょっぱければ砂糖入れればいい」と
美味い不味い別にして体に悪そうな料理だぞ

たかがピーマンのために１日待つ気になれねえ

本当です♪

と言いたいところだが嘘だ

>>39
にがいじゃねーか

>>29
使えよw

大して面白くもないネタを
自分達がスレの流れをコントロールしてるという感覚を味わいたいばかりに
使いまくるアホ

＞＞44
おお、これを2年探していた。
ありがとう

>>56
嘘です♪
と言いたいところだが本当だ。
当時は芸能界入りしてなくて
タモリの勤め先の近所にうちがあって
親父の趣味のアマチュア無線で友達だた。
コールサインが近いから一緒に試験に行ったのかもしれん。
俺は時々遊んでもらってたらしい。
タモリのカローラに乗せてもらった記憶がある。

>>51
グッチはコクだしの油が必須だからな

>>24
>>28
マジ
俺のと違うけどこれはこれでおいしいって言ってた

>>60

ピーマンは種がうめーんだ。
種がぎっしりつまったピーマンがあれば百万石と取り替えてもよいわ。

ごめん、いっこ違ってたね

これはじゃこ丼

じゃこ　じゃこ　じゃーこの子守歌　聞けば〜　誰でも眠くなる〜

なんでも丼にコメよそって何か載せればどんぶりってヤツじゃあねえか
まあタモリの料理は旨そうだけども
これはただの佃煮だ

ﾀﾓさんは神

まずそう

ウチは此処にジャコの代わりに青紫蘇の実をいれるなあ…ｳﾏｳﾏ

じゃこって？

>>52
あれだ、ピーマンって余るから
そういう時にやっとくんだ

タモリ倶楽部の飲みの回は、料理好きにも必見
タモさんが作るアテはシンプルだがばかうまのつまみばかり

かつおぶしを入れるとなお一層おいしくなります

>>70
寿司屋ではガレージともいう

これただの佃煮だろ･･･
佃煮をご飯にのせただけで丼扱いなら
ふりかけ丼だってありだろ

この食い方ならピーマンだろうが茄子だろうが味かわんねーだろ
意味不明なんですけど

タモリはタモリ倶楽部やっている時が一番面白い
他は糞だが

魔界伝説ピーマン

ピーマン丼といえばレンタヒーロー

ピーマンを焼くと美味しくなることを知らない原始人にタモリが知恵を授けただけ

>>32
俺も見てたわ
包丁自体はいい物なんだけど、メンテが最悪で刃先も丸まってたな。
あのタモリともあろう人が今まで包丁の研ぎ方と手入れの仕方も知らなかったのかと愕然としたね

ピーマン旨いよなぁ
大好き

タモリは昔ロケの途中に俺のうちの便所をかってに使っていったことがある（しいかも大きい方）

>>58
お前タモリスレに毎回登場するな

>>25
ttp://www.1101.com/2004_tamori/2003-12-28.html
ttp://www.1101.com/2004_tamori/2003-12-28.html

>>70
蛇子。ヘビの卵もしくは蝮の子どもな

>>51
グッチのそれはテレビだからでしょうな。
家に３台くらい冷蔵庫があって、仕事以外は殆ど自炊するらしい。
タモリはただ単にやりたがりなだけ。

ジャングルクッキングで牛の半身が出てきたのは豪快だったな。

タモリは過大評価されすぎ

ジャングルクッキングはさ材料がスゲー豪華だったんだよな
ナイナイも出てるしでタモリ自体がすげー楽しんでそうだった

タモリとうちの親父が知り合いで俺がガキのころタモリが数日家でゴロゴロしてたよ

まさみ丼

じゃこと合わすなら、ししとうだな

タモリはよくうちのテレビで見かけるよ

「味覇」というちょっと高い缶入り調味料をつかうとマジで中華料理屋のチャーハンの味になるよ。
ちなみに味覇をお湯に溶くと中華料理屋のチャーハンのオマケについてくるスープの味になる

>>93
だよなあ
タモソけちくせー金持ちのくせに

>>89
関西の糞芸人よりは100倍いいけどな

チンジャオロースの応用だろ

ピーマンは苦味とちょっと歯応えがあるくらいが美味しい。

>>95マジで？

ちりめんじゃこって一食分作ろうと思っても１パック３００円はかかるよな。
たまたま調味料が全部そろってたとしても
ピーマンと米代入れたらどうしたって５００円近くかかる。

５００円かけてジャンクの粗飯つくるなら
その金で大盛りしょうが焼き弁当食うし。

>>82
マジか？

>>100
普通の中華料理屋も同じような調味料使ってるからな
普通の中華料理屋の味にはなるがそれ以外の何物にもならない

>>103
そのレスは駄目だろ

タモリ倶楽部のどこでも酒場シリーズ、もう一回みたいけどどこも削除されてる
どっか見られるとこない？

グーグル・・・

ピーマン丼って名前がダメ

んまそう

タモリ流豚のしょうが焼きと、餃子の皮でピザモドキは
作ってみた。美味しかったな。

＞3. 冷蔵庫で一晩冷やす

全然お手軽じゃない

今ピーマン200円くらいで高いから買えない

大抵の丼モノはじゃこぶっかけりゃ美味い。

>>100
ウェイパーの偽物もあるから注意な。
ちなみに味の違いは分からなかったから、偽物の方でも別にいい気がするけど。

>>102
嘘です♪




と言いたいところだが本当だ。
当時は芸能界入りしてなくて
タモリの勤め先の近所にうちがあって
親父の趣味のアマチュア無線で友達だた。
コールサインが近いから一緒に試験に行ったのかもしれん。
俺は時々遊んでもらってたらしい。
タモリのカローラに乗せてもらった記憶がある。

今はピーマンとナス高いよ

つくろうとは思わないけどピーマンは美味いね。
種とって半分に切ってレンジでチンして鰹節と醤油だけでそこそこいける。
苦味と鰹節と醤油って良く合うんだわ。

白菜大根も高くね？
この冬は採れすぎて安いとか言ってたのに見かけるのは100円前後だわ

グチャグチャに混ぜればいいと思ってるジジイ

○○浸しなんて昔からあるだろ
まあ美味そうだけど

>>81
タモリは細かくこだわる物事と全放置する物事が極端そう

おばけのホーリースレか

ピーマンとじゃこの相性の良さは凄いからな

>>122
マジか？

>>120
細かくこだわろうとするんだけど、詰が甘い感じ。
特にタモリ倶楽部なんかでその道の専門化が出てくると、
その人もタモリの間違った認識にどう指摘していいか迷ってる感じだし。
地層、断層の時とか鉄道系の時とか、見ていてこっちが恥ずかしくなる。

>>122
嘘です♪


といいたいところだがカローラだ

普通にチンジャオロースー丼のほうがいいな。

ピーマンなんて塩胡椒だけで美味いじゃねえか

しらすぼしのことか？

縦方向に適当に切ったピーマンをさっと湯通しして
濃いめに割った麺ツユに浸して一晩放置するとうめぇ

>>124
所詮素人だからな。仕事でやってる奴とは違うよ。
実務が伴わない知識集めてるだけじゃどうしたって詰めが甘くなる。

美味いかもしれんがピーマンがクタクタってのが嫌だ
ピーマンは食感残ってこそだろ

タモリはもののけ姫の歌詞、覚えたんだろうか

草刈正雄をヅラヅラ言っていたら自分にヅラ疑惑がきた奴か

俺の親父はカローラに乗ってた。



タモリだ。

>>81
タモリ倶楽部で包丁作ったこともある位なのになｗ

そうですねー

>>124
雑学ってそういうもんなんだろうな

ネットが無い時代から趣味をあっこまでやれるっては凄ぇよ
今はもの凄い詳しい人がblogで晒してたりして検証も簡単にできちゃうけどさ。

テレビ向けの適当レシピより黒柳徹子に毎年出してる
凄いこった和食のレシピを知りたい。

こういうのの「ヘルシー」の意味がわからん。
油を沢山使ってても肉が入ってなければ「ヘルシー」だし、
脂ギトギト肉メインでも野菜のいろどりが派手なら「ヘルシー」だし
ラードたっぷりでもコラーゲンに言い換えれば「ヘルシー」だし
砂糖たっぷりでも和菓子なら「ヘルシー」になる。
マジでわからん。

でぢるってなんですか？

>>139
＞ラードたっぷりでもコラーゲンに言い換えれば「ヘルシー」だし
これだけ意味分からん

野菜を摂ることがヘルシーなんだよ、このピーマン頭が

タモリコピペは多岐に渡りすぎてどれが本流なんか分からんｗ

嘘です♪

苦味がなくなるってピーマンから苦味取ったら何が残るってんだ

薄くてさっぱりした味だとヘルシーになる
出汁をつかえばへるしー
カロリーは関係ない

年とると舌が鈍感になるから多少の苦味は感じなくなるんだよな

これマジで作ったことあるけどヘルシーでおいしいよ
ご飯3杯も食っちゃったｗマヨネーズかけるとさらにｳﾏﾏﾏﾏー

明日は全国のピーマンが品切れになるな

なんでジャコなんかかけるんだよ
それですべてがぶち壊しだよ

>>138
徹子がいつも撮影し忘れるあれか

まぁうまかったな

あれ。今年は猫が映ってた。

野菜くらい言われなくても食うだろ。普通。

ピーマン嫌いで有名な
小泉エリにたらふく食べさせてみたい。

よっしゃ俺も作ってみようと思ったけどレシピ見てみたらおかんが幼稚園から弁当に入れてたやつじゃねぇか。
食わされすぎてもう嫌いになってるよ(´・ω・`)

いくら旨くてもご飯食ったらヘルシーじゃねーじゃん

鉄火丼はあるのにカッパ丼がないのはナゼ？
このスレを見て長年の疑問を思い出した

カッパ巻きは奇跡の食い物だと思う

冬はピーマン高い

>>157
ヘルシーって意味わかってる？

hell see

だしにつけときゃそりゃなんでもうまかろうよ

>>160
イクラ丼はヘルシーじゃないってことだろ　察してやれ

イクラ丼は見た目がヘルスだろ

タモリ風生姜焼きはたまに作るなぁ
旨いよね

>>3
いい包丁とか鋼物ばっかりだろ。
すぐに錆びるし研ごうにも硬いから大変。
しかも砥石も選ぶし、使う前に研ぐとかそんなのそれが仕事な奴ぐらい。
それに使い終わってからのメンテとかまで求めるとかマジでやってらんねぇだろ。
日常の使用環境下でいい包丁使うなんてν速民にリア充

>>151
こちらのお料理もおいしくて撮影するの忘れてしまったんですけど
って会話を繰り返すあれだ

田舎からピーマンが送られて来たから試そうかな

みりん、酒
この辺が必要になってくるともう無理ｗ

>>165
生姜焼きを漬け込まないのはグッチゆうぞうとかも
だし他にもいろいろあるよ
考えるに薄っぺらい豚肉を漬け込むと肉汁が出て
ぱさついたりして最悪だけど
ある程度厚みがあれば魚の照り焼きと同じで
漬け込もうが表面だけ味付けようが要は調理する人の
腕しだい

サラダに入ってるパプリカをまねて自分で薄切りパプリカを作ろうとしたら
うまく薄くできなかったよ
包丁では無理だし、おろし板？でもうまくできなかった

いいともを見てタモリ面白くないってのは
ちょっと違うよね

嘘です♪

ピーマンってシャキッとしてた方がうまくね？

俺がまだ子供の頃、タモリが赤ん坊でよくうちの縁側でごろごろしてたよ。

>>171
包丁をよくといで千切りする。
事前にパプリカの実をそいで、あつさを均等にしとく

>>117
俺今日白菜と大根合わせて110円で買ってきた
白菜はまぁ小玉だが大根は十分な大きさがあった、葉もついてたし
たぶんスーパーマーケットではそこまで値下がりしないんだろうと思う
農協行っとけ

>>169
趙わかるｗ

誰だよタモリカレー美味いとか言った奴

>>169
［醤油、酒、みりん］→［すき焼きのたれ］
これでおk

タモリの知識の豊富さにあこがれる

この冷蔵庫で冷やしたやつを販売してくれよ

丼にしなかったら普通のメニューだけどな

>>171
ttp://image.blog.livedoor.jp/kuumankun/imgs/0/1/01cfb9cd.jpg
ダイソーに売ってるこれ使え
薄切りが捗るぞ

>>184
俺はそれで自分の指先までスライスした

>>184
フリスクカッターか
両刃でめっちゃ早くスライスできるよな、これ

タモリ　たけし
最近ではさまーず　オードリー
この辺りの関東芸人ネラーは大好きだな。
これって関西芸人コンプレックスだね。
世間で売れてる関西芸人に対抗するために無理矢理評価上げてる。
たけしはもう芸人じゃねーだろ。タモリも芸人とは言えない。博学で弁が立つ司会者。
俺もこの二人は好きだけど２ｃｈでの過大評価は異常。気持ち悪いわ。
さまーず　オードリーにいたっては普通よりちょっと面白いレベル。

下味を付けない生姜焼きをタモリ流って言うのやめろよ
普通にやってる人多いだろ

おえ

森ヨーコ先生の
アンチョビ丼試した奴いない？

失敗しない牛丼のレシピ教えれ
何度作っても吉野家の足元にもおよばん

日本坂道学会副会長

結局、きんぴらなんだろ
何の野菜でやっても美味いよ

吉牛風ぐぐったけど手間がかかる
冷凍かってきたほうが速い

【BAN覚悟】ホテルでセクロス生放送
http://live.nicovideo.jp/watch/lv9613944

>>185
俺も指先の皮スライスしたｗ
>>186
葱とか胡瓜とかスライスするのに超便利だな

ピーマンの食感と苦味台無しにするとか馬鹿なの？

タモリは昔おれんちでタダ酒飲んでた。
↑この元ネタってどこにあんの？

ピーマン嫌い

>>29
ピーマンはどこだよw

ピーマン丼は知らないが、タモリカレーってやつ作ったらめちゃくちゃ美味しかった。

>>198
タモリが考案した伝説のカレー
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1239188496/

俺が子供の頃、よく庭のタモリで丼飯食ったよ

一晩寝かしてまで食いたいもんじゃないな

嘘です♪

このコピペ元の野郎は永遠に反省しろ。
絶対に許さない。

作ってみっかな

すた丼じゃないのかよ

俺の田舎だと「じゃこ」は「カメムシ」を指す言葉なんだけど。
気持ち悪いのを想像してしまったじゃないか

http://www.astroarts.jp/zukan/image/kimagure/insects/064600.jpg

>>208
ピーマンと区別つかなくなっちゃうな

つか丼食ってる時点で炭水化物で太るだろ

>>210
ご飯の所をキャベツの千切りとかにすればおｋ

>>202
今更だがありがとう

コンビニ販売すれば面白いのに

>よく炒めることによって、苦味がなくなって甘味が出ます。

苦味のないピーマンなんて美味くないだろ

>>214
だな。ピーマンにはシャキシャキ感と苦味が欲しい。

芸能界にはうってつけ

そうだな
苦味の無い奴がいいなら
最初からパプリカ使えばいいんだ

ピーマンは他の具材もピーマン味に染めてしまう悪魔の野菜
ピーマンの肉づめ考えた奴しね

ピーマンの肉詰め殺人事件

苦味はある程度味覚が発達しないと美味しく感じない
＝ピーマンやビールを美味しく感じないのは味覚の成長が止まった障害者の証

くたくたに煮腐って冷ましたピーマンとかナスとか旨いよね

毎年、正月になると草ナギはタモリ邸で数日ゴロゴロしていると聞いた。
さぞ居心地のよい家なのだろう。
妻に先立たれたタモリの友人なんかも年末も30日位になると集まってくるとか

>>220
ビールはうまくないけどゴーヤはうまい