ドイツの本場のソーセージって本当にあんな「パキッ!」って音するのかよ たしかに美味しそうだけど
1 :
鉛筆削り(茨城県):
恵比寿3丁目交差点角に、手作りソーセージと自然派ワインを楽しめるカジュアル業態
「ソーセージスタイル 流行 hayari」が11月13日オープン!
恵比寿3丁目交差点南東角に、9種類の自家製ソーセージと自然派ワインが楽しめる新業態
「ソーセージスタイル 流行 hayari」がオープンした。
フランス、中国、韓国など世界のソーセージをすべて手作りで並べる都内でも珍しい業態とあって、
早くも大繁盛の兆しを見せている。
恵比寿駅東口から徒歩約20分の白金エリアで、1階がコンビニのビル2階に立地する全面ガラス張りの店舗。
オープンキッチンを囲むカウンターとテーブル席という造作で、オーナーの村上武士氏とホールスタッフ1名で
切り盛りしている。村上氏はアルバイトを含めて多業態を経験したのち、恵比寿にある豚料理専門店の立ち上げから
携わって独学でソーセージ作りを修得。退職後、4か月の準備期間を経て自店をオープンした。
メインのソーセージは各840円。きめ細かい食感の「絹ごしソーセージ」をはじめ、チョリソー、仔羊のソーセージ、
アンドゥイエット(豚ホルモンのソーセージ)、ブータンノワール(豚の血のソーセージ)、スンデ(韓国のソーセージ)、
鶏レバーの冷製ソーセージの8種に、プディング生地を腸詰にしてキャラメリゼしたデザートソーセージ
「キャラメルチョコソーセージ」(780円)を加えた計9種を用意。写真のブータンノワールは、
豚足や豚の耳を加えて食べやすく仕上げたもの。スンデは、韓国春雨と餅米入りでもっちりした食感が特徴だ。
いずれも「本場そのままの味よりも、日本人の味覚に落とし込んだ味を意識しました」(村上氏)とあり、
ボリュームはあるが軽やかな味わいで女性一人客にも好評だ。
http://food-stadium.com/images/hayari_murakami_100109.jpg http://food-stadium.com/images/hayari_sausage_100109.jpg http://food-stadium.com/headline/000594.html
2 :
ちくわ(栃木県):2010/01/10(日) 18:18:55.21 ID:F0Kk9GXP
パキ
3 :
ミリペン(東京都):2010/01/10(日) 18:19:10.87 ID:Lf/sQkuT
おふ・・・ッ!!
4 :
ラチェットレンチ(千葉県):2010/01/10(日) 18:19:32.47 ID:23ON/JVs
ちんちん
5 :
コイル(京都府):2010/01/10(日) 18:19:34.60 ID:BKUfltES
皮食べないよ
6 :
接着剤(北海道):2010/01/10(日) 18:19:37.47 ID:q3VmPL1C
レンジでチンしたらなるよ
7 :
しらたき(関西):2010/01/10(日) 18:19:37.72 ID:8jriAJ/3
ここもバキスレですか
8 :
ろうと台(東京都):2010/01/10(日) 18:19:39.28 ID:Q7PVc+cb
ちんこ
黒くて太い・・・
10 :
ニッパ(千葉県):2010/01/10(日) 18:19:45.70 ID:cyjB3+/d
1枚目と2枚目の順番逆にしろ 勘違いするわ
11 :
虫ピン(東京都):2010/01/10(日) 18:20:08.06 ID:2FFbHF3N
むしろ日本の方が固い気がするけど
oh...
13 :
霧箱(京都府):2010/01/10(日) 18:20:17.57 ID:lE9jh4Z+
伊藤ハム>丸大ハム>日本ハム
俺の好みだけど
14 :
レーザーポインター(catv?):2010/01/10(日) 18:20:36.17 ID:6mWblndv
>>1 うんこなのかちんこなのかはっきりしない奴だな
15 :
リール(愛知県):2010/01/10(日) 18:20:38.60 ID:0SLeY3ju
万博でドイツ館のレストランで本場のビールとソーセージ食べたけど
パキッて音はしなかったよ。
「ポキッ!」だった
16 :
天秤ばかり(アラバマ州):2010/01/10(日) 18:20:42.38 ID:LAcEBQMO
ハムッ!ハフハフ!ハフッ1
17 :
万年筆(茨城県):2010/01/10(日) 18:20:54.26 ID:42kYYE1p
人がソーセージをかじっているときに痛いとか叫ぶなよ
19 :
画用紙(埼玉県):2010/01/10(日) 18:21:02.52 ID:i1jyv0WE
20 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 18:21:02.14 ID:k5AZPGhz BE:1503694894-2BP(2018)
そんなの食ったことねえよ
アフィ
22 :
ビーカー(神奈川県):2010/01/10(日) 18:21:10.69 ID:oK1wtbXv
.ノ′ } 〕 ,ノ .゙'┬′ .,ノ
ノ } ゙l、 」′ .,/′ .,ノ _,,y
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23 :
アリーン冷却器(アラバマ州):2010/01/10(日) 18:21:13.35 ID:HFbLzyou
ソーセージも普及価格帯では日本の方が美味い
24 :
黒板(アラバマ州):2010/01/10(日) 18:21:17.83 ID:+vTfmbhc
生ソーセージくらい日本でも売ってるから自分でボイルして食ってみろよ
25 :
ガスレンジ(岩手県):2010/01/10(日) 18:21:39.31 ID:D0a2q1aK
上がでかいペニスのスレ
26 :
鉋(青森県):2010/01/10(日) 18:21:41.47 ID:n7Sk/IYz
今日のシャウエッセンスレはここか
27 :
烏口(埼玉県):2010/01/10(日) 18:21:45.38 ID:tN25G7rY
28 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 18:21:50.93 ID:k5AZPGhz BE:1002463283-2BP(2018)
>>23 アルトバイエルンよりうまいソーセージなんてドイツで食った事ないぞ
あードイツ人に生まれてよかった。
この味は外人には理解できないな。
焼き厨と茹で厨でケンカしろよ
31 :
ペトリ皿(関西地方):2010/01/10(日) 18:22:09.31 ID:cO/sQC29
>>22 なんで反り返ってんの?俺のソーセージはまっすぐなのに
32 :
マイクロピペット(静岡県):2010/01/10(日) 18:22:12.36 ID:7t+WG7Br
ソーセージおじさ〜ん
33 :
ドライバー(アラバマ州):2010/01/10(日) 18:22:26.66 ID:MivUJ9EG
種類が多いんでいちがいには言えないかもな
白いのは皮はがして喰うし
小指くらいのサイズのでそもそも腸詰ですらないものもある
34 :
マイクロピペット(埼玉県):2010/01/10(日) 18:22:32.25 ID:jTA7ctNo
美味しいヤツは日本のでもパキッて言うよ。
35 :
手枷(奈良県):2010/01/10(日) 18:22:40.99 ID:fsoDr1Vr
そんなコジャレたのじゃなくて、駅前の屋台でちっこいパンと一緒に売ってるのが
美味いんだよ。マスタードをたっぷり添えてもらって、歩きながら喰うンだぜ。
スンデ(韓国のソーセージ)、
ウンコ入りか
37 :
ローラーボール(京都府):2010/01/10(日) 18:22:46.13 ID:h3Kx5fGU
なんでわざわざウンコ詰まってた腸を洗ってウンコ摘めるんだよ
38 :
セラミック金網(dion軍):2010/01/10(日) 18:22:51.15 ID:R1xBYX7C
茹でって最低だよな
切れ目入れて焼くのが最高にウマいだろ 粒マスタードつけて
39 :
試験管(宮城県):2010/01/10(日) 18:22:55.59 ID:TKPKiCpu
ソーセージといえば冷えたビルゼンだろうが
40 :
分度器(北海道):2010/01/10(日) 18:22:56.33 ID:PFNrwoZr
久保田利伸のシャウシャウダンスかっこいいよね
41 :
餌(富山県):2010/01/10(日) 18:23:03.16 ID:Vb0kpPoF
42 :
ニッパ(アラバマ州):2010/01/10(日) 18:23:05.40 ID:nmF05l/Z
俺のチンコ、ポークビッツ並に立派だぜ
43 :
薬さじ(神奈川県):2010/01/10(日) 18:23:05.73 ID:tfvA5tM6
ドイツに行ったらシャウエッセンより美味いソーセージがなくてガッカリだった。
45 :
オートクレーブ(東京都):2010/01/10(日) 18:23:23.99 ID:aNNRbWbr
46 :
げんのう(dion軍):2010/01/10(日) 18:23:37.56 ID:Tld+kh2o
なまこみたいだ
48 :
ラチェットレンチ(東京都):2010/01/10(日) 18:23:39.49 ID:SoXN0HBj
49 :
薬さじ(神奈川県):2010/01/10(日) 18:23:44.63 ID:tfvA5tM6
50 :
鉛筆削り(茨城県):2010/01/10(日) 18:23:46.14 ID:Mxos8g75
シャウエッセンって名前がすごいよな
美味しいってのが名前だけで分かる
絶対齧ったら良い音するって分かる
血のソーセージって美味いんか?
52 :
ガスレンジ(神奈川県):2010/01/10(日) 18:23:49.71 ID:F7jg47YF
ソーセージって、やたら高いのあるよね
1本500円とかwだからといってメチャメチャ美味いって程でもなく・・・
1本2000円くらい出せば感動するほど美味いソーセージ食えるの?
勃起したペニスが折れる音もソーセージと同じでぱきっと言うらしいなwwwwwwww
54 :
レーザー(静岡県):2010/01/10(日) 18:24:20.51 ID:j50EmhT4
日本のやつは何に詰めてんの? あれ腸じゃないっしょ?
55 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 18:24:29.52 ID:k5AZPGhz BE:668309928-2BP(2018)
屋台で売ってるソーセージがうまいって言うけどあれは状況補正もあるだろ
同じようなのがスーパーで売ってるけど大したことない
56 :
画用紙(埼玉県):2010/01/10(日) 18:24:32.12 ID:i1jyv0WE
57 :
錐(関東・甲信越):2010/01/10(日) 18:24:42.28 ID:oN1nVTAA
サイボクのソーセージうめー
>>52 だいたいのものは高くなるほどコスパが下がってくよ
59 :
ちくわ(長屋):2010/01/10(日) 18:25:11.72 ID:v6r5OAlU
>>17 こんなそそられないソーセージ画像は初めてだよ!
60 :
コンニャク(dion軍):2010/01/10(日) 18:25:28.89 ID:qNjQkQkt
シャウエッセンはなぜああも薬臭いのか
61 :
砂鉄(東京都):2010/01/10(日) 18:25:38.50 ID:c7OZ3MkW
62 :
がんもどき(千葉県):2010/01/10(日) 18:25:42.50 ID:Zwvgbk1t
人がソーセージ食ってると僕のチンコを食べられてるみたいでムズムズしちゃう
ソーセージやベーコンはコスパが低いからあまり買わない。
添加物もめちゃくちゃ入ってるし、くうやつの気がしれないよ。
ハムを食べたかったら鳥ハム作るわ
64 :
紙(鹿児島県):2010/01/10(日) 18:26:07.02 ID:jxpg+AXv
65 :
虫ピン(静岡県):2010/01/10(日) 18:26:08.81 ID:4MlRkFtz
ソーセージ ハムッ!パキッ!ハフッ!
>>31 反ってると
さおの向きとアタマの向きがちがうから
ストロークの方向がアレで疲れる
67 :
ドライバー(アラバマ州):2010/01/10(日) 18:26:11.22 ID:MivUJ9EG
>>51 歯ごたえのないレバーみたいな味だったよ
煮物に使われることが多いみたい
血の一滴も無駄にしないことから生まれたソーセージだから
正直味は俺には無理
このスレの下がペニススレでわろた
69 :
はさみ(栃木県):2010/01/10(日) 18:26:19.96 ID:O2dW/+8k
ドイツ料理の店で、ドイツビールの見ながらソーセージ喰うとめちゃ美味いのに、
家で食うとなんでまずい(不味いってほどじゃないが相対的に)の?
70 :
便箋(北海道):2010/01/10(日) 18:26:22.45 ID:jAG2ywzt
カナダのメープルシロップかかったソーセージは・・・うぐぅ
今日の最強ソーセージ決定スレはここですか?
72 :
綴じ紐(福井県):2010/01/10(日) 18:26:28.83 ID:XkJmuBW3
シャウエッセン高すぎ、何どこが違うの?
73 :
ローラーボール(京都府):2010/01/10(日) 18:26:36.10 ID:h3Kx5fGU
けして高品質とは言えないウインナーは真新しい丸木串に突き刺さり、
ほとんど砂糖抜きのホットケーキに近い生地は少し悪くなった油でもって
均一な黄金色に揚げられていた。
揚がってから誰かが買うまでのあいだ、ハロゲンランプに照らされ
じっと待っている。はっきりと言うと油が劣化しているわけだ。
ふつう、油揚げ食品ならば、この状態は品質の低下を意味するのだが、
ことアメリカンドッグ。そう、アメリカンドッグに関しては、これら通常は
不都合とされる条件により、衣のサクサク感や生地のモッチリ感
そして何より独特の風味を倍化させ、結果それこそが商品の魅力となるわけだ。
ここで俺は思う。
人生に措いて、たとえ自分が良くない素材であり
劣悪な環境に在ったとしても、以上でいうところの温度環境
つまり「温もり」に相当するものさえあれば、
人はそれをバネにして内側から己の魅力を引き出し
その結果をもって、自分に他人を惹き付けさせるための要素としうる。
これはそういう実例なのではないだろうか。
我々がアメリカンドッグに学ぶことは多い。
74 :
目打ち(静岡県):2010/01/10(日) 18:26:49.06 ID:R684R2Fa
おいしい村へゆけーばぁー
明日の天気がわかりますぅ〜(わーかりますー
だぁってそこにはぁ米久ぅーの〜
ソ ー セ ー ジ お じ さ ん 住んでるもーん
.ノ′ } 〕 ,ノ .゙'┬′ .,ノ
ノ } ゙l、 」′ .,/′ .,ノ _,,y
.,v─ーv_ 〕 〕 .| .il゙ 《 ._ .,,l(ノ^ノ
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l! .´゙フ'ーv .,y ] '゙ミ
| ,/゙ .ミ;.´.‐ .] ミ,
75 :
霧箱(神奈川県):2010/01/10(日) 18:27:05.41 ID:U7TDGQyp
アルトバイエルン的な
77 :
定規(中部地方):2010/01/10(日) 18:27:43.46 ID:iBrTHe+h
78 :
フェルトペン(福岡県):2010/01/10(日) 18:27:47.49 ID:/QAPriVJ
ちんちんシャブリ隊
ドイツにはなんかあこがれるが
たとえドイツ語しゃべれても、日本人がひょっこり行ったところで
仕事なんかないだろうしなぁ
80 :
ガムテープ(大阪府):2010/01/10(日) 18:28:10.05 ID:zVEADDKW
ゆでると結構パリッって言うぞ
おにぎりとウインナーの画像くれ
82 :
鉛筆削り(茨城県):2010/01/10(日) 18:28:24.36 ID:Mxos8g75
83 :
滑車(大阪府):2010/01/10(日) 18:28:36.63 ID:SFVOqPgo
ちんこスレ立ち過ぎだろ
85 :
定規(中部地方):2010/01/10(日) 18:28:43.19 ID:iBrTHe+h
86 :
集魚灯(東京都):2010/01/10(日) 18:28:58.30 ID:C8i4pD+l
ウィンナーなら1kgくらい余裕で食える
冬に屋台で買ったBratwurstかじるとめちゃくちゃうまい。
91 :
コンニャク(dion軍):2010/01/10(日) 18:29:35.36 ID:qNjQkQkt
ラッパ茸のソーセージは美味かったな。
でも、やっぱシャウエッセンが最強。
93 :
串(アラバマ州):2010/01/10(日) 18:30:14.48 ID:3CPcP/xr
豚小屋みたいなところでマンコに液体尻にソーセージを数本詰め込まれた女
のjpg
94 :
ドライバー(アラバマ州):2010/01/10(日) 18:30:18.35 ID:MivUJ9EG
よく東急ハンズなんかで
手作りソーセージセットって売ってるけど
あれってうまいの作れるの?
96 :
カーボン紙(静岡県):2010/01/10(日) 18:30:53.88 ID:hpUYq62M
ソーセージは大体値段に比例してうまいだろ
97 :
ローラーボール(京都府):2010/01/10(日) 18:31:03.03 ID:h3Kx5fGU
実は粒マスタードが旨い
99 :
グラインダー(関東・甲信越):2010/01/10(日) 18:31:35.55 ID:TRm2CoHX
勢い一位がソーセージで二位がペニスだと?
シャウエッセンは高いから
香薫あらびきとかいう奴だわ
102 :
メスシリンダー(岩手県):2010/01/10(日) 18:32:24.34 ID:Yx90AoJO
昔はシャウエッセンが好きだったけど今は鎌倉ハムだわ
103 :
厚揚げ(東京都):2010/01/10(日) 18:32:52.23 ID:raAv30Gr
本場はやっぱ茹でるのが正式なの?オレは焼いたことしかないんだけど
104 :
オートクレーブ(東京都):2010/01/10(日) 18:33:03.47 ID:aNNRbWbr
>>74 吹いたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
106 :
セロハンテープ(dion軍):2010/01/10(日) 18:33:51.48 ID:vJlP7E9u
シャウエッセン最強、次点アルトバイエルンだよな
【レス抽出】
対象スレ:ドイツの本場のソーセージって本当にあんな「パキッ!」って音するのかよ たしかに美味しそうだけど
キーワード:パキャッ
抽出レス数:0
あれ…?
108 :
鉋(長野県):2010/01/10(日) 18:33:57.53 ID:pJ3Yrz2k
電子レンジだとパキっと音するウインナーになる
ただし薄皮をのぞく
109 :
スプリッター(東京都):2010/01/10(日) 18:33:57.78 ID:TxjD4D1W
110 :
定規(愛知県):2010/01/10(日) 18:34:28.20 ID:h7bXSTKm
世界最大級のペニススレがすぐ下にあって
一瞬ドイツ本場の世界最大級のペニススレかと
思ってすごいwktkしたのに残念だわ
111 :
エビ巻き(チリ):2010/01/10(日) 18:34:47.87 ID:flvYZYQD
ボイルしたらパキパキ余裕
誰だ!
113 :
セロハンテープ(dion軍):2010/01/10(日) 18:35:19.58 ID:vJlP7E9u
>>103 シャウエッセンは茹でるのが一番おいしい調理法らしい
114 :
ミリペン(東京都):2010/01/10(日) 18:35:20.66 ID:Lf/sQkuT
【レス抽出】
対象スレ:ドイツの本場のソーセージって本当にあんな「パキッ!」って音するのかよ たしかに美味しそうだけど
キーワード:久保田利伸
抽出レス数:1
よかった・・・
ドイツってカールスラントのことを言ってるのかな?
レモンパセリの奴が好き
118 :
スプリッター(東京都):2010/01/10(日) 18:36:00.29 ID:TxjD4D1W
119 :
ドライバー(アラバマ州):2010/01/10(日) 18:36:08.58 ID:MivUJ9EG
焼くメニューも地方によっては結構あるみたい
あと皮は使わずに 中身の塩漬け肉だけ
食材に使ったりとか
120 :
偏光フィルター(東京都):2010/01/10(日) 18:36:24.89 ID:muURdmz4
デブども死ね
ところでおまえら、これは忘れてないよな
NHK総合
23:30 MUSIC JAPAN・新世紀アニソンSP.2 水樹レア映像▽メイン▽中島▽堀江
122 :
ローラーボール(京都府):2010/01/10(日) 18:37:04.19 ID:h3Kx5fGU
ドイツ人っていくら旨いソーセージ作っても飯といっしょに食えないから悲惨だな
緑のツブツブの入ってるやつはまじぃ
124 :
ドライバー(アラバマ州):2010/01/10(日) 18:37:28.52 ID:MivUJ9EG
牛肉のソーセージってあまり聞かないのが不思議
125 :
音叉(東京都):2010/01/10(日) 18:37:41.28 ID:qJgWA6Yq
あれ?バキスレになってない!
126 :
ニッパ(長屋):2010/01/10(日) 18:37:48.19 ID:FpN3FAtc
127 :
スプリッター(東京都):2010/01/10(日) 18:37:51.79 ID:TxjD4D1W
オッオッオ〜リティ
バイエンルン♪
129 :
鉛筆(東京都):2010/01/10(日) 18:38:21.58 ID:V3VXhL08
お前らのはポークビッツ
131 :
包丁(埼玉県):2010/01/10(日) 18:39:16.69 ID:lkEtrENF
さっき24cmのチンコスレ見てたから画像を開く気がおきない
134 :
筆(神奈川県):2010/01/10(日) 18:39:49.41 ID:YVdFeeB6
シャウエッセンとアルトバイエルンのスレ?
135 :
磁石(三重県):2010/01/10(日) 18:40:00.61 ID:if1tOaGw
>>118 三人分かと思ったら味噌汁が一個・・・?
混ぜ物が多いのって邪道なんだよな。ハーブとかさ。味を誤魔化してる。
豚100パーセントので旨いのが一番。
ちなみにドイツのソーセージより日本のが旨いよ。ドイツ人ってそこまで研究熱心じゃないから。
ドイツの職人が日本で市販されてるソーセージ食って「俺のやってきたこなんだったんだって」って肩を落としてたくらいだから。
137 :
大根(関西地方):2010/01/10(日) 18:40:23.39 ID:xONuPXAS
バジルとレモングラスが入った白ソーセージが食いたい
てかドイツいきてーソーセージ&ビール目的で
>>122 ドイツが米文化を手に入れたら世界が終わる
俺らの米で世界がヤバイ
140 :
大根(関西地方):2010/01/10(日) 18:41:19.85 ID:xONuPXAS
>>138 うちの近所のスーパーでたまに売ってるけど結構美味いよね
ポークビッツのくせに…
ソーセージと飯スレか
Bグル板屈指の名スレがついにν速デビューか
143 :
鉋(長野県):2010/01/10(日) 18:42:44.46 ID:pJ3Yrz2k
ウインナーは電子レンジでやるのが一番簡単でおいしい
145 :
スタンド(千葉県):2010/01/10(日) 18:43:00.63 ID:xyFq+CRz
146 :
ラジオペンチ(長屋):2010/01/10(日) 18:43:04.89 ID:TQelZ06T
147 :
漁網(東京都):2010/01/10(日) 18:44:01.17 ID:WAM+XpZa
シャウエッセンを適当に焼いて粒マスタードつけて食うのがベスト
148 :
錐(埼玉県):2010/01/10(日) 18:44:15.90 ID:3RykBYAM
この下に世界最大のペニススレがあった
149 :
ニッパ(新潟県):2010/01/10(日) 18:44:18.05 ID:jTnBAbtM
バーベキューしてる時に女子に「ソーセージ好きな女って引くよな」つったらマジ切れされた
151 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 18:44:53.87 ID:k5AZPGhz BE:417693825-2BP(2018)
ビールは旨いかもしれんけどソーセージは日本のがダントツだよ
ドイツって皮無しソーセージが人気なんだろ?
153 :
ドライバー(アラバマ州):2010/01/10(日) 18:45:09.20 ID:MivUJ9EG
皮に焦げ目派か 茹でて汁派か 悩むなあ
>>137 あぁ、俺も絶対無いわ 100%行かない
155 :
クレパス(catv?):2010/01/10(日) 18:45:26.98 ID:wxRqGXkO
>>19 良い表情してるな
かなりハンサムな猫とみた
156 :
マントルヒーター(catv?):2010/01/10(日) 18:45:28.06 ID:tRDTTJFK
バイエルンでもパキっとして脂が飛び散るだろうが。
お湯で茹でないとだめだぜ。
157 :
手枷(東京都):2010/01/10(日) 18:45:40.79 ID:i9yv0iAF
俺のおかず画像フォルダが充実してゆく
>>140 3本で500円近くするのあるよなぁ
ソーセージメインのビアホールいきてー ねえかなどっか
159 :
クッキングヒーター(大阪府):2010/01/10(日) 18:45:53.51 ID:2KZ+hMZl
ウィンナーのうまさは異常
ご飯との相性も抜群!!!
161 :
ドライバー(アラバマ州):2010/01/10(日) 18:46:47.44 ID:MivUJ9EG
魚肉ソーセージのことも
たまには思い出してあげてください
でもウインナーって最初に考えた奴猟奇的思考だと思う
なんというか連続殺人鬼的な
163 :
ばんじゅう(東日本):2010/01/10(日) 18:47:04.96 ID:2VUkwyNR
牛の腸は海外ではほとんど禁止。
日本ぐらいなんじゃね?食品業界との癒着でOKにしてんのは。
ソーセージは20%〜25%は脂肪だからな。うまく感じるのは当然。
165 :
セロハンテープ(dion軍):2010/01/10(日) 18:47:27.08 ID:vJlP7E9u
>>139 アメリカからカリフォルニア米輸入すんじゃね?
大西洋横断する方が早いだろ
166 :
画鋲(長屋):2010/01/10(日) 18:48:01.33 ID:1c0BkTOI
誰だ!
167 :
セロハンテープ(dion軍):2010/01/10(日) 18:48:08.40 ID:vJlP7E9u
168 :
マントルヒーター(catv?):2010/01/10(日) 18:48:10.77 ID:tRDTTJFK
フライパンで炒めて醤油かけてちょっと焦がして香ばしくするのが最強に飯に合う
169 :
下敷き(アラバマ州):2010/01/10(日) 18:48:37.68 ID:fTJP/8Hm
羊の腸じゃねえの?
>>113 茹でるんじゃなくてレンジでチンだ。
1本20秒、2本で30秒ぐらいだと皮が破れないでパリッとした美味しいシャウエッセンができる。
174 :
色鉛筆(東京都):2010/01/10(日) 18:49:22.23 ID:ERiY7JHu
俺のソーセージも旨いと評判だよ
特に皮付きなのがいいらしい
175 :
朱肉(愛媛県):2010/01/10(日) 18:49:35.62 ID:6YbXSeAS
アンティエも捨てがたいが、なんせ高い
>>167 豚の腸は太くなりすぎる
普通は羊じゃね
177 :
セロハンテープ(dion軍):2010/01/10(日) 18:50:11.34 ID:vJlP7E9u
どうせおまえらのことだから、チンポとボッキを掛け合わせてうまいこと言ってるんだろ?
179 :
トースター(栃木県):2010/01/10(日) 18:50:55.62 ID:uT7uDtO/
ドイツの本場じゃなくても
日本の市販のやつで少し高いの買うとパキって音がして味も美味いよ
安いのを買うとダメ
お前らのかーちゃんはケチって安いのを買ってるんだろ
自分で行って少し高いのを買ってみ、美味いから。
180 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 18:50:55.99 ID:k5AZPGhz BE:375924233-2BP(2018)
>>165 ドイツのスーパーに売ってる米は大抵イタリアかトルコ産のクソマズイ米だよ
181 :
魚群探知機(兵庫県):2010/01/10(日) 18:51:14.05 ID:UnkcUK3A
>>118 何だこのだらしない海苔は
作った奴の性格が疑われる
ウインナーは焼くでも茹でるでもなく、冷蔵庫で冷えたそのままが一番おいしいと思うの
183 :
薬さじ(神奈川県):2010/01/10(日) 18:51:29.05 ID:tfvA5tM6
>>173 チンしてそのまま食うの?
スライスしてチーズと一緒にパンに乗せるのは邪道なの?
184 :
ペンチ(長屋):2010/01/10(日) 18:51:39.35 ID:P4pYSpzT
186 :
シール(関東・甲信越):2010/01/10(日) 18:52:10.88 ID:ElK/xARt
汁が飛ぶからやらない
187 :
巾着(dion軍):2010/01/10(日) 18:52:35.40 ID:emoxT/Xl
あれ?辻は?
188 :
ニッパ(ネブラスカ州):2010/01/10(日) 18:53:29.13 ID:X5W/Yu/h
パキッてよりつくねみたいな見た目のジューシーなやつ食ってみたい
189 :
画用紙(埼玉県):2010/01/10(日) 18:53:34.03 ID:i1jyv0WE
>>177 レンジだから中もアツアツ
>>183 俺はスライスしてイングリッシュマフィンに挟んだりしてる。
191 :
ニッパ(東京都):2010/01/10(日) 18:53:39.06 ID:tf3BqwE0
発泡酒のCMでTOKIOの長瀬が食ってた奴がめちゃくちゃ美味そう
192 :
ちくわ(千葉県):2010/01/10(日) 18:53:44.30 ID:pgDTn/pb
安いやつでもパキってなるじゃん
調理方法次第だろ
194 :
dカチ(大阪府):2010/01/10(日) 18:54:20.41 ID:8h8fitze
ドイツのあのぶっといのが喰いたい
>>182 加熱しないで食えるソーセージばかりじゃねーよ
シャウエッセンでいいだろ 口で割ったら火傷すると思うけど
197 :
マントルヒーター(catv?):2010/01/10(日) 18:54:42.96 ID:tRDTTJFK
199 :
セロハンテープ(dion軍):2010/01/10(日) 18:55:29.40 ID:vJlP7E9u
>>190 そうなん?表面だけ熱くて中は冷たい状態になりそうな気がしたんだが
シャウエッセン安売りしてたら試してみる
200 :
メスピペット(栃木県):2010/01/10(日) 18:55:32.44 ID:jfa5nzS6
201 :
ちくわ(千葉県):2010/01/10(日) 18:56:11.98 ID:pgDTn/pb
飯って左に置くものなの?
俺もいつも左なんだけど
>>17 流石茨城 何でもない画像なはずなのに叩かれる
>>198 それクソマズじゃねえか。
白人のチンポみたいにフニャフニャで味も魚肉っぽいし
204 :
ニッパ(神奈川県):2010/01/10(日) 18:56:37.72 ID:7W2KaU8c
たぶんスレ違いだと思うんだけど魚肉ソーセージってケチャップで炒めるとおいしいよね
205 :
dカチ(大阪府):2010/01/10(日) 18:56:43.15 ID:8h8fitze
206 :
漁網(東京都):2010/01/10(日) 18:56:49.56 ID:WAM+XpZa
207 :
下敷き(アラバマ州):2010/01/10(日) 18:56:58.94 ID:fTJP/8Hm
>>184 茶色い米が残念だな
母ちゃんに出されたらとりあえず文句言うわ
209 :
レーザー(アラバマ州):2010/01/10(日) 18:58:00.37 ID:whAVd38L
間違いなく濃厚なスレになるともってwktkしながら開いたのに・・
ドイツに住んだ事があるけど、パキって食感よりしっとりした食感のタイプが多い
あと太いソーセージを切って売ってる
>>199 600Wでな。
ラップで包むと皿が要らないし、いい感じに蒸されて美味しい。
212 :
試験管挟み(アラバマ州):2010/01/10(日) 18:58:12.30 ID:HWP+Y/c0 BE:707324696-2BP(4771)
ソーセージとそうめんの相性は異常
214 :
封筒(catv?):2010/01/10(日) 18:58:57.33 ID:oFd+EXzy
俺も今日の夜おにぎりと玉子焼きとソーセージ焼こうかな
215 :
マントルヒーター(catv?):2010/01/10(日) 18:59:04.47 ID:tRDTTJFK
>>22 /⌒'\
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〉ノ:::::::::::| | ○゜ i ) )
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-‐'´ ̄`丶、_} か ! j l/,.ィ´:::::、:l/∠===、ヽ l:ll:ll://!,.-
| 〈 ,ィ,ィ〈 ト、::トく/'__foユノ uリレ',.イ!:::::|r‐
っ | `ヽ,r‐_-_、l ヽトx、 、,. -‐'"´ ̄´〈 j::::::| 〉
生 こ ! レイ / fo}/ニ二_´ V:::::::|'ニ
た | ヽ}ゝ-ン' `=- ',、__jハ::
殖 れ 〉 r'´ /〉 ,r=------- ヽ / /
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器 は ト、 _ /` ', / ィ__二 __ ... - /
| ´ ` ヽ ,r=='´ ,ノ.:
だ | ヽ '´  ̄ ̄`` _,. ィ´ .:::
} ヘ __,. -- _−' ´ / .:::
! ,ノ V´_>t<´ / .::
217 :
下敷き(アラバマ州):2010/01/10(日) 18:59:37.89 ID:fTJP/8Hm
>>200 ああそんなもんあったな
日本に危機管理能力無さ過ぎってことか
218 :
額縁(大阪府):2010/01/10(日) 18:59:51.85 ID:fFvx6NQw
>>206 これは美味そうだなあ、夕飯は王将行こうと思ってたけど、
食パンとソーセージ、チーズ調達してホットサンド作ってみるか
219 :
魚群探知機(兵庫県):2010/01/10(日) 19:00:04.06 ID:UnkcUK3A
220 :
レーザー(アラバマ州):2010/01/10(日) 19:00:39.98 ID:whAVd38L
>>17 ご飯盛ってる器は茶碗なのか?茶碗にしては浅すぎるし皿にしては深すぎるし・・、なんか中途半端だな
デザインした人間の神経疑うわ。こんな不安定な器じゃせっかくの飯がまずくなる
221 :
シャーレ(東京都):2010/01/10(日) 19:00:46.59 ID:BmYvLL5Z
ビール飲みたくなった
>>195 日本の法律上加熱しないで食えないソーセージは市販できません
茹でる派 対 炒め派
224 :
薬さじ(神奈川県):2010/01/10(日) 19:01:53.15 ID:tfvA5tM6
ソーセージスレでシャウエッセン厨は発言を控えるべき
226 :
グラインダー(関東・甲信越):2010/01/10(日) 19:02:22.63 ID:R08hNHHj
ご飯のおかずはシャウエッセン
酒のつまみはレモンパセリ
227 :
スパナ(大阪府):2010/01/10(日) 19:02:24.80 ID:WvYQ9cHc
>>206 ソーセージどうこうよりも、それを挟んでるパンっぽいもんなんだ?
すげーうまそう。
>>195 日本のメーカーのは冷たいまま食えるよ。
伊藤ハムの人がテレビで言ってた。
するけど
そんな食い方したら肉汁で口火傷する
230 :
セロハンテープ(埼玉県):2010/01/10(日) 19:03:01.57 ID:5iCqtHiw
去年いってきたけど
マジで本場はやべえ
ソーセージが主食みたいになっとる
あまりに喰い過ぎてウンコがフランスパン級になった
マジトラウマ
ただ糞うめえ
土産で買ってきたけど日本酒と相性抜群
何であんなに高いんだろ
232 :
紙やすり(岩手県):2010/01/10(日) 19:03:36.37 ID:M+Omb7zB
ドイツのソーセージは美味いけど、付け合せのすっぺえキャベツ嫌い。
233 :
ニッパ(新潟県):2010/01/10(日) 19:03:41.44 ID:jTnBAbtM
234 :
天秤ばかり(宮城県):2010/01/10(日) 19:03:42.10 ID:8nHuMml1
235 :
裏漉し器(dion軍):2010/01/10(日) 19:03:50.67 ID:s7FO2hMY
ボイルして
ツブ入りマスタードで食うのがいい
237 :
セロハンテープ(dion軍):2010/01/10(日) 19:04:00.98 ID:vJlP7E9u
>>227 食パンじゃね?
網焼きっぽい焦げ目がついてたけど
239 :
額縁(大阪府):2010/01/10(日) 19:05:10.55 ID:fFvx6NQw
業務スーパーで1キロ600円の奴買ってきてホットドッグにして食べるのがうまい。
とうぜん粒マスタードは欠かせない
241 :
セロハンテープ(埼玉県):2010/01/10(日) 19:05:18.81 ID:5iCqtHiw
>>233 喰ったソーセージの本数
1週間でおおよそ50本くらいは喰ったんじゃねえかと思う
242 :
蒸し器(埼玉県):2010/01/10(日) 19:05:35.04 ID:SPRz4JRX
スーパーの安もんのウインナーを買ったら5個しか入ってなかったよ
いつも3個ずつ食べるから、もの凄く損した気分
243 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 19:05:39.30 ID:k5AZPGhz BE:417693825-2BP(2018)
>>232 ザウワークラウトは温めると美味しい
ただ店によってかなり味が違うので注意
244 :
インパクトレンチ(青森県):2010/01/10(日) 19:06:06.53 ID:tBeUcRb0
ドイツのソーセージったらホモチンコなイメージ。
245 :
ペンチ(長屋):2010/01/10(日) 19:06:08.52 ID:P4pYSpzT
>>235 一番下はやよい軒のミックスグリル定職だっけ
行きたくなってきた
一度でいいからドイツのウインナーほうばりながらドイツのビール飲んでみたい
247 :
天秤ばかり(宮城県):2010/01/10(日) 19:06:22.47 ID:8nHuMml1
「いちばんシンプルにおいしさを実感できる食べ方がボイル。うま味を逃がさないように、なるべく切り目を入れずにゆでてください。
このとき、温度にも注意が必要。沸騰してからゆで始める方がいますが、適温は90℃前後。
煮えたぎらないほどのお湯で優しく温めると、ふっくらとゆで上がります。
ゆで時間は約3 分を目安に。温かいうちに、マスタードやお好みのソースと一緒に召し上がってください」(伊藤ハム・広報)
また、香ばしく焼くときのコツは?
「油をひかずに炒めることです。ウインナソーセージから出る脂を利用し、弱めの中火でゆっくり転がしながら炒めましょう。
肉のうま味が十分に含まれているこの脂自体が、調味料のような役割。
焼く場合もなるべく切り目を入れずに約5分炒めれば、パリッとした食感に仕上がります」(同)
ブラッドソーセージ食べたいんだけど
食べた人いたら感想教えて
まずいならほかのもの喰う
249 :
ローラーボール(京都府):2010/01/10(日) 19:06:55.75 ID:h3Kx5fGU
汁 副菜 茶
漬物
ご飯 主菜
250 :
額縁(大阪府):2010/01/10(日) 19:07:10.49 ID:fFvx6NQw
私女だけどホテルのバイキングでソーセージばっかり食べていたら、彼氏から恥ずかしいから辞めろって言われちゃった
252 :
スパナ(大阪府):2010/01/10(日) 19:07:26.69 ID:WvYQ9cHc
>>17 目玉焼きが意味もなく2個だし、レタスとトマト1切れを同じ皿に盛って「サラダ付きでヘルシー」みたいな
クソ適当なところがムカつくわ。サラダってのは料理なんだよ、野菜にドレッシングぶっかけただけとか…。
で、茶碗にヘラの跡が付くくらい適当に盛られたゴハンと、変なスープだけか。これどこの店だ…
253 :
セロハンテープ(dion軍):2010/01/10(日) 19:08:10.98 ID:vJlP7E9u
>>246 関西に住んでるのならクリスマスシーズンに梅田のスカイタワーでドイツ祭やってる
ドイツのパンとソーセージとビールやワインが飲み食いできる(有料だけどな)
254 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 19:08:54.99 ID:k5AZPGhz BE:1336618548-2BP(2018)
つぶつぶ入りや表面がぱりっとしてるのは好き。
おにぎりの横にある地味なウインナーは食欲湧かない。
弁当のショボイオカズのイメージが根強く残ってる。
257 :
試験管挟み(アラバマ州):2010/01/10(日) 19:09:34.07 ID:b2V6B20b
松屋のソーセージエッグ定食よりやよい軒の目玉朝食のほうがお得
258 :
スプリッター(東京都):2010/01/10(日) 19:09:38.24 ID:TxjD4D1W
259 :
封筒(西日本):2010/01/10(日) 19:09:43.12 ID:qTkXgbXP
日本の安いソーセージって2本ぐらい食ったら吐き気してくる
264 :
フラスコ(福岡県):2010/01/10(日) 19:10:55.00 ID:cJwGWJnh
普通の燻製にしてる奴は好きだが、ヴァイスヴルストがどうしても口に合わん
あとアイスバインも。
265 :
メスピペット(兵庫県):2010/01/10(日) 19:10:56.94 ID:jr00tiHv
>>105 マターリ系の漫画にしてはリアルに書きすぎ
266 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 19:11:02.00 ID:k5AZPGhz BE:584771227-2BP(2018)
>>261 ドイツだけどIPの関係でUSAになっちゃうんだよ
267 :
セロハンテープ(dion軍):2010/01/10(日) 19:11:09.24 ID:vJlP7E9u
スーパーにあるシャウエッセンとかアルトバイエルンとかの美味い食い方教えろ
うどんやラーメンやチャーハンに入れてもパッとしない
269 :
エリ(愛知県):2010/01/10(日) 19:11:17.04 ID:hrM0LQNc
つうか日本の肉類、なんでこんなに高いの・・・?
欧米どこでも、そこそこの値段で肉料理がつがつ食えるのに。
日本のスーパーではシャウエッセンくらいしか喰う気の起きるソーセージはない
これ豆知識な
271 :
魚群探知機(兵庫県):2010/01/10(日) 19:11:21.16 ID:UnkcUK3A
フライパンでソーセージ焼く時、フライパンが熱くなりすぎて煙が出て不安になる
テフロンコートがハゲそう
>>259 写真のブータンノワール(豚の血)って書いてあるぞ
ヴィナーシュニッツェルが最高にうまかった
274 :
セロハンテープ(dion軍):2010/01/10(日) 19:12:22.28 ID:vJlP7E9u
275 :
カラムクロマトグラフィー(新潟県):2010/01/10(日) 19:12:23.98 ID:kEwBGdwM
なんか通販のフランクフルトでお奨め教えれ
ソーセージでもいいけど
>>266 再来週にウィーン行くからウィーンのおいしいお店を教えやがれ
278 :
ウケ(宮城県):2010/01/10(日) 19:13:01.96 ID:cndVKmU7
本場のソーセージはフニャチンだよ
シャウエッセンを日本からお土産に持っていくレベルにフニャチン
279 :
鍋(東京都):2010/01/10(日) 19:13:18.78 ID:JgvdMRom
>>77 アンティエはレモンパセリが最強だって決まっただろ
>>273 胸焼けおこさなかった?
俺ターキーのそれを喰おうと思ってるんだけど
レモンでしか味を調えられないって・・・
281 :
スパナ(大阪府):2010/01/10(日) 19:14:25.89 ID:WvYQ9cHc
ドイツ行ったとき、さすが本場のソーセージうめえうめえwwwって食いまくった。
日本に帰ってから、少しでも思い出を再現しようと、スーパーでいろんなソーセージ買って食ったが
どれもドイツで食ったものと同じくらい、ほとんがそれ以上ウマくてワロタw
アルトバイエルンやシャウエッセンで、十分本場を凌駕してるしw
282 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 19:14:35.15 ID:k5AZPGhz BE:2255542496-2BP(2018)
>>277 ウィーンなんて一度しか行った事ないよ
高い店が多いからボッタクリに注意としか
283 :
シュレッダー(アラバマ州):2010/01/10(日) 19:14:55.71 ID:sPVly2xD
私は鍋に湯をわかして冷蔵庫の中にあったトマトを湯むきにし、にんにくとありあわせの
野菜を刻んでトマト・ソースを作り、トマト・ピューレを加え、そこにストラスブルグ・ソーセージを
入れてぐつぐつと煮込んだ。そしてそのあいだにキャベツとピーマンを細かく刻んでサラダを作り、
コーヒーメーカーでコーヒーを入れ、フランス・パンに軽く水をふってクッキング・フォイルにくるんで
オーヴン・トースターで焼いた。
>>282 ありがとう、観光地だからぼったくりや高いのはある程度あきらめてるのよね
285 :
オートクレーブ(東京都):2010/01/10(日) 19:16:20.87 ID:7AAjZLdE
>>280 俺はドイツじゃなくて大阪のハンブルグって店で食ったけど、おいしかったぞ
割とさっぱりしてたし
288 :
コイル(長屋):2010/01/10(日) 19:16:52.69 ID:enGDytxw
香薫が一番低コストで一番うまい
290 :
ペンチ(長屋):2010/01/10(日) 19:17:21.43 ID:P4pYSpzT
292 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 19:18:20.58 ID:k5AZPGhz BE:1253079656-2BP(2018)
本場ドイツでも屋台のCurryburstっていうカレーパウダーがかかった物はそこそこ美味しい
まぁ日本の味付けの方が美味しいけど
ドイツ住みの人、日本で買えるソーセージで一番現地のに近いのってどれ?
ソーセージを低温でじっくり焼いてみろ。
洒落にならないくらい油が出てくるから。
295 :
スパナ(大阪府):2010/01/10(日) 19:19:37.10 ID:WvYQ9cHc
296 :
額縁(大阪府):2010/01/10(日) 19:20:07.57 ID:fFvx6NQw
ドイツいいなあ
ブンデスを生観戦見ながら、ビール+ソーセージとか
想像するだけでよだれモノ
焼きソーセージ派とボイルソーセージ派がいると思うが
シャウエッセンは後者のほうが断然おいしいと思うのよね
299 :
鍋(東京都):2010/01/10(日) 19:20:42.36 ID:JgvdMRom
>>295 弱火でそのまま焼けばOK
パックのままボイルでも良い
マジでうんまい
300 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 19:20:59.88 ID:k5AZPGhz BE:3007390098-2BP(2018)
301 :
スパナ(大阪府):2010/01/10(日) 19:21:04.28 ID:WvYQ9cHc
>>283 どっかで見たことあるような…
羊をめぐる冒険か?
>>297 上等のソーセージをおでんにぶち込むがごとき思想
303 :
鍋(東京都):2010/01/10(日) 19:23:15.23 ID:JgvdMRom
>>300 日本の飯は世界一だよな
食べなれてるってのもあるとは思うけど、どの国行っても日本にあるその国料理の旨い店の方が旨い
304 :
金槌(長屋):2010/01/10(日) 19:23:41.92 ID:soxFeW58
修造のCMは相当ウゼェと思う
ソーセージ買ってくる
306 :
ニッパ(catv?):2010/01/10(日) 19:23:55.19 ID:ffBh9rTZ
恵比須だと恵比須駅3階にドイツ料理店
あったよな
今もやってるの?
307 :
カラムクロマトグラフィー(新潟県):2010/01/10(日) 19:24:35.15 ID:kEwBGdwM
308 :
スパナ(大阪府):2010/01/10(日) 19:24:48.97 ID:WvYQ9cHc
>>303 知人に外交官の息子がいるんだが、そいつは子どもの頃からソビエトから欧州から北米まで
いろんなところを渡り歩いていて、東京で食うメシが一番ウマくてしあわせだと言っているよ。
310 :
ダーマトグラフ(東京都):2010/01/10(日) 19:25:39.31 ID:hmuKYIze
バーミヤンのモーニング叩かれ過ぎ・・・・・
313 :
インク(宮城県):2010/01/10(日) 19:26:11.49 ID:c8rIHuQf
フライパンで焼くの面倒だから
包丁で切れ目入れてレンジで温めて食う
ソーセージって日本に持ち込んだら没収だろ
税関で呼びかけてるじゃん
>>312 バーミヤンは全てのメニューが不味い。不味すぎる。
>>313 フライパンなんか食洗機につっこめば勝手にきれいになるのに
317 :
鉛筆(東京都):2010/01/10(日) 19:27:57.49 ID:35mFjEkF
ソーセージとウインナーとフランクフルトの違いって何?
318 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 19:28:27.45 ID:k5AZPGhz BE:1336618548-2BP(2018)
>>303 しかも安い
海外には惣菜屋なんて気の利いた物はほとんど無いし、外食はまずくて高い
日本のようなそこそこ食えて激安の店なんて望むべくも無い
ν速のオッサン世代にはソーセージといえばむしろギョニソだろ
320 :
鍋(東京都):2010/01/10(日) 19:29:03.90 ID:JgvdMRom
>>308 後清潔だしな
3ヶ月以上の長期海外出張から帰ってくると日本の綺麗さにビビる
低所得者向けの食堂でもメチャメチャ綺麗だしな
ホント日本は住みやすい
321 :
鍋(東京都):2010/01/10(日) 19:29:10.53 ID:j5p9Gj6P
シャウエッセンでも音するだろ
322 :
ニッパ(静岡県):2010/01/10(日) 19:29:14.88 ID:dwzoFfuJ BE:125720633-PLT(12112)
ソーセージ嫌い
だって美味しいけど高すぎるんだもん
ハムはもっと嫌い
それほど美味しくないのにべらぼうな値段するもん
業務用で本格的っぽいソーセージ安く売ってねえの?
323 :
ローラーボール(香川県):2010/01/10(日) 19:29:19.33 ID:+Q25aTmU
>>317 ウィンナー(ウィンナーソーセージ)はウィーン風ソーセージだがフランクフルト発祥と聞いたことがある
325 :
カンナ(dion軍):2010/01/10(日) 19:31:21.44 ID:yYW3TMha
>>230 >あまりに喰い過ぎてウンコがフランスパン級になった
>ただ糞うめえ
なにがうまいのか誤読を誘うレスだな
精肉文化は日本もいい線いってるだろうけどそれでもドイツに行ってみたい
328 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 19:34:33.07 ID:k5AZPGhz BE:1002463283-2BP(2018)
>>320 チップトイレでも無いのにどこもトイレは清潔だし、街にはゴミひとつ落ちてないし、何時でも安全に物が買えるし
電車は秒単位で正確だし、あらゆる物が短い期間でより良く改良されるし、どこ行ったって治安は良い
よく大阪の治安がどうとか言われるけど、海外とは比べ物にならないよ
329 :
魚群探知機(兵庫県):2010/01/10(日) 19:34:47.82 ID:UnkcUK3A
>>320 もうすぐ中国人だらけになって汚くなるよ
330 :
指サック(catv?):2010/01/10(日) 19:35:14.35 ID:mW+0wZl+
331 :
プライヤ(埼玉県):2010/01/10(日) 19:35:14.75 ID:fwUCWdZ1
美味なるものには音がある
332 :
試験管立て(アラバマ州):2010/01/10(日) 19:35:25.44 ID:hjUTgaty
>>246 「オクトーバーフェスト」 そのまんまやな。 秋辺りにどっかしらで行われるんでね?
>>276 滝沢ハム の、シュマッツェンあらびきウインナーも相当イケる。
>>326 行けよ
HISで49800円くらいで出てたぞ
フランクフルトだけど
>>326 イタリアとウクライナに行ったことあるけど、むこうのスーパーの精肉売り場と乳製品コーナーはすごいぞ
さすが肉食文化って感じの広さで
336 :
シュレッダー(アラバマ州):2010/01/10(日) 19:36:41.89 ID:sPVly2xD
>>301 世界の終わりの一節だよ。
ちなみにこのトマト煮込み、簡単でおすすめです。
使用してる腸が薄いとパキッって音のするソーセージになるけど、
薄い腸は破けやすいから、腸詰するのが難しいんだよね。
値段も割高になってしまうし
338 :
ニッパ(京都府):2010/01/10(日) 19:37:50.84 ID:No3Pzyta
おいしおソーセージ教えて
ひさびしに食べたい
>>335 ウクライナ行ったことあるの?
いいなー行ってみたいなー
340 :
鍋(東京都):2010/01/10(日) 19:38:22.76 ID:JgvdMRom
>>329 ないと思うけどなぁ
皆中国にビビリすぎてる気がする
あんなもん外資が見放せば終りのハリボテ景気だと思うなぁ
インド辺りがもうちょっと気合入れてインフラ整備してくれれば直ぐ乗り換えるよ
341 :
大根(関西地方):2010/01/10(日) 19:39:32.51 ID:xONuPXAS
>>328 >よく大阪の治安がどうとか言われるけど
そんなネタを本気にしてるお前の言葉にはいまいち説得力が・・・
ニューズウィークとかでやたらとインドがプッシュされてるよな
GDPの伸び率がすごいらしい
>>340 インドは宗教を捨てられないから無理だと思うぞ
インド女はベットの上じゃ無宗教だけどなw
あの味を覚えたら日本人じゃ物足りなくなる
344 :
乾燥管(茨城県):2010/01/10(日) 19:41:12.31 ID:DpiYqPey
日本でウインナーに対抗できそうなのはサンマの缶詰だな
>>339 チョウザメのいけすがあっておもしろかった
治安も日本と同じくらいだし酒は一瓶100円くらいで死ぬほど安いから酒飲みにはいいだろうな
俺は酒飲まんけど
>>345 キャビアが産業なんだな
確かにウクライナと言われて主要産業が思いつかん
酪農はしていそうだけど
347 :
画鋲(長屋):2010/01/10(日) 19:43:10.06 ID:FvEszDKn
レス抽出】
対象スレ: ドイツの本場のソーセージって本当にあんな「パキッ!」って音するのかよ たしかに美味しそうだけど
キーワード: 久保田
40 名前: 分度器(北海道)[] 投稿日:2010/01/10(日) 18:22:56.33 ID:PFNrwoZr
久保田利伸のシャウシャウダンスかっこいいよね
115 名前: げんのう(アラバマ州)[sage] 投稿日:2010/01/10(日) 18:35:23.57 ID:0QQp2VlS
【レス抽出】
対象スレ:ドイツの本場のソーセージって本当にあんな「パキッ!」って音するのかよ たしかに美味しそうだけど
キーワード:久保田利伸
抽出レス数:1
よかった・・・
抽出レス数:2
こんなもんか…
ttp://www.youtube.com/watch?v=mSiO3Ozq_10&feature=related
最寄のスーパーで売ってるお徳用の安いやつがなかなか良い
ちょっと小腹がすいたときとか軽く炒めただけでウマイんだもん
349 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 19:45:54.77 ID:k5AZPGhz BE:1461926257-2BP(2018)
>>341 海外はネタにならないレベルってことよ
でもヨハネスブルクはガチ。あれは恐ろしい
>>346 農業・畜産大国で食糧自給率はほぼ100%だとよ
酒の製造もさかんでウォッカとかワインとかビールも大量に作ってる
ソーセージはないけどカツレツとボルシチ発祥の地
カツレツ超うまかった
351 :
ニッパ(京都府):2010/01/10(日) 19:46:21.90 ID:No3Pzyta
お前らボイル派?
352 :
マントルヒーター(千葉県):2010/01/10(日) 19:46:56.38 ID:fEcCQK4S
>>344 秋刀魚の缶詰を鞄に入れて持ち歩いていたら破裂して鞄がサンマ臭くなってしまったわ。
おかげで鞄捨てるハメになってしまった。
こういう手合いのソーセージは、ストーブで炙ってこそ、
真価が発揮される。
ソーセージを適当な割り箸その他に挿し、
反射式ストーブの遠火で炙る。
そうすると、熱で皮が破裂して、
ソーセージの油が落ちてストーブがいつもより燃えるんだよ。
結構火が大きいが、パニックになりそうなのを冷静に堪えて炙り続け、
自分の好みの焼き加減で食べるわけだ。
他のいかなる調理法と比べても、
外はコンガりしてカリカリ、噛むとジューシーな至高のソーセージがそこにあるだろう。
火事対策は必要だが、北国の特権だな。
356 :
インパクトレンチ(東京都):2010/01/10(日) 19:47:59.99 ID:DTa04Lew
>>354 鞄に秋刀魚の缶詰って…
どんな生活を送ってらっしゃるのでしょうか
茹でるとパキッっていうよ
去年ドイツ行って屋台で沢山ソーセージ食べたわ
359 :
鍋(東京都):2010/01/10(日) 19:49:39.62 ID:JgvdMRom
360 :
乳棒(アラバマ州):2010/01/10(日) 19:49:41.75 ID:qX8W8A1R
シャウエッセンを焼いて食う奴は一体なんなの???
>>356 山とかキャンプに行ったら重宝するぜマジで。
遭難しても3日くらいは生き延びれる。
362 :
蛸壺(茨城県):2010/01/10(日) 19:51:54.48 ID:Oriq/ewS
結局いくら高いソーセージくっても魚肉ソーセージに戻ってくんだよ。あの値段であの味は最強だろ
ミスター味っ子に出てきた、血だけで作るソーセージって実在すんの?
364 :
虫ピン(静岡県):2010/01/10(日) 19:52:19.88 ID:4MlRkFtz
ソーセージ温めるなら肛門から直腸に詰めるのが一番
365 :
ニッパ(静岡県):2010/01/10(日) 19:52:24.31 ID:dwzoFfuJ BE:880041097-PLT(12112)
>>351 もちろんだとも
ソーセージもゆで卵もハードボイルドさ
皮がはじけるかはじけないかの攻防。
勝利者には至福の瞬間と口のやけどが与えられる
367 :
鍋(東京都):2010/01/10(日) 19:53:42.51 ID:JgvdMRom
>>343 中国の強さって独裁ごり押しが効くって部分が大きいよな
インフラにしても党がやるっていえば反対とか関係なしにごり押しできるし
労働者の権利なんて皆無だから金積めば無理も通してくれる
国民性は糞以下だからブラジルとかインド・インドネシアとかのが取引するのは楽なんだけどねー
でも最近単価上がって来てるから、外資の工場移転とかよく聞くよ
368 :
鍋(埼玉県):2010/01/10(日) 19:54:29.82 ID:QTihiHva
>>145 はじめて音が鳴るウインナー食べた時は感動したなあ。
>>350 すげー
アエロフロートでモスクワ入ってからどういくのかと調べてみたら
SUだけじゃなくてVVとか聞いたことのない飛行機会社があって関心したわ
以外と本数多いね
黒海近くだから大地が豊かなんだろうな
>>359 最近そういう環境に無くて困っている。
電気だと火力が足りないし、
油を受ける構造になってないし。
372 :
大根(関西地方):2010/01/10(日) 19:55:54.69 ID:xONuPXAS
>>362 魚肉ソーセージ良いよな
弁当のおかずに重宝してる
374 :
ろう石(新潟県):2010/01/10(日) 19:56:00.30 ID:4CqCl5vx
試食コーナーのウインナーはなんであんなに旨いんだろうな。
376 :
付箋(大阪府):2010/01/10(日) 19:58:33.05 ID:Um0L9Yul
>>73 このコピペってバカが必死で頭いいふりして書いたような
すごく読みにくい文章だよなあ。
しかも言ってること嘘ばっかりだし。
379 :
ニッパ(アラバマ州):2010/01/10(日) 20:00:31.13 ID:y6SDO+BR
__,,,,、 .,、
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.| .,..‐.、│ .| ビクビクッ
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ヽ -./ ., lliヽ .|
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ビクビクッ : /.._ / ヽ \\.`゙~''''''"./
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l゙ /.r ゛ .゙ヒ, .ヽ,  ゙̄|
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:! | ;! " .|
:! ! │ │
:!:| ,! i ,!
380 :
スプーン(仏):2010/01/10(日) 20:00:30.98 ID:AerUYBCS
ドイツワインって甘いからソーセージには合わない気がする
甘くないドイツワインって一般的にある?
やっぱビールだよね
383 :
ミキサー(鹿児島県):2010/01/10(日) 20:02:28.41 ID:FZ6wCfts
385 :
モンキーレンチ(兵庫県):2010/01/10(日) 20:03:27.58 ID:m3uPFueH
日本人は餃子もそうだが
煮るよりも焼いたものを好む
386 :
クリップ(岡山県):2010/01/10(日) 20:03:37.55 ID:Uf/ycp0o
ソーセージにはちみつかけるととてもおいしいですよ
本場のはパリっとしてるの少ないんじゃなかったか?
388 :
ホワイトボード(東京都):2010/01/10(日) 20:05:50.18 ID:F0mIuN20
ドイツ人はソーセージ折るたびに演出として骨折ってるからあんないい音が聞こえる
389 :
試験管立て(アラバマ州):2010/01/10(日) 20:07:09.06 ID:hjUTgaty
>>359 それはそれでご当地の文化だと言えるレベルに達してると思う。
ウチはストーブは電気式はおろか、こたつさえ無いんで、わかりたくても解らない。
>>388 紙を手で切るのにあわせて、
息吹きかけるみたいなのか。
392 :
画架(三重県):2010/01/10(日) 20:08:06.14 ID:/Cw8G1pa
日本の地域ブランドで本物の腸をつかってるやつは結構音するよね。
393 :
篭(埼玉県):2010/01/10(日) 20:08:27.04 ID:ZEkZyKx1
394 :
ばんじゅう(兵庫県):2010/01/10(日) 20:10:57.28 ID:BwmCy1ws
ウインナーを切ったりボイル以外で熱を通す奴はゴミ
自害して生まれ変わってミジンコからやり直した方が良い
395 :
カッターナイフ(東京都):2010/01/10(日) 20:11:06.79 ID:fu0GX2cE
>>392 普通のソーセージって腸じゃないのか
何使ってんの?
>>389 岩手・秋田以北なら、
石油入れて点けるタイプの反射式ストーブがあるから、
火事に気をつければ色々あるよw
焼けるのは色々あるしな。
どこでうまいソーセージ買えるのかなぁ
398 :
ミキサー(鹿児島県):2010/01/10(日) 20:16:23.30 ID:FZ6wCfts
399 :
ムーラン(アラバマ州):2010/01/10(日) 20:17:10.28 ID:jxuL9ZAC
美味しんぼの知識しかないから日本のはダメダメなのかと思ってたけど
そうでもないのか
結着剤がどうのとか発色剤がどうのとか、まあ確かに味自体にはあんまり影響はなさそうだ
400 :
画架(三重県):2010/01/10(日) 20:18:57.44 ID:/Cw8G1pa
>>395 メーカー製だと加工した奴じゃなかったっけ?
魚肉ソーセージとか皮の無い奴は別にして。
>>389 補足。
ひょっとしたら俺だけかもしれない。
なんたって危ないしw
北国の人がみんなやるわけじゃないと思うw
ソーセージから落ちた油の火が、
万一にでも燃え移らないか、
燃え移るの覚悟してやるもんだと思うw
俺は台所の近くでやったw
火遊びの一種だな。
402 :
ニッパ(東京都):2010/01/10(日) 20:20:18.22 ID:TVNm045f
ホンマモンの腸詰のほうが弾力あって音鳴らないと思ったが
はるか昔に食ったっきりだけど
ストーブがある家いいな
うちオール電化の上蓄熱暖房だから
ストーブ料理ができない
404 :
大根(関西地方):2010/01/10(日) 20:22:01.69 ID:xONuPXAS
>>395 コラーゲン、プラスチック、セルロース
コラーゲン以外は食べれないので剥く→皮なしソーセージになる
405 :
レーザーポインター(東京都):2010/01/10(日) 20:22:20.83 ID:fFlzFMHL
406 :
ペーパーナイフ(長屋):2010/01/10(日) 20:23:46.97 ID:ws7Ptdtg
ナイフとフォークで食うだろ
407 :
彫刻刀(岡山県):2010/01/10(日) 20:25:10.16 ID:AdHmt4eW
白いソーセージが好き
レバーのソーセージはまずかった
>>405 ファミレスだろ
どうでもいいだろ
おまえは本当頭が弱いな
煽りが朝鮮人とか面白くもない
変化球投げろ
低脳
ソーセージを焼くときにサラダ油をフライパンにひくなばか
油でベトベトだよ
>>407 レバーパテは薄くスライスしたフランスパンをこんがりトーストして
たっぷりのせると
うまー
411 :
額縁(大阪府):2010/01/10(日) 20:26:41.50 ID:fFvx6NQw
アミティエ、ガーリックなかったからチーズ買ってきた。
超熟10枚切りに挟んで食べてるけどメチャクチャ美味いなこれ
412 :
ウケ(dion軍):2010/01/10(日) 20:27:46.06 ID:PR+UsVf4
スーパーでスーパーBooが売ってるときは、4本は買ってくる
413 :
魚群探知機(岐阜県):2010/01/10(日) 20:28:55.94 ID:UI+ULq5I
ドイツではぬるいビール飲むって本当?
414 :
ハンマー(大阪府):2010/01/10(日) 20:29:18.68 ID:wnkiKSGh
夜食用にシャウエッセン買ってきた。
日本のソーセージがうまいって、幸せな舌してるなあ・・・
ろくなもん食ったこと無いんだろうな
ドイツのソーセージは食ったこと無いから知らんけど
416 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 20:29:37.71 ID:k5AZPGhz BE:1253079656-2BP(2018)
>>413 本当
正確には冷やしてないビール
夏だと特にぬるい
417 :
ペン(埼玉県):2010/01/10(日) 20:29:47.82 ID:J/vsJLv6
ドイツは世界GDP四位
組むのも悪くない
近所の業務用スーパーだと鶏と豚の混合ソーセージが1キロ500円で安いから買っちゃう
味も俺には違いがわからん むしろ豚だけよりおいしく感じる
have a kit kat!
偽USAは仕事でドイツにいるんだっけ?
421 :
昆布(東京都):2010/01/10(日) 20:30:35.54 ID:mXC44WKd
ソーセージには醤油
オマイらソーセージって焼くものだと勘違いしてないか?
茹でるのが基本だぞ
423 :
マイクロピペット(独):2010/01/10(日) 20:31:16.36 ID:Fclhj6M/
ドイツビールは泡がずっと消えないのとあのネトっとした苦味がおいしい。
おまけに安い
ハウステンボスのソーセージ試食しまくり
427 :
マイクロピペット(独):2010/01/10(日) 20:36:22.30 ID:Fclhj6M/
428 :
平天(dion軍):2010/01/10(日) 20:37:29.66 ID:iX54UeSH
パキッ
誰だ!
429 :
ジューサー(アラバマ州):2010/01/10(日) 20:38:18.79 ID:p3JP3l6m
ドイツ行きたい。行きたいけど怖い
430 :
ペンチ(東京都):2010/01/10(日) 20:40:07.07 ID:VprJR5sg
>>427 これだ
白ソーセージってそんな安直な・・・
日本でも取り扱ってる店あるみたいで若干安心した
今度行ってみるわ
でもビールとかアスパラ裏ごししたスープとかセットじゃないと美味しくない気もする
またドイツ行くか・・・
431 :
モンキーレンチ(静岡県):2010/01/10(日) 20:40:38.98 ID:xcTYTO1D
ドイツの本場だと太いソーセージが一本30円かららしい
本場だぞ
432 :
ボールペン(catv?):2010/01/10(日) 20:40:57.37 ID:CdAkoeqa
>>427 胃レントゲン検査の日のうんこって感じだな。
433 :
定規(長屋):2010/01/10(日) 20:41:21.96 ID:oM20x62q
群馬にドイツ村があったな
434 :
スパナ(京都府):2010/01/10(日) 20:42:06.11 ID:IPwDM9AK
ドイツ行ったとき真っ先に食べてみたけどマジそんな感じのぱきっ!だったよ
ところがドイツ♂のフランクフルトはぐにょぐにょw
たぶんそういう劣等感からあの感触を生み出したんだと思うw
435 :
プリズム(岡山県):2010/01/10(日) 20:42:06.77 ID:nbnb+C5E
カルパスはソーセージですか?
ドネルケバブやポテトフライをいれてマヨネーズを混ぜたやつがまた食いたい。
日本じゃやってないんだよなあれ
438 :
紙(独):2010/01/10(日) 20:45:33.11 ID:y8+lIf/M
自分もドイツ在住です
昨日プールへ行ってプールサイドでソーセージとフライドポテトを食べて幸せな気分に浸りますた
439 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 20:45:35.24 ID:k5AZPGhz BE:3383313899-2BP(2018)
リロードするたびに、通常時24cmっていうスレが近くにあって、あえてそれに触れないおまえらはえらいな。
白ソーセージもおいしそうだけど
どうせなら白アスパラガスが食べたい
今自分は食べられなそうだけど
>>422 話としては解るが、
受け付けることは出来ない。
焼きソーセージこそ至高。
>>438 うちの会社の人1人でドイツ転勤したけど休職しちゃった
やっぱりきついものなの?
444 :
ニッパ(東京都):2010/01/10(日) 20:51:07.21 ID:TVNm045f
いや茹でだろどう考えても
445 :
ニッパ(中部地方):2010/01/10(日) 20:53:04.55 ID:2GBRiYu4
ボイルが最強
焼くとかありえない、ソーセージを侮辱しすぎ
446 :
乾燥管(茨城県):2010/01/10(日) 20:54:00.62 ID:DpiYqPey
ソーセージ喰いたくなってきた
コンビニに売ってたっけ?まあ行けば分かるか
447 :
カラムクロマトグラフィー(新潟県):2010/01/10(日) 20:54:07.08 ID:kEwBGdwM
ただしフランクフルトは焼いておk
448 :
ボールペン(catv?):2010/01/10(日) 20:54:50.78 ID:CdAkoeqa
>>446 パックに入った脂っこくてまずい奴なら売ってる。
450 :
マントルヒーター(catv?):2010/01/10(日) 20:55:28.22 ID:tRDTTJFK
ファミマ系がシャウエッセン的なの置いてた気がするけど気のせいか
ドイツってポテトになにをつけるの?
ベルギーじゃマヨネーズ、アメリカじゃケチャップなんでしょ?
453 :
ニッパ(千葉県):2010/01/10(日) 20:57:20.36 ID:RvJm9P1J
うんこちゃんと落ちてるのか
まあそのへんはドイツ人の職人気質に全面的に依拠するしかないが
454 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 20:58:08.12 ID:k5AZPGhz BE:1879619459-2BP(2018)
>>452 マスタードとケチャップだよ
ケチャップはかけない人も多い
>>77 セブンでこれ売ってるかな。ちょっくら買ってくるか。
456 :
鍋(東京都):2010/01/10(日) 20:58:37.63 ID:JgvdMRom
>>453 うんこ付いてたら噛んだ瞬間嘔吐するわ
熱いウンコとかオイニーテロだろ
焼肉屋で食べるソーセージってあんま美味くないだろ
458 :
厚揚げ(東京都):2010/01/10(日) 20:59:20.18 ID:raAv30Gr
この前銀座で50年ぶりにソーセージとビールいただいたけど偽物だった
死にたい
>>454 ソーセージと同じものかけるんだな
勉強になったわ
460 :
コイル(アラバマ州):2010/01/10(日) 21:00:07.30 ID:f7tTgzAl
このスレだけで三人もドイツ住み居るのか
461 :
マイクロピペット(独):2010/01/10(日) 21:00:10.61 ID:Fclhj6M/
462 :
ペンチ(東京都):2010/01/10(日) 21:00:22.71 ID:VprJR5sg
そういえばうちのカーチャン、ソーセージ焼くときは必ずバッテンに切り込みいれてた
そして何故か醤油で食ってた
>>461 ドイツも一枚岩ではないんだな
マスタード+(ケチャップ)の地域と、マヨネーズの地域があるなんてなぁ・・・
465 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 21:01:38.76 ID:k5AZPGhz BE:584770272-2BP(2018)
>>459 ごめん読み間違えてた…
普通にケチャップとマヨネーズです
466 :
墨壺(東京都):2010/01/10(日) 21:01:46.36 ID:KfF+/w2K
シャウエッセンとかちょっと高めのウィンナーについている皮って何であんなに剥けにくいんだ?
あの剥がす作業がめんどくさくて買うのやめちゃう
467 :
スプーン(仏):2010/01/10(日) 21:02:48.21 ID:AerUYBCS
>>416 ルフトハンザのラウンジに冷やしてないヴァイツェンが置いてあったので飲んでみたが
やっぱり冷えてたほうが美味いと思ったよ
じゃがとソーセージじゃ一日のパワーが出ないだろ
469 :
ウケ(大阪府):2010/01/10(日) 21:03:32.38 ID:weDQqpQ4
揚げるのもなかなか美味いぞ
弁当に入ってる糞不味い小指みたいな物体は何でできてんの?魚肉?
472 :
電卓(東京都):2010/01/10(日) 21:04:11.31 ID:kc29pBN+
473 :
木炭(東京都):2010/01/10(日) 21:04:20.83 ID:/jxy3M58
____,,,,,,,,,,,,,,,,、、、
/ )))
/ ______,,,ノ
/ l / \\ヽ|)
| | '''''''''' ''''''''|
| | ( ・ ) ( ・ )l
| l l | ________
| ( ~ _) | /
| | ,―――. l < 日本のソーセージは薬を混ぜたニセモノだよ。
l .|ヽ ー――' / \________
ヾ | \____ノ
__/ヽ\ | l\_
 ̄ λ ヽ / .|
>>430 白ソーセージならデパートに行けばたくさん売ってるだろ。
マスタードは美味しいところとそうじゃないのは全然違うからビックリした。
独逸住まいが3人にはてな民までいるとか
スーパーで袋入りソーセージ買う時は、裏面の成分表示を見るんだ
炭水化物(糖質)が多いやつはツナギにでんぷんとか使って
量を水増ししてる。そういうのは茹でた時に膨張してはじけたりする
中身もぶよっとして食感も悪い。
出来るだけ炭水化物が少なく、かつ脂肪も少なめでタンパク質多めのが美味い
478 :
カンナ(静岡県):2010/01/10(日) 21:07:53.70 ID:nnq+sqDd
ソーセージってなんでソーセージって言うか知っているのか?
ハーブのセージが入っているからソーセージって言うんだぜ
日本で売っているソーセージは偽物が多い
ウィンナーなんじゃないかと思っている
>>477 つまりフィッシュソーセージ最強って事ですね解ります
>>477 何かめんどくさいから豚ぶっ殺して1から作ったほうが早いな
481 :
烏口(東京都):2010/01/10(日) 21:09:55.28 ID:KDzBBvKi
482 :
筆箱(アラバマ州):2010/01/10(日) 21:11:23.09 ID:bsEIKrVj
483 :
スケッチブック(岡山県):2010/01/10(日) 21:12:06.25 ID:T40sFs0q
安いソーセージの不味さは異常
何なんだよあれは
肉なのかどうかも怪しい
484 :
紙(独):2010/01/10(日) 21:13:58.33 ID:y8+lIf/M
>>443 自分はそんなにきつい仕事ではないので…長期の休みもけっこうもらえるし
業種によるんでしょうね
>>84 一号が圧倒的だな 他のは写真写りが微妙でおいしそうじゃない
486 :
紙(独):2010/01/10(日) 21:15:15.50 ID:y8+lIf/M
>>452 へっへっへ,スペシャルな食べ方はケチャップ,マヨネーズ,みじん切りした玉ねぎです
487 :
クッキングヒーター(USA):2010/01/10(日) 21:16:32.76 ID:k5AZPGhz BE:1879619459-2BP(2018)
>>486 みじん切り玉ねぎ美味しいよね
ケーゼシュペッツレにかかってると幸せ
捕虜として日本に連れてこられたドイツ人が解放後も日本に残って
ソーセージの会社作って成功する話は面白いな
一族の手を離れたがその会社が今現在のローマイヤ株式会社である
489 :
紙(独):2010/01/10(日) 21:17:57.23 ID:y8+lIf/M
>>487 うまいですねえ
あと豚肉の生ミンチと一緒に食べるのもたまらんす
肉汁のぬけたサラミの一歩手前くらいのがうまかったなあ
491 :
下敷き(アラバマ州):2010/01/10(日) 21:19:07.12 ID:fTJP/8Hm
>>482 すんげー美味そう
ビールが速攻頭に浮かんだわ
ドイツフェスでソーセージ食いまくったらどれもペーストだったんだけど、
現地もそんなもん?粗挽きが好きだからあれば食いたかった。あと別にパキッとしてなかった。
カリッと焼いたパンに挟みケチャップとマスタードかけまくってガブリと
494 :
乾燥管(茨城県):2010/01/10(日) 21:35:41.65 ID:DpiYqPey
7プレミアムの伊藤ハムウインナー結構おいしいよ?ぽりっていうし
495 :
原稿用紙(東京都):2010/01/10(日) 21:40:40.46 ID:KGgkLhw4
ホイルで包んでオーブントースターで焼くと独特の香ばしさが出てまじ旨い
>>486 すんげーうまそう
夜なのにおなかすいてきちゃったよ
497 :
紙(独):2010/01/10(日) 21:44:42.79 ID:y8+lIf/M
>>497 ええ、やってみます
柔らかめのソーセージ買ってきてやります
明日のお昼は決定しました
ヴァイスブルストは手に入るが、あの辛くないむしろ甘いマスタードみたいのと
ぜひ一緒に食いたいのだが、売ってるてのが見つからない。
500 :
吸引ビン(神奈川県):2010/01/10(日) 21:58:36.18 ID:OvNaT0eC
>>488 >捕虜として日本に連れてこられたドイツ人
いつの話なの
ちょっとドイツ村いってくる
502 :
ウケ(大阪府):2010/01/10(日) 22:05:10.50 ID:weDQqpQ4
503 :
試験管挟み(アラバマ州):2010/01/10(日) 22:05:30.78 ID:LgbE7qDT
504 :
バールのようなもの(千葉県):2010/01/10(日) 22:05:34.17 ID:PgJWzB79
>>500 ドイツ人が日本に捕虜としていた時なんて、第一次世界大戦の時しかねーだろw
506 :
釣り竿(長屋):2010/01/10(日) 22:13:21.14 ID:BLGoYioQ
中がヌルヌルするソーセージが苦手。ゼラチン?多糖類?脂肪以外のヌルヌルさ
鶏肉の多いサッパリした赤いウインナーが好きだな
507 :
レーザーポインター(北海道):2010/01/10(日) 22:15:50.49 ID:8bsjRN5p
508 :
絵具(山梨県):2010/01/10(日) 22:16:44.89 ID:qKCSFewy
安いソーセージ買って焼くと透明なぶよぶよと透明汁出てくるからやばい
>>502-505 わたし高卒のゴミクズだけど、
WWIの日本ってこういう立場だったんだとおべんきょうになりました
習ってるはずなのにwikipedia見ても知らないことばっかで愕然としました^^
510 :
液体クロマトグラフィー(福岡県):2010/01/10(日) 22:21:19.33 ID:9WfgsQcr
511 :
釣り竿(長屋):2010/01/10(日) 22:24:38.80 ID:BLGoYioQ
一度ソーセージ作ったことあるんだけど中で肉と水が分離してえらいことなった
エマルジョン?だっけか。あれ難しいな。火傷の水膨れみたいになったソーセージに
針でプスプス穴あけて肉汁ドロドロ出して・・・
硬くて肉々しくてこれはこれで美味しかったけど
カルフールに売ってるレモンパセリソーセージ(160円)が
ドイツで食べてたのに一番近かった
日ハムだっけハーブ入りのちょい高いソーセージ出してるの
あれ最高にうまい
515 :
レンチ(dion軍):2010/01/10(日) 22:31:46.98 ID:cfs3myGf
もうたまらん
今からコンビニでソーセージとビール買ってくる
516 :
鋸(山口県):2010/01/10(日) 22:33:10.59 ID:el3/zm01
今日はちんぽスレ多いな
TDNの入団会見でTDNに素手でシャウエッセン握らせた
記者はなんなの?
518 :
ペンチ(長屋):2010/01/10(日) 23:00:46.54 ID:P4pYSpzT
519 :
試験管挟み(アラバマ州):2010/01/10(日) 23:02:56.15 ID:HWP+Y/c0 BE:419156148-2BP(4771)
ファミマの巻き巻きソーセージが思ったより小さくショボかった件
520 :
ニッパ(福岡県):2010/01/10(日) 23:03:49.02 ID:ScH7l8Fi
521 :
封筒(大阪府):2010/01/10(日) 23:05:06.29 ID:xuyhl3sd
522 :
ニッパ(福岡県):2010/01/10(日) 23:07:33.27 ID:ScH7l8Fi
>>521 俺もジャスコで買ったんだけど今近所には置いてないんだよね
隣の市のジャスコでも探したんだけど
安いのにメッチャ旨いのに
523 :
集気ビン(静岡県):2010/01/10(日) 23:19:57.90 ID:jJGkH69Z
>>506 繋ぎの澱粉でしょうね
国産で安く安定して供給するには
材料に妥協するのは仕方が無い
ニュー・クイックとか米久の安い中から
美味しい物を探してくるのも楽しいものだよ
524 :
大根(関西地方):2010/01/10(日) 23:22:18.84 ID:xONuPXAS
525 :
鍋(愛知県):2010/01/10(日) 23:25:34.32 ID:A9vwL7o1
地元に手作りのうまい店があるんだが、1本300円するのでなかなか買えん
サラミとかジャーキーとかすげえうまいんだけどな
526 :
ドリルドライバー(関東・甲信越):2010/01/10(日) 23:25:51.78 ID:oi/wNTKQ
うちの婆さんの実家の近くの田尻町ってド田舎で造ってるソーセージマジで美味い
527 :
ばね(埼玉県):2010/01/10(日) 23:27:50.13 ID:iHS9FTv+
ビールとソーセージなんて最悪だろ
糖分と脂肪分ばかりで日本人だとすぐ太る
パキッってよりバリッって感じな気がする
キヨスクで立ち食いすると幸せ
あとドイツといえばホワイトアスパラが凄まじい旨さ
もし行ったらオススメ
529 :
砂鉄(東京都):2010/01/10(日) 23:29:23.80 ID:IpA0Snuk
ポキッとするのはウィンナーだろうが。
530 :
釣り竿(長屋):2010/01/10(日) 23:29:33.29 ID:BLGoYioQ
>>523 オススメとかあったら教えてほしい。ソーセージ自体は大好きなんだけど…
531 :
ニッパ(福岡県):2010/01/10(日) 23:29:39.30 ID:ScH7l8Fi
>>524 探してるんだけどピリ辛がないお(´;ω;`)
532 :
534:2010/01/10(日) 23:36:06.90 ID:xONuPXAS
>>531 ソーセージスレで同じやりとりしててワラタ
895 :やめられない名無しさん[sage]:2009/11/11(水) 12:08:59 ID:YDd47JMc
ヽ(`Д´)ノ ウワァァァン
近所のジャスコでジャイアントBOOピリ辛の虜になったのに最近置いてねええええ、前に見かけた隣の市のジャスコ行ってもねえええええ
通販で探してもねええええ
宮崎県延岡市のジャスコに置いてくださいおながいします
∧_∧
( ´∀`) < どうかひとつ
( つと )
と_)_)
∧_∧
( ´∀`) < なにとぞ
( つ O
と_)_)
_ _ < このと〜り
(´ `ヽ、
⊂,_と( )⊃
896 :やめられない名無しさん[]:2009/11/11(水) 12:43:14 ID:2b44Nu5o
>>895 店に頼めよw
898 :やめられない名無しさん[sage]:2009/11/11(水) 14:41:34 ID:uKJ1yfZB
>>895 ピリ辛じゃないやつは通販あるみたいだぬ
533 :
蒸発皿(埼玉県):2010/01/10(日) 23:38:15.21 ID:3BINeXFI
534 :
釣り竿(長屋):2010/01/10(日) 23:38:30.08 ID:BLGoYioQ
535 :
鉤(大阪府):2010/01/10(日) 23:39:33.54 ID:hh2l+La1
シャウエッセンとアルトバイエルンで順位をつける奴居るが
まったくワカラン
536 :
墨壺(福岡県):2010/01/10(日) 23:39:36.58 ID:2qtQ7c1C
>>532 わたしあかのたにんだけどそういうころするのよくないとおもう
537 :
ニッパ(福岡県):2010/01/10(日) 23:41:03.27 ID:ScH7l8Fi
538 :
加速器(東京都):2010/01/10(日) 23:41:13.79 ID:ilTEVAtl
ただの肉棒が「ヴルスト」てのがすごい
ソーセージとビールでも摂ってろデブ
540 :
スターラー(大阪府):2010/01/10(日) 23:44:12.78 ID:sn48s4ks
>>22 このAAは秀逸よ
ホモ心をくすぐるというかむしゃぶりつきたくなるわ
541 :
バカ:2010/01/10(日) 23:46:12.77 ID:+zB5ZUVH
油で炒めないと飯のおかずにならない
| \ \ ヽヽ、 www O
|、 \ ,ィ  ̄フー‐゙ォ‐'','ヽ / /
| \ _, -`ー‐/´ ,' l ww
| ,ィ\/ ,/┤ ,' / ニ|ニ
|\ /'  ̄7、  ̄ヽ ; /ww |_, -
|', `ー-、 / ヽ/ ! ' l _,r ``/
| l`ヽ、 / ヽ/ /_ ノ_____
| ヽ/-‐''"´ ,ィ'´゙‐-く__ ノ
| www_, -‐'ゝ二二二ニニ== '
| / 从从
ヽ,ィ _, -‐───-、
誰 / 、-‐'´__,,__,, 从
だ l 7メソ´ ソ て
っ 7 / ソ て
.!! 「 /、‐- ニヽ \ /ヽ
l / ´゙{)ヽ l_//ヽ l
ヽ /\ / '"´ 〉ノ/
∨ヽ 〈 _, u l-',ィヽ‐'´
`''i_,、-、 /´
['~ /
l , -'´
`' ´
543 :
紙やすり(関東・甲信越):2010/01/10(日) 23:48:26.45 ID:6KmiSjyB
豚のウンコする腸に肉を詰めて食べるなんて冷静に考えたら寄生虫だらけだよな
544 :
集魚灯(大阪府):2010/01/10(日) 23:49:31.37 ID:yWpXSGLn
545 :
ニッパ(福岡県):2010/01/10(日) 23:50:25.01 ID:ScH7l8Fi
546 :
ニッパ(大阪府):2010/01/10(日) 23:51:06.77 ID:I/tAmnsq
さすがに自作厨だらけのν速でも、ソーセージ自作する猛者はいないようだなw
>>543 同じ腸でも小腸だから通ってるのは食べ物な
549 :
ニッパ(福岡県):2010/01/10(日) 23:55:44.22 ID:ScH7l8Fi
550 :
プリズム(岡山県):2010/01/10(日) 23:55:58.17 ID:nbnb+C5E
>>548 え?じゃあ
小腸の役割って何?
要らないんじゃね?
551 :
墨壺(関東・甲信越):2010/01/10(日) 23:56:53.53 ID:cirZ1P7q
ソーセージうまいけど高いよな…
552 :
エビ巻き(群馬県):2010/01/10(日) 23:57:25.92 ID:kXDhb2u4
このスレ見て異常に食べたくなって買ってきてしまった・・・
553 :
ニッパ(大阪府):2010/01/10(日) 23:57:34.34 ID:I/tAmnsq
さっきスーパーいったけど、アンティエってやつ無かったぞ
阪急オアシス程度じゃ売ってねえってか!
555 :
吸引ビン(静岡県):2010/01/11(月) 00:00:40.84 ID:qjp4sLd6
>>530 パッケージが有ったからメモしておく
お買い得でそこそこ美味いのが
米久の御殿場高原あらびきポークで1kg
JAN 4903150 507015 1000円前後
もう一種、見かけると買っているのが
ニュー・クイックのあらびきポークフランクフルトソーセージ430g
JAN 4901850 524431 700円前後
貧乏舌かも知れないから不味かったらゴメン
Booは何回か食べたけどたしかに美味しい
556 :
偏光フィルター(岡山県):2010/01/11(月) 00:02:32.04 ID:WWnkfGs6
>>554 そうなると大腸は要らないよな
即肛門でよくね?
>>17 小皿に乗ってるのはなに?柿ピー?人のことなめてんの?
>>556 大腸が無かったら毎日下痢だぞ。常に液体で出てくるがすれでもいいのか
559 :
ボウル(アラバマ州):2010/01/11(月) 00:04:57.12 ID:f5U/HeFl
茹でてからさっと強火で焼き目を付けるのがいいんじゃね?
560 :
すり鉢(東京都):2010/01/11(月) 00:05:16.78 ID:Eh7v/VDu
>>528 ホワイトアスパラ確かにうまいけど、一皿全部それだけってのはどうだろう…
俺途中で飽きちまったよ。
それより食いてえ、屋台やインビスのソーセージ。
パンからはみ出してる熱々の。焦げ目ついて油したたってるあれ!
561 :
偏光フィルター(岡山県):2010/01/11(月) 00:06:13.08 ID:WWnkfGs6
>>558 おれは普通に大腸あるはずなんだが
毎日ゲリだぞw
これはどういう事だよ
562 :
IH調理器(USA):2010/01/11(月) 00:08:03.37 ID:RKk5TGk9 BE:751848629-2BP(2018)
>>560 ホワイトアスパラはソースが単調で飽きるんだよな
日本風に醤油とバターで味付けでもしてくれたらもっと食べられるんだけど
豚肉の腸詰めギュウギュウ
茹でたじゃがいもパカッホクッ
酢漬けのキャベツすっぱー
かぷっパキッかぷっパキッ
564 :
ビュレット(東京都):2010/01/11(月) 00:11:26.50 ID:wdEvT4cK
565 :
偏光フィルター(岡山県):2010/01/11(月) 00:13:08.85 ID:WWnkfGs6
大腸癌じちがいます
つか下痢になりそうなのはわかるけど
肛門直にしない理由にはならなくね?
566 :
シャープペンシル(東京都):2010/01/11(月) 00:13:18.24 ID:sJ2c70ov
567 :
修正テープ(東京都):2010/01/11(月) 00:14:31.93 ID:avYz8eve
ノル上で下スウェーで玉がフィンフィンする
568 :
カッター(関西地方):2010/01/11(月) 00:14:51.53 ID:SJOhNrxI
波型の鉄板で乱暴に焼いたのを
黒ビールで食いたい
>>565 小腸と大腸ではそれぞれ役割が違う。どちらかが欠けてもだめ。小腸で栄養を吸収して
大腸で水分を搾り取ってうんこを作る。二つを足した役割は7〜8m。うまく出来てるんだよ
570 :
偏光フィルター(岡山県):2010/01/11(月) 00:18:48.17 ID:WWnkfGs6
ようするに大腸は水分吸収する器官?
それ早く言えよ
571 :
釣り針(東京都):2010/01/11(月) 00:19:41.76 ID:ZIpOM9uL
大腸の中で、俺の知らない細菌さん達が俺の為に働いてるのかと思うと
申し訳なくて夜も眠れない
573 :
シュレッダー(北海道):2010/01/11(月) 00:20:45.28 ID:cfHdKTXE
昔から不思議だったんだけど、あれって腸の皮なの?
575 :
ビュレット(東京都):2010/01/11(月) 00:23:16.09 ID:wdEvT4cK
こんな時間におなかが減っちゃうだろ、だからこんなスレはやめろパリッ
578 :
偏光フィルター(岡山県):2010/01/11(月) 00:24:26.68 ID:WWnkfGs6
ということはさ
おれが毎日下痢なのは
水分補給されてなくてやばいのか?
579 :
筆箱(大阪府):2010/01/11(月) 00:25:01.84 ID:DkySgwmX
ドイツ料理で一番上手いのって何?
580 :
霧箱(東京都):2010/01/11(月) 00:27:24.06 ID:v/LdwbHd
シュパルゲル
581 :
下敷き(埼玉県):2010/01/11(月) 00:28:58.07 ID:v8gGHYDf
マスタードのコスパ最悪なんだけどどうにかしろ
582 :
釣り針(長屋):2010/01/11(月) 00:30:30.36 ID:6l/HoM++
584 :
カッター(京都府):2010/01/11(月) 00:34:18.63 ID:2Zl97SD/
なんか通販で本格的なの買えないかな?
本格的と言っても高すぎないやつ
花王とかP&G以外のちょっと珍しい洗剤を買う感覚で
585 :
カッター(東京都):2010/01/11(月) 00:36:23.23 ID:5YLiPLo8
てめーらのせいでアルトバイエルンと食パンとビール買っちまったじゃねーか
玉ねぎみじん切りにしてオーロラソースにぶっこんで荒々しく食っちまった
ふざけんなよカス共が(゚∀゚)
586 :
コンニャク(関西地方):2010/01/11(月) 00:36:35.56 ID:j0B9/XlA
シャウエッセンですら良い音するぞ
588 :
厚揚げ(北海道):2010/01/11(月) 00:36:56.67 ID:mXgfX9oZ
腸の平滑筋?のほうはソーセージの具になってるの?
590 :
テープ(dion軍):2010/01/11(月) 00:37:43.11 ID:J/GZFQhx
在日ドイツ人はスーパーにならんでるシャウエッセンを見ると
かならず爆笑する
(ネーミングがありえないらしい)
これ豆知識な
591 :
指矩(福岡県):2010/01/11(月) 00:37:48.88 ID:0IVPXfX3
荒引き皮パリッで美味いの教えて
近所にドイツ料理屋あるのにソーセージ食ったことないや
ハンバーグが肉肉してて旨くていつもハンバーグ頼んじゃう
ところでドイツってクリームソースも使うの?
なんかひたすら塩味ってイメ−ジなんだけど
だからウインナーとソーセージの違いを分かりやすくだな
594 :
駒込ピペット(埼玉県):2010/01/11(月) 00:39:24.85 ID:tCMpQHS8
お餅に乗ってるの?
595 :
カッター(関西地方):2010/01/11(月) 00:40:17.15 ID:SJOhNrxI
>>593 ソーセージ ねらー
ウインナー ν速民
596 :
千枚通し(大阪府):2010/01/11(月) 00:41:32.64 ID:KX9NVd/U
ドイツ人のねーちゃんが日本のフランクフルト食って「地元の味がそのまんまだ」って泣く動画くれ
598 :
コンニャク(関西地方):2010/01/11(月) 00:42:45.03 ID:j0B9/XlA
>>593 ウィンナーは正式にはウィンナーソーセージ
つまり沢山あるソーセージの種類の一つがウィンナーってだけ。
599 :
巾着(茨城県):2010/01/11(月) 00:44:26.96 ID:6hz6pVAl
安いのは鶏肉入ってるんだよ
600 :
画鋲(埼玉県):2010/01/11(月) 00:44:32.61 ID:1xBTRiDl
肉棒って商品名にして売ればもっと売れる
601 :
烏口(栃木県):2010/01/11(月) 00:45:35.27 ID:vMFQ8fyV
アンティエのレモン>ファーマーズのハーブ入り>アンティエガーリック>シャウエッセン>アルトバイエルン>スーパーBOOシリーズ
602 :
厚揚げ(北海道):2010/01/11(月) 00:46:49.62 ID:mXgfX9oZ
なんで魚肉ソーセージとチュッパチャプスを挿入するの?
603 :
巾着(茨城県):2010/01/11(月) 00:49:46.74 ID:6hz6pVAl
>>601 鎌倉山のソーセージのほうが美味かったな
ドイツ旅行に行ったやつが、
ビールめちゃくちゃ美味かったって言ってた。
ちょっと本場のビール飲みたくなった。
605 :
ボウル(東京都):2010/01/11(月) 00:57:13.36 ID:kylMq4Zp
Steck Bratwurst in dein Sauerkraut
606 :
ラジオペンチ(福岡県):2010/01/11(月) 00:57:44.58 ID:ePtuH+FL
このスレ
ホモだらけ
伊藤ハムが一番うめー
608 :
砥石(東京都):2010/01/11(月) 01:01:46.71 ID:3wBLH16D
どっちの肉の棒の話なのかわからんスレだな
外国料理で日本人の舌に合わすってよくゆーけど
俺は現地のオリジナルが食いて〜んだよ余計なことすな
You've got a pussy, I have a dick, so what's the problem.
611 :
ムーラン(dion軍):2010/01/11(月) 01:04:31.04 ID:aXS+L+03
612 :
カッター(京都府):2010/01/11(月) 01:06:18.70 ID:2Zl97SD/
なんでドイツってソーセージが有名なの
>>611 みじんぎりにしたピクルスはさむと旨いんだよな
腹減った
614 :
モンドリ(dion軍):2010/01/11(月) 01:14:51.78 ID:R+O89U1f
ドイツに旅行したときに食ったヴルストは本当に美味かった
あれを毎日本場のビールと一緒に食えるならドイツに移住するね
つーか移住を本気で考えた
ソーセージは弱火でパンパンに膨れるまでじっくり炙るとうまい。
ホットドッグホットドッグチンコホットドッグみたいな画像くれ
10年前くらいからあるやつ
>>612 土壌が痩せてて穀物があまり取れない。
→厳しい土地でも生育できる豚が主食
→豚を使った料理が発達した。
618 :
接着剤(広島県):2010/01/11(月) 01:31:41.75 ID:WqUKwuIG
とりあえずうまいソーセージ屋教えてくれ。
通販もできるところ
619 :
レンチ(長屋):2010/01/11(月) 01:32:06.03 ID:2deqe/bo
ドイツで色々喰ったが
日本との差が大きかったのはチーズだったな
専門店があって種類豊富でうまい
ソーセージもうまかったが
シャウエッセンあたりでも満足できるレベルだった
620 :
付箋(長屋):2010/01/11(月) 01:36:35.05 ID:Zow+q/QQ
>>590 外国でしょぼい納豆に「 将 軍 」とか書いてあったら吹き出しちゃうかもしれないな。
621 :
滑車(東京都):2010/01/11(月) 01:39:55.12 ID:Qxaq5GMN
>>380 赤は知らないけど、フランケンワインは辛口で旨い
622 :
カッター(大阪府):2010/01/11(月) 01:55:13.42 ID:/RLP0h+f
http://ayacnews2nd.com/archives/51441060.html 421 :おさかなくわえた名無しさん :2009/12/18(金) 17:46:06 ID:Qb87ciQm
うちの会社のドイツ人が、シャウエッセンにはまったよw
ドイツ人「( ゚д゚) シャウエッセンとエビスを輸出しろ!」
俺「え?ドイツはソーセージの本場だろ?」
ドイツ人「( ゚д゚) さきいかと一緒に輸出しろ!」
俺「ドイツ人は烏賊食うのか?」
ドイツ人「( ゚д゚) 俺が頂くよ!」
俺「個人輸入しろw」
ドイツ人「( ゚д゚) 三国同盟を忘れたのか!」
俺「( ゚д゚)ポカーン…」
ドイツ人「( ゚д゚) のりたまと永谷園のお茶漬けも忘れるな!」
俺「・・・・・・・」
和むというか、変態ドイツ人の話でしたw
623 :
墨(山梨県):2010/01/11(月) 01:58:54.99 ID:CKTWDNMl
こういうの貼るのマジでやめろ
624 :
製図ペン(アラバマ州):2010/01/11(月) 02:04:32.05 ID:zfv56MpP BE:589437959-2BP(4771)
メシによし、パンによし、ビールによしって攻守最強形態じゃないか?ソーセージって
625 :
オシロスコープ(dion軍):2010/01/11(月) 02:07:23.91 ID:DuFtmOGG
SEに決まってるだろ・・・
626 :
墨壺(長屋):2010/01/11(月) 02:08:33.07 ID:VBQgOQM/
大抵のデートスポットに一人で行けるがドイツフェステバルに一人で行く勇気はない
>>609 本場のままの四川のマーボー豆腐を食べたら
辛くて1/10くらいしか食べれなかった。
あれ、レスが反映されない。もしかして見えないけど連投してるのかな。
このスレだけおかしい
AAが貼れなくなってる
630 :
大根(アラバマ州):2010/01/11(月) 02:23:09.26 ID:yq6zK++9
皮となる腸のうんこの処理してるとこ見てみたい
631 :
回折格子(福岡県):2010/01/11(月) 02:23:57.01 ID:MPh5UD5/
〜処刑の木〜 /◎)
/ ||
(⌒\ /⌒ヽ. ||
\ ヽヽ(::: ^ν^)|| <ニュッ!
(mJ=ニフ⌒ヽ人
ノ;:.. { ´┴`}
(;;:: /|三三|
/\丿 /\ \ノ ̄ゝ
(___へ_ノ___/ /
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|ii||iiii;;i;;;;ii;iill|./⌒ヽ
|iii||iiii;;i;;;;ii;ill(^ν^ )))<バシーン!バシーン!
|iii||ii;;i;;((Ol||/⌒ヽ<_
|ii||iii;;;i;;;iiYil/ / ハ ヽ
c-、ii__i;i/ / イ ))
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r'" ̄ ̄ ̄ ̄ 三, 三三i
i ー--....,,,,___,,ノ、,三三ノノ
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ヽ|ii||ii;;i;;;;ii;iill|||'/
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'、/_) (__)///__ゝ \バシーン!バシーン!
>>630 だから小腸だからうんこじゃなくて食べ物だっつーの
633 :
画鋲(関東):2010/01/11(月) 02:24:58.50 ID:4qvndQ32
鶏肉入りのは不味い。
シャウエッセンやアルトバイエルンもいいが、個人的には香薫だな。
634 :
銛(東京都):2010/01/11(月) 02:25:28.63 ID:V2r0yF/d
635 :
ニッパ(長屋):2010/01/11(月) 02:26:18.06 ID:m7cGVHsm
まいんが腸からソーセージ作ってたけど
出来上がって食べてずーっともぐもぐしてた飲み込めなかったんだな
636 :
エリ(神奈川県):2010/01/11(月) 02:28:58.22 ID:Qn1nBdeK
俺が族入ってた時によくケツに乗せてた女とやったゲームが
どれが俺のソーセージでしょう?ゲームだったわwww
俺がホットドック二つ作ってそのうちの一つに俺のチンコが挟んであるっていうやつなww
言わせんなよwwwww
637 :
カッター(アラバマ州):2010/01/11(月) 02:29:07.26 ID:G1KCcWn0
ああああああああああああ深夜にこのスレはやめてくれええええ
余りに減ったからカップラーメンでも食お・・・
638 :
紙(栃木県):2010/01/11(月) 02:30:14.40 ID:7svzBGUM
廣田の腕は「パキッ!」って音したよ。
639 :
カッター(アラバマ州):2010/01/11(月) 02:35:49.87 ID:G1KCcWn0
640 :
めがねレンチ(東京都):2010/01/11(月) 02:49:35.95 ID:cWInvZuW
シャウエッセンを素直に買え
641 :
烏口(福井県):2010/01/11(月) 02:51:02.56 ID:PLmT0/k6
ドイツ人の差別はすげぇぞ
さすがヒトラーの国なだけのことはある
642 :
めがねレンチ(東京都):2010/01/11(月) 02:56:46.43 ID:cWInvZuW
うちはシャウエッセンは茹でるのは時々だけ
オーブントースターで表面がカリカリになるまで焼くっていうのが一番美味いと思う
フライパンで焼くのと同じように焼いてるわけだが、違うウマさになる。
茹でたやつより上手くなる
朝はオーブントースターに入れて焼くだけなので美味いうえに簡単で重宝してる
643 :
鑢(福井県):2010/01/11(月) 02:57:35.10 ID:VqphEqE0
ここまでまさかのチンコホットドック売りなし
644 :
ラベル(東日本):2010/01/11(月) 02:59:59.77 ID:F9O5Jfs9
シャウエッセン無かったからアルトバイエルンでホットドッグ作った
パンに刻み入れたソーセージ乗せてチンしただけだが美味かった
調子こいて2本食ったら腹いっぱい
朝飯抜きだなこりゃ
645 :
れんげ(仏):2010/01/11(月) 03:27:57.16 ID:Jj+JvUkt
646 :
ペトリ皿(大阪府):2010/01/11(月) 03:37:41.09 ID:EFudiB48
鶏肉入ってたらマズいよな?
粒マスタードとソーセージの組み合わせは神
648 :
ドライバー(埼玉県):2010/01/11(月) 03:39:52.73 ID:N/cnmzZL
焼いたらあの音はしない。ボイルに限る
鎌倉ウインナーが冷蔵庫にある
ビールの類いがない
甲類
博多の華麦
ローゼズ
どれにすんべ(´・ω・`)
650 :
筆(東京都):2010/01/11(月) 03:47:40.44 ID:lY5r5Fco
>>646 ソーセージやハンバーグに鶏肉入れる日本人は死ねばいいと思う
651 :
輪ゴム(富山県):2010/01/11(月) 04:15:38.73 ID:9Keky8qX
こんな時間に
>>17 ここどこの店?
メニューから解析してくれ
>>650 中国のソーセージにはコーンが入ってるんだぜ
657 :
千枚通し(宮城県):2010/01/11(月) 09:38:32.51 ID:/L7RkwFl
>>646 冷めた状態で食べたり表面に味付けして食べるなら鶏肉入りでもいいと思う
粗挽きの本格派なやつは冷めると脂肪が固まってつらい
照り焼き風やケチャップ絡めて食べるなら豚肉だけとか豚+牛だと勿体無いよ
658 :
カッティングマット(秋田県):2010/01/11(月) 10:28:28.68 ID:Oawui+yt
>>230 >マジで本場はやべえ
>ソーセージが主食みたいになっとる
ドイツ男の短命は確実にソーセージの食いすぎ
肉と塩のかたまりを酒で流し込む毎日
すごい勢いで血管が痛む
ドイツ人は当然理解してる
減塩とかしてソーセージをまずくするのは愚の骨頂だろ的な考え
一方、日本の梅干しは塩を抜かれて
どーーー考えてもゴハンのオカズじゃない存在になってしまった
659 :
バールのようなもの(広島県):2010/01/11(月) 10:44:13.48 ID:TqerwN77
カジュアル変態に見えた
ソーセージってどうやって作るのっと!
662 :
指矩(福岡県):2010/01/11(月) 13:53:59.24 ID:0IVPXfX3
ニュルンベルグのブラードブルストは美味かった。
また食べたい
664 :
エリ(東京都):2010/01/11(月) 14:31:27.82 ID:h5kFdqP0
2009年11月のドラマ・フジテレビ【新美味しんぼPART3 海原雄山vs究極七人のサムライ!】より
【横浜開港150周年記念 牛肉対決】
至高のメニューまずは生肉3種
ユッケ 土佐の赤牛のモモの脂肪を徹底的に取り除き 国産最高の玉締めのごま油、
貴腐甘口ワイン“シャトー・デュケム”(これによって砂糖は入れてない)、ニンニク、醤油、3年寝かせたコチュジャンで合えた
ユッケに合う梨の千切りを添えてあり、チェシャでくるんで召し上がれ
牛肉のカルパッチョ ドレッシング2種(マヨネーズを白ワインと酢で溶いたもの)(エキストラバージンオリーブオイル)
まだミルクしか飲んでいない仔牛赤身の刺身 醤油と赤ワインとすりゴマのタレに ホースラディッシュ卸し添え
究極のメニュー 和の牛肉の握り鮨3種
ヒレの牛肉を醤油20分漬け(鮨で言う所のヅケ)ムカゴの炊き込みご飯(酢飯ではない)と牛刺しの上にホースラディッシュ卸し乗せ
刻んだ赤シソを酢飯に混ぜて握り 牛肉の上にワサビ乗せ
ワサビの葉と茎を刻んで酢飯に合わせた 牛肉の握り
至高のメニュー次はローストビーフ
大きな肉の固まりを時間をかけてローストし 外側は切り捨てて一番美味い真ん中の部分だけを切り出した≠スまにはこういう贅沢もいいだろう
究極のメニュー次はポトフ
ありふれたフランスの家庭料理ですがこれは難しい料理です 作り手のもてなしの心を再認識させてもらえる料理です さほどお金はかかりません
至高のメニュー3品目は牛ヒレ肉の薄切りと焼いたフォアグラとを冷めない内に何層にも重ねてのステーキの周りを赤と緑のピーマンで巻いた
究極のメニュー3品目シャブスキー♀C原雄山「シャブスキー!?」
審査委員長の京極は並んだ岡星、鮨ひらつき(EXILEのTETSUYA)、社食料理長相川(ベンガル)、社食女大里(仲里依紗)、
元気亭川地、文化部五十嵐、山岡士郎を見て「まるで…七人の侍や…」
665 :
裏漉し器(dion軍):2010/01/11(月) 14:48:41.37 ID:bE9yNSu0
ハムとかソーセージとかベーコンとか、本当に美味しいもん食うと
もう安物のやつには戻れなくなるよな
666 :
泡箱(アラバマ州):2010/01/11(月) 15:13:24.96 ID:WPXLU90g BE:1224437257-2BP(120)
____,,,,,,,,,,,,,,,,、、、
/ )))
/ ______,,,ノ
/ l / \\ヽ|)
| | '''''''''' ''''''''|
| | ( ・ ) ( ・ )l
| l l |
| ( ~ _) | /
| | ,―――. l < また明日きてください、本物のソーセージを食べさせてあげますよ
l .|ヽ ー――' / \
ヾ | \____ノ
__/ヽ\ | l\_
 ̄ λ ヽ / .|
シャウエッセンうめえ
668 :
薬さじ(アラバマ州):2010/01/11(月) 15:14:02.07 ID:OIXGXzUm
モニュモニュ
669 :
泡箱(アラバマ州):2010/01/11(月) 16:34:50.67 ID:WPXLU90g BE:1259421449-2BP(120)
( ´ω`)ソーセージうめぇ
670 :
スクリーントーン(大阪府):2010/01/11(月) 17:02:30.34 ID:5zWHVoTh
チンコの悩み相談スレか
671 :
原稿用紙(dion軍):2010/01/11(月) 17:27:49.35 ID:aPe0NVnf
近所に本場のソーセージ屋があるけど高そうで一度も行ったことないな
肉の代わりに血液を詰めた、血詰めのソーセージを一度たべてみたい。
実際目の前に出されたら食えるか自信がないけど、チャレンジしてみたいわー
673 :
釜(大阪府):2010/01/11(月) 17:30:07.04 ID:6gJ9upiW
なんでシャウエッセン高いの
調子に乗るな
674 :
原稿用紙(dion軍):2010/01/11(月) 17:39:15.01 ID:aPe0NVnf
シャウエッセンは以前は価格下げて売ってた店に圧力かけてたから買わない、ハーゲンダッツも死ね
>>673 袋の裏側みてみ。安いソーセージは色々混ぜ物してるから。
成分表示で炭水化物が多いのは、でんぷん等で水増ししてる
676 :
丸天(北海道):2010/01/11(月) 17:55:30.59 ID:xGod0bGg
677 :
マジックインキ(東京都):2010/01/11(月) 17:57:50.91 ID:yofkFQ0v
ニュー速民なら当然箱根に構えた別荘でヴルストハウゼ川上のソーセージをたらふく喰うよな?
678 :
バール(catv?):2010/01/11(月) 17:59:48.73 ID:1k9zvwcO BE:107746122-2BP(119)
>>671 いいねー。しょっぱ美味しいぞ。ビールにあう。
数本だけ買って食ってみるべし
>>672 人間の血を使ってたやつらが逮捕されてた。
>>678 >人間の血を使ってたやつらが逮捕されてた。
うぉぉぉマジで??マジっすk!!1111
無理。もう食べない。
680 :
砥石(千葉県):2010/01/11(月) 18:30:44.38 ID:t/x8rY3L
>>679 そんなん肉まんや鍋物、焼肉でもやってるじゃない…。
>>680 え??なんかそういう事件でもあったの?肉まんとかに人間の血?
kwsk!あ、でもあんまり聞きたくない気もしてきた・・・
683 :
アルバム(埼玉県):2010/01/11(月) 18:48:20.41 ID:0mVXLeQg
うまいソーセージ食べてみたいけど選び方がよく分からんな
牧場系の直売ソーセージはうまそうだなってイメージがあるけど
>>682 フヒヒヒヒ・・・ソーセージは大好きです
685 :
やかん(福岡県):2010/01/11(月) 19:25:14.83 ID:mqblTZyv
>>534 米久さんからお返事キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!!
大変申し訳ございませんが
お問い合わせの商品は保存温度帯の関係で
通販では扱っておりません。
大変ご迷惑をおかけいたしますが
何卒ご理解をいただけますようお願い申し上げます。
お忙しい中ご丁寧にありがとうございました。
686 :
バール(catv?):2010/01/11(月) 19:28:06.40 ID:1k9zvwcO BE:269364825-2BP(119)
>>679 ドイツだかのソーセージマニアがやって逮捕された
フリッツ・ハ―ルマン特製のソーセージはどうだい?
>>686 ソーセージマニア・・・人肉ソーセージもやってそうだなぁぁぁぁぁぐぐぐ
>>600 むかし雪印食品が出してたぞ、「肉棒」って製品。
690 :
滑車(東京都):2010/01/11(月) 20:43:07.35 ID:Qxaq5GMN
>>665 だがハムカツみたいなものが無性に食べたくなるのもまた事実
>>690 コルドンブルーでいいじゃん
ハムチーズカツうまー
692 :
バール(catv?):2010/01/11(月) 20:51:33.51 ID:1k9zvwcO BE:1077456858-2BP(119)
693 :
烏口(栃木県):2010/01/11(月) 20:52:07.76 ID:vMFQ8fyV
赤い着色料でコーティングされた分厚いハムかつうまいよな
694 :
ホワイトボード(関西地方):2010/01/11(月) 21:13:27.97 ID:pITimbOk
>>694 見ててカワイイとは思ったが劣化が激しそう
696 :
輪ゴム(富山県):2010/01/11(月) 22:47:44.00 ID:9Keky8qX
ハラ減ってきた
このスレは危険
697 :
昆布(富山県):2010/01/11(月) 22:50:39.80 ID:BL1e3+qx
699 :
滑車(東京都):2010/01/11(月) 22:54:36.13 ID:Qxaq5GMN
>>691 だーからー
そんな小じゃれた奴じゃなくて、肉屋さんやスーパーの惣菜売り場で売ってる
安っぽいハムカツ! それが無性に食べたくなる時があんのよ
丸のまんま食パンに載せたり、半分に切ってホットドッグ用のパンにはさんだりして
本場っぽいのが食べたくなったら、国立のノイフランクに行くわ
701 :
シュレッダー(茨城県):2010/01/11(月) 22:56:33.21 ID:ES3MJCDM
俺のチンポかじったほうが美味いぞ。
702 :
やかん(福岡県):2010/01/11(月) 23:08:42.56 ID:mqblTZyv
>>694 ./:::::ヽ , . -―-'、::::}
{::::::'"/_,ム .i ソ 'つ
ゞ:::::/l /レ'!-!-ト、ハ っ
Yll |!'(●) ..(●.l
从 .k"u r‐ァ"''リ
人{ ン ー、イ、
/ Y て) Y ヽ
/ 〈'^<.Yフ"〉 │
ムr。_, /、_,父_ハ_,.。l
703 :
パイプレンチ(埼玉県):2010/01/11(月) 23:17:25.52 ID:1+7sIZZA
>>699 周りがオレンジ色の馬肉の入ったハムだなw
704 :
ダーマトグラフ(catv?):2010/01/11(月) 23:41:51.79 ID:FIAGtXzf
牛タンソーセージとかいうのが流行ってるのか?
705 :
蛸壺(東京都):2010/01/11(月) 23:51:24.16 ID:ojsXUbpV
あんまりうまくないけど、貧乏だからハナマサの1kg700円のやつを時々買う
でも明日このスレに上がってる高いの買ってみるか
706 :
首輪(福岡県):2010/01/12(火) 00:55:21.39 ID:xCTQ8rSu
707 :
カッティングマット(福岡県):2010/01/12(火) 00:59:38.03 ID:OJDh9PP9
スーパーで売ってる生ウインナーがうまい
あのあふれ出す肉汁を体験したら普通のじゃもう駄目だ
708 :
スケッチブック(宮崎県):2010/01/12(火) 01:02:28.52 ID:sEMSzDyV
へへへ
今日はチョリソー用意してるぜ
オーブンで焼くと良いんだな?
もう少ししたらやってみるわ
709 :
吸引ビン(東京都):2010/01/12(火) 01:03:00.97 ID:iF/t+bLS
シャウエッセンを茹でるのも良いがあえて爆発するまで焼いて皮をカリカリにしても美味いぞ
711 :
ハンドニブラ(関西地方):2010/01/12(火) 01:10:10.80 ID:T+tDKaO9
海外とかでっかいのやら長いのやらが並んでるけど
日本よりは安いのかしら
712 :
ハンドニブラ(福岡県):2010/01/12(火) 01:11:53.82 ID:jTON1pTc BE:109639542-PLT(15301)
4回目のザワークラウト作りに挑戦してみるか
713 :
お玉(広島県):2010/01/12(火) 01:15:57.49 ID:TZH55JHE
くそっ・・・腹減っちまった・・・モグモグするな・・・
714 :
二又アダプター(静岡県):2010/01/12(火) 01:25:26.92 ID:8ZAnc9uW
スレがまだ有るって・・・
自分が良く行く店はニュークイックが入っていて
そこで焼いて出す太めのあらびきフランクフルトが美味しいのを思い出した
>>555で書いた奴とは別で一本100円位でおすすめ
今度焼いていない物を売ってないか確認してみよう
関係ないけどニュークイックで扱ってる鎌倉ハムの太いサラミって知ってる?
アレがすごく美味いので値上がり前は定期的に買っていたけど
いきなり1.5倍位になって丸々1本では買い難くなった2年位前か
それでも美味いから半分に切った奴を買うけどね
715 :
バールのようなもの(catv?):2010/01/12(火) 01:30:55.90 ID:svoA8jAA BE:808092465-2BP(119)
716 :
撹拌棒(神奈川県):2010/01/12(火) 01:33:51.73 ID:a67szD4y
http://maps.google.com/maps?client=safari&q=%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%96%E3%83%AB %E3%82%AF&oe=UTF-8&ie=UTF8&hq=&hnear=%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%96%E3%83%A
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n=0.00075,0.000877&t=h&z=20
この辺にソーセージの屋台が並んでて、その並びの右端の店がうまかった
717 :
スターラー(神奈川県):2010/01/12(火) 01:38:08.75 ID:w1EirE3w
とりあえずシャウエッセン買っておけば間違いないって、ばっちゃが言ってた。
718 :
吸引ビン(東京都):2010/01/12(火) 01:39:38.78 ID:iF/t+bLS
シャウエッセンに何かニョロっぽいのが入ってた事があった。
匂いを嗅いだら凄く臭かった。
それから、シャウエッセンは買っていない。
719 :
鉋(東京都):2010/01/12(火) 02:49:29.74 ID:qFnDmEEo
TDNスレだと思ってワクテカして開いたのに
720 :
便箋(埼玉県):2010/01/12(火) 03:17:04.78 ID:QBa+wbfn
シャウエッセンはケーシングが人工のじゃ無いから美味いね
ちょっと高いけど
薫香ボイルで食ってきた
んまんま
722 :
真空ポンプ(大阪府):2010/01/12(火) 07:21:34.86 ID:M/Sodeo4
シャウエッセンでもそこそこ良い音するよね
724 :
鉛筆削り(宮城県):2010/01/12(火) 11:36:57.52 ID:5JElh2rp
シャウエッセン甘いよ
だけどなんか刷り込みでシャウが一番美味くて凄いみたいに思ってしまっている罠w
久保田利伸が大いに貢献している
725 :
バールのようなもの(USA):2010/01/12(火) 11:37:51.52 ID:iM1uQXbN BE:1253079465-2BP(2018)
いやシャウエッセンうまいよ
ドイツのどのソーセージよりうまい
小説かなんかで、凍ったソーセージをしゃぶるって表現を見たことあるけど
ソーセージって火をとおさなくても食べていいの?
727 :
シール(東京都):2010/01/12(火) 12:35:42.47 ID:M95qFAqu
食べてるところを見ろ!
ウィンナーじゃないの?
表面焼いた後、レンジでチンすると皮カリカリで中の肉プリプリしてメッチャ美味い
ヴァイスヴルスト