ウンコの中で育てたカキにオレガノを与えると食べてもあたらなくなる

1 ：付箋(新潟県)：2010/01/03(日) 11:02:13.68 ID:1ZmyZL7F BE:6347434-PLT(17500) ポイント特典

“あたらないカキ”に期待　オレガノにノロ抑制効果

　“あたらないカキ”でブランド化を―。冬の味覚を代表するカキに含まれているとされるノロウイルスを
減らそうと、岡山県水産試験場（同県瀬戸内市）が研究を重ね、シソ科植物の香草オレガノに効果が
あることを突き止めた。

　同試験場は香辛料やハーブ類に殺菌効果があることに注目。２００７年、下水処理場の排水口近くで
約２カ月かけてカキにノロウイルスを取り込ませ、ニンニクやオレガノなど１０種類以上を食べさせる実験を
開始した。

　カキのエサである植物プランクトンに似せた直径約０・１ミリの球形カプセルに各成分を含ませて与えた
ところ、オレガノの場合だけ効果が表れ、ノロウイルスの検出が１０～２０％程度に激減した。

　同試験場によると、必要なオレガノはカキ１個につき約１０円で、実用化に向けて与えるオレガノの最適量を
模索中だ。水揚げしたカキは出荷前にサンプル検査が必要で、検査費は県全体で１シーズン約５００万円にも
なる。岡山県漁連は「完全に抑制できることが確認できれば、検査コストを抑えることも期待できる」と注目している。

http://www.47news.jp/CN/201001/CN2010010201000225.html

2 ：鏡(茨城県)：2010/01/03(日) 11:02:30.05 ID:tsvQ65J2

┏━━━━┓
┃オレ参上 ┃
┣━━━━┫
∩( ･ ω ･ )∩
┏━━━━┓
┃旭川実業┃
┣━━━━┫
∩( ･ ω ･ )∩

3 ：ゆで卵(香川県)：2010/01/03(日) 11:03:27.53 ID:V0upMzG5

うんこ

4 ：天秤ばかり(東京都)：2010/01/03(日) 11:03:57.29 ID:KZchae+g

うんことかどこに書いてんだよ

5 ：鑢(アラバマ州)：2010/01/03(日) 11:04:13.52 ID:Sq6G/oUP

トンスルガキ？

6 ：レンチ(北海道)：2010/01/03(日) 11:05:00.44 ID:SWOcU2SI

>>1
>岡山県漁連は「完全に抑制できることが確認できれば、検査コストを抑えることも期待できる」と注目している。
検査しないツモリかよ

7 ：レンチ(神奈川県)：2010/01/03(日) 11:05:09.35 ID:eKp0odCg

おとなしくカキフライにして食え

8 ：レンチ(東京都)：2010/01/03(日) 11:05:57.78 ID:H6IHDe7P

ノロウィルスが根絶されないのはカキで
また人間の体内に戻るため。
カキは絶対に生で食べないことが重要。

9 ：モンキーレンチ(東京都)：2010/01/03(日) 11:06:01.34 ID:NROzYYhy

>>7
カキは加熱しても当たる

10 ：オーブン(長屋)：2010/01/03(日) 11:06:07.78 ID:HRN2N0Dp

ゴノレゴに見えた

11 ：天秤ばかり(宮崎県)：2010/01/03(日) 11:06:20.61 ID:mQLQl4sU

火を通しても中るんだが

12 ：指錠(大阪府)：2010/01/03(日) 11:07:28.37 ID:ngb8yn6P

実験のために下水処理のところにおいて最悪の牡蠣を育てたわけで

なにも食用にするためにそこで養殖したのではないというのに

>>1 おまえは、どんなに皮肉れて育ってしまったんだ
とうちゃん、かあちゃんを一同に集めて、以下略

13 ：ラベル(茨城県)：2010/01/03(日) 11:08:28.57 ID:yeWd0gOR

清潔な水の中で育てれば当たらないってこと？

14 ：付箋(新潟県)：2010/01/03(日) 11:09:50.95 ID:1ZmyZL7F BE:12694346-PLT(17500)

カキは汚い水の中の方が良く育つらしい

15 ：カラムクロマトグラフィー(大阪府)：2010/01/03(日) 11:12:20.69 ID:i50StXpZ

Rのつく月以外は食べない方がいい

16 ：蛍光ペン(神奈川県)：2010/01/03(日) 11:12:25.04 ID:vuXyJ0K1

下水処理場近くのカキはどんな酷いもんなんだろう、とそれはそれで食ってみたいと思った

17 ：集気ビン(石川県)：2010/01/03(日) 11:13:26.11 ID:G4nxoZfA

ﾏｽﾀｰ >>1　にﾄﾝｽﾙを
￣￣￣￣￣∨￣￣￣￣ ∧　　　 ∧
　　　　　　ﾊ,,ﾊ　　　　　/　｀ー一′丶
　　　　 <丶｀∀´>　　／　　　: : :: :: :::::ヽ
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─‐⊥‐ッ'-‐y'　/ i＿ヽ、　　: : :: :: :::::::/
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18 ：泡箱(岡山県)：2010/01/03(日) 11:14:51.86 ID:mkmIZn/P

小日本人ってカキの下水道排水漬けを食べるんだｗ

19 ：蒸し器(東日本)：2010/01/03(日) 11:15:04.87 ID:znpYjpnw

ハーフシェル食べたい

20 ：夫婦茶碗(静岡県)：2010/01/03(日) 11:16:54.20 ID:HkpRyIq4

瀬戸内のカキはちょっと（：ｄ）

21 ：電子レンジ(アラバマ州)：2010/01/03(日) 11:17:07.20 ID:t6MG1WZ9

今では禁止されてるけど広島とかでウンコ与えてカキを養殖してたのは事実
ちなみに韓国では禁止されていないので韓国産のカキを食うのは要注意

22 ：レンチ(catv?)：2010/01/03(日) 11:18:38.29 ID:mZadp0Oe

>>13
きれいな水に栄養は無いから育たないよ。
人間には汚い水でも牡蠣にはご馳走、とはいえ牡蠣を食べるのは
人間だから、害が少なくなる方法ないかなーと研究を重ねた結果
「オレガノいいんじゃね？」ということなんでしょう。

23 ：ラベル(茨城県)：2010/01/03(日) 11:23:38.55 ID:yeWd0gOR

>>22
丁寧にありがとう。
それじゃそろそろカレカノの話しようか

24 ：三脚(福島県)：2010/01/03(日) 11:25:05.90 ID:5s01u/wz

水清らかにしてカキ住まずって昔から言うじゃないか。

25 ：ろうと台(福島県)：2010/01/03(日) 11:27:23.45 ID:hqF7xAXy

>>4
行間

26 ：修正テープ(アラビア)：2010/01/03(日) 11:30:30.03 ID:9UrcvQBp

オレガノってほっとけばうじゃうじゃ生える草だから
この際経費節減で植えて、特産品にしてしまえばいいんじゃない？

27 ：ドリルドライバー(大阪府)：2010/01/03(日) 11:31:32.97 ID:yXpIb1SB

韓国人は本当にウンコを食べるから困る
http://www.youtube.com/watch?v=EPWEVYJ-C44

28 ：蛍光ペン(神奈川県)：2010/01/03(日) 11:32:37.87 ID:vuXyJ0K1

>>25
行間飛びすぎだろ常考

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冬の味覚を代表する

　　　　　　　　　　　　　　　　　ウ　　　　　　　　　　　　　ン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コ　　を　　　　　　　　　　　　　　　　　　　している。

29 ：ミキサー(東京都)：2010/01/03(日) 11:34:34.49 ID:pWufvGFC

>下水処理場の排水口近くで

サラッと何を垂れ流してるんだ
そんなのは無菌化してから放出しないといけないんじゃないのか

30 ：ガラス管(東京都)：2010/01/03(日) 11:39:59.47 ID:HqlumzSR

うん、この味だ！

31 ：レンチ(アラバマ州)：2010/01/03(日) 11:41:29.44 ID:JjYWcmMM

牡蠣って書け

32 ：ヌッチェ(catv?)：2010/01/03(日) 11:51:43.78 ID:yg+O6h9m

ｵﾚｶﾉの口を抑制？何の権限でうんこ食わせる気だ

33 ：墨(埼玉県)：2010/01/03(日) 11:51:53.32 ID:TVZR7eXQ

冷えたカキフライの不味さは異常

34 ：蛍光ペン(神奈川県)：2010/01/03(日) 11:54:11.86 ID:vuXyJ0K1

>>29
水道水レベルまで浄化して流せってかよ

35 ：レンチ(dion軍)：2010/01/03(日) 12:31:25.33 ID:qXaL+9UR

クロレラって元はウンコなんでしょ

36 ：浮子(宮城県)：2010/01/03(日) 13:40:27.91 ID:a7RdnnCt

>>27
それ見る限り韓国でもゲテモノの扱いじゃねえかｗ
まあそれでも食うのはちょっと引くけど、いちいち他国の文化に困ってたらキリがないでしょ

37 ：オープナー(愛知県)：2010/01/03(日) 17:52:01.69 ID:mxxDlf4N

あああ

38 ：修正テープ(東日本)：2010/01/03(日) 19:11:48.06 ID:a9vpYbnZ

カキ食べたい