「虫はごちそう」 おっさん揃いのν速民なら、イモムシやフンコロガシの一匹や二匹食べた事有るよな?
1 :
音叉(西日本):
子どものための「昆虫食」の本が出た
以前、イナゴの記事をコネタで書いたことがあるが、自分のように長野出身で「イナゴの佃煮」を家で作っていたような
環境にあっても、自分では食べない……という人は案外多いもの。
まして今はイナゴなど、食用になる虫もずいぶん減っているし、虫そのものに触れる機会も少なくなっていて、「虫を
触れない」なんて子どもも少なくないかもしれない。
ところで、そんな「昆虫食」に関する、子どものための本が出た。
『虫はごちそう!』(小峰書店)だ。
著者は、これまで20カ国以上を訪れ、昆虫食の研究を続けてきた立教大学の野中健一先生。東南アジアのラオス、
アフリカのカラハリ砂漠、日本の岐阜などを中心に、自然と人間との様々なかかわりが描かれた本である。
「虫はおいしいから食べられているのです。『ほかに食べるものがないから食べている』『貧しいから食べている』と
いうものではないのです」と編集部の渡邊航さん。
たとえば、同じ量の肉よりも高い値段で売られ、コクのある味が外国人観光客に人気というコオロギ。私も仕事で
食べたことがあるが、唐揚げなどにすると、本当に美味しかったのを記憶している。
また、サナギになる直前の、糞を出し切り、最も脂がのったタイミングを見計らって採られるフンコロガシの幼虫(ラオス)。
灰のなかで蒸し焼きにすると、ほくほくした食感がおいしいイモムシ(カラハリ砂漠)など……。
烏賊ソース
http://image.excite.co.jp/feed/news/Excite/bit/2009/E1261619650012_1_s.jpg http://www.excite.co.jp/News/bit/E1261619650012.html
↓カ教員
3 :
蛍光ペン(catv?):2009/12/25(金) 10:36:08.22 ID:4989w8g3
寄生虫いるから危険だろ
4 :
スプーン(東京都):2009/12/25(金) 10:36:10.33 ID:UVpqx6XF
大きいアリのお尻は赤ワインの味がする
豆知識な
5 :
烏口(アラバマ州):2009/12/25(金) 10:37:17.33 ID:mBr5BEJ2
うんこと良い勝負
6 :
クレパス(アラバマ州):2009/12/25(金) 10:37:46.61 ID:qqtlOtaC
蟲なんか食ってんの長野県民だけだろ
7 :
しらたき(catv?):2009/12/25(金) 10:37:55.15 ID:GgcF5O+4
ベアグリルス
8 :
カッターナイフ(コネチカット州):2009/12/25(金) 10:38:09.73 ID:frkWXeBn
昔のご馳走概念の敷居の低さは異常
9 :
虫ピン(北海道):2009/12/25(金) 10:38:14.56 ID:lnjHt3Bt
虫関係は蜂蜜しか食ったことない
10 :
羽根ペン(関東・甲信越):2009/12/25(金) 10:38:45.51 ID:4465J0/w
シャコ食えない
11 :
カッティングマット(東海):2009/12/25(金) 10:39:09.63 ID:4O1TbB+3
ベアさんのサバイバルスレか
一回甲虫を食べてみたい
12 :
試験管(千葉県):2009/12/25(金) 10:39:20.14 ID:G5UwM5m1
かたつむりを生で食べると・・・
蝗はよく食う
ベア・グリルス著
「虫はまずい」
15 :
手帳(関西地方):2009/12/25(金) 10:44:50.41 ID:tzte4uKP
虫を喰うのは土人の証
16 :
昆布(香川県):2009/12/25(金) 10:49:25.91 ID:/jzi9ERD
>4
小さいアリはすっぱかったぞ
草なら普通に食ってたが虫は無いわ
18 :
金槌(石川県):2009/12/25(金) 10:58:16.44 ID:tSgWHt0z
くまさんすれか
20 :
蛸壺(長屋):2009/12/25(金) 10:59:13.60 ID:uRTrbu9o
長野県民じゃねえし
長野出身だけどイナゴ以外気持ち悪くて食えねえよ
蜂の子とかザザ虫食うだなんて狂気の沙汰
22 :
ホッチキス(滋賀県):2009/12/25(金) 11:04:58.01 ID:nXLmzHtY
なんか、高いらしい芋虫は食べた事がある。
揚げてたけど芋みたいな味がしたけど、ケチャップつけ捲くったから
良く分からなかった
イナゴは、当然食べたけど、戦時中なら兎も角
あえて食べるメリットないよな
23 :
巾着(関西・北陸):2009/12/25(金) 11:06:32.31 ID:46gLs7s0
花の蜜はよく飲んでた
24 :
昆布(東海・関東):2009/12/25(金) 11:11:34.66 ID:5JK/dmpW
内山さんのブログ荒らす糞ニッパーども死ねよ
おやのすねかじりむし
26 :
スプリッター(長屋):2009/12/25(金) 11:15:08.42 ID:4xIlgcps
スズメバチを食べる
虫を食べる文化史
虫の味
ゲテ食大全あたりは読んだ
27 :
エバポレーター(長屋):2009/12/25(金) 11:22:43.63 ID:IklFP9ie
アリはよく食ったな
サルビアの蜜飲んでると口に入っちゃうんだ
28 :
IH調理器(長野県):2009/12/25(金) 11:28:29.11 ID:dOGikqci
長野にゴキブリが少ない理由は見つけ次第食われているから。
29 :
蛍光ペン(和歌山県):2009/12/25(金) 11:29:48.67 ID:vQL3POph
ラッドローチもりもり食ってるよ
このスレのjpgは絶対開かない
31 :
すり鉢(コネチカット州):2009/12/25(金) 11:30:59.52 ID:5TAR4ZDd
昆虫の幼虫はまろやかでうまい
32 :
フラスコ(catv?):2009/12/25(金) 11:31:43.59 ID:aEsBwM3a
寄生虫グロ画像スレか
33 :
烏口(埼玉県):2009/12/25(金) 11:32:57.03 ID:oY4bagfw
このあたりに越してきて、イナゴ食う人種とわかったときの戦慄と言ったらもう・・・
カブトムシは一時期フライにして食べてたな
ダニがついてると知ってからは食わなくなったが
35 :
篭(長野県):2009/12/25(金) 11:36:05.19 ID:RaO5jaMj BE:119283146-PLT(14300)
父母世代は子供の頃
蚕とか食ってた言うけど
うちらはほとんど食った事ねぇよ
じいちゃんは蜂の巣を落として蜂の子供食べたりしてたけどね
37 :
烏口(埼玉県):2009/12/25(金) 11:37:22.58 ID:oY4bagfw
38 :
墨(秋田県):2009/12/25(金) 11:37:29.27 ID:xDznYop1
おまえたちはどこの部族の土人ですか?
39 :
修正テープ(関西):2009/12/25(金) 11:38:18.09 ID:smyYBOZs
おまいらアボリジニだったのかよ…
40 :
巾着(関西・北陸):2009/12/25(金) 11:39:12.21 ID:GOdaTZt3
長野土人きもちわりーw
まじ核おちてくんねえかな
貴重なタンパク源です
43 :
回折格子(新潟・東北):2009/12/25(金) 11:53:46.69 ID:h+P7IIIV
貴重なタンパク源
44 :
餌(長野県):2009/12/25(金) 11:54:04.19 ID:+WTo1HS0
むしおいしいお
45 :
オシロスコープ(コネチカット州):2009/12/25(金) 11:55:11.18 ID:nJmWukcw
お前らタイ人に謝れよ
46 :
平天(新潟・東北):2009/12/25(金) 11:56:05.08 ID:qBLsGLir
おっ、リリエンタールスレか
47 :
はんぺん(関東・甲信越):2009/12/25(金) 11:56:58.62 ID:mlDUsNhD
用水路ぞいを自転車で移動してると、
ユスリカが鼻や口に突入してくる
非常に不愉快だ
48 :
蒸発皿(神奈川県):2009/12/25(金) 11:57:43.54 ID:viAwR5Lo
コオロギがおいしいのか・・・見た目だけでダメだ
49 :
平天(関東):2009/12/25(金) 11:59:19.58 ID:hROpmllU
カブトムシタベヨ
50 :
バール(北海道):2009/12/25(金) 12:00:27.26 ID:m+H1YoO4
長野県の家庭のカレーには虫が入ってたりするの?
51 :
エビ巻き(新潟県):2009/12/25(金) 12:04:35.39 ID:w6Axz9gd
なんでこの手の人たちって基本的に原形そのままで揚げるだけなん
52 :
ろう石(静岡県):2009/12/25(金) 12:18:02.74 ID:y7gA0ms1
虫食うくらいなら餓死を選ぶわ
53 :
スプーン(長野県):2009/12/25(金) 13:38:13.64 ID:v8nOmAf8
スズメバチの天ぷらまじうめえ
54 :
修正テープ(福岡県):2009/12/25(金) 14:24:40.81 ID:7/pdw2zq
おい!俺はクワークってんだ!!
55 :
烏口(東京都):2009/12/25(金) 14:26:50.90 ID:2wvQ0Hte
56 :
チョーク(東京都):2009/12/25(金) 15:11:48.22 ID:yzGJwPSt
こいつなんで生で食ってんだよwww
57 :
バール(長屋):2009/12/25(金) 15:12:50.91 ID:ypOzjzU7
佐々木孫悟空
58 :
スプリッター(コネチカット州):2009/12/25(金) 15:15:04.35 ID:gQ1tIl5i
学生時代屈強なサカ豚たちに三十分ボコボコにされんのとセミ丸々一匹ご馳走になるのどっちがいい?
と問われ迷わずセミをガッツリいかせていただきました
魚の寄生虫は、皆さん知らず知らずに食べている件について…
カニは…虫?
シャコは虫だよな…
イナゴと蜂の子、勝手に口に入ってきた雪虫は、食べた事がある。
61 :
プリズム(東京都):2009/12/25(金) 15:40:18.91 ID:onLqGMxV
ベア先生の影響で俺の脳内でサソリが食品カテゴリに入った
62 :
マジックインキ(ネブラスカ州):2009/12/25(金) 15:42:31.20 ID:ftbMNtta
実際虫なんか食わねーよ
シャコは見た目とエピソードで食わず嫌いだったが、高い店で食ったらうまかった
66 :
トレス台(コネチカット州):2009/12/25(金) 16:03:52.91 ID:ibHFATxZ
噛んだら身がぶちゅってなりそうで想像しただけで鳥肌立つ
【レス抽出】
対象スレ:「虫はごちそう」 おっさん揃いのν速民なら、イモムシやフンコロガシの一匹や二匹食べた事有るよな?
キーワード:リリエンタール
46 名前: 平天(新潟・東北)[] 投稿日:2009/12/25(金) 11:56:05.08 ID:qBLsGLir
おっ、リリエンタールスレか
抽出レス数:1
あああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
長野なら年寄りからギャルまで虫は捕まえ次第マルカジリが普通
69 :
ローラーボール(滋賀県):2009/12/25(金) 16:09:11.73 ID:GKp+ZvSU
虫より爬虫類のほうがまだ食えそうだ
70 :
テンプレート(dion軍):2009/12/25(金) 16:13:25.41 ID:7b/Qo/y4
musikui.exblog.jp全力回避
71 :
ボンベ(catv?):2009/12/25(金) 16:24:12.45 ID:CNSaQ0XH
73 :
錘(アラバマ州):2009/12/25(金) 16:27:04.45 ID:AJn/0wGu
>>55 潰れてぶしゃって内臓?が出てくるのにどん引き
74 :
ろう石(静岡県):