ケーキ作り最盛期 クリスマスイブの盛岡の菓子店
クリスマスイブを迎えた２４日、県内の洋菓子店ではクリスマスケーキ作りが最盛期を迎えている。定番のデコレーションケーキは、最近は小さめのサイズが人気という。
盛岡市八幡町の「タルトタタン」では約４０人の菓子職人が朝から作業に追われた。イチゴやチョコレート、砂糖菓子などのデコレーションを彩り良く仕上げていた。
同店では、作業は２０日の夜から始まり、２５日の午前まで続く。今年は約４５００個の予約が入ったという。ティラミスやキャラメルなどを使い趣向を凝らしたケーキが人気を呼んでいる。
小松豊社長は「４号（直径約１２センチ）〜５号（同１５センチ）サイズのものを複数買うお客さまが多い。何種類も楽しみたい気持ちの表れではないか」と最近の傾向を話す。
【写真＝イチゴなどで飾り付けされ、次々に箱詰めされるクリスマスケーキ＝２４日午前９時１５分、盛岡市八幡町のタルトタタン】
http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/topnews.cgi?20091224_14
http://www.iwate-np.co.jp/news/y2009/m12/d24/x%27mas-cake091224.jpg
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2 ： 鉋(愛知県)：2009/12/24(木) 20:11:31.27 ID:gsH1WO+M
おまえら泣きながらケーキ食べてるの？
3 ： シャーレ(宮城県)：2009/12/24(木) 20:11:58.07 ID:hTJZrm0r
子供がいる家庭ではケーキがないと子供に泣かれるからな
一人身で良かったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
一人身で良かったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
4 ： 画架(群馬県)：2009/12/24(木) 20:12:06.97 ID:PUBpvgg5
計器なら
5 ： レポート用紙(関西)：2009/12/24(木) 20:12:48.01 ID:HT5zl4EY BE:863409097-PLT(15103)
菓子メーカーのケーキって一か月位前から作って冷凍してるって聞いたけど
6 ： るつぼ(高知県)：2009/12/24(木) 20:14:49.03 ID:fQfo0ijr
ケーキ一人食いしたいけど買いに行く勇気がない。
てす
8 ： 乾燥管(catv?)：2009/12/24(木) 20:20:21.65 ID:3Py5C39s
市川駅前のヤマザキ本店、派手にやってたな
>>5
工場のラインなんてそうそう生産量変えられないんだから当然だろ
工場のラインなんてそうそう生産量変えられないんだから当然だろ
10 ： ドライバー(奈良県)：2009/12/24(木) 20:56:45.51 ID:UiGaFHNk
家で作るの大変だからよう。卵泡たてたり、生クリーム泡たてたり、もう腕が
もげそうになるぜ。明日絶対筋肉痛だ、こりゃぁ。
もげそうになるぜ。明日絶対筋肉痛だ、こりゃぁ。
11 ： イカ巻き(大阪府)：2009/12/24(木) 23:30:08.33 ID:gO29wmB1
クリスマスを祝う奴は謗法
12 ： 原稿用紙(愛知県)：2009/12/24(木) 23:30:57.41 ID:n4G3LzGg
↓ケーキを買いにいく服がなんたらかんたら
菓子職人って給料どれくらい貰ってるの？
14 ： 修正液(福岡県)：2009/12/25(金) 02:43:50.45 ID:yD1L30VI
>>10
泡立て機かったらいいんじゃね
泡立て機かったらいいんじゃね
15 ： ウケ(東京都)：2009/12/25(金) 02:55:13.98 ID:foCXipdT
16 ： ラベル(ネブラスカ州)：2009/12/25(金) 03:48:03.37 ID:TVdD1cxn
不景気でもケーキはいいんだね
17 ： 液体クロマトグラフィー(コネチカット州)：2009/12/25(金) 03:50:15.49 ID:GqiTLpSZ
パン職人 パティシエは低収入