メニューは1杯10000円のラーメンだけで勝負　頭おかしくなっちゃったんですか！！！？？？

１万円ラーメン、店主の覚悟に迫る　目黒の「藤巻激城」 (1/3ページ)
2009.12.23 17:51

http://sankei.jp.msn.com/photos/region/kanto/tokyo/091223/tky0912231757001-p1.jpg

来年から１杯１万円のラーメンだけで勝負する藤巻さん＝目黒区上目黒　メニューは１杯１万円のラーメンだけ−。

国中がデフレにあえぐ中、こんなとんでもない店が来年１月、東京都内に誕生する。
目黒区上目黒の「藤巻激城」。１杯３千円の価格設定と会員予約制を敷き、庶民の味「ラーメン」の世界に“高級”という概念を持ち込んだ店主、
藤巻将一さん（４１）の新たな挑戦だ。今回、裏メニュー的に存在していた１万円の「五味融合皇帝麺（めん）」に絞ったというのだが…。（安岡一成）

　「スープが１万円、麺はオマケです」

　自信たっぷりな視線を色つき眼鏡の向こうからのぞかせて説明する「１万円のカラクリ」は簡単に言うと、中華の高級食材の
金華ハムなどを煮込んだ肉系スープと、テナガエビやワタリガニなどの海鮮スープを混ぜ合わせ、さらにエビとカニのペーストを加えたもの。タイ宮廷料理と広東料理の融合という。

　「材料の調達に１日、調理に１日、寝かせるのに１日。３日前の予約です」

　「味の邪魔になる」と具はない。「腹を満たすものではなく、美食家を黙らせるものです」。
常連の有名ミュージシャンも、ネットで同志を募ってやってきた客も口にした人はみな、確実に押し黙るという。

続きは>>2

http://sankei.jp.msn.com/region/kanto/tokyo/091223/tky0912231757001-n1.htm

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高菜食べてしまったんですか？？

　１６歳で料理の世界に入った。都内の高級レストランの料理長を務めた後、世田谷区池尻で「藤巻激場」を開いた。
人気は呼んだが、悩みもあった。行列、食券、薄利多売、Ｂ級グルメ…。ラーメンに対するこんな“常識”にうんざりだったのだ。

　「あらゆる料理の中で、ラーメンだけ“高級”という概念がない。型が決まった幅の狭い世界で、アイデアも限界に来ている」

　出した結論が、１杯３千円に値上げし、完全会員予約制の店にすることだった。店名も「藤巻激城」と改めた。
特異なスタイルとカウンター８席の気品漂う店構えは話題を呼び、会員は２千人を超えた。

　「１万円」の挑戦もこの延長線上だ。「高級ラーメンという以上、３千円の次は１万円しかなく、これ以上もありえない。これで女を連れた男にカッコつけさせてやるんです」

　話題作りのためだけに派手なパフォーマンスに走る店も多いが、藤巻さんはそれを明快に否定する。
「私欲ではなく、ラーメンの可能性を広げるという志ですよ。客のため、後進の料理人のためになるならと思っての挑戦です」

　しかし、人気の３千円ラーメンまで切り捨てたのは無謀では？　

　「３千円をキープして、『妥協したな』と思われることがいちばん嫌。勇気と覚悟がないとできなかった。売れなかったら？　ばくちだ、しようがない」

　余裕で答えるのだった。

チラ裏っす

高菜を先に食ったら追い出すんだろ？

一方、かつて３千円に値上げしたときに、切り捨てた客の存在も気がかりだった。「自分の挑戦のために罪なことをした」と。

　そこで、３千円ラーメンは、具材のみを変更し、ラーメン激戦区の神田に来年、千円で出す店をオープンする予定だ。行列を回避できるよう、予約席を設けるなどこれまでの持ち味は残すそうだ。

　藤巻さんの夢とは？

　「最終目標はホテル。しかも東京で一番標高の高い檜原村に建てる。これが私のロマンですよ」

　ラーメン店の会員証が、ホテルの会員証に変わる日を本気で目指している。

高菜、食べてしまっ高菜！？

この目は正常の目ですわ

都会の人だばその位のお金出して食いそうだべさ

以上レポっす

こんなもん食う位ならスガキヤのラーメンを34杯食べたほうがマシ

この店より横浜中華街の店の方が値段が高い店あっただろ

千円とかするラーメンは高級だと思うけど

でも、芸術家気取ったバカが食べにくるから大丈夫

しかし科調は山盛りです

ブランド好きな馬鹿を煽る商法だな

俺は化学調味料をふんだんに使ったカップラーメンでいいです

マジキチ

あのハゲメガネだろ
高額ラーメンで唯我独尊気分とか屋台から勉強し直せや

ちなみに原価は1杯当たり1500円です

アメリカで言うところの超高級バーガーが日本だとこの路線になるわけか。

＞ラーメン激戦区の神田に来年、千円で出す店をオープンする予定だ。

妥協してるやん

なんだかなあ
ラーメンはせいぜい600円までだなあ
チャーシューいっぱい乗ってたら680円って感じで

じ　　ゃ　　　あ　　　麺　　　だ　　　け　　　く　　　れ

麺がスープを殺すから、麺をフカヒレに換えよう・・・・とはならないのかな。

このご時世にアホだろ

頭おかしいんじゃねーか？
ただのジャンクフードなのに

ラーメン20杯分の価値はあるのか？

>>1
なんだそいつはｗ

「まずい」とか言ったら大変なことになっちゃいそう（笑）

2000円くらいなら話のタネに食べてみようと思うけど1万はねーわ

　　＿＿＿＿＿
　　|.　　　　　　 |　　　　人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人人
　　|.@@@.@@@.|　　 ＜ すごい侮辱感を感じる。今までにない何か熱い侮辱感を。　　　　　　　　　　＞
　 ├─＼ ／─|　　 ＜ 高菜・・・なんだろう食べてしまってる確実に、着実に、ルールを破って。　　＞
　　|　 （ﾟ）=（ﾟ）　|　　 ＜ ラーメンをお出しするのはやめよう、とにかく帰るまでやってやろうじゃん。 ＞
　　|　　●_●　 |　　.＜ 厨房の向こうには旦那と長男がいる。決して一人じゃない。 　 　 　 　 　 　 ＞
　/　　　　　　　　ヽ　＜ 信じよう。そしてともに戦おう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＞
　| 〃 ――― ヾ　|　＜ 味のわからない人は来るだろうけど、絶対に妥協するなよ。　　　　　　　 　 ＞
　＼＿＿二＿＿ノ　　ＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹＹ

深夜番組で優木まおみとますだおかだの岡田が
日本で一番値段の高いラーメン対決してた時に登場したラーメン屋だろ
店構えが普通の高級な家みたいな店だよ

野心家すなぁ

押し黙るのは「これで一万かよ！」ってことかと。

おまけ程度ならもう麺入れるなよ。
一番ラーメンを否定してるのはお前なんじゃないのか。

スープだけで1万円ならスープ飲まなかったらタダにしてくれ。

あれ…ラーメン屋のくせに腕組みしてない

あんまラーメン食べないけど、食べるとしてもつけ麺だな。
フーフーしないでいいのが素晴らしい。ちょっと味濃すぎるけど。

＞テナガエビやワタリガニなどの海鮮スープを混ぜ合わせ


テナガエビってそこら辺の川にいるやつだろ…

押し黙る理由はまずいと言えない気まずさだろ

オナニーすぎて

ここの店立地が悪いんだよ

二郎何杯食えるねん

これだけぼってるんだから、客は食後になんでも言えるよな
食った奴いたら感想教えろ

別に女は1万のラーメン奢ってもらったって何とも思わないだろ
満足感が高くなければムリムリかたつむり
むしろバッカじゃないのとか思われて終わり

>>36
スープ屋開けば良いのになｗ

1000円ぐらいなら食ってみようと思うけど10000円はないな
高級志向といってもラーメン如きにそこまで出せない

ゴミ融合皇帝麺？

私語でもしようものなら殺されそうだな

地方で成功したら本物だな。

ラーメンにバカ高い金を払うのは基地害のやること

キチガイの目だな

いらね

やっぱり藤巻激城か
スレタイだけで予想できた

スープだけ出せよｗ

売名が主目的。

これで名前が売れて、あとは取材謝礼やらなんやらで儲かる。

>>2いい続きだ

「こだわりは全く無いんで安い食材しか使いません。普通の食材でおいしく作るのが料理人ですからね」

こんなこと言ってるのに･･･

こういうのに引っかかる味のわからん馬鹿が多いんだろうな

ワタリガニってそんな高くないよなｗ　上海蟹とかズワイとかにしろよ。

一応言っておくけどこの店いちげんさんお断りの店だよ
誰かの紹介じゃないと食べられない高級ラーメン屋だ

>>1
藤巻乙　いい加減うざい死ね

ヤクザのシノギでしょこれ

なんだっけ、中目黒の上の方にあるんだっけな
坂の途中に

これだけしかないってことは
ぼったくりまくってるから、これだけでいいって意味なんだぜ

定期的にこの人のスレ立つね！

美食家じゃ無い奴は黙ってな
コイツを否定できるのは美味いものには大金を払える美食家だけだ
ククク…面白いその挑戦受け取った

千円かと思ったら一万円かよ
食うわけねーじゃん

こういうオナニーは脳内だけにしてほしい

>>15 だなっ、俺も知り合いに連れられて行ったが不味かった〜、あれを美味いという奴は余程の味覚障害だ

＞「麺はオマケです」
＞「味の邪魔になる」と具はない。

ここおかしいだろ

ラーメンっていつからこんな偉そうな食い物になったんだ

>>70
お前が食わなきゃいいだけだろ

テレビで取り上げてもらってバカを呼び込むんだろ

匂いだけで坊さんが垣根乗り越えてくるスープにインスタント麺でいいじゃん

檜原村にホテルって何だよ 世界一のラーメン目指すんじゃないのかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

化学調味料の何がいけないというのか

無理してる自分に酔ってるなコイツ。俺も中学生の頃は徹夜して学校に行って友達に徹夜をアピールしてから授業中に寝たもんだ

レッドブルと同じ商法だな

駅前の汚いラーメン屋でビーバップ読みながら普通のラーメンと餃子食うのが一番良い
高級ラーメンだの大盛りラーメンだのこだわりラーメンだの消えてなくなれ

でも馬鹿が行くんだろうな
｢ﾌﾞﾋﾌﾞﾋやはりここのラーメンは一味違うにぃﾌﾞﾋﾌﾞﾋｗ｣って

>>35で答えが出ていた

佐野みたいなカスがいるからこんなことになる

>>62
高菜食っても怒らない？

ゴミ融合行程麺

元祖長浜家の400円のヤツでいいや俺

>>72
完全にラーメン馬鹿にしてるよな

>>26
それやったらラーメンじゃなくてフカヒレスープになっちゃうからな

>>1
頭おかしい顔してるわ〜

現代芸術みたいになってきたな

普通のラーメン屋も800円前後とか馬鹿らしい

>>1をよくよく読んだら、
ちょっと人を小馬鹿にしたような店主なんだけど、どうなの？
こいつの腕に10000円払うやついる？食った奴感想教えろ

自分に酔ってんなこのひと
吹雪すら有り得る地域で１月まで半袖半ズボンで無理してた中学の俺みたいだね

＞常連の有名ミュージシャンも、ネットで同志を募ってやってきた客も口にした人はみな、確実に押し黙るという。

「・・・（なにこれ、これで1万円もとるの・・・？）」
こんな感じかな？

団体で行ってスープを一口飲んで帰ってみたい

>>46
「スゲーダロ！これで一万なんだぜ！」って具なしラーメン出された女は衝撃だろうなｗ

１日１万でも暮らせるからな

きめえ
２秒で潰れてほしい

別々のラーメン屋10件回って食べ歩いたほうがいいわ

煮込んだハムやエビやカニ食わせろ、金に含まれてるんだろ

1万とか1ヶ月の食費だろ

えーとぼったくりだよね？

スレタイを読んで「千円は高いなぁ」と思ったら１万円だった。

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　　　　　　 ﾊ_ﾊ　　　ヽ　　〈　　　 (ノ　　　　〉　　/　　　　 ﾊ_ﾊ
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　　 ﾊ_ﾊ　　　　　　　　　　お　断　り　し　ま　す　　　　　　　　　ﾊ_ﾊ
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九割がパフォーマンス料

全力で行くの？俺は天一行ってくるけど

これはラーメンだからできることだなｗ
ただのスープだったら高級料理店じゃなきゃ相手にされないし

>>96
いいなそれ

今日本で一番値段の高いラーメンは
横浜中華街にある招福門のフカヒレラーメンだろ　一杯　4万2000円もする

こういう店はつぶれていいよ

東京のやつはバカだけやたら多いからこんな商売が成り立つんだよな

山岡さんに逝ってもらいたい

風俗でハズレ引いた後に
しまったー、あの1万円ラーメン食べとけばよかったーってなりそうだ

おい藤巻

でもこういうのを食べに行く富裕層がいるのも事実

>>93
ジャンクフードではなく「料理」
貧民の人は「あのブドウは酸っぱい」と思いたいんだろうけど、本当にうまい。

所詮中卒

そもそも、「高級＝値段が高い」って発想がおかしい

ラーメンはB級だからこそ美味いのにな
庶民的な高級料亭で焼き鳥食って美味いかって話だわ

>>114
1万円ラーメンくったら
しまったー、あの1万円で風俗いけばよかったーってなりそうだ

>売れなかったら？　ばくちだ、しようがないｷﾘ
とか言っておきながら3000円のラーメンは別の場所で1000円にして売るとか・・・w

金持ちが食いに行くってのもあるだろうが、ラーメンフリーク（笑）とかが物珍しさに食べに行くってのも考えると、いい商売にはなりそうだ
まぁ半年後にどうなってるかは知らんが

神保町のある店は、月に1,2度、もの凄い高級食材をスープに使う。
でも店主が遊びでやってるから、値段はそれほど高くはない。

顔のデカさと肩幅の狭さが半端ない

>>72
ラーメンもラーメン食う客も馬鹿にしてるよな

これはもうラーメンではなく
スープだよねｗｗｗ

でもラーメンごときに１万も払ったら自分の中で美味かったと思うしかないよね

値段は客が決めるもの

人間って、
値段が高いと聞くとそれだけで素晴らしい物だと思ってしまう生き物でしょ？

東京の金持ち様が冷やかしに行くんだろうな

でも化学調味料も使ってるんでしょ？

>>8
くそっ…こんなので

また東京や。進歩しないトコだ

材料高いって話なら別にいい

>>1
初めてなら三田はやめといたほうがいい、カルチャーショック受けるよ
三田の裏から鳩が店内に入ってきて床に落ちてる二郎を食ってるんだけど、
その鳩の毛色？がもうなんかやばいんだよ、たぶんずっと二郎食ってたんだろうけど白っぽくなって、
羽ももうすかすかで、こいつ飛べるのか？二郎食い過ぎて健康を害すことはこういった動物実験でも明らか。。。。と思ったら
二郎フリークの鳩は何羽かいるようでビル向かいから同じ毛色の鳩が飛んできて、そいつも羽がすかすか
よく見たらめっちゃ筋骨隆々の鳩ばかりで驚いた、道路の向かいに向かって通常の鳩の3倍ぐらいのスピードで飛んでったよ

ラーメンに高級とか求めてねーから
マジで無駄以外のなにものでもねーな
一万だせば中華、フレンチのコース食えるわ

>>132
そりゃ中華ですもの

>>114
どちらかと言うと逆の事が起こる公算の方が高そうだがｗ

3000円で同じ味を出してやるよw

客も店主も納得した上で商売してるのに
なんでお前らはぼったくりだなんだって否定するの？

あぁ貧乏人の僻みか

そんなに自信あんなら、まずかったら返金とかにしてみろよ

デフレなのに、小麦高騰から未だに値上げしたままのラーメン屋は潰れろ

乞食をするにもこのくらいのパフォーマンスが必要なのか

彼が今日は奮発するって言ってたら具なしラーメンが出てきた
死にたい

ラーメンは1杯500円までしか認めない

三千円の方は何度か食いに行った。美味いよ。でも三千円の味かって言ったらそんなことはない
でも美味いからたまに行ってた

せいぜい麺屋武蔵の８００円くらいが上限だな

犬の糞でスープとっても10万円ってのがまかり通るラーメン（笑）業界
1万円くらい安いね。1000万円でも激安！1兆円位にしろよ

>>112
そんなことねえよ
上目黒や池尻界隈は安くてうまい中華屋多いからな
騙されるやつはあれだろ、かっぺだよ

日本だから成功したようなもんだな
高けりゃありがたがる

がっかり肩幅

＞　そこで、３千円ラーメンは、具材のみを変更し、ラーメン激戦区の神田に来年、千円で出す店をオープンする予定だ。
＞行列を回避できるよう、予約席を設けるなどこれまでの持ち味は残すそうだ。

このための話題づくりおつ

ああここって「入場料」とるラーメン屋だっけ？ｗ
頭いかれてるな

まあ庶民のレベルではありえん値段だろうが
鳩山とかの豪遊ぶり見てると、金持ってるやつはこういうとこ
行くんだろうなぁとは思えてくるな

ぼったくりスープで大喜び
メディアで話題（笑）
デフレ（笑）

芸能人（笑）なら品川とか土田とかが喜んで行きそうｗ

1万円出してまずかったら、そりゃ押し黙るよな。

今まで食った中で一番高いラーメンはふかひれ入りラーメン3500円
もちろん後悔した

>常連の有名ミュージシャンも、ネットで同志を募ってやってきた客も口にした人はみな、確実に押し黙るという。
客「………。（こんなんで1万円も取るの？？？？）」
ってことだろ

高級高級って言ってるけどなんかすごい下品なんだよね。
別にただでも食いたくねーや、って思ってしまうこの人の品性の無さはなんなんだろう。

貧民の嫉妬は見苦しいよ・・・
何も言わずに一度食ってみろよ
一万くらいならはした金だし、口に合わなくても別に後悔するもんでもないからな

自営業だから何を幾らで売ろうが自由。儲かるもすぐ潰れて笑い者になるも自由。

ただ、喰った奴には正直な感想を聞かせてほしい。

ラーメン好きだから気になる。

スープには手をつけず麺だけ完食して合掌

ラーメン屋の麺はインスタントじゃ出せない味だからいいのにな

貧乏人っていう煽りしてる人がいるけど
ビルゲイツだって犬のウンコに10000円は払わないだろ
金はあるけど物の価値が分からないなんて、障害者みたいだね

＞確実に押し黙る

誰にも旨いって言ってもらえないとか

ほとんどの女は同じ一万ならどんなにおいしいラーメンより
ちゃんとした店のコースとかがいい

>>157
その辺は王将芸人のように庶民派で行かないと無理でしょ
次は幸楽苑芸人あたりで

＞あらゆる料理の中で、ラーメンだけ“高級”という概念がない
いやいやいやいや、
いくらでも、中華で高級店がありますがな。ホテルにも。
そういうところでラーメンを食べればよろしい。

大体、高級を目指してるのに、
http://sankei.jp.msn.com/photos/region/kanto/tokyo/091223/tky0912231757001-p1.jpg
この貧乏臭いシンク丸見えはないわ。

ガチンコラーメン道の優勝者の店は今泉さん以外の店は全部潰れた

いや、しみじみ後悔してるんじゃないか？

うまかっちゃん食うわ

俺たちは全然そうじゃないけど、外食一回に万単位の金を平気で使う層もいるんで
そういう人達にはラーメンってのは選択肢として新鮮で面白みのあるモノなんじゃ
ないかな？
海原雄山がハンバーガー喰うみたいな感じの。

金持ちはこういう成金みたいなとこはいかないよ
ブログのネタがどうしてもほしい人がメイン層

＞確実に押し黙るという。
これチェンジレベルの女でで抜いた感覚なんだろ。…なんでこれで抜いたんだろう(なんでこれで一万なんだよ)みたいな

＞これで女を連れた男にカッコつけさせてやるんです

ラーメンごときに1万も払う頭おかしい男と思われるのがオチだろ・・・

食ってはみたいけど高すぎる

さすがにこれにはキレる

食ったことある奴いないの？

>>169
そういう奴じゃないでしょ
話題欲しさにどこでも顔出すんだからｗ

こんな汚ねえ厨房見せられて１万も払う気になる奴は居ない

こういうのは言ったもの勝ちだからなぁ・・・

幸楽苑で30杯食えてしまうじゃないかもったいない

1万あったらそれでなだ万行くわ

他のやつにつれて行かれても一万そのまま貰ってチキンラーメン食うわ

東京では、一番安いラーメン、一番高いラーメン、一番マズいラーメン、
は結構生き残る。

結構安いラーメン、結構高いラーメン、結構マズいラーメン
もそこそこ生き残るが結局潰れる。

そこそこの値段のラーメン、結構美味しいラーメン、そこそこの味のラーメン
はすぐ潰れる。

これ食うならもう一万出して分けとく山のあわびがもう一度食べたい

>>162
1万くらいなら出せるけど食いたくないんだよね。
この人すごく下品な感じがする。

科学の力の可能性を信じているので、私はMSG入りインスタントラーメンを選びます＾＾

【レス抽出】
対象スレ：メニューは1杯10000円のラーメンだけで勝負　頭おかしくなっちゃったんですか！！！？？？
キーワード：つるピカハゲ丸くん





抽出レス数：0

写真に写ってる人がヤクザっぽい

>>181
そういう奴らだからこそ地雷臭は嗅ぎ分けると思うぜ

味がワカンネーくせに
無化学調味料”だから”、美味いとか思える人なら大満足するだろう

ウソでも騙されている人自身は本当なんだから、いいんじゃネーノ

色々勘違いしてる

でも食べにいっちゃうバカがいるんだよなあ
目隠しして別のラーメンと食べ比べさせたいわ

マジキチｗ

> 常連の有名ミュージシャンも、ネットで同志を募ってやってきた客も口にした人はみな、確実に押し黙るという。
・・・・。　｡oO（これが一万とかありえねぇ・・・・

>>1
ガチンコの大和龍門さん何してはるんですか

ほんとに狂ってるな

子供の頃からラーメンが好きで殆どオタクレベルです、休みの日は一日三食ラーメンの事もままあります
かなりマニアックなラーメンも好きで、今一番はまっているのは藤巻激城です。

＞　「３千円をキープして、『妥協したな』と思われることがいちばん嫌。勇気と覚悟がないとできなかった。売れなかったら？　ばくちだ、しようがない」

＞　そこで、３千円ラーメンは、具材のみを変更し、ラーメン激戦区の神田に来年、千円で出す店をオープンする予定だ。

どういうことなの。。。

スープ残したらキレられそう…

1食に使う食費の上限は年齢×10円と決めてるから俺がこれを食えるのは978年後か

あれじゃね？
スープに9000円分の金箔が溶かしてあるんじゃね？

たかがラーメンにマジになってる奴って何なの？並んじゃったりして馬鹿みたい

麺はおまけって言うくらいならスープだけ出せばいいのに

>>201
矢口さんちっす！

ラーメンに１万円払うなんて、大都会は恐ろしいな

>>194
だいたい化調使ったって普通使ってるってわかんねーよな
「不自然な味がする」ってのはただ使いすぎてるだけ

昔、少年ビッグのラーメン漫画でそんな
話しあったな・・・１万円ラーメン。

シャブラーメンとかやったら売れそう。

いきなり一万円は親切じゃないよね、騙す気なんじゃないかと疑ってしまう
千円くらいのお試しコースを作るべき、それができないのなら理由が聞きたい

流石に一万円は狂気を感じる
3000円でいいじゃんと思うがな
普通に一食料理に3000円は高級といわれる部類だろ
前菜から始まるようなコースならともかく

ラーメンのスープ飲み干すなんて健康に悪いから2千円分くらいでやめておいた方がいい

でもお前ら小学生の尿いりとかだったら喜んで言っちゃうんだろ？

そんな高級食材ならラーメン以外で食ったほうがいい

確か新横浜のカレーミュージアムでも１万のカレーとかあったよな

企業舎弟だな
売り上げ水増ししてその分税金払って闇金で稼いだ金を合法的に使える金に代える所だろ

なんで額に肉って書いてあんの？

中華の高級食材の金華ハムなどを煮込んだ肉系スープと、テナガエビやワタリガニなどの海鮮スープを混ぜ合わせ、
さらにエビとカニのペーストを加えたもの。タイ宮廷料理と広東料理の融合という。

リトルグルメレベルの発想だろ・・・
おいしいものとおいしいものを一緒にすればもっと美味しいはずだ！ってか。
ハッタリかましてぼったくる気全開だな。
手ごろな値段でやってる他の料理人は料理舐めてんのかって怒りそうだけど

王様のミミはロバのミミ商法

サッポロ一番にカニとアワビとイクラ乗っけたら１万円だろｗ

裏で1000円の店も出すんだなｗ（こっちがホントはメイン）
カラクリが読めるねwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

普通にカップラーメン最強だ

> ラーメン激戦区の神田に来年、千円で出す店をオープンする予定だ。
さすがにここでは同じことやれないのなｗ

こういうヤツって生活の不安とかないのかな？
それとも既に預金10億とか持ってて、道楽でやってんのかな

そんな高級な材料わざわざラーメンのスープにする必要なくね？

ラーメンのスープ（笑）

塩水に油入れたもの飲んでそんなにうまいか？

食ってみたいな

おまえらって食ったことがないのにバカにするよな

クズっぽくて好きだけど

>>136
このハトのコピペ続きも良いんだよなぁ

3000円の食った友人が、確かに美味いけど、何度も食いたくなるわけじゃないとか言ってたな
でも結構儲かってるんだろ？

一万円のラーメンを出すことで千円のラーメンが安く見える

どうせ黒のTシャツにバンダナで仁王立ちの腕組みなんだろ？

でもよくわからないけど料理長とかやってたらしいからおいしいんじゃない
行かないけど

>>1
千円じゃないのかよｗｗｗｗ

バブルボブル

量＞味

一杯一万のラーメンなんか連れていこうとしたら殺されるわ
連れていく方も連れてかれてキャーキャーする方もどんな層だよ

なんだダミー店か
風俗と同じだな

>>204
せめて×50にしようよ
20代で一食200円代とか、おにぎりと飲み物買って終わるじゃんw

芦屋で伊勢エビで出汁をとった糞不味いラーメンを出す勘違いした店はすぐ潰れたな

勝負するなら1杯100000円にしろよ

原価は２０００円ぐらい…

長く刑務所に入ってた奴に最初の食事としてこの店に連れて行きたい。

>>231
気になるから貼っていけ

おっさんの唾と汗入りラーメンにそんな値段出せるか

ラーメンはいつから高級料理気取り始めたんだよとかよく言う奴に対して
そんなのお前が勝手にそう感じてるだけだろと言ってきた俺もさすがにこれはないわ

あ〜、なんか寿司がいつの間にか高級食材になっていった経過をラーメンバージョンで
見てる気がする

形だけのダミーだろうな

こういう事もやってます、ってだけの

本命は1000円のほうなんじゃねぇの

>>202
http://ramendb.supleks.jp/shop/15980
↑によると
来年から金土日のみ営業になるみたい
要するに、金土日はセレブ用一万円で、平日は他の場所で平民用一千円ってことかな？

3万6千人のラーメンオタクが一度でも行けば
1日10人限定でも十年持つわけか

客寄せパンダか。しょぼ

マジチッチキチー

給食で出てきた塩ラーメンが1番美味しかった気がする
みんなで食べてたからかな

>>193
嗅ぎ分けれてないから嫌われてるんだろｗ

麺ゆがくのに水道水じゃなく六甲のおいしい水使ったりするのかな

その1万円で他のもん食ったほうがうまい

>>227
企画ごとにスポンサーが付く仕組み

興味本位で月４０人食べに来てくれれば御の字だな

>>201
そういえばラーメン業界で有名な人で３食ラーメンの人、
医者に止められてもラーメン食い続け結局死んだよね。
名前忘れたけど、誰だっけ？

美食家じゃなくて味覚障害の通気取りの馬鹿を黙らせるんだろ

店主のハゲ頭の形が気に入らない

>>1
＞　「スープが１万円、麺はオマケです」

じゃあ、ラーメンにしないで
スープだけで売れよｗｗｗ

ヤクザじゃん

あーお腹すいた
美味しいラーメン食べたいなあ

＞常連の有名ミュージシャンも、ネットで同志を募ってやってきた客も口にした人はみな、確実に押し黙るという。

一口食べてみた時の気持ちを思うと
いろいろな意味で
胸が熱くなるな

中身は化調の組み合わせ・・・・ってことはないのかね

＞「あらゆる料理の中で、ラーメンだけ“高級”という概念がない。

・・・他にもあるだろ、沢山

前も立ってたよね、この胡散臭い店のスレ

>>234
下手糞な毛筆で漢字が書いてあるんだよな

後悔で軽口も出ないんだろう

皆に食べてもらおうという意識を失ったやつに料理人を名乗る資格はないよ

もし俺が女で男にこのラーメン奢らされたら正直引くわ

馬鹿じゃねーの

スープ一万円とか頭おかしすぎだろ。
ていうか、高級料理屋ってのは、店の雰囲気や
接客、立地なども加味されてあの値段なのに、
あんなうすぎったない糞屋台みたいな所で、
純粋にスープ１万円とか頭おかしすぎ。

てか、スープ化するために似こんでる時点で、
安い食材だろうと高級食材だろうと、大して
変わらんだろう。完全な味覚障害だな、このハゲ。

>>249
マジレスすると寿司は江戸時代から高級料理だから。
そもそも魚自体が高級食材で生で食えるのはさらに高級。

＞常連の有名ミュージシャンも、ネットで同志を募ってやってきた客も口にした人はみな、確実に押し黙るという。


マズいからだろｗｗｗｗ

>>277

高級とか言いながら金箔のせるようなラーメンも嫌だな

大衆　ジャンクのくせに生意気な
すぐ潰れるだろ

>>173見て思い出した
前にトンコツラーメンの店に行った時の事、営業開始時間に行ってたらまだ準備中で帰ろうとしたら「ごめんね、大丈夫だからはいって」と言われ店内へ
数分してラーメンが出てきて、仕込んでる最中じゃないのか？と思いながら食べようとしたら、友達が「うまかっちゃんの味がする」って呟いた
それが聞こえたのか、店主がいきなり吹き出し笑いを堪えてるのかプルプル震えだした
俺も食べると、たしかにうまかっちゃんの味
店主に何も聞けないまま、完食し店をあとにした

お前ら妙に否定的だな
別にいかなきゃ済む話で
誰にも迷惑かけてないじゃねえか

俺はいいと思うぜ
食いにいかなくても傍を通るだけで話のネタにできるし

1万くらいならもしうまくても残して帰って店主を困らせてみたいから行ってやってもいい

昔からあるフカヒレラーメンとか高いよね

「すんません、一万先払いでおねげぇしやす」

>>112
お前のような糞田舎のやつが東京きてこういう店に来るんだよ

ラーメンはB級グルメだからこそ価値があるんだろ？
最近のラーメン屋勘違いしすぎ
タオルを巻いた店主(笑)、腕組みした店主(笑)

ハッキリ言って、１０００円ポテトチップスとか、
３０００円ハンバーガーとかと同じレベル。

“高級”イメージがないからって、変にいじくっても
ジャンクはジャンク。これで高級料理の料理長やってたとか、
むしろ経歴詐称を疑うわ。

人気の３千円ラーメンまで切り捨てたのは無謀では？　
「３千円をキープして、『妥協したな』と思われることがいちばん嫌。勇気と覚悟がないとできなかった。
売れなかったら？　ばくちだ、しようがない」余裕で答えるのだった。
一方、かつて３千円に値上げしたときに、切り捨てた客の存在も気がかりだった。「自分の挑戦のために罪なことをした」と。
そこで、３千円ラーメンは、具材のみを変更し、ラーメン激戦区の神田に来年、千円で出す店をオープンする予定だ。








日和ってんじゃねえよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ラーメンは麺とスープと具材のバランスの料理だろ
麺はおまけってラーメン自体をバカにしてないか

　　　　--─` ` ` ` `ヽ､. i
　　　三　　　　　　　　 ｀iﾉ,
　　三　　　　　〃〃〃___ﾉ　　　　　　　＼ ∧ ∧ ∧ ∧ ∧ ∧ ∧ ∧ ∧ ∧ ／
　 彡　　　　　　　,ィ《´｀＼ヽ　　　　　　＜　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　＞
　彡　　　　　　　,' /￣`　｀i　　　　　　＜　　　　　　言うに事欠いて　　　　　 　＞
　 彡　　　　　　 !ｨ　／ﾟ） く　　　　　　＜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＞
　　彳　　　　 　ト 　`‐　　 ｀ｽ　　　　＜　　　　1万円のラーメンなんて　　　　＞
　　|!　　　　　　:| ヽ ,-─-- イ　　　　＜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　＞
　　 ||　　（⌒ヽ! 　 （_,,､-‐‐ｲ´　　　　 ＜　　日本の食通は滑稽だねぇ！！ 　 ＞
　　　川　 ヽ　>　　　 ＼＿ |_ノ^>　　　／　　　　　　　　　　　　 　　　　　　 　　 ＞
　　　　川＿｀'=-‐'''"⌒`´⌒`''"´⌒ヽ､　7 ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ∨＼
　　／⌒`　　　　　　　　　　　　　　　　＼
　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ＼

1000円で出す店とか同時に用意したら何の価値もないラーメンなんだと気付かれるだけだろｗ

>>214
ラーメンで３０００円だったらじゅうぶん高級な部類なのにな
１万円とか払いたくない

>>1
キチガイの顔ですわ

一ヶ月持たないな

グルメ漫画でトーナメント序盤の対戦相手が作るようなラーメンだな

一万だすなら佛跳牆飲みにいくわ

>>279
無知なお前にマジレスしてやると江戸時代「心の洗濯」が魚を食べることを指してたくらい
江戸の庶民には高嶺の食べ物だから。
江戸時代の寿司は一つ二つつまんで終わるのが普通の食べ方で
腹を満たす食事ではない。

俺はコレ喰って
“ミスドの汁ソバの方が美味いや”
って言う自信ある
大体金華ハムだのテナガえびだの誰もが知ってる高級食材使ってるだけ
一頃の金箔ラーメンの名残
絶対祭家の方がうまい

スープ抜きで

味の邪魔になる」と具はない。「腹を満たすものではなく、美食家を黙らせるものです」。
常連の有名ミュージシャンも、ネットで同志を募ってやってきた客も口にした人はみな、確実に押し黙るという。



有名ミュージシャン　「こんなのが1万円かよ・・・」

＞これで女を連れた男にカッコつけさせてやるんです

「わたし女だけどデートで1万円具なしラーメンの店に行く男のひとって・・・」

麺がおまけなら、替え玉し放題だな

ラーメンの適正価格は500円未満

二郎が一言
↓

頭おかしいだろ

このオッサン、嫁の実家に居候してるんだろ？
3000円ラーメンでの今までの儲け出てないんだー、へー。

ラーメンは一杯五百円程度であるべき
それ以上支払うなら別のものを食うべき

田舎くせえITおやじがにわとりみたいな髪型の
水商売のママつれて食いに行くのがぴったりの高級ラーメン屋だろ
味より金なんだよ

>>299
お江戸でござるでも長屋連中、フツーに晩飯で寿司食ってたぞ

かっぺ狙いだな

こういうの潰れた時はニュースにならないんだよな

年収1000万円以上のおまえらが、なんで1万円ごときでガタガタ言ってるの

ただ単に高級食材だけかきあつめて、
原価高くなっただけのジャンクフードを
高級とか、あつかましいにもほどがある。
厨房でずっと太陽拳とかやってろよ。

http://gens-hp.sakura.ne.jp/manga/oisinbo_yamaoka_kokkei.gif

近所にTVチャンピオン優勝のラーメン屋で一杯1000円以上する店があったけどすぐに潰れたな
やっぱ、いくら上手くてもラーメンは800円以下に抑えないと客来ないでしょ

まいんちゃんの生え始めのわかめラーメンなら10万出す

>>314
年収一兆あろうとなかろうと、物の価値異常の金を払うのは馬鹿だ

金持ちに金を使わせるビジネスは決して間違っていない。
こういうところで使わせないと金が流通しないぞ

>>319
千杯しか食えないじゃないか

こんな高いラーメン食うの
一日あたり一人くらいだろうし
一日一杯売れたとして休み無しフル稼働で30万

マイナス経費税金諸々

大丈夫すか？

余命３ヶ月だな

一万だったら他のコース料理食いに行った方が絶対楽しいね
こんなタコ坊主をカウンターで見ながらボッタクリラーメン食うなんて変態

>>319
収入が増えると見栄と薀蓄に金を払うようになるんだよ。
低収入のお前にはわからんだろうけど。

俺にもわからんけど。

このラーメンが値段に見合ってるかどうかは分からないがこのラーメンより安くて美味い店は確実にある

町田のピンサロ行った後に寿司食って10000円
帰りがてらギネス頼んでもおつりがくる

余りの無駄遣いっぷりに開いた口が塞がらなかっただけじゃないっすかー？

>>314
金持ちは価値のある物のみに正当な対価を払えるから金持ちなんだぜ・・・





まあ俺は年収200のワープアだけどｗ

狂ってやがる

高額なのは確かだが、高級という感じではないな。

客層が目に浮かぶ。
低能な成金で、矢沢とか好きそう。

ラーメンなんでそんな人気あるの
って思うくらい皆すきだよな

ラーメンに限らず

高けりゃいいってわけじゃない

>>291
「最高級のかつお節と最高級の昆布で出汁とった。麺はおまけ。」なんて言う蕎麦屋はいないよな。

いらない

「贅を尽した超セレブな逸品やで！」
↑主人公へ負けフラグ

これは上手い商売だと思うわ
正直店長はまともだろう
食通気取った馬鹿は不味くても金出すからな

F1グランプリ弁当（1万円）とどっちが美味いの？

>>320
この店に来る奴は金持ちよりも、マニアとか話のネタとしてとかそんなんだろ
一生に一回一万円ぐらい使えない奴なんて居ないしさ
それがどういうわけかラーメンだってのなら、話のネタとしては悪く無いじゃんｗ

ラーメンなんか650円が限界

e?
\10,000って20年前の\500位の価値でしょ。

？？？「やれやれ、こんなラーメンをありがたがってるようじゃ、ほんとに儲かるか怪しいもんだ」
？？？「明日またここへ来てください 私が本物の高級ラーメンをみせてあげますよ」

こんなものに鐘を出す余裕があるなら町工場に何か要らない部品作ってもらうわ

＞あらゆる料理の中で、ラーメンだけ“高級”という概念がない。

うどんも蕎麦もパスタそうだろ？
高級な麺類ってなんかあったっけ?

こういう店が出来ると
「おいしいお料理おおきに」って言って
口付けずに金だけ払って出て行きたくなる

アホらしい
こんな競争相手も存在しないような物が美味くなる筈がない

まだジャンクフードをグルメ(笑)とか言ってありがたがってる奴がいるの？

>>299
昔はおお握りっていって一つ一つが大きかったからね

しかしなんでこんな馬鹿が得意げに嘘を吐くのかさっぱりわからん

同じ一万円払うなら寿司を食う。

おいジロリアン
ロットバトルしてこいよ

フカヒレラーメンで三万のあったよな(笑)

スープだけじゃなくて麺にもこだわっていれば食べてみたいと思うけど、 　

>「スープが１万円、麺はオマケです」

馬鹿だろこのハゲ

日清ラ王の方がうまいような気がする

テナガエビって高級なのか

>>329
金持ちは高収入だから金持ちなんだろ

6000円くらいでそこそこいいディナー食えるのにラーメンって…

風貌から察するに、この営業形態はぼったくりバーになるのではなかろうか

>>338
たぶんラーメン

1回食ってみようってやつならともかく、こんな値段でリピーターができるのか？

>>344
王様の参加する晩餐会で、ラーメンは出ないけどパスタはでるじゃん
パスタは誰に出しても恥ずかしくない高級料理たりうるわけよ

またこいつか

中華街の高級店で一般的な素材ばかりだから
素直に中華街でスープ飲んだ方が、長年培われた仕入れも技術も安定してて
もっと安くもっと旨いだろ

バカじゃねえの。
高菜、食べてしまったんですか！？並みのアホ。

>>359
マスゴミと提携した短期決戦だわな
あっさりと潰れる頃は一切ニュースにしないという

仏跳なんたらってスープのラーメンだろ要するに

替え玉自由?

中国産の食品も
なぜか中華素材になると値段が上がる

日本人がいかに馬鹿なのかよくわかる

>>345
流石京都

>>360
ラーメンは清朝皇帝の舌を喜ばせる満漢全席の中でも特別な地位を与えられていたよ。

これ予約制なの？
お前ら予約しまくれよ

>>338
弁当買ってみたんだけど最悪だったよ
弁当箱にひもがついてて「ここを引っ張ると蒸気でお弁が温まります」って書いてあったんで引っ張ってみたら
佐藤琢磨のﾏｼﾝが描いてある弁当箱からﾓﾜﾓﾜと白い蒸気が異常発生して
「わっ(;´Д`)すげえ琢磨を 完全に再現してる」って感動したけど味はすげえまずかった
これで１万円は詐欺だよ

メの時の人っぽい

２時間かけて東静内のあさり浜で500円のラーメン食ってきたｗ

旨かったわｗ

>>352
今気付いたｗ
それだけ汁に自信があると言いたいのは分かるが1万のラーメンなら全体の完成度を出せよｗ

「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」

多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。
はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？　ルールがあるじゃないですか。
まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。

「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？　利き酒って知ってますか？　
利き酒をする前に高菜を食べますか？　そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？　
そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」

金持ち相手の商売なんて腐るほどあるし案外成功するかもな

>>369
ハイハイ
あほらしい

嫁の家が金持ちなんだよな

有名ミュージシャンｗｗｗ
一流芸能人みたいなもんか？

ラーメンにグルメも糞もあるか

麺はオマケならラーメン屋じゃなくて中華スープ屋とか名乗れよ

俺が富豪だったら麺だけ食って帰る。

フカヒレ使った長島ラーメンですら３０００円だというのに

＞「１万円のカラクリ」は簡単に言うと、中華の高級食材の金華ハムなどを煮込んだ
＞肉系スープと、テナガエビやワタリガニなどの海鮮スープを混ぜ合わせ、さらに
＞エビとカニのペーストを加えたもの。タイ宮廷料理と広東料理の融合という。


最近のラーメン屋は〜県産の国産和牛とか〜時間煮込んだスープとか
〜本しか取れない貴重なネギとか付加価値の付ける場所を間違ってる。
じっくりことこと煮込んだスープ並に余計な副詞が多い。

>>309>>340
二郎終わった

＞材料の調達に１日、調理に１日、寝かせるのに１日。３日前の予約です

売る気ねえだろｗ

＞「材料の調達に１日、調理に１日、寝かせるのに１日。３日前の予約です」



いつでも作れる感があって安っぽい

正直金払っては行きたいとは思わないが
行った奴が居たら、どんな味だったかは是非聞きたいな

ウォーズマンみたいな考えで料理作ったって美味しくなるわけない

>>344
蕎麦も使う蕎麦粉の産地とか小麦粉との割合とか出汁のかつお節のランクとか、高級って概念はあるぞ

食べたいなあ

スレタイ1000円に見えてたわ

馬鹿じゃねーの

>>299
ほほぉ〜

俺の良く行くラーメンは100円引きチケット使って370円だ

この店、通は麺抜きを頼むんだろ

何の漫画だったか、ラーメン屋の外観と内装だけ渋く変えて器もそれっぽいのにして、
中身のラーメンはそのままで、あとは極端に値上げすれば繁盛するオチの話があった

10人くらい予約して全員ドタキャンしたら大損すんのかな

三日前に予約したら何度も確認の電話をかけてきそうな顔してるｗ

山岡｢カップラーメンを食べてた方がまだマシだ｣

二郎ってのは、いつ食っても美味いですね。私が学生だった頃はよくお世話になりました。
今では歳であまり行かなくなりましたが、二郎はいつも私の心のオアシスです。
皆さんも一度行ってみてください、三田に本店がありますから。ラーメンのピカソって感じです
券売機をあさるのが、得意の小遊三です。



二郎した日はコーラックいらず、好楽です。



あたしの女房なんざぁ、
課長より化調の方がいいわ、なんて抜かしやがるんですよ。歌丸です。



となりの席の方に更に大ブタアブラを追加してあげるようお願いする楽太郎です



チョモランマー！こん平でーす！



けいこちゃ〜ん
二郎食べて今日も頑張ろうね〜
座布団と大豚運ぶ山田隆夫です

よし　お前らタッパーに飯持参でレポしてこい

>>385
二郎はラーメンじゃないからアリ

会員制のくせにテレビ露出したりする胡散臭い奴か

3ヶ月で廃業だろ

100円でもいらない。

具も無いラーメンが一杯一万円とか覚悟じゃなくてただの馬鹿

藤巻、調子のりすぎだろ。
節税にやってる赤字料理屋のくせに。

これ、ツタヤでも借りれる
呪いのビデオからの引用じゃねえか

ラーメンを高級料理扱いしてる奴に、ラーメンを売る資格はない

>>402
いきなりライス投入かよｗ

勃田九里

まぁ普通に美味いが、回らない寿司屋で満腹になるくらいの金を出す価値があるか…？
って考え込むから沈黙するんだろw

ここで１万円のラーメン食べる金があるなら、渋谷の交番裏の泡風呂を堪能したほうがマシなような気がする。

でもある意味究極の宣伝だよな
ネット上なら半永久的に残るし勝手にコピペされて広まる
それを見ておもしろ半分に行くやつが出てくる
適当にムカつく奴を追い出すところを見せればそいつらは満足
おとなしく食べてくれて金は取れるしあわよくば常連になってくれるかも

俺たちは一杯食わされているのかもしれん

その店の前に誰か200円ラーメン店作って対抗せよ

マジキチ

高級中華料理屋で出るラーメンの方が美味いとかいうオチなら面白いんだけどな。

>>415
＞俺たちは一杯食わされているのかもしれん

そりゃ、ラーメンだけにな。

またこの糞ジジイか
なんかサザエさんみてぇなバランスだなｗ

早よ潰れろ糞ラーメン屋

>>1
すげー丸い顔してんな

>>416

この場合「元気一杯」を出店したほうが、基地外同士良いライバルになりそうな気がする。

マジキチ

らぁめん（笑）

麺が好きな俺は何なのか

藤岡藤巻スレ

>>4
＞これで女を連れた男にカッコつけさせてやるんです

いや、普通に「こいつバカだ、カモろう」と思われるだけだから

3000円ならまだ食べてもいい
1万は絶対食べたくない
誰が食べるの？

なんでこの写真の男はやたら態度がでかいの？

いくら高級素材を使用してもうまい棒一本100円とかガリガリ君一本500円とかありえないよね
仏跳墻でも売ってろ

>>426
なんちゅうか
ほんちゅうか

究極のオーディオルームの話を思い出した

薄利多売の逆を行く暴利少売か

いろいろと舐めてるな

ラーメンヤクザ

名古屋にあった会員制の居酒屋を思い出すよ。
大阪から進出してきたやくざ風のデブが漁師料理の居酒屋を開
いたんだが
借金のカタに握った鳴門の網元の直営を名乗って
美食倶楽部ばりに会員制を謳い偉そうな御託を並べていたが
魚の腐った汁を店の前の道に垂れ流すようなろくでもない店だ
った。
紹介所からも板前の斡旋を拒否されるほど酷い待遇で
末期には、冷蔵庫を使っていないことを自慢していたが
実態は工場で出来合の料理を運んできたものを盛りつけるだけ
だった。
立地も別に凄い屋敷でも何でもなくて
SF作家高千穂遙の実家の紳士服屋だった3階建ての古いビル。

いつも思うんだけど、ラーメンに変なこだわりある奴は
ラーメン好きで食ってない
俺のようにカップ麺でもなんでもラーメンの４文字さえ付いてれば
美味く感じてしまうのが真のラーメン好きだ

まあ、実績も連携も無い脱サラ個人で「こだわりをリーズナブルで良心的に」
なんて目指しちゃってぶっ倒れる、経営無知な連中よりは賢いタイプだな

つか1杯1000円の店を出す時点で逃げ道残してるじゃんってつっこんだら駄目なんかな

30点

知り合いからすごい店があると聞き、40分ほど迷い続けて、ようやく探し当てた。
店には知らないやつには来て欲しくないという雰囲気があふれていて、入った時
から嫌な予感をしていたが、予想通りの結果となった。

腕自慢の料理人の店には、数多く食べに行ったが、基本的には自分のやり方が
正しいと思っているやつほど、顧客に対する気持ちが恐ろしく低い。
「一期一会」という言葉を知っているなら、こんな阿呆な扱いをすることは
ないだろう。

味に関していえば、点数としてはもう少し高い点をつけても良いが、あまりに
無礼な扱いで、こんな料理人の出すものなど二度と食べたくないという気持ちの
方が強くて、正直なところ何故こんな料理人を評価するのかわからない。

二度と行きたいとも思わないし、こんなラーメンを食べるに値するとも思えない。

http://ramendb.supleks.jp/scorelist/shop/15980

ん？なんなの？土地の値段なの？
何がどうなって3000円のらーめんを1000円で出店するの？最初から完全なぼったくりって事？

>>438
味　覚　障　害
.１　 ２　 ３　 ４

ちょっと考えれば解りそうなものだがな・・・・じきに、「ランチ定食580円はじめますた」とか
のぼりや張り紙が出るだろうな

＞１６歳で料理の世界に入った

中卒かよ、恥ずかしげもなくよく顔出しできるよな

絵画でも宝石でもラーメンでも、それにその金額を出せるっていう奴だけ買えばいいだけで
価値観を見出せる人間が沢山いて店が成り立ってるならそれはそれでいいんじゃね？

たとえラーメンという料理の出せる味の限界に到達してたとしても
食べても「味の割に高いね」と思いそうだ
値段の割に美味いって方が美味しく食べられそう

>>441
トムヤムなんとか麺ってうまそうだな。
３００円なら食うけど。

ttp://hochi.yomiuri.co.jp/feature/topics/newsx/news/20090506-OHT1T00124.htm
ラーメン店として初の完全予約制をうたい昨年５月に開店。
今月１日からは完全会員制もスタートさせた。
来店する客を並ばせることなく、
会員であることをステータスと感じてもらうためのシステムだという。
毎日予約は絶えず、誰かの紹介が必要な「会員」は既に２０００人を超えた。
「普通のお客様じゃ３０００円は払ってくれない。ファン…いや信者にしないと」
客層は２０〜６０代と幅広く、約半分が女性というのも特徴だ。

＞約半分が女性というのも特徴だ。



これが藤巻激減に釣られる客層か。

>>441
美容室では、客層にあわないダサイ客がきたらわざと変な髪型にして、
来なくさせるそうだ。


それと同じで店の高級な雰囲気に合わない客だったので冷たい接客をしたということかもな。

麺はおまけとか言ってかっこつけてる時点でゴミ

腹減ってきたから
日高屋行ってくる！

麺だけ頼むわ＾＾

>>1
ギルティィィィィィー！！ラーメン高すギルティィィィィィー！！

・最初は「赤」。二回目以降から「白」or「黒」を注文可。
・同行者の１名は池尻時代に「赤」「白」「黒」ぜんぶ食べているけれど、中目黒に移ってからは初めてということで注文できるのは「赤」のみ。
・「赤」「白」「黒」をぜんぶ食べると、１万円のラーメンを注文できる。ただし、条件を満たした５人以上で３日前から予約が必要。
・１万円のラーメンは同じ客には１度しか作らない。つまり一度食べたら二度と食べられない。


結局一万円ラーメンの在庫ダブつかせちゃっただけじゃね？

したり顔で自称美食家が釣られまくるんじゃないか？

で、儲けた後に自伝出して、ネタばらし。

ラーメンしか作れないような低レベルな料理人ってだけだろ

ある程度儲かったらすぐ店たたむんだろ
ヤクザ商売だな

押し黙る理由が違うだろｗ

>>1
> 口にした人は皆、確実に押し黙るという

(え、これでいちまんえん……？？？)

>>455
何というかラーメン食べさせるだけなのにそこはかとないマルチの臭いがするのがやべえな…

>>455
あこぎすぎ・・・
死んで欲しい

まあ選ぶのは客だからな
いく価値あれば続けていけるだろうよ

一口食べて首かしげて出て行きてええええええええええええ

ただの勘違いタイ料理屋じゃん。

>>441
嫌な気分にさせられる店って最悪だな。

>>449
半数は男だな

干しアワビとか干し貝柱とか金華ハムとか
いろいろ壺の中に入れて
壺ごと蒸し器で蒸すスープが飲みたい。
あれうまいんだよな。

>>450
ないないｗへたにやったら何を言いふらされるかわかったもんじゃないからちゃんとやるよ
どんなやつが来てもね

こんなもんに一万も使っちまった…ってかんじかｗ

>>390
それでも1万は無いな。2000円くらいまでなら普通にあるから、まぁ3000円ならありうるだろう。
レストランって、ある程度までは材料費、そこから先は技術の対価、最後は場所代だからなぁ。

>>360
王様には縁が無いが、高級な中華料理屋であればそれなりに高級感のあるラーメンはあるぞ。
儀礼的な席で出ないとしたら、それは汁麺であってスープを撥ね散らかす可能性があるからじゃないかな。
音が出るのも避けがたいしね。

>>455
なにその中途半端な遊郭システム

>>455
　　　　　　　　　　　／二二ニﾆ＝-ﾆ二ニ ｀ヽ、
　　　　　　　　　 ／二ニﾆ＝ﾆニ二 ｀ヽ　｀ヽ｀ヽヘ
　 　 　 　 　 　 /二ﾆ＝=-＝ﾆ二ニ ｀ヽ｀ヽヽﾉ　ﾆﾊ
　　　　　　　　,'彡ﾆ=-＝ニ二二ミ｀ヽ｀ヽ彡'′ .ヽﾐﾊ
　　　　　　　 ,'彡ｰ＝ニミヽ｀ヽ｀ヽ｀ヽミ　 　 　 . : ﾐﾐﾊ
　　　　　　　 {彡ｰ=ニミ｀｀｀｀　　　　 ｀′　　　 . : : ヾ}
　　　　　　　ｲ彡ｰ＝彡'}}　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ﾍ.
　　　　　　　 ヽ‐=ﾆ彡'〃　　　　　　　　　　　　,;;,;ヽ　ｉﾊ.
　　　　　　　　ｒミｰ=彡' 　 　 　 ＿___　｀ 　　,;ｘ'⌒.ィｆ´Ｙ
　　　　　　　　{⌒ヽヾﾄ､　 　　;:;ﾆ≠ミメ、__ｒ＜ゞﾟ'' ﾉ　}}　　　いい仕事してますね
　　　　　 　 　 ＼くヽ}}　＼ｒ={ .ィ-ゞﾟ'｀.:}}'´ ヽ:.:.:..彡 ノ'ｊ
.　　　　　　　 　 ∧　ｊヾ　　｀ヾ、.:.ﾆ彡ノ.::.　 :.:.、 　 : .ｲ
　　　　　 　 　 ノ　ゝﾍ　　　　　ｰ‐‐ 　ｒﾍ　　.:.: ）ヽ.: : j＼＿＿
　　　　 　 . イ　　 i//∧　　　　　　 ノ.ゝ ...、_ノﾐヽ.;　.:}　 ＼　　 ｀ヽ
　　　　／　 .|　　 .|///∧　　　　　　{.:ｉﾊﾊ小ﾊ｀ｒ'.:　 ﾉ!　 　 ヽ　　　｀￣｀ヽ
　　 ／　　　:|　　 :|/////ヘ.　 　 　 ⌒ヽニ´イﾉ' 　//!　　　　'.
　／　　　　 :|　　 :|//////∧｀ヽ.　　　 ー‐≠'　　ﾉ//!　　　　 '.
　　 　 　 　. ;　 　 |///////∧ヽ:::.:.:.: .、　　 　 ..ｲ///|　　　　　'.
　　　 　 . : : ;　 　 |////////∧ ＼::::.:.:.７フ千 /////!　　　　　ヾ

宇宙ラーメンは10年以上前に同じことやってたよ、「俺斬新なことしてる」みたいな顔してんじゃねえぞクソが

1万円あったら松阪牛のステーキでも食うわ

故ダイアナ妃が祇園の御茶屋へ飛び込みで入店しようとした。

しかし女将さんは丁寧にお断りしたそうです。

後日、当局が事情を聞きに女将の元へ行くと一言、

「へえ、靴屋のダイアナさんかと思いましたわ」

福岡県民卒倒

一皿 10000円 のスープだぞw
気違いだろ。

>>397
ラーメン発見伝かな

馬鹿だろwww

「中川ぁぁ！金箔が入ってない！やりなおせぇぇぇぇ！」

おまえらちゃんと画像見た？

雄山に怒られろ

>>469
ヘタな散髪ほど次の日に盛り上がる話題も無いからなｗ

高い食材を使えば高くなるのは当たり前。
旨いかどうかはまた別次元の話だわな。

>>1
完全な馬鹿だ
馬鹿というより｢小卒｣ってレベル｡

知恵遅れだ

ここに来店した客の名簿は高く売れるな

>>377
料理の値段なら中華に敵う者はない
あちらでもラーメンが1万ぐらいなら普通にある
量にもよるえどスープだけでも3万とかあるからな

たぶん千円以下でほぼ同じ味のスープ作れるだろうな

飯食いに行くには辛い店だな。

俺来来亭でいいや

>>488
証拠は？

こんなとこいくくらいなら中本１０回いくわ

>>488
むしろ中に何が入ってるかわからなくて怖いw

金かけないと、美味いもん作れないんでしょ

むかし一杯100万円のラーメンがあったな
スッポンが入っているとか
選手時代の王が食べたらしい

そんな事より餃子の王将が安いから流行ってるんだと思って行って見たら高かった
何で盛り上がってるんだ？

途中まではカッコいいと思ったが
オチに三千円のラーメンを千円に変更しててワロタ

貧乏人100人に100円ラーメン売るより、バカ1人に10000円ラーメン売ったほうが楽だもんね

味は普通なんだろうな
金持ちが見栄を張るだけの為のもの、店主が自分でいっちゃってるけど

>>499
だけど、馬鹿一人が我に帰ったらつぶれるぜ

仕事したくねーだけやろ。

「味の邪魔になる」と具はない。「ひょっとしたら味もいらないんじゃ」とスープもない。
これで麺はオマケで１万円でもいける気がする

店主の前で胡椒ぶっかけたらどうなるのっと

http://news.walkerplus.com/2009/0124/4/
>>でもウチは技術で勝負しているんです。3000円は技術料でもあるんですよ。その証拠に、材料も何一つ高級食材は使っていません。

おい、昔の記事と>>1に書いてある内容が違うぞ
>>中華の高級食材の金華ハムなどを煮込んだ肉系スープと

>>498
具材を変えるって書いてあるがな

と思ったら、３０００円ラーメンの具材は高級品じゃないのか。>>505
つーことは１０００円ラーメンにしたときは激安食材を使うということだな。

そんなに旨かったら普通黙らないだろ

>>471
数千円の蕎麦となったら麺にも気を配るだろうけど（つゆではなく水で食う水蕎麦とか
塩で食う塩蕎麦なんてのは、よほど蕎麦自体が旨くないと出来ない食い方だ）、
このオッサンは「麺はおまけ」とか言っちゃってるし。なんか姿勢がおかしいような。

>>504
胡椒、かけてしまったんですか

>>506
だから元から値段なりの価値のないのがバレるアホな展開だと・・・

レポーターの食った感想を書いてないところが正直だな。

絵に描いたようなガンコ親父だな

テレビで持ち上げられて儲かって、飽きられたら
また新しいことをやる

エンタメだよ

これだけ伸びれば宣伝としてはまずまずだろ
良かったな

>>369
ラーメンは中華料理じゃねえ
日本みたいなラーメンなんて中国のどこにもねえ
中華をもとに改造しまくった最近出来た日本料理だ
ラーメン屋が本格中華なんて謳ってたら鼻で笑われるだろ

麺入り　　　　　　　10000円　⇒　すごく高い
大きめ鱶鰭入り　　　15000円　⇒　まぁまぁ
たっぷり燕の巣入り　20000円　⇒　安いと思う

あーぁ
ラーメン食いたくなってきちゃったよ

正直汁はカップラーメンでいいわ
流石にインスタント麺の触感はお菓子感覚だけどさ

>>468
どこの店で飲んだの？

汁はカップ麺のでいいってラーメン屋行った事ないのかよ

>>521
どっちも美味い
どっちが上という事はない

多分取材されてコケにされて終わり

幸せな舌だな

大阪で旨いとんこつの店教えてくれ

世の中バカがいるからなんとかなるんじゃね

原価が気になる

ラーメンは500円まで。
それで美味いものが作れないならただの無能

ラーメンは昭和ノスタルジー的なものだから
高級にするのは間違い
広場で野球をして家に帰ってドリフを見てた
貧しくとも1杯100円のラーメンで楽しかった時代
つまり人生の原点であるから間違っても高級じゃあきまへん

センチュリースープでも入っているのか(*ﾟДﾟ) ﾑﾎﾑﾎ

誰も行くな
そしてこの店全力で潰せ

これなら新宿の天神行くな。

>>316
このころの山岡さんはカッコよかった

人間とか入ってたりしないよね、心臓とかさー

ラーメン店主って馬鹿ばっかりだな
この店の店員は早く逃げてー

料理マンガのはじめの方に出てくる金持ちキャラのレベル
「お前は材料に頼ってるだけだ！料理で重要なことは食材の味を最大にひきだすことなんだ！」みたいな

>>525
天王寺駅の「ラーメン亭 王冠」

>>534
全メニューを制覇してよく超えた客が入るんですね

>>1
>スープが１万円、麺はオマケです

じゃあ、らーめんじゃなくていいだろ
昔、大阪にも１万円のらーめんあったが、それにはフカヒレが入ってたりしてたから
これはかなりぼったくりだろうな

>>4
考え方がまんま中卒…
一杯一万で女つれた男をかっこつけさせるとか
宗教勧誘の信者かお前は
つーか教祖かなんかのつもりか？

１日で10人入ればペイ出来るのかな？

ラーメンで1000円以上するのは総じてボッタクリだろ

> あらゆる料理の中で、ラーメンだけ“高級”という概念がない

いやいや素材小麦粉やし

>>455
インチキマジシャンみたいだなｗ

麺はおまけとか言っちゃう時点でアレだよね。同じ金額の料理出してる所なら絶対にそんなこと言わない。

借金返せなくなって大博打に出たんだろうな

>>531
首吊りマチガイなしだなｗｗｗ

山岡さんならバッサリ切ってくれる

ぐぐってみたけど結構有名なのね
石神もレビュー書いてた
店主はすげーよく喋る気さくなオヤジらしい

なんでラーメン屋の広告写真って
揃いの黒Ｔシャツを着た短髪兄貴たちが腕組みをして
こちらを睨んでいるデザインが多いの？

一万も出してラーメンなんて食いたくないわ

>>546
次は10万円ラーメンでパブ打つんで

5人以上なら20人で分け合えば一人500円でよろしいな

このラーメン屋に影響を受けちゃった中華料理屋さん
→http://blog.livedoor.jp/toukyou2/archives/cat_50041425.html

>>549
俺たちと　　「　や　ら　な　い　か　」

作る阿呆に食う阿呆
俺は食わないから好きにやれw

出汁が一杯分しか出ないイセエビとかがあるんだろう

　 　 ＿　□□　　　 ＿　　　　　 ＿＿＿､､､
　 ／／＿ 　　[][]／／ 　 ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､　　誰　　作　　 こ
／／ 　＼＼　 ／／　 ／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ　　だ　　 っ　　 の
￣　　　　 ￣　 ￣／ /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;|　　あ　　た　　 ら
―`―--^--､＿_ 　 /:::::::::=ｿ　　 /　ヽ､ ／　　　,,|/　　 っ　　の　　 ｜
/f ）,fヽ,-､ 　 　 ﾉ 　|　三　i　<ニ`-, ノ　/､-ﾆニ' 」'）　！！　は　　 め
　 i'/　/^~i f-iノ 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）　　　　　　　　 ん
,,,　　　　 l'ノ　j　 　 ﾉ::i⌒ヽ;;|　 ￣￣　/ _ヽ､￣ 　ﾞi　）　　　　　　　　を
　 ` '' -　　／　　　 ﾉ::|　ヽミ 　　`＿,(＿　　i＼_　 `i ヽ､　∧ ∧ ∧ ∧
　　　　　／／／　　|:::|　( ミ 　 /　＿＿ニ'＿＿｀i　|　　Ｙ　 Ｙ　Ｙ　Ｙ　Ｙ
　　　,-"　 　 　　 　,|:::ヽ　 ミ 　　/-───―-`l 　|　　／／　 　　 |
　　 |　　／／　　 　l::::::::l＼　　　 ||||||||||||||||||||||/　 |　　　　　／／ |
　　/　　　　 ＿＿__.|:::::::| 　　 ､ 　`ー-―――┴　/　　　 ＿＿,,..-'|
　/ﾞｰ､,-―'''ＸＸＸＸ `''l::,/|　　　　ｰ- ､＿＿￣＿,,-"､＿,-''XXXXX |
/XX/ XXXXXXXXXX|　|　　　　　　　　　＿,　　/ﾉXXXXXXXXXX|

試しに女つれて目の前で
｢高い 不味い 遅い｣とかボカボカにしてやりてぇ

殴りかかってくるまで挑発してみたい

でも、おまえら
1万円以上のフィギュアとか買ってるんだろ？

別に好きな奴が行くんだろうから、ほっておけばよくね？
こうやって構うのが最大の利敵行為であり、売名だ。

おれは、そこらのラーメン屋の650円とか680円のラーメンでいいよ。

まずYシャツの上に白衣が胡散臭すぎる。

こういうのはブログ文化が廃れたら同時に廃れるよ
みんなブログに書きたいだけだから

うどんや蕎麦と比べると
７００円のラーメンですらぼったくり価格だからなぁ

飽きられたら倍プッシュって感じだな
また半年後に麺も気合入れましたんで2万円とかやるぞ
多分そのマージンの為に麺はおまけと言ってるな

>>559
あれは財産。投資だから

>>7
＞３千円をキープして、『妥協したな』と思われることがいちばん嫌
＞３千円ラーメンは、具材のみを変更し、ラーメン激戦区の神田に来年、千円で出す店をオープンする予定だ

妥協してんじゃんｗ

>>559
40ﾏｿの測定工具とかかってるよ

>>565
まぁ、ジンとしちゃわね

5000円なら人入るな

>>558
　　　　　�論-ﾆ　二l 　 __∠　/／　 〃 ::::::::::::Yﾊヾヽ
　　や　　　/＝二三l∠三三ミヽ　/ﾊ　::::::::::::::|| lNﾊｊ
　　れ　　 Ｌ　ﾆ三/　､＿_｀ヾミﾐ∨ {ヽ ｌ::::::::;;､｣ﾊj ﾘ
　　よ　　　/ﾐミミｌ 　 ヽ､__辷ｒヾミゝ ｀リ:ｒ彡三ﾐ//
　　！　　/ﾐﾐlミミ|　　＼　　￣´ﾉ::'⌒ヾ:ニｔﾃ‐y′
　　 　 　 ＞ﾘミミl　　　　`ー‐'´　　　　 ﾄ､:￣〈
　　　 　 /（´jミミ|　　　 　 　 　 __　　__ |::::Y´/
⌒ﾚ＾ヽ∧　｀lﾐミl　　　,r─−く:::（　 　 ｀ Ｙ　ｌ
〃/l/ｌ ｌ/l｢Ｔ^ー' 　 // ,仁二¬ーﾆ‐-_イ　 |、
//l / l l l !::::. 　 　　/ ｛⌒ヽ ￣`¬─--7　ﾄﾊ
l/l/ｌ j j l/|::::::.　　　　　ヽ二ﾆニ−ｰ---ﾉ　川l|
/ｊ l/l ﾊ l/l:::::::.　 　 　 　 　 　 　こ二￣　 ,lリﾘ

>>565
麺はそのへんの製麺店から仕入れてるだけで付加価値つけられないからだろうな

http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1253623782/

ジャンクフードに金掛けるバカがいるかよ
どんなに美味いラーメンでもはなまるうどんにすら適わんよ

>>常連の有名ミュージシャンも、ネットで同志を募ってやってきた客も口にした人はみな、確実に押し黙るという。

一万の価値の無い味のラーメンを食ってもぼったくりだと言えずに黙りこんでしまうわけだな

ロードバイクが趣味で、
前後輪合わせて30万のとか買うけど
ラーメン1杯に1万円はないわー。
なんつうかブルジョアとかそういう域を超えてる。

ぼったくり
どんなに高い食材でもまとめて大量に出汁とってるんだろ

叔父が脱サラしてラーメン屋開いたけど全然客来なくてヤケクソで大味にしてメニューはラーメンのみ、値段を1500円にして元祖○○風って勝手に名乗ったら途端に客が来始めたって言ってた
雑誌にも載ったらしいからラーメン通(笑)なら知ってるかも

ま、いんじゃね？
金有る奴は居るんだし
青山でン十万で部屋貸し切って昼飯食う奴とかな

>>7
>３千円をキープして、『妥協したな』と思われることがいちばん嫌

自意識過剰だなこの店主ｗ

中華三昧でいいわ、ラーメンに金はかけられん。

>>571
フローチャートが長い。
条件つけすぎなのがネック。
紹介してくれたら、いってみよう

>>577
どんなに高い絵の具でもたくさん混ぜるとただの黒になる。不思議！

>>485
料理漫画で散々ネタにされてきた類のミスだなw

「おまえは高い素材を使えば旨くなると思ってるが、全体の調和を何も考えてない！」って。
いい加減使い古されて最近じゃマンネリ感すらある

高い材料使えば旨いってもんでもないと思います

てか1万かけて不味いラーメン作る方が難しいだろ
腕が無いって自ら言ってるようなもんだ

>これで女を連れた男にカッコつけさせてやるんです
顔の印象とピッタリ。一万円だもんね、これしかないよね。

んなもんに10000も払うわけねぇだろ

多分期間は短い
話題性に釣られて食い来る客にだけ出して、それが済んだら早めに逃げるつもりだな
お前らが言うほど馬鹿じゃないと思う

＞「１万円のカラクリ」は簡単に言うと、中華の高級食材

アホか。それなら中華料理食いに行くわ

早く潰れてくれ

ネタスレに必死になってるおまえらワロスｗ

>>566
そうなのか？ｗ

>>568
すごいな、やっぱ精度が違うのか

別に税金が使われてるわけじゃないし
なんでこんなに発狂してるの？

500円のラーメンの原価が75円として、1000円のラーメンの原価が1500円は違うと思う

>>509
「麺に関してやる気は無い」ってはっきり言っちゃう人も珍しいよね

東京では、こんなビジネスが流行っています
バブルの頃と何も変わってない

ここはラーメン屋じゃなくてアミューズメントパークのカテゴリ
みんながネタで一回いくだけでも十分すぎる儲け

ていうか、ラーメンなんだから麺が一番のポイントなのに…

値段しか価値がないラーメン

ラーメン発見伝の芹沢さんのモデルが
こいつって聞いたけど
うそだよな・・・

>>593
違う違う｡
単体で40万。
ただそれを使わなきゃ試験できないし
人から検査したと認められないだけ

>>299は負けず嫌いの嘘つき

池尻と言えばまだまマッチぼうってやってるのか？
会社が池尻大橋であそこの糞まずい牛丼屋でよく飯を食った
ご飯の量が半端なかった

店を維持出来るだけの利益出るのか？

店の家賃が高いだろうに。

これにインスタントラーメン１００個分の価値があるとでも

彼女つれてったら「ラーメンなんかに一万使うよりその金でアクセサリー買ってよ」
って言われ、金銭感覚から人生観まで全否定されそうそう

before
客１「確実に押し黙る1万円のラーメンだってよｗｗｗ」
客２「どんだけだよｗｗｗｗ」

after
客１「・・・（不味ぃ・・・・）」
客２「・・・・（これで1万は無いだろ・・・）」

ある東京のコンサルタントが京都に来てこう言われました。

「京都の老舗はやっぱりすごいよ。
他の町なら、１００年たったら大きくなるかつぶれるかしている。
京都は１００年前と同じように商売してる。」

東京に真似の出来ない京都の文化を物語る話である

男が見得はってここ行こうぜって言ったら、馬鹿なの？って言ってくれる女と付き合いたい

>>519
インスタントの麺を「ぴんそば」とかに勝手に換えないでください(´･ω･｀)

どっかの金持ちの息子の道楽だろ
でもだからと言って食う価値が無いかというとそんなことはないと思う
生計を立てるという大前提が無い分、逆に面白いのでは

>>605
高級食材使った所でスープにんな金は掛からんよｗ
寸胴一杯で100人分とか取れるのに

>>606
落ち着いてくださいアンチェインさん

高級食材ぶちこまれても旨いとは限らんし

３０００円で客ついてんのか
じゃあしばらく上手くいくな
目新しい味で高付加価値にして
味ではなく店に行くことに価値をもたせる
しこたま稼いだら他の店をやらせてここは趣味程度に続いていけばいい
味とタイミングと店の雰囲気の選択がうまいんだろ
パスタ屋や焼肉屋がよく使う手だ
職人としてはカスだが商才あるな

> 「スープが１万円、麺はオマケです」
麺がオマケとか、もはやラーメンですらないな
高級スープ屋にしろよ

ラーメンに対する愛情とこだわりはなくても、金に対する愛情とこだわりは半端ないな

>>601
こーゆー店は「ラーメン一杯に１００００円かけちゃう俺ってかっこいいだろ」
みたいな小室脳が行く店だからな

で、営業時間何時から何時？電話番号は？

東京人は馬鹿だからこれでも騙されて行列を…ってわけにはいかないだろうな高すぎるｗ

>>606
値段と価値は比例しない。

なんかめんどくさそうな店だな。

どうせ原価２００円くらいで作るんだろ

>>1
目がイってる

スープって作ってるもんだろ。
それに一杯１万円て、どうなってんの？

>>610
たいていの女なら言ってくれるわｗ

>>622
少なくとも高菜食べたらダメだろうな。

そりゃ１万も出せばどんなもん食ってもマズイとは感じないだろ

綺麗な姉ちゃんがふーふーして食べさせてくれて1万ならちと迷う。
口移しで食べさせてくて1万なら出しても良い。

何より風情がない

被差別部落民じゃねーのｗ

マジで価値無いな

>>628
心理学になんかそんなのあったな…
合理化？

>>564
700円の蕎麦だったら、普通にあるよ。300円の蕎麦よりは旨いのが俺でもわかる。
400円のラーメンと700円のラーメンの差程度にはね。

ポイントは、値段に段階的違いがあって、味にもそれ相応の段階的な違いがあるかどうかだと思う。
その中で選べるならボッタクリ感は感じないんだけど、価格帯が一つだけ極端にずれていて
間の品質と比較のしようが無いなら、満足感にはつながらないよね。

本当に料理を愛してそうな、対面していて信頼に金を掛けられる店主ならなぁ
まだ宝くじの一等が10回連続くらいで当たったら食べに行かないでもないが・・・
1万貰っても入りたくない店だな・・・

店長からavexにいる人らの臭いがする

そばつゆに生卵入れてざる食えよ
蕎麦湯も貰えよ
それで500円

このラーメン1年毎日食える券と
好きな声優が握った泥だんごを食べられる券(一度きり)でも迷わないレベル

6人前3980円のラーメン
http://www.mentwo.com/product/271

1回しか食わせねぇってのは酷いな
自信が無いのか

＞これで女を連れた男にカッコつけさせてやるんです
男は俺すごいだろフフンって思ってても
女はこんなことで感心しないよ
オッサンの妄想じゃないか

3000円
http://sankei.jp.msn.com/photos/life/lifestyle/081027/sty0810272017009-p1.jpg
10000円
http://sankei.jp.msn.com/photos/region/kanto/tokyo/091223/tky0912231757001-p1.jpg

普通の食材しか使ってない3000円のほうがうまく感じる

麺をスープの具としか思ってないこいつはウンコ

>>642
１万の方は後ろの人形が6500円だな

別に好きにすればいいと思うけど
少なくともこの店長は高級なもの食ってきた人生を送ってなさそう

>>613
寸胴いっぱいお代わり自由、替え玉も無制限で1万円！
30分以内に寸胴一杯分食べきったらなんとタダ！！

>>642
ラーメンにレモンは正直どうよ？
なんていうか盛り付けがちと下品な気がする。

とりあえずこのコケシっぽい馬鹿じじいの横っ面はたきたい

>>642
ラーメンにオッサンが付いて１万か
妥当なのか？

タイのスープ飲みたいならタイに行けばいいじゃない
中途半端な高級感

調べたら、3000円のラーメンも、タイカレーにラーメンぶち込んだだけじゃねーか。
タイカレーが美味しいから、それはそれで美味しいだろうけどさあ。

>>646
食い終わったら体重３０ｋｇくらい増えてそう

ラーメンである必要ないな

なんで一万円ポッキリなんだ？
妥協せず高級食材を思うがままに詰め込んだら、一杯一万どころじゃないだろ
つまるところ、この店主の中で「高級料理」といえば一万円から、ということなんだろう
実にくだらん

そこに尽きるわな
ただ高いもの入れました、値段設定上げましたと、本当に料理できんのかと

>>647
なんていうか、上品な高級さじゃなくて成金趣味がそこはかとなく漂う感じだよね

多分税金のがれ

サイドビジネスで悪どくボロ儲けしてんだよ

麺をどのように食わすか？
がラーメン屋の腕だと思うんだが。

うどんでも生醤油をかけるだけみたいなシンプルな方向に行くのにｗ

安すぎて行きたくない

誰かトムヤムクンラーメンを作って1000円で売ればいいだろ

本当に美味ければ、肉だろうが魚だろうがラーメンだろうが１万でいいんだけど、
「凄く高いラーメンです！１万円です！」って限界を決めちゃった時点で何か違う気がするな
Ｂ級グルメの頂点みたいな位置を目指してのプロモーションなんだろうけどね・・・
美味い中華料理屋が、メニューに無いのに頼まれて作２０００円ぐらいのラーメンに負ける気がするわ

俺も調べてみたが、どうやら3万円のマーボー豆腐もあったみたいだな

> ラーメン激戦区の神田に来年、千円で出す店をオープンする予定だ

完全に逃げ道作ってるじゃねぇか腐れチンピラが死ね

>>662
と思ったら別の店だった。
回線切って吊ってくる。

>>576
マグネ？

>>642
3000円のラーメン、なんか器に要らんもんついとるな。
そういう余計な演出とか、高級料理店並の店構えとか、そういうのに金かかってるから
料理そのものの値段にはね返るんだろ。

サッポロ一番味噌最強！あとは糞

既に神戸の中華街かどこかに４万円のラーメンがあるだろ

１万円のラーメンと30円のブラックサンダー、どっちが旨いか勝負しようぜ。
見た目とかに惑わされないよう、目隠しして、どっちがラーメンでどっちがブラックサンダーかは伏せた上で。
ブラックサンダーが勝つと思うわ。

＞１の関連記事にある八王子市役所のラーメンの方がマシに見えるんだが
ttp://sankei.jp.msn.com/photos/region/kanto/tokyo/091215/tky0912151952022-p1.jpg
ttp://sankei.jp.msn.com/region/kanto/tokyo/091215/tky0912151952022-n1.htm

自信があるならお客さんに食べた後で値段決めてもらえばいいやん

>>663
これは本来1杯1000円でも高いのに1万ラーメンの存在で安く感じさせる錯覚だよな
さらにまずくても1万ラーメンのおかげでなんとか納得してもらえるのが期待できる
ほんとにこのオッサンは商才あるわw 味は多分どっちも・・・だけどw

一度喰ってみたい　と思った

この時点で負けなんだろうなぁ・・

たしかに美味いのかも知れんが一万も金払うんならラーメン一杯だけで終わってしまうような店にはいかんだろ

>常連の有名ミュージシャンも、ネットで同志を募ってやってきた客も口にした人はみな、確実に押し黙るという。

一万円捨てちまった…orz

胡散臭い

そんな価値無いだろ

>>1
エースコックのわかめラーメンよりうまいとは思えん

>>670
ラーメンっていうより中華そばって感じだな。

>>663
神田にラーメン屋を出すって事がどういう事か…
君はわかっていないようだね。
勉強が足らないよ。

アンチェインじゃないが
1万だの2万だのを超える感動がある料理などなかなかない

バカから金取る商売って儲かりそうだな。

＞ネットで同志を募ってやってきた客も口にした人はみな、確実に押し黙るという。

やっちまったなーってか

ラーメンヤクザだな
でも、面白いから頑張って欲しいわ
ただ、これで他の店が追従して庶民の値段を超えるラーメンばっかりになるのも嫌だ

そんなことするならよっぽど自信あんだろ？
なら会計は満足したやつだけにしろ

作ってるところTVでやってたけどトムヤムクンだよなこれ
トムヤムクンに高級具材乗っけて麺ぶちこんでるだけ

一万円のラーメン奢ってやるよと言われたら肉食いに行こうと説得するだろ

>>669
ハーゲンダッツもいれようぜ　

>>680
1000円払うなら、わいずでたらふく食ったほうが100倍ましな気がするわ

宝くじでも当てたんだろう。

でなきゃやらんわ。

１６歳で料理の世界に入ったらこうなっちゃうのか

うまかっちゃんの方がマシ

ほんとうに自身があるなら
会計はお気持ちで結構ですとでもやってみなｗ

うまけりゃ思わず口に出るんだが

>>693
はるか昔、ダウンタウン松本がそんなコントライブやってたな

>これで女を連れた男にカッコつけさせてやるんです
フランス料理の1万コースの方が・・・

肩幅が狭すぎて非常に胡散臭い

>>687
600円で食える美味いラーメン屋に行って、
9,400円で風俗行こうぜ、だな。

F1ラーメン

店員は店主一人でいい→人件費がいらない
金持ちの常連が一日に2.3人くればいけるな。老後の道楽なら許す。

ヘイマスター、瓶ビール１本ね。

天一の罰ゲーム的なこってりでいいよ

>>696
１万円でフレンチのコースは田舎でしかムリかと・・・。

新手の乞食か

そこまで言うなら一度は食べたい。
しかし、二度食べることはないであろう。

年明けに鴨の番号でももらいに行くか。

旨味なんてただの化学物質にすぎないのに

>>87
わざわざ偽物の方に食べに行くのか

>>700
それに加え
３日前の予約→食材の廃棄ロスが無い。

このおっさんには中本の北極を1ヶ月毎日食ってもらいたい

>>703 いくらでもあるだろ

「親父！五味融合皇帝麺の汁抜き、ネギダクで。」

押し黙るのはアレだろ・・・
こんなもんにｗｋｗｋしてしまった・・・一万出してしまった事に激しく後悔してんだろ

ここ結構美味かったけど、さすがに１万はいかねーわ

ホントの料理人なら白飯だけ出してみろや
究極はそこだろ

>>715
それはない

>>711
三茶とか下北とかオカジューにいっぱいあるけどあれをフレンチと呼んでいいものかどうか

じゃあスープだろ

たかが１万円が高級とか
貧乏人のならでわの発想だな
どうせ詐欺商法なんだから10万スタートすればいいのに
だからいつまでも貧乏なんだよ

そうか多利薄売か。
原価300円として、一人でも餌に食いつけば9700円の黒。
普通にラーメン出したら30杯以上売らないと駄目だし、これはいける！！





わけねーだろばーか。

>>717
気軽に食えるフレンチと何万もするフレンチの違いだろ

本当に自信があるなら中国に店だせよ

裸の王様か
旨いと言わないといけない空気があるんだな

>>716
俺は米を作ったりもしてきたが
本当に難しいのは日本人の主食「米」
タイのスープ（笑）など誤魔化しが利く邪道だよ

１万ならフランス料理のフルコース食えるし

>>724
一番難しいのは肉だろ

>>716
釜寅の銀しゃり、チラシ見る度に頼みそうになる

リピーターいるのかよｗ
ラーメン通気取りの一見さん相手のぼったくり商売だろ

リピーター率によるな

カップ酒くらいの量のスープでいいから1000円で飲めないのなら話題づくりのために行こうかなという気も起きない

>>717
コース自体が１万円なんて珍しくないだろハゲ
特に安い店でもないハゲ
金持ち気取るなハゲ
結局ワインその他でもっとかかるが

>>726
手の込んだ料理ほど不味い
米ほど味の変わる食材はない

>>723
料理の味褒めた後に他の娯楽とのコストパフォーマンス比較してケチ付けてもいいのかね

>>731
大衆向けの店　はそうかもね

>>732
肉が手の込んだ料理か？

東京人のラーメンに対する金銭感覚狂ってる
「話題だから」とかいって食べにいくんだろうな

1人予算1万あるんなら、鳩山がしょっちゅう行ってるような高級レストランに
行くだろ、ふつう。

一見さんはだめなのね

スープだけ紙コップで試飲させてくれないのかね

カジュアルレベルのフレンチコースの話か

>>735
牛ブタの事か？それならすんまそん
俺は京都で色々食べたが
旨い店は「名店」という看板すら嫌がるし
ネットで宣伝（笑）したりもしない

>>732
スズノブご存知？

京都の田舎者は知らないだろうな
必死でグーグル検索するんだろうな

実際「１万円の味」って想像できないんだよね。
貧乏人はもちろん、金持ちは逆に「１万円？ﾌﾟｯ」って感じだろうし。

> 口にした人はみな、確実に押し黙るという

> http://sankei.jp.msn.com/photos/region/kanto/tokyo/091223/tky0912231757001-p1.jpg

てめーのツラが怖いからじゃねーの？

>>740
牛豚に限らずジビエでも同じ

>>734
ここで非難してるのは高いってことじゃなくて店主が一万円のラーメンが売れると思っていることだろ

>>736
歴史的に高級料理とテーブルマナーの出現は階級差別化と切り離せんからな
金持ちと上流階級が庶民とよそ者を見下すための料理だから、それ自体が目的

>>741
ばかだねぇ、Googleで出てくる店なんか行かないよ（笑）
Googleは企業の宣伝を重視した検索サイトで
それで収益を得ている（笑）

満足出来なければ一回だけは返金してもらえるのなら食いにいってもいい
本当に美味けりゃ1万円出しても良いがなあ

ニュー速民は年収１本超えってのはウソだったか。

顔が堅気じゃないわけだが

ID:DRbhmpP3
ID:wTCJZwcO

巣に帰れよ

> 最終目標はホテル

つーかニューオータニあたりの中華行けば
フカヒレラーメン７０００円とか普通にあるが

>>87
新店のほうはスープはともかく麺のイマイチっぷりがひどい

ラーメン通（笑）

というか１万が高いと言ってるような人には何食わしてもいっしょだって
どうせ良いもの食ったことなんだから比較できないよ。

>>716
この前白飯専門店ってのTVでやってたよ。
魚沼産や秋田産などさまざまな産地の白米を食べさせてくれる専門店。

自信があれば寿司屋みたいに「時価」なんだけどな

俺も「純塩ラーメン」でも作って売り出すか。

内容は字そのまま、思ったとおりな感じで。

料理人というのはさ、刺身をひくときに
数ミリ単位で厚さを変えて収益を得る仕事だよ（笑）

>>756
この店主がいつ白飯を食べさすようなこと言ったんだ

>>734
1人1万円なら、そこそこの店でもコースあるよ。
2人で一万円だと、安い店でも厳しい。

とはいえ、フレンチなんて本格的じゃないほうが日本人の好みに合うと思うけどね。

大都会岡山県民は違うな

まあ
いいものばかり食ってると逆に大衆の店で食べれなくなるのが困るんだよねえ

千円超えたラーメンに存在価値ねーから

本当に美味い米（笑）とか言えちゃうのは凄いな
米に限らず全ての食材は調理法によるし追求するとキリがないよ。
あと、京都に何年か住んでたけど、京都の和食屋は本当に美味い。
店のしつらえとかもちゃんとしてるし、「お高くとまりやがって」と思ってたが、
あれは本当に良いわ。俺は金持ちじゃないから、普段から行く店としては無理だけど、
「特別な食事の席」って感じで行きたいと思った店が多い。

560円の五目あんかけラーメンうめえ

不動産持ちかなんかだろ

マジキチ

>>763
ヤバいものは食わんのか
トラフグの卵巣とか

>>734
例えばリッツカールトン東京のダイニングのディナーが１万円なんだけど、
大都会岡山ではリッツカールトンが大衆なんだ
>>740
瓢亭(笑)とか大市(笑)が名店とか言われてる京都
駄舌京都人

>>963
そりゃお前さんの育ちが悪いからだよ

お茶漬けを出す店だから米の話題をふった
>>765
京都は客を見て値段決めるので
礼儀知らずはあきまへんえ

>>751
京都（笑）

これの粉末スープ大量に作って売ればいいんじゃないか

>>770
あんまり若い人が好む味付けじゃないとは思うｗ

>>773
東京(笑)

>>772
おっとキモイ

ID:DRbhmpP3が気持ち悪いな

１日５人×一万×25日＝125万

儲かります

>>778
京都だもんな

>>763
岡山県（笑）

>>780
京都（笑）

トヨタＦ１弁当の味

>>765
彼は自己紹介したいだけだから、あんま突っ込んでやるな

結局美食は田舎者叩きが目的だということがこのスレでわかったな

京都（笑）

>>763
3月に学会で岡山行くんだが良い店教えてくれ

>>698
風俗には興味ないから、2000円でメシ食って1000円でお土産買って
7000円のホテルの部屋で２ちゃんやる。

藤巻将一（41）
厄年まっただ中だな。本厄。
精神的にバランス崩して正常な判断ができなくなってる。

京都人ってなんでそこまで白飯に拘るんだろうな

１万なら分とく山の懐石を食べるな
東京のラーメンが一番うまいのは確かにだが
>>775
味付け(笑)
必死で検索中か？

こいつ馬鹿だろｗ
奇策にもほどがある

>>688
ハーゲンダッツは反則。あれだけたかけりゃうまいって。

京都も駄目な店は多いわけだ
店の裏の方を覗いたり出来るのは
地元民ならではだが隠れてタバコ吸ってたりして睨むと
すぐ火を消して逃げたりすんのな
観光客は知りません

>>790
ここで聞くより近所に聞けよ

京都ってうまいの鹿肉くらいだな

> 　自信たっぷりな視線を色つき眼鏡の向こうからのぞかせて説明する「１万円のカラクリ」は簡単に言うと、中華の高級食材の
> 金華ハムなどを煮込んだ肉系スープと、テナガエビやワタリガニなどの海鮮スープを混ぜ合わせ、さらにエビとカニのペーストを加えたもの。タイ宮廷料理と広東料理の融合という。

小学生みたいな発想だな

ラーメン漫画のライバルキャラに似てる

関東人必死すぎ
京都人必死すぎ

完食者には9000円キャッシュバック

高い＝旨い　じゃないよな
高い＝希少　なだけだから。

>>791
検索しいひんでも逝ったことあるから
だいたいしっとるわｗ
貧乏だから回数は少ないし記憶も曖昧だけどね＞＜

>>790
京都と言えばこれ！！ってお土産は沢山あるけど、いかにもって料理が無いかららしいよ。

京都は何故か関西圏で唯一と言って良いほどの薄味で繊細な料理文化なのが
異質さを出してるのかも知れん。小麦粉にソースの大阪と薄味でダシな京都
このコントラストでバイアスがかかるのかもしれんｗ
俺は薄味派だから京都が好きだけど、若い人は大阪の方が好きかもね。

相当頭が沸いちゃってるよ

京都と言えば新福菜館

>>742
作ってる本人が一番想像できてないと思う。
設計思想が「金に糸目をつけずに旨いラーメン・満足のある食事時間を作るとどうなるか」
じゃなくて、「1万円のラーメンを作るにはどうするか」から始まってるんだもの。

ID:DRbhmpP3はぶぶづけ食って帰れってレベル

京都は薄味じゃないって。家で食べるモンはしっかりした味
観光客が薄味イメージで京都を見るからだよ

>>802
みっともないからもうよせよドクズ京都人

なんかお塩先生みたいだな。
実は一万円ラーメン作ったのは、献金とかのマネーロンダリングのために500ペリカ。

ちなみに1万円でラーメン作るとしたらどこに金かけるよ？
汁？麺？具？素材？それとも技術料（笑）？

>>1
こけしみたいな人形だな

早くしないと京都の評判がまた悪くなるぞ

ここにいるような大衆はジャンクで濃い味で慣らされてるから
京都の良さなんてわからないと思うなあ
素材の味を楽しむ事なんてした事なさそう

ラーメンって伸びちゃうから高級にしてもゆっくり味わえないし駄目だよね

>>809
お前はキチガイだがそれは納得
京都の名店(と言われてる店)も、和洋問わず濃い味の店が多いよ

>>803
京都って言ったら京野菜くらいしか思いつかないからなぁ……
あとは和菓子とか豆腐とかくらいか。

>>812
スタッフ

>>812
宣伝費

１万円札が入ったラーメンを１万円で売ればそこそこ人気出るんじゃないのか

>>815
京都が薄味だと思ってるってどこの糞田舎？
ああ、岡山（笑）か

大都会めずらしくはりきりすぎだろ

>>811
100000ペリカで一万円ラーメンのオプションありそうだな

>>821
それ、店側にしてはマイナスやん

>>809
いやいや、それは田舎の塩辛い料理食った事が無いからそう思うだけだよ。
基本京都はやっぱり薄味だよ。今住んでる山陰とか東北とか旅行したらわかるよ。
かなり塩は濃いから。俺は色々転勤してるからなれてて、濃い味も美味しく食べれるけどね。
感覚だけど、薄味だと感じたのは京都と四国の北側ですわ。

ラーメンの可能性っていってる割には
スープが1万で麺はオマケって
おとなしく1万円のスープでいいじゃん

>>736
「東京人の」ではない。東京の人間でも、その手合いのアホの比率は極めて低い。
ただ、母数となる人数が多いから、低い比率でも商売になる程度の絶対数が確保できる。
それだけのこと。
標準的なラインで言えば、せいぜい100円〜200円場所代分が高いかどうかだけだよ。

１万円出す気があるんなら
フランス料理とか懐石料理とか食べさせたほうが彼女も喜ぶんじゃね

2ヶ月だな

>>829
１万円のフレンチは大衆店しかないとか怒られるんだよ
大都会岡山のカスに

実際そうなんだからしょうがない
ごめん

メガロポリス岡山では当たり前

>>829
ここにいる自称グルメの方々は彼女に「高々一万円で喜ぶとか貧乏舌だなｗ」と言い放つようだぞ

あほくさ

>>828
大阪で起こった事件だと「大阪民国はこれだから(ry」というくせに
東京で起こった事件だと大半はよそから来たやつがやったとか擁護が入って東京人は普通とかいうんだぜ

いいんじゃね？
ν速でくらい見栄張らせてやれよ。

>>831
1万円（税別）のフレンチハンバーガーがあるらしいよ

どんな高級中華でも1万もするスープなんて存在しないだろ
麺にこだわれねぇんならラーメン語んな

>>829
それじゃ、普通すぎてネタにならないかrだろ。
怖いもの見たさでホモバーに金払って幾野と同じようなモンなんじゃない？

::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ、　)）　　ｶﾞｸｶﾞｸ
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
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　＿__ ￣ ´　` ｰ-ヽi:::::|　)）　　　　　　 |　　た　　は　 |
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>>840
おまえホモのくせにホモバーには怖いもの見たさで行ったんだとか言い訳してそうだな

>>816
それは大きいな。人と食事を楽しむには会話が欠かせないけど、
ラーメンは時間劣化が早すぎる。おちおち話もしてられない。
ちょっと高い蕎麦屋でも、酒とつまみをゆっくり楽しんでから、最後に
蕎麦をツルッと食べる、ってパターンだもんね。

パチンコで勝ったら行くレベル

>>834
そんな彼女だと将来大変だからその時点で別れろよｗ

ミカン美味しいよ！安いけど果汁凄いよ！

壱万もラーメンにかけるくらいならミカン⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ だよ！

１杯１０００円じゃなく、１杯１万円か…
リピーターは来ないだろうな
１０００円ならそこらへんのラーメン屋だもんなｗ

>>846
ミカン美味しいよな
愛媛のミカン

味は同じで2000円だと繁盛しなくて1万円だと繁盛する
世の中そんなもんだ

ｈ

まぁ、潰れるだろうね、これ。
1万円のラーメンに何が求められているかが分かっていない。

スープ一万で麺がオマケなら替え玉無制限無料サービスでいいはず
それでも行く気にならんが

メシに万単位で金使うのはアホだわ
全て時価で会計が10万超えた寿司屋は確かに糞旨かったが回転寿司でも旨くて幸せな気持ちに慣れる

頭が煮玉子みてーだ

１万円出してでもウンチクを語りたい奴が、芸能界には沢山いるんだろうな

>>853
俺も何度か高級寿司やに連れてかれたことあるけどあんな大金払うくらいなら回転寿司で腹一杯食べた方が幸せだよな

>>1
ドラゴンヘッドに出てきそうな顔

>>853
万程度ならそれほど苦にならんだろ。
10人ぐらいいるならちょっと手持ちで困ることがあるけど。

というか金使うところが無くなるからねえ
自然と食に金かけるようになるんだよ
毎日楽しめるものだし

オリバの「美味さはせいぜいが○○倍ッッ！」って台詞思い出したわ
肝心の数字が出てこんが

>>853
やっぱ、お寿司は１人５千円〜１万円のところはネタが全然違うねと思うわ…
この間、デートで行った寿司屋がちょっとお高めのところで
ちょっと緊張したけど、やはりおいしかった…
回転すしとは違うのは明らかだったｗ

1万円なんて紙くずみたいに思う奴が対象だろ？
お前らが吠えても虚しいだけだ

スープに拘る店が多くて、確かに美味いんだけど、繰り返し食いたいのは麺も美味いラーメン

>>849
要は話題作りだな
2000円だと話題性ないけど10000円だと話題になる
だからたとえ普通のラーメンレベルまで売れなくてもその10分の１売れれば元は取れる
2000円ラーメンだとタダ高いだけで売上も普通のラーメンより低い

この店主が3000円ラーメンまで切ったのは3000円だと話題にならないって判断したからだろうな

グルメ的ブログや作家をやってる人がネタに詰まったとき等、
一万円だしても、今日書くネタが欲しい人はいそう。

>>861
お前は5000〜10000円は高級なつもりで書いたのかもしれんが
ν即では安いと叩かれるぞ
俺も流石にデートで5000円の寿司は無いとおもう

10000円のラーメンってアホだろ
味覚なんて十人十色
嗜好が合わなかった時の可能性を考えると、「試しに食べてみよう」なんて誰もしない
駄目だったらお金は返金します、という条件は絶対に必要

回転寿司は腹一杯にはなるけど満足感はうすいな　
その倍くらいの価格の店が調度いい

これは…すぐつぶれるだろ

はやく１０００まで埋めて　　　　　　　　　　　　　こんな宣伝スレ落とそうぜ

>>847
リピーターも何も、一人1回しか出さないとさw

この世には軽自動車か高級外車しかないと思ってるのがニュー速の連中だろ

>話題作りのためだけに派手なパフォーマンスに走る店も多い

この店のことか

>>866
俺も同じ事を思った
寿司で５０００円って、新宿のちょっと離れたオフィスビルの食べ放題レベル

回転寿司でおいしいと心から思える奴は幸せだよなあ
舌がうまいものになれると、とても無理になってしまう、本当に幸か不幸か……

料理の鉄人だったら陳建一に大敗するレベル

スーパーの３割引き寿司こそ攻守ともに最強

>>867
誠意がどうのとか叫ぶ人が集まる光景が見える

>>866
少なくとも自分の場合はアリだ。それで引くような女はイラネ。
もっと言えば、まだ身を固められてもいない若輩の人間が、小金を片手に
分不相応なところで粋がるのはみっともない。

>>874
どう考えても不幸
人生損してるレベル

>>874
だから、そういうのは単にお前の育ちが悪いだけだから。

>>874
北陸の回転寿司は十分旨いよ

>>874
寿司以外だと何食ってるの？

高級スープ一万円だと誰も客が来ないからな。この人もラーメンの人気に甘えてるだけ
例えばうどんはがっつり洗って繊細なダシに入れるけど、ラーメンにはそれがない
だからどうしても小麦粉が溶けたような味がしてしまう。よってラーメンは濃いめの味つけになる
だから、この味はたいしたこと無いのが分かりきってる。せめてつけ麺にすべきだったな

いい　俺サッポロ一番１５３袋食べた方が

>>874
確かにね。
「うちは良心的で安いから」
っていってた大将が最後にいったの
「えーっとじゃ二人でちょうど2万円ね！」
あんた、人の顔見て値段適当にきめてないか？と思った。

でもオレはさすがに回転寿司はダメなとこが多いんだけど、立ち食いの2000円くらいのだと
十分においしいと思うけど。おれの舌はうまさに関する閾値が低いんでねｗ

　　　　　　　　,,　―- 、＿
　　　　　　／　　　　　　　 '' - ,,
　　　　／　　　　　　　　　　　　　'' - ,,
　　 ／　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ
　　i　　　　　　　　　　　／　／ヽ　　　 !
　 ,i　　　　　　　　　 .／　／ ''―､　　　!
　 i　　　　 ,､　n　て'' ノノ　　　　ヾ　　 !
　 i　　　　ﾉﾉノ ﾉ ノ　''´　　　　　　!　 /
　�U　　　j　　 ' ´　　　 ﾉ (　　　　ヽ　|
　>-,,　 /　　,,=━━・!'　,ﾉ━＝=　! ﾉ
　!・　 ヽ |　　’ﾆﾝniii､　:::::i/ｨ7iii=　 i )
　＼（てi iヽ　　 ^'　~　　　　　-'　　/｝
　　｀i_ 　 ､ ＼　　　 　　 　i_　　　　l_j 　　　
　　　｀┐　i　　　　／(,,,　,n 〉　　 /＼＼ 　　（食後）これ10000円っていうレベルじゃねえぞ！
　￣￣へ　　　　! '　　　T'' 　　　l |　　＼　　
　　 ｜　　!　i　　　　ン=ｪｪi) i　ｿ　)
　　　|　 i´＼!　,,　-ｪ｀､＿ﾝ ﾉノ　〈
　　　|　 |　　＼＼,,　｀―''´／/　　|
　　　|　 つ　 　!､＿'''''''''''''　 /　　 7

>>881
あえて言うまいと思ったがありがとよ

「セレブな雰囲気」と「会員という選ばれし自分」を味わうだけ

>>866
へぇ大層なもんだな
育ちは普通だと思うけど、俺は寿司って言っても回転寿司、場合によっては割り勘だ
それでもまぁ、今度結婚しますよ

>>887
ちなみにどこが旨かった？

味の違いがわかるけど安いものでも満足できるってのが一番だな

>>866
でもおいしかったよｗ
それ以外にも一品料理やビールを飲んだりしたから
２人で２万くらいだった

初めてのデートだったし、これくらいが適当かと思ったが…

>>889
おめでとう！
良い人生になりますように！

北海道の回転寿司も十分旨いが。

>885
自称､美食家がよくうちの地元に来るよ
美食家を黙らせるには素材を自分で取らせて食わせた方が早いのな

２ちゃんねるで無駄な見栄を張ってる奴ってなんなんだろう…

として店が汚い店はカス
どんなに美味いものでも店が汚い店ではまずく感じる

>>889
横からなんだけどおめでとう

>>894
北海道の回転寿司はネタは旨いが米がイマイチ
シャリの量と柔らかさが味を段違いにするから、せっかく北海道に行ったなら握りを食っておくべき

>>892
たぶんもっといいところも悪いところもあると思うよ。
デートで一緒に楽しむのが一番。
支払いが高ければいいものじゃないよ。

興味はあるけど１回喰ったら２度と行かない自信はある

>>889
おめでとう！
幸せになってください。

そして・・もうこんなとこ（ν即）なんかにもどってくんなよ！
おまえのことをたたくなんてごめんだからな。

二郎のほうがいいや

>>891
TVでやってるね。
タレントに高級品と安物のワインや品物等を見分けさせるやつ。
で、安いワインを飲んで「美味しい！」って言って。
あれを見ると、味の良し悪しはやっぱり自分が決めるんだなと思う。

>>890
ぱっと名前浮かんでちょくちょく行くのはここ
http://www.sushi-ponta.jp/

　 　 ／￣￣ヽ　 ┏┓
　　 / (●) ..(●　┏┛
　　 |　　 'ｰ=‐' i 　・
　 　 > 　　　　く
　＿/　,／⌒)､,ヽ＿
　　 ヽ､_／~ヽ､__）　

>>892
最近は予約も取りづらくなったが
銀座８丁目によしの系のお店があるから楽しむといいよ。

>>853
お前は何食っても幸せになれるよ。

＞　「スープが１万円、麺はオマケです」


ラーメンマニアを全て敵に回しやがった
電凸するレベル

>>908
ウンコでもか？

>>889
ハメ撮り流出or娘が生まれたら全裸うｐ

期待してまっせ！

>>904
でもあれは流石にキツくね？料理してるヤツや演奏するヤツはみんな一流のプロじゃん
安い肉でも旨くする手管を心得てる

>>900
お店のふいんき（←ｒｙ）も非常にいいところで、お寿司自体も非常においしかったんだけど、
ただ会話は一切弾まずという…ｇｄｇｄな感じでね…


２度目は年明けになるのかなｗｗｗ

>>904
幼い頃から何食べたかで変わるんじゃね？
実際、高い所よりも親の飯の方が旨いって感じることとかもあるしさ。

>>890
個人的にはきときと寿司

笙とかレアげな楽器以外はかなり高確率で正解するぜ俺

450円のラーメンが一番美味しかったお

>>904
良しあしというか、好みだな
ハヤシライスはレストランだとデミグラスソースを使ったのが出てくるしたしかに美味いけど、俺はケチャップ使って作るほうが好きだし
そういう意味では>>1の店主は一般人がラーメンに求めるものを意図的に無視した試みということになるんだろう

>>914
回転の中ではきときとはいいと思う。
プロペラ二つのに乗って寿司を食べに行ったのはいいけど
ボンバル（ｒｙは怖すぎた・・・・。

認知的不協和スレか

回転すしは回転すしの良さがあって
マヨ系の充実しているお店によく行くな…
スシローになるんだがｗｗ

>>1
> タイ宮廷料理と広東料理の融合

とんこつ作れよ〜

＞「１万円」の挑戦もこの延長線上だ。「高級ラーメンという以上、３千円の次は１万円しかなく、これ以上もありえない。これで女を連れた男にカッコつけさせてやるんです」

はっきり言ってこんな勘違いラーメン如きに1万出してる時点で大抵の女は引く
これで喜ぶような程度の低い女はむしろこっちから願い下げ

神田で1000円の武蔵は、500円のさいたま屋、替玉無料の風龍に惨敗中。
一番人気は、わいず。

夜中に酒が入った状態で行く以外は昼の食い物だからな。ラーメンって
ランチならフレンチでも食えるだろうよ。ま、普通そっち行く罠
とんでもない偏食家で何が出てくるか分からんコースが嫌ってヤツ以外は

麺こそラーメンの命だろ。わかってねえなあ

あえてスープを残すとかｗ

ラーメンか
20年くらい食ってねぇわ

俺が人生で一番美味いと思ったラーメンはカップヌードル（醤油味）

＞「腹を満たすものではなく、美食家を黙らせるものです」。
＞常連の有名ミュージシャンも、ネットで同志を募ってやってきた客も口にした人はみな、確実に押し黙るという。

こういう店はあっていいと思う。
日本の食文化に深みがある証拠でしょ。

>>929
3000円のメニューを切ったのが妥協されたと思われたくないと言ってるあたり
客よりも美食家を喜ばせることを目指した店にしたかったんだろうな

もう10年くらい前だったか、
赤坂のとんかつ屋で出してた仕出し弁当で「鮭ライス弁当」ってのがあって
ご飯の上にゴマがパラパラ振ってありその上に焼き鮭が乗っただけの弁当
ほかには何もなし
それで1300円だった

でもあれはマジ超うまかった
鮭もご飯も絶品でほかにおかずは何もいらないからあの形で正解
今もまだあるのかな

日清のカップヌードルの一番スタンダードな奴がいいな。
間食にもいいし、昼飯くらいならこれが一番いいと思うわ

12 :アルコールランプ(徳島県) :sage :2009/12/23(水) 22:21:04.64 ID:lFQ0caQI
>>10
前世で７つの大罪を犯す

>>931
輸入品に頼らずに味噌ラーメン作ると材料費が3000円以上掛かるってやつ思い出した
今は安いもの求めて客のせいでおいしいものが売れなくなる

700円くらいでおいしいラーメンはたくさんある。

値段は10倍になってもうまさはせいぜい2倍くらいなんだよな
値段とうまさの境界線を見つけるのが難しい

>>932
俺はカップヌードルならシーフードが一番だな
コロチャーは絶対に許さないけど

>>909
スープから呑み始める連中のほうが多いと思うが・・・
麺類の中で一番麺に無神経なのがラーメン。

麺類で大事なのは麺だと思う

>>936
同意だな
結局高級品使っても普通のものと2倍程度しか変わらない
だからこのラーメンは味的に2000円が妥当

正直麺がマズイラーメン屋とか行く価値無いわ
スープより麺の方が大事だろ

ビスケット・オリバに食わせたら徹底的に批判してくれる

麺だけなら無料ってことなんだろ？
麺だけで

常連の有名ミュージシャンって高橋ジョージだろ。

どう考えてもあれは舌が雑巾

B級グルメのいいとこは、それがB級グルメであることなのにな。

tes

> これで女を連れた男にカッコつけさせてやるんです

パー

旨いマズイではなく、客が満足するかどうか？という視点が大切なのに。

なんでもいいからラーメン喰いたくなってきた

>>928
子供の頃スキーに連れて行って貰った時、車の中で食べるカップラーメンが
旨かったなぁ。金かけないでも、結構幸せな気分にはなれるはずなんだけどな。

ビスケットオリバがブチ切れるレベル

楽して儲ける王道だな
暴利少売


定価販売くらいじゃだめだしなｗ

５０００円に値下げしてお得と思わせる戦略

>常連の有名ミュージシャンも、ネットで同志を募ってやってきた客も口にした人はみな、確実に押し黙るという。

はっきり言ってまずいのに店主が知り合いだからはっきりとは言えず困ってんだろ

ここでカップラーメンとか言ってる馬鹿は何なの？
クタクタになったマラソンの後に飲む水道水とか、
シチュエーションによって物が旨く感じるのは当たり前だろ。
それを商売でだしてる飲食店ね美味い物と比べるのが馬鹿。
違う次元の話だろ。
この１万円ラーメンを認めるわけではないが

>>950
冬の夜、左義長の周りで食べるカップヌードル程旨いラーメンは無いと思う。

麺がおまけならスープだけだしてればいいのに
センチュリースープとか言って

ダイナマイトダンディみたいなこといっちゃうけど、なかな商売上手だよね。
1000円のラーメンならいらないけど、数万のラーメンというと食べたくなるよね。

まあ上にも書いてる通り、ネタで来る人だけでもそれなりに成り立ちそうだよね、1年くらいなら。
その先はわからんけど。

寿司を高級品にしちゃった馬鹿共は死んで侘びろ

>>960
もう死んでる

10年後残ってたら食いに行ってやんよ

>>1
なんか左右対称っすね

>>960
昔からそれなりの値段だよ。
フレンチと同じで貧乏人が紛れ込んだだけ。

話のネタに一回食べて終わりのレベル

>>964
えっ？

>>16
化学調味料の入ってないラーメンなんて

>>964

>>964
屋台でやってた頃からかい？
それにフレンチだって高級ばっかじゃない。
フランスでは庶民の料理もあるでしょ。

>東京で一番標高の高い檜原村に建てる

東京で一番標高の高いのは、奥多摩町の雲取山ですが

>>964
たしかに昭和の高度成長期は「昔」ではあるが・・・

>>964
ばーかばーか

>>971
あ、昔ってその程度の昔かｗ
ま、それならフランス料理もそうかもしれんなｗ

>>969
上のほうで繰り返されたネタをどうこう言うわけじゃなけど、
安い頃の寿司はネタが今と全然違うから。

典型的売り逃げ商法

>>964
寿司でググレカス

＞「腹を満たすものではなく、美食家を黙らせるものです」
http://uproda.2ch-library.com/199094e48/lib199094.jpg

東京って糞高い寿司じゃないとまずいんだよな
海に近い田舎に行くと安くてもそれなりのものが食える

>>687
だな
満足度で1000倍の違いがあるな
1万円のラーメンと焼肉

>>974
そういうことだよな。どっちが食いたいかつったら今の寿司を食いたいよな

>>977
つサイレス

今は極端に２極化してるからな。貧乏人が多いように
１万円が千円ぐらいの感覚の金持ちも多い。

ラーメンに壱万使う奴は金の価値をわかってないな

>>978
海に近い田舎なら寿司じゃない方がよい。

>>982
多いわけないだろ
金銭感覚が10倍違うってことは単純計算で年収5000万くらいってことだぞ

大勝軒かよ

>>1
断言するけどコイツはマジキチ

>>982
「金持ちが金を使う」という妄想は捨てたほうが良い。
本当の金持ちは死に金を使わない。

> 口にした人はみな、確実に押し黙るという。

これで一万円・・・

>>983
銀座で4千円のオムライスを注文出来るようになったら
金持ちになれたと思う。

>>974
なるほどね、そうきたかｗ
まぁいいわ、フランス料理はどー考えてんだか。

>庶民の味「ラーメン」の世界に“高級”という概念を持ち込んだ店主

そもそも牛丼やうどん、ハンバーガーが200円台なのに対して
ラーメンって、500円くらいする時点で十分高級料理だろ

>>988
でも、この程度なら一回逝って評判に貢献して二度と行かない
なんてあるかもしれない・・・

押し黙る＝こんな味で一万とか…

１０００円に見えた

「押し黙る」奴は多数いても
リピーターになる奴はいないと言うオチ

>>993
金持ちは金の心配する必要無いから話題性で行くことはありそうだな

1000なら食いに行く

>>998
無理

1000

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しい職を探して下さい。。。

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