自分で作るパスタは安上がりで美味い

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1 ： 集魚灯(dion軍)：

新橋に「もち米」を使った生ライスパスタ専門店−和素材でメニュー差別化　／東京
12月16日22時20分配信 みんなの経済新聞ネットワーク


米だけのライスパスタは欧米でも使われているが、もち米を配合した生パスタは
研究を重ねたオリジナル。もちもちした食感が特徴

　パスタをメーンとしたイタリア料理の宅配事業やFC運営などを展開するシンプライズ（渋谷区）は
11月19日、新橋に新業態イタリアン「パスタバールTASPA（タスパ）」
（港区新橋3、TEL 03-6450-1172）をオープンした。（新橋経済新聞）

　同店は日本で初めての試みとなる、もち米を使った生ライスパスタ専門店。
約半年の研究を重ね、独自の配合でモチモチ感のある麺を開発した。
昼はパスタメニューを中心に、夜はワインなどの酒とそれに合ったメニューを提供する。
店舗面積は28坪、席数は55席。1階に立ち飲みスペースとカウンターを、
2階にはテーブル席を用意した。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20091216-00000052-minkei-l13
2 ： おろし金(広島県)：2009/12/17(木) 20:00:35.07 ID:3mWRYox2
スパゲティのことな
3 ： ざる(東京都)：2009/12/17(木) 20:00:53.53 ID:o75ehOXK
パスタソース作ってたら時間の無駄
4 ： げんのう(石川県)：2009/12/17(木) 20:00:53.99 ID:K3QbtumO
↑スパゲッティ厨
5 ： 篭(東京都)：2009/12/17(木) 20:00:57.77 ID:LnLqUDFl
ニョッキだな
6 ： イカ巻き(広島県)：2009/12/17(木) 20:01:10.89 ID:C6Ai/diB
　 ￣￣| 　 ∧＿∧
　 ￣￣|　 （ ´・ω・）
　 ￣￣| ⊂ 　 　 ﾉつ
　 ￣￣|　 人　 Ｙ
　 ￣￣|　し（＿）
　 ￣￣|
　 ￣￣|
　
7 ： カラムクロマトグラフィー(関西地方)：2009/12/17(木) 20:01:13.42 ID:nd7izpB9
え、嘘だろ(´；ω；｀)のコピペ
↓
8 ： 黒板消し(千葉県)：2009/12/17(木) 20:01:18.51 ID:9yD8PRTX
IYHスレで大人気
9 ： 集魚灯(関西地方)：2009/12/17(木) 20:01:30.07 ID:8Jx7s14W BE:181579722-2BP(2333)

溢れかえるパスタの山かきわけていた
10 ： インパクトドライバー(東海)：2009/12/17(木) 20:01:39.75 ID:O6E9z7KY
炭水化物はもうウンザリ
11 ： 振り子(福岡県)：2009/12/17(木) 20:01:46.70 ID:70YLO+d0
チーズつかったうまいパスタの作り方教えろよ
12 ： 集魚灯(福岡県)：2009/12/17(木) 20:01:57.99 ID:0zh59JNx
ゲティるか
13 ： チョーク(広島県)：2009/12/17(木) 20:02:09.36 ID:Wov0jK+u
　　　　　　　＼　　ヽ　　　　　! |　　　　 /
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　　　　　　　　おっきおっきいいいいいぃぃぃぃいぃぃぃぃぃぃぃ！！
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　　　　　　　　　　　　　　 ゝ 　 lﾉ ヽ,)　　 ,

14 ： 三脚(西日本)：2009/12/17(木) 20:02:51.59 ID:w8mifsmX
ペンネが好き
15 ： ロープ(関東・甲信越)：2009/12/17(木) 20:02:54.12 ID:NOhQWHZp
帰ったらパスタにしよう、うんパスタ
16 ： 猿轡(東京都)：2009/12/17(木) 20:03:12.41 ID:PRZ6YFM4
お前ら1kgとか平気で喰いそう
17 ： 巻き簀(京都府)：2009/12/17(木) 20:03:14.57 ID:fZ3PbFv1
野菜スープの具を増やそうと思ってパスタ入れたらスープ全部吸い取られた・・・
18 ： オシロスコープ(東海)：2009/12/17(木) 20:03:42.34 ID:C/cBf9kN
茹でんのだるい
19 ： スターラー(中国・四国)：2009/12/17(木) 20:03:44.27 ID:u/mmDuUU
やっぱペペロンチーノだろ
20 ： 振り子(大阪府)：2009/12/17(木) 20:03:58.89 ID:ioxSZi69
ミートソースをチンすると爆発するのは何故だぜ？
21 ： テンプレート(宮城県)：2009/12/17(木) 20:04:07.43 ID:MUFPrynk
このスレ頻繁に立つな
22 ： 手帳(関東)：2009/12/17(木) 20:05:00.45 ID:gZmpb4Hr
太る
23 ： マジックインキ(愛知県)：2009/12/17(木) 20:05:09.27 ID:MEoxs31q
>>16
買い込んでおいたら食べた後にまた作るときあるわ
24 ： ドリルドライバー(兵庫県)：2009/12/17(木) 20:05:17.53 ID:m5w11OdR
>>17
かわいい
25 ： 鉛筆(東京都)：2009/12/17(木) 20:05:37.27 ID:4JZnYa5+
500ｇの88円で売ってた久々に安いのみた
26 ： ろう石(アラバマ州)：2009/12/17(木) 20:05:39.39 ID:KwqDuBP3
↓情強埼玉
27 ： 加速器(神奈川県)：2009/12/17(木) 20:05:43.21 ID:X6pft8O5
ゆで時間を間違えて特盛になったことあったな
しかもモチみたいで喰いにくいし
28 ： 音叉(栃木県)：2009/12/17(木) 20:05:47.83 ID:xtKm/KGK
家で簡単にゆでられるパスタは何？
29 ： ばんじゅう(福岡県)：2009/12/17(木) 20:05:55.38 ID:TjkXh9hF
オリーブオイルだけでいい
30 ： パステル(西日本)：2009/12/17(木) 20:06:12.05 ID:5YdedDFX
でも外で食うとパスタ高いんだよな。
31 ： 集魚灯(兵庫県)：2009/12/17(木) 20:06:20.23 ID:S8nKS+sv
え、嘘だろ(´；ω；｀)
32 ： 鉋(東京都)：2009/12/17(木) 20:06:29.87 ID:fjiGwlnz
蓋は外せよ
33 ： ハンドニブラ(アラバマ州)：2009/12/17(木) 20:06:38.77 ID:KckC8Vmo
もち米か、これは試してみたい
34 ： レポート用紙(関東)：2009/12/17(木) 20:07:02.25 ID:00zYAcvH
市販のレトルトミートソースに
イシイのミートボール入れるとうまい
35 ： 冷却管(熊本県)：2009/12/17(木) 20:07:17.02 ID:KyezS9sc
ツナ缶で適当に作ったらウマすぎた
36 ： レンチ(東京都)：2009/12/17(木) 20:07:30.00 ID:LKyOZMto
腹持ちも考えたら米最強だが、
パスタはすぐ作れるのが楽でいいよな
37 ： 焜炉(埼玉県)：2009/12/17(木) 20:07:34.84 ID:2FN5wASQ
>>1
パスタスレはもう飽きたから
乾麺うどんスレ立ててくれ
そっちで語りたい事が８０くらいある
38 ： マジックインキ(千葉県)：2009/12/17(木) 20:07:57.11 ID:Z3jiyQ2w
トマトジュースパスタはマジ重宝するわ
うまいし
39 ： 集魚灯(大阪府)：2009/12/17(木) 20:08:04.85 ID:9nEV7jis
パスタの腹持ちの悪さは異常
40 ： エリ(福島県)：2009/12/17(木) 20:08:47.06 ID:ihg+VQxg
>>39
サラダも一緒に食え
41 ： スプリッター(長屋)：2009/12/17(木) 20:08:53.94 ID:tvQ1pYUT
>>35
ツナ缶を入れる前にざく切りにした小ぶりのトマト一個を投入するんだ！
42 ： レポート用紙(広島県)：2009/12/17(木) 20:09:10.79 ID:apY1z9HD
http://d.hatena.ne.jp/maname/20070407
これうまい
43 ： 猿轡(dion軍)：2009/12/17(木) 20:09:39.50 ID:myKCaxMi
5年位前はパスタ1kg198円前後が相場だったのになんで価格高騰したまま戻らないの？
44 ： テープ(京都府)：2009/12/17(木) 20:10:23.90 ID:mIpnDYhn
レトルトのトマト系ソースのハズレ率は異常
45 ： 和紙(関東・甲信越)：2009/12/17(木) 20:11:17.78 ID:AtDTrHPR
味の濃いペペロンチーノとご飯の組み合わせは最強
46 ： 試験管(dion軍)：2009/12/17(木) 20:11:56.01 ID:2VH19V8y
>>41
生のトマトなんて入れたら安上がりじゃすまんだろ・・・
47 ： 振り子(福岡県)：2009/12/17(木) 20:11:58.27 ID:70YLO+d0
>>37
よお
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1261048250/
48 ： インク(東京都)：2009/12/17(木) 20:14:16.02 ID:wWL73Hrp
41 名前： すずめちゃん(アラバマ州)[] 投稿日：2009/03/18(水) 03:41:06.30 ID:o3OC4T+b
レンジでパスタ作るタッパーみてえなの全然駄目だな
お湯沸かすしかねえか

88 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:52:00.14 ID:B7lKCOEH
>>41
それダイソーで買おうと思ってるけどだめなの？

93 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:53:01.81 ID:Sr3ll6yC
>>88
ダイソーの使ってるけど２回くらいチンするたびに蓋がしまらなくなるくらい変形するから
１週間に１回買ってる

98 名前： すずめちゃん(長屋)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:54:16.58 ID:fVSt9pfE
>>93
それはお前の何かがおかしい。

100 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:55:30.47 ID:Sr3ll6yC
>>98
あ？使ってみろよ情弱
おれくらいの情強になるともう５０回はダイソーのやつ買ってんだよボケ
49 ： バカ：2009/12/17(木) 20:14:26.87 ID:ri5Chkwu
>>42
これ水から茹でるの？
50 ： インク(東京都)：2009/12/17(木) 20:14:59.44 ID:wWL73Hrp
107 名前： すずめちゃん(兵庫県)[] 投稿日：2009/03/18(水) 03:57:13.15 ID:s4o0lP0v
>>93
マジレスするとあれはチンするときは蓋しない
湯を捨てる時だけ蓋する

118 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 03:58:48.19 ID:Sr3ll6yC
>>107
え、うそだろ(´；ω；`)


153 名前： すずめちゃん(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 04:04:03.26 ID:Sr3ll6yC
しねよおまえら２度と顔だすなよ

318 名前： 家事手伝い(山梨県)[] 投稿日：2009/03/18(水) 05:11:24.62 ID:5C+mtpBk
そもそもパスタってすげえでかい鍋必要じゃん
パスタにしか使い道なさそうなやつ

322 名前： 家事手伝い(埼玉県)[sage] 投稿日：2009/03/18(水) 05:13:57.87 ID:Sr3ll6yC
>>318
今はレンジでチンでいけるのだよ情弱さん


一人暮らしするとパスタばかり食べる　お前等はどんなの作るの？
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1237314541/
51 ： 絵具(埼玉県)：2009/12/17(木) 20:15:42.43 ID:y4/5vbBw
スパゲティにレトルトカレーかけると
美味しくも不味くもない、なんか非常にﾎﾞﾝﾔﾘとした感情が沸き上がるよ
52 ： 絵具(埼玉県)：2009/12/17(木) 20:19:09.79 ID:y4/5vbBw
自分で作ると大きい鍋で茹でられないので不味い

レンチンとかフライパンで麺を茹でるとか
不味いとか美味しいも分からない人間だと思う

>>42
このコメントにもゾッとする
何が乳化だよ、小麦粉で糊化だろ
53 ： ガムテープ(東日本)：2009/12/17(木) 20:22:38.22 ID:P7CU7l2O
パスタ自作は面倒。
買ってきた方がいい。
54 ： 包装紙(宮城県)：2009/12/17(木) 20:23:55.98 ID:cgxE+xoj
牛スジのシチューにフェットチーネを添えて
55 ： 金槌(アラバマ州)：2009/12/17(木) 20:29:33.92 ID:kdUj9djY
ウインナーでカルボナーラ作ったら普通に美味くて俺歓喜
56 ： 乳鉢(滋賀県)：2009/12/17(木) 20:32:09.69 ID:cp1M8sK3
レンジでパスタ作るタッパーみてえなのってマカロニ茹でられるのか？
57 ： 鉛筆(東京都)：2009/12/17(木) 20:32:46.85 ID:4JZnYa5+
ケチャップだけゆかりだけでもいける
58 ： 加速器(アラバマ州)：2009/12/17(木) 20:34:54.67 ID:TMzn2V6v
カロリーの割りに食った気がしない
300gぐらいでやっと満足
59 ： 蒸発皿(岡山県)：2009/12/17(木) 20:35:10.79 ID:FduQsWsv
パスタ＝スパゲティになってる現状はおかしい
60 ： 電卓(神奈川県)：2009/12/17(木) 20:36:21.66 ID:REtTEBuH
結局世の若者はパスタ派とスパゲティ派どっちが多いの
61 ： 首輪(チリ)：2009/12/17(木) 20:40:57.40 ID:lgmWdGa9
ビン入りのトマトピューレ買って、しばらく使えるなと思ってたら
開封したら使い切れって書いてある。お早めにじゃなくて使い切れかよ。こえーよｗ

トマト系でおすすめの作り方ない？
62 ： 吸引ビン(広島県)：2009/12/17(木) 20:41:45.11 ID:R8T1bGBk
カップスープを牛乳で作ってゆでたスパゲティを絡める
とろけるチーズをちぎって混ぜる
うめえぞ
63 ： ライトボックス(栃木県)：2009/12/17(木) 20:48:25.92 ID:gLL/iZ8t
カルボナーラ作ったら結構原価高かった
生クリーム高すぎる
64 ： 冷却管(東京都)：2009/12/17(木) 20:57:10.16 ID:gnV7FuXX
本場のカルボナーラは生クリームなんか使わないんだぜ
65 ： ろうと(福島県)：2009/12/17(木) 21:00:41.43 ID:qwFfdEhE
ダイソーのレンジでパスタ作るやつ買ったけど、麺から出ると思われるぬめりはなんとかならんのか。
66 ： 乾燥管(東京都)：2009/12/17(木) 21:03:28.70 ID:PxTatdds
>>65
ダイソーのレンジでパスタ作る奴はフタが歪むからダメ

1週間に1回ぐらい買い直してる
67 ： 絵具(神奈川県)：2009/12/17(木) 21:03:50.75 ID:nrmsPK42
ベーコン焼いてパスタと炒めて、にんにくと塩こしょうで味付けしただけでも普通にうまい
68 ： 接着剤(栃木県)：2009/12/17(木) 21:06:41.77 ID:JwtRci0G
>>66
マジレスするとあれはチンするときは蓋しない
湯を捨てる時だけ蓋する
69 ： 試験管(アラバマ州)：2009/12/17(木) 21:08:06.10 ID:LtEclkIE
ベーコンが不味い
70 ： 集魚灯(関西地方)：2009/12/17(木) 21:09:45.40 ID:K+yMKf8f
>>44
そういやトマト系のレトルトにうまいのにあたったことがないわ
71 ： ボールペン(ネブラスカ州)：2009/12/17(木) 21:17:50.01 ID:gmUSy1Ds
>>61
あれすぐカビるんだよな…。

ベーコン、玉ねぎ、エリンギを角切りにしたのをオリーブオイルで炒めて、
トマトピューレと赤ワイン投入。水分が少なくなるまで煮詰め、
カットトマト１缶とウスターソース少々、コンソメ１かけ、マッシュルームスライスを投入。
しばらく煮て、塩コショウで味付けて出来上がり。

簡単だけど色々使えるよ。
スパゲティーに絡めるのはもちろん、
鳥モモ肉に小麦粉まぶして、皮目パリパリにしたのと一緒に炒めたり、
ピラフ作る時にタレとして使っても旨い。
エリンギがコリコリして旨いんだわ。
72 ： るつぼ(埼玉県)：2009/12/17(木) 21:19:18.66 ID:jWqP0N/9
オリーブオイルをフライパンにしく
乾燥ニンニクを一掴み、砕きながら入れる
鷹の爪を二本、種を取って、これも砕きながら入れる
ベーコン二枚を小さく切って入れる
焦げない程度に加熱
パスタ200グラムを、塩を多めにしてゆでる
フライパンに投入、油を絡める
皿に盛り付けて、黒胡椒とパセリをかける
完成
73 ： はんぺん(アラバマ州)：2009/12/17(木) 21:19:34.46 ID:fck8cQl/
ジャスコの100円のミートソースが意外とうまい
74 ： 銛(岩手県)：2009/12/17(木) 21:20:37.16 ID:37xnXOwD
そう思って自分で作るんだけどファミマのパスタに勝てない…
75 ： チョーク(東京都)：2009/12/17(木) 21:27:09.08 ID:+ucdjYxf
>>42
麺がデロデロになってるじゃねーか。
普通に具は具で炒めて麺は別でゆでた方がいいだろ。
76 ： 鉋(広島県)：2009/12/17(木) 21:27:11.00 ID:8QTuLohe
>>68
マジかよ…
77 ： ボールペン(ネブラスカ州)：2009/12/17(木) 21:27:54.21 ID:gmUSy1Ds
この前クノールのコーンスープを牛乳で溶いたやつを
スパゲティーに絡めたら旨かった。
卵黄落としたら限りなくカルボナーラっぽくなった。
78 ： 首輪(チリ)：2009/12/17(木) 21:33:21.06 ID:lgmWdGa9
>>71
おーほんとにカビるんだ。気を付けるよ、ありがとう。
エリンギにマッシュルームか…言われなきゃ片方だけ使って絶対満足してるわｗ
明日にでも試してみる！
79 ： 試験管(dion軍)：2009/12/17(木) 21:35:20.82 ID:2VH19V8y
>>78
蓋の裏とかにすぐできちゃうからな
80 ： アルバム(dion軍)：2009/12/17(木) 21:36:44.78 ID:Ri4+k+lW
>>2
ペンネかもしれないし
リングイネかもしれないし
カペリーニかもしれない
81 ： シャープペンシル(京都府)：
トマトソースを放置したらバジルソースになってる！という驚き