【何処】鳥取のご当地ラーメン 牛骨ラーメンを全国PR【島根の右】
1 :
金槌(福島県):
牛骨でダシを取る「牛骨ラーメン」の店が鳥取県中部に集中していることから、県観光連盟(鳥取市)などは
「ご当地ラーメン」として全国にPRする取り組みを始めた。「牛骨ラーメン応麺(めん)団」を結成、店の紹介
マップを作るなどして知名度向上を目指す。団長の三徳山三佛寺執事次長、米田良順さん(30)は「土産用
ラーメンも開発し、B級グルメとして根付かせる」と意気込む。
牛骨ラーメンは、しょうゆ味が基本。常連客によると、脂肪分が多く含まれるが、味は見た目ほどしつこくな
い。独特のうまみがあり、一度食べると他のラーメンでは物足りなく感じるという。戦後に米子市で発祥したと
され、畜産業が盛んだった県中部で広がったらしい。同連盟は、倉吉市と三朝、琴浦、北栄、湯梨浜各町の
5市町15店で牛骨ラーメンが味わえるとしている。
これまでは口コミでファンが増えていったが、県観光連盟は「地元の観光資源に」と、組織的にPRすること
を決めた。5市町の観光関係者らに声をかけ、6月に「応麺団」を結成。観光庁の支援を受け、店舗に立てる
のぼりやマップなどのPRグッズを開発している。
来年1月中旬には、琴浦町の「香味徳(かみとく)」で、正式な結団式を開催。平井知事や5市町の首長らを
招いて、マップのお披露目や牛骨ラーメンを味わってもらう。その後も、県外のイベントに出店を出す計画が
あり、関係者は「尾道ラーメン(広島県)や喜多方ラーメン(福島県)に負けないご当地ラーメンに育てば」と
期待している。
(2009年12月12日 読売新聞)
http://osaka.yomiuri.co.jp/re-eco/news/20091212-OYO8T00780.htm http://osaka.yomiuri.co.jp/photo/20091212-445068-1-N.jpg
2 :
ムーラン(宮城県):2009/12/12(土) 22:12:41.91 ID:qwuI4KWg
取鳥だろ読み的に考えて
3 :
エビ巻き(長野県):2009/12/12(土) 22:12:48.97 ID:5LXqrL8B BE:104373037-PLT(14300)
4 :
豆腐(大阪府):2009/12/12(土) 22:13:27.89 ID:IZjbPj6z
ν速公認ラーメンランキング
S 京都
A 北海道、福岡
B 東京
C 他
5 :
製図ペン(愛知県):2009/12/12(土) 22:13:39.09 ID:yzsoPYu6
プリオン汁
6 :
イカ巻き(東京都):2009/12/12(土) 22:13:56.83 ID:e6UP8Jw4
家の近くにもあったけど狂牛病騒ぎでつぶれたな
7 :
るつぼ(アラビア):2009/12/12(土) 22:14:25.51 ID:WGQbg3+l
結婚詐欺の女はどうなったんだ?
8 :
浮子(東京都):2009/12/12(土) 22:16:45.27 ID:MsZI3O3o
砂入れるのかと思った
9 :
ノート(東京都):2009/12/12(土) 22:17:27.19 ID:zuIar0pK
狂牛病になるだろ。こんなの食べたら
10 :
ウケ(鳥取県):2009/12/12(土) 22:17:45.36 ID:bT+3m/S+
見たことも聞いたこともない
11 :
ペン(茨城県):2009/12/12(土) 22:18:15.89 ID:yu9eLx0u
鳥取を名乗るなら、鳥で出汁を取れよ
12 :
はんぺん(広島県):2009/12/12(土) 22:18:37.22 ID:7HrnAUNN
>>1 それは果たして牛骨かな
近所で猫が行方不明になっているらしいが
13 :
墨壺(埼玉県):2009/12/12(土) 22:19:24.43 ID:d8dEvb4y
牛がラーメンの出汁に使われない理由しってるか?
不味いからだよw
14 :
錐(神奈川県):2009/12/12(土) 22:19:31.92 ID:vj/kGJm4
鶴川にあった店美味かったが狂牛病騒動で夜逃げしたなぁ
もっかい食いたい
15 :
烏口(愛知県):2009/12/12(土) 22:20:25.48 ID:5wDUk7K1
肉こっぷーん
>>6 俺が行った事ある店も狂牛病騒ぎで豚骨ラーメンに転向して間もなく潰れた
17 :
金槌(福島県):2009/12/12(土) 22:22:04.56 ID:yUo04dSD
ここまでを読んでいると、味よりも安全性をアピールした方が良さそうだね
18 :
ラベル(岩手県):2009/12/12(土) 22:22:33.13 ID:oQ91vDDU
未だに鳥取と島根の位置の区別がつかない
覚えてもすぐに忘れる
19 :
のり(アラバマ州):2009/12/12(土) 22:25:06.69 ID:qLHkz1DJ
草も生えない鳥取で草食動物がどうやって生きていくんだ
牛フードだけ食わせて育てた牛か
20 :
フードプロセッサー(catv?):2009/12/12(土) 22:26:15.50 ID:kAeAD27l
チェーン展開を始めたら狂牛病騒ぎで一気にあぼーんした可哀想な醍醐麺
21 :
エリ(島根県):2009/12/12(土) 22:26:48.29 ID:VNjDbJev
しじみラーメンを超えてから記事にしろ!
22 :
試験管立て(コネチカット州):2009/12/12(土) 22:27:36.08 ID:MztWrKPq
灰汁が凄そうだな
23 :
釜(コネチカット州):2009/12/12(土) 22:30:14.58 ID:2APTChAV
近所の尾道ラーメン屋だけど不味かったらお代は頂きませんって書いてある。
周りの人達の評価は二分してて『二度と食べたくない』っていう奴と『週に一回は食べに行ってる。うちの近所にもできないかなぁ』って奴。
まあ俺自身が食べに行けばいいんだが。俺、トンコツが好きだからなぁ…何か食べる前から『ダメだろこりゃ』って先入観が先行するんだよね。
24 :
ボールペン(東京都):2009/12/12(土) 22:30:29.49 ID:ktUYzi9o
島根もどこか曖昧だ
山口を基準にしてくれ
25 :
エリ(島根県):2009/12/12(土) 22:32:01.19 ID:VNjDbJev
>>24 山口はガードレールが黄ばんでる。 あと九州に色目使いすぎ
26 :
釜(コネチカット州):2009/12/12(土) 22:32:57.16 ID:0t/iGrB5
東北以上に中部と近畿の県配置がわからない
27 :
金槌(福島県):2009/12/12(土) 22:33:01.54 ID:yUo04dSD
島根の右とは書いたけど、島根の場所がわからない
28 :
テンプレート(岡山県):2009/12/12(土) 22:33:18.51 ID:oCpIcXpg
岡山を基準に考えろ
日本は岡山を中心に回ってんだよ
29 :
輪ゴム(鳥取県):2009/12/12(土) 22:34:19.62 ID:5hzR2/a7
わからないとか言ってるヤツは義務教育もろくに受けてないバカ、アホ、マヌケ
30 :
セロハンテープ(アラバマ州):2009/12/12(土) 22:34:39.01 ID:OLaIjWUC
これちゃんと作らないとくさそうだな。。。
うちの職場にいる鳥取出身の奴に話を振ってみるか。
31 :
エリ(島根県):2009/12/12(土) 22:34:45.87 ID:VNjDbJev
>>28 岡山の奴らは鳥取を馬鹿にしているのに境港に釣りに行く
32 :
ろうと(catv?):2009/12/12(土) 22:36:30.44 ID:+0AYqXuu
鳥取って21世紀になってやっとファミコンが発売になった県だろ
これ渋谷にあったけど狂牛病騒動で店潰れたぞ。
34 :
振り子(静岡県):2009/12/12(土) 22:40:30.84 ID:DopDWJjL
ニクコプーン
35 :
エリ(島根県):2009/12/12(土) 22:43:05.19 ID:VNjDbJev
36 :
ボールペン(東京都):2009/12/12(土) 22:49:23.77 ID:ktUYzi9o
>>28 法然が生まれたトコだっけ。それ以外は大都会岡山くらいしかイメージがないな岡山も
10年後、そこにはプリオン病になった鳥取県民の姿が
鳥取スレ乱立しすぎwwwwwwwwwwwwwwwwwww