1 :
梁(dion軍):
2 :
シュレッダー(アラバマ州):2009/12/11(金) 23:02:39.85 ID:NKsUFBP/
hugusuki@
フグの中にグフの画像
4 :
てこ(アラバマ州):2009/12/11(金) 23:03:12.60 ID:WnHNvjSE
味ないし
5 :
インク(東京都):2009/12/11(金) 23:03:25.75 ID:anHCWM15
俺は好きだよ
6 :
手枷(東京都):2009/12/11(金) 23:03:31.42 ID:roSvt8Wp
ただの白身魚
7 :
レポート用紙(大阪府):2009/12/11(金) 23:03:40.62 ID:GOhihL+5
美味しいよ。
ただのわけねえだろうが
鍋美味しいよ、ポン酢味で。
唐揚げおいしいよ、唐揚げ粉味で。
的な?
10 :
カッティングマット(群馬県):2009/12/11(金) 23:04:42.51 ID:ViL44hHv
ホルマリンの味
11 :
蒸発皿(北海道):2009/12/11(金) 23:04:48.80 ID:C/YmPLe/
美味しいよ
ほっけうめぇ
13 :
お玉(島根県):2009/12/11(金) 23:05:03.20 ID:K87wD5od
刺身は食感だよな
新鮮なレバ刺しと一緒
14 :
冷却管(岡山県):2009/12/11(金) 23:05:12.91 ID:rbs412uA
下関にいってみてぇ
15 :
画用紙(コネチカット州):2009/12/11(金) 23:05:13.78 ID:GsIOLpzD
安いとこで食うとただの高い白身
食うならちゃんと採れたてがよい
16 :
蛸壺(千葉県):2009/12/11(金) 23:05:17.91 ID:NCAVwoD5
山口県民の意見を聞きたい
18 :
筆(愛知県):2009/12/11(金) 23:05:41.25 ID:pEJw431r
さっき食った
19 :
彫刻刀(ネブラスカ州):2009/12/11(金) 23:05:42.69 ID:ZpHBqS08
オーダーするときは盛り上がるけど
一口食べたら、こんなもんか
20 :
リービッヒ冷却器(北海道):2009/12/11(金) 23:05:51.59 ID:ZuOtgV9d
毒のおかげで不遇料理
21 :
エバポレーター(コネチカット州):2009/12/11(金) 23:06:00.21 ID:Cwh+YBe0
ふぐの唐揚げ最強
22 :
梁(アラバマ州):2009/12/11(金) 23:06:24.15 ID:xOjhEy6M BE:1362477683-PLT(12000)
美味しいよ
23 :
ろうと(茨城県):2009/12/11(金) 23:06:35.99 ID:1FGwyLuH
ふぐの肝を酢醤油で溶いて、
鍋で煮たふぐの切り身を付けて食べる
うめぇ
24 :
吸引ビン(アラバマ州):2009/12/11(金) 23:06:38.79 ID:aIVxL+94
うまい
25 :
三脚(静岡県):2009/12/11(金) 23:06:50.29 ID:SQLhKvSR
最近フグの産地狙ってるらしい
26 :
硯(群馬県):2009/12/11(金) 23:07:19.80 ID:WkGDdUfy
身が旨いのかタレが旨いのか
27 :
筆箱(埼玉県):2009/12/11(金) 23:07:26.86 ID:xvusp3cj
旨いけど値段分の価値は。。
28 :
ペンチ(dion軍):2009/12/11(金) 23:07:45.16 ID:yx58whnR
ただの白身魚じゃねえの?
29 :
ドリルドライバー(関西・北陸):2009/12/11(金) 23:07:52.10 ID:gte77NOF
【レス抽出】
対象スレ:ふぐ料理って美味しいの?
キーワード:海腹川背
抽出レス数:0
人の金で食うふくはうめえ
31 :
釣り竿(長屋):2009/12/11(金) 23:08:06.57 ID:s2R80I0q
カワハギのがうまい
32 :
三脚(コネチカット州):2009/12/11(金) 23:08:06.40 ID:YrRSaFAU
死ぬほど美味い
歯ごたえだよね。フグって。味はそんなに。
ふぐの干物はガチ(。・ω・。)うますぎてちびったwwww
35 :
まな板(福島県):2009/12/11(金) 23:08:25.88 ID:OwVwwDne
なんか他の魚では代用できない感じがする
カワハギでいいとかいう人いるけど、全然別物だよ
36 :
梁(福岡県):2009/12/11(金) 23:08:41.29 ID:chZOlqD1
とらふぐはマジでウマい
こういうのが分かる歳になったのもあるけど
今までのは何だったんだ・・って思うよ
37 :
拘束衣(catv?):2009/12/11(金) 23:09:05.60 ID:T54KGpPl
(ε ゜э゜)。O
38 :
梁(長野県):2009/12/11(金) 23:09:06.30 ID:++HlN2DE
ふぐなべの後の雑炊が一番おいしかった
ふぐ自体もおいしいけどちょっと淡白な感じだな
噛み切れない白身魚。味はほぼ無味。刺身しか食ったことないけど。
下関の祭りではふぐ鍋が100円で食べられる
ただしかなとフグなのであまりおいしくはない
本当のふぐを食べたければ春帆楼でふぐコースを頼むといい
春帆楼は日清戦争下関条約締結地でもあり非常に由緒正しいお店
41 :
両面テープ(大阪府):2009/12/11(金) 23:09:55.28 ID:3dLtKRvF
クセがないからな
てっさがうま過ぎる
42 :
がんもどき(神奈川県):2009/12/11(金) 23:09:59.99 ID:EeOVCzDK
から揚げの美味さはガチ
※天然物に限る
ふぐは店でかなり味が違うからな
チェーンのふぐ屋もあるぐらいだし
44 :
まな板(福島県):2009/12/11(金) 23:10:59.05 ID:OwVwwDne
味がないつう人も多いけど、脂分は少ないけどすごい濃厚な味がする
45 :
砂鉄(dion軍):2009/12/11(金) 23:11:12.74 ID:QQ9SGGDT
雑炊が一番満足度が高い
47 :
エリ(石川県):2009/12/11(金) 23:11:53.44 ID:46S/lu5U
カワハギの刺身を肝醤油で食すのが最高
48 :
ミキサー(catv?):2009/12/11(金) 23:12:06.85 ID:QfOiNwk7
ふぐの刺身って95%はポン酢の味だよね
49 :
ミリペン(広島県):2009/12/11(金) 23:12:50.47 ID:r9AhjKjc
ゴムみたいな食感だったな。味はポン酢かけたからポン酢の味だった。
50 :
釣り竿(東京都):2009/12/11(金) 23:12:55.10 ID:i9+heXLP
てっさ→ポン酢の味
ふぐ唐→スパイスの味
ふぐちり→だしの味
ふぐ刺しが薄いのは身が噛み切れないからという定説だが
本来は予想通りというか身がすくないのを誤魔化すのが主目的
そういえばわざわざ薄く切っているのに何枚も重ねて食べる人が多いよね
52 :
アルバム(ネブラスカ州):2009/12/11(金) 23:13:36.24 ID:Bp/+F4Qw
たくさん食べると、痺れてくるのが快感〜
53 :
梁(長野県):2009/12/11(金) 23:13:53.26 ID:++HlN2DE
ポン酢の味を引き立てるのはズワイガニのほうが上だぜ
54 :
インパクトレンチ(北海道):2009/12/11(金) 23:13:55.93 ID:+nx4b5CH
皮刺しをモミジおろしで頂くのが好き
>>53 最近、安物アブラガニをズワイガニと偽る業者が増えています
57 :
がんもどき(神奈川県):2009/12/11(金) 23:15:54.75 ID:EeOVCzDK
>>47 かわはぎの刺身+肝醤油うめぇよな
自分はてっさより好きだわ
58 :
ニッパ(茨城県):2009/12/11(金) 23:16:04.99 ID:nNc0gUr0
通信販売のフグ刺しセットを買ったらちっちゃくてひからびた刺身と
なんかのミイラみたいなヒレ酒用のヒレ一切れが届いて涙目でござるよの巻
59 :
蛍光ペン(長屋):2009/12/11(金) 23:16:08.04 ID:OZa40pZA
ブランドにあぐらかいてるから値段のわりにたいしたことない
もういかない
60 :
錘(catv?):2009/12/11(金) 23:16:24.77 ID:5nJncL3o
味が薄いって言ってるのはサバフグ食べさせられてるんだよな
61 :
ミキサー(catv?):2009/12/11(金) 23:16:53.62 ID:QfOiNwk7
がっかり3大グルメのひとつ
62 :
乳棒(USA):2009/12/11(金) 23:18:14.83 ID:8bmzb+OR
人生で初めて釣った魚がキタマクラだった
可愛かったので逃がしました
>>55 アブラガ二はタラバを偽装するときのカニでそ
さすがにズワイとは言わないよ。
でも、正直「ほとんどタラバ」なんだよね、アブラ。
取れる時期が違うだけで、実際は結構雑種とか出来ちゃってるらしい。
65 :
まな板(福島県):2009/12/11(金) 23:19:05.79 ID:OwVwwDne
養殖の安いトラフグ食うなら、赤目フグとか彼岸フグで3〜4000円のコースがお勧めだな
100%天然だよ
ヒレ酒とか皮の料理は食えないけど
天然とらふぐ以外でふぐ語られたら困るな
67 :
硯(群馬県):2009/12/11(金) 23:19:27.60 ID:WkGDdUfy
身の固いカレイと区別つかねえだろ、お前らの舌じゃ
68 :
お玉(埼玉県):2009/12/11(金) 23:20:47.03 ID:MuWySRq8
玄品ふぐで初めて食った。確かにオールポン酢味
69 :
顕微鏡(西日本):2009/12/11(金) 23:20:59.89 ID:N3d/FZMJ
生まれて26年間フグというものを一度も食った事が無いのだが・・・・・
てっさとかおいしそうだ
どうなのフグ経験者
70 :
蒸し器(長屋):2009/12/11(金) 23:21:29.66 ID:vCoCCqcD
>>63 正直あぶらとたらばはブラインドテストやって見極められる自信ないな。
舌に自信ある人なら判るんだろうか。
72 :
フライパン(コネチカット州):2009/12/11(金) 23:22:15.63 ID:9m0DKMqk
>>63 アブラ喰うなら自宅が1番、四、五尾で8000と安め
943 おさかなくわえた名無しさん 2006/12/10(日) 12:46:09 ID:aik6Seet
問題なさそうなので書いてみる
今年の頭に初めて来日したモンテリーゾっていう騎手がいるんだけど彼の話。
彼は同じヨーロッパの騎手仲間の活躍を見たり彼らの話を聞いたりして以前から日本に来たがってたらしい。
特にゲームセンターとか食べ物関連の話に興味があったみたいで相当な期待を抱いて来日。
正式に日本行きが決まった際に仲のいい騎手から「小倉のフグは絶品だから小倉で乗るなら絶対食っとけ」という指令が出た。
フグ勧めた騎手はサークル内でもグルメで知られてるため、彼の期待は更に高まる。
しかし期待が膨らむあまり「フグってどういう食べ物なんだろう?」という疑問が沸いて来て色々調べ始める。
辞書を開く、載っていない。伊訳、英訳もわからない。インターネットを使ってようやくフグの情報に辿り着いたモンテリーゾ騎手。
フグの情報を得るも「毒をもつ魚!?」と青ざめる彼。当たると全身が痺れ、過去には死者も出したという記事にビビリまくり、
幾らオススメでもこれはだめだと気の小さい彼はフグを食べることを断念した。
そして数日後、小倉で騎乗する機会が回ってきた時に不意にふぐの事を思い出した。
「ここにはフグという食べ物があるらしいね。とても美味しいらしいけど毒を持ってるんだろ?
気にはなるけどまだ死にたくないし・・・」関係者にこう漏らしてしまったのが運のツキ。
怖いから嫌だと主張するも免許を持っている職人がさばくから大丈夫だと半強制的に連れて行かれる羽目に。
店に着き、鍋が来るとモンテリーゾ最後の抵抗。パソコンで見たフグの死亡例のニュースをプリントアウトした物を見せる。
これ見てよやばいよとか野菜だけでいいとか必死に足掻くもそんなもん持ってるから怖いの一言で却下。
ノー、ノー、ポイズン・・・とアル中患者の如くガクガクブルブルしまくるので見かねた関係者が、お前以外の全員が先に食うから誰も死ななかったら食えと提案し、モンテリーゾもそれに納得。
端から順番に食べていくが、ロシアンルーレットさながらの心理状態の中
当然ながら誰も死なずついにモンテリーゾの番が回ってくる。腹を括り恐る恐るフグを口に運んだ。
「モ ル ト ベ ー ネ ! こんなうまいい物がこの世にあったのか!」
フグを教えてもらった相手にすぐさま報告の電話を入れるとひたすらフグ料理を食いまくりましたとさ。
彼曰く「それにしても最初は怖かった。こんなに怖い思いをしたのは人生初めてだ。自分の師匠より怖かった」らしい・・・
75 :
ガスレンジ(東京都):2009/12/11(金) 23:26:20.06 ID:Bg49FhyA
この季節、ふぐの白子を焼いて食うのが凄く好きだ
76 :
まな板(福島県):2009/12/11(金) 23:26:41.60 ID:OwVwwDne
>>69 肝で和えたカワハギよりはるか上だと思う
あとはお金貯めて食べてみればいいと思う
味なくてコリコリしてるだけだったよ
78 :
イカ巻き(長屋):2009/12/11(金) 23:27:04.30 ID:8mk98LJM
俺はフグ食って美味すぎてビビった。白身魚のくせに肉
みたいな農耕さがあるのにあっさりしてる 大トロよりも美味い
高けーわけだわ
79 :
イカ巻き(長屋):2009/12/11(金) 23:27:28.21 ID:aRIAPShM
味しない
80 :
カッター(大阪府):2009/12/11(金) 23:29:32.24 ID:JXgdMGdp
81 :
クリップ(ネブラスカ州):2009/12/11(金) 23:32:07.97 ID:3WdsBjcF
ポン酢で食べるとポン酢の味しかしないし、歯触りも良いわけじゃないし、何で有り難がるのかね?
82 :
スターラー(アラバマ州):2009/12/11(金) 23:36:57.00 ID:mduunorb
てすと
83 :
イカ巻き(長屋):2009/12/11(金) 23:38:14.15 ID:8mk98LJM
味しないとかいってる人って安物の種類が違うんじゃないか?
俺が食ったのは下関の一番高い奴を魚市場で買った
>>44とは話が合うと思う
84 :
蒸発皿(アラバマ州):2009/12/11(金) 23:43:49.85 ID:YoYLIQv9
85 :
ろう石(USA):2009/12/11(金) 23:45:44.67 ID:YdoEunSP
86 :
ろう石(USA):2009/12/11(金) 23:45:53.41 ID:YdoEunSP
87 :
はんぺん(滋賀県):2009/12/11(金) 23:49:07.23 ID:kvPFoGgJ
通は生レバ
88 :
やかん(山口県):2009/12/12(土) 00:11:43.06 ID:wszX+V4x
89 :
dカチ(東日本):2009/12/12(土) 00:12:00.05 ID:iAM2ikA2
結構ガチでうまいよふぐ
ふぐは西の文化圏という印象
ぶぐちりセット取り寄せたが
もみじおろしとポン酢の組み合わせがいい
91 :
フライパン(コネチカット州):2009/12/12(土) 03:00:05.29 ID:Vz0JWrYW
ぅまいけど高いんだよね
92 :
ろう石(チリ):2009/12/12(土) 03:13:13.63 ID:v2wSMCZ5
安いのは大して美味しくない
値のはるものは流石にウマイと思うけど
そこまで金つかって食いたいと思うほどでは無い
93 :
製図ペン(広島県):2009/12/12(土) 06:07:22.70 ID:l9F/MpmB
まずい
94 :
アルコールランプ(山口県):2009/12/12(土) 06:08:21.19 ID:hMSlv+5X
あわびの刺身と同じくらい
95 :
猿轡(山口県):2009/12/12(土) 06:09:40.63 ID:Y6eOdukv
寅ふくは高いので、サバフグやカナトフグや名古屋フグ食べている。
96 :
釜(埼玉県):2009/12/12(土) 06:10:03.64 ID:9WPR+3D4
(ε ゜э゜)。O
97 :
クリップ(ネブラスカ州):2009/12/12(土) 06:12:19.64 ID:n3ZVJ+mY
正直タラのほうが美味い
フグって自分で食う分には自分で調理していいんだろ?
99 :
イカ巻き(関東・甲信越):2009/12/12(土) 06:16:26.60 ID:UT4uq0f0
いい店のふぐさしはウマイ
焼いたのとかてっちりはあんまり好きじゃない
100 :
コイル(山口県):2009/12/12(土) 06:32:38.62 ID:u98XQ8pt
旨いよ。
101 :
定規(滋賀県):2009/12/12(土) 06:34:30.80 ID:66Is9TYr
肝が美味い。 舌がピリピリってなるぐらいが最高。
ν速民ってこの程度だったのか
103 :
土鍋(長屋):2009/12/12(土) 07:06:39.09 ID:ZkxbQZ7V
門司の料亭で食べた河豚が忘れられない。
北九州市の病院の院長達とどんちゃん騒ぎが思い出。
104 :
ドリルドライバー(愛知県):2009/12/12(土) 07:23:06.62 ID:7+vWP34P
(ε ゜э゜)。O
105 :
蒸し器(アラバマ州):2009/12/12(土) 07:26:39.57 ID:IDgcORgY
ふぐちりはポン酢を味わいに行くようなもの。
よって、貧乏人はポン酢飲んどきゃいい。
106 :
筆(長屋):2009/12/12(土) 07:29:43.74 ID:N+TeWSTb
カワハギのが美味しい。カワハギは美味しく食べられるために神様が作ってくれたお魚
刺身は歯ごたえだけ
108 :
バール(アラバマ州):2009/12/12(土) 07:54:24.12 ID:M++1di5/
寒鱈のほうが美味い
109 :
ろうと台(コネチカット州):2009/12/12(土) 07:57:48.18 ID:B0UNUjlo
フライが一番
過度な期待するとがっかりするかもしれんな
ふぐは飽きのこない味と食感が命だ
下関、知多でも食ったが
伊勢志摩安乗の民宿で食った河豚が最高に美味かったわ
112 :
ガスレンジ(長屋):
昔連れの家でてっちりとカニスキを同時にやったが
中座してトイレ行って部屋に戻ると部屋中カニの匂いで、フグの匂いはかき消されとったわ
この事からも かに道楽>>>>>ずぼらや というのが容易に判断出来る