カレーにジャガイモがたっぷり入っている家庭は貧乏。普通はトロトロになるまで煮込むだろ・・・

431 ：鉋(大阪府)：2009/12/10(木) 00:19:56.04 ID:3Zud4u40

煮込むってすさまじいコストかかるって
一人暮らししてはじめて知ったよ。
何時間レベルでガス燃やし続けるなんてキチガイ沙汰だ。
まあシャトルシェフ買ってから似非煮込みはできるようになったけど。

432 ：はんぺん(神奈川県)：2009/12/10(木) 00:21:05.15 ID:Mi16k5k4

じゃがいもは素揚げにしてだべる直前に入れる

433 ：スケッチブック(コネチカット州)：2009/12/10(木) 00:28:53.06 ID:w/nUSNU1

>>66
お前それはカレーじゃない

434 ：三脚(コネチカット州)：2009/12/10(木) 00:31:06.50 ID:sM/t/eU4

家のカレーなんてそんなもんでいいんだよ
無理に凝る必要もない

435 ：インパクトドライバー(-長野)：2009/12/10(木) 00:31:19.39 ID:sACnwKGE

ジャガイモ入れてさらにメシにかけるとか
炭水化物まみれかよ

436 ：天秤ばかり(catv?)：2009/12/10(木) 00:31:56.75 ID:BmHnP/iX

イモは煮込むと腐りやすくなるからだめだろ
貧乏で何日も暖めなおして食べようとするとイモは入れないほうがいいよ
ボンディみたく別ゆでして出すのが日持ちしていいと思う

437 ：てこ(静岡県)：2009/12/10(木) 00:33:28.01 ID:KrCJnpb2

ｽｰﾌﾟみたいなのが好きなんだよね
なんぼｹﾞﾘﾍﾞﾝ言われようとも

438 ：消しゴム(関東)：2009/12/10(木) 00:34:14.51 ID:EN8MFEfd

>>393
Ｊリーグカレー
「オカワリ」って言っちゃうぜ

439 ：ドラフト(沖縄県)：2009/12/10(木) 00:38:17.55 ID:iklMQ+nu

>>431
毎日やるわけじゃないし、たかがしれてる
プロパンだとあれだけど

440 ：製図ペン(愛知県)：2009/12/10(木) 00:39:37.84 ID:MhhMjscx

ブロッコリーが美味い

441 ：黒板消し(福島県)：2009/12/10(木) 00:41:48.43 ID:L7CmNUI+

カップヌードルのカレーにも入ってるし
ジャガイモ入りがスタンダードに決まってるだろ

442 ：画用紙(関東)：2009/12/10(木) 00:42:54.50 ID:iwvFRo9j

どうやったらゴーゴーカレーみたいなカレー作れるの？

443 ：加速器(宮城県)：2009/12/10(木) 00:43:43.70 ID:9PLtqRGM

>>440
それは同意するが
ブロッコリー入れて一晩寝かしたらウンコみたいな味になったぞクソ

444 ：振り子(東京都)：2009/12/10(木) 00:46:46.62 ID:1ZYg2z0S

カレーにじゃがいも力一杯入れるに決まってんだろ派だったが
無い方が味がくっきりしておいしい事に最近きがついた
じゃがいも入れるとカレー全体の印象がなんかもっさりする

445 ：振り子(東京都)：2009/12/10(木) 00:47:46.59 ID:1ZYg2z0S

>>443
青物は別で茹でておいて食べる毎に追加だろJK

446 ：ホッチキス(長屋)：2009/12/10(木) 00:49:11.02 ID:5MaGESd0

じゃがいもを煮崩すようなヤツと共同生活は出来ん。

447 ：はんぺん(関東・甲信越)：2009/12/10(木) 00:49:42.77 ID:X5I+NN4s

>>431
そんな何時間も煮込まなくてもいいだろ

448 ：紙(アラバマ州)：2009/12/10(木) 00:49:48.86 ID:8aTjyvfL

うちの親は最近牛筋入れてる

449 ：ブンゼンバーナー(アラバマ州)：2009/12/10(木) 00:50:08.38 ID:MfoaK40+

ガス代節約してるってこと？

450 ：振り子(東京都)：2009/12/10(木) 00:51:01.05 ID:1ZYg2z0S

この季節塩漬けした豚バラでポトフもうまいぞ
ポトフでググって最初にでてきたリンクのレシピ作ったら
旨すぎて吹いたお前らも作れ

451 ：スタンド(コネチカット州)：2009/12/10(木) 00:58:33.78 ID:o9j5j3UP

ボンディのカレーは、まるごとの茹でジャガイモが2個ついてくる。
カレー食い終わってから皮むいてバターつけて食う。

452 ：ばんじゅう(長屋)：2009/12/10(木) 00:59:00.52 ID:q2aNqREz

ブイヨン作ってそれをベースにすればぶっちゃけ具は後入れでいい

453 ：大根(兵庫県)：2009/12/10(木) 01:00:41.90 ID:RTMPGsp+

じゃがいも煮崩したらどろっどろになるから嫌だ
じゃがいもはどでかいのがゴロゴロしてるのが好き
くそ、カレー作りたくなってきた

454 ：豆腐(岐阜県)：2009/12/10(木) 01:04:49.28 ID:ZtH+PJW9

じゃがいもなんかいらんかったんや
たまねぎがあればいい

455 ：定規(アラバマ州)：2009/12/10(木) 01:33:06.63 ID:GkfhaOEk

ジャガイモは一緒に煮てもいいけど
ルー入れる直前に全部別の鍋に取り出して
スパイスなんかで味付けして粉吹き芋状態にしてる

456 ：インパクトレンチ(東京都)：2009/12/10(木) 03:12:52.67 ID:ID7KzRC0

カレーは飲み物だろ

457 ：石綿金網(コネチカット州)：2009/12/10(木) 03:18:49.62 ID:RJbda3tQ

ハヤシライスに、人参じゃがいもいれないよね？

458 ：蒸し器(コネチカット州)：2009/12/10(木) 03:23:20.64 ID:spDIDFDH

>>457 タマネギと肉だけ

459 ：鉛筆(北海道)：2009/12/10(木) 03:32:32.18 ID:jtCR9sv0

ジャガイモ溶かすって農家の感覚だとよっぽど質の悪い安いジャガイモか、いもの食い方知らないアホの食い方なんだが

460 ：マントルヒーター(アラバマ州)：2009/12/10(木) 03:39:55.41 ID:vG2I3jZx

ムルギー

461 ：大根(関西・北陸)：2009/12/10(木) 03:43:26.37 ID:sEE+2Dw+

そもそもじゃがいもなんて入れない。

462 ：モンドリ(関西地方)：2009/12/10(木) 03:43:27.47 ID:kB6PhEA1

昔はジャガイモ好きだったが、
最近はジャガイモが見えてるカレーは少しアレだなぁ。

463 ：テープ(新潟県)：2009/12/10(木) 03:44:55.10 ID:Fw+CVqHz

そもそもジャガイモ入れんな

464 ：鑢(関東・甲信越)：2009/12/10(木) 03:45:36.90 ID:p02n2lhr

インドカレーかタイカレーがデフォ

465 ：やっとこ(東京都)：2009/12/10(木) 03:46:21.40 ID:jns4lcGd

ニュー速民なら家でカレーなんか作らないだろ

466 ：木炭(広島県)：2009/12/10(木) 03:46:30.40 ID:D5jhQT33

共働きだからいつも圧力鍋のカレー

467 ：ファイル(長野県)：2009/12/10(木) 03:46:44.16 ID:lLXGzcDn

なんかじゃがいもを入れない方が通なんだってな2chってとこだと

468 ：ろう石(埼玉県)：2009/12/10(木) 03:47:24.39 ID:7AyHF+0L

でかいジャガイモが入ってるのがいいんじゃないか

469 ：カーボン紙(アラバマ州)：2009/12/10(木) 03:48:12.47 ID:lqTGvgZs

英風カレー日風カレーはいらん
タイは化調入れすぎでNO
インド一択

470 ：ばんじゅう(埼玉県)：2009/12/10(木) 03:48:47.72 ID:TfxclLBj

スレタイに同意
平均的な家庭だけどジャガイモばっかだったわ
店のカレーにあこがれる

471 ：釣り竿(神奈川県)：2009/12/10(木) 03:49:40.58 ID:cCrrq//R

>>1
馬鹿か？
ジャガイモが溶けたら台無しだろ。

472 ：バール(東京都)：2009/12/10(木) 03:49:57.03 ID:rwCvSVEU

カレー不味いんだよ。レトルトみたいな味にしろよ。つーかレトルトでいいよ。って親にいつも威張ってる

473 ：筆箱(catv?)：2009/12/10(木) 03:52:24.20 ID:liwZ2+CD

>氷見カレー学会
俺でもやれそうだぜｗ

474 ：鑢(関東・甲信越)：2009/12/10(木) 03:54:47.99 ID:p02n2lhr

週１～２でインドカレー食べてるけど足りない

475 ：ライトボックス(群馬県)：2009/12/10(木) 03:54:58.50 ID:Gvo2q0YD

>>1
ドイツ人から馬鹿にされるわ

476 ：朱肉(大阪府)：2009/12/10(木) 03:55:32.59 ID:weNUwmlg

>>11
自演乙

477 ：黒板(東京都)：2009/12/10(木) 04:00:02.39 ID:crfoYPfk

煮崩れるとか言ってるのは作り方がよろしくない
じゃがいものアルデンテを意識しろよ

478 ：ウケ(catv?)：2009/12/10(木) 04:06:36.95 ID:q2uy8krU

飴色玉ねぎとかいうけど、１時間かそこら炒めたぐらいではほとんど変わらない
時間の無駄だから５分ぐらいにしとくべし
やるなら最低３時間

479 ：エリ(新潟・東北)：2009/12/10(木) 04:19:20.77 ID:aeXdLy3Y

カレー食いてぇ

480 ：ウケ(東京都)：2009/12/10(木) 05:33:59.19 ID:W9Ahj6Ps

俺の好みはドロドロカレー
さらさらはダメ
ジャガイモはデカめに入れておいて
食べる前の日に作る、一晩おいたら
またとろ火でさらに煮込む
程よい大きさになったジャガイモやにんじん
隠し味はニンニク、ヨーグルト、ケチャップ、かつおぶしでとった出汁
でけえ鍋で大量に作るからこれで2週間は食える。