鍋料理ってたいしてうまくないよね トマト鍋とか・・・・(´・ω・`)
1 :
磁石(京都府):
今年の注目鍋は「トマト鍋」!今後定番化するか?
あつあつの鍋がおいしい季節。昨年はカレー鍋やコラーゲン鍋が話題だったが、
今年のトレンドはトマト鍋だとか。ブログでも、
「今年はトマト鍋が人気みたいでうちでも挑戦してみました!」
「初めて頼んだトマト鍋がおいしくてびっくり」など、自宅や忘年会でトマト鍋を味わったという感想があがっている。
市販のトマト鍋のスープもあるが、『れれら店長の部屋♪』のブロガーは、
「オリーブオイルでニンニクを炒めて、玉葱、鶏肉、キャベツ、エリンギ、ウィンナーを炒めて、
コンソメスープとトマトの缶詰を入れて、煮込むだけ。塩胡椒は好みで」とスープ作りからトライしている。
『バイクは男のロマン』のブロガーも、「洋風なので昆布や鰹節を使うわけにもいかず、
コンソメの素が唯一のダシ。でも、アフター鍋は和風鍋以上に応用範囲が広くなる。
残ったスープ(鍋汁)を煮詰めてトマトソースを完成させ、味を調整してパスタに絡めてみた」と従来の鍋との違いを紹介。
パスタのほかにも「最後にご飯と玉子で雑炊を作って〆」「ご飯とチーズ入れてペロリ」
「〆のラーメン最高」など、ブロガーそれぞれの好みに合わせて楽しんでいる様子がうかがえる。
また、トマトに含まれるリコピンには“抗酸化作用”があり、生活習慣病の予防や美白・美肌にいいと注目されている。
そんなヘルシーさも人気の一因となっているトマト鍋。
今シーズンだけでなくこの先も鍋の定番として定着していくのだろうか。(葉)(情報提供:ココログニュース)
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=1208&f=national_1208_029.shtml
2 :
めがねレンチ(青森県):2009/12/08(火) 18:19:16.28 ID:PDTeNsne
私の鍋はカレー鍋〜♪(ナベナベ!)
カレー鍋 鍋 鍋〜♪(ナベナベ!)
鍋食べな〜♪
カ レ ー 鍋 な ら ハ ウ ス ! !
3 :
黒板消し(福岡県):2009/12/08(火) 18:19:21.53 ID:peasrBST
一人鍋と日本酒
4 :
マスキングテープ(アラビア):2009/12/08(火) 18:19:28.98 ID:JqA/bFh7
鍋っって、ひとりで食っても全然うまくない料理ナンバーワン
トマト鍋って始めて食べるときはとまとうよね
6 :
ルアー(埼玉県):2009/12/08(火) 18:19:55.29 ID:NXAeal6g
あんまうまいもんじゃないすよね
7 :
分度器(福岡県):2009/12/08(火) 18:19:57.32 ID:83r/W5vD
8 :
炊飯器(コネチカット州):2009/12/08(火) 18:20:52.79 ID:9Aes6d39
まさかモツ鍋もまずいとか言う気ですか?
9 :
インク(東京都):2009/12/08(火) 18:20:55.37 ID:0l8UI9x3
ちゃんこ鍋こそ至高
10 :
ピンセット(栃木県):2009/12/08(火) 18:21:39.60 ID:fqYK6TnN
巧妙に偽装されたACスレ
11 :
筆ペン(香川県):2009/12/08(火) 18:21:56.63 ID:9xTvfGAY
キラートマトっていう映画あったよね。
12 :
ガスレンジ(九州):2009/12/08(火) 18:22:06.50 ID:TBwnyrJM
トマトスープじゃねえの?
トマトスープじゃねえの!?
13 :
鉛筆(九州):2009/12/08(火) 18:22:12.38 ID:J/twkkZq
トマト鍋はうまくないのに
閉めにご飯いれたらとまらない位美味かった
14 :
墨壺(北海道):2009/12/08(火) 18:22:20.51 ID:GSPl/fEd
キムチ鍋と豚バラと海鮮の相性は至高
15 :
音叉(関西地方):2009/12/08(火) 18:22:20.99 ID:5vHdXhJg
日本酒二合、熱燗で
一人でやるのは鍋料理でなくただの煮込み料理だ
17 :
モンキーレンチ(東京都):2009/12/08(火) 18:23:28.63 ID:m8c9GucB
鍋を外食で食べる気しないだろ?だから家で食うだろ
そうすると別に美味くない、だから鍋は美味くないだろ
18 :
スパナ(アラバマ州):2009/12/08(火) 18:23:31.16 ID:K4LdlJDw
鍋の素って結構色んな料理に使えるよな
長時間かけて野菜や肉からダシとらなくても、素さえあれば色んな料理に使える
19 :
豆腐(関西地方):2009/12/08(火) 18:23:48.83 ID:HbmAb4ib
鍋なんかどうでもええんや
その後の雑炊が美味いんや
20 :
磁石(京都府):2009/12/08(火) 18:23:49.62 ID:U3+Ge2zv BE:531361128-BRZ(10001)
>>!
※すきやきは除く
21 :
筆ペン(香川県):2009/12/08(火) 18:24:06.16 ID:9xTvfGAY
締めにうどん入れてトマトうどんにしたら結構うまいかもね。なんかイタリアンっぽくなって。
22 :
ダーマトグラフ(北海道):2009/12/08(火) 18:24:26.37 ID:kPoY2qaA
得意料理は鍋と答える男
得意料理は肉じゃがと答える女
どちらも信用しないことにしてる
雑炊にするやつはマジキチ
白米と一緒に食べて次の日味噌汁だろ
出汁が出ていてうまい!!!
24 :
マジックインキ(京都府):2009/12/08(火) 18:25:49.00 ID:yYb0EJ20
鍋嫌いだわ
御飯のおかずにならないし
25 :
鉤(dion軍):2009/12/08(火) 18:26:16.70 ID:T8exFePn
>>23 チーズ入れたらリゾットなるからやってみろ
26 :
指錠(dion軍):2009/12/08(火) 18:27:18.97 ID:Jnagre2l
締めにパスタ麺が合いそう
27 :
ガスレンジ(九州):2009/12/08(火) 18:28:46.70 ID:TBwnyrJM
マロニー代わりにスパゲティでも良さそう
28 :
イカ巻き(関東・甲信越):2009/12/08(火) 18:29:16.75 ID:xB/ms5W3
カレー鍋のCMうざすぎる
29 :
るつぼ(コネチカット州):2009/12/08(火) 18:29:21.51 ID:fATqe1lW
モツ鍋専門店にちゃんぽん麺おいてないとか何なの?
30 :
朱肉(東京都):2009/12/08(火) 18:29:31.41 ID:dfvnQIc+
白味噌といりこ出汁ってあまり合わないんだな
なんか不味い。昆布買うんだった
31 :
修正テープ(中国地方):2009/12/08(火) 18:29:57.38 ID:UA8jfTGx
なんだよトマト鍋って
32 :
ルアー(九州):2009/12/08(火) 18:31:29.07 ID:4pXxFT6R
トマト鍋とカレー鍋はないわ
33 :
封筒(埼玉県):2009/12/08(火) 18:31:49.58 ID:yiD7M9JL
ミネストローネの具の大きいやつってこと?
34 :
鉤(大阪府):2009/12/08(火) 18:32:06.18 ID:BM6JLaqq
我が家のすき焼き
1日目晩
普通にすき焼き
2日目晩
うどんとすき焼き残り
3日目晩
雑炊+具ちょっと足す
俺はすき焼きマスターになれない・・・・
鍋は大好物だけどすきやきはない
36 :
じゃがいも(関東・甲信越):2009/12/08(火) 18:34:22.43 ID:n+LPMiee
↓花田勝氏が一言
37 :
クリップ(栃木県):2009/12/08(火) 18:34:45.87 ID:z9rVIO0J
38 :
クリップ(ネブラスカ州):2009/12/08(火) 18:35:32.17 ID:OVHzrnzV
市販のトマト鍋の素スープってなんであんなに甘くしちゃったの?
ミネストローネ風にすればよかったのに
昨日一人で鍋したんだが虚しかったわ
あれは一人身には酷だな
40 :
石綿金網(神奈川県):2009/12/08(火) 18:42:12.62 ID:B52VsYqD
キムチ鍋にもっとニラ入れろよ
41 :
ドリルドライバー(茨城県):2009/12/08(火) 18:46:26.84 ID:FMSZ/Jxh
ポン酢で喰う、鳥の水炊きうめぇ
43 :
石綿金網(コネチカット州):2009/12/08(火) 18:47:59.29 ID:fBbwJr6f
モスのミネストローネは結構好き
44 :
鉤(アラバマ州):2009/12/08(火) 19:13:18.84 ID:rNljQYc5 BE:681238962-PLT(12000)
トマトは美味いぞ
45 :
鉤(福島県):2009/12/08(火) 19:16:12.02 ID:WBSjsOT7
日村鍋が最強
46 :
めがねレンチ(関西地方):2009/12/08(火) 19:16:53.40 ID:wdGRbLW5
クエ鍋すら食った事ない貧乏人多そうだよなお前らって
48 :
加速器(兵庫県):2009/12/08(火) 19:25:35.15 ID:KLGsE8Zj
漢なら闇鍋一択
49 :
アルコールランプ(関西・北陸):2009/12/08(火) 19:29:45.11 ID:OjbWyf0i
アンコウとかフグとかの白身魚はうまい
カニは労力と対価が見合ってない
50 :
メスシリンダー(神奈川県):2009/12/08(火) 19:30:58.52 ID:Om+BBkzr
>「オリーブオイルでニンニクを炒めて、玉葱、鶏肉、キャベツ、エリンギ、ウィンナーを炒めて、
鷹の爪が足りない
51 :
鉤(京都府):2009/12/08(火) 19:32:13.83 ID:q2Xm08i7
トマト鍋って最近流行ってるのか?
スーパーで見かけたわ
クエはオクで買えるし
クエ鍋くいながらポンシュうめえ
トマト鍋の素買ってみたけど、砂糖入りすぎで糞甘かった。
締めにはナポリタンとかオムライスとか書いてあったけど
とても試す気になれない甘さで汁は全部捨てた。
54 :
セラミック金網(コネチカット州):2009/12/08(火) 19:42:20.55 ID:uXapIu37
>>53 トマト缶やらブイヨンやら唐辛子やら入れて自分で調整すりゃ良かったのに
55 :
画板(愛知県):2009/12/08(火) 19:43:27.05 ID:Q0+IlvdW
カレー鍋は大してうまくもなんともないが
後の雑炊があり得ないほどうまい
56 :
オーブン(東京都):2009/12/08(火) 19:44:12.28 ID:YQkrVAZo
じゃ、すきやきは私が頂いておきますね
57 :
紙(関東):2009/12/08(火) 19:47:38.36 ID:EEhnOjNl
回鍋肉で使った豚バラの茹で汁が残ってる
何入れて食べようかなあ
58 :
クレヨン(関西):2009/12/08(火) 19:47:46.88 ID:vU5wvkTm
結局薄味寄せ鍋に回帰するよな。
59 :
エビ巻き(中国地方):2009/12/08(火) 19:49:47.26 ID:XRfRNGRr
〆至上主義みたいなクズどもがイヤだわ
メインの鍋をもっと楽しめるようにしろよ。何でメインであるはずの鍋がサブに落ちているんだよ
60 :
エビ巻き(中国地方):2009/12/08(火) 19:51:27.69 ID:XRfRNGRr
>>55 雑炊厨は死ねよ…
鍋としても三流、〆の雑炊もただカレー食ってた方がマシなレベル
61 :
リール(岐阜県):2009/12/08(火) 19:51:53.23 ID:LRFnWhVq
さっき鍋セット買ってきた
いま煮てる
62 :
シール(東京都):2009/12/08(火) 19:52:08.38 ID:Pg02AtF5
コラーゲン鍋ってなんなの? あれを女一人で食うわけ?
ほかになかったから食ったチーズ鍋とかいうのはまあまあだった。
二度目ないかもしれん。
カレー鍋とトマト鍋は地雷臭がするから嫌だ。
キムチ鍋は臭うから論外。
トマト鍋は業界が必死に流行らそうとしてるみたいだが無理でしょ
鍋=みんなで食う=トマト嫌い一人いる=無理だもん
65 :
冷却管(静岡県):2009/12/08(火) 19:53:36.10 ID:FvEF+fH5
煙草吸ってた時は素材の味(笑)だったけど
煙草やめたらいろんな味がわかるようになって鍋物とかも美味しくなったなぁ
66 :
指錠(東京都):2009/12/08(火) 19:53:52.39 ID:tNjiju/U
むしろポン酢だけあればいい
67 :
串(愛知県):2009/12/08(火) 19:55:20.73 ID:LjnhD8iM
和風だしの素とソーセージを入れると旨い
68 :
試験管立て(富山県):2009/12/08(火) 19:58:23.07 ID:s5/u85yL
>コンソメの素が唯一のダシ
え、トマトと玉ねぎが出汁になるだろ?
うま味についてわかってないな。
69 :
バール(千葉県):2009/12/08(火) 19:59:37.42 ID:wi3Bys/n
>>1 この時期になるとむしろ鍋しか食えなくなる。
70 :
石綿金網(コネチカット州):2009/12/08(火) 20:02:35.62 ID:PE1YZlRJ
偶然にも、今日はキムチ鍋だぜ。君に届け見ながら食うわ
トマト嫌いなんだよ!
72 :
dカチ(愛知県):2009/12/08(火) 20:03:36.59 ID:lAxcCCSL
なんでもいいから鍋にぶちこんでなんでもいいから味付けすればいいだろ
すでにある煮込み料理の味なら何でも間違いないわ
73 :
黒板(青森県):
今日は、そばかっけ食べた