おでんにとろろは無いだろ…

富山おでん、熱くなれ　とろろ昆布＋県産具

飲食店の店先に掛けるちょうちんも完成。
いきいき富山館の試食会で掲げられた＝１０月２０日、東京都千代田区

地元産の具材にとろろ昆布を乗せた「富山おでん」を県の新たな名産品にしようと、
東京・有楽町にある県のアンテナショップ「いきいき富山館」などが売り込んでいる。
ご当地おでんはブームになりつつあり、県内での知名度も上げようと富山駅や
富山空港など観光客が集まる場所で販売が始まった。

富山おでんは、普通のおでんにとろろ昆布を乗せたもの。県産の具材を１品以上使うのが
条件で、味付けは自由だ。すり身製造販売の「上久」（富山市）が出している富山おでんの場合は、
大根や卵などの定番に、甘エビやシロエビのつみれ、こんにゃく田楽「あんばやし」が入る。
だし汁はラーメン店「まるたかや」が作ったもので、とろろ昆布が添えてある。

提唱者は、いきいき富山館の物産・地酒アドバイザーの大谷洋子さん。普段から、
自宅で汁にとろろ昆布を浸して食べていた。「熱々のご飯に乗せて食べれば、汁を捨てなくて済む」と考えたからだ。

県内では、しばしば見られる富山流のおでんの食べ方。今年初めに酒席で盛り上がった勢いで、
ご当地おでんに名乗りを上げることになり、発起人会ができた。４月に全国のご当地おでんが集まる
小田原おでんサミット」（神奈川県）で、２日間で１７００食が完売。かまぼこ会社やラーメン
店らでつくる「富山おでん会」も９月に結成され、統一のプレートができた。

最近は毎月のように、都内のイベントで富山おでんのコーナーが出店している。
１１月に都内であった富山の地酒などをＰＲする催しでは、「酒との相性もぴったり」と売り込んだ。
２０日から富山空港や富山駅でも販売が始まった。

http://mytown.asahi.com/toyama/news.php?k_id=17000000911230003
http://mytown.asahi.com/toyama/k_img_render.php?k_id=17000000911230003&o_id=4502&type=kiji

揚げたとろろだったらありかもしれん

重複

http://mytown.asahi.com/toyama/k_img_render.php?k_id=17000000911230003&o_id=4502&type=kiji.jpg

おでんの具で最強は『はんぺん』だろ　　　ちくわ（笑） たまご（苦笑） 大根（核爆）
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1258940641/

とろろって汁物に入れると拡散するよね

トトロに見えた

取った具にふりかけるならありだろ

とろろとやまかけを勘違いしてた

今度やってみにあむ

>>1
とろろと言ったら芋を第一に考えるだろ
ちゃんと、とろろ昆布と書くべきだ。

ちくわぶとなら合うだろ

都会の人は嫌だったらはっきり断っていいよ
田舎ﾓﾝは空気読めないから

＞甘エビやシロエビのつみれ

うまそぉ

美味いおでんの作り方教えろ