生食用では国内初?中まで赤いリンゴ

このエントリーをはてなブックマークに追加
1 目打ち(秋田県)

赤いリンゴをむいたら、中まで赤い――。長野県中野市厚貝(あっかい)のリンゴ農家吉家一雄さん(52)が、そんなリンゴを作り出した。

 観賞用や加工用ではなく、生食用としては、国内初とみられる。さらに味を改良し、商品化を目指すという。

 このリンゴは、外皮が黄色く果肉に赤みのある米国産加工用リンゴ「ピンクパール」と、中野市で生まれた「秋映(あきばえ)」を交配させたもの。
控えめな甘さとほどよい酸味があり、かつて主流だったリンゴの味を思わせる。

 吉家さんは長野県農業大学校で果樹の栽培技術や交配を学んだ後、24歳で実家のリンゴ農家を継いだ。「当たり前のリンゴではおもしろくない」と、
中まで赤いリンゴ作りを思い立ち、商品用の栽培には条件の悪い場所で実験的栽培に取り組んできた。

 1994年頃、ピンクパールと秋映を交配して育てた苗を接ぎ木し、99年頃には、その株が初めて実をつけた。「酸味は多かったが、色は狙った通り」。
その後、突然変異が起こらず、安定して中まで赤い実がとれるかを確かめている。

 今はまだ一株しかなく、収穫量は年300個程度なので、知人らに配っている。今後、「物珍しさだけでなく、もう一度食べてみようと思う味」にするため、
この株と「ふじ」や「紅玉」を掛け合わせるなどし、品種登録を目指すという。

 このリンゴに名前はまだない。小学1年の一人娘からは、地区名の厚貝にちなんで「あっかい」にすればいいと言われているという。

 長野県果樹試験場(長野県須坂市)によると、果肉が赤いリンゴは、国内で一般には流通していない。海外には観賞用や加工用のものがあり、
国内でも青森県に「御所川原」「黒石1号」「黒石2号」「紅の夢」の4種あるが、いずれもジュースなどの加工用だ。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20091123-OYT1T00021.htm?from=main4
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20091122-097441-1-L.jpg
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20091122-097404-1-N.jpg
(2009年11月23日06時18分 読売新聞)
2 ボールペン(関西地方):2009/11/23(月) 07:07:44.22 ID:Wb6kAfCG
わー
イチジクみたい
3 餌(岡山県):2009/11/23(月) 07:07:46.63 ID:bSx2FgKy
腐ってるかと思って捨てそう
4 墨(関東・甲信越):2009/11/23(月) 07:07:54.63 ID:BseDwcJE
いけずきスレとは珍しいこともあったもんだ
5 時計皿(静岡県):2009/11/23(月) 07:08:02.86 ID:4vwMPoDl
それトマトじゃん
6 マントルヒーター(dion軍):2009/11/23(月) 07:08:12.31 ID:M0EKVLqt
omohuku
7 がんもどき(アラバマ州):2009/11/23(月) 07:08:14.34 ID:YVhJ1Iiu
見た目的に、なんか不味そう
8 マスキングテープ(東京都):2009/11/23(月) 07:08:20.62 ID:5vZt4HgF
いや気持ちわりーよ
9 ボールペン(関西地方):2009/11/23(月) 07:08:57.58 ID:Wb6kAfCG
すごーい
赤ーい
見た事なーい
10 飯盒(長野県):2009/11/23(月) 07:09:07.50 ID:leHxp5/B
ネクタリンみたい
11 丸天(東京都):2009/11/23(月) 07:09:11.61 ID:sH+9l+lv
これはキモいだろ・・・
12 すり鉢(三重県):2009/11/23(月) 07:09:11.45 ID:Y4G7AwGX
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20091122-097404-1-N.jpg
意外と美味しそうだな。
13 目打ち(三重県):2009/11/23(月) 07:09:56.02 ID:hYVTvVjg
イチジクみたいだなw
14 蛍光ペン(アラバマ州):2009/11/23(月) 07:10:06.45 ID:ycBN/oAh
何でわざわざ見た目の悪いもの作っちゃったの?
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20091122-097404-1-N.jpg
15 筆ペン(東京都):2009/11/23(月) 07:10:21.27 ID:opGWiu/U
イチジクみたい
16 丸天(ネブラスカ州):2009/11/23(月) 07:12:08.49 ID:A7MviWry
味の改良よりも先に見た目の改良した方がいいような気がするが
17 ろうと(東京都):2009/11/23(月) 07:12:14.12 ID:9DUFf3dG
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20091122-097404-1-N.jpg
表面にツヤがあってうまそうだな
18 泡立て器(dion軍):2009/11/23(月) 07:13:15.08 ID:v6vgdfXC
あんまりうまそうではないな
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20091122-097404-1-N.jpg
19 ボンベ(アラバマ州):2009/11/23(月) 07:13:28.88 ID:OHWXvZ/S
     ___
   /: 》:、 ∩ 
   (===○=) 彡 厚貝!厚貝!
   / / ⇔ ) 
     ⊂彡
20 絵具(東海):2009/11/23(月) 07:13:36.22 ID:0OjbYHBK
おいリンゴどこだ
21 丸天(アラバマ州):2009/11/23(月) 07:14:00.98 ID:pWVRiKgG
22 磁石(富山県):2009/11/23(月) 07:14:24.17 ID:z4HNWxOO
毒々しいな
23 筆ペン(長屋):2009/11/23(月) 07:14:41.22 ID:jj2PQUcC
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20091122-097404-1-N.jpg
熟れ過ぎの感もあるなぁ
24 音叉(愛知県):2009/11/23(月) 07:14:44.99 ID:xAh0OFzL
    __
    i<´   }\   , - 、
   ヽ.._\./  .ンく r-兮、 __
    ∠`ヽ.! /   ヾニEヲぐ ,ゝ->
   /_`シ'K-───‐-、l∠ イ
   l´__,/l\、_ ̄0¨0)゙@Yヘ, -┤
    l'___|⌒ヾ''ー==、ーr='イ i二|
   / .」   i   /./7r‐く  lー!
.   f.  ヽ‐i人.∠'<   _i. l,.-ゝ.
    トiヘヘ「ト〈      `X  トレi7__|
   〉ト:トハj`! i.    /  トー┤lルj,リ
  /‐+----+‐l    iー--i---ヾ'〃
.  l_i____i__|   |___i,__i_|
25 めがねレンチ(新潟・東北):2009/11/23(月) 07:15:01.07 ID:Z+2x+9pc
だからリンゴの画像を見せろと
26 れんげ(愛媛県):2009/11/23(月) 07:15:12.73 ID:9/ZKG//d
奇食用
27 がんもどき(東京都):2009/11/23(月) 07:15:15.02 ID:6+J0Pmgz
おまえらこういうメガネかけてるよね
28 レーザーポインター(神奈川県):2009/11/23(月) 07:18:42.45 ID:mk+FXXXX
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20091122-097404-1-N.jpg
アルプスに3個100円で売ってた
29 インパクトドライバー(北海道):2009/11/23(月) 07:18:42.52 ID:JeZjmCu5
30 おろし金(兵庫県):2009/11/23(月) 07:20:27.83 ID:Y7n7g+WG
>>29
朝っぱらからグロはやめろ
31 指サック(長野県):2009/11/23(月) 07:21:32.30 ID:inqgEoYF
昨日貰って喰ったよ、切っても赤赤で桃見たいだった。味は少し酸っぱい位。
32 ペン(京都府):2009/11/23(月) 07:22:16.86 ID:22HuD5qJ
>>1
腐ってるやん(´・ω・`)
33 ノート(千葉県):2009/11/23(月) 07:23:06.38 ID:CBzXkprZ
34 封筒(関西地方):2009/11/23(月) 07:23:08.53 ID:EvWr1cB5
>地区名の厚貝にちなんで「あっかい」

        __    __    __      +
.   +   / : 》:、+ /:《 : \ ./ : 》:、
      ( ===○∩ (=○==∩)(===○=)
 +  (( (つ ⇔ ノ (つ⇔ 丿(つ ⇔つ ))  +
       ヽ ( ノ  ( ヽノ   ) ) )
       (_)し'  し(_)  (_)_)
35 インク(福岡県):2009/11/23(月) 07:24:14.86 ID:3pJhSE32
リンゴみたいな顔だな
36 ミキサー(神奈川県):2009/11/23(月) 07:24:22.34 ID:ZtaxL1wb
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20091122-097404-1-N.jpg
表面だけ見てもわからんだろ
断面図見せろよ
37 蒸し器(長屋):2009/11/23(月) 07:24:43.09 ID:UX5YzjiR
均一に真っ赤じゃなくてマダラなのか…
38 封筒(千葉県):2009/11/23(月) 07:25:02.37 ID:k5NT2Ck5
ttp://www.yomiuri.co.jp/photo/20091122-097404-1-N.jpg
これマズそうって言ってるヤツは食のことなんも理解してないのな
39 丸天(アラバマ州):2009/11/23(月) 07:25:34.48 ID:1VxX+U3l
苦労して品種改良しても海外に持っていかれて終了
40 冷却管(コネチカット州):2009/11/23(月) 07:26:16.56 ID:xU9mbxeZ
お前らおっさん好きなのか…?
41 梁(東京都):2009/11/23(月) 07:26:20.81 ID:UEuyYAcH
毒りんごっぽい
42 じゃがいも(兵庫県):2009/11/23(月) 07:28:05.57 ID:vLeCxyRU
43 まな板(宮城県):2009/11/23(月) 07:28:52.29 ID:FrJyaumy
これぞ毒リンゴって感じだな
44 鍋(不明なsoftbank):2009/11/23(月) 07:29:38.15 ID:D7U01FOl
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20091122-097404-1-N.jpg
はやいところ商品化してほしいもんだ
45 レーザーポインター(西日本):2009/11/23(月) 07:30:35.72 ID:SsiUuW9Y BE:54835823-BRZ(10000)

【レス抽出】
対象スレ:生食用では国内初?中まで赤いリンゴ
キーワード:N.jpg
抽出レス数:13
46 バールのようなもの(アラバマ州):2009/11/23(月) 07:32:11.05 ID:godoegjE
筋肉痛で体痛いのに朝から笑わせるな!w
47 消しゴム(長野県):2009/11/23(月) 07:32:15.98 ID:eOqTpCh5
それでもきちんと蜜が入ってるのはやはり長野といった感じ(´・ω・`)
48 試験管挟み(catv?):2009/11/23(月) 07:34:56.29 ID:eAF/ovJo

重複saku


人間のエゴにより品種改良されたリンゴ
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1258926800/
49 天秤ばかり(中国・四国):2009/11/23(月) 07:35:32.44 ID:37Y8a9oE
全体が綺麗に赤ならケーキやパイの飾りになるのに…
50 丸天(神奈川県):2009/11/23(月) 07:35:36.26 ID:MoeL8Ljs
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20091122-097404-1-N.jpg
全然赤くないじゃねえか
51 スパナ(栃木県):2009/11/23(月) 07:37:23.56 ID:YyXds4o5
    |┃三
    |┃
    |┃ ≡ .∧_∧   吉家ニムちょっと話があるニダ
____.|ミ\_<丶`∀´>
    |┃=__     \
    |┃ ≡ )  人 \ ガラッ

52 ノート(アラバマ州):2009/11/23(月) 07:38:45.42 ID:ipYJ8E03
特許を申請しておかないとまた韓国にぱくられる
53 グラインダー(兵庫県):2009/11/23(月) 07:38:52.81 ID:5l+k0pbj
ジョナゴールドは糞まずい
54 丸天(長屋):2009/11/23(月) 07:40:50.98 ID:RY7vXRDW BE:501214526-2BP(4658)

>>29
前から気になってたけど、これは本当にどうなってるの?
殺し屋1でヤクザに全力でおっぱい殴られてた女いたけど
あれをマジでやった感じなのか?
55 丸天(東京都):2009/11/23(月) 07:40:54.19 ID:N+Y7TS+J
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20091122-097404-1-N.jpg
これはちょっと食べてみたいな
56 ドリルドライバー(静岡県):2009/11/23(月) 07:46:05.16 ID:nB9bZKYk
ある程度かたまりが残るジャムにすれば綺麗そうじゃん?
57 電子レンジ(catv?):2009/11/23(月) 07:54:49.31 ID:nr0VquO/
何この面白い流れ
58 手帳(ネブラスカ州):2009/11/23(月) 08:00:23.89 ID:3TY4mRuV
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20091122-097404-1-N.jpg
うさぎさんにすれば可愛いんじゃないか
59 万年筆(長野県):2009/11/23(月) 08:01:19.94 ID:Yf9hd8B9
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20091122-097404-1-N.jpg
近くだしひとつ貰ってきて喰ってみるか
60 ドリルドライバー(愛知県):2009/11/23(月) 08:04:20.65 ID:vhY9tBEa
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20091122-097404-1-N.jpg
一部は赤いけど全体はそうでもないな
61 ラベル(埼玉県):2009/11/23(月) 08:04:34.58 ID:Zp/hWhyF
ぼっさんコラはやくしろ
62 手錠(アラビア):2009/11/23(月) 08:13:47.62 ID:g5hq/+t0
>>1
切り方がおかしいだろ
63 丸天(長屋):2009/11/23(月) 08:18:40.43 ID:RY7vXRDW BE:2338997478-2BP(4658)

>>62
こう切らないと転がってしまってうまく撮影できない
64 がんもどき(岡山県):2009/11/23(月) 08:24:44.13 ID:UX1z656A
グロ
65 はんぺん(東京都):2009/11/23(月) 08:25:08.74 ID:n2GTTSMI
うま味紳士と聞いて飛んで来ました
66 砥石(長崎県):2009/11/23(月) 08:25:52.51 ID:hcB8CbVV
ガリになる前のスティーブジョブスになんとなく似てる
67 泡立て器(中国四国):2009/11/23(月) 08:25:56.95 ID:C+8vyNtr
りんごのりの字をまに変えて

あっかいまんこに唇よーせーて〜〜〜♪
68 錘(千葉県):2009/11/23(月) 08:28:26.32 ID:Sgx5FIQf
http://www.yomiuri.co.jp/photo/20091122-097404-1-N.jpg

こうじゃなくて、食べるときみたいに剥いて切った時にどう見えるかが知りたい
69 封筒(愛知県):2009/11/23(月) 08:30:16.45 ID:DwlH52AF
  イ`ヘ
 /: :| ヽ
/ : :/  ヽ ___   _,,,:. .-: :´彡フ
_ノ\_∠: : : : : : : : :`: :-: :,:_:/彡 /
      ( : : : : : : : : : : : : : : `ゝ  /
  マ  r::/: /: : | : : : : : : : : ::\ /
      //: /: : : |: : | |: : |: _: : : :ヽ
  ジ  {/ 7|`\/i: /|:|/|´: : : : :|ヽ
     〉 ,‐-‐、`|7 || |_::|,_|: : :|:::|: |
  で / r:oヽ`    /.:oヽヽ: :|: | :|
     { {o:::::::}     {:::::0 }/: :|N
  っ  | ヾ:::ソ     ヾ:::ソ /|: : |
 !? ヽ::::ー-.. /ヽ ..ー-::: ヽ::| r--ッ
-tヽ/´|`::::::::::;/   `、 ::::::::::: /: i }  >
::∧: : :|: |J   \   /   /::i: | /_ゝ
. \ヾ: |::|` - ,, ___`-´_ ,, - ´|: : :|:::|
   ヽ: |::|\     ̄/ /|  |: : :|: |
70 インク(関東・甲信越):2009/11/23(月) 08:30:56.25 ID:oLZ+cBSN
なんか汚いな
腐ってるみたい
71 スターラー(関西地方):2009/11/23(月) 09:25:37.89 ID:wTtVgQlK
>>68
おっさん剥いて切ってどうする
72 セロハンテープ(東京都):2009/11/23(月) 09:37:48.76 ID:oCpo6Lwg
ヤフーで記事みてどんなんかwktkしたけどおっさんしか写真ないってどうよw
73 額縁(愛知県):2009/11/23(月) 10:23:29.72 ID:8M9vPmCX
29を見てもよくわからん。
なんでああなってるのか知ってる人いたらおしえて!
74 修正液(神奈川県):2009/11/23(月) 12:42:11.29 ID:SV9UqE59
せっかくだから俺は
75 ちくわ(千葉県)
アッガイ!
   アッガイ!